Αποκαλύπτουμε μυστικά: πώς να τρώτε τα πάντα και να μην παχύνετε; Πώς πρέπει να τρώτε σωστά για να παχύνετε γρήγορα; Τι να φας.

Θέλετε να μάθετε για 5 τροφές που δεν πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος; Τότε το άρθρο μας είναι μόνο γραμμένο για εσάς! Μια καλή φιγούρα αξίζει να περάσει από κάποιους περιορισμούς για χάρη της, δεν συμφωνείτε; Λοιπόν, αν ναι, τότε διαβάστε το άρθρο, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας και γίνετε πιο υγιείς!

Γιατί το σώμα συσσωρεύει λίπος;

Πριν αρχίσουμε να καταλαβαίνουμε τι δεν πρέπει να τρώμε για να χάσουμε βάρος, ας μιλήσουμε για τον λόγο για τον οποίο μπορεί να συσσωρευτεί υπερβολικό λίπος στο σώμα μας. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν διάφοροι λόγοι:

• Αργός μεταβολισμός.
• Συνεχής υπερφαγία.
• Κατανάλωση τροφών που είναι πολύ υψηλές σε θερμίδες ή έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Γενετική προδιάθεση.
• Ορισμένες ασθένειες (διαταραχές του ενδοκρινικού συστήματος κ.λπ.).

Για τους σκοπούς αυτού του άρθρου, θα μιλήσουμε μόνο για το τρίτο σημείο. Όμως οι άνθρωποι που ονειρεύονται να χάσουν βάρος, αλλά δεν τα καταφέρνουν, πρέπει απαραίτητα να αποκτήσουν πλήρεις πληροφορίες για τις πιθανές αιτίες της παχυσαρκίας.

5 τροφές που δεν πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος

Χωρίς μεγάλες εισαγωγές, θα ανακοινώσουμε αμέσως ολόκληρη τη λίστα και στη συνέχεια θα εξετάσουμε κάθε γραμμή με περισσότερες λεπτομέρειες. Έτσι, εάν είστε αποφασισμένοι να χάσετε βάρος, πρέπει να επιβάλετε ένα αυστηρό ταμπού σε:

• Ζάχαρη.
• Ψωμί και
• Πατάτα.
• Λευκό καθαρισμένο ρύζι.
• Λίπος κρέας.

Απλώς μην πείτε: «Τι θα φάμε τότε;» Δεν θα μείνετε πεινασμένοι! Λαχανικά, φρούτα, ψάρια (συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ψαριών), γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά - όλα αυτά θα παραμείνουν στη διατροφή σας.

Όσο για την απαγορευμένη λίστα μας, ιδού η αποκωδικοποίησή της: η ζάχαρη, το ψωμί και διάφορες πίτες και μπισκότα, οι πατάτες (ειδικά οι τηγανητές) και το λευκό ραφιναρισμένο ρύζι είναι τρόφιμα με πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι τιμές του υποδεικνύουν τον ρυθμό διάσπασης των υδατανθράκων σε διάφορα τρόφιμα όταν εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα. Δηλαδή, όσο πιο γρήγορα πηγαίνει αυτή η διαδικασία, τόσο υψηλότερο είναι (GI).

Ένας άλλος δείκτης βλάβης στο σχήμα ενός συγκεκριμένου τροφίμου είναι η περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Η ζάχαρη περιέχει σχεδόν 400 kcal ανά 100 g, ένα κομμάτι λευκό ψωμί περιέχει από 100 έως 125 kcal, 100 g τηγανητές πατάτες περιέχει 192 kcal και το λευκό ρύζι περιέχει 116 kcal. Αυτοί οι αριθμοί δεν φαίνονται τόσο τρομακτικοί μόνο επειδή υποδεικνύονται πολύ μικρές μερίδες των 100 γραμμαρίων, αλλά στην πραγματικότητα, το ίδιο ρύζι, μαγειρεμένο σε μορφή πιλάφι, τρώγεται σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες. Ένα ξεχωριστό θέμα είναι το λιπαρό κρέας - και επομένως ο ΓΔ του είναι μηδέν, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες... είναι απλά τερατώδης και μπορεί να φτάσει τις 500 kcal ανά 100 g, ανάλογα με το είδος του κρέατος που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα.

Προσοχή - διακοπές!

Φυσικά, τις καθημερινές είναι πολύ πιο εύκολο να παρακολουθείτε τη σιλουέτα σας παρά τις διακοπές. Τι να κάνετε όμως όταν πλησιάζει η Πρωτοχρονιά ή τα γενέθλια ενός φίλου; Άλλωστε στο γιορτινό τραπέζι και τα 5 φαγητά που δεν πρέπει να τρως για να αδυνατίσεις είναι κατά κανόνα υποχρεωτικά. Τι τώρα, μοιάζει με μαύρο πρόβατο; Φυσικά και όχι!

Το καλό με τις διακοπές είναι ότι δεν γίνονται κάθε μέρα. Εάν παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε σε διακοπές είναι αρκετά αποδεκτό να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Αλλά μόνο εντός λογικών ορίων! Μπορείτε να φάτε ένα μικρό κομμάτι κέικ και λιπαρό φουά γκρα, αλλά το κυριότερο είναι ότι την επόμενη μέρα όλα θα είναι ίδια.

Πώς να διατηρήσετε το επιτευχθέν αποτέλεσμα;

Το να μάθετε πώς να αποφύγετε το υπερβολικό βάρος είναι η μισή μάχη. Πώς όμως να το κρατήσετε στο επιθυμητό επίπεδο στη ζυγαριά; Εξάλλου, πολύ συχνά, έχοντας χάσει βάρος, ένα άτομο απλά δεν ξέρει πώς να συμπεριφερθεί περαιτέρω και αρχίζει να κερδίζει ξανά βάρος. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να προσέχετε συνεχώς ό,τι μπαίνει στο στόμα σας και να μετράτε τις θερμίδες, τουλάχιστον κατά προσέγγιση.

Ο πίνακας θερμίδων πρέπει να είναι φίλος σας. Κρεμάστε το στο ψυγείο και πολύ σύντομα θα μπορείτε να το απομνημονεύσετε πρακτικά από την καρδιά. Όσο για εκείνα τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για τη σιλουέτα σας, τα οποία συζητούνται στο άρθρο μας, μπορούν να καταναλωθούν μόνο με μέτρο.

Και φυσικά, πρέπει να κινηθείτε περισσότερο. Ακόμη και οι απλές πρωινές ασκήσεις είναι καλές για τη διατήρηση της αδυνατίσματος. Περπατήστε περισσότερο, αναπνεύστε καθαρό αέρα, μην χρησιμοποιείτε ασανσέρ, κολυμπήστε το καλοκαίρι, κάντε σκι και πατινάζ το χειμώνα. Στην πραγματικότητα, η διατήρηση του βάρους δεν είναι τόσο δύσκολη, αν κάνετε συνεχείς προσπάθειες για να το κάνετε.

Επιπλέον πληροφορίες

Από αυτό το άρθρο μάθατε για 5 τροφές που δεν πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος. Τώρα θέλουμε να προσθέσουμε κάτι σε αυτές τις πληροφορίες. Φυσικά, εκτός από τα πέντε που αναφέρθηκαν, υπάρχουν πολλά περισσότερα προϊόντα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το μέγεθος της μέσης μας.

Για παράδειγμα, η μαγιονέζα είναι κάτι πολύ πλούσιο σε θερμίδες και νόστιμο! Οι άνθρωποι απλώς λατρεύουν να ντύνουν τις σαλάτες τους με αυτό. Δεν θα υπάρχει τίποτα κακό αν προσθέσετε μερικές κουταλιές μαγιονέζα σε ένα μπολ σαλάτας για γεύση. Αλλά, δυστυχώς, συχνά παραβιάζουμε αυτόν τον κανόνα. Εν τω μεταξύ, η κλασική σάλτσα μαγιονέζας περιέχει περίπου 680 kcal ανά 100 γρ. Τώρα φανταστείτε τι θα συμβεί αν αρχίσετε να τρώτε μπολ με υγιεινές σαλάτες, υπερβολικά αρωματισμένες με τέτοια καρυκεύματα... Τίποτα καλό για τη σιλουέτα σας - αυτό είναι σίγουρο! Είναι άχρηστο να ρωτάτε συνεχώς τους άλλους: «Θέλω να χάσω βάρος, τι δεν μπορώ να φάω;» και έχοντας λάβει την απάντηση, συνεχίστε να προσθέτετε λιπαρές σάλτσες στο φαγητό σας - αυτός είναι ο δρόμος προς την παχυσαρκία.

Τώρα λίγα για το φυτικό έλαιο, το οποίο μερικές φορές απλώς ρέει σαν ποτάμι στα πιάτα εκείνων που χάνουν βάρος. Για κάποιο λόγο, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες σε αυτό. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο: ο μέσος όρος είναι 900 kcal ανά 100 γρ. Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη περισσότερο από τη μαγιονέζα. Έτσι, όταν προετοιμάζετε τον εαυτό σας ελαφρύ και υγιεινό φαγητό για απώλεια βάρους, λάβετε υπόψη αυτές τις πληροφορίες.

Υπάρχουν τροφές που μπορείτε να φάτε όσο θέλετε, ακόμα κι αν σας απασχολεί σοβαρά η λεπτή σιλουέτα - είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι κορεστούν και βελτιώνουν την πέψη χωρίς τον κίνδυνο ανάπτυξης πλευρών.

Έχουμε συντάξει μια λίστα με τέτοια προϊόντα. Λάβετε υπόψη ότι δεν λέμε ότι πρέπει να τρώτε μόνο αυτά τα τρόφιμα. Φυσικά, η διατροφή μας πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιλαμβάνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Αλλά αυτά τα προϊόντα μπορούν να σας χορτάσουν και να σας κρατήσουν αδυνατισμένους χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

Ποπ κορν

Εάν μαγειρεύετε ποπ κορν χωρίς βούτυρο και ζάχαρη (προσθέστε, για παράδειγμα, λίγο αλάτι), τότε μπορείτε να το φάτε χωρίς καμία ζημιά στη σιλουέτα σας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποπ κορν σε αυτή την περίπτωση θα είναι μόνο 31 kcal ανά μερίδα. (Μια μερίδα στη διαιτολογία είναι περίπου όσο χωράει σε μια χούφτα ή φλιτζάνι, δηλαδή περίπου 200 ml.)

Σέλινο

Οι μίσχοι του σέλινου είναι κατά 95% νερό. Βοηθά στην απώλεια του περιττού βάρους και στην αποτοξίνωση του οργανισμού λόγω της διουρητικής του δράσης.

Μελιτζάνα

Μπορείτε να απολαύσετε τη ψητή μελιτζάνα με την απαράμιλλη γεύση της όσο θέλετε χωρίς να τσιμπήσετε τη συνείδησή σας. Άλλωστε, μια μερίδα μελιτζάνας ψημένη στο γκριλ χωρίς λάδι περιέχει μόνο 24 kcal.

Πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και μανταρίνια

Για να μην παχύνετε υπερβολικό βάρος, συχνά δεν συνιστάται η κατανάλωση πολλών φρούτων, αλλά αυτό δεν ισχύει για τα εσπεριδοειδή. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες ρυθμίζουν την πέψη και προάγουν τη φυσική απώλεια βάρους. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση του αισθήματος πληρότητας και καταστέλλουν την πείνα, κάτι που διευκολύνεται και από την κατανάλωση άφθονο νερό. Το φλαβονοειδές ναρινγενίνη εμποδίζει την αύξηση βάρους και βοηθά το συκώτι να επεξεργαστεί το υπερβολικό λίπος. Η βιταμίνη C προωθεί το σχηματισμό φυσικού κολλαγόνου στο δέρμα, έχει θετική επίδραση στην ελαστικότητά του και κάνει την εμφάνιση της κυτταρίτιδας λιγότερο αισθητή.

Καρπούζι και πεπόνι

Μόνο 60–70 kcal ανά φέτα (το πεπόνι έχει λίγο παραπάνω) - μπορείτε να τα φάτε όλη την ημέρα. Τα καρπούζια και τα πεπόνια βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα και στην καλή κορεσμό.

Φύκι

Τα φύκια (φύκια και άλλα) είναι μια πλούσια πηγή ιωδίου, το οποίο βοηθά στην αποκατάσταση της καλής λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα, πράγμα που σημαίνει ότι τα ορμονικά επίπεδα θα είναι σε τάξη και το βάρος θα παραμείνει φυσιολογικό.

Κολοκύθι

Μια μερίδα κολοκυθάκι περιέχει μόνο 42 kcal. Ομαλοποιούν την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, και αυτός είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Τα κολοκυθάκια βελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου, καθώς περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και υγρά. Επιπλέον, με τη βοήθεια των κολοκυθιών μπορείτε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των κύριων πιάτων.

αγγούρια

Ένα απαραίτητο λαχανικό για όσους σχεδιάζουν να χάσουν βάρος - βοηθά στην καταπολέμηση του οιδήματος και στην απώλεια βάρους με οφέλη για την υγεία.

Παντζάρι

Τα παντζάρια είναι μια εξαιρετική πηγή μικροστοιχείων, ιδιαίτερα μαγγανίου, το οποίο προάγει την καύση λίπους, βοηθά τους μυς να λειτουργούν και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε απλά να το ψήσετε, να το βάλετε σε σαλάτες ωμή και βραστή και σε χυμούς. Μια μέση μερίδα περιέχει μόνο 40 kcal.

Αυγά

Μπορείτε να τα φάτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ακόμα και το βράδυ, αν πεινάτε, και δεν θα κερδίσετε ούτε μια ουγγιά. Φυσικά, το βραστό είναι καλύτερο από το τηγανητό.

Ενας ανανάς

Αυτό το νόστιμο φρούτο είναι πραγματικός φίλος όσων θέλουν να χάσουν βάρος. Η βρωμελίνη που περιέχει διασπά ενεργά τα λίπη και βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών.

Μήλα και δαμάσκηνα

Ένα μήλο περιέχει μόνο 50 kcal, δίνει αίσθηση πληρότητας και ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου. Και τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, καθώς και σε κάλιο, το οποίο υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Ρόκα και σαλάτα

Το μαρούλι και η ρόκα είναι εξαιρετικές πηγές φυλλικού οξέος που μπορεί να καταναλωθεί ανά κιλό. Ένα φύλλο μαρουλιού περιέχει μόνο 3 kcal.

Μούρα: σταφίδες, κράνμπερι, φράουλες

Η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C στα φραγκοστάφυλα και τα βακκίνια βοηθά το σώμα να κάψει λίπος. Η σταφίδα έχει επίσης διουρητική ιδιότητα, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά να απαλλαγούμε από το υπερβολικό νερό στο σώμα, κάτι που σας επιτρέπει να ξεχάσετε το πρήξιμο και τα επιπλέον εκατοστά στη μέση. Οι φράουλες έχουν εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες, βελτιώνουν την πέψη και διατηρούν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία υγιή.

Λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι

Το λάχανο όλων των ποικιλιών και τύπων είναι σύμμαχος των αδύνατων γυναικών. Μια μερίδα ψιλοκομμένο λάχανο περιέχει μόνο 7 kcal και ταυτόχρονα μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά πιάτα από αυτό: σούπες, σαλάτες, κύρια πιάτα, προσθέστε σε μείγματα χυμών και smoothies. Φυσικά, δεν πρέπει, για παράδειγμα, να βασίζεστε μόνο στο λάχανο και να το τρώτε 3 φορές την ημέρα, γιατί οι ουσίες που περιέχει ανταγωνίζονται το ιώδιο ως προς την απορρόφηση. Και το χρειαζόμαστε για τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Μπορείτε όμως να το συμπεριλάβετε στο μενού αρκετές φορές την εβδομάδα.

Και τέλος, μερικά ακόμη καλά νέα

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος (ή απλώς να παραμείνετε σε φόρμα), τότε είναι σημαντικό να φάτε το δείπνο 3-4 ώρες πριν τον ύπνο. Έτσι, αν πηγαίνετε για ύπνο πάντα στις 23:00, τότε χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας μπορείτε να φάτε δείπνο στις 19:00 και αν τα μεσάνυχτα, τότε το τελευταίο γεύμα είναι αποδεκτό στις 20:00.

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει ότι για να είστε υγιείς, πρέπει να τρώτε σωστά. Αυτή η δήλωση αποδίδεται συχνά στη μακροπρόθεσμη προοπτική: εάν περιορίσετε την κατανάλωση λιπαρών και προϊόντων κρέατος, ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής θα μειωθεί σημαντικά, το υπερβολικό αλάτι οδηγεί σε υπέρταση και τα φρέσκα ωμά λαχανικά εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου. Φυσικά, όλα αυτά είναι αλήθεια. Ωστόσο, υπάρχουν προϊόντα που σας βοηθούν να μην αρρωστήσετε βραχυπρόθεσμα - όχι φάρμακα, αλλά κάτι πολύ πιο αποτελεσματικό: φυσικές πηγές δραστικών ουσιών που τονώνουν δυναμικά αλλά απαλά το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την υγεία. Αρκεί να προσαρμόσετε τη διατροφή σας και τα χειμωνιάτικα κρυολογήματα δεν θα είναι τρομακτικά για εσάς.

Οι εδώδιμοι εκπρόσωποι του βασιλείου των μανιταριών δεν είναι μόνο υγιεινό και νόστιμο φαγητό, είναι επίσης ένα ισχυρό όπλο ενάντια σε διάφορα μικρόβια. Πρώτον, τα μανιτάρια περιέχουν σελήνιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τα λευκά αιμοσφαίρια να παράγουν κυτοκίνες που ρυθμίζουν την καλή λειτουργία ολόκληρου του ανοσοποιητικού συστήματος. Δεύτερον, τα μανιτάρια είναι πλούσια σε βήτα-γλυκάνη, μια ουσία που ονομάζεται ανοσοενεργοποιητής: η βήτα-γλυκάνη διεγείρει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων του ανοσοποιητικού σε διαφορετικά επίπεδα. Βελτιώνει τη λειτουργικότητα των μακροφάγων και των λεμφοκυττάρων, γεγονός που αυξάνει την ειδική και μη ειδική ανοσολογική απόκριση του οργανισμού.

Φρέσκο ​​σκόρδο

Το κύριο μειονέκτημα του σκόρδου είναι επίσης το κύριο πλεονέκτημά του: όλα τα προϊόντα με έντονη οσμή περιέχουν ενεργά φυτοκτόνα. Στο σκόρδο, αυτά τα φυτοχημικά παρουσιάζουν αυξημένη αντιμικροβιακή δράση. Βρετανοί επιστήμονες διεξήγαγαν μια μελέτη που έδειξε ότι οι άνθρωποι που λαμβάνουν συμπληρώματα με βάση τα φυτοκτόνα σκόρδου είναι 46% λιγότερο επιρρεπείς στο κρυολόγημα και αναρρώνουν από αυτό δύο φορές πιο γρήγορα από εκείνους που αδιαφορούν για το σκόρδο.

Τρώτε σκόρδο καθημερινά - οι ειδικοί προτείνουν δύο φρέσκες σκελίδες την ημέρα.

κόκκινο ψάρι

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έχουν έλλειψη βιταμίνης D κρυώνουν πολύ πιο συχνά, παραμένουν άρρωστοι περισσότερο και αρρωσταίνουν πιο σοβαρά. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να λάβετε αυτή τη βιταμίνη στις απαιτούμενες ποσότητες είναι να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κόκκινα ψάρια, όπως ο σολομός (φροντίστε να τον πιάσετε και όχι να τον μεγαλώσετε σε αιχμαλωσία).

Μια μικρή μερίδα από αυτό το νόστιμο ψάρι θα παρέχει στον οργανισμό πλήρως βιταμίνη D, η οποία θα παρέχει πρόσθετη προστασία από τα κρυολογήματα του χειμώνα.

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση πέντε φλιτζανιών μαύρου τσαγιού την ημέρα διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα για δύο εβδομάδες. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του τσαγιού σε θεανίνη, ένα ενεργό αμινοξύ. Το τσάι περιέχει επίσης κατεχίνες, οι οποίες δρουν ως ισχυρή άμυνα ενάντια στις ελεύθερες ρίζες.

Για έντονο αποτέλεσμα, αρκεί να πίνετε ένα έως τρία φλιτζάνια μαύρο, πράσινο ή λευκό τσάι κάθε μέρα.

Ο γαστρεντερικός σωλήνας είναι ένα από τα μεγαλύτερα όργανα του ανοσοποιητικού συστήματος και η υγεία και η διάθεση ενός ατόμου εξαρτώνται από τη σωστή λειτουργία του. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας - και για αυτό χρειαζόμαστε προβιοτικά και πρεβιοτικά, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται σε τροφές που έχουν υποστεί φυσική ζύμωση, όπως το γιαούρτι.

Μία μερίδα γιαουρτιού την ημέρα θα αυξήσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος σχεδόν στο μισό: σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο της Βιέννης (Αυστρία).

Μαύρες σοκολάτες

Όσο πιο σκούρα τόσο το καλύτερο: Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανοσία. Γιατί σκοτεινό; Είναι όλα σχετικά με το κακάο, υποστηρίζει την ανάπτυξη των Τ-λεμφοκυττάρων που είναι υπεύθυνα για μια συγκεκριμένη ανοσοαπόκριση.

Ο ψευδάργυρος είναι κρίσιμος για την επαρκή λειτουργία ολόκληρου του ανοσοποιητικού συστήματος - είναι ζωτικό στοιχείο για την κατασκευή των λευκών αιμοσφαιρίων, των «πολεμιστών» του ανοσοποιητικού συστήματος που επιτίθενται άμεσα σε μικρόβια και ιούς.

Ένα μεσαίου μεγέθους στρείδι παρέχει την απαιτούμενη ημερήσια απαίτηση σε ψευδάργυρο και μια τυπική μερίδα έξι στρειδιών υπερβαίνει αυτή την απαίτηση περισσότερο από πέντε φορές.

Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Tufts (Μασαχουσέτη, ΗΠΑ) απέδειξε ότι η βιταμίνη Ε παίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία υγιούς ανοσοποιητικού.Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτή τη βιταμίνη μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων του αναπνευστικού.

Ένας νόστιμος και οικονομικός τρόπος για να λάβετε την ημερήσια δόση βιταμίνης Ε είναι να φάτε μια χούφτα αμύγδαλα. Τα δημητριακά, τα χόρτα, το φυτρωμένο σιτάρι και οι σπόροι είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Ε.

φράουλα

Ίσως ο χειμώνας να μην είναι η καλύτερη εποχή για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με φράουλες, αλλά η ιδέα είναι εδώ και καιρό ριζωμένη στους ανθρώπους ότι οι μεγάλες δόσεις βιταμίνης C μπορούν να αποτρέψουν τα κρυολογήματα. Αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια, αλλά υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι η βιταμίνη C βελτιώνει την εξέλιξη της νόσου.

Και όταν είστε ήδη άρρωστοι, θέλετε να φάτε κάτι όχι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ ευχάριστο, οπότε η επιλογή μεταξύ κρεμμυδιών και φράουλας είναι προφανής, έτσι δεν είναι; Επιπλέον, μια τυπική μερίδα μούρων θα καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C κατά 40%.

Η βήτα-καροτίνη αυξάνει την άμυνα του οργανισμού - προάγει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά στην εξουδετέρωση των τοξινών και των αποτελεσμάτων της μικροβιακής δραστηριότητας.

Και η βήτα-καροτίνη βρίσκεται σε πορτοκαλί τρόφιμα όπως τα καρότα, η κολοκύθα, οι κρόκοι αυγών και το πεπόνι.

Λαχανικά και χόρτα
Αν μια γυναίκα θέλει να παραμείνει αδύνατη και αδύνατη για πολλά χρόνια, τότε όταν αγοράζει είδη παντοπωλείου στο σούπερ μάρκετ, σίγουρα θα βάλει λάχανο στο καλάθι της, και δεν έχει σημασία τι είδους είναι: κουνουπίδι, μωβ, κινέζικο, μπρόκολο, λευκό λάχανο ή οποιοδήποτε άλλο. Όλα τα λάχανα είναι πολύ υγιεινά και περιέχουν πολλά απαραίτητα αμινοξέα, μικροστοιχεία και βιταμίνες. Το λάχανο είναι πηγή βιταμινών A, C, E, K, PP, U, βιταμινών Β. Και επίσης: φθόριο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ιχνοστοιχεία, ασβέστιο.

Οι ίνες του λάχανου καθαρίζουν τα έντερα από τις τοξίνες, ομαλοποιούν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και βελτιώνουν την πέψη. Φαίνεται να σαρώνει όλα τα περιττά από το γαστρεντερικό σωλήνα.

Τα αντιοξειδωτικά σύμπλοκα στο λάχανο βελτιώνουν την ανοσία. Το κουνουπίδι περιέχει ουσίες που εμποδίζουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων ή επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους. Και το λευκό ξινολάχανο με κράνμπερι και στιφάδο λάχανο με δαμάσκηνα μπορεί εύκολα να ονομαστεί ελιξίριο αρμονίας.

Τα φύκια υπερηφανεύονται για τη θέση τους· είναι πλούσια σε ιώδιο, το οποίο «τροφοδοτεί» τον θυρεοειδή αδένα, ομαλοποιώντας έτσι τον ορμονικό μεταβολισμό του σώματος. Με έλλειψη θυρεοειδικών ορμονών αναπτύσσεται νοητική υστέρηση, πρήξιμο, παχυσαρκία και δεν υπάρχει χρόνος για ομορφιά.

Τα καρότα και τα παντζάρια θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της αδυνατίσματος. Οι σαλάτες που παρασκευάζονται από αυτά πρέπει να καρυκεύονται με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, διαφορετικά οι βιταμίνες αυτών των λαχανικών δεν θα απορροφηθούν από τον οργανισμό.

Τα ραπανάκια είναι πλούσια σε μικροστοιχεία, περιέχουν σαλικυλικό και νικοτινικό οξύ. Η πικρία που περιέχει διεγείρει την παραγωγή χολής, η οποία εμποδίζει τη στασιμότητα των τροφίμων και ομαλοποιεί την πέψη. Είναι τα χολικά οξέα που παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του λίπους. Οι χονδροειδείς ίνες ενισχύουν την περισταλτικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Χόρτα, άνηθος, μαϊντανός, σπανάκι, μαρούλι - απλώς «ζητάνε να είναι στο καλάθι». Πρόκειται για φυτά χαμηλών θερμίδων (έως 130 θερμίδες ανά κιλό χόρτα). Πλούσιο σε βιταμίνες A, B, C, K, φολικό οξύ και μικροστοιχεία. Και επίσης φθόριο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, ψευδάργυρο, κάλιο, μαγνήσιο.

Τα αιθέρια έλαια μαϊντανού και άνηθου θα σας φτιάξουν τον τόνο και τη διάθεσή σας και μια σαλάτα με διάφορα χόρτα, καρυκευμένη με μηλόξυδο και ελαιόλαδο, θα αντιμετωπίσει καλά την ανοιξιάτικη υποβιταμίνωση και θα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους δεν θέλουν να πάρουν βάρος .

Μούρα και φρούτα

Η πρώτη θέση μπορεί να δοθεί στα εσπεριδοειδή: γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, λεμόνια, πορτοκάλια. Αφαιρούν το περιττό βάρος λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν ενζυμικές ουσίες που καίνε λίπη και επιταχύνουν τις πεπτικές διαδικασίες.

Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, ομάδα Β, περιέχουν φυτικές ίνες, πηκτίνη, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φολικό οξύ, επομένως είναι καλά για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και για τη διατήρηση της καρδιακής δραστηριότητας. Μετά από χορταστικά γλέντια, το δισκίο Mezima μπορεί να αντικατασταθεί με πολλές φέτες πορτοκαλιού ή λεμονιού.

Όταν χάνετε βάρος, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μήλα. Αυτό είναι το πιο κοινό και φθηνό φρούτο στην περιοχή μας. Μια γυναίκα που θέλει να είναι πάντα σε φόρμα σίγουρα θα συμπεριλάβει τα μήλα στη διατροφή της, γιατί ομαλοποιούν τον μεταβολισμό του λίπους, διασπούν τα επιβλαβή λίπη (χοληστερόλη), αυξάνοντας έτσι το ποσοστό των υγιών πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Τα αχλάδια μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια στα μήλα· είναι ζουμερά και νόστιμα, πλούσια σε πηκτίνη. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα αχλάδια έχουν στυπτική δράση.

Τα μούρα προάγουν την απώλεια βάρους - αυτά είναι φυσικά σύμπλοκα πολυβιταμινών. Βατόμουρα, άγριες φράουλες, βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα, σταφίδες - αυτά τα μούρα απαλλάσσουν το σώμα από τα λίπη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μούρα είναι χρήσιμα.

Το μεγαλύτερο μούρο είναι το καρπούζι, πλένει τα νεφρά και τους ουρητήρες, απομακρύνει τις τοξίνες. Η επίδραση του καρπουζιού θα αυξηθεί αν το φάτε με ψωμί σίκαλης.

Κρέας και ψάρι

Μια δίαιτα δεν μπορεί να είναι πλήρης χωρίς προϊόντα πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης είναι πιο πλήρεις και πιο εύκολα αφομοιώσιμες από τον οργανισμό από τις φυτικές πρωτεΐνες.

Ως εκ τούτου, μια γυναίκα που θέλει να παραμένει πάντα αδύνατη και δεν θέλει να πάρει βάρος, πρέπει να προσθέσει πουλερικά, κρέας κουνελιού, μοσχαρίσιο κρέας και άπαχο βοδινό κρέας στο καλάθι παντοπωλείου της.

Τα αυγά κοτόπουλου είναι πηγή ζωικών πρωτεϊνών· περιλαμβάνονται στις δίαιτες απώλειας βάρους. Ο κρόκος του αυγού είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α και μικροστοιχεία που συμμετέχουν ενεργά στη διάσπαση των λιπών.

Τα ψάρια είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τη διατήρηση της λεπτότητας. Τα ψάρια της θάλασσας αναπληρώνουν τον οργανισμό με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα, αφού οι ανθρώπινοι ιστοί δεν μπορούν να τα συνθέσουν.

Αυτά τα οξέα ονομάζονται Ωμέγα-3, συνδυάζονται στην ομάδα των «βιταμινών F». Τα λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του να είναι διαλύτες για τις βιταμίνες A, D, E και K. Οι βιταμίνες, με τη σειρά τους, αποτελούν μέρος των ενζύμων που διασπούν τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και τα λίπη.

Το θαλάσσιο ψάρι είναι πηγή μικροστοιχείων, ιδιαίτερα ασβεστίου, φωσφόρου και ιωδίου.
Εάν καταναλώνετε πρωτεϊνούχες τροφές χωρίς υπερβολική ποσότητα, αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε τις εναποθέσεις λίπους και να χτίσετε μυϊκή μάζα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι λεπτές ομορφιές δεν μπορούν να κάνουν χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μπορούν να απομακρύνουν τις τοξίνες του εντέρου και περιέχουν ευεργετικά βακτήρια.
Το τυρί κότατζ περιέχει πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, θείο, φώσφορο, ασβέστιο, άρα κορεστεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ένα εξαιρετικό πιάτο για αδυνάτισμα είναι το τυρί cottage με φρέσκα μυρωδικά: προσθέστε λίγο αλάτι στο τυρί cottage, προσθέστε λίγη ζάχαρη και ετοιμάστε τη μάζα του τυροπήγματος στο μίξερ. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα - μαϊντανό, άνηθο, σπανάκι, μαρούλι. Ανακατέψτε τη μάζα του τυροπήγματος με βότανα και τοποθετήστε σε ένα σωρό σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με φύλλα πράσινης σαλάτας.

Το φυσιολογικό βάρος, η υγεία και η ανοσία εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Επομένως, κάθε βράδυ τη νύχτα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι κεφίρ, το οποίο θα λύσει αμέσως πολλά προβλήματα.

Τσάι
Το πράσινο τσάι είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα για απώλεια βάρους. Γεμίζει τον οργανισμό με μικροστοιχεία, καίει λίπος και είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, δηλαδή δεσμεύει και απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες, που μπορούν να προκαλέσουν το σχηματισμό καρκινικών όγκων.

Πρέπει να ξέρετε ότι το πράσινο τσάι δεν πρέπει να πίνεται αμέσως μετά το γεύμα· χαλαρώνει πολύ το στομάχι και μειώνει την περισταλτική του: η τροφή είναι κακή πέψη και λιμνάζει. Είναι καλύτερο να πίνετε τσάι μεταξύ των γευμάτων ή τουλάχιστον μισή ώρα μετά τα γεύματα.

Δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους
1 εβδομάδα. Τρώτε κάθε 4 ώρες, εναλλάξ 3 πορτοκάλια και 3 βραστά αυγά, για παράδειγμα,

08:00 - 3 πορτοκάλια

12.00 - 3 βραστά αυγά.

16.00 - 3 πορτοκάλια.

20.00 - 3 βραστά αυγά.

Πίνετε πράσινο τσάι μεταξύ των γευμάτων.

Εβδομάδα 2. Τρώτε πλιγούρι βρώμης ή χυλό φαγόπυρου κάθε 4 ώρες. Πίνετε πράσινο τσάι μεταξύ των γευμάτων.

Εβδομάδα 3. Τρώτε φρούτα και λαχανικά κάθε 4 ώρες και πίνετε πράσινο τσάι ενδιάμεσα.

4η εβδομάδα. Πηγαίνετε στο κανονικό μενού, αλλά φάτε τις μισές μερίδες του συνηθισμένου σας κανόνα. Και, φυσικά, πράσινο τσάι! Αν επιμείνετε στη δίαιτα, το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό!

Όσπρια και δημητριακά
Από τα δημητριακά επιλέγουμε πλιγούρι και φαγόπυρο.
Το φαγόπυρο περιέχει 11% πρωτεΐνη, η οποία είναι μεγαλύτερη από άλλα δημητριακά. Είναι χορταστικό και μπορείς να «κάτσεις» πάνω του για αρκετές μέρες.

Η διατροφή της χαριτωμένης ηθοποιού Olga Sumskaya αποτελείται από χυλό φαγόπυρου (χωρίς βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι) και πράσινο τσάι για 2 ή 3 ημέρες. Τη βοηθά να διατηρήσει το επιθυμητό βάρος. Η τραγουδίστρια Natasha Koroleva, διάσημη για την όμορφη σιλουέτα της, επιλέγει χυλό φαγόπυρου για τις μέρες της νηστείας.

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλή βιταμίνη Ε, η οποία είναι υπεύθυνη για την αναπαραγωγή και τη νεότητα.
Το πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο σε νερό, δρα ως φυσικός ροφητής και περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο.

Τα όσπρια (σόγια, φασόλια, μπιζέλια) περιέχουν φυτοοιστρογόνα, ουσίες που έχουν παρόμοια δομή με τις γυναικείες σεξουαλικές ορμόνες. Τα όσπρια είναι επίσης πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
Είναι ικανοποιητικά και διατηρούν τα ορμονικά επίπεδα μιας γυναίκας σε φυσιολογική κατάσταση. Και οι ορμόνες, με τη σειρά τους, θα φροντίσουν για τη λεπτότητα της γυναικείας σιλουέτας και την ομορφιά. Έχει παρατηρηθεί ότι οι λάτρεις των φασολιών και των αρακά έχουν λεπτή μέση και επίπεδο στομάχι.

Έλαια και μπαχαρικά
Επιλέχθηκαν όλα τα απαραίτητα προϊόντα για τη διατήρηση της χάρης και της αρμονίας, με τι θα καρυκεύσουμε το φαγητό; Φυσικά, βότανα και μπαχαρικά.

Κανέλα, κόλιαντρο, εστραγκόν, φασκόμηλο, τζίντζερ, μέντα, δεντρολίβανο, θυμάρι, βασιλικός, δάφνη, μαύρο και κόκκινο πιπέρι θα βελτιώσουν τον μεταβολισμό στον οργανισμό και θα δώσουν ακόμα και στα πιο απλά πιάτα άρωμα και εξαιρετική γεύση.

Η μουστάρδα και το χρένο καθαρίζουν αποτελεσματικά τα αιμοφόρα αγγεία από τη χοληστερόλη και αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος· το σκόρδο έχει τις ίδιες ιδιότητες.

Και τα κρεμμύδια είναι επίσης αφροδισιακό - ενισχύουν τη σεξουαλική απόδοση και τη λίμπιντο. Η συνταγή της κρεμμυδόσουπας ανήκει στους Γάλλους, που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς αγάπη.

Το φαγητό καρυκευμένο με βότανα και μπαχαρικά χρειάζεται καλό καρύκευμα. Θα πρέπει να προτιμάται το ελαιόλαδο. Η αξία του δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για μια ισορροπημένη διατροφή. Οι ελιές και το ελαιόλαδο, όπως έχουν διαπιστώσει οι ειδικοί, προάγουν την απώλεια βάρους, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ομαλοποιούν την περιεκτικότητα σε άλατα και λίπη στο σώμα.

Τώρα ξέρουμε ποιες τροφές πρέπει να τρώμε για να μην παχύνουμε. Αυτά τα προϊόντα είναι αρκετά κατάλληλα για μια ισορροπημένη διατροφή για όλη την οικογένεια και για να σας κρατούν αδυνατισμένους. Κανείς δεν θα πεινάσει με μια τέτοια ποικιλία προϊόντων. Μην πιστεύετε την κλισέ φράση ότι μια γυναίκα μπορεί να είναι είτε έξυπνη είτε όμορφη. Κατά κανόνα, οι όμορφες γυναίκες είναι έξυπνες, γιατί για να παραμείνουν αδύνατες και όμορφες σε οποιαδήποτε ηλικία, χρειάζονται θέληση, πειθαρχία, γνώσεις και δεξιότητες.

Ό,τι κι αν λένε για δίαιτες, στην πραγματικότητα το μενού τους δεν είναι τόσο αυστηρό. Όταν χάνετε βάρος, εάν γίνεται σωστά, πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερες διαφορετικές τροφές.

Αποφασίσαμε να καταλάβουμε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος χωρίς να σκεφτόμαστε το μέγεθος της μερίδας. Αν ψάχνετε για μια δίαιτα όπου μπορείτε να τρώτε όσο θέλετε, οι παρακάτω τροφές σίγουρα θα σας ταιριάζουν.

1. Ντομάτες.Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από την ποσότητα της βιταμίνης Α, C και Β2. Οι ντομάτες περιέχουν επίσης λυκοπτίνη, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, χρώμιο και κάλιο, τα οποία χρειάζεται το σώμα μας για κανονική λειτουργία.

2. Νερό.Οι ευεργετικές ιδιότητες του νερού για τον άνθρωπο μπορούν να απαριθμηθούν ατελείωτα. Ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, απομακρύνει τα απόβλητα και τις τοξίνες. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού. Εάν το σώμα λαμβάνει αρκετό νερό, το άτομο γίνεται πιο ενεργητικό και ανθεκτικό. Είναι πιο εύκολο γι 'αυτόν να ελέγξει το βάρος του γιατί βελτιώνεται η πέψη. Το νερό παρέχει επίσης την απαραίτητη υγρασία στα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια.

3. Κουάκερ.Αυτό είναι ένα πλήρες προϊόν απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Τα κουάκερ είναι οι πιο σημαντικές πηγές υγιεινών υδατανθράκων, μετάλλων και βιταμινών του συμπλέγματος Β, που παρέχουν ένα καλό αίσθημα πληρότητας και διασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα όλη την ημέρα. Το χυλό φαγόπυρου είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες· λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ενώσεις καλίου, ομαλοποιεί τον μεταβολισμό του καλίου.

4. Πλιγούρι βρώμης.Θέλετε να παρέχετε στον εαυτό σας την απαραίτητη ενέργεια για τη δουλειά και να αποφύγετε το τσιμπολόγημα το μεσημέρι χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας; Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη μέρα σας με μια μερίδα πλιγούρι βρώμης με μούρα. Αυτός ο χυλός ομαλοποιεί την πήξη του αίματος, βοηθά την εντερική λειτουργία και επίσης ελέγχει την απορρόφηση του λίπους από το σώμα.

5. Ελαιόλαδο.Αυτό είναι το μόνο φυτικό έλαιο που πρέπει να καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ικανότητά του να απομακρύνει τον μόλυβδο από το σώμα και η ικανότητα να ενισχύει τον οστικό ιστό. Το ελαιόλαδο βοηθά στην εξομάλυνση της όρεξης και δρα ως πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, της αθηροσκλήρωσης, της νόσου του Αλτσχάιμερ και του διαβήτη.

6. Αχλάδια.Αυτό είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό φρούτο. Το αχλάδι είναι πλούσιο σε κάλιο και γιογκικό οξύ, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ευεργετικό για την καρδιά. Αυτό το φρούτο είναι χρήσιμο να συμπεριληφθεί στη διατροφή εκείνων των ανθρώπων που πάσχουν από παχυσαρκία, διαβήτη και διάφορες διαταραχές του παγκρέατος. Η κατανάλωση αχλαδιών βοηθά επίσης το σώμα να αποβάλει τις τοξίνες, τα απόβλητα και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Και τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό το προϊόν βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσής σας και στην αποκατάσταση της καλής διάθεσης.

7 Σολομός.Ναι, είναι ένα λιπαρό ψάρι. Αλλά είναι απίστευτα χρήσιμη. Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και σημαντικά θρεπτικά συστατικά που δεν είναι επιβλαβή για τη σιλουέτα σας, αλλά είναι ευεργετικά για την πέψη, την εγκεφαλική δραστηριότητα και την καρδιαγγειακή υγεία. Το σκουμπρί, η πέστροφα, οι σαρδέλες, η ρέγγα και άλλα είδη λιπαρών ψαριών είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές!

8. Αυγά.Αυτό το προϊόν είναι πηγή υγιεινής πρωτεΐνης. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και γεμίζουν τον οργανισμό με πολύ λίγες θερμίδες. Τα αυγά είναι μια καλή αρχή το πρωί. Η καλύτερη επιλογή είναι 2 βραστά αυγά ή μια ομελέτα με δύο αβγά μαγειρεμένη με ντομάτα και σπανάκι.

9. Γκρέιπφρουτ.Μπορείτε να είστε ήρεμοι με τη σιλουέτα σας, γιατί αυτό το προϊόν έχει χαμηλή ενεργειακή αξία. Το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα αιθέρια έλαια γκρέιπφρουτ βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες. Επίσης, συνιστάται να περιλαμβάνεται στη διατροφή για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της καρδιακής ανεπάρκειας.

10. Μπρόκολο και κουνουπίδι.Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, K, B και φυτικές ίνες. Περιέχει επίσης πολύ ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά πιάτα από λάχανο - σαλάτες, σούπες, κατσαρόλες και κεφτεδάκια. Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, του πνεύμονα και του στομάχου. Σπουδαίος! Είναι πιο υγιεινό να τρώτε το κουνουπίδι ωμό.

11. Φασόλια.Το καλύτερο προϊόν που μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πλούσιες σε θερμίδες και ανθυγιεινές πατάτες. Τα κόκκινα φασόλια και τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ώστε να γεμίσουν γρήγορα το στομάχι σας. Το θείο που περιέχεται στα φασόλια έχει ευεργετική επίδραση σε εντερικές λοιμώξεις, ρευματισμούς, δερματικές παθήσεις και βρογχικές παθήσεις. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση φασολιών τουλάχιστον 1-2 φορές την εβδομάδα. Το ασκορβικό οξύ και η ρετινόλη που περιέχονται στα φρούτα έχουν θετική επίδραση στην όραση και τη βελτιώνουν.

12. Κανέλα.Ένα μπαχαρικό που δεν υστερεί σε δημοτικότητα από κανένα άλλο στη μαγειρική. Όχι μόνο κάνει τα πιάτα πιο διαιτητικά, αλλά σας βοηθά επίσης να τα αφομοιώσετε πιο γρήγορα. Η κανέλα είναι ευεργετική για το γαστρεντερικό σωλήνα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και στη θεραπεία ήπιων μορφών ασθενειών. Το μπαχαρικό διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα και αυξάνει την προσοχή. Το μπαχαρικό ρυθμίζει τη δραστηριότητα του ορμονικού συστήματος μαζί με μπανάνες, ξηρούς καρπούς, ζεστή σοκολάτα και αμύγδαλα.

13. Μήλα.Έχουν λίγες θερμίδες και υψηλές σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Ένα μήλο την ημέρα μπορεί να βοηθήσει το σώμα να χάσει περίπου ένα κιλό βάρους σε ένα μήνα. Η κατανάλωση αυτών των φρούτων μπορεί να αυξήσει την παραγωγή σάλιου στο στόμα, εξαλείφοντας τα βακτήρια και τα σωματίδια τροφής. Είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκα φρούτα στη φυσική τους μορφή ή τριμμένα σε χοντρό τρίφτη. Τα πιο χρήσιμα είναι τα μικρά, ξινά και άγρια ​​μήλα. Ο φρέσκος χυμός μήλου προστατεύει από τη γήρανση του εγκεφάλου, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση της νόσου του Αλτσχάιμερ. Τα μήλα είναι ευεργετικά για τη χαμηλή αρτηριακή πίεση και τη σκλήρυνση των αιμοφόρων αγγείων επειδή είναι ισχυρό καθαριστικό του αίματος.

14. Καφές.Αυτό είναι ένα υγιεινό ποτό, αλλά όταν καταναλώνεται με μέτρο. Ένα φλιτζάνι καφέ βοηθά στην καύση έως και 50 χιλιοθερμίδων. Το κύριο πράγμα δεν είναι να προσθέσετε ζάχαρη και παχύρρευστη κρέμα σε αυτό, διαφορετικά όλα τα οφέλη θα πάνε στο μηδέν. Ο καφές μειώνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης κίρρωσης του ήπατος, τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών Alzheimer και Parkinson, την απειλή καρκίνου, έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, αποτρέπει την ανάπτυξη αρθρώσεων και χολόλιθων και αναζωογονεί κάθε κύτταρο του σώματος .

15. Πράσινο τσάι.Αυτό το ρόφημα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που σας βοηθούν να φαίνεστε νεότεροι και υγιέστεροι, καθώς και βιταμίνες A, B, C, E, F, K, P, U. Η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά, που είναι αρκετά άφθονα στο πράσινο τσάι, βοηθούν τον οργανισμό καίω θερμίδες. Επιπλέον, ο μεταβολισμός επιταχύνεται, γεγονός που προάγει την απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι δίνει δύναμη, καταπολεμά τον λήθαργο και την κατάθλιψη και μειώνει την υπνηλία. Είναι χρήσιμο να το πίνετε το πρωί.

Φωτογραφία σε κείμενο: Depositphotos.com