Bollgur me kafe në mëngjes. Espresso me shkumë tërshërë dhe sekrete të tjera të kafesë perfekte të mëngjesit

Bollguri nuk është vetëm një drithëra e shëndetshme. Qull i bërë prej tij mund të bëhet një ilaç i vërtetë nëse pjata përgatitet dhe konsumohet siç duhet. Ka shumë receta. Në duar të afta, qulli kthehet në pjatën më të shijshme dhe më të preferuar. Bollguri praktikisht nuk ka kundërindikacione; trupi reagon pozitivisht ndaj tij, zorrët pastrohen, për shkak të së cilës lëkura bëhet e shëndetshme dhe fiton shkëlqim.

  1. Ka një efekt të dobishëm në funksionimin e organeve të tretjes. Është bollguri që futet për herë të parë në dietë pas ndërhyrjeve kirurgjikale, dietave të urisë ose abstenimit afatgjatë nga ushqimi.
  2. Përmban fibra të trashë. ¾ filxhanë me drithëra të thata përmbajnë kërkesën ditore të fibrave dietike (për një të rritur). Prandaj, me konsumimin e rregullt të tërshërës, mund të harroni zorrët e bllokuara, kapsllëkun dhe të gjitha problemet që pasojnë.
  3. Proteinat e tërshërës ndihmojnë në ndërtimin e masës muskulore.
  4. Redukton rrezikun e mpiksjes së gjakut. Pjata është e dobishme për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare.
  5. Karbohidratet e ngadalta janë mëngjesi i duhur, i cili do t'ju mbajë të ngopur deri në drekë.
  6. Rekomandohet të hahen enët e bëra nga kjo drithëra për nxënësit e shkollave, studentët dhe njerëzit e tjerë të angazhuar në punë mendore. Qull do të lehtësojë përgjumjen, do t'ju ngrejë humorin dhe do t'ju ndihmojë të përqendroheni.
  7. Bollguri është shpesh një element i dietave dhe ditëve të agjërimit. Qull i gatuar në ujë ka përmbajtje të ulët kalori dhe veti të larta ushqyese, kështu që mund të përdoret për humbje peshe.

Përfitimet e tërshërës për trupin janë të dukshme. Produkti përdoret në mënyrë aktive në ushqimin dietik dhe terapeutik. Qullja ka shije të mirë dhe është e përballueshme. Duke përdorur aditivë, mund të shtoni shije të ndryshme në një pjatë.

Bollgur: si të zgjidhni një produkt të shëndetshëm

Raftet e dyqaneve janë të mbushura me pako të llojeve të ndryshme të tërshërës. Drithërat ndryshojnë në pamjen, madhësinë e thekoneve dhe kokrrave, mënyrën e gatimit dhe kohën. Llojet kryesore:

  • Thekonet e tërshërës së menjëhershme nuk kërkojnë trajtim termik, ose gatimi zgjat jo më shumë se 2 minuta;
  • tërshëra e mbështjellë - thekonet më të trasha dhe më të mëdha, kërkojnë gatim për 10-15 minuta;
  • kokrrat e tërshërës janë kokrra të plota të rrafshuara që kërkojnë një kohë të gjatë gatimi, e cila zakonisht zgjat rreth 30-35 minuta.

Thekonet e tërshërës së menjëhershme përmbajnë sasinë më të vogël të lëndëve ushqyese dhe substancave të vlefshme. Drithërat më të shëndetshme janë drithërat dhe tërshëra e mbështjellë. Ato ruajnë sasinë maksimale të fibrave, vitaminave të vlefshme dhe mikroelementeve.

Si të gatuaj qull të shëndetshëm

Enët e bëra nga tërshëra gjithmonë dalin viskoze dhe të rrëshqitshme. Kur ftohet, konsistenca bëhet shumë më e trashë se pas gatimit. Rregullat themelore për përgatitjen e qullit të shëndetshëm:

  1. Qull gatuhet në ujë ose qumësht. Drithërat derdhen gjithmonë në lëng të vluar.
  2. Për një pjatë viskoze, shtoni të paktën 150 ml ujë për 50 g drithëra.
  3. Nëse pjata nuk është e destinuar për humbje peshe ose pastrim, atëherë shtohet kripë për të përmirësuar shijen.
  4. Sheqeri i rafinuar mund të zëvendësohet me fruta të thata, mjaltë, manaferra dhe fruta të freskëta.
  5. Vaji rrit ndjeshëm përmbajtjen kalorike të gjellës; ju duhet të shtoni yndyrë në doza.
  6. Nëse pjata përgatitet paraprakisht, sasia e drithërave zvogëlohet me një të tretën.

Për të ruajtur sasinë maksimale të përfitimeve në gjellë, nuk mund ta trajtoni me ngrohje drithërat. Thjesht hidhni tërshërën në një termos, shtoni ujë të valë ose qumësht dhe lëreni për 3 orë. Mëngjesi përgatitet një ditë para përdorimit të kësaj metode.

Bollgur për humbje peshe

Karbohidratet komplekse të përfshira në tërshërën treten ngadalë dhe parandalojnë rritjen e ndjeshme të nivelit të sheqerit në gjak. Një porcion i gjellës do ta mbajë trupin të ngopur për 3-4 orë. Në të njëjtën kohë, vlera energjetike e drithërave të gatuara në ujë ose qumësht i skremuar është vetëm 88-100 kcal.

Përfitimet dhe vetitë kryesore të tërshërës:

  • shtyp dëshirat për ëmbëlsirat;
  • produkti është i përhapur, i arritshëm, i lirë;
  • shkon mirë me aditivë të ndryshëm, gjë që ju lejon të bëni dietën tuaj të larmishme dhe të shëndetshme;
  • edhe qulli me një kohë të gjatë gatimi nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur;
  • rrit elasticitetin e lëkurës, gjë që është shumë e rëndësishme kur humbni peshë.

Për të humbur peshë në tërshërë, përdoren mono-dieta, kryhen ditët e agjërimit dhe përfshihen në sistemin e duhur të të ushqyerit. Mono-dietat nuk kërkojnë mendime përmes menusë, nuk keni nevojë të përgatisni disa pjata të ndryshme, grupi i produkteve është minimal: bollgur dhe ujë. Kanellë, piper dhe xhenxhefil i shtohen qullit sipas shijes. Një disavantazh i rëndësishëm i një diete të tillë është vështirësia e mbajtjes së saj. Jo të gjithë mund të hanë të njëjtin ushqim për një javë. Ashtu si me mono-dietat e tjera, pesha e humbur shpesh kthehet shpejt.

Është shumë më e shëndetshme të përgatisni qull për mëngjesin tuaj të përditshëm me një sistem të duhur ushqimor. Pjata plotësohet me fruta, fara dhe mjaltë. Një ditë agjërimi me tërshërë është efektive dhe e shëndetshme. Ndihmon në pastrimin e trupit, largimin e ujit të tepërt dhe eliminimin e 400-800 g peshë.

Ditë agjërimi në tërshërë

Për të kryer një ditë agjërimi, qullja përgatitet në ujë pa shtuar kripë dhe sheqer. Lejohet të shtoni erëza për shumëllojshmëri. Mund të shtoni edhe erëza pa kripë: xhenxhefil, piper të zi ose paprika.

Receta e qullit

Hidhni 1 filxhan thekon me 3 gota ujë dhe përgatisni një qull të zakonshëm viskoz. Pjatën që rezulton e ndajmë në 5 pjesë të barabarta sipas numrit të vakteve. Këshillohet të përdoret çdo 3 orë. Doza e fundit është 3 orë para gjumit. Në mes të vakteve, sigurohuni që të pini ujë të pastër. Duhet të pini të paktën 2 litra në ditë.

Këshilla! Nëse deri në mbrëmjen e ditës së agjërimit ndiheni shumë të uritur ose stomaku juaj fillon të ziejë në mënyrë aktive, mund të pini një gotë kefir ose të hani një mollë jeshile. Këto produkte janë të ulëta në kalori, nuk do t'ju lejojnë të liroheni dhe të hani diçka të dëmshme.

Video: Si të bëni dietë me tërshërë

Bollgur për pastrimin e zorrës së trashë (scrub me tërshërë)

Bollguri, i pasur me fibra, do të ndihmojë në pastrimin e butë të zorrëve dhe normalizimin e jashtëqitjes. Për shkak të kësaj, stomaku do të bëhet më i sheshtë, çehrja dhe gjendja e lëkurës do të përmirësohen dhe imuniteti do të rritet. Pastrimi rekomandohet për personat që kanë puçrra në fytyrë dhe trup dhe vuajnë nga lëkura e yndyrshme. Ju mund të përdorni qull të zier për një pastrim të tërshërës, por thekonet e papërpunuara funksionojnë shumë më efektivisht.

Recetë për pastrimin e zorrës së trashë

Komponimi:
Bollgur - 2-3 lugë. l.
Ujë - 50 ml
Qumësht - 1 lugë gjelle. l.

Aplikacion:
Skrabi i zorrëve duhet të përgatitet një ditë më parë. Hidhni tërshërën me ujë të ftohtë të zier ose të pastruar, shtoni një lugë qumësht, i cili mund të zëvendësohet me krem. Përziejeni masën tërësisht dhe vendoseni në frigorifer.

Në mëngjes me stomakun bosh, pini një gotë ujë, pas 15 minutash hani scrubin e përgatitur. Ju mund të shtoni një lugë çaji mjaltë ose arra në qull, por vetëm një gjë. Kripa dhe sheqeri i rafinuar janë të ndaluara. Rekomandohet të hani një mëngjes të plotë 3 orë pas ngrënies së tërshërës. Kursi i pastrimit të pastrimit - 30 ditë.

Gjërat për të mbajtur mend: Procedurat e pastrimit rekomandohen të kryhen nga 6 deri në 8 të mëngjesit. Pikërisht në këtë kohë fillon puna e traktit gastrointestinal, trupi zgjohet pas gjumit të një nate.

Bollgur për kapsllëk

Kapsllëku shkakton dëm të madh: prish funksionimin e sistemit tretës, helmon trupin me toksina dhe ndërhyn në furnizimin normal të gjakut. Stagnimi është i dëmshëm në çdo moshë. Ka shumë medikamente dhe mjete juridike popullore për të luftuar kapsllëkun. Bollguri është një nga më të përballueshmet dhe më të sigurtat. Lejohet të përdoret nga fëmijët nga 7 muajsh, me kusht që të mos ketë reaksion alergjik ndaj glutenit ose përbërësve të tjerë të gjellës.

Receta e qullit të kapsllëkut

Komponimi:
Bollgur - 0,3 gota
Ujë - 1 gotë
Vaj perimesh - 1 lugë.
Kumbulla të thata - 3 copë.

Përgatitja: Në një tenxhere në sobë, përgatisni një qull të zakonshëm viskoz me drithëra. Lani kumbullat e thata, prisni në kubikë të vegjël, shtoni 3 minuta para përfundimit të gatimit. E rregulloni pjatën e përfunduar me vaj vegjetal: luledielli, fara liri ose ulliri. Është e rëndësishme që produkti të jetë i parafinuar. Mund të shtoni kripë dhe sheqer, por në sasi të vogla. Rekomandohet të konsumoni qull me stomak bosh në mëngjes si mëngjes kryesor.

Bollgur për bukuri

Thekonet e tërshërës përmbajnë vitamina B, K dhe E. Kur hani pjata nga kjo drithëra, gjendja dhe ngjyra e lëkurës përmirësohet, rritet elasticiteti dhe aknet e shkaktuara nga problemet me sistemin tretës dhe zorrët largohen. Thonjtë dhe flokët bëhen më të fortë dhe rriten më mirë.

Bollguri mund të merret nga brenda dhe të përdoret nga jashtë. Në kozmetologji, vetëm thekon natyrale përdoren për një kohë të gjatë, që përmbajnë sasinë maksimale të substancave të dobishme. Në këtë rast, nuk ka nevojë që drithërat t'i nënshtrohen trajtimit termik. Zakonisht qulli zihet me ujë të valë, injektohet, më pas përdoret si pastrim, maska ​​më vete ose me shtimin e përbërësve të tjerë: mjaltë, kafe, produkte qumështi, vajra kozmetikë.

Video: Bollgur për bukurinë në programin "Rreth gjësë më të rëndësishme"

Dëmi i tërshërës: kush nuk duhet ta hajë

Bollguri është i dobishëm për trupin, por nuk duhet ta bëni atë bazë të dietës suaj. Kur konsumoni produktin në sasi të mëdha dhe për një kohë të gjatë, përthithja e vitaminës D dhe kalciumit dëmtohet. Shkaktohet nga akumulimi i acidit fitik. Kjo çon në dobësimin e sistemit skeletor.

Kundërindikimi kryesor është intoleranca ndaj glutenit (sëmundja celiac). Por gjithashtu mos harroni se tërshëra e menjëhershme pa gatim dhe pjatat e aromatizuara nga qeset nuk japin ndonjë përfitim dhe mund të shkaktojnë alergji, dispepsi dhe në këtë mënyrë të shkaktojnë dëm në trup.


Kur mendojmë për mëngjesin, gjëja e parë që na vjen në mendje është një filxhan kafe dhe një sanduiç dhe ushqim aspak i shëndetshëm dhe me vlera ushqyese. Është koha të thyejmë stereotipet e ushqimit të mëngjesit "të rritur" dhe të kujtojmë se çfarë na kanë ushqyer në kopshtin e fëmijëve për një arsye: bollguri është pjata më e mirë për mëngjes. Mos mendoni se ky ushqim është domosdoshmërisht dietik ose kremoz-i ëmbël – ju sigurojmë se drithërat mund të përgatiten në mënyra krejtësisht të ndryshme.

Nëse shikoni nga afër dhe thelloheni në të, rezulton se popujt e lashtë të vendeve të ndryshme nuk e quanin kot qullin e tërshërës "Hercules", duke e dalluar atë nga të gjitha pjatat e tjera me drithëra dhe duke e konsideruar atë më të shëndetshmen. Ushqyerja e parë plotësuese filloi me të dhe u dha detyrimisht shëruesve si një agjent forcues të përgjithshëm. Dhe sot nuk ka asnjë kategori njerëzish për të cilët tërshëra nuk do të tregohej jo vetëm si një mëngjes i përzemërt, por edhe për qëllime terapeutike.

Përbërja minerale e tërshërës e bën atë një kurë për shumë sëmundje: hekuri ndihmon në rritjen e hemoglobinës dhe zvogëlon rrezikun e anemisë, squfuri ka një efekt qetësues në sistemin nervor, kaliumi, natriumi dhe magnezi normalizojnë metabolizmin dhe ndihmojnë në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi. fosfori përmirëson shikimin.

Vitaminat A, E, B6 dhe B 12 forcojnë sistemin imunitar dhe përmirësojnë funksionet mbrojtëse të trupit, dhe beta-glukanet që përmban tërshëra kanë një efekt anti-inflamator. Acidi folik nxit hematopoezën, dhe aminoacidet esenciale riboflavina, tiamina, niacina ndihmojnë, ndër të tjera, në përmirësimin e pamjes dhe cilësisë së lëkurës dhe flokëve.

Ekzistojnë disa lloje të tërshërës, në varësi të trashësisë së kokrrës së shtypur. Tërshëra më e dendur - e mbështjellë kërkon më shumë kohë për t'u gatuar dhe është një kokërr e tërë dhe e rrafshuar e tërshërës. Qulli i bërë prej tyre është më i shëndetshmi, pasi ruhen lëvozhgat që përmbajnë sasinë më të madhe të mineraleve dhe vitaminave.

Varietetet "Extra - 1" dhe "Extra - 2"

Këto varietete duhet të gatuhen, por jo më shumë se 10 minuta. Thekonet janë bërë nga drithëra të copëtuara dhe janë më të dobishme për njerëzit me probleme gastrointestinale dhe fëmijët e vegjël. Qull prej tyre rezulton i butë dhe i ajrosur.

Bollgur i menjëhershëm

Bollguri më i padobishëm i menjëhershëm i shitur në thasë. Thjesht hidhni ujë të vluar ose qumësht mbi të dhe lëreni të qëndrojë për 3-5 minuta. Sidoqoftë, nuk do të gjejmë më asnjë aminoacide dhe minerale në të, pasi kokrrat tashmë të grimcuara, plotësisht pa lëvozhgë, i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë, gjë që madje shkatërroi vlerën dietike të tërshërës së tillë dhe rriti ndjeshëm indeksin e tyre glicemik.

Qull i tillë mund të konsiderohet vetëm si një delikatesë që nuk duhet të abuzohet.

Bollgur në një dietë

Tërshëra e shëndetshme për mëngjes është pothuajse e detyrueshme për njerëzit që vuajnë nga ulçera peptike e stomakut dhe duodenit. Tërshëra, në parim, normalizon tretjen, lehtëson kolitin, kapsllëkun dhe dispepsin, dhe në formën e qullit të gatuar për mëngjes, ka një efekt anti-inflamator në muret e stomakut, duke i mbështjellë ato.

Për të gatuar një porcion tërshërë për mëngjes, na duhet ½ filxhan bollgur dhe një gotë ujë. Drithërat e përziera dhe ujin i vendosim të ziejnë në një lugë të vogël, e lëmë të ziejë, i hedhim pak kripë, presim duke i trazuar për 7 minuta - gati!

Bollguri, i ngrënë rregullisht për mëngjes, ndihmon në uljen e kolesterolit në gjak. Duke pastruar muret e enëve të gjakut, parandalon aterosklerozën, sulmin në zemër dhe hipertensionin. Normalizon funksionimin e gjëndrës tiroide dhe veshkave.

Në tërshërën do të gjejmë një ekuilibër të jashtëzakonshëm yndyrash, proteinash, karbohidratesh dhe fibrash, duke e bërë atë një komponent të domosdoshëm të çdo diete fitnesi. Gjëja kryesore është konsumimi pa kripë, pasi kripa ruan lëngun e tepërt në trup.

Nëse synimi ynë është të humbim peshë, atëherë do të mjaftojë që çdo mëngjes ta nisim me një pjatë bollgur dietetik, të përgatitur sipas recetës së mësipërme pa kripë dhe sheqer. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni 2-3 kumbulla të thata të grira ose kajsi të thata. Një mëngjes i tillë do t'ju ngarkojë me energji për një kohë të gjatë dhe, falë frutave të thata, nuk do të lërë pas ndjenjën e pakëndshme se e keni privuar veten nga diçka "të shijshme".

Ju mund të shtoni çdo frut ose manaferra në qull. Thjesht duhet të mbani mend se ne po flasim vetëm për fruta të freskëta, jo shumë të ëmbla - dardha, banane ose pjeshkë dhe ananas të konservuar janë padyshim të papranueshme - karbohidratet e thjeshta që ato përmbajnë në sasi të mëdha do të mohojnë të gjitha përpjekjet tuaja.

Nëse stili juaj i jetesës është aktiv dhe qëllimi kryesor nuk është humbja e peshës, por, përkundrazi, rritja e masës muskulore ose konsolidimi i rezultatit, kjo tërshërë për mëngjes do t'ju përshtatet patjetër. Kjo pjatë e furnizon trupin me proteinat dhe karbohidratet me djegie të ngadaltë që i nevojiten gjatë stërvitjeve intensive - vetëm ato mund të na japin një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë.

Përbërësit

  • Bollgur - ½ lugë gjelle.
  • Gjizë me pak yndyrë - 2 lugë gjelle.
  • Arra (arra ose shqeme) - 30 g
  • Disa unaza banane
  • Ujë - 1 lugë gjelle.


Përgatitja

  1. Hidhni ujë mbi tërshërën dhe mbajeni në zjarr pasi të ziejë për jo më shumë se 7 minuta për të shmangur zierjen e tepërt.
  2. Ndërsa qulli është duke zier, copëtoni arrat - mund t'i prisni me thikë.
  3. Tërshërës së përgatitur i hedhim pak kripë, i shtojmë arrat, e trazojmë dhe më pas i shtojmë gjizën. Mund të shtoni zarzavate ose piper zile të copëtuar. Gati!

Ne rekomandojmë fuqimisht të mos e ëmbëlsoni këtë qull në mënyrë që pjata të rezultojë vërtet e kënaqshme, pasi është saharoza ajo që është përgjegjëse për ndjenjën e "kalimit të shpejtë" të mëngjesit. Nëse keni një dhëmb të ëmbël, trajtojeni veten me disa feta banane.

Pas qullit të pa ëmbëlsuar, ndjenja e ngopjes zgjat 3-4 herë më shumë se pas qullës së ëmbël, kur niveli i sheqerit në gjak bie me shpejtësi dhe fillon të "thithë në gropën e stomakut" shumë kohë përpara drekës. Provoni tërshërën pa sheqer të paktën një herë dhe shikoni vetë ndryshimin! Por nëse sot planet tona përfshijnë një festë të vërtetë të barkut, atëherë mund ta trajtojmë veten me një ëmbëlsirë të hollë, me sa duket gabimisht të quajtur "bollgur".

Bollguri i përgatitur për mëngjes sipas kësaj recete është një antidepresant i vërtetë - vitamina H (biotina) e përmbajtur në tërshërë lehtëson dobësinë dhe përgjumjen, dhe çokollata nxit prodhimin e endorfinës, hormoneve të lumturisë. Përveç kësaj, vetëm aroma e kësaj pjate mund t'ju sjellë lumturi të vërtetë dhe t'ju ngrejë menjëherë humorin.

Përbërësit

  • Bollgur - ½ lugë gjelle.
  • Pecans - 10 g
  • arra ose bajame - 20 g
  • Çokollatë e hidhur, qumësht ose e bardhë - 30 g
  • Sheqer kaf - 1 - 1 ½ lugë
  • Vanilinë ose sheqer vanilje
  • Qumësht 3,5% - 1 lugë gjelle.


Përgatitja

  1. Hidhni qumësht mbi tërshërën dhe vendoseni në sobë. Kur të vlojë, ulni nxehtësinë.
  2. Grini arrat dhe 5 minuta pas zierjes i hidhni në qull. Lëreni të ziejë edhe për 5-6 minuta të tjera.
  3. Ndërsa qulli është duke u zier, çokollatën e larmishme e presim në copa të vogla me thikë.
  4. Vendosni qullën në një pjatë, derdhni çokollatën dhe përzieni. Gjithçka është gati! Një mëngjes i vërtetë gustator është gati!

Kjo recetë është një gjetje e vërtetë për këdo që nuk di si t'i sigurojë vetes një rostiçeri të shëndetshme, ushqyese dhe të shijshme në punë, si dhe për ata që duan të provojnë diçka të re. Dhe do t'i kënaqë vetëm adhuruesit e tërshërës!

Përbërësit

  • Bollgur - ¼ lugë gjelle.
  • Qumësht - 1/3 lugë.
  • Kos pa aditivë - ¼ lugë gjelle.
  • Mjaltë, shurup panje ose sheqer - ½ lugë gjelle


Përgatitja

  1. Në mbrëmje hidhni tërshërën, sheqerin ose mjaltin (shurupin) në një kavanoz qelqi me kapak. Hidhni qumësht dhe kos atje.
  2. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë disa herë për të përzier përbërësit.
  3. Vendoseni në frigorifer gjatë natës. Në mëngjes na pret një mëngjes i mrekullueshëm mrekullibërës, shumë më i shijshëm dhe sigurisht më i shëndetshëm se çdo drithëra e blerë në dyqan nga çanta.

Sigurisht, mund të shtoni çdo përbërës që ju pëlqen në këtë bollgur - nga arrat dhe thekonet e kokosit, tek manaferrat, frutat (përfshirë bananet), agrumet (për shembull, mandarina) dhe madje edhe kakao ose kafe! Hapësirë ​​e plotë për kreativitet.

Kujdes ndaj dozave!

Fatkeqësisht, edhe me një produkt kaq të shëndetshëm si bollguri, i konsumuar për mëngjes, duhet të dini se kur duhet të ndaloni. Fakti është se kohët e fundit flitet gjithnjë e më shumë për acidin fitik që përmban, i cili, në përqendrime të larta në trup, provokon probleme me kockat, thjesht duke ulur përmbajtjen e kalciumit në to - ai pushon së përthithuri normalisht.

Nutricionistët janë të mendimit se prania optimale e këtij qulli në menynë javore është rreth 3-4 herë, jo më shpesh.

Siç mund ta shihni, ka shumë receta për të bërë tërshërë për mëngjes. Në varësi të qëllimeve, ky qull mund të përmbushë çdo kërkesë - nga djegia e yndyrës, te ruajtja e masës muskulore, nga trajtimi i ulçerës peptike, te një trajtim i shijshëm. Përgatituni dhe shijoni!

Kur bëhet fjalë për mëngjesin ideal, shpesh përmenden kafeja dhe tërshëra. Kjo nuk është për t'u habitur: kafeja ju ndihmon të zgjoheni, ju jep energji dhe ju stimulon për të ndërmarrë veprime të mëtejshme. Bollguri është një ushqim i shijshëm, mbushës dhe i shëndetshëm që ju mbush me energji për disa orë. Duke marrë parasysh që, falë aditivëve, tërshëra mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, ky qull nuk mërzitet kurrë.

Në recetën time, kafeja dhe tërshëra u bënë baza për një smoothie të shijshme dhe aromatike mëngjesi "Good Morning". Dueti i tyre plotësohet nga disa përbërës që e bëjnë pijen edhe më të shijshme. Në smoothie do të ndjeni kadifenë e këndshme të kakaos dhe ëmbëlsinë delikate të akullores. Falë kësaj të fundit, kokteji do të dalë i freskët, kështu që do t'ju pëlqejë veçanërisht në sezonin e ngrohtë.

Bërja e një pije ushqyese është shumë më e shpejtë se gatimi i tërshërës. Thjesht vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe në pak minuta smoothie-ja është gati për t'ju bërë mëngjesin tuaj të mirë!

Koha e gatimit: 10-15 minuta / Rendimenti: 1 racion

Përbërësit

  • qumësht 200 ml
  • akullore me vanilje (ose çokollatë) 40-50 gram
  • thekon të vogla tërshërë 2 lugë gjelle. lugë pa rrëshqitje
  • kafe natyrale e bluar 1 lugë çaji me një rrëshqitje
  • pluhur kakao 1 lugë çaji të grumbulluar
  • sheqer për shije.

Përgatitja

Foto të mëdha Foto të vogla

    Fillimisht, shtoni kafen, kakaon dhe sheqerin në një lugë të vogël. Hidhni gjysmën e sasisë së qumështit mbi përbërësit dhe vendoseni në zjarr.

    Lëreni pijen të vlojë duke e trazuar.

    Hiqeni kafen me çokollatë nga zjarri dhe kullojeni me një sitë të imët për të hequr llumin.

    Përzieni qumështin e mbetur me tërshërën.

    Me një blender rrihni qumështin me drithërat. Janë thekonet e vogla të tërshërës ato që përdoren më së miri për të bërë këtë smoothie: ato shpërthehen më shpejt dhe më lehtë.

    Më pas derdhni kafenë në përzierjen e tërshërës dhe përzieni gjithçka përsëri.

    Në fund, shtoni akulloren dhe rrihni shpejt me shpejtësi të lartë për të marrë një shkumë me gëzof.

    Hidheni smoothie-n “Good Morning” në një gotë dhe shijoni si pijen ashtu edhe pak minutat e kohës së lirë të fituar falë përgatitjes së shpejtë të pjatës.

Të gjithë nutricionistët thonë se ngrënia e qullit në mëngjes është shumë e dobishme. Ndoshta një nga më të shëndetshmet është bollguri. Nuk ju pëlqen bollguri? Do të thotë që thjesht nuk dini si ta gatuani!


Bollguri është i njohur për cilësitë e tij që nga kohërat e lashta. Substancat e nevojshme për trupin, të cilat gjenden në sasi të mëdha në tërshërën, i japin trupit përfitime të mëdha.

Bollguri për mëngjes është një produkt universal që konsumohet nga njerëzit në dietë, si dhe dashamirët e ushqimit të përzemërt. Përbërjet e dobishme të përfshira në komponimet e drithërave, yndyrave, vitaminave dhe proteinave ngopin trupin, si rezultat i të cilave një person ndihet i ngopur për një kohë të gjatë.

Ky qull përmban:

  • hekuri;
  • magnez;
  • fosfor;
  • fluor;
  • kalcium;
  • nikel etj.

Këta përbërës kanë një efekt të dobishëm dhe sigurojnë funksionimin normal të të gjitha organeve dhe sistemeve.

Përfitimet e tërshërës për mëngjes

Përveç përmbajtjes së lartë të mikroelementeve dhe vitaminave thelbësore, tërshëra ka një sërë përfitimesh të tjera. Pasi në trup, ai "funksionon" për të ulur nivelet e kolesterolit, për të parandaluar formimin e mpiksjes së gjakut, për të siguruar rritjen e masës muskulore dhe për të hequr mbeturinat dhe toksinat nga trupi.

Njerëzit që hanë tërshërë për mëngjes janë të ngarkuar me energji, energji dhe humor të mirë për gjithë ditën. Në të njëjtën kohë, një person nuk ndihet i uritur deri në drekë.

Nëse vuani nga koliti, kapsllëku, dispepsi, atëherë tërshëra për mëngjes është ajo që ju nevojitet! Duke konsumuar këtë qull të shëndetshëm, së shpejti do të shpëtoni nga çrregullimet e pakëndshme dhe do të ndjeni një përmirësim të kujtesës dhe gjendjes së përgjithshme të trupit. Produkti rekomandohet për përdorim nga njerëz të të gjitha moshave.

Dëmi i tërshërës. Ju duhet ta dini këtë!

A është e mundur që tërshëra mund të shkaktojë dëm? Po, pavarësisht përfitimeve të pamohueshme, ky qull mund të jetë i dëmshëm për disa njerëz. Le të kuptojmë se çfarë po ndodh.

Ngrënia e tërshërës mund të ketë një efekt të dëmshëm në mirëqenien e njerëzve që vuajnë nga sëmundja celiac (sëmundja celiac). Ata janë rreptësisht të ndaluar të hanë bollgur. Sëmundja celiake është një sëmundje trashëgimore në të cilën proteinat si avenin, hordein, gluten (gluten) që përmbahen në tërshërë, elb, grurë dhe thekër çojnë në dëmtimin e vileve të zorrëve të vogla, duke rezultuar në zhvillimin e shqetësimeve në sistemin tretës. .

Për pacientët që vuajnë nga sëmundja celiake, gliadina, e cila është pjesë e glutenit, është një toksinë që ndikon negativisht në zorrën e hollë, si pasojë e së cilës mund të zhvillohet kequshqyerja dhe sindroma e ngjashme me rakitin. Çrregullime të tilla mund të shkaktojnë zhvillimin e alergjive ushqimore, për shembull, intolerancës ndaj proteinave që përmbahen në qumështin e lopës.

Në sfondin e konsumit të vazhdueshëm të tërshërës, kalciumi mund të hiqet intensivisht nga trupi, gjë që mund të çojë në zhvillimin e osteoporozës dhe deformimit të kockave. Shfaqja e problemeve të ngjashme mund të vërehet tek foshnjat, kur produktet që përmbajnë gliadin, përkatësisht bollgur dhe bollgur, fillojnë të futen në dietën e fëmijës.

Nëse një foshnjë 4-6 muajshe ushqehet shpesh me ushqime të tilla, rreziku i zhvillimit të sëmundjes celiac në moshën 6-8 muajsh rritet. Në këtë rast, sëmundja mund të shkojë në fazën e përkeqësimit gjatë infeksioneve të zorrëve dhe infeksioneve virale akute të frymëmarrjes, si dhe të ngadalësojë procesin e zhvillimit psikomotor, apatisë dhe çrregullimeve të tjera. Vini re se raste të tilla ndodhin rrallë, kështu që vetitë e dobishme të qullës tejkalojnë me siguri.

Receta për mëngjes me tërshërë

Të gjithë e dimë se tërshëra është një produkt dietik dhe medicinal, ndaj përfshihet në menynë e dietave për humbje peshe, ushqime mjekësore dhe për fëmijë, nëse njerëzit nuk kanë sëmundjen trashëgimore që diskutuam më sipër.

Mëngjesi Miss Perfect me bollgur

Emri i këtij qulli flet vetë. Ky është bollguri i mëngjesit për të gjithë seksin më të bukur që duan të kenë një trup të hollë, të tonifikuar dhe një figurë të bukur.

Për të përgatitur qull duhet të marrim:

  • bollgur - 50 g;
  • qumësht ose ujë - 50 ml;
  • kos natyral - 1 lugë gjelle;
  • mjaltë për shije;
  • kripë për shije.

Procesi i gatimit:

  1. Merrni një tenxhere me një fund të trashë, vendosni tërshërë, derdhni ujë ose qumësht në të (mund ta përzieni gjithashtu në përmasa të barabarta), shtoni kripë duke përdorur një majë kripë dhe lëreni të vlojë. Më pas zvogëloni zjarrin dhe, duke e përzier vazhdimisht, gatuajeni qullën për 4-5 minuta.
  2. Ju mund të përgatisni qull duke përdorur një furrë me mikrovalë. Për ta bërë këtë, merrni një tas të thellë për gatim në mikrovalë dhe përzieni të gjithë përbërësit në të. Vendoseni enën në furrë dhe vendoseni temperaturën në të lartë. Pas 3-5 minutash qulli është gati, pas së cilës mund ta lini të "pushojë" për 2 minuta para se të hani.
  3. Mund të përdorni mjaltë ose kos si shtesë për tërshërën.
    Qullja është gati për t'u ngrënë!

Bollgur për mëngjes me kajsi të thata, rrush të thatë dhe biskota

Për të përgatitur një mëngjes të shijshëm për një fëmijë apo të rritur, duhet të marrim:

  • 150 gram gotë tërshërë;
  • 100 g kajsi të thata;
  • 50 g rrush të thatë;
  • 600 ml qumësht;
  • 1,5 lugë. Sahara;
  • 2 copë. biskota të preferuara;
  • kripë (për shije).

Procesi i gatimit:

  1. Së pari ju duhet të thithni kajsitë e thata dhe rrushin e thatë
  2. Qullin do ta përgatisim në një tenxhere, në të cilën hedhim qumështin dhe e lëmë të ziejë. Shtoni tërshërën duke e trazuar fuqishëm qumështin, zvogëloni zjarrin dhe ziejini qullën për 4-5 minuta duke e përzier vazhdimisht.
  3. Kulloni ujin nga frutat e thata dhe prisni kajsitë e thata në copa të vogla. Në një pjatë me qullën e përgatitur vendosim kajsitë e thata, rrushin e thatë, sheqerin dhe biskotat që duhen copëtuar.

Kjo është një ëmbëlsirë vërtet e shijshme dhe e shëndetshme që fëmija juaj do të shijojë ta hajë!

Bollgur në një kavanoz për mëngjes

Tërshërë e lehtë për t'u përgatitur në një kavanoz për mëngjes, e bërë me 5 përbërës në 5 minuta!

Pra, do të na duhet:

  • 1 banane (fruta të tjera, manaferrat),
  • gjysmë gote qumësht (kos ose qumësht arra),
  • 30 g tërshërë të plotë,
  • mjaltë ose shurup panje për ëmbëlsi
  • gjalpë kikiriku 1 lugë gjelle,
  • farat chia sipas dëshirës

Procesi i gatimit:

  1. Shtoni tërshërën dhe kosin në një kavanoz ose gotë.
  2. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa gjithçka të përzihet.
  3. Shtoni copat e frutave të copëtuara dhe përzieni butësisht.
  4. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në frigorifer për 6 orë, ose gjatë gjithë natës. Në mëngjes, mëngjesi është gati.

Fitnes me tërshërë

Nëse drejtoni një mënyrë jetese aktive dhe dëshironi të ndërtoni masë muskulore, ky qull do të jetë ideal për mëngjes.

Përbërësit:

  • 0,5 pirg. bollgur;
  • 30 g arra;
  • 2 lugë gjizë me pak yndyrë;
  • disa unaza bananeje;
  • 1 pirg ujë.

Si të gatuaj:

  1. Thekonet derdhen me ujë dhe mbahen në zjarr derisa të vlojnë jo më shumë se 7 minuta.
  2. Derisa qulli zien, përgatiten arrat (qërohen, shtypen).
  3. Kriposni lehtë qullën e përfunduar, shtoni arrat dhe përzieni. Më pas shtohet gjiza.

Në mënyrë ideale, hani qull pa sheqer.


Qull në një tenxhere të ngadaltë me fruta të thata

Përbërësit:

  • 250 g qumësht;
  • 100 g tërshërë;
  • 25 g gjalpë;
  • 70 g kajsi të thata me kumbulla të thata;
  • 100 g sheqer;
  • 50 g manaferra për dekorim;
  • 250 g ujë;
  • kripë.

Si të gatuaj:

  1. Hidhni drithërat dhe ½ filxhan sheqer në tasin e shumë tenxhereve. Më pas shtoni frutat e thata të grira dhe shtoni pak kripë.
  2. Qumështi dhe uji hidhen në enë dhe i shtohet gjalpi.
  3. Pajisja ndizet në modalitetin "qull". Zakonisht përfshin një orë përgatitje.


Si t'i shtoni shumëllojshmëri bollgurit për mëngjes?

Shumë njerëz priren të mendojnë se bollguri për mëngjes çdo ditë shpejt bëhet i mërzitshëm dhe bëhet "një dhimbje fyti" për shkak të shijes monotone. Në fakt kjo nuk është e vërtetë! Ka një numër të madh recetash që do t'ju kënaqin me një shije të re. Tregoni pak imagjinatë dhe një mëngjes i shijshëm do të jetë në tryezën tuaj çdo ditë!

  • Bollgur mund të plotësohet me perime të ndryshme, fruta, arra dhe madje edhe kërpudha. Në të njëjtën kohë, mund të shtoni erëza të ndryshme sipas shijes tuaj.

  • Qull mund të gatuhet jo vetëm me ujë dhe qumësht, por edhe me lëng kërpudhash ose perimesh. Dhe kjo është një shije krejtësisht e ndryshme!

  • Meqenëse të gjithë fëmijët kanë një dhëmb të ëmbël, qullja për mëngjes për një fëmijë mund të përgatitet në formën e një ëmbëlsirë të shijshme që do t'i pëlqejë patjetër fëmijës suaj.

Nuk do të lodheni kurrë nga bollguri, i gatuar në variacione të ndryshme dhe me aditivë të ndryshëm. Do të sjellë përfitim maksimal në rrugën drejt përsosmërisë dhe shëndetit të mirë!

Bollgur për mëngjes - ide, foto

Olya Likhacheva

Bukuria është si një gur i çmuar: sa më i thjeshtë, aq më i çmuar është :)

28 mars 2016

përmbajtja

Bollguri i verës në një kavanoz është një mënyrë e re e modës për të përgatitur mëngjesin. E veçanta e gjellës është se duhet të hahet e ftohtë. Në këtë mënyrë ruan më shumë lëndë ushqyese. A është e mundur të humbni peshë me tërshërë? Një produkt i tillë si bollguri është i domosdoshëm për të humbur peshë. Në mëngjes, ju jep energji dhe ju jep një ndjenjë ngopjeje që zgjat për një kohë të gjatë: karbohidratet komplekse treten ngadalë, duke lëshuar gradualisht energji në trup.

Përfitimet dhe dëmet e tërshërës në mëngjes

Bollguri përmban karbohidrate të shëndetshme dhe pa yndyrë. Në vetvete, nuk mund të bëhet një burim shtimi në peshë. Fibrat dhe proteinat që përmbahen në të bëhen "karburanti" kryesor për trupin, i cili përdoret për të forcuar dhe ndërtuar indet e muskujve. Këto veçori të tërshërës e bëjnë atë një ushqim të shkëlqyer për atletët dhe për njerëzit që përjetojnë ngarkesa të rënda gjatë ditës. Përfitimet e tërshërës në mëngjes:

  • Ai përmban kalcium dhe fosfor - elementë ndërtues të dhëmbëve, kockave dhe thonjve.
  • Produkti është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga ekzema dhe sëmundjet alergjike. Ndihmon në trajtimin e problemeve me traktin gastrointestinal, redukton fryrjen dhe normalizon jashtëqitjen.
  • Ngrënia e qullës së duhur për mëngjes përfiton pacientët që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare.
  • Tërshëra përmban shumë jod, i cili është jetik për funksionimin e duhur të trurit.

Dëmi i tërshërës:

  • Nëse tërhiqeni shumë me aditivë - gjalpë, sheqer, mish - përmbajtja kalorike e produktit në këtë rast do të jetë e lartë dhe pesha mund të rritet.
  • Bollguri nuk duhet të konsumohet nga pacientët me sëmundje celiac - nëse trupi nuk është në gjendje të tresë kokrrat.
  • Është më mirë të mos hani qull tërshërë çdo ditë. Kjo për faktin se drithërat përmbajnë acid fitik, i cili ka vetinë të largojë kalciumin, gjë që do të çojë në osteoporozë.

Receta për gatimin e bollgur dembel në një kavanoz për humbje peshe

Qullja më e shëndetshme është Hercules. Kjo pjatë përmban një sasi të madhe të fibrave dietike të trashë dhe të butë, falë të cilave një person mund të marrë mjaftueshëm edhe një pjesë të vogël. Bollgur dembel në një kavanoz qelqi për humbje peshe mund të përgatitet me një sërë përbërësish: patate të skuqura çokollatë, arra, fruta të thata. Mund të përdorni kanellë, vanilinë, kafe. Bollgur dembel për mëngjes për humbje peshe mund të përgatitet në enë plastike të njohura që janë të lehta për t'u mbajtur me vete.

Recetë klasike me kos dhe qumësht të skremuar

Përbërësit:

  • një gotë qumësht i freskët i skremuar;
  • 250 g kos natyral;
  • 3 lugë gjelle. l. bollgur;
  • çdo manaferrë ose frut sipas dëshirës;
  • 1 lugë gjelle. mjaltë

Gatimi i tërshërës "verore" sipas recetës klasike në një kavanoz qelqi me kapak:

  1. Është e nevojshme të derdhni thekon në fund të kavanozit.
  2. Më pas, shtoni mjaltë, qumësht dhe kos në to. Mbyllni kapakun dhe përzieni derisa të bashkohen të gjithë përbërësit.
  3. Shtoni fruta ose manaferra sipër nëse dëshironi, përzieni gjithçka përsëri.
  4. Mbylleni kavanozin fort dhe vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës. Të nesërmen në mëngjes qulli do të jetë gati.

Si të gatuajmë pa qumësht dhe kos me kefir

Përbërësit:

  • 350 g kefir me pak yndyrë;
  • 3 lugë gjelle. l. bollgur;
  • çdo frut;
  • 1 lugë sheqer (sipas dëshirës).

Qull i tërshërës për humbje peshe me kefir konsiderohet kaloria më e ulët. Për ta përgatitur do t'ju duhet një kavanoz qelqi 0,5 litra me kapak:

  1. Hidhni tërshërën në fund të kavanozit. Shtoni sheqer sipas dëshirës dhe hidhni kefir sipër.
  2. Më pas mbylleni enën me kapak dhe tundeni mirë. Mund të shtoni edhe ndonjë copë fruti, kështu qulli do të jetë më i shijshëm.
  3. Vendoseni kavanozin e pahapur me bollgur dembele në frigorifer gjatë natës. Në mëngjes, një pjatë e shëndetshme do të jetë gati.

Si të bëni me mollë dhe kanellë

Përbërësit:

  • 1/3 filxhan qumësht të freskët;
  • 1 lugë mjaltë;
  • ¼ filxhan kos;
  • ½ lugë. kanellë;
  • 3 mollë të freskëta;
  • ¼ filxhan bollgur.

Përgatitja:

  1. Fillimisht vendosni thekon në fund të kavanozit dhe shtoni mjaltë. Më pas, mbushni gjithçka me qumësht dhe kos, shtoni kanellë.
  2. Mbyllni kapakun dhe përzieni butësisht.
  3. Pritini mollët në copa të vogla paraprakisht. Më pas i kalojmë përgatitjet e mollës në një kavanoz dhe i trazojmë sërish.
  4. Mbyllni kapakun dhe vendoseni kavanozin në frigorifer për 12 orë. Në mëngjes shijojmë një pjatë të shijshme.

Me qershi dhe cokollate

Përbërësit:

  • 1 lugë gjelle. l. çokollatë e zezë e grirë;
  • ½ lugë. vanilinë;
  • 1 lugë mjaltë;
  • 1/3 filxhan qumësht të freskët;
  • ¼ filxhan bollgur;
  • ¼ filxhan kos;
  • një gotë qershi të ngrira (mund të përdorni të freskëta).

Bollgur dembel me qershi në një kavanoz për humbje peshe është një pjatë ushqyese, e shijshme që do ta pëlqejnë edhe fëmijët. Për të përgatitur këtë bollgur ju nevojiten:

  1. Hidhni drithërat në fund të kavanozit. Më pas shtoni mjaltin dhe vanilinë.
  2. Hidhni kos dhe qumësht mbi të gjithë përbërësit.
  3. Mbulojeni me kapak dhe tundeni tërësisht.
  4. Hapni kavanozin, shtoni çokollatën, qershitë dhe përzieni përsëri mirë.
  5. Mbylleni kavanozin dhe vendoseni në raftin e frigoriferit për 12 orë.

Me portokall dhe mjaltë

Bollgur i mrekullueshëm, i cili nuk kërkon gatim, do të kënaqë të gjithë familjen me shijen e tij unike. Përbërësit:

  • ¼ filxhan kos;
  • 1 lugë gjelle. l. reçel portokalli;
  • ¼ filxhan bollgur;
  • 1 lugë mjaltë;
  • 1/3 filxhan qumësht;
  • 1/4 filxhan mandarina të thata të copëtuara.

Për ta përgatitur atë:

  1. Ju duhet të shtoni thekon në fund të kavanozit. Më pas shtoni qumështin dhe kosin.
  2. Më pas shtoni mjaltin dhe reçelin në masën që rezulton.
  3. Mbyllni kapakun dhe përzieni. Hapeni, vendosni sipër masës copa mandarinash dhe përziejini sërish butësisht.
  4. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në raftin e frigoriferit gjatë natës.

Me banane dhe kakao

Përbërësit:

  • 3 banane të pjekura;
  • 1/3 filxhan qumësht;
  • ¼ filxhan bollgur;
  • 1 lugë gjelle. l. kakao pluhur;
  • ¼ filxhan kos;
  • 1 lugë mjaltë

Përgatitja:

  1. Vendosni drithërat në fund të kavanozit. Shtoni mjaltë, qumësht, kos, kakao në të.
  2. Mbulojeni me kapak dhe përzieni gjithçka mirë.
  3. Pritini bananet në copa të vogla paraprakisht. Transferoni boshllëqet e bananes në një kavanoz dhe përzieni.
  4. E vendosim kavanozin e mbyllur në frigorifer. Qullja mund të ruhet për dy ditë. Është më mirë ta hani të ftohtë.

Me mbushje kafeje dhe arra

Përbërësit:

  • 200 g çdo arra të grimcuar;
  • 1/3 filxhan qumësht;
  • 1 lugë gjelle. l. kakao pluhur;
  • ¼ filxhan bollgur;
  • ½ lugë. kafe;
  • ¼ filxhan kos;
  • 1 lugë mjaltë

Përgatitja e tërshërës me mbushje me arra-kafe:

  1. Ju duhet çdo kavanoz me kapak. Fillimisht i hedhim drithërat, i shtojmë mjaltin dhe kakaon. Sipër hidhni qumësht dhe kos.
  2. Më pas, holloni kafenë në një lugë gjelle ujë të valuar dhe hidheni në një kavanoz me masën.
  3. Mbyllni kapakun dhe përzieni mirë. Hapni kavanozin, shtoni arrat dhe përzieni gjithçka me kujdes.
  4. Vendoseni kavanozin e mbyllur në raftin e frigoriferit gjatë natës. Qullin mund ta ruani për tre ditë.

Përmbajtja kalorike e gjellës

Drithërat

Kos natyral

Reçel portokalli

Arra (arra)

Kështu, për shembull, një porcion i qullit dembel në një kavanoz me qumësht, mollë, kos, mjaltë, kanellë do të jetë i barabartë me 382 kcal dhe 100 g - 115.8. Përmbajtja kalorike e një pjate varet kryesisht nga përbërësit shtesë. Është e lehtë për t'u rregulluar: sa më pak të shtoni ëmbëlsirat dhe ushqimet e yndyrshme, aq më diete bëhet gjella. Një version ushqyes përftohet duke shtuar arra, qumësht, gjalpë, dhe një version i ligët bëhet me ujë.

Përgjigjet për pyetjet e bëra shpesh:

A është e mundur të ngrini kavanoza me tërshërë për përdorim në të ardhmen? Qullin mund ta ngrini për një muaj. Gjëja kryesore është të mos mbushni shumë kavanozët, sepse... ato mund të shpërthejnë kur ngrihen. Është më mirë të mbushni kavanozin me 3/4 e vëllimit të përgjithshëm. Para se të konsumoni produktin, kavanoza e ngrirë duhet të zhvendoset nga ngrirja në frigorifer. Qulli do të shkrihet vetë dhe mund të hahet lehtësisht.

Si të ringrohni tërshërën në një kavanoz? Recetat për bollgurin dembel zakonisht synohen të hahen të ftohtë, por mund të provoni të ngrohni qullën. Nëse dëshironi një pjatë të ngrohtë, ngroheni me mikrovalë. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të hiqni mbulesën. Për t'u ngrohur, mund të pini një kavanoz qull në mikrovalë për një minutë. Nëse dëshironi të jetë e nxehtë, ngrohni tërshërën më gjatë.

Cilat kavanoza duhet të përdor? Ju mund të gatuani qull dembel jo vetëm në kavanoza qelqi. Gjithashtu, çdo tenxhere, enë plastike ose enë që janë të destinuara për produkte ushqimore janë të përshtatshme këtu. Është më mirë që madhësia e kontejnerit të jetë 0,5 litra, kështu që do të jetë e përshtatshme për ju t'i merrni me vete në stërvitje ose punë. Çdo enë që mund të mbajë lehtësisht një gotë lëngje është e përshtatshme.