Anorni turli yo'llar bilan tezda qanday tozalash kerak. Anorni qanday tozalash kerak: ba'zi foydali maslahatlar Anorni urug'lardan qanday tozalash kerak

Anorning shirin ta'mini yoqtirmaydigan yoki mevaga befarqlik bilan qaraydigan odamni topish qiyin. Bularning barchasi bilan odamlar anorni qanday qilib to'g'ri tozalashni bilmay, pishgan mevalarni sotib olishga shoshilmayaptilar. Ko'p odamlar bir daqiqada eyish uchun umrlarining yarim soatini mahkam o'ralgan donlarni olishga sarflashni xohlamaydilar. To'g'ri yondashuv bilan hamma narsa ancha sodda.

Kiyimdagi dog'lar ko'rinishida tez va salbiy oqibatlarsiz mazali yadroga erishishingiz mumkin bo'lgan usullar mavjud. Haqiqiy ustalar mevani bir necha daqiqada yoki undan ham kamroq vaqt ichida tozalashga qodir va unga bir nechta harakatlarni sarflaydi. Bir oz mashq qilsa, har kim bu fokuslarni qila oladi.

Ammo barchasi to'g'ri anorni tanlashdan boshlanadi. Mazali va suvli meva quyidagi talablarga javob berishi kerak:

U faqat buzilmagan, yoriqlar, oluklar va dog'larsiz bo'lishi mumkin.
Po'stlog'ining yuzasi silliq va porloq bo'lishi tavsiya etilmaydi, bu pishmagan mevaning belgisidir. Agar teri biroz quritilgan bo'lsa va donalarni shunchalik mahkam yopib qo'ysa, ular hatto uning ostidan o'tib ketsa yaxshi bo'ladi.
Yangi anor ozgina og'irlik qila olmaydi, agar u o'zining kattaligi bo'yicha og'ir bo'lmasa, unda u deyarli quruq bo'lishi mumkin.
Yorqin qizil teriga juda osib qo'ymang. Pushti teriga ega bo'lgan anor navlari shirin va suvli emas.
Inflorescence bilan qismga alohida e'tibor berilishi kerak. Quruq, jigarrang va ajinlar bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Agar sotib olingan meva ushbu tavsifga mos keladigan bo'lsa, unda uni tez va oson tozalash mumkin, faqat siz avval uni yuvishingiz kerak bo'ladi va har qanday holatda kiyimingizni apron ostida yashirganingiz ma'qul.

Anorlarni tozalashning uchta an'anaviy usuli, ularning xususiyatlari va sirlari

Donalarni birma-bir ajratib, qo'llaringiz bilan anorni to'g'ri tozalashingiz mumkin. Ammo jarayonni osonlashtirish uchun quyidagi usullardan birini qo'llash tavsiya etiladi:

Biz hamma narsani tezda qilamiz. Biz mevalarni olib, yuvib, sochiq bilan quritamiz va o'tkir pichoq bilan gullash bilan poydevorni kesib tashlaymiz, shunda bo'laklarni ajratib turadigan donalar va oq tomirlar ko'rinadi. Biz bu tabiiy chegaralar bo'ylab sayoz kesmalar qilamiz, qobiqdan chuqurroq kirmaslikka harakat qilamiz. Biz chuqur idishni olamiz, mevaning yuqori qismini plastik to'rva bilan yopamiz va kesilgan tomonni tayyorlangan idishga aylantiramiz. Bir osh qoshiqni oling va meva yuzasiga yumshoq, ammo qattiq tegishni boshlang. Agar u pishgan bo'lsa, donlar osongina ajralib chiqadi va idishni tezda to'ldiradi. Shundan so'ng, siz faqat qutulish mumkin bo'lgan qismlar bilan birga hujum qilishi mumkin bo'lgan oq plyonkalarni olib tashlashingiz kerak bo'ladi.

Maslahat: Sharq mamlakatlari aholisi ko'plab shahar aholisining donni ajratib, keyin ularni alohida eyish odatidan hayratda. Mevalarni ehtiyotkorlik bilan bo'laklarga bo'lish, ulardan ajratuvchi plyonkalarni olib tashlash va donalarni to'g'ridan-to'g'ri meva bo'laklaridan og'iz bilan olib tashlash to'g'riroq.

Biz hamma narsani ehtiyotkorlik bilan qilamiz. Tayyorgarlik bosqichi oldingi yondashuvdan farq qilmaydi - mevalarni yuving, quriting, qopqog'ini kesib oling va kesiklar qiling. Keyin mevani bir piyola suvga joylashtiramiz, qo'llarimizni suyuqlikka botiramiz va anor bo'laklarini engil bosib turamiz, shunda u ochiladi. Keyin mevani donlarga bosmasdan, barmoqlaringiz bilan yumshoq va tez tozalang. Barcha axloqsizlik yuzaga suzadi, uni olib tashlash va suvni to'kish kerak bo'ladi. Donni ishlatishdan oldin, ta'mi suyultirilmasligi uchun uni ozgina quritish tavsiya etiladi.
Biz hamma narsani hech qanday qiyinchiliksiz qilamiz. Agar bir vaqtning o'zida bir nechta anorni tez va oson tozalash kerak bo'lsa, siz maxsus konveyerni qurishingiz mumkin. U donlar uchun idish, chuchvara tayyorlovchi, silikon qolip va qoshiqdan iborat bo'ladi. Biz anorni olamiz, odatdagidek kesib tashlaymiz, uni chuchvara ishlab chiqaruvchisiga aylantiramiz (uning ostiga bir piyola qo'ying), uni silikon bilan yopamiz va qoshiq bilan yuzaga urishni boshlaymiz. Siz shunchaki elakdan oq plyonka va boshqa kirlarni muntazam ravishda olib tashlashingiz kerak.

Bunday usullar, albatta, yaxshi, lekin ular anorlarni tozalash uchun professional yondashuvdan ham pastroqdir.

Anorni 30 soniyada donalariga zarar yetkazmasdan qanday tozalash mumkin?

Haqiqiy usta anorni atigi yarim daqiqada, tarkibiga zarar bermasdan tozalashi mumkin va sharbat butun oshxonaga sachramaydi.

30 soniya ichida anorni tozalash uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

Biz yuvilgan mevalarni quritamiz, bu safar biz uning atrofi bo'ylab kesma qilamiz, o'rta chiziq bo'ylab juda o'tkir pichoqni chizamiz. U donlarga etib borishi kerak, lekin ularning yaxlitligini buzmasligi kerak. Amalda, bu unchalik qiyin emas, asosiysi, pichoq yaxshi o'tkirlashgan.
Keyin qo'llaringiz bilan mevalarni ikkita teng yarmiga bo'ling. Bu biroz kuch talab qiladi, lekin agar kesish to'g'ri bajarilgan bo'lsa, yarmlar tarkibiy qismlariga bo'linmasdan osongina ajralib chiqadi.
Keyin mevaning kesilgan tomonini qo'limizga joylashtiramiz, biz uni idishning ustiga qo'yamiz va qobig'ini yog'och spatula bilan urishni boshlaymiz. Biz qattiq urdik, keyin sizga faqat bir nechta harakatlar kerak. Bu donalarning yorilishiga olib kelmaydi, shuning uchun qo'rqmang.
Ikkinchi yarmi bilan ham xuddi shunday qilamiz, oq plyonkalarni olib tashlaymiz va mevalardan zavqlanamiz.

Bir oz mashq va barcha tavsiyalarni to'g'ri bajargandan so'ng, har qanday uy bekasi bir necha soniya ichida ko'pchilik injiq deb hisoblaydigan mevalarni engishga qodir bo'ladi. Jarayondan keyin stol yoki kiyim yuzasida dog'lar bo'lsa ham, ularni suv va yuvish vositalari bilan osongina olib tashlash mumkin.

Qalin qobig'ini tasodifiy maydalash - bu sharbatning mo'l oqimiga, maydalangan va kesilgan donlarga va og'riqli ekstraktsiyaga to'g'ridan-to'g'ri yo'l. Agar siz anor qanday ishlashini bilsangiz, buning oldini olish oson.

Meva tarkibini shikastlanishdan himoya qiluvchi qovurg'alar ma'lum bir tartibda joylashtirilgan. Mevani diqqat bilan o'rganib, his qilib, bir-biridan donli bo'laklarni ajratib turadigan tomirlar qaerda joylashganligini aniqlash oson.

Ko'rsatmalarga rioya qilib, siz anorni hech qanday kuch sarflamasdan kesib olasiz., imkon qadar yadrolarning yaxlitligini saqlab qolish.

Ta'sir qilish usuli

Maxsus tayyorgarlik, maxsus bilim yoki vositalarni talab qilmaydi. Oshxona pichog'i va chuqur piyola bo'lsa ham, hamma narsa ishlaydi. Ushbu parametr kesishdan keyin mevaning chiroyli ko'rinishini anglatmaydi, donni salatga qo'shish, shirinlik bilan bezash yoki shunchaki sharbat chiqargichga yuborish kerak bo'lgan holatlar uchun yaxshi. Sharbatni tayyorlashda esda tutingki, konsentrlangan shaklda u zararli bo'lishi mumkin, uni suv bilan suyultirish zaruriy choradir.

Mevaning ustki qismi kesilgan - bir vaqtlar gul bo'lgan joy, ammo hozir tishli "toj" qolmoqda.

Pichoqni cho'milish chuqurligi kamida bir santimetr, chunki tomirlar kesmada aniq ko'rinishi kerak.

Boshning yuqori qismini kesib, uni bir chetga qo'ying, qovurg'alarning aniqlangan naqshini diqqat bilan ko'rib chiqing, ularning joylashishini aniqlang.
Po'stlog'i mevaning yuqori qismidan yuqoridan pastgacha kesilgan bo'lishi kerak, taglikdan biroz qisqaroq, kesilgan chiziqlar tomirlar bo'ylab to'liq o'tadi.
Bu holda pichoqning kirib borish chuqurligi taxminan bir santimetrni tashkil qiladi, shuning uchun terining qirralari osongina bir-biridan ajralib ketishi mumkin.
Pichoqni mevaning barcha qovurg'alari bo'ylab yugurgandan so'ng, uni teskari, to'g'ridan-to'g'ri tayyorlangan piyola ustiga aylantiring va kesmalarning chetlarini biroz harakatlantiring.
Pichoq yoki qoshiq tutqichidan foydalanib, terini bir tekis va ritmik tarzda urishni boshlang, ichidagi donalar o'z joylaridan siljiydi va to'kila boshlaydi.
Tarkibga zarar etkazishdan qo'rqmang - buni qilish oson emas, tabiat donlarni tashqi bosimdan juda muvaffaqiyatli himoya qiladigan qismlar tizimini yaratdi.
Optimal natijalarga erishish uchun siz anorning butun yuzasiga uslubiy ravishda "tegishingiz" kerak, mevani juda baland ko'tarmaslik uchun ehtiyot bo'ling, aks holda donalar piyola yonidan uchib o'tadi.

Shu tarzda anor yadrolarini olish tez bo'ladi- bir necha daqiqaga. Bunga ko'nikish va vazifani ishonchli tarzda engish uchun bir nechta urinishlar etarli.

Sizni zarba usuli yordamida anorni qanday tozalash haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:

Chiroyli taqdimot

Bu usul avvalgisidan deyarli farq qilmaydi. Boshlash uchun, yuqorida aytib o'tilganidek, boshning yuqori qismini kesib oling va homila qovurg'alarining joylashishini aniqlang. Quyidagi harakatlar:

Tojdan poydevorgacha tomirlar bo'ylab kesmalar amalga oshiriladi.
Chuqurlik shunday bo'lishi kerakki, siz ichidagi donalarni ko'rishingiz mumkin.
Ehtiyotkorlik bilan, donalar bilan bo'limlarning yaxlitligini buzmaslikka harakat qilib, sekin harakatlar bilan anorni oching.
Olingan "barglar" ni teng ravishda yoyib, tomirlar va bo'laklar chiqariladi.

Xomilaning tarkibining go'zalligi va yaxlitligini saqlab qolish uchun siz qattiq ishlashingiz va kamida 5-7 daqiqa sarflashingiz kerak bo'ladi. Dekorativ ilovalarda - mevali guldastalar, shirinliklarga xizmat qilish, terining qirralari tishli kesmalar bilan bezatilgan, qiziqarli shakl beradi.

Sizni anorni qanday tozalash haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:

Suv osti tozaligi

Bu usul nozik qo'l terisiga ega bo'lganlar uchun javob beradi yoki anor sharbati bilan yangi manikyurni buzishni istamaydi - uni o'chirish oson emas. Tayyorlash juda oddiy - suv chuqur idishga olinadi, suyuqlikning harorati xona haroratidan bir oz sovuqroq. Jarayon:

Bo'limlar qanday joylashganligini ko'rishingiz uchun mevaning yuqori qismini kesib oling.
Anorni suvga soling, uni butunlay cho'ktiring.
Yarim soatdan keyin olib tashlang.
Musluk ostiga bo'sh chuqur idish qo'ying.
Suvni oching va mevalarni oqayotgan suv ostida ehtiyotkorlik bilan tilimga oching.
Suv oqimi donalarni to'g'ridan-to'g'ri idishga yuvishga yordam beradi.
Suvni to'kib tashlang va tomir bo'laklarini ajratib oling.

Variant bo'sh vaqtingiz borligini nazarda tutadi - agar sizda mahorat bo'lmasa, o'ylashingiz kerak bo'ladi. Ammo engillik sizni xursand qiladi - yumshatilgan qismlar erkin ajratiladi va donalarning chiqishiga xalaqit bermaydi.

Agar siz mevani tezda kesishingiz kerak bo'lsa va ho'llash uchun vaqt yo'q bo'lsa, mevani suv bilan to'ldirilgan chuqur idishda tozalang. Meva bilan qo'llarni suyuqlikka botirib, oldindan kesilgan mevalarni oching, qobig'ining tepaga suzib ketishiga va donalarning pastga cho'kib ketishiga imkon beradi. Keyin suv qobig'i bilan birga drenajlanadi va yadrolar bo'laklarning qoldiqlaridan tozalanadi. Shu bilan birga, qo'llaringiz sharbatning chayqalishidan aziyat chekmaydi.

Sizni suvda anorni qanday tozalash haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:

Mevaning kesma fotosurati

Agar anor urug'ini olishda oshxona yuzasi yoki yog'och kesish taxtasi anor sharbati bilan bo'yalgan bo'lsa, limon sharbati yoki stol sirkasi bilan namlangan tampon bilan izlarni osongina olib tashlash mumkin.
Lavabo ustidagi mevani kesib olayotganda, erga yoki devorlarga hech qanday tomchi tushishiga yo'l qo'ymang.
Tor uchi bo'lgan o'tkir pichoqni ishlatish tavsiya etiladi - bu jarayonni osonlashtiradi.
Tojni olib tashlashda, pichoqni burchak ostida ushlab turing, mevaning o'rtasiga chuqurroq boring. To'g'ri bajarilganda, kesilgan qism uchi pastga qaragan konusga o'xshaydi.
Anorning barqaror holatiga erishish uchun terini taglikdan 5-6 mm qalinlikda kesib, bir tekis kesilgan holda kesish kifoya.
Jarayonni engillashtirish uchun qovurg'alar bo'ylab kamida 6 ta kesish kerak.

Qobiqlardan foydalanish

Oq yumshoq ichki qismlar va granat tomirlari hech qanday qiymatga ega emas, xalq tabobatida faqat yuzaki qattiq qobiqdan foydalaniladi. Uni yig'ib, bo'shashgan pulpadan tozalagandan so'ng, uni oqadigan suv bilan yuvib tashlang va yaxshi gazlangan joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyda quriting. Quruq po'stlog'ining qaynatmasi bir qoshiq xom ashyo ustiga bir stakan qaynoq suv quyib, suv hammomida tayyorlanadi. 15 daqiqa qaynatilgandan so'ng, dori taxminan 4 soat davomida infuz qilinadi.

Qobiqdagi alkaloidlarning tarkibi haqida eslash kerak - zaharli birikmalar cheksiz foydalanish bilan zaharlanishga olib keladi.

Anor qobig'i davolash uchun ishlatiladi:

diareya;
qurtlar bilan infektsiya;
yallig'langan yaralar.

Sizni anor qobig'idan foydalanish haqida video tomosha qilishni taklif qilamiz:

Anorni tozalash va kesish unchalik qiyin jarayon emas., siz faqat tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Mevalarni mohirlik bilan kesishni o'rganganingizdan so'ng, yaqinlaringizni xursand qiling va hayratda qoldiring, do'stlaringizni tez-tez va zavq bilan vitaminli desert bilan davolang.

Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.

Anor juda sog'lom meva bo'lib, u nafaqat o'z-o'zidan mazali, balki bayram taomlari uchun ajoyib bezak bo'lib xizmat qilishi mumkin. Uning suvli pulpa bilan qoplangan donalari vitaminlar va mikroelementlarning butun omborini o'z ichiga oladi, ular orasida temir mavjud bo'lib, ularsiz inson tanasining to'g'ri ishlashi mumkin emas.

Mazali va pishgan anorni qanday tanlash mumkin

Haqiqatan ham mazali mevadan bahramand bo'lish uchun siz uning pishganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Pishmagan anorning qobig'ini tozalash qiyin bo'ladi va uni iste'mol qilish katta zavq keltirishi dargumon.

Agar siz bir qator parametrlarni to'g'ri baholasangiz, do'konda sotiladigan mevaning pishganligini osongina bilib olishingiz mumkin:

Teri rangi bo'yicha:

pishgan anor bordo, qizil, pushti va hatto oq bo'lishi mumkin;
yashil rang homilaning etukligini ko'rsatadi.

Ichki tarkibning ko'rinishiga ko'ra:

shiralilik, ingichka tomirlar bilan silliq va porloq donalarning mavjudligi mevaning pishganligini ko'rsatadi;
jigarrang tusli yumshoq donalar anor allaqachon yomonlasha boshlaganligini ko'rsatadi;
mox izlari bo'lgan dog'li donalar bunday mevalarni tashlash uchun sababdir.

Hidi bo'yicha:

kuchli hid anorning haddan tashqari pishganligini ko'rsatadi;
engil shirinlik bilan neytral hid pishgan mevaning belgisidir.

Ovozli:

suvli va pishgan meva metallga urishning jarangdor ovozini chiqaradi;
pishmagan mevalar go'yo uzoqdan juda jimgina yangradi;
Haddan tashqari pishgan anor, albatta, ta'sir qilgandan keyin ko'karishlar yoki yoriqlarni saqlab qoladi.

Tegish uchun:

mevani tezda siqib qo'yishingiz kerak, uning yumshoqligi haddan tashqari pishganlik belgisidir;
juda qattiq meva hali pishmaganligini ko'rsatadi;
bosim ostida egilib, darhol o'z shakliga qaytadigan elastik anor - pishgan meva.

Ba'zan, yuqori sifatli va pishgan mevani tanlash uchun siz tanish sotuvchining maslahatini olishingiz kerak.

30 soniyada anorni qanday tozalash kerak

Internetda bu mevani tozalashning tezkor usuli haqida gapiradigan juda mashhur hayot xakeri mavjud. Usul juda oddiy, u peelingni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun butun oshxonada anor sharbatini xiyonatkorona otishdan qo'rqishning hojati yo'q.

Anorni tozalash texnologiyasi:

rezina qo'lqop kiying;
Anorni yuving va quriting;
Pichoq donalarga etib borishi uchun qobig'ini kesish uchun nozik pichoqli pichoqni ishlating;
keyin mevani 2 yarmiga bo'linadigan pichoq bilan chiziq torting;
Mevalarni kesish chizig'i bo'ylab ajratish uchun qo'llaringizdan foydalaning;
pishgan mevalar qiyinchiliksiz qismlarga bo'linadi, asosiysi buni tezda qilish va yorilib ketmasligi uchun barmoqlaringiz bilan donlarni bosmaslik;
Endi siz yarmini qo'llaringizga olishingiz kerak, kesmani idishning ustida ushlab turing;
Yog'och qoshiqdan foydalanib, anorning yuzasiga tegib, barcha donalar qobig'idan tushib ketishiga olib keladi;
protsedurani ikkinchi yarmi bilan takrorlang;
filmlarni olib tashlang.

Usul juda oddiy va tezdir, har kim undan foydalanishi mumkin. Bu donni saqlash zarur bo'lganda foydalanish mumkin. Agar siz shunchaki suvli mevalarni iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni tilimga kesib, eyishingiz mumkin.

Anorni 6 ta harakatda tozalash

To'liq anorni 1 daqiqadan kamroq vaqt ichida to'g'ri tozalash uchun siz bir qator yordamchi narsalarni oldindan tayyorlashingiz kerak:

o'tkir pichoqli kichik pichoq;
kesish taxtasi;
anor urug'lari uchun idish;
katta qoshiq;
pishirish uchun silikon idish;
köfte tayyorlashga imkon beruvchi shakl;
un uchun katta elak.

Bu usul sizga bir tomchi qimmatbaho va foydali sharbatni yo'qotmasdan, ifloslanmasdan va oshxonada tartibsizliklar yaratmasdan anorni tezda tozalash imkonini beradi. Bunday tozalashning bir nechta variantlari mavjud, keling, ularning har birini bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik:

1 variant

mevalarni yuving;
anorni qattiq cho'tka cho'tkasi bilan ishqalang;
ustiga qaynoq suv quying;
mevani taxtaga qo'ying va uning yuqori va pastki qismlarini kesib oling;
qobig'ini pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib, mevani paylarga bo'ladigan 4 dan 6 gacha chiziq hosil qiling;
tayyorlangan idishga taxminan 1 litr toza suv quying;
Mevalarni idishga joylashtiring va anorni suv ostida kerakli miqdordagi aktsiyalarga bo'ling;
donalarni o'rab turgan filmlarni olib tashlang;
suv yuzasidan qoldiqlarni va qobig'ini olib tashlang, donalar tubiga cho'kadi;
Donalarni elakdan o'tkazing, shunda ular ichida qoladilar.

Variant 2

mevalarni issiq suvda yuving;
yuqori qismini pichoq bilan olib tashlang;
anorni taxtaga qo'ying;
meva bo'laklarga bo'linmasligi uchun 5 ta kesma qiling;
po'stlog'ini poydevorga olib tashlang, shunda anor gullaydigan lotusga o'xshaydi;
mevani bir piyola suv ustiga qo'ying;
qoshiq bilan urib, qobig'idan barcha donalarni chiqarib tashlang;
Endi qolgan barcha filmlarni olib tashlash va donalardan qoldiqlarni ajratish uchun elakdan foydalanish.

Variant 3

Yuvilgan anorni taxta ustiga qo'ying;
uni kesmada 2 qismga kesib tashlang;
bir piyola ustiga köfte qolipini joylashtiring;
ustiga anorning 1 yarmini qo'ying;
mevani silikon mog'or bilan yoping va qoshiq bilan uring;
donalar qo'yilgan chashka ichiga tushadi.

Oxirgi usul anor sharbatini tayyorlashni rejalashtirganingizda yaxshi bo'ladi, chunki ba'zi donalar butunligini yo'qotishi va tekislanishi mumkin.

Anorni qanday tozalash kerak, shunda u buzilmaydi

Siz mevalarni nafaqat pichoq bilan, balki unsiz ham tozalashingiz mumkin. Kimdir bu holda pulpaga zarar etkazish xavfi yuqori ekanligini aytadi, ammo bu unday emas. To'liq tozalash jarayoni quyidagicha ko'rinadi:

oldindan yuvilgan mevaning yuqori qismini kesish uchun boshida pichoq kerak;
Juda katta idishga 2-3 litr suv quying;
anorni idishga to'liq botiring;
kesilgan joydan ushlab, qobig'ini barmoqlaringiz bilan bosing, shunda u 2 yarmiga bo'linadi. Asosiy shart: oq plyonkalar orasiga kirib, meva ko'p harakat qilmasdan buziladi;
suv ostida siz urug'larni qobig'i va plyonkalaridan ajratishingiz kerak;
terilarni darhol suvdan ushlab, bir chetga surib qo'yish kerak;
suvni elakdan o'tkazing, shunda donalar unda qoladi.

Anorni kepak bilan tozalash

Uyda anorlarni tozalashning bu usuli juda o'ziga xosdir, chayqalishlar oshxona bo'ylab uchib ketmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak. Qo'llaringizni qo'lqop bilan himoya qilish ham muhimdir.

Anor urug'ini qanday olish mumkin:

yaxshilab yuvib bo'lgandan so'ng, mevaning yuqori qismidan qobig'ini kesib, uning ostidagi barcha plitalarni olib tashlashingiz kerak;
endi siz pastki qismini, taxminan don darajasiga qadar kesib olishingiz kerak;
faqat qobig'ini kesib, mevani ikkiga bo'lishingiz kerak;
Plitani pastga qo'ygandan so'ng, suyaklar pastga tushishi uchun ikkala yarmini qo'llaringiz bilan bir-biridan itarishingiz kerak;
Choyshabdan foydalanib, anor qobig'idan qolgan donalarni olib tashlashingiz kerak.

Ushbu usulni nisbatan oson deb atash mumkin, bu sizga anorning chuqurligidan urug'larni chiroyli va qo'shimcha harakatlarsiz olib tashlash imkonini beradi.

Qanday qilib anorni chiroyli tarzda tozalash kerak?

Uyda anor yordamida bayram stolida chiroyli bezak yasash uchun uni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan va chiroyli tarzda tozalash kerak. Siz buni shunday qilishingiz mumkin:

mevani issiq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang;
uni kesish taxtasiga qo'yib, yuqori qismini kesib oling va uning ostidan anorning oq plyonkalari va qattiq qismlarini olib tashlang;
endi anorni yuqori chiziqdan pastga o'tkir pichoq bilan yumshoq qilib kesib, butun meva bo'ylab harakatlantiring (bunday kesmalar 4 dan 8 gacha bo'lishi mumkin);
Mevalarni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ygandan so'ng, siz ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin qobig'ining barglarini pastga tushirishingiz kerak, shu bilan birga butun rezavorlar ularda qoladi, ularni barmoqlaringiz bilan osongina va oddiygina olib tashlashingiz va og'zingizga qo'yishingiz mumkin.

Anorni tozalash va sog'lom va suvli rezavor mevalarni olish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin ish emas. O'zingizni bir nechta vositalar, zukkolik va yaxshi kayfiyat bilan qurollantirish kifoya. Tom ma'noda 2-3 daqiqa va suvli donalar allaqachon dasturxonni bezatadi va ularning ko'pligi bilan ko'zni quvontiradi.

Bu usul sizga mehmonlarga xizmat qilishdan uyalmaydigan eng chiroyli mevalarni olish imkonini beradi.

Donalarga tegmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan qobig'ining yuqori qismini kesib tashlang. Siz dumaloq kesishingiz va "qopqoq" ni olib tashlashingiz yoki "toj" ni kesib, keyin qo'llaringiz bilan ortiqcha qoplamani olib tashlashingiz mumkin.

Shu tarzda tozalangan, u meva guldastalarini tayyorlash uchun javob beradi. Bunday holda, siz nafaqat meva segmentlarini ochish darajasini kuzatishingiz, balki uni chiroyli qilish uchun qobig'i bilan nima qilish kerakligini ham o'ylashingiz kerak. Misol uchun, siz uni tish bilan kesishingiz mumkin.

2. “Shok” usuli

Bu usul sizni chayqalishdan to'liq himoya qilmaydi, ammo tegishli mahorat bilan ularni bir piyola ichida joylashtirishingiz mumkin. "Ta'sir" usuli yordamida siz salatlar, idishlarni bezash yoki qoshiq bilan ovqatlanish uchun tezda don olishingiz mumkin.

Uning bir qismini teri tomoni yuqoriga qarab oling. Mevani piyola ustida ushlab, barcha donalar idishning pastki qismida bo'lguncha qoshiq yoki spatula bilan uring. Qo'lingiz anor bilan qanchalik past bo'lsa, sharbat stolga tushishi ehtimoli shunchalik kam bo'ladi.

3. Suv osti usuli

Bu usul sizga butun anor urug'ini olish imkonini beradi va oshxonani bo'yab qo'ymaydi, lekin bu avvalgi ikkitasiga qaraganda bir oz ko'proq vaqt talab etadi.

Birinchi usulda bo'lgani kabi anorning "tojini" olib tashlang. Chuqur idishga suv quying. Unga mevani botirib, yarmiga yoki bir necha qismga bo'ling. Qulaylik uchun siz po'stlog'ida uzunlamasına kesmalar qilishingiz mumkin. Keyin anorni suv ostida donalarga bo'ling.

Jarayonni bajarishning ikki yo'li mavjud. Yoki suvdan tushgan membranalar va qobig'ining barcha qismlarini olib tashlang, so'ngra suyuqlikni torting. Shu bilan bir qatorda, idishning tarkibini filtr orqali to'kib tashlang va keyin barcha qoldiqlarni tashlang.

Agar siz masalaga tasavvur bilan yondashsangiz, anorni tozalashning bu usuli haqiqiy san'atga aylanishi mumkin.

Anorni qanday tozalaysiz?

Qish kelganda, tanamiz foydali elementlarga muhtoj bo'lib, ularni ekzotik, tojsiz meva iste'mol qilish orqali to'ldirish mumkin. Ko'pchilik uchun bir tomchi sharbatni yo'qotmasdan har bir urug'ning yaxlitligini saqlab qolish uchun anorni qanday tozalash kerakligi sirligicha qolmoqda. Axir u vitaminlar, mikroelementlar, aminokislotalar, tuzlar va taninlar omborini o'z ichiga oladi.

Keksa odamlar mevani o'zining ajoyib suvliligi va yoqimli ta'mi uchun qadrlashadi. Bolalar nordon suyuqlik bilan to'ldirilgan yorqin, g'ayrioddiy rangli urug'larni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Ammo anorni qanday qilib to'g'ri tozalash va uni hamma sinab ko'rishi uchun plastinkaga chiroyli tarzda joylashtirish kerak? Ba'zi oddiy maslahatlar va texnikalar mavjud.

Pishgan mevalarni tanlash qoidalari

Anor katta, ekzotik, oval shaklidagi mevalardir. Yuqori qismida ular tojga o'xshash original "bezatish" ga ega. Buning uchun ba'zilar anorni qirollik mevasi deb atashadi. Mevaning tashqi tomoni qattiq teri bilan qoplangan bo'lib, u ko'plab suvli urug'larni ishonchli himoya qiladi. Ular yumshoq "pedlar" da joylashgan va bir-biriga mahkam o'rnashgan.

Meva to'liq pishganida, har bir urug' hayot beruvchi namlik bilan to'ldiriladi va u elastik va suvli bo'ladi. Agar meva o'z vaqtida olinmasa, qobig'i quriydi va yorilib ketadi va u yomonlasha boshlaydi. Bu shakldagi anorni ifloslanmasdan qanday tozalash kerak? Buni qilish ancha qiyin.

Ideal mevalarni tanlash uchun bir nechta qoidalar mavjud:

Asirlari bilan yashil tojga ega bo'lgan anorlar amalda pishmagan. Bu belgilar mevani sun'iy muhitda etuklikka olib kelishga harakat qilganliklarini ko'rsatadi.

Ko'rib turganingizdek, maslahatlar juda oddiy. Faqat anorni qanday qilib to'g'ri tozalashni aniqlash va bu usulni amalda qo'llash qoladi.

Qirollik mevasini tozalashning mashhur variantlari

Qadrlangan urug'larga muvaffaqiyatli kirish uchun sizga quyidagi vositalar kerak bo'ladi:

o'tkir oshxona pichog'i;
chuqur idish (piyola yoki kostryulkalar);
osh qoshiq;
go'sht mahsulotlarini kaltaklash uchun bolg'a.

Har bir narsa tayyor bo'lgach, meva ishlab chiqaruvchilar tomonidan qo'llaniladigan himoya qoplamasini olib tashlash uchun iliq suvda yuviladi. Aks holda, modda avval qo'llaringizga, keyin esa og'zingizga tushadi, bu juda yoqimli emas. Yuvilgan mevalar peçete yoki toza sochiq bilan ehtiyotkorlik bilan o'chiriladi. Endi siz anorni tez va sachratmasdan tozalash usullaridan birini qo'llashingiz va uning beqiyos ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Suvli idishda peeling

Agar siz anorni atrofida hech narsani bo'yamasdan tozalashni istasangiz, bu variantni qo'llash maqsadga muvofiqdir. U quyidagi bosqichlardan iborat:

yuvilgan mevalar donlarga tegmasdan, o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi;
uni suvli idishga botirib, 10 daqiqaga qoldiring;
Idishdagi mevani olib tashlamasdan, uni ikki qo'l bilan tilimga bo'ling;
Keyinchalik, meva suvli urug'larni bo'shatib, filmlardan tozalanadi;
qisqa pauza, shunda barcha chiqindilar yuqoriga ko'tariladi va donalar pastga tushadi.
axlatni to'plang, so'ngra qimmatbaho suvli urug'larni yig'ish uchun idishning tarkibini filtrga quying.

Taqdim etilgan videoda anorni oddiy usulda qanday qilib to'g'ri tozalash kerakligi ko'rsatilgan.

Ajoyib anor bo'laklari

Ba'zi qirol mevasini sevuvchilar qo'llarida xushbo'y donli ajoyib bo'lakni ushlab, uni iste'mol qilishni afzal ko'rishadi.

Bunga quyidagi operatsiyalarni bajarish orqali erishish mumkin:

Faqat pishgan anorlarni sotib olish tavsiya etiladi. Bu tarzda pishmagan navlarni tozalash deyarli mumkin emas.

Qobiqsiz butun anor

Qirol mevasi o'ziga xos ko'rinadi, agar siz undan barcha qobig'ini ehtiyotkorlik bilan olib tashlasangiz, donalarni o'z joylarida qoldirasiz. Ushbu usul tufayli mevani to'ldirish tezda ekzotik meva muxlislarining mohir qo'llariga tushadi. Asosiysi, anorning yaxlitligini buzmasdan qanday tozalashni bilishdir.

Boshlash uchun o'tkir pichoq bilan meva tojida bir nechta kesiklar qiling. Bu xoch shaklidagi versiya bo'lsin. Keyinchalik, malakali qo'llarda faqat moslashuvchan barmoqlar foydali bo'ladi. Bir qo'lingiz bilan tojning kesilgan qismini ushlang va ehtiyotkorlik bilan o'zingizga torting.

Qobiqni yirtib tashlamaslik uchun keskin harakatlar qilmang. Aks holda, jarayonni muvaffaqiyatli yakunlash qiyin bo'ladi.

Toj ostida oq chiziq paydo bo'lganda, bu qobiq urug'lardan muammosiz chiqib ketganligini anglatadi. Endi siz uni qo'lingizda bo'lgunga qadar xavfsiz olib tashlashni davom ettirishingiz mumkin. Oxirgi teginish oq plyonkalarni olib tashlashdir. Anor tatib ko'rishga va chinakam lazzatlanishga tayyor.

Meva guldastasi uchun bezak

Ko'p odamlar mevalardan asl guldastalarni yaratishni yaxshi ko'radilar. Qirollik mevasi haqida gap ketganda, asosiy narsa stolda ajoyib ko'rinishi uchun anorni qanday qilib to'g'ri kesish kerakligini tushunishdir. Mevalarning mos hajmini tanlash ham muhimdir. Kichik yoki o'rta namunalarga ustunlik beriladi.

Birinchi qadam tojni kesishdir. Keyinchalik, gul barglariga taqlid qiluvchi qobiq ustida kesmalar qilinadi. Keyin ularni teskari yo'nalishda ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Bunday holda, qobig'i mevaning yarmigacha olib tashlanishi kerak. Natijada siz qo'lingizda ajoyib suvli anor guliga ega bo'lasiz.

Quritilgan anorni tozalash

Ba'zida shunday bo'ladiki, anor uzoq vaqtdan beri o'z vaqtini kutgan va uning qobig'i biroz qurigan. Bunday "zargarlik" ni axlatga tashlamang.

Birinchidan, uni yaxshilab yuvish va quritish kerak. Keyin, mevani yarmiga bo'ling, uni idishga keltiring va qoshiq bilan qobig'ini qattiq uring. Vaqt o'tishi bilan urug'lar yarmidan tusha boshlaydi. Oq plyonkaga ega bo'lganlar qo'shimcha ravishda tozalanadi. Endi siz ushbu qimmatbaho mevaning suvli donalarini tatib ko'rishingiz mumkin.

Yuqorida sanab o'tilgan usullardan tashqari, qirollik mevasi bilan ishlashning boshqa variantlari mavjud. Anorni qanday qilib ko'p harakat qilmasdan tozalash misollari taqdim etilgan videoda ko'rsatilgan. Odamlar 100 marta eshitgandan ko'ra bir marta ko'rgan afzal deb bejiz aytishmagan. O'zingiz ko'ring.