Detský stôl na kŕmenie 6. Strava polročného dieťaťa

Bábätko rastie a každý mesiac sa zvyšuje potreba živín v jeho tele. Čo by malo byť správna výživa dieťa má 6 mesiacov?

Druhy doplnkových potravín. Čo si vybrať?

V súčasnosti existujú dva populárne spôsoby zavádzania doplnkových potravín:

Pediatrická

Je dvoch typov:

• Navrhnuté v súlade s odporúčaniami WHO ( Svetová organizácia Zdravie). Dnes je to najobľúbenejšie a najracionálnejšie z hľadiska fyziológie dieťaťa. Odporúča sa od 6 mesiacov.
• Vyvinuté s prihliadnutím na odporúčania ministerstva zdravotníctva. Podobá sa metóde navrhnutej WHO, avšak termíny sú tu posunuté: od 6. mesiaca sa zavádza dojčatám na dojčenie, a pre umelých ľudí - už od 4 mesiacov.

Pedagogické doplnkové potraviny

Obľúbený je pre svoju ľahkosť: nie je potrebné variť špeciálne pre dieťa, keďže bábätko dostáva jedlo z jedálneho lístka pre dospelých v mikro dávkach. Táto metóda však môže prebiehať len pri dojčení. Treba myslieť aj na to, že rodičovský stôl by mal pozostávať výlučne zo zdravých potravín. Ak mama a otec jedia iba vyprážané zemiaky, ako sú korenené a slané jedlá, ako sú konzervované uhorky a údené ryby, pedagogické kŕmenie je nemožné.

Mária, mama 9-mesačnej Aliny: „Počula som, aké dobré je pedagogické doplnkové kŕmenie, a rozhodla som sa ho takto kŕmiť aj ja. Dala mi mäso a zemiaky z hlavičky zápalky. ale materské mlieko bol príliš tekutý a dieťa za mesiac vôbec nepribralo! Takéto doplnkové potraviny nám nevyhovovali, museli sme ich rovesníkov doháňať na kaši “.

Treba mať na pamäti, že ideálny vzorec na zavedenie doplnkových potravín ešte nebol identifikovaný. Podľa WHO sa však detské doplnkové potraviny považujú za najracionálnejšie: vo väčšej miere sa zohľadňujú fyziologické faktory.

Dokrmovanie nie je náhradou mliečnej výživy, ale jej doplnkom. Jeho cieľom nie je „kŕmiť“, ale postupne oboznamovať gastrointestinálny trakt bábätka s potravinami, ktoré bude musieť v budúcnosti prijímať.

Ako správne kŕmiť?

6 mesiacov je obdobie, kedy má dieťa už 24 týždňov. Niektoré mamičky sa mylne domnievajú, že začiatok šiesteho mesiaca je čas na zavádzanie príkrmov. Ale vlastne k tomu tento dátum dieťa má len 20 týždňov, čo je príliš skoro na prechod na stravu pre dospelých.

Čo potrebuješ vedieť:

• Pred podávaním mlieka (materského alebo umelého) musíte kŕmiť lyžičkou. Jedlo musí byť teplé.
• Počnúc doplnkovými potravinami by ste mali v prvých dňoch zaviesť maximálne pol lyžice nového produktu, postupne počas 10 dní zvyšovať objem na požadovanú rýchlosť. Následné podávanie iných prípravkov je možné skrátiť na 5-7 dní. Tento interval medzi dávkami je potrebný na to, aby bolo možné kontrolovať reakciu detského organizmu na Nový produkt... Musíte sledovať nielen kožné vyrážky, ale aj stoličku dieťaťa.
• Do stravy dieťaťa by sa mali najskôr zaviesť jednozložkové potraviny.
• Prvýkrát je lepšie dať produkt pred obedom. Tu nie je dôležitá ani tak strava, ako reakcia dieťaťa na nové jedlo. Dvakrát denne to isté nový druh nedávajte doplnkové potraviny.
• Ak je dieťa choré alebo sa blíži očkovanie, potom by sa mal deň zavedenia doplnkových potravín odložiť. Rovnaké pravidlo platí pre každý produkt predstavený prvýkrát.

Musíte začať zavádzanie doplnkových potravín so zeleninovými pyré alebo obilninami. Zo zeleniny sú ako najmenej alergénne potraviny najlepšou voľbou cuketa, kapusta a zemiaky. A ovocné pyré je lepšie zaviesť neskôr, pretože po ochutnaní sladkostí môžu deti odmietnuť zeleninu a obilniny.

Ak má dieťa tendenciu k zápche, nepravidelnému vyprázdňovaniu a nadváhe, potom treba dať prednosť zeleninovému pyré. Môžete si vybrať jedlo z téglikov aj varené doma.

V prípade, že omrvinky majú diagnostikovaný nedostatok hmotnosti, pravdepodobnosť vzniku anémie, potom by kaša mala byť prvým doplnkovým jedlom. Ak je bábätko náchylné na alergie, je lepšie začať s bezmliečnymi a bezlepkovými obilninami (ryža, pohánka, kukurica).

Irina, matka Seryozha, 1,5 roka: „Seryozha sa narodil predčasne, slabo priberal, aj keď s materským mliekom. Od 5 mesiaca zacali zavadzat kasicky, ako poradila detska lekarka. Ale boli problémy so stolicou: zápcha. Musel som prejsť na zeleninu a kaša bola odložená až na 9 mesiacov.

mäso - dôležitý produkt detská strava, ktorá by mala byť zavedená približne 8-9 týždňov po zelenine. Pri štandardnom režime doplnkového kŕmenia od 6. mesiaca môže byť mäso zaradené do stravy v 8-8,5 mesiaci. Ak bábätko dostáva príkrmy od 4. mesiaca, tak do polovice 6. mesiaca môžete dať vyskúšať mäso. Stojí za to začať s králikom a moriakom.

Polievky je možné zaviesť do jedálnička dieťaťa až po oboznámení sa s jednotlivými zložkami tohto jedla. Najlepšie je, ak obsahujú iba zeleninu a ak je prítomné mäso, mali by ste zvoliť diétne: králik, morka. Ryby by sa mali do jedálneho lístka dieťaťa zaradiť až po roku: riziko alergií je príliš veľké.

Tabuľka - schéma zavádzania doplnkových potravín pre dieťa do jedného roka

Názvy produktov a jedál	Vek (mesiace)
	4	5	6	7	8	9	9-12
Ovocná šťava, ml	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Ovocné pyré, ml (aspoň 2 týždne po šťave)	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Tvaroh, g			10-30	40	40	40	50
Vaječný žĺtok, ks.				0,25	0,5	0,5	0,5
Zeleninové pyré, g		5-100	150	150	170	180	200
Kaša, g			50-100	150	150	180	200
Mäsové pyré, g					5-30	50	60-70
Kefír a iné fermentované mliečne výrobky, ml.						100	200
Rybie pyré, napr							30-60
Chlieb (pšenica), g				3-5	5	5	10-15
sušienky, sušienky, g				3-5	5	5	10-15
Rastlinný olej, g		1-3	3	3	5	5	6
Maslo, g			1-4	4	4	5	6

Primárny typ kŕmenia a doplnkové potraviny

V závislosti od typu kŕmenia dieťaťa sa schéma zavádzania doplnkových potravín môže mierne líšiť.

Pre umelé deti pediatri odporúčajú používať čiastočne bezplatné kŕmenie. Touto metódou sa do denného režimu pridávajú určité hodiny na kŕmenie drobkov. Výživa 6-mesačného dieťaťa na dojčení sa líši od jedálnička umelých detí v tom, že príkrmy sa zavádzajú až neskôr. Netreba to začínať cereálnymi kašami, ak sa matka dobre stravuje a dieťa nezaostáva vo fyzických ukazovateľoch.

Dnes však nie všetci pediatri zdieľajú tento názor: „Táto mylná predstava o skoršom zavádzaní doplnkovej výživy pre umelé deti sa datuje do starých čias, keď umelé mlieko pozostávalo z riedeného kravského mlieka,“ hovorí Dr. Komarovsky. - Dnes sa zloženie mliečnych zmesí čo najviac približuje materskému mlieku. Preto na začiatku doplnkového kŕmenia nezáleží na type hlavného kŕmenia dieťaťa.

So začiatkom zavádzania doplnkových potravín sa mení režim dňa detí: jedlo sa stáva 5 jedlami denne.

Ak dieťa tvrdohlavo odmieta prijať nové jedlo, nemali by ste okamžite prejsť na iný produkt. Tento produkt mu môžete ponúknuť až desaťkrát. veď teraz je veľmi dôležité formovať chuťové návyky bábätka. V budúcnosti to výrazne uľahčí jeho pobyt v materská škola alebo škola: tam je spravidla jedálny lístok „bez chuti“, ale Zdravé jedlá.

Tabuľka kŕmenia a jedálny lístok pre 6-mesačné dieťa: jedálny lístok (približný)

Tabuľka obsahuje približnú schému kŕmenia na základe skutočnosti, že denná výživa dieťaťa počas 6 mesiacov je umelé kŕmenie zahŕňa doplnkové potraviny zavádzané od 4 mesiacov:

Čas kŕmenia	Produkty	Objem jedla
kŕmenie 1. (ráno, 6:00)	mliečna zmes 180 - 200 ml	180-200 ml
kŕmenie 2. (ráno, 10:00)	ryžová alebo pohánková kaša (mlieko) ovocné pyré (priemyselná alebo domáca výroba)	120-150 g, 60 g
kŕmenie 3. (ráno, 14:00)	zeleninové pyré strúhaný žĺtok s mliekom (vajce dávame maximálne 3x týždenne!) šťava (lepšie domáce ovocie alebo zelenina)	asi 150 g 1/4 asi 30 ml
kŕmenie 4. (ráno, 18:00)	mliečna zmes detský tvaroh (maximálne 3x týždenne) sušienky (možno rozpustiť v mlieku)	150 ml 40 g 3 g
kŕmenie 5. (ráno, 22:00)	zmes (mlieko alebo kyslé mlieko)	do 200 ml

Ak sa dieťa živí materským mliekom, potom ráno druhé kŕmenie zahŕňa kašu bez mlieka a tretie pyré (zeleninu alebo ovocie) plus doplnenie mlieka; zvyšok jedál je materské mlieko.

Výživa dieťaťa vo veku 6 mesiacov na zmiešanej výžive je blízka strave dojčaťa, len denný príjem materského mlieka sa v prípade potreby nahrádza dojčenskou výživou.

Recepty jedál pre dieťa za šesť mesiacov

Vlastná príprava jedla pre vaše dieťa dáva rodičom istotu, že dostávajú kvalitné jedlo. Dobrými pomocníkmi v tejto veci budú parný hrniec, multivark a mixér.

Je dôležité mať na pamäti, že dieťa by malo byť oboznámené s každou zložkou jedla, ak pozostáva z niekoľkých zložiek.

Platí to dokonca aj pre také „jednoduché“ produkty ako mlieko, olivový olej atď.

Zelenina:

1. Karfiol v pomalom hrnci

Umytú kapustu (100 gramov) položte na gril multivarkára. Varte v pare 15 minút. Potom rozdrvte produkt mixérom, ochlaďte.

2.Tekvicové pyré

Tekvicovú dužinu (objem závisí od toho, koľko dieťa zje) nakrájajte na kocky a položte na rošt. Varte v parnom režime 20 minút, rozdrvte mixérom.

3.Mrkvové pyré

Mrkvu ošúpte, nakrájajte na plátky a vložte do dvojitého kotla na 20 minút (môžete jednoducho variť v hrnci), varte, kým vlákna úplne nezmäknú. Potom mrkvu rozdrvte mixérom.

4.Mrkvové pyré s mliekom

Jedna veľká mrkva; mlieko - 4 lyžice. lyžice; pár kvapiek oleja ( najlepšia cesta- olivový).

Uvarenú mrkvu nasekáme v mixéri, pridáme horúce mlieko. Varte pár minút na miernom ohni, pridajte olej.

5.Zemiaková kaša

Ošúpané zemiaky namočte do vody, aby ste odstránili škrob (12-24 hodín). Uvarené zemiaky pretrieme cez sitko, zalejeme mliekom na požadovanú konzistenciu, pár minút povaríme.

6.Rôzne druhy zeleniny (cuketa, mrkva, zemiaky)

100 g cuketovej dužiny, polovica strednej mrkvy, 1 zemiak, 1 lyžička olivový olej, pol pohára vody.

Ošúpanú zeleninu nakrájajte na kocky a vložte do misky parného hrnca. Varte 20 minút. Preložíme ich do misky mixéra, pridáme prevarenú vodu a olej, pomelieme.

Ovocie:

1.Jablkový pretlak

Jablko (sladkokyslé a kyslé, zelené) oparíme vriacou vodou a zbavíme šupky. Nakrájajte na kúsky, odstráňte semená. Nastrúhajte alebo rozdrvte v mixéri. Zemiaková kaša by mala byť varená tesne pred jedlom, inak stmavne.

2.Dusené jablkové pyré

Umyté a ošúpané jablko nastrúhame a pridáme pár polievkových lyžíc vody a na miernom ohni dusíme 10 minút.

3.Jablkové a mrkvové pyré

Ošúpte jablko a mrkvu (po jednom), rozdrvte v mixéri. Pridajte lyžicu vody a varte minútu alebo dve.

4.Slivkové pyré

Sušené slivky nalejte vriacou vodou a nechajte pod uzavretým vekom tri až štyri hodiny. Podusené sušené slivky pretrieme cez jemnozrnné sitko, pridáme lyžicu vody, v ktorej boli vylúhované, a minútu povaríme.

5.Sušené marhuľové pyré

Opláchnite dobré čisté sušené marhule, namočte ich do vriacej vody na niekoľko hodín. Varte v tej istej vode 7-10 minút. Vypustite vodu a sušené ovocie pretrite cez jemné sito alebo rozdrvte mixérom.

Kaša

1.Ryžová kaša bez mlieka

Ryžu pomelieme v mlynčeku na kávu. Nalejte ryžovú múku do prevarenej vody (3 polievkové lyžice na pohár vody). Pokračujte v miešaní a varte 10 minút.

2.Kukuričná kaša (bez mliečnych výrobkov)

Kukuričná krupica - 3 polievkové lyžice; pohár vody.

Obilniny nasypte do vriacej vody a na miernom ohni varte 5 minút, potom znížte oheň na minimum a varte, kým cereálie úplne nezmäknú (do 30 minút). Pripravenú kašu rozdrvte v mixéri na konzistenciu pyré, nalejte do smaltovanej misy a nechajte zovrieť.

3.Mliečna kaša (z pohánky, ryže alebo ovsených vločiek)

Opláchnite cereálie do čistej vody a vložte ich do hrnca, pričom vodu nalejte 2 prsty nad cereálie. Varte na miernom ohni do mäkka. Kašu nastrúhajte cez jemné sito alebo nasekajte v mixéri. Zalejeme horúcim mliekom na požadovanú konzistenciu a pár minút povaríme, môžeme pridať trochu oleja.

Mäso

1.Mrkva a mäsové pyré

100 g moriaka (králik, kura); 1 mrkva, 80 g mlieka.

Mäso nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka. Mrkvu uvarte oddelene. Výrobky rozdrvte mixérom, presuňte do hrnca, nalejte do mlieka. Priveďte do varu na miernom ohni, ochlaďte.

2.Mäso s ryžou

Mäso a ryžu (vo vode) uvarte oddelene. Mäso otočte na mlynčeku na mäso, zmiešajte s ryžou a rozmixujte na pyré mixérom. Zmes dáme do hrnca, zalejeme mliekom a privedieme do varu, ochladíme.

Polievky

1.Ovocno-zeleninová polievka (v pomalom hrnci)

2 jablká, 1 mrkva, voda - jeden a pol pohára.

Mrkvu nakrájame na plátky, jablko na plátky. Vložte do multivarky, pridajte vodu. Varte v režime "dusenie" asi 30 minút. Vychladnutú polievku rozdrvte mixérom.

2.Polievka z tekvicového pyré

Malý kúsok tekvice (asi 100 g), mrkva (1 ks), prepeličí žĺtok, mlieko 150 ml, soľ (malá štipka), maslo (1 x 1 cm kus).

Nakrájajte tekvicu a mrkvu na kúsky a varte, kým sa neuvaria. Rozdrvte mixérom, nalejte do mlieka, pridajte maslo. Varte.

Šťavy

1.Apple

Šťavnaté jablko ošúpeme, rozotrieme na strednom strúhadle (je lepšie použiť plastové, aby sa zabránilo oxidácii). Vytlačte cez gázu. Možno riediť prevarenou vodou.

2.Tekvicová šťava s jablkom

Dužinu tekvice nakrájame na plátky, jablko bez šupky a jadierok nakrájame na plátky. Pripravte šťavu v odšťavovači. Môžete strúhať a pretláčať cez gázu (pracnejší proces).

Podobné videá

Vo veku šiestich mesiacov dieťa začína prechodné obdobie, predzvesťou diéty dospelých, kedy sa jedálny lístok skladá z raňajok, obeda a večere. Počas tohto obdobia musí dieťa zaviesť doplnkové potraviny, počnúc ovocnými alebo zeleninovými pyré, obilninami bez mliečnych výrobkov. Nové jedlo by sa malo ponúkať v malých porciách - 0,25-0,5 lyžičky. Ďalej je možné jeho objem zväčšiť na objem plného obeda alebo raňajok, teda až na 150 gramov. Potom môžu byť iné jedlá nahradené doplnkovými potravinami. Je lepšie podávať príkrmy pred prisatím na prsník, keď je dieťa hladné.

Strava dieťaťa vo veku 6 mesiacov môže vyzerať takto:
- 6:00 prvé kŕmenie: materské mlieko;
- 10:00 druhé kŕmenie: ovocné pyré, materské mlieko ako doplnok;
- 14:00 tretie kŕmenie: kaša alebo zeleninové pyré;
- 18:00 štvrté kŕmenie: materské mlieko a ovocné pyré (do 30 gramov);
- 22:00 piate kŕmenie: materské mlieko.

Doba kŕmenia pre každé dieťa môže byť individuálna. Je však potrebné zvážiť, že medzi jedlami je potrebné urobiť interval 3,5 - 4 hodiny, aby si dieťa postupne zvyklo na stravu dospelých.

Výživový režim dieťaťa vo veku 6 mesiacov, ktoré je na umelom kŕmení

Bábätkám kŕmeným z fliaš sa doplnkové potraviny zavádzajú oveľa skôr - od 4 alebo 5 mesiacov, v závislosti od odporúčaní pediatra, pretože živiny, ktoré sú potrebné pre plné fungovanie tela v zmesi, sú nedostatočné. Vo veku šiestich mesiacov už dieťa zvyčajne pozná rôzne ovocné a zeleninové pyré, bezmliečne, maslo a rastlinný olej, žĺtok, džúsy, tvaroh a sušienky.

Diéta 6 – kŕmenie z fľaše:
- 6:00 prvé kŕmenie: upravená zmes (mlieko alebo kyslé mlieko) alebo kefír;
- 10:00 trikrát kŕmenie: mliečna kaša s maslom, ovocné pyré;
- 14:00 tretie kŕmenie: zeleninová polievka v mäsovom alebo zeleninovom vývare, zeleninové pyré s rastlinným olejom, ½ žĺtka, ovocná šťava;
- 18:00 štvrté kŕmenie: mliečna zmes alebo kefír, tvaroh, sušienky, ovocná šťava;
- 22:00 piate kŕmenie: mliečna zmes alebo kefír.

Postupne mliečne výrobky v strave bábätka kŕmeného z fľaše nahrádzajú ovocné, mäsové a zeleninové príkrmy. Kŕmenie umelých detí by sa malo vykonávať v štvorhodinových intervaloch medzi jedlami. Vyhnite sa maškrtám medzi jedlami, aby ste udržali chuť vášho dieťaťa neporušenú.

Vo veku 6 mesiacov sa dieťa stáva dosť aktívnym, so záujmom sleduje, čo si dospelí berú z taniera a vkladajú do úst, už sa objavili prvé zúbky a hmotnosť po narodení sa zdvojnásobila. Všetko naznačuje, že je čas na zavedenie doplnkových potravín, oboznámenie sa s potravinami pre dospelých, prispôsobené potrebám dieťaťa. Po rozhodnutí o produktoch, s ktorými sa začne ochutnávka, skúsené matky zostavia menu pre dieťa vo veku 6 mesiacov. Nasledujme ich príklad.

O režime napájania

Strava dieťaťa v 6. mesiaci pozostáva z 5 kŕmení (nepočítajúc nočné kŕmenie). Materské mlieko sa berie ako základ, avšak pri druhom kŕmení pred „mliečnym“ popoludňajším občerstvením sa v malej porcii zavádza nový produkt, zvyčajne zelenina. Uprednostňuje sa prvá polovica dňa, pretože alergické reakcie sa ľahšie riešia cez deň ako v noci. Porcia sa postupne zvyšuje a po troch týždňoch môžete úplne nahradiť jedno kŕmenie doplnkovými potravinami v množstve 140 gramov.

Pre umelého človeka je vhodné zaviesť príkrmy v 5. mesiaci života, čiže v šiestich mesiacoch už pozná chuť niektorých produktov. Z čoho pozostáva strava šesťmesačných detí?

Zelenina

Prvou vzorkou zeleniny sú cuketa, karfiol, o niečo neskôr zemiaky, cibuľa, cvikla, tekvica a mrkva.

Samostatne by som chcel povedať o tekvici, ktorá obsahuje vitamíny D, E, skupinu B, železo, vápnik, horčík a draslík. Jeho užívanie slúži ako prevencia anémie a rachitídy. Vďaka vysokému obsahu pektínu a vlákniny nie sú problémy so zápchou.

Zelenina sa varí alebo dusí a potom sa šľaha do pyré. Drobci majú síce prvé zúbky, ale na prechod na pevnú stravu ešte nestačia, preto sa v 6. mesiaci takmer všetka strava kaše.

Zeleninové pyré môžu byť veľmi rozmanité.

Svoje dieťa môžete nakŕmiť prvými chodmi, teda polievkami a borščom. Iba sú pripravené s prihliadnutím na telo dieťaťa: bez vyprážania, bez soli alebo s minimálnym množstvom. Podávame po nasekaní mixérom, ako je pyré. Drobcom podľa chuti budú vyhovovať aj zeleninové šťavy, napríklad mrkvová a tekvicová.

Kaša

Začíname dávať kašu jednozložkovú, bezlepkovú. Medzi takéto druhy patrí pohánková, ryžová a kukuričná kaša. Tie na trhu sú dobre pripravené na použitie, rozdrvené na správnu veľkosť. Základ na kašu si môžete pripraviť pomletím celých zŕn v mixéri. Najprv voľte bezmliečne druhy, neskôr to môžete skúsiť na mlieku, ale to sa stane až v 8. mesiaci.

Pohánková kaša sa považuje za ideálnu možnosť pre prvé doplnkové potraviny, pretože je veľmi výživná, ľahko stráviteľná, obsahuje veľa vitamínov, je bohatá na železo a meď a podporuje hromadenie vitamínu C.

Umelci, ktorí minulý mesiac vyskúšali kašu, môžu jedlo diverzifikovať pridaním roztlačených kúskov ovocia: jablko, broskyňa. Vhodné sú aj viaczložkové obilniny. Do ukončeného 6. mesiaca možno jemne zaviesť natvrdo uvarený žĺtok. Prvýkrát zastavte ochutnanie 1/8 jeho objemu.

Mliečne výrobky

Niektoré sú zahrnuté v ponuke 6 mesačné dieťa stredne tučný tvaroh (9%) a kefír 2,5%. Ide o zdravé potraviny a ich príjem je plne opodstatnený. Zlepšuje sa črevná mikroflóra a peristaltika. Je dobré, ak existuje možnosť objednať si podobné výrobky v detskej mliečnej kuchynke. Získate tak čo najčerstvejšie potraviny bez konzervačných látok. Fermentované mliečne výrobky sa zvyčajne podávajú večer.

Ovocné pyré

Pri detskom stole sa ráno podáva ovocie. Jablko, banán, hruška - všetko je rozdrvené na pyré alebo kúpené v obchode hotové, v pohároch.

Banán je vhodný produkt do prvých doplnkových potravín

Aký nápoj?

Ako nápoj môžete okrem vody a materského mlieka použiť odvary z šípky, harmančeka, kôpru. Čerstvé ovocie a kompót zo sušeného ovocia je možné podávať od 6 mesiacov. Bábätká zatiaľ nemôžu piť čaj v podobe, v akej ho pijú dospelí, môžete použiť instantné granulované čaje vyrobené špeciálne pre deti.

Zostavenie jedálneho lístka

Je vhodné dodržiavať 5-násobný režim kŕmenia a jesť približne v rovnakom čase. Plná porcia je asi 150-200 g. Najprv sa dieťaťu ponúknu doplnkové potraviny, po ktorých sa dieťaťu doplní materské mlieko alebo upravená zmes. Príklad menu vyzerá takto:

V závislosti od toho, kde sa nachádzate v doplnkových potravinách, sa porcie budú líšiť v množstve a rozmanitosti. Na začiatok stačí vyskúšať 1 nový produkt denne.

Doplnenie kuchárskej knihy

Mamičky, ktoré si lámu hlavu nad tým, ako nakŕmiť svoje dieťa tak, aby bolo chutné a zároveň užitočné, hľadajú recepty na internete a v babičkiných kuchárskych knihách. Dávame do pozornosti niekoľko z nich.

Takáto kaša musí byť nevyhnutne v strave dieťaťa.

Detská kaša, pohánka

3 polievkové lyžice. l. pohánka + 400 ml vody, maslo na špičke noža.

Voda sa naleje do hrnca izbová teplota, priveďte do varu. Krúpy sa umyjú, nalejú do hrnca a varia sa asi 30 minút pri nízkej teplote. Voda by sa mala vstrebať (časť by mala vyvrieť) a pohánka by sa mala dobre uvariť. Pripravenú kašu dodatočne rozdrvte mixérom alebo rozdrvte cez sito a pridajte olej.

Šípkový odvar (pre multivarku)

300 ml vody, 20 g šípok, 5 g fruktózy.

Šípka sa vytriedi, umyje, vloží do misky tlakového hrnca multivarku, naplnenej vodou. Po pridaní fruktózy všetko dôkladne premiešame. Veko sa spustí, ventil sa nastaví do polohy „Zatvorené“ a proces varenia trvá 25 minút. Po signáli o konci sa ventil presunie do polohy „Open“ a para sa uvoľní. Bujón sa infúzi asi 8 hodín, potom sa prefiltruje cez gázu.

Mrkvové pyré

2 stredné mrkvy, olúpané a nakrájané na kocky, položte na dno hrnca, zalejte vriacou vodou. Dusí sa pod vekom až do varenia. Voda sa vypustí a mrkva sa pretrie cez sito. Ak chcete, môžete pridať malú časť materského mlieka. Podržte ďalšie 2 minúty na ohni a potom pridajte kúsok maslo.

Banánový dezert

Polovica banánu, baby tvaroh 50 gr, baby sušienky 3 ks.

V mixéri rozšľaháme banán s tvarohom. Sušienky sa rozdrvia na kúsky a prelejú pripravenou zmesou. Necháme chvíľu postáť, aby sušienky zmäkli.

Materské mlieko obsahuje všetky živiny potrebné pre normálny vývoj bábätka. Ale nielen v priebehu času sa mení zažívacie ústrojenstvo bábätko, ale aj zloženie materského mlieka, v ktorom je znížené množstvo vitamínov. Pri umelom kŕmení sa dieťa zoznámi s novými produktmi vo štvrtom mesiaci a prvé doplnkové jedlo „prírodovedca“ začína od šiestich mesiacov.

Pravidlá prvého kŕmenia

U šesťmesačného dieťaťa sa interval medzi kŕmeniami zvyšuje a všeobecným režimom je trikrát denne príjem mlieka a dva "snacky" dospelého jedla. Nočné prebudenia kvôli hladu sú zriedkavé. Dojčené deti nie sú tak ochotné prijímať nové potraviny ako tie „umelé“, preto treba stravu dospelých zavádzať postupne.

• Nový produkt by sa mal podávať pred mliekom alebo umelým mliekom, kým je dieťa stále hladné.
• Musíte začať s malými porciami (1 čajová lyžička) a zvyšovať ich na stanovené normy počas 12 dní. Takže bude možné posúdiť reakciu tela na nové jedlo a včas identifikovať alergie.
• Ak vám nejaké jedlo nechutí, treba ho nahradiť iným a skúsiť ho ponúknuť znova o týždeň.
• Jedlo (kaša, džús, pyré) musí byť tekuté a homogénne.
• Je lepšie kŕmiť svoje dieťa mäkkou silikónovou lyžičkou.
• Pri umelom kŕmení sa odporúča začať s doplnkovými potravinami s obilninami a s dojčením - so zemiakovou kašou (zelenina a ovocie).

Individuálne charakteristiky prvých doplnkových potravín

Plán doplnkového kŕmenia pre každé dieťa by sa mal zostaviť individuálne na základe fyzický stav a dedičné faktory. Deti s nízkou telesnou hmotnosťou potrebujú stravu obohatenú o vitamíny, železo a minerálne soli. Najlepšími doplnkovými potravinami sa pre nich stanú hotové bezlepkové obilniny priemyselnej výroby (detská výživa).

Pri individuálnej precitlivenosti na bielkovinu kravského mlieka je potrebné starostlivo vyberať hotové obilniny, pretože mnohé z nich sú varené v suchej zmesi. Takéto deti začínajú pociťovať nedostatok bielkovín skôr ako iné, preto sa im odporúča dávať zemiakovú kašu z dvakrát uvareného mäsa už v piatom mesiaci.

Mäsový jedálny lístok 6-mesačného bábätka by mal pozostávať z chudého bravčového, hydinového (morčacie, kuracie), králičieho a konského mäsa, keďže hovädzie a teľacie mäso obsahuje bielkoviny podobné kravskému mlieku. Pokiaľ ide o bežné obilniny varené v sóji alebo vo vode, pre dieťa budú najužitočnejšie kukurica, pohánka, jačmenné a ryžové krúpy.

Deťom s príznakmi anémie, potravinových alergií a rachitídy by sa mali podávať zeleninové pyré. Ich príprava je spojená s niektorými pravidlami.

• Aby ste sa vyhli alergickým reakciám, mali by ste jesť iba zelenú a bielu zeleninu: kapustu, hrášok, špargľu, cuketu a zemiaky.
• V lete je najlepšie používať čerstvé potraviny a v zime mrazené. Ako posledná možnosť je povolená konzervovaná zelenina s príslušnými certifikátmi kvality.
• Maximálny podiel zemiakov v zeleninovom pyré je 20 %, keďže táto koreňová zelenina má vysoké alergénne vlastnosti.
• Pri pridávaní rastlinného oleja do zemiakovej kaše musíte vziať dezodorizovaný a rafinovaný produkt.

Zelenina a ovocie

Práve so zeleninovým pyré začína doplnková výživa pre väčšinu detí vo veku 6 mesiacov. Môže byť zdravý, pestrý a chutný.

Ingrediencie	zdieľam	Spôsob varenia
karfiol maslo		dusíme kapustu v hrnci alebo dvojitom kotli; ochutíme kapustu teplým mliekom; pridať olej
zemiak olivový olej		ošúpať a dusiť zeleninu; rozdrviť hotový výrobok v mixéri; pridajte zvyšok prísad; zmiešať
vločky "Hercules" maslo		namočte vločky cez noc a ráno bez dekantácie uvarte; pridajte mlieko a pokračujte vo varení na miernom ohni; hotovú kašu rozdrvíme v mixéri a pridáme olej
olivový olej		trieť zeleninu a dusiť; rozdrvte hotový guláš pomocou mixéra; naplňte olejom
zemiak maslo		jemne nakrájajte zeleninu a dusíme; hotovú zmes rozdrvte v zemiakovej kaši; pridajte teplé mlieko a maslo

Tieto recepty možno použiť na pyré z brokolice, cukety a ružičkového kelu kombináciou tejto zeleniny s mrkvou a zemiakmi.

Spolu so zeleninou možno jedálniček 6-mesačného bábätka spestriť sladkými kašami zo sezónneho záhradného ovocia, najlepšie z jabĺk a hrušiek. Marhule a slivky oslabujú detskú stolicu, preto je ich užívanie individuálne. Všetky plody musia byť dôkladne olúpané, pretože kôra ovocia je zle strávená, a nasekaná v mixéri. Z exotického ovocia sú zatiaľ povolené len banány, pričom najzrelšie ovocie (so sčernenou šupkou).

Dôležité! Akékoľvek hrozno, dokonca aj bez semien, je povolené podávať iba staršie ako jeden a pol roka.

Kaša, mäso a tvaroh

Hlavným jedlom druhého doplnkového jedla je kaša, ale ich príprava má niekoľko funkcií:

• prvýkrát musíte uvariť najkvapalnejšiu kašu (100 ml vody na 5 g obilnín);
• všetky obilniny, s výnimkou krupice, sa musia po varení precediť a v prípade potreby nasekať mixérom;
• je lepšie odmietnuť proso a perličkový jačmeň, pretože sú ťažko stráviteľné;
• s nízkou hmotnosťou dieťaťa je vhodnejšia krupica, ale nie každý deň, pretože vysoký obsah škrobu v nej môže spôsobiť alergie;
• v prípade riedkej stolice pomôže ryžová obilnina normalizovať činnosť čriev a pri zápche je užitočná kaša z ovsených vločiek;
• deti s diatézou by mali byť kŕmené pohánkou;
• pri neznášanlivosti mlieka treba obilninu uvariť vo vode a ochutiť cukrovým sirupom alebo rastlinným olejom.

Deti reagujú na mäsové bujóny rôznymi spôsobmi, od zvýšenej chuti do jedla až po exsudatívnu diatézu. Preto v prvých dňoch môžete dať svojmu dieťaťu len niekoľko polievkových lyžíc vývaru, primiešať zeleninové pyré alebo kašu. Veľkosť porcie je možné postupne zvyšovať až na 30 ml.

Pri absencii alergií sa odporúča zaviesť tvaroh do stravy dieťaťa, počnúc dávkou 5 g o 17-18 hodinách.Takéto občerstvenie osloví dieťa a obohatí jeho telo vápnikom, fosforom a bielkovinami. Postupne môžete jednu porciu zvýšiť na 50 g bez toho, aby ste ju prekročili, až do jedného roka dieťaťa. Zavedenie kefíru a chudých sušienok do jedálnička 6-mesačného dieťaťa je povolené podľa svedectva lekára.

Z nápojov budú najužitočnejšie čerstvé šťavy, šípkový odvar, kompóty a želé. Dieťa by malo prijímať dostatok tekutín, aby sa zabránilo dehydratácii, ktorá sťažuje funkciu obličiek. Najvýhodnejšia je jablková šťava, pretože je bohatá na vitamíny a má najmenej alergénne vlastnosti. Pri zápche u dojčiat pomôže uvoľniť črevá slivková a tekvicová šťava a tiež šípkový odvar.

Dieťa by nemalo piť počas kŕmenia, pretože tekutina bráni procesu trávenia potravy.

Možnosti menu pre 6-mesačné dieťa

V približnom jedálničku šesťmesačného bábätka stále prevláda umelé mlieko, no každý týždeň sa jedálniček dopĺňa o nové produkty. Tabuľka vám pomôže správne zostaviť stravu, berúc do úvahy individuálne fyziologické vlastnosti dieťaťa.

Produkt	Porcia	Varianty
		ja	II	III	IV
Materské mlieko
Mliečna zmes
Zeleninové pyré
Kaša
Ovocný džús
Ovocné pyré
Zeleninový olej
Maslo
Žĺtok
Tvaroh
Mliečna kaša
Cookies
Sójová zmes + kaša
Mäsové pyré alebo vývar

Legenda:

I - strava zdravého dieťaťa na HB;

II - strava dieťaťa na IV, ktorej doplnkové kŕmenie začalo vo veku 4 mesiacov;

III - menu pre dieťa trpiace alergiou na kravské bielkoviny;

IV - jedálny lístok dieťaťa na HB, ktoré zo zdravotných dôvodov začalo dostávať príkrmy skôr ako 6 mesiacov.

Diéta je zostavená na päť jedál denne podľa režimu: o 06:00 (1), 10:00 (2), 14:00 (3), 18:00 (4) a 22:00 (5) hodín. a čísla v tabuľke označujú príjem. Druhý stĺpec predstavuje priemerná veľkosť porcie a odchýlky pre každý prípad sú uvedené v zátvorkách vedľa času kŕmenia. Tento režim vám umožní správne „naladiť“ biologické hodiny bábätka. Časy kŕmenia sa však môžu individuálne líšiť.

"Rozmarné" doplnkové potraviny

Nie všetky deti sú ochotné skúšať nové jedlá, takže každé jedlo by malo byť chutné. Aby bolo vaše zoznámenie úspešné, mali by ste použiť nasledujúce tajomstvá:

• najlepší čas na nový produkt je poludnie, ak dieťa ide spať o 20-21; ak je hore do 22-23 hodín, potom ho môžete kŕmiť o 16-18 hodinách;
• dieťaťu možno podávať iba čerstvé jedlá;
• kaša a pyré by mali byť vždy ochutené soľou;
• počas varenia je dôležité zaujať dieťa tým, že ho necháte nasávať čerstvú umytú mrkvu alebo iný produkt;
• krásny detský riad sa stane zaujímavou vizuálnou posilou inovácie potravín.

Zaujímavé je, že väčšina detí dedične kopíruje vkus svojich rodičov. Ak mama a otec milujú nakladané uhorky a mäso, potom je lepšie do kaše pridať mäsový vývar alebo maslo so štipkou soli. Ak majú rodičia chuť na sladké, najlepšou voľbou by bol cukrový sirup a lahodné šťavy.

Len dojčením je možné dodať telu novorodenca všetky potrebné živiny, vitamíny, enzýmy a hormóny. Pri umelom kŕmení dieťa nedostáva optimálnu sadu účinných látok. V 5-6 mesiacoch treba jednotvárnu stravu doplniť zeleninovými a ovocnými pretlakmi, cereáliami a mliečnymi výrobkami. Kompletná strava pomôže vášmu dieťatku vyrásť aktívne, veselé a veselé.

Ženy, ktoré sa pripravujú na materstvo, čítajú potrebnú literatúru. Keďže mladí rodičia teoreticky poznajú všetky pravidlá starostlivosti o dieťa, v praxi sa často dostávajú do slepej uličky. Väčšina otázok sa týka výživy novorodenca: čo môžete jesť, koľko a v akej forme? Diéta a strava si skôr či neskôr začnú vyžadovať veľké zmeny. Podrobne vám povieme o vzorovom jedálničku pre polročné bábätko. Nižšie bude tabuľka, v ktorej je naplánovaná denná strava dieťaťa.

Nové riady

Šesťmesačné bábätko sa aktívne rozvíja, znateľne rastie, začína sa zaujímať o svet okolo seba, rozširuje sa jeho emocionálne spektrum. Aj kojene menu šesťmesačné dieťa potrebuje rozmanitosť. Pre „umelých“ sa takéto obdobie začína ešte skôr. Pri normálnom vývoji pediatri odporúčajú zaviesť doplnkové potraviny vo forme zeleninových a ovocných štiav a zemiakovej kaše v 4. mesiaci a zemiakovej kaše v 5,5 mesiaci.

Niektoré deti kŕmené z fľaše používajú umelú výživu na báze proteínového hydrolyzátu alebo sójového proteínu. Je to spôsobené alergiou na bielkovinu nachádzajúcu sa v kravskom mlieku. V tomto prípade má dieťa skoro nedostatok živočíšnych bielkovín, ktoré je potrebné doplniť mäsovým pyré. Vyrába sa z teľacieho, hovädzieho alebo morčacieho mäsa. Je potrebné brať do úvahy individuálnu neznášanlivosť bábätka. Mäso sa dvakrát varí, potom sa melie na pyré bez vlákniny. Pediatri tiež radia zaviesť doplnkové potraviny vo forme tekutých obilnín.

Nová diéta

U 6-mesačného dieťaťa nastávajú zmeny nielen v súbore potravinových výrobkov, ale aj v obvyklom stravovacom režime. Musíte prestavať stravu a kŕmiť dieťa 5 krát denne. Medzi jedlami musíte stáť 3-3,5 hodiny. Je dôležité zabezpečiť, aby sa dieťa v noci neprejedalo a nočná prestávka by mala byť aspoň 10 hodín. Je dôležité odstaviť svoje dieťa od prvého ranného kŕmenia, ktoré sa zvyčajne vyskytuje o 6:00. Pediatri odporúčajú zavádzať príkrmy počas 3. jedla (asi o jednej popoludní). Ak vám tento čas nevyhovuje, môžete to napraviť. Hlavné pravidlo: žiadne doplnkové potraviny ráno a večer.

Doplnkové potraviny možno zaviesť počas akéhokoľvek jedla okrem prvého a posledného.

Pri zavádzaní akéhokoľvek doplnkového jedla je dôležité neponáhľať sa. Nové jedlo by sa malo dieťaťu ponúknuť pred umelým mliekom alebo materským mliekom. Keď je hladné, upúta ho akékoľvek jedlo. Nemôžete náhle zmeniť menu, takže začnú dávať doplnkové jedlá s polovicou čajovej lyžičky. Za dva týždne sa množstvo šťavy alebo zeleninového pyré môže zvýšiť na 150 ml (obvyklá porcia pre 6-mesačné dieťa). Je žiaduce, aby prvá lyžica bola vyrobená zo silikónu. Mama musí byť trpezlivá a pozorná, pre dieťa je ťažké naučiť sa prehĺtať hustú hmotu, takže kŕmenie sa zvyčajne oneskoruje.

Zavedenie doplnkových potravín

Vždy počúvajte svoje dieťa. Ak ho nejaký produkt spôsobí hysterickým a úplným odmietnutím jedla, nenúťte ho prehltnúť nenávidenú porciu. Doplnkové potraviny sa do bežnej stravy zavádzajú postupne. Naučte svoje dieťa napríklad používať tekvicové pyré po dobu 1 týždňa (začnite s jednou čajovou lyžičkou). Keď sa veľkosť porcie zvýši na 80-100 ml, pridajte do tekvicového pyré lyžicu zemiakovej kaše z inej zeleniny. Ak má dieťa potravinovú alergiu, je lepšie mu podávať zeleninu zelenú resp biely(ako je kapusta, tekvica, hrášok alebo zemiaky). Deti môžete kŕmiť špeciálnymi zeleninovými zmesami, ktoré sa predávajú v oddeleniach detskej výživy.

Jedálniček môžete začať rozširovať nielen o zeleninu, ale aj o obilniny. Toto sa odporúča urobiť, ak má 6-mesačné dieťa podváhu alebo trpí regurgitáciou.

Na prvé kŕmenie sú ideálne bezlepkové obilniny. Tie obsahujú:

• pohánka;
• kukurica;
• ryža.

Komerčné knedle sa pripravujú z produktov šetrných k životnému prostrediu, preto by sa mali uprednostňovať. Okrem toho sú obohatené o základné vitamíny a minerály, potrebné pre dieťa ktorý bol kŕmený z fľaše. Obsahujú sušené mlieko, takže zmes stačí zriediť teplou vodou. Do 8 mesiacov je zakázané používať kravské mlieko na varenie kaše. Je vhodné používať materské mlieko, špeciálnu výživu na kŕmenie alebo vodu.

Prvá kaša by mala pripomínať mlieko a nalievať z lyžice. Na jeho prípravu je potrebné vziať 5 gramov zmesi a 100 ml tekutiny. Postupne môžete konzistenciu zhustnúť. Na spestrenie stravy 6-mesačného bábätka môžete do kaše pridať trochu masla alebo 10 gramov nasekaného uvareného žĺtka. Po dosiahnutí 8 mesiacov je možné sortiment obilnín rozšíriť.

Ponuka

Jedálniček pre polročné dieťa si vyžaduje zmeny a doplnky. Váš lekár, ktorý je oboznámený s jednotlivými charakteristikami rastúceho tela, pomôže určiť, ako rozšíriť stravu. Záleží aj na tom, či bolo dieťatko umelo alebo dojčené. V každom prípade mu mlieko a zmes nestačia. Nižšie uvedená tabuľka vám pomôže zistiť, čo zaviesť do stravy 6-mesačného bábätka a aká strava je v tomto veku prijateľná.

	Prvé jedlo (7:00)	2. kŕmenie	3. kŕmenie	4. kŕmenie	Posledné jedlo
možnosť 1	150-	150 g pohánkovej kaše (v mliečnej zmesi) + 50 ml jablkovej šťavy	150 ml tekvice a zemiakovej kaše + 50 g detského jahňacieho pyré	50 g hruškového pyré + 1 detská sušienka (5 g) + 50 g tvarohovej hmoty + 100 ml mliečnej zmesi	200 ml dojčenskej výživy
Možnosť 2		150 g kukuričnej kaše (v mliečnej zmesi) + 50 ml jablkovo-mrkvovej šťavy	150 ml pyré zo zemiakov a karfiolu + 50 g pyré z kuracieho filé	50 g jablkového pyré + 1 sušienka + 40 g tvarohovej zmesi + 100 ml mliečnej zmesi	200 ml dojčenskej výživy
Možnosť 3	150-200 ml dojčenského mlieka	150 g ryžovej kaše (s mliečnou zmesou) + 50 ml hruškovej šťavy	150 ml tekvicovo-zemiakového pyré + 50 g mäsa detské pyré teľacie mäso	50 g broskyňového pyré + 1 krutón + 40 g tvarohu + 100 ml mliečnej zmesi	200 ml dojčenskej výživy

Vyvážené menu pre novorodenca je zárukou rýchleho rastu a správneho vývoja tela. Pri dojčení dieťatko nepociťuje nedostatok účinných látok a mikroelementov. Navrhovaná tabuľka popisuje približné menu pre deti vo veku 6 mesiacov, ktoré boli umelo kŕmené od prvého dňa života. Táto možnosť ponuky nie je konečná. Akékoľvek inovácie v potravinách by ste mali konzultovať so svojím lekárom. Tabuľka popisuje približnú kombináciu produktov, ktoré je možné meniť alebo dopĺňať v závislosti od individuálnych charakteristík telo vášho dieťaťa.