콜리플라워를 곁들인 본 수프. 체중 감량을 위한 본 수프: 요리법 및 리뷰

휴일 동안 체중이 몇 파운드 더 늘었다면 서두르지 말고 체육관 회원 자격을 얻으십시오. 아래에 설명된 영양 시스템은 빠르게 체중을 감량하고 붓기를 없애는 데 도움이 됩니다.

정확히 과잉 액체신체에 (음주, 너무 짜고 매운 음식의 결과) 최대 5kg이 추가될 수 있습니다. 야채 수프를 기반으로 한 간단한 식단으로 이러한 상황이 해결될 것이며, 부분을 줄이거나 완전히 굶을 필요가 없습니다.

기본 원리들

다이어트 " 본 수프 "브뤼셀 출신 의사들이 발명했으며 심각한 비만 환자(지방흡입 수술 준비 및 재활 기간 중)를 대상으로 처음 테스트되었습니다.

가볍고 유용한 시스템은 큰 성공을 거두었고 해외로 널리 퍼졌습니다.

영양의 기본은 저칼로리 야채 수프. 이 요리는 제한없이 먹을 수 있습니다. 추가 칼로리를 추가하지 않고 배고픔을 효과적으로 충족시킵니다.

주요 "영웅" 외에도 다음이 허용됩니다.

신선하고 가공된 야채;
계절 과일(다이어트 날짜에 따라 다름);
설탕/꿀이 들어가지 않은 차와 커피.

혜택

지방을 태우는 야채 수프에는 최소한의 칼로리가 포함되어 있으며 그러한 요리에는 지방이 없습니다.
수프의 구성에는 식물성 단백질이 풍부하여 근육량의 균형을 유지합니다.
본 수프는 여분의 파운드를 감량하는 것뿐만 아니라 정기적으로 노폐물과 독소의 몸을 정화하기 위해 섭취하는 것이 좋습니다.

레시피의 기본이 되는 야채는 간과 담낭이 제대로 기능하도록 도와줍니다. 이 수프는 종종 죽상동맥경화증에 대한 특별 치료에 포함됩니다.

금기 사항

이 체중 감량 방법의 큰 이점과 자연성에도 불구하고 본 수프는 모든 사람에게 적합하지 않습니다.

이 지방 연소 옵션 권장되지 않음 만성 위장병을 앓고 있는 사람.

게다가 수프도 먹으면 안 된다. 임산부의사와 상담하지 않고.
육아이 다이어트 옵션은 허용되지만 뚜렷한 이뇨 효과를 기억할 가치가 있습니다.

그렇지 않으면 봉 수프는 모든 연령대의 신체에 놀라운 영향을 미칩니다. 체중 감량을 하는 사람들은 그러한 다이어트가 당신을 배고프게 만들지 않으며 다이어트를 고수하는 것이 매우 편안하다는 점에 주목합니다.

킬로그램을 감량한 후에도 대사 과정의 자연적인 정상화와 소화 자극으로 인해 체중이 오랫동안 유지됩니다.

요일별 메뉴

1일차: 야채 수프와 과일(바나나, 포도, 복숭아 제외)만 먹을 수 있습니다.
2일차: 다량의 수프와 녹색 채소(생채소 선호)를 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어 녹두, 완두콩, 달콤한 고추, 오이. 이 날에는 과일과 열매가 금지됩니다. 점심에는 작은 감자 괴경 1개를 식물성 기름 1티스푼과 함께 굽습니다.
3일차: 메뉴에는 수프, 모든 종류의 야채(감자 요리 포함), 신선한 과일(동일한 바나나 제외)이 포함됩니다.
4일차: 수프와 익은 바나나 3개만, 추가로 저지방 우유(약 1.5%)를 조금 마셔도 됩니다.
5일차: 수프와 고기 약 500g(삶거나 구울 수 있음), 중간 크기 토마토 5개.
6일차: 야채 수프, 치킨 필레 및 모든 종류의 녹색 채소가 허용됩니다(1인분 크기에 대한 제한 없음).
7일차: 수프, 삶은 현미(현미와 일반 쌀을 섞어 조리할 수 있음), 신선한 야채 및 과일 샐러드.

습관적으로 일주일 내내 다이어트를 하기 힘들다고 생각하신다면, 바꾸다본 수프를 곁들인 일반적인 저녁 식사 또는 아침 식사. 그러한 정권의 효과도 눈에 띌 것입니다 (비록 본격적인 식단보다 적기는 하지만).

수프 레시피

필요한 기본 재료:

5개의 중간 양파;
신선한 토마토 5개(또는 통조림 한 병);
양배추 1개(흰 양배추 외에 원하는 다른 양배추를 사용해도 됩니다)
2개의 큰 달콤한 고추;
셀러리 1 묶음 (덩이줄기 1개로 대체 가능)
신선한 파슬리 1 묶음.

요리 과정:

모든 야채를 잘게 자르고 냄비에 넣은 다음 물을 넣고 국물 베이스를 끓입니다.
12분 후에 불을 줄이고 모든 야채가 완전히 익을 때까지 기다리세요.
요리가 끝나면 고추, 심황, 타바스코 소스를 추가할 수 있습니다. 레시피의 향신료에는 제한이 없으며 자신의 취향에 따라 안내됩니다.
크림 수프를 좋아한다면 블렌더를 사용하여 본 수프를 원하는 농도로 만들 수 있습니다.

금지됨크림, 밀 또는 기타 유형의 밀가루, 감자 전분과 같은 다양한 증점제를 사용하십시오.

고전적인 요리법을 정확하게 따를 필요는 없습니다. 자신 만의 요리 상상력을 사용하고 재료의 양을 실험 해 볼 수 있습니다. 양파를 더 좋아하는 사람도 있고, 그 반대를 좋아하는 사람도 있습니다.

주요 규칙은 신선한 파슬리와 셀러리를 듬뿍 넣어주세요 (한 성분의 양을 늘리고 다른 성분의 비율을 줄일 수 있습니다).

주요 주의 사항은 목록에 있는 다른 제품에 초점을 맞춰서는 안 된다는 것입니다. 기초적인메뉴의 일부는 야채 수프여야 합니다.

조언:

다이어트 중 몸을 효과적으로 정화하고 피하 지방을 분해하기 위해 알코올 또는 저 알코올 음료 또는 탄산 음료를 엄격히 금지합니다.
배가 고프면 시간에 관계없이 수프의 일부를 먹을 수 있습니다. 낮 동안 본 수프를 더 자주 먹을수록 결과적으로 더 많은 피하 지방이 연소됩니다.
전통적인 수프는 소금을 넣지 않고 조리해야 합니다. 하지만 이 조리법이 너무 밋밋해 보인다면 약간의 마른 마늘과 약간의 고수를 사용해도 됩니다.
늦은 저녁에도 다이어트 수프를 즐길 수 있으며, 가장 중요한 것은 취침 시간 몇 시간 전에하는 것입니다. 배고픔을 잘 없애주고, 기분 좋은 가벼움을 느끼며 잠들 수 있게 해준다.

체중 감량을 위한 본 수프는 비만과 관련된 질병의 치료법이나 과체중 감량이 긴급하게 필요한 경우에 사용됩니다. 다이어트는 항상 긴급한 체중 감량을 위한 것이 아니며, 종종 건강을 개선하거나 좋은 몸매를 유지하기 위해 식사하는 것입니다. 본 수프의 조리법은 다이어트와 적절한 영양 팬 사이에서 매우 인기가 있습니다.

오늘날 많은 요리법이 만들어졌는데, 각 유기체는 개인이고 각 사람은 자신만의 이상적인 메뉴를 가지고 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 단백질과 탄수화물의 칼로리 기준을 스스로 계산하고 이러한 지표를 기반으로 일일 식단을 만들 수 있어야합니다.

체중 감량을 위한 본 수프는 일반적으로 야채와 밝은 향신료로 구성되며 이 수프에는 소금이나 기름이 첨가되지 않습니다. 흰 양배추를 자르고 중간 불로 요리하십시오. 당근을 자르고 토마토, 양파, 셀러리를 자르고 야채를 팬에 추가합니다. 30분 동안 요리하세요. 식힌 후 수프를 잘게자를 수 있습니다. 수프에 소금을 첨가하는 것은 권장되지 않으며 말린 파슬리, 후추, 카레와 같은 매운 향신료로 쉽게 대체할 수 있습니다. 서빙하기 전에 강판 생강을 추가합니다.

본 수프의 맛을 부드럽게 하려면 소금을 넣지 않은 간장 1큰술을 조금씩 첨가하세요.

체중 감량을 위해 본 수프를 요리하는 방법 - 15가지 종류

고전적인 본 수프 레시피는 빠르고 효과적인 체중 감량에 이상적입니다. 이 수프는 수량에 관계없이 일주일 동안 먹어야 하지만 과일과 야채로 메뉴를 희석해야 합니다. 서빙 횟수는 귀하의 재량에 달려 있습니다.

8인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

흰 양배추 - 800 gr
양파 - 6개
토마토 - 3 개
피망 - 2 개
당근-2 개
셀러리 - 1 묶음
카레, 후추, 마늘
레몬 주스 - 1 큰술.
물 - 2리터
부분적으로 신선한 채소

준비:

모든 야채를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양배추를 잘게 자릅니다. 중불에 물을 붓고 야채를 하나씩 넣어줍니다. 끓는 물에 당근을 넣고 10분 후 양배추, 셀러리, 양파를 넣고 끓는 국물에 고추와 토마토를 넣고 10분간 끓인다.

요리가 끝나면 후추, 카레, 마늘 등 향신료를 추가합니다. 레몬 주스를 추가하십시오. 수프는 두껍고 풍부합니다. 10분 더 조리하세요. 전원을 끈 후 다진 신선한 허브를 팬에 넣고 뚜껑을 닫고 끓입니다. 뜨겁거나 차갑게 서빙하세요.

토마토의 단단한 껍질은 끓는 물을 부은 후 얇은 칼로 제거할 수 있습니다.

버섯은 인체에 중요한 미량 원소의 원천이며 버섯은 저칼로리 제품입니다. 빠르고 오랫동안 포만감을 주기 때문에 체중 감량 시 매일 식단에서 버섯이 고기를 대체할 수 있습니다.

재료:

모듬 버섯 - 200 gr
흰 양배추 - 300 gr
양파 - 2 개
토마토 -2 개
당근-2 개
피망 -2 개

준비:

버섯을 20분 동안 요리한 다음 잘게 썬 양배추를 넣습니다. 양파, 당근, 토마토를 입방체로 자르고 5-10 분 동안 끓입니다 (원하는 경우 약간의 기름으로 볶습니다). 고추를 입방체로 자르고 팬에도 추가합니다. 총 30~40분 동안 요리하세요. 저지방 요구르트를 부분적으로 첨가하십시오. 많이 드세요!

이렇게 가벼운 수프를 소화하려면 소비하는 것보다 더 많은 에너지가 필요합니다. 닭고기 육수로 만든 본 수프로 다이어트 메뉴를 다양화해보세요.

재료:

양배추-300gr
닭고기 국물 - 1 리터
당근 - 150gr
마늘 - 3쪽
셀러리 - 150gr
콜리플라워 - 300gr
피망 - 25 gr
양파-100gr
토마토 - 1개
말린 토마토 - 4개
딜과 파슬리 - 맛보기
바질, 강황, 고수풀, 흑후추
레몬 - 레몬 반 부분

준비:

국물을 스토브에 놓습니다. 흰 양배추를 자르고, 콜리플라워를 꽃차례로 분리하고, 당근을 잘게 자르고, 피망을 입방체로 자릅니다. 끓는 국물에 양배추를 넣고 당근과 고추를 넣습니다. 10분 동안 요리하세요. 셀러리, 다진 양파. 토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

수프에 셀러리, 양파, 토마토, 마늘을 추가합니다. 5분간 조리하세요. 햇볕에 말린 토마토를 잘게 자르고 향신료와 함께 수프에 추가합니다. 칼의 평평한 면으로 마늘을 으깨고 잘게 썬다. 레몬 반 개의 즙을 짜냅니다. 5분간 더 조리하세요. 전원을 끈 후 10분 동안 그대로 두세요. 신선한 허브가 담긴 그릇에 수프를 뿌립니다.

사탕무는 구성이 독특한 놀라운 야채입니다. 이 기적의 야채의 클렌징 효과는 과소평가하기 어렵습니다. 비트 뿌리 달임은 변비에 도움이 되며 가벼운 이뇨 효과가 있습니다. 칼륨과 철분으로 몸을 풍부하게 하고 독소를 정화합니다.

재료:

비트 뿌리 - 3 개
양배추 -400gr
양파 - 3개
토마토-2 개
마늘 - 3쪽
파슬리, 딜, 파

준비:

껍질을 벗기고 씻은 비트를 1시간 동안 끓인 후 뿌리 채소를 제거하고 식힙니다. 비트 국물에 잘게 썬 양배추, 잘게 썬 양파, 데친 토마토를 넣고 중불로 끓입니다. 식힌 사탕무를 입방체로 자르고 수프에 추가합니다. 30분 후 스토브를 끄고 마늘을 팬에 갈아 넣은 다음 뚜껑을 닫고 15분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 신선한 허브를 추가하세요.

국물에 매콤하고 매운 음식이 많이 들어 있으면 보온 효과로 인해 체중 감량 과정이 향상됩니다. 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않고 접시를 식용으로 두는 것입니다! 맛있게 드시고 양질의 체중 감량을 즐겨보세요!

재료:

신선한 흰 양배추 - 500 gr
자체 주스에 소금이없는 토마토-1 캔
셀러리 - 4개 자르기
양파 - 2 개
파프리카 - 1개
당근-1 개
파스닙 - ½개
마늘 - 3쪽
파슬리, 고수, 파 맛보기
생강 - 50 gr
향신료: 카레 오레가노 바질, 월계수 잎, 소금 - 1꼬집

준비:

양배추를 입방체로 자르고 양파를 자릅니다. 당근, 셀러리, 파프리카, 생강을 자릅니다. 수프를 끓일 냄비에 모든 야채를 모으십시오. 소금을 넣다. 물을 채우려면. 끓인 후 불을 줄이십시오. 수프에 향신료를 추가하십시오. 20분 동안 요리하세요. 신선한 허브를 부분적으로 추가하십시오.

여름에는 날씬한 몸매를 유지하기가 쉽지만, 더위 속에서는 항상 풍성한 식사를 하고 싶지는 않습니다. 간단하고 상큼한 음식을 원해요. 차가운 본(Bonn) 여름 수프는 무더운 더위 속에서 갈증을 해소하고 만족시킬 수 있습니다.

재료:

양배추-300gr
당근-1 개
토마토 - 2 개
후추 - 1 개
셀러리 - 2 줄기
신선한 채소를 맛보세요
얼음 조각을 부분적으로

준비:

야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 아주 작은 정사각형으로 자릅니다. 전통적으로 야채가 부드러워질 때까지 요리하고 맛에 따라 소금과 향신료를 추가합니다. 다진 신선한 허브를 접시에 부분적으로 붓고 얼음 2-3개를 추가합니다.

냉동할 때 건조된 허브나 신선한 허브를 얼음에 첨가할 수 있습니다.

체육관이나 훈련 장소에 쉽게 가져갈 수 있는 편리한 형태의 가벼운 스낵입니다. 이 수프는 무겁지 않으며 배고픔과 갈증을 완벽하게 제거합니다. 결국, 다이어트에서 가장 중요한 것은 배고프지 않는 것입니다.

재료:

토마토 - 8개
피망 - 2 개
딜과 파슬리 - 1 묶음
양파 - 6개
셀러리 뿌리 - 20g
양배추 1개

준비:

끓는 물을 토마토 위에 부어 껍질을 쉽게 분리할 수 있습니다. 야채: 양파, 고추, 양배추를 작은 입방체로 자릅니다. 부드러워진 토마토의 껍질을 벗기고 잘라주세요. 야채에 물을 붓고 중불에서 30분간 끓입니다. 그런 다음 믹서기로 퓌레를 만듭니다.

날씬함을 추구하면서 건강도 잊지 마세요. 다양한 국물은식이 수프를 더욱 영양가있게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 렌즈 콩 국물은 몸매에 해를 끼치 지 않는 본 수프의 탁월한 단백질 기반입니다.

재료:

렌즈 콩 - 200 gr
셀러리 - 2단
토마토 - 2 개
달콤한 고추 - 1 개
콜리플라워 - 200gr
양파 - 1개

준비:

렌틸콩을 뜨거운 물에 2시간 동안 미리 담가두세요. 렌즈콩이 생명력을 주는 수분을 얻는 동안 나머지 재료인 콜리플라워를 준비하고 셀러리를 중간 크기로 자릅니다. 양파와 토마토도요. 렌즈콩을 깨끗이 씻어 찬물을 넣고 중간 불에 올려 놓습니다. 야채를 너무 익히지 않는 것이 중요하므로 30분 동안 조리한 후 렌즈콩과 함께 팬에 추가하세요. 15분 동안 요리하세요. 수프가 준비되었습니다.

녹색 완두콩은 비타민 A, C, B, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘을 포함하여 엄청난 양의 유용한 비타민과 미네랄을 함유한 제품입니다. 완두콩은 이뇨 효과가 있습니다. 건강한 체중 감량을 위해 본 수프에 완두콩을 자유롭게 추가해 보세요.

재료:

신선한 흰 양배추 - 300-400 gr
후추 - 1 개
당근-1 개
토마토 - 2-3 개
신선 또는 냉동 완두콩 - 150-200 g
소금, 후추, 월계수 잎, 허브 맛

준비:

양배추를 바둑판 모양으로 자르고 물 2 리터를 넣고 스토브 위에 놓습니다. 10분간 끓인다. 그런 다음 다진 당근과 양파를 팬에 추가합니다. 10분 동안 요리하세요. 소금을 넣다. 토마토 껍질을 벗기고 자르고 수프에 추가합니다. 다음으로 고추와 완두콩을 추가합니다. 수프를 5-7분 더 끓입니다. 채소로 장식하십시오.

단백질은 매우 중요한 구성 요소이며 잘못 설계된 식단으로는 단백질을 충분히 섭취할 수 없습니다. 건강 문제를 피하려면 닭 가슴살과 같은 다이어트 메뉴에 일일 단백질 섭취량을 추가하십시오.

재료:

닭 가슴살 - 100 gr
양배추-300gr
토마토 - 3개
달콤한 고추 - 2 개
호박 - 1개
양파 - 1개
소금 맛
입맛에 맞는 칠리소스

준비:

가슴살을 삶아 국물을 수프의 기초로 사용하고 식힌 고기를 자릅니다. 잘게 썰어 살짝 짜낸 양배추와 잘게 썬 호박을 팬에 넣습니다. 그런 다음 다진 양파와 토마토. 소금을 넣다. 40분 동안 요리하세요. 익힌 고기를 추가합니다. 서빙하기 전에 수프 그릇에 칠리 소스를 뿌립니다. 많이 드세요!

풍성한 야채 본 수프는 엄격한 식단을 마친 후 매일 식단에 포함할 수 있는 고전 요리의 훌륭한 변형입니다.

재료:

감자 - 6 개
양배추 - 500 gr
달콤한 양파 - 2 개
셀러리 뿌리 - 300 gr
식물성 기름 - 1 작은 술.
맛볼 조미료
신선한 딜과 고수 - 1 묶음

준비:

양배추를 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 셀러리 뿌리에서 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 또한 감자와 당근을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 팬에 야채를 넣습니다. 예열된 프라이팬에 다진 양파를 넣습니다. 끓인 후 5분 정도 지나면 소금을 넣고 좋아하는 양념으로 간을 해주세요. 요리가 끝나면 신선한 딜과 고수를 잘게 썰어 수프에 넣습니다.

수프를 더 오래 유지하려면 감자를 따로 삶아 필요에 따라 추가할 수 있습니다.

식욕을 돋우고 유난히 향기로운 해초 수프가 지루한 식단을 밝게 해줄 것입니다.

재료:

통조림 해초 - 200 gr
셀러리 - 3개 자르기
토마토 - 3개
양파 - 2 개
당근-2 개
흰 양배추 - 400 gr
마늘 - 2쪽
야채 국물 - 1 리터
레몬

준비:

준비된 육수를 중간 불에 올려주세요. 냄비에 잘게 썬 양배추와 다진 셀러리를 넣습니다. 당근과 마늘을 갈아서 양파를 입방체로 자릅니다. 양파, 마늘, 당근을 센 불에 10분 동안 끓입니다. 다진 토마토를 넣고 저어주고 수프에 추가합니다. 30분 동안 요리하세요. 국물을 끈 후 다시마를 넣어주세요. 레몬즙을 넣어 맛보세요.

봄에는 쐐기풀이 익고 시골 정원과 과수원에 엄청난 양이 있으며 잡초로 자라더라도 유용성이 떨어지지는 않습니다. 쐐기풀은 본 수프에 훌륭한 첨가물이 됩니다.

재료:

쐐기풀 - 1 묶음
양배추 - 500 gr
당근-2 개
토마토 - 3개
양파 - 3개
셀러리 - 1 묶음
후추, 소금 맛

준비:

준비된 야채(양배추, 당근)를 끓는 소금물에 담그고 20분간 삶아줍니다. 쐐기풀 위에 끓는 물을 붓고 식힌 다음 자릅니다. 수프에 넣습니다. 수프에 잘게 썬 토마토, 셀러리 줄기, 양파를 추가합니다. 양념을 치세요. 다이어트 제한이 엄격하지 않은 경우 수프 한 그릇에 저지방 사워 크림 한 숟가락을 넣을 수 있습니다. 아주 맛있는!

본 수프의 경우 어린 쐐기풀 잎을 사용하는 것이 더 좋으며 더 많은 영양분이 포함되어 있습니다.

접시에 담긴 식물성 비타민 믹스는 다이어트나 단식일의 주요 구성 요소입니다. 시금치와 긍정적인 기분이 더 많아지고 부정적인 기분은 줄어듭니다!

재료:

시금치 - 200gr
양배추-400gr
셀러리 - 300gr
당근-3 개
양파 - 4개
토마토 주스 - 0.5 리터
말린 바질 - 1티스푼
말린 파슬리 - 1 tsp.
후추 - 0.5 tsp.
아마씨 - 1티스푼

준비:

야채를 씻어서 껍질을 벗기고 어떤 모양으로든 자릅니다. 양배추를 갈아주세요. 필요한 경우 시금치를 해동하고 자릅니다. 요리할 야채를 넣고 물 1리터를 추가합니다. 당근과 양파를 잘게 자르고 토마토 주스에 끓인 다음 수프에 추가합니다. 25~30분 정도 중불로 끓인 후 끓인다. 향신료를 뿌린다. 원하는 경우 소금을 추가하십시오. 아마씨로 장식합니다. 저녁 식사가 제공됩니다!

요리할 때 냉동 시금치를 사용하기 쉽고, 냉동해도 유익한 특성을 잃지 않습니다.

흰 양배추가 없으면 콜리플라워나 브로콜리로 대체할 수 있습니다.

재료:

브로콜리-400gr
콜리플라워 - 300gr
셀러리 - 2단
양파 - 4 개
당근-2 개
로즈마리, 백리향 - 1 tsp.

준비:

요리 기술은 고전적인 수프 요리법과 다르지 않습니다. 미리 준비한 야채에 물을 붓고 익혀주세요. 브로콜리와 콜리플라워는 흰 양배추보다 빨리 익기 때문에 끓인 후 15~20분 정도 삶아주세요. 양념을 넣고 10~15분간 방치합니다. 많이 드세요!

1단계: 재료를 준비합니다.

먼저 날카로운 부엌 칼을 사용하여 야채를 준비하고 양배추 머리에서 줄기를 제거하고 고추 줄기를 잘라 씨앗에서 내장을 제거하고 셀러리 줄기에서 뿌리 줄기를 제거하고 껍질을 자릅니다. 양파와 당근. 추가 가공을 위해 준비된 재료를 흐르는 찬물에 세척하여 모든 종류의 오염 물질을 제거합니다. 그런 다음 종이 키친 타월로 물기를 닦아 과도한 수분을 제거하고, 셀러리 묶음을 싱크대 위에서 흔들어 물방울을 제거합니다. 이제 야채를 하나씩 도마 위에 놓고 당근을 반 고리 또는 최대 두께의 고리로 자릅니다. 4 - 5 밀리미터. 양배추를 길게 채썰어주세요 6 – 7 직경이 최대 밀리미터 또는 입방체 1 센티미터 양파를 직경이 최대인 중간 입방체로 자릅니다. 1 센티미터로 자르고 칼로 셀러리 다발을 직경이 더 이상 크지 않은 임의의 모양의 조각으로 자릅니다. 1 – 1,5 센티미터.

토마토는 줄기가 붙어 있는 부분을 잘라낸 뒤 큼직하게 썰어줍니다. 2 직경이 같은 센티미터 또는 큐브. 피망을 직경이 최대인 중간 입방체로 자릅니다. 1 센티미터 또는 빨대까지 1 센티미터 상처를 별도의 깊은 접시에 놓습니다. 우리는 또한 재료에 표시된 모든 향신료, 농축 레몬 주스 및 이전에 계량 컵에 부은 깨끗한 증류수를 주방 테이블에 올려 놓았습니다.

2단계: 수프를 요리하세요.

이제 크고 깊은 냄비를 가져다가 2 리터의 순수한 증류수를 스토브 위에 놓고 중간 수준으로 켭니다. 국물이 끓으면 잘게 썬 당근을 용기에 넣고 익혀주세요 5 분.그런 다음 스토브의 온도를 낮음과 중간 수준으로 낮춥니다. 같은 팬에 다진 양파, 양배추, 셀러리 줄기를 넣고 수프를 끓입니다. 10분 더.

그런 다음 샐러드 피망, 토마토를 추가하고 모든 야채가 완전히 익을 때까지 수프를 요리합니다. 10 분.이제 첫 번째 뜨거운 요리가 밋밋하지 않도록 팬에 모든 향신료와 농축 레몬 주스를 추가합니다. 이 유형의 수프에는 소금이 첨가되지 않습니다. 이 요리는식이 요법으로 간주되고이 제품은 인체에 과도한 수분을 유지하기 때문입니다.

냄비에 모든 재료를 넣은 후 국자를 이용해 국물을 저어주고 좀 더 끓여줍니다. 1~2분, 스토브를 끄고 팬을 뚜껑으로 덮고 첫 번째 뜨거운 접시를 끓이십시오. 7~10분.그런 다음 향기로운 야채 수프를 깊은 접시에 붓고 제공하십시오.

3단계: 본 수프를 제공합니다.

본 수프는 저녁 식탁의 첫 번째 뜨거운 요리로 뜨겁게 제공됩니다. 이 수프에는 지방 연소를 촉진하는 동시에 몸의 독소를 정화하고 소화 및 배설 시스템의 기능을 향상시키는 이상적인 성분이 포함되어 있습니다. 국물의 맛은 기름지지 않고 부드러우며 약간의 신맛과 은은한 향신료 향이 납니다. 서빙하기 전에 원하는 경우 수프 1인분에 다진 셀러리, 고수, 파슬리 또는 파를 뿌릴 수 있습니다. 즐기다! 많이 드세요!

- – 수프 식단에서 고품질의 결과를 얻으려면 과도한 소금을 포기하고 식단에서 밀가루 제품, 즉 빵, 좋아하는 파스타, 롤 등을 완전히 제거해야 합니다. 또한 탄산수, 발효유제품, 크림제품, 설탕, 꿀, 감자, 콩, 옥수수 등 전분을 함유한 각종 과자나 채소도 섭취하지 말아야 합니다. 튀기지 않고 찐 음식, 구운 음식 또는 삶은 음식으로 신선한 야채로 만든 샐러드를 먹는 것이 좋습니다.

- – 이런 종류의 수프는 매일 먹어야하며 주요 요리를 그것으로 대체해야합니다. 즉, 튀긴 감자를 먹고 싶다면 수프 한 그릇을 부어 넣는 것이 좋습니다. 원한다면 하루에 한 번 수프 1인분에 올리브 오일 1티스푼을 첨가할 수 있습니다.

- – '본 다이어트'에 너무 열중해서는 안 되며, 7일 동안 강렬한 수프만 먹으면 충분합니다. 이 시간 이후인 8일째에는 커틀릿, 케이크 한 조각, 파스타 한 접시 등 더 기름진 음식을 먹어야 합니다. 그렇지 않으면 위장이 배고프다고 "판단"하여 지방을 잃지 않고 축적하게 됩니다. . 2~3일 후에는 "본 다이어트"를 재개할 수 있습니다.

여분의 파운드와 싸울 계획을 세울 때 모든 사람들은 저울에 소중한 숫자가 나타날 때까지 앉아야 할 단조롭고 항상 맛있는 것은 아닌 메뉴에 대해 갈망하게 생각합니다. 그러나 영양학자들은 저칼로리이지만 영양가 있고 맛있는 요리를 제공함으로써 이러한 고정관념을 파괴하고 있습니다. 여기에는 최근 최고의 지방 연소제에 대한 거의 모든 등급에 포함되었으며 다양한 체중 감량 프로그램에 포함된 본 수프가 포함됩니다. 적어도 자신의 경험을 통해 다이어트가 맛있을 수 있다는 것을 확인하는 것은 가치가 있습니다!

이건 무슨 요리야?

본 수프는 칼로리가 낮고 영양가 있는 야채의 첫 번째 코스입니다. 고전적인 조리법에는 양파, 양배추, 토마토, 고추, 셀러리, 파슬리가 포함됩니다. 일부 제품을 다른 제품으로 교체하는 경우 다양한 변형이 있지만 이것이 본질을 바꾸지는 않습니다.

지방 연소 특성과 저칼로리 함량을 고려하여 본 수프는 체중 감량 메뉴에 적극적으로 포함되며 메인 요리로 별도의 식단도 만들었습니다. 결국 체중 감량을 위한 전체 영양 시스템이 그의 이름을 따서 명명되기 시작한 놀라운 결과를 얻었습니다.

본 수프가 체중 감량을 위해 얼마나 오랫동안 사용되었는지는 아무도 말할 수 없습니다. 그는 저자도 특허도 없으며 역사적 자료에서도 그에 대한 언급이 하나도 없습니다. 이와 관련하여 그 기원에 대한 몇 가지 가설이 있습니다.

독일에 위치한 본 시가 고국이 될 수 있지만 독일인들은 그들의 연결을 고집스럽게 거부합니다. 국가 메뉴에는 그러한 수프가 없습니다.
특정 음식 섭취에 대한 영적 관습과 규칙을 포함하는 티베트 종교 전통인 봉(Bon)은 "그러나"가 아니라면 본 수프의 조리법을 세상에 제공할 수 있습니다. 티베트 승려들은 끓이는 것보다 신선한 야채를 먹는 것을 선호합니다.
Bon은 일본 공휴일 중 하나이며 이전에는 메뉴에 그러한 요리가 포함될 수 있었지만 이제는 떠오르는 태양의 나라 요리에 포함되지 않습니다.
Bon은 전 세계적으로 상당히 흔한 성입니다. 아마도 그 보유자 중 한 명이 요리의 저자가 되었을지 모르지만 그의 이름은 망각에 빠졌습니다.

따라서 수프의 기원과 고향에 대한 질문은 오늘날에도 여전히 열려 있습니다.

체중 감량 메커니즘

본 수프가 체중 감량을 위한 최고의 요리 중 하나로 여겨지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 말 그대로 여기에 들어 있는 모든 것이 체중 감량에 효과가 있습니다.

저칼로리 함량: 고전적인 조리법에 따라 준비된 수프에는 100g당 27kcal만 들어 있습니다.
구성에 포함된 야채의 영양가는 장기적인 포화를 보장합니다.
양파, 셀러리, 후추(주요 성분)는 지방 연소제로 알려져 있습니다.
신진 대사 촉진과 약간의 이뇨 효과도 체중 감소에 영향을 미칩니다.
덕분에 몸은 노폐물과 독소가 깨끗해집니다.

본 수프 다이어트의 규칙을 따르면 일주일에 3kg에서 8kg까지 체중 감량 결과가 인상적입니다. 선택한 조리법, 일일 칼로리 섭취량 및 신체 활동 정도에 따라 다릅니다.

가능한 피해

금기 사항

본 수프는 절대적으로 모든 사람이 소량으로 먹을 수 있습니다. 그러나 그것의 도움으로 체중 감량을 결정했다면 일주일 내내 하루에 여러 번이 요리를 먹어야하며 식단에서 많은 음식을 제거해야합니다. 이러한 유형의 단식은 부작용과 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다. 따라서 그러한 식단을 따르는 데에는 금기 사항이 있습니다.

dysbacteriosis (식이 요법에 젖산 제품이 부족하여 장내 미생물이 고통받습니다);
신장 질환 (이뇨 효과는 과도한 부하로 인해 상태를 악화시킬 수 있음)
위장 문제(고추와 양파는 점막을 자극함)
섭식 장애(불균형한 식사로 인해 재발이 발생함);
갑상선 기능 저하증;
성분에 대한 알레르기 또는 개인적인 편협함;
임신 (식이 요법에 단백질이 부족하면 태아의 자궁 내 발달에 나쁜 영향을 미칩니다)
신체 활동 증가.

만성 질환이 있는 경우 체중 감량 전 의사와 상담하여 증상이 악화되는지 확인해야 합니다. 수유 중에는 요리가 금지되지 않지만 나머지 식단의 일일 칼로리 함량을 제한하면서 정기적으로 섭취하면 젊은 엄마에게 어려운 기간 동안 필요한 에너지를 공급할 수 없습니다.

부작용

어느 시점에서든 건강이 악화되기 시작하면 다이어트를 중단해야 합니다. 신체의 알람 벨이 이에 대해 알려줍니다.

무월경(저지방 식단으로 인해);
불편 함, 복부 통증, 가슴 앓이;
자만심, 설사;
부종;
배고픔(보통 다이어트 시작 후 5~6일, 신체가 새로운 다이어트에 완전히 적응할 때 나타남)
힘의 상실, 성능 저하.

일회성 행동 (진통제 또는 에너지 음료 섭취)으로는 이러한 증상을 멈출 수 없으며 다이어트 문제에 지능적으로 접근하고 이러한 문제를 피하려고 노력해야합니다. 그들이 여전히 당신을 추월한다면 유일한 탈출구는 체중 감량을 중단하는 것입니다.

장점과 단점

장점:

다이어트에는 은행을 파산시키지 않는 예산 세트의 제품이 포함됩니다.
수프를 가지고 출근할 수 있기 때문에 일상적인 일상을 방해하지 않습니다.
참을 수 없는 배고픔이 없습니다.
엄격한 틀, 규칙, 조건이 없습니다.
연령 제한이 없습니다.
소화를 정상화합니다.
면역 체계를 강화합니다.
다양한 요리법이 있습니다.
체중 감량 측면에서 매우 효과적입니다.

결점:

불균형한 식단;
체중 감량 기간 제한 - 1주일 이내;
단조로움 - 빨리 지루해집니다.
금기 사항 및 부작용의 존재;
모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아니며 일부는 그 냄새를 참을 수 없습니다(셀러리 때문에 매우 매운 맛).
조리법이 단순함에도 불구하고 모든 사람이 매일 요리하는 것을 좋아하는 것은 아닙니다.
일일 칼로리 섭취량이 너무 낮아 하루 종일 에너지를 공급하지 못합니다.
원하는 효과가 항상 달성되는 것은 아닙니다(이는 신체의 개별적인 특성 때문입니다).
체중 감량 결과는 지속성이 없습니다. 체중 감량은 빠르게 회복됩니다.
단백질 제품이 부족하기 때문에 강렬한 신체 활동은 권장되지 않습니다.

다이어트 기능

다이어트에 대한 간략한 설명.유형: 저칼로리, 무지방, 무단백질. 기간: 1주. 결과: 3~8kg. 난이도: 중간.

체중 감량을 위해서는 본 식단을 제대로 구성해야 합니다. 주요 원칙:

일일 칼로리 함량 - 1,000kcal 이하;
하루에 5번 또는 3번만 본 수프를 먹을 수 있지만 허용되는 목록에 있는 추가 음식을 식단에 포함시키십시오.
메인 코스에는 이뇨 효과가 있으므로 물-소금 균형을 유지하기 위해 일일 식수 섭취량이 2.5 리터로 증가합니다.
소금을 최소한으로 제한하는 것이 좋습니다.
아무것도 튀길 수 없습니다.

승인된 제품:

차, 커피(우유, 크림, 설탕 제외);
다크 초콜릿(일주일에 두 번 점심 시간에 2개 이하);
야채: 콩(빨간색이 좋음), 완두콩(통조림 제외), 오이, 양상추, 토마토;
과일 (체중을 감량하면서 먹을 수 있는 것과 금지된 것, 계속 읽어보세요)
푸른 잎;
1.5% 우유(1잔만, 체중 감량 4일째에만);
소금과 껍질 없이 삶은 닭 가슴살(일주일에 두 번 250g);
현미 (다이어트 마지막 날에만).

금지사항:

지방이 많은 고기, 소시지, 고기 부산물;
튀긴 음식;
유제품;
제과, 베이커리 제품, 페이스트리, 아이스크림, 케이크, 페이스트리, 과자, 설탕;
흰 쌀, 파스타, 시리얼;
야채와 버터;
통조림 식품, 패스트푸드, 스낵;
생선, 해산물;
야채: 감자, 콩, 호박, 옥수수, 호박;
바나나, 포도;
에너지 음료, 주스, 알코올, 탄산 음료.

이번주 샘플 메뉴

이 다이어트 옵션은 일주일에 두 번 단백질(닭 가슴살)과 약간의 탄수화물(다크 초콜릿과 쌀)을 섭취하기 때문에 매우 순합니다.

보다 엄격한 체중 감량 요법을 견딜 수 있다고 확신한다면 메뉴에서 추가로 허용되는 모든 음식을 제외하고 점심과 애프터눈 티로 본 수프를 드세요.

식단을 다양화하고 조기에 중단하지 않으려면 매일 다른 요리법을 사용하십시오. 어쨌든 매일 갓 끓인 국만 먹는 것이 좋습니다.

다이어트가 너무 어렵고 일주일 동안 주로 수프를 먹을 수 없다고 확신한다면 다르게 사용하십시오.

아침에는 수프 레시피에 포함 된 야채에서 스무디를 마시고, 저녁에는 샐러드, 점심에는 수프 자체를 마 십니다.
다른 식단에 포함시키세요.
금식일을 정하십시오 ().

강렬하고 근력 운동은 금기이며 가벼운 운동, 운동 또는 단거리 달리기 만 남습니다. 단백질 부족을 보완하기 위해 점심 시간에 수프에 1 큰술을 더할 수 있습니다. 엘. 사워 크림 10%, 일주일에 두 번씩 아침 식사로 삶은 달걀 1개를 먹습니다.

입구와 출구

본 다이어트는 장기적인 결과 유지로 영구적인 체중 감량을 보장하지 않습니다. 그러나 올바른 해결 방법을 구성하여 이 문제를 직접 처리할 수 있습니다.

다이어트 1일 후 - 아침 식사로 유제품(우유, 요구르트)을 포함합니다.
2일차 - 점심으로 살코기;
3일차 - 저녁 반찬;
4일차 - 저지방 생선, 해산물;
5일차 - 와인 한 잔
6일차 - 오일;
7일차 - 적절한 영양 섭취로의 완전한 전환.

수프 만들기에 대해

재료는 사소한 예약으로 상호 교환 가능합니다. 첫째, 셀러리는 조리법에서 제외 될 수 없습니다. 요리에 지방 연소, 대사 및 이뇨 특성을 제공하는 것입니다 (체중 감소에서의 역할에 대해 이야기합니다). 둘째, 칼로리가 높고 녹말이 많은 야채를 포함해서는 안됩니다.

감자들;
콩과 식물;
스쿼시;
서양 호박;
옥수수;
호박.

논란의 여지가 있는 점은 당근을 포함한다는 점입니다. 영양학자들은 당근을 조리하면 혈당 지수가 너무 높다고 경고합니다. 그러나 이는 대부분의 요리에서 흔히 사용되는 성분입니다.

추가할 수 없는 사항:

농축용 밀가루;
크림;
녹말;
부용 큐브;
어떤 국물.

또 다른 논란의 여지가 있는 점은 지나치게 익히는 것입니다. 한편으로 식단은 저지방이고 식물성 기름은 금지 식품 목록에 있습니다. 반면에 양파와 당근(레시피에 포함된 경우)을 올리브 오일에 튀기는 데는 두 가지 이유가 있습니다. 첫째, 요리에 풍미를 더해주며, 다이어트가 끝날 때까지 고장 없이 지속되도록 도와줍니다. 둘째, 약간의 지방은 해를 끼치 지 않습니다. 그것은 신경 세포를 죽음으로부터 보호하고 무월경의 발병을 예방합니다. 그러나 이것은 현명하게 이루어져야합니다. 일주일에 3 번을 넘지 않아야하며 오일은 최소한의 양과 우수한 품질이어야합니다.

다음으로 대체할 수 있는 것:

토마토 - 토마토 페이스트 또는 주스;
양파 - asafoetida;
흰 양배추 - 배추, 알 줄기 양배추, 콜리플라워;
후추 - 아티초크;
셀러리 - 무, 파슬리 뿌리, 파스닙;
파슬리 - 딜, 고수, 바질.

추가로 추가할 수 있는 것:

베이 리프;
소금(제한된 수량);
후추(완두콩 또는 땅);
좋아하는 양념: 고추, 생강, 커민, 카레, 고수풀의 혼합물;
마늘;
타바스코 소스;
(그것에 휩쓸리지 마십시오).

사용하기 전에 딜, 파슬리, 고수풀, 바질, 양파 깃털의 잘게 썬 신선한 잎을 접시에 부을 수 있습니다.

식단을 다양화하고 본 수프의 특이한 맛을 즐기려면 믹서기로 갈아주세요. 퓨레 액체 요리는 소화를 정상화하고 체중 감소를 촉진하며 다양한 다이어트의 기초입니다.

요리법

풍부한 조리법에도 불구하고 모든 사람에게 적합한 보편적인 조리법이 있습니다.

단계별 레시피:

모든 야채를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.
임의로자를 수 있지만 한 가지 조건이 있습니다. 조각이 크지 않아야합니다. 크기가 작을수록 소화에 대한 스트레스가 줄어듭니다.
채 썬 후, 어떤 품종을 선택하든 양배추에 소금을 넣고 손으로 단단하게 으깨어 즙이 나오도록 하세요.
토마토를 데칠 필요는 없습니다. 숟가락으로 으깨거나 믹서기에 넣어 퓌레로 만드는 것이 좋습니다.
고추는 씨앗과 핵심을 철저히 청소해야합니다. 그렇지 않으면 접시에 불쾌한 쓴 맛이 더해집니다.
셀러리는 줄기나 뿌리 중 하나를 채취합니다. 파슬리에는 채소만 들어있습니다.
모든 야채는 하나의 큰 냄비에 완전히 섞이고 찬물로 채워집니다.
끓인 후 야채가 약한 불로 완전히 익을 때까지 수프를 조리합니다. 이 과정은 약 30분 정도 걸립니다.
10분 안에 요리가 끝나기 전에 향신료와 소금을 넣을 수 있습니다.

이 조리법을 익히고 맛있고 영양가 있는 체중 감량을 쉽게 얻을 수 있다는 것을 생각해 보세요.

조리법

고전

양파 6개를 자르고, 모든 종류의 양배추(300g)를 자르고, 토마토 6개를 퓌레로 만들고, 피망 2개를 잘게 자르고, 셀러리 줄기 150g, 신선한 잎 100g 이상을 무작위로 자릅니다. 이 모든 것에 3 리터의 찬물을 붓습니다. 종기. 완료될 때까지 요리합니다(약 30분).

메모. 토마토 없이 본 수프를 준비할 수 있습니다. 토마토는 이 조리법에서 완전히 제외되거나 토마토 주스로 대체됩니다.

당근 포함(셀러리 제외)

양파 6개를 자르고, 당근 4개를 갈고, 토마토 3개를 퓌레로 만들고, 피망 3개를 자르고, 흰 양배추 200g을 자릅니다. 좋은 올리브 오일에 양파와 당근을 볶습니다. 찬물 2.5리터를 부어줍니다. 끓인 후 15~30분 정도 삶아주세요. 다진 신선한 파슬리와 양파를 뿌린다.

메모. 종종 이 조리법에서는 요리 초기에 야채와 함께 현미 100g을 물에 첨가하는 것이 좋습니다. 탄수화물 형태로 다이어트에 좋은 도움이 되지만, 너무 과신해서는 안 됩니다. 일주일에 2번 이상 다양한 용도로 사용하세요.

다성분

양파 250g (매우 쓴맛이 아닌 것을 선택), 셀러리 뿌리 100g을 갈아줍니다. 퓌레 100g 토마토; 콜리 플라워와 흰 양배추 70g을 자릅니다. 당근 100g을 갈아주세요. 피망 50g을 스트립에 넣으십시오. 좋은 올리브 오일에 당근과 양파를 살짝 너무 익히는 것은 허용됩니다. 찬물 3리터를 부어줍니다. 끓인 후 불을 줄이고 10분 후에 으깬 마늘 2쪽, 검은 올스파이스(또는 일반) 고추 5개, 갈은 고추 한 꼬집, 월계수 잎 2개를 추가합니다. 5분 후에 전원을 끕니다. 잘게 썬 신선한 딜, 파슬리, 파를 분량대로 장식합니다.

슬로우 쿠커에서

셀러리 줄기 150g, 양파 1개를 갈아주세요. 양배추 300g을 자릅니다. 당근 100g을 갈아줍니다. 토마토 3개를 퓨레로 만듭니다. 홍고추 1개를 굵게 다져줍니다. 다용도 그릇에 야채를 붓고 저어줍니다. 월계수 잎 2개, 검은 올스파이스 완두콩 몇 개, 소금, 다진 파슬리(50g)를 추가합니다. 뜨거운 물 2.5리터를 부어줍니다. 조리시간을 1시간으로 설정하세요. 서둘러 뚜껑을 열지 마세요. 뚜껑을 끈 후 수프를 30분 더 그대로 두세요.

브로콜리와 함께

양파 5개를 반 고리로 자르고, 흰 양배추 150g을 자르고, 브로콜리 작은 꽃 10개를 반으로 자르고, 피망 100g을 잘게 자르고, 셀러리 줄기 100g을 자릅니다. 1 리터의 토마토 주스, 필요한 향신료를 추가하고 2 리터의 찬물을 부어 저어줍니다. 끓어오르면 뚜껑을 닫고 불을 줄이지 않고 10분간 끓인 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 같은 시간 동안 끓인다. 사용하기 전에 다진 허브를 뿌립니다.

생강과 함께

지방 연소 효과가 강화된 본 수프.

뿌리 50g, 셀러리 뿌리 100g, 당근 100g을 갈아줍니다. 흰 양배추 300g과 피망 2개를 얇게 채썰어주세요. 파슬리 100g과 양파 100g을 갈아주세요. 혼합. 토마토 페이스트 100g을 넣고 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 물 2.5리터를 부어줍니다. 끓인 후 30-40 분 동안 요리하십시오 (셀러리 뿌리의 준비 상태를 확인하십시오).

계란 포함

스포츠 없이는 살 수 없고 매일 단백질 섭취가 필요한 사람들을 위한 레시피입니다.

양파 5개, 토마토 5개, 셀러리 3줄기, 양배추 100g, 당근 50g을 잘게 다집니다. 섞어서 2 리터의 찬물을 부으십시오. 끓인 후 약한 불로 15분간 끓인다. 검은 후추와 흰 후추를 조금 넣고 카레를 만드세요. 날달걀 1개를 깨뜨려 잘 섞은 후 끄고 뚜껑을 덮어 5~7분 동안 유지합니다. 타바스코 소스와 함께 제공됩니다.

어떤 레시피를 선택하든 빠르고 효과적인 체중 감량에 필요한 특성을 갖습니다. 가장 중요한 것은 단조로운 식단이 지루해지지 않고 고장을 유발하지 않도록 접시에 약간의 풍미를 추가하는 것입니다. 그런 다음 맛을 즐기고 여행이 끝나면 달성된 결과가 보장됩니다.

체중 감량을 위한 다른 수프(최고의 요리법, 요리 규칙)에 익숙해지도록 초대합니다.

안녕하세요, 친구들! 오늘 우리는 다음과 같은 유명한 체중 감량 요리를 살펴볼 것입니다.본 수프. 다이어트 그것을 사용하여 전 세계적으로 수천 명의 팬을 찾았습니다. 리뷰에는 매혹적인 "주당 -6kg"이 지속적으로 표시됩니다. 내 즉각적인 질문은 이것이 정말 사실입니까?입니다. 아니면 또 다른 마케팅 전략인가요? 이제 알아낼 시간입니다. 가자!

왜 본인가?

결과적으로 "유럽"이라는 단어가 붙은 모든 항목은 자동으로 관심을 끕니다. 본 수프를 둘러싼 전설이 너무 많아서 실제로 어디에서 발명되었는지 대답하는 것은 상당히 문제가 됩니다.

논리적으로 인기 있는 버전 중 하나는 독일 도시 본(Bonn)입니다. 결국 수프의 이름이 똑같기 때문만은 아니겠죠? 그러나 또 다른 의견이 있습니다. 효과적인 식단은 브뤼셀의 영양학자들이 고안했다고 합니다. 놀랍게도 세 번째 버전이 발견되었습니다. 체중 감량을 한 사람들의 리뷰에서 그러한 다이어트는 원래 프랑스 출신의 주부가 만들었다는 진술을 찾을 수 있습니다. 모든 모순에도 불구하고 모든 모순, 즉 유럽에서 한 가지 유사점을 찾을 수 있습니다.

당신은 정말 다른가요?

언뜻보기에 그러한 다이어트를 다이어트라고 부르기도 어렵습니다. 확립된 전통에 따르면 식사 횟수에는 제한이 없습니다. 원하는만큼 먹으십시오. 이것이 주요 규칙입니다. 이 다이어트는 "기적의" 지방 연소 화합물인 본 수프를 기반으로 합니다. 주부들은 이렇게 말합니다.

"수프는 일주일에 최대 6kg을 감량하는 데 도움이 됩니다!"

대담한 발언이지 않나요? 결국 과도한 체중 감량이 건강에 해롭다는 것은 오랫동안 알려진 사실이다. 상황이 실제로 어떤지 알아 보겠습니다.

수프의 지방 연소 효과는 셀러리라고 불리는 초본 식물 덕분입니다. 이 야채는 마이너스 칼로리 함량을 지닌 세계 유일의 제품입니다. 놀랍지 않나요? 성분을 소화하기 위해 신체는 셀러리 자체에서 얻는 것보다 더 많은 칼로리를 소비해야 합니다.

평균적으로 수프 한 접시는 35킬로칼로리입니다! 비교를 위해 사과를 먹으면 47킬로칼로리를 섭취하게 됩니다.

야채에는 굵은 섬유질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 따라서 이 요리를 먹으면 장을 크게 정화할 수 있습니다. 또 다른 흥미로운 사실은 무지방이라는 것입니다.

다이어트의 기본 원칙:

식욕에 따라서만 먹으십시오.
하루에 1.5리터의 물을 많이 마십니다.
칼로리를 계산하지 마세요.

나는 주어진 규칙이 메이요 클리닉(Mayo Clinic)의 영양 가정과 매우 유사하다는 것을 즉시 알아차렸습니다. 아마도 두 다이어트 모두 같은 사람들이 발명했을 것입니다. 당신은 어떻게 생각하십니까?

영양의 원리. 무엇을 먹을 수 있는지, 올바르게 먹는 방법

일부 저자는 평소처럼 먹을 수 있다고 주장합니다. 유일한 것은 식단에 본 수프를 포함해야 하며 체중 감량 과정이 저절로 시작된다는 것입니다. 내 생각엔 꽤 환상적으로 들리는 것 같아. 일일 식단에 자두 한 접시를 추가하면서도 동시에 쿠키를 먹고 케이크와 함께 먹어도 과체중을 없애기 어려울 것입니다.

관련 출처를 분석한 결과 수프 외에 본 다이어트에 포함되는 제품 목록을 확인할 수 있었습니다. 여기 있습니다:

모든 과일 및 채소(신선 및 열처리 모두)
말린 과일(여기에는 견과류가 포함되지 않습니다!);
차(녹색이 바람직함), 신선한 과일 음료, 갓 짜낸 주스;
현미;
우유, 케피르;
송아지 고기 또는 닭 가슴살.

육류와 유제품에 관해서는 실제로 논란의 여지가 있는 문제입니다. 모든 동물성 제품에는 상당한 양의 칼로리가 포함되어 있으며 우리 몸을 상당히 산성화하여 노폐물이 쌓이게 합니다. 유제품 고기를 과도하게 섭취하면 종양학을 포함한 심각한 질병이 발생할 수 있습니다. 이러한 제품을 소비할지 여부를 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다. 의견에서 이 문제에 대한 의견을 공유하십시오. 우리는 함께 진실을 찾아갈 것입니다.

금지 성분 목록을 숙지하시기 바랍니다. 식단에서 제외하면 체중 감량뿐만 아니라 건강도 향상됩니다.

알코올 음료;
담배 제품;
밀가루(모든 파이와 빵, 빵);
소금, 설탕.

나만의 수프 만들기

인터넷의 거의 모든 리소스는 자체 개인 정보를 제공합니다.레시피 . 흥미롭지 않나요? 처음에는 수프 재료를 직접 생각해낸 것 같은 인상을 받았습니다. 밝혀진 바와 같이, 이것들은 모두 수십 년 전에 발명된 전통적인 조리법의 변형입니다.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

5-6 토마토;
전구, 6개;
양배추 1개;
피망, 2 개;
큰 셀러리 뿌리 1개;
채소 (딜, 파슬리).

요리는 다음과 같이 진행됩니다.

야채를 철저히 씻고 가능한 한 잘게 자릅니다.
컷을 냄비에 담그고 모든 재료가 물에 들어가도록 물을 채웁니다.
불을 높이고 수프를 끓이세요.
5~10분 동안 방치한 후 불을 줄이세요.
모든 야채가 익을 때까지 기다리십시오.
맛을 위해 칠리 고추를 추가 할 수 있습니다.

쉬워 보이는데, 그렇지 않나요? 나는 이 조리법을 교리로 사용하지 말 것을 촉구합니다. 실험! 예를 들어, 셀러리 뿌리 2개를 넣거나 퓌레 수프를 만들 수도 있습니다.

이는 리뷰에서 흥미롭게 언급되었습니다. 알렉산드라 예브게니예비치(56세):

“인터넷에서 본 다이어트가 세계에서 가장 인기 있는 10가지 다이어트 중 하나라는 것을 읽었습니다. 글쎄, 나는 그것을 직접 시도하기로 결정했습니다. 어린 시절부터 나는 양배추를 좋아하지 않았지만 가장 중요한 구성 요소 중 하나로 간주됩니다. 내 입맛을 속이기 위해 수프를 섞고 카레로 양념하기로 결정했습니다. 정말 훌륭했습니다! 나의 결과다음과 같습니다: 8일 만에 3.5kg을 감량할 수 있었습니다.”

일주일간 다이어트 하기

영양사는 기록을 권장합니다메뉴 7일 동안. 그런데 왜 정확히 그런 기간입니까? 다이어트에는 칼로리가 적기 때문에 준비되지 않은 신체가 에너지 절약 모드를 오랫동안 유지하기 어려울 것입니다. 과용하면 피로를 유발할 수 있으며 어떤 경우에는 훨씬 더 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 나는 이 관점에 동의하며 체중 감량 과정에 현명하게 접근하는 것이 좋습니다!

다이어트에 대해 설명하자면일 단위로.

아래 설명된 제품 외에도 본 수프에 특히 중점을 두어야 합니다. 기반을 둔이 요리는 전체 식단의 기초입니다. 하루에 최소 3번 이상 사용해야 합니다.

월요일.생과일(멜론, 수박, 바나나는 금지됨)과일은 수프와 별도로 먹어야 합니다.

화요일.녹색 채소, 과일(완두콩, 오이, 강낭콩).달콤한 과일을 먹는 것은 권장되지 않습니다. 점심 시간에는 수프와 함께 구운 감자를 먹을 수 있습니다.

수요일.모든 과일과 채소. 바나나와 감자는 여전히 금지되어 있습니다.
목요일.하루에 바나나 3개를 먹을 수 있습니다. 지방 함량이 1.5%인 우유를 마시는 것이 허용됩니다.
금요일.구운 고기 또는 삶은 고기 최대 500g. 채식주의자에게는 콩과 식물이나 견과류가 적합합니다. 또한 5-6개의 신선한 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다.
토요일. 녹색 야채와 고기는 제한이 없습니다. 수프와 섞는 것이 허용됩니다.
일요일. 과일 및 야채 샐러드. 현미를 첨가하여 장을 정화합니다.

어떤 날에는 육류 제품이 적극적으로 사용됩니다. 저자는 힘을 보충하기 위해 먹어야 한다고 믿습니다. 나는 이것이 오해라고 생각합니다. 신체의 주요 에너지원은 탄수화물이지만 단백질은 아닙니다. 고기 대신 동일한 현미나 콩류를 사용할 수 있습니다.

체중 감량을 위해 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다. 신체 운동을 잊지 마세요. 개인적으로 추천드릴 수 있어요 '복부의 바이오리프팅' 책갈리나 그로스만. 책을 읽은 후에는 배를 날씬하고 탄탄하게 만드는 기술을 배울 수 있습니다. 이 책은 완전 무료입니다!