Големи боровинки, откъдето идват. Представяме на вашето внимание едроплодни сортове червена боровинка

Зрънцето има богат химичен състав. Отличен източник на витамини, той е тонизиращ антиоксидант. Има противовъзпалителни и антисептични свойства, помага при лечение на настинки, болки в гърлото, ревматизъм и сърдечни заболявания.

Плодовете на повечето сортове се съхраняват добре свежи до следващата година.

Културата се отличава с размера на плодовете и местата на растеж. Едроплодни сортове, произхождащи от Северна Америка. Районът на разпространение е много голям. Те се отглеждат в Канада, Западна Европа, Китай, Япония, Западен Сибир и Далечния Изток. Пълзящи храсти, достигащи дължина един и половина метра, имат изправени стъбла до 20 см височина и големи плодове.

Обича влажни, торфени почви. Храстът цъфти 2 седмици по-късно, а плодовете имат по-малко аскорбинова киселина от блатното растение, разпространено в Европа и Азия.
Блатните боровинки са пълзящи храсти с листа, чиято обратна страна е бяла.
В тундрата, горските зони и планинските райони на северното полукълбо растат дребноплодни боровинки, чиито плодове са по-малки от тези на блатния храст. Този вид не представлява търговски интерес.
В Русия растат два вида боровинки: обикновена червена боровинка и дребноплодна червена боровинка. Тези видове обитават низини и блатисти горски райони на северните и северозападните райони. Те растат в Камчатка, Сахалин и Сибир.

Голяма червена боровинка

Едроплодните сортове са от най-голям интерес за животновъдите и градинарите. Тъй като тази култура цъфти по-късно и е по-малко устойчива на замръзване от обикновените боровинки, отглеждат се предимно ранни сортове. Нека да разгледаме характеристиките на някои от тях:

червена звезда. Висока устойчивост на замръзване. Достига техническа зрялост до средата на септември. Плодове до 2 см с восъчен налеп, сладко-кисел вкус. Поради своята непретенциозност и висок добив (до 2 кг на 1 кв. М.) се счита за един от най-добрите сортове на световната селекция.

Използва се и като декоративна култура.

Бен Лир. Плодовете са едри, до 2 см в диаметър, узряват в края на август. Растението е ранозряло, средно голямо, добив до 1,6 кг на 1 кв. м. Бордови плодове с восъчен налеп, сочен, сладко-кисел вкус.

Поради краткия си срок на годност (14 дни) се използва преработен или замразен.

Стивънс. Продълговатите червени плодове с восъчен налеп достигат диаметър 2,4 см. Узряват от края на септември до началото на октомври. Храстите са високи, стъблата са изправени. Използва се прясна или преработена. Срок на годност до една година. Среден добив до 1,3 кг на 1 кв. м.

Обикновена червена боровинка

Мразоустойчив вид с вечнозелени пълзящи храсти и сферични плодове. Най-популярните сортове включват:

Алая Заповедная. Късен сорт. Плодовете са светлочервени, кръгли по форма с гладка повърхност и узряват до средата на септември. Плододаването започва 3 години след засаждането. Производителност до 1,5 кг на 1 кв. м. Предимството на сорта е едномерността на плодовете, дълъг срок на годност и устойчивост на транспортиране.

Недостатъци - малки плодове, не са устойчиви на суша.

Подарък от Кострома. Ранен сорт. Издънките достигат дължина 7,5 см. Големите кръгли плодове узряват до края на август и имат кисел вкус. Цветът варира от червено до череша, вкусът е кисел. Производителността достига 1,6 кг на 1 кв. м. Предимствата на сорта включват ранна зрялост и големи плодове. Културата не е податлива на болести и повреди от вредители.

Недостатъкът е малкият брой яйчници.

Красотата на Севера. Късен сорт. Узряването на големи овални плодове от всички нюанси на червено се случва през втората десетдневка на септември. Дължина на леторастите 7 см. Производителност 1,6 кг на 1 кв. м.

Недостатъкът на сорта е пряката зависимост на размера на плодовете от поливането.

Дребноплодна червена боровинка

Този вид хедър растения се различава от другите с малкия си размер.

Храстът е с дължина до 50 см, заострени листа с извити ръбове. Плодовете достигат размери не повече от 1 см и узряват през септември. Расте на същото място като блатния вид и малко на север. Обича тундра, торфени блата, блатисти гори и планински райони на северното полукълбо.

В Русия дребноплодната червена боровинка е включена в Червената книга като застрашен вид. Този вид не представлява интерес за животновъдите поради липсата на практическа употреба на плодовете.

Къде растат градински боровинки?

Дачните парцели обикновено не отговарят на естествените условия на отглеждане на ягодоплодни култури. Но тъй като растението е привлекателно за градинарите със своите изключително полезни свойства, условията за него се създават изкуствено.

Храстът се нуждае от висока влажност. Това може да е ниво на подпочвените води най-малко 40 см или наличие на водоизточник наблизо.

Привлекателността на културата за градинско отглеждане се крие във факта, че след като подготвите място за нея, можете да я отглеждате на едно място до 60 години. Също така е много подходящ за декоративни цели. Може да се използва за украса на брега на градинско езерце или алпийска пързалка.

За добро плододаване храстите се нуждаят от добро осветление. Ако това условие не е изпълнено, добивът намалява.

Изисквания към почвата

Най-добрият вариант за подготовка на почвата за засаждане е изкопаването на дупка, пълна с торф. Торфът се разрежда с едър речен пясък в съотношение 1: 5, добавят се няколко кофи борови иглички и горски хумус. Ако мястото е разположено върху естествени низини, добив на торф, полета, граничещи с гора, тогава корекцията на почвата не се изисква изобщо или само леко.

Тъй като културата ще трябва постоянно да се напоява, мястото трябва да има добър дренаж. За да поддържате зоната във форма, препоръчително е да я оградите със страни. Почвата трябва да е достатъчно рохкава, пропусклива за кислород и влага.

Голямо значение се отдава на киселинността на почвата. За едроплодните сортове е подходяща почва с киселинност 3–5 pH; блатните и дребноплодните култури растат добре в почва с киселинност в по-широк диапазон от 2,5 до 6,5 pH.

Определяне на киселинността на почвата

За да създадете оптимални условия за отглеждане на боровинки, трябва да подготвите почва с определена киселинност. За да направите това, трябва да знаете как да го дефинирате.

Най-достъпните методи са тези, при които индикаторът е:

Лакмусова хартия. Ленти хартия, обработени с естествени багрила, които променят цвета си при потапяне в кисела среда. Малко количество пръст се поставя в съд с дестилирана вода. Ако синият индикатор стане червен, това означава, че почвата е кисела.
Тест ленти. Принципът на действие е същият като този на лакмусовата хартия, но по-прецизен. На опаковката има цветна скала с индикатори, с които можете да сравните резултата.
Оцет. Прост, често срещан метод. Почвата се поставя в стъклен буркан и се залива с оцет. Ако не се образува пяна, тогава почвата е кисела.
Плевели. На кисели почви растат хвощ, острица, коприва, детелина, маргаритки, метличина.
Уред за измерване параметрите на почвата. По-скъп, но надежден метод за определяне на киселинността. Комплектът се състои от комплект реактиви, епруветки и скала за проверка на резултатите. Устройството допълнително определя влажността и температурата.

Най-надеждният тест за киселинност на почвата е лабораторен анализ на почвена проба.

Къде да вземем посадъчен материал

Най-добрите места за закупуване на реколтата са разсадници, големи ферми, специализирани в отглеждането на червени боровинки, и градинарски асоциации.

Можете да сте сигурни, че посадъчният материал ще има сортови качества и ще се вкорени добре. Важно е да знаете възрастта на растението. Разсадът се вкоренява по-добре на 2 години, а 4-годишна култура дава плодове по-бързо.

За засаждане можете да използвате храсти, растящи в естественото им местообитание. Избират се здрави растения с най-едри плодове. От тях се изрязват резници с дължина около 20 см, изкопават се във влажен торф и се трансплантират на постоянно място през пролетта.

Дати за кацане

Най-подходящото време за засаждане е от началото на април до края на май. Почвата трябва да се размрази поне 10 см, за да може да се изкопае дупка.

Можете да засадите резници и разсад през есента от октомври до началото на ноември. В този случай има възможност за замръзване поради факта, че културата няма време да се вкорени. Но ако зимуването е било успешно, тогава през следващата година растението ще се развие по-бързо от тези, засадени през пролетта.

При закупуване на възрастна тригодишна култура със затворена коренова система, тя може да бъде засадена на мястото през лятото.

Правила за засаждане на градински боровинки

Растението трябва да се засади в почва, подготвена през есента, на добре осветено, оградено място.

Изкопават се дупки с дълбочина 10 см. Разстоянието между редовете се поддържа на 20 см, в реда между разсад 15–20 см. Преди засаждане дупките се навлажняват с топла вода.

Ако посадъчният материал е представен от резници, те трябва да бъдат задълбочени, оставяйки до 3 см на повърхността с точка на растеж. Поставете 2-3 парчета в дупка, уплътнете почвата и отново полейте. Дължината на резниците може да бъде от 5 до 20 см.

Разсадът се потапя на същата дълбочина, на която е израснал преди засаждането. Ако се трансплантира от друг съд, е много важно да не се повреди кореновата система. За да направите това, корените се спускат в дупката заедно с буца пръст.

Семената се засяват в торф или мъх на дълбочина 5 мм. Напоете и покрийте с филм. Кълновете ще се появят само след месец.

Градинарите ще видят първите плодове едва на третата година след засаждането. Пълна реколта ще бъде събрана едва на четвъртата година.

При правилен подбор на сортове и добри грижи от 1 кв. м можете да съберете до 3 кг. м.

Грижа за червена боровинка

През пролетта, по-близо до май, храстите се подрязват. Преди да започне плододаването, през първите 3 години от растежа, се препоръчва да се формират компактни храсти, от които е по-лесно да се прибира реколтата. За да направите това, отрежете страничните издънки. Ако подрежете вертикалните стъбла, се образува разпръснат, пълзящ храст. Този вид подрязване е по-подходящ за декоративни цели. При всеки метод на подрязване се отстраняват слаби, болни издънки.

Почвата трябва редовно да се разхлабва и плевелите да се отстраняват. При поставяне на пъпки, след прибиране на реколтата, за предотвратяване на заболявания културата се третира с фунгициди.

При подготовката за зимата леглото може да бъде покрито с торф или покрито със смърчови клони. Използва се друг метод за поетапно замразяване. При минусови температури поливайте насажденията и изчакайте да замръзнат. Това се повтаря няколко пъти, докато храстите се покрият със слой лед. През пролетта излишната влага се отстранява.

Честота на поливане и торене

Основната агротехническа работа при грижите за културите е поливането и торенето с минерални торове.

Почвата на мястото трябва да е постоянно влажна. Растението не понася суша. Ако е възможно, трябва да организирате капково напояване. Но е невъзможно да се преовлажни почвата, тъй като ще започнат да се развиват гнилостни процеси и вкусът на плодовете ще се влоши.

По време на суша е необходимо да се полива ежедневно. Ако не е възможно да посещавате лятната си вила всеки ден, можете да я поливате обилно веднъж седмично и да мулчирате почвата.

3 седмици след засаждането се извършва торене с комплексен минерален тор (Universal, Kemira) в размер на 20 g на 1 кв.м. м. Такова торене трябва да се извършва на всеки 2 седмици до края на юли. В края на август и средата на октомври храстите се торят с минерален комплекс Осеннее - 10 г на 1 кв.м. м.

За да се поддържа киселинността на почвата, 2 години след засаждането водата за напояване се подкислява. За да направите това, направете разтвор от чаена лъжичка лимонена киселина и 3 литра вода. Можете да направите кисела вода, като изсипете 100 г трапезен оцет в кофа с вода.

За същите цели всяка година към градинското легло се добавя смес от торф и дървени стърготини от иглолистни дървета.

Тор, пилешки изпражнения и компост не са подходящи като торове.

Размножаване на боровинки чрез резници и семена

Най-продуктивните методи за размножаване са разсад и резници. Културата, отглеждана от семена, губи своите сортови качества. По-често се използват за озеленяване. Нека разгледаме по-подробно характеристиките на всеки метод.

Размножаване чрез резници

За да се получи сортова култура, е по-добре растението да се размножава чрез резници. За да ги подготвите, през април миналогодишните хоризонтални издънки се нарязват на парчета от 10–20 см. Те се поставят в кофа, пълна с вода до средата на дължината на посадъчния материал, и разрезът се покрива с влажна кърпа .

Така могат да се съхраняват няколко дни. При необходимост от по-продължително съхранение резниците се увиват във влажен мъх и се държат при температура близка до 0 °C.

За вкореняване на резници не е необходима оранжерия, те се засаждат директно в земята. При засаждането се задълбочава най-малко с 2/3, а точката на растеж трябва да е в горната част на земята. В една дупка могат да се засадят до 3 резника. Схемата на засаждане зависи от сорта и количеството посадъчен материал. Средно - през 20 см в реда и между редовете. Степента на оцеляване е най-малко 95%. Вкореняването става след 3 седмици.

Можете да засадите резниците в торфени саксии. След 1,5-2 месеца се трансплантират на постоянно място.

Размножаване чрез семена

След събиране семената се съхраняват в хладилник при температура 3–4 °C до пролетта, за да се получат по-жизнени издънки. През април се засяват върху торф в саксии или контейнери. Поръсете 2 мм пясък или мъх отгоре, полейте и поставете на топло място.

След месец при редовно поливане се появяват издънки. Когато се образуват 4-5 листа, растенията се пикират. Засаждат се в отделни саксии или в оранжерийна почва. До края на лятото отстранете филма от оранжерията и покрийте насажденията за зимата. През пролетта се трансплантират на постоянно място. Ще бъде възможно да се получи реколта на 5-та година.

Реколта и съхранение

Беритбата може да се извърши по различно време. През пролетта се събират плодове, растящи в естествена среда. След като презимуват, стават по-сладки.

Ако червените боровинки са необходими за дългосрочно съхранение, те се отстраняват, когато са напълно узрели. Периодът на техническа зрялост продължава от края на август до началото на ноември.

Неузряло зрънце, след като легне, ще придобие цвета на зрял плод.

Беритбата може да се извърши ръчно или с помощта на скрепери. Вторият метод е по-лесен, но наранява растението, което е нежелателно. За да могат плодовете да издържат по-дълго без обработка, по-добре е да се бере в сухо, слънчево време, след като сутрешната роса е изсъхнала.

Големите ферми прибират реколтата си по различен начин. Чековете се пълнят с вода, плодовете изплуват на повърхността. След това те са доста лесни за сглобяване.

Без вода червените боровинки могат да се съхраняват до 3 месеца. В домашни условия се поставя в пластмасови съдове и се поставя в хладилник или се съхранява в дървени кутии в мазето при температура 0–8 °C.

По-добре е да преработите или замразите плодовете, събрани през пролетта. Преди замразяване плодовете се измиват и изсушават.

Когато са замразени, плодовете се поставят в контейнери или торби, като се вземе предвид тяхното използване наведнъж. Многократното замразяване води до намаляване на качеството и загуба на полезни свойства.

Замразените плодове се използват за приготвяне на десерти, компоти, желе и се добавят към кисело зеле.

Конфитюрът се приготвя от пресни плодове и смлени със захар.

Болести и неприятели

Неспазването на превантивни мерки, като плевене, изтъняване на културите и спазването на земеделските практики води до заболявания. Червените боровинки са податливи на заболявания от гъбичен и вирусен произход. Нека да разгледаме най-често срещаните.

Снежна плесен. Болестта започва да се развива през март, когато растението все още е под снега. Листата стават кафяви, стават сиви до лятото и след това умират. Засегнати са не само листата, но и пъпките на растението. В резултат на това яйчникът не се образува и добивът намалява. Те се борят с болестта чрез пръскане с фундаментазол или безвредния метод за замразяване на реколтата на слоеве.
фомопсис. Заболяването се проявява в горещо, сухо време. По стъблата се образуват сиви петна и язви, поради което те постепенно изсъхват. Листата първо пожълтяват, по-късно стават оранжеви, но не падат. Зърната стават гнили, променят цвета си и върху тях се появяват отоци. Методът за борба с болестта е третиране с фунгициди и пръскане с бордолезов разтвор.
Монилиално изгаряне. При влажно време стъблата се покриват с жълт налеп, върховете стават кафяви и изсъхват. Гъбите постепенно се разпространяват в други части на реколтата. Гниенето може да се появи по време на вегетация и съхранение. Най-опасното време на заразяване се счита за периода на разпадане на пъпките и растежа на нови издънки. Фунгицидите помагат да се победи болестта.
Тери. Вирусно заболяване. Проявява се в деформация на листата и издънките. Бушът става като метла. Плододаването спира. Няма методи за лечение. Болното растение се отстранява от мястото и се изхвърля.

Най-опасните насекоми вредители, които се хранят с всички части на растението, включително корена, включват следните видове:

валяк за листа от боровинки;
лъжица за зеле;
гъсеница на дългоносици;
перен молец.

Плевелите са развъдник на вредители. Следователно редовното плевене ще помогне в борбата с тях. Също така е необходимо да се следи количеството на прилаганите минерални торове, особено азотни.

Ако едно растение расте в благоприятни условия, то става по-силно, по-издръжливо и по-малко податливо на болести и вредители.

При мулчиране на почвата източникът на инфекцията се изолира и той загива под слой мулч.

Ако селскостопанските практики не помогнат, тогава се използват инсектициди.

Свойствата на червените боровинки и техните ползи за здравето са просто безценни. Отглеждането в лятна вила или градински парцел е вълнуващо и интересно. С малко усилия можете да получите добра реколта от лечебни плодове.

В тундрата, горската тундра и горския пояс на европейската част на Русия можете да намерите различни форми блатна червена боровинка , и малки боровинки (Oxycoccus microcarpus).

И двата вида съдържат еднакъв набор от биологично активни вещества и имат сходни лечебни свойства. Въпреки това, поради ниския добив на последния, почти никой не събира и не приготвя малките му (с тегло 0,2-0,3 g) плодове.

Ние обаче няма да говорим за тях, а за голяма червена боровинка (Oxycoccusмакрокарпус), към които градинарите напоследък проявяват повишен интерес. И това не е изненадващо. Съставът на неговите плодове се различава леко от обикновена червена боровинка : едроплодният е по-сладък - съдържа повече вода и по-малко аскорбинова киселина (до 40 mg - в 100 g плодове, в блата - до 70 mg). Той е по-продуктивен, а плодовете му са по-големи - до 2,5 см в диаметър. Съдържа повече пектин и въглехидрати.

Едроплодните червени боровинки се отглеждат в Северна Америка повече от 180 години. До края на 20-ти век площта на насажденията в тази страна надхвърля 15 хиляди хектара, а годишната брутна реколта от ягодоплодни достига 250 хиляди тона. Днес са известни най-малко 200 негови разновидности, които се различават значително по форма, цвят и големина на плодовете.

Представлява вечнозелен храст с тънки изправени краища или пълзящи червеникави стъбла с дължина над 1 м. Овалните или продълговати листа са по-големи от тези на нашата блатна боровинка. Цветовете са тъмно розови, увиснали. Корените са повърхностни, тънки, с микориза. Предпочита кисели, много влажни, торфени почви. Обича слънчеви места или полусянка.

В озеленяването едроплодната червена боровинка се използва като почвопокривно растение.

В някои райони на европейската част на СССР те се опитаха да го отглеждат още през 80-те години на миналия век. Този опит обаче беше неуспешен. Според експертите основните причини са „недостатъци в избора на площи и подготовката на почвата, безкритично пренасяне на технологични и агротехнически методи за отглеждане на червени боровинки от Америка в руски условия, лошо познаване на биологията и екологията на американските сортове и липса на отглеждане опит."

Плодовете на средно- и къснозреещите сортове американски боровинки нямаха време да узреят преди настъпването на есенното студено време; издънките често бяха повредени от пролетни и есенни студове, както и зимни студове (по време на периоди с малко сняг) .

Едновременно с едроплодните в отделни насаждения бяха засадени диви блатни боровинки. Този вид се оказа по-устойчив на замръзване, но плодовете му явно отстъпваха по размер на американските сортове и съответно добивът се оказа нисък, което направи отглеждането му нерентабилно.

През последните години местните животновъди натрупаха известен опит в отглеждането на едроплодни боровинки. Следователно днес може да се намери не само в колекциите на научни институции, но и в частни парцели.

В началото на 19 век предприемчив фермер от Масачузетс на име Хенри Хол се опита да отглежда червени боровинки на своя парцел. Не добре познатата ни блатна, а тази, която расте в Северна Америка. Това голяма червена боровинка (Oxycoccus macrocarpus). Както лесно можете да познаете от името, плодовете му са по-големи (до 20-25 мм в диаметър) и на външен вид наподобяват череши. Той е по-топлолюбив и има силен растеж. В течение на една година пълзящите издънки растат до 150 см, вертикалните - до 18-20 см и образуват дебел зелен килим. Едроплодните боровинки цъфтят в края на юни - след цъфтежа на блатната червена боровинка. Плодовете узряват през септември, а през октомври растенията започват своя период на покой.

Опитът за опитомяване на едроплодни боровинки беше успешен. Градинарите търсеха растения с най-големите плодове в блатата, прехвърляха ги на своите парцели и ги размножаваха. До средата на 19 век площта на насажденията в държавата вече е 1500 хектара и са отгледани повече от 130 сорта. През 1936 г. в САЩ започва да излиза дори специално списание Червени боровинки- "Червена боровинка". В края на миналия век той се отглежда на 15 хиляди хектара, а добивът се увеличава десетократно. големи боровинки отглеждани в Канада, Нова Зеландия и европейски страни.

В Русия основателят на градинарското общество Едуард Регел пръв се интересува от това растение - в Ботаническата градина в Санкт Петербург е създадена малка плантация. В СССР се опитаха да отглеждат културата в редица области, но не успяха, вероятно поради неправилния подбор на сортовете.

Нуждае се от обилно и редовно поливане.

Болести и неприятели: кафяво гниене, гъсеници на дългоносици, черноглави огнени червеи.

Градинските едроплодни сортове боровинки, които се отглеждат в частни парцели или за промишлени цели, се различават от дивите боровинки, растящи в природата. Целта на селекционерите е не само да получат сортове, които са максимално адаптирани към затворени (оранжерийни) или открити условия на отглеждане, но и да повлияят значително на добива, като го увеличат значително и подобрят вкуса и размера на самите плодове. Трябва да кажа, че го направиха перфектно и днес има много видове едроплодни боровинки, които отговарят на дадените параметри.

Сортове - фаворити

1 "Килим от боровинки" - Бен Лиър

Червената боровинка Ben Lear расте под формата на чиста почвена покривка, която се издига над земята до максимум 15 см. Плодовете са големи по размер, с диаметър 18-20 мм и тегло около 1,7 грама, кръгла форма. Те са наситено бордо на цвят, почти черни на места и покрити с восъчен налеп. Пулпът е сочен, твърд, сладко-кисел. Растението е средно голямо, произвежда много хоризонтално насочени издънки, обсипани с големи тъмнозелени листа. Едно възрастно растение произвежда 1,5-1,6 кг плодове, които започват да узряват в края на август - началото на септември.

2 „Рекордьор по жътва“ – Стивънс Кранбери

Стивънс се счита за сорта с едри плодове. Плодовете са много големи, най-малко 24 мм в диаметър и тегло от 1,5 грама, заоблено-продълговати по форма, тъмночервени на цвят с восъчен налеп. Пулпът е сочен, плътен, сладко-кисел. Растението е силно растящо, развива дебели, вертикално насочени високи леторасти. Зрелият храст дава повече от 2,5 кг плодове.

3 „Градинска декорация“ - Pilgrim Cranberry

Пилигрим. Често се използва не само като ягодоплодна култура, но и като декоративна в ландшафтния дизайн. Плодовете са много големи, 22-27 мм в диаметър и тегло до 2,1 грама, продълговати, нестандартни за боровинките, форма, лилаво-червен цвят с восъчен налеп. Пулпът е сочен, нежен и хрупкав, сладък и кисел. Растението е силно растящо и ниско. Обраслите храсти образуват плътен килим с височина до 25 см. Един възрастен храст, като правило, произвежда около 1,6 кг плодове, които узряват едва в началото на октомври.

Червените боровинки предпочитат много кисели, влажни, торфени почви, както и слънчеви или частични сянки. За засаждане на боровинки можете да направите специално легло, като по този начин създадете подходящи условия.

Изграждане на легло за боровинки:

Изкопаваме изкоп с дълбочина 20-30 см до щика на лопата и отстраняваме земята оттам. Кореновата система на боровинките е повърхностна и тази дълбочина ще бъде достатъчна. А размерите се определят от вашите „апетити“, но можем да препоръчаме ширината на едно легло да е 1 метър и 3-4 метра дължина.

Можем незабавно да монтираме върху нашата „леха с червени боровинки“ страни, изработени от дъски с ширина приблизително 30 см. Това ще помогне да се задържи водата в лехата при поливане и ще я предпази от ерозия.

Ако почвата в района е песъчлива, по-добре е да покриете дъното с дебел филм; ако, напротив, е тежка глина, след това задълбочете изкопа още 5 см и добавете слой дренаж.

След това целият обем на изкопа се запълва с кисел, предварително подготвен субстрат. Може да бъде чист тресавищен торф, торф с пясък. Или смес от кафяв торф от високи тресавища с борови стърготини или горска постеля, направена от борови гори и компост. В този случай повече от половината от сместа трябва да падне върху кисел торф, а останалите 40% ще бъдат дървени стърготини и компост в равни части.

Също така трябва незабавно да добавите 2 капки суперфосфат на 1 квадратен метър легло към субстрата.

Един ден или няколко часа преди засаждането навлажнете почвата обилно.

Растенията се засаждат в дупки по схема 10x15 или 10x10 см. Колкото по-плътно са засадени, толкова по-бързо издънките ще покрият напълно повърхността на почвата и ще се затворят. При засаждане на боровинки разсадът трябва да бъде леко заровен, което ще стимулира образуването на нови корени върху заровената част на издънката.

грижа

Червените боровинки са 90% вода, а това растение обича влагата.Въпреки това, въпреки „блатистата“ му родина, не трябва да му позволявате да застоява вода в почвата. Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна, т.к. Когато червената боровинка изсъхне, тя бързо умира. Също така е препоръчително да поставите градинското легло близо до езерце, за да създадете висока влажност..

Червените боровинки зимуват добре в условията на Украйна и имат толкова силен имунитет срещу всякакви болести и вредители, че ни гарантират екологична реколта. И боровинките се засаждат веднъж и за цял живот, тъй като това зрънце живее поне 100 години и не изисква презасаждане или подмладяване. Само на всеки 3 години леглото щедро се мулчира с пресен торф или пясък върху целия килим, висок 2-3 cm.

И ако ми бяхте казали преди пет години, че това „северно зрънце“ ще расте в моята вила, определено нямаше да повярвам. Но днес моят „килим от червена боровинка“ вече две години подред ми дава 2-3 кофи здравословни плодове, за което съм безкрайно щастлив, особено по време на вечерни чаени партита през зимата.

Всяка година искам да се опитам да отглеждам нещо ново в градината си, отдавна съм чувал за едроплодните боровинки, има фермери, които се занимават с тази култура на ниво производство, но поне като любител искам опитай. Едроплодните боровинки са съвсем различен сорт, напълно различни от тези, които растат в нашите блата, произхождащи от Америка, много големи, с размер на череша, също различни на вкус, едроплодните боровинки са по-сладки - имат повече вода и по-малко аскорбинова киселина (до 40 mg - в 100 g плодове, в блатните плодове - до 70 mg). Той е по-продуктивен, а плодовете му са по-големи - до 2,5 см в диаметър. Съдържа повече пектин и въглехидрати.
Представлява вечнозелен храст с тънки изправени краища или пълзящи червеникави стъбла с дължина над 1 м. Овалните или продълговати листа са по-големи от тези на нашата блатна боровинка. Цветовете са тъмно розови, увиснали. Корените са повърхностни, тънки, с микориза. Предпочита кисели, много влажни, торфени почви. Обича слънчеви места или полусянка. Той е по-топлолюбив и има силен растеж. В течение на една година пълзящите издънки растат до 150 см, вертикалните - до 18–20 см и образуват дебел зелен килим. Едроплодните боровинки цъфтят в края на юни - след цъфтежа на блатната червена боровинка. Плодовете узряват през септември, а през октомври растенията започват своя период на покой.Червените боровинки предпочитат кисели, много влажни, торфени почви. Обича слънчеви места или полусянка.

Червеният торф от сфагнум, чието ниво на киселинност не надвишава 6 pH, е най-подходящ за отглеждане на боровинки. На неутрални почви се правят специални легла с дължина 3–4 m и ширина около 1 m, след като първо се отстранят 20–30 cm (по-рядко 50–60) от горния слой на почвата. Дъното на изкопа е покрито с дебел пластмасов филм, след което е покрито с висок торф, добавяйки едър пясък (5: 1), 2-3 кофи иглолистна постеля и 2 шепи суперфосфат на 1 кв. М. м.

Леглото е отделено от основната територия на обекта с дъски с височина 25 см. Понякога отвън се излива валяк, създава се дренаж и напоителна мрежа за бързо подаване и изпускане на вода. Червените боровинки също са добри за отглеждане в райони, където подпочвените води текат на дълбочина 20–30 см от повърхността. В този случай се полива по-рядко.

Лехата се подготвя за пролетно засаждане през август-септември. Непосредствено преди това върху навлажнената почва се поръсват 15 g амониев сулфат и 7,5 g калиев сулфат. След това растенията се засаждат (по шаблон 30 х 30 см). След това мулчирайте със слой пясък с дебелина 3–5 cm.

Първите две седмици след засаждането растенията се поливат всеки ден. Освен това нуждата от вода намалява донякъде. Има само едно правило: субстратът не трябва да изсъхва: усеща се влажен на допир, но не мокър.

Червените боровинки трябва редовно да се поливат, хранят и премахват плевелите, които им пречат да растат. В средата на юни на 1 кв. m почва добавете 30 g амониев нитрат, 10 g суперфосфат, 7,5 g калиева сол, 2,5 g меден сулфат. През юли нормата е наполовина. По време на периода на плододаване добавете 15 g амониева селитра, 30 g суперфосфат, 15 g калиева сол. Но е важно да не се прехранват боровинките: излишъкът от азотни торове води до лошо зимуване, болести и намален добив.

Плевенето е необходимо през първите три години от живота. Плододаването започва на втората-третата година след засаждането. До четвъртата година площта е напълно покрита с издънки от червена боровинка. Освен това „палтото“ расте, удебелява се до 10–15 см. Възникват трудности с опрашването, брането на плодове и натрупването на вредители. За да се предотврати пълзящите издънки да удавят вертикалните цъфтящи растения, върху които растат повечето плодове, на всеки три до четири години насаждението от червена боровинка се мулчира с едър пясък или торф със слой от 1,5–2 cm.

Плодовете се берат неузрели - през септември-октомври. Те узряват още по време на съхранение. Особено вкусно е сладкото „снежно“ зрънце, събрано в началото на пролетта.

И за да предпазят растенията от пролетни мразове, безснежни зими, болести и вредители, хребетите периодично се наводняват с вода: с настъпването на слана водата постепенно се добавя към боровинките, замръзвайки слой по слой, докато насажденията са напълно скрити под леда Издънките на червена боровинка могат да страдат от пролетни и есенни студове, както и от зимни студове (по време на периоди на малко сняг).

За да се предотврати страданието на растението от есенни студове и сухи ветрове в безснежни зими, в условията на средната зона леглата трябва да се напълнят с ледена вода. Смята се, че замразените боровинки ще бъдат защитени от болести.

Когато настъпят трайни студове (до -5 °C) и почвата замръзне на дълбочина 2–3 см, леглото се напълва със слой вода с дебелина 2 см. Когато водата замръзне, отново и така до растенията са напълно замръзнали в леда. През пролетта, след топенето на снега, водата се източва от градинското легло, като временно се премахват дъските, които го ограждат.

Най-устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия са домашните сортове блатни боровинки, селектирани от животновъдите на Костромската експериментална станция: Алая Заповедная, Дар Кострома, Краса Севера, Сазоновская, Северянка, Соминская, Хотавецкая. По отношение на размера и качеството на плодовете тези сортове не са по-ниски от американските сортове боровинки с големи плодове.Червените боровинки са кръстосано опрашващо се растение, така че е необходимо да се засадят 2-3 различни сорта. В същото време американските сортове едроплодни боровинки и руските сортове блатни боровинки не могат да служат като опрашители един за друг поради различния брой хромозоми. От американските сортове най-ранозреещият и дава стабилни добиви е Early Black (Early Black), но плодовете му не са много по-едри от тези на дивата червена боровинка от нашите блата. Най-продуктивният сорт в Беларус и, по предварителни оценки, в района на Москва е средно ранният и сравнително едроплоден Франклин. За домашно градинарство средните сезонни едроплодни сортове Crowley и Bergman са интересни. Къснозреещите сортове Hoves (със средно големи плодове, но продуктивни) и Pilgrim (най-едроплодните) имат смисъл да растат само на юг от Москва, тъй като в района на Москва техните плодове рядко узряват напълно.
В Русия, за разлика от Беларус и Латвия, американските сортове едроплодни боровинки не се изплащат навсякъде. В североизточните райони на европейската част и в целия Сибир е необходим специален домашен асортимент. Създаването му е започнато от А. Ф. Черкасов и неговите служители в Костромската горска експериментална станция. Там са получени първите в света седем сорта блатна червена боровинка.

Силно киселите торфени почви, които са неподходящи за по-голямата част от други овощни и ягодоплодни култури, са идеални за червените боровинки. На торфените блата подготовката на почвата за боровинки се свежда до оран (или дълбоко копаене) на плантацията и внимателно отстраняване на коренищните плевели. На минерални почви трябва да изкопаете изкоп с дълбочина на щик на лопата и ширина 50–100 cm (дължината е произволна). Двоен слой от пластмасово фолио, шисти, покривен филц или катранени дъски се полагат по стените на изкопа, така че кореноподобните плевели да не се изкачват в парцела с боровинки. След това изкопът се покрива с торф от тресавище. Препоръчително е върху торфа да се изсипе малък слой пясък (3–5 см), но това често се прави след засаждането на боровинките.

Растенията могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента. Схема на засаждане от 25×25 до 50×50 см. Червените боровинки растат доста бързо. Неговите пълзящи (вегетативни) издънки пълзят и се вкореняват, създавайки непрекъснат зелен килим, където е невъзможно дори да се разграничат отделните растения.

Растенията започват да дават плодове 3-4 години след засаждането и плододават дълго време - американските сортове дават реколта повече от 100 години; все още няма такива данни за руските сортове.

Червените боровинки се плевят само през първите години, докато се образува непрекъснат килим. Тогава плевенето е доста вредно, тъй като растенията лесно се изтръгват заедно с плевелите. Поради това се отстраняват само върховете на плевелите, които се издигат над червените боровинки. Най-ефективният начин за борба с плевелите в плодоносните насаждения е ежегодното мулчиране с торф или пясък със слой от 2–3 cm през есента или ранна пролет. Добивите се увеличават, ако фосфорните (15–20 g/m2 суперфосфат) и калиевите (10–15 g/m2 калиев сулфат) торове се прилагат ежегодно заедно с мулч. Дали червените боровинки изискват годишно приложение на азот е противоречиво. Понякога се препоръчва да се хранят червените боровинки с азот само ако вегетативният растеж е отслабен. Очевидно най-добре е азотът да се внася под формата на разтвор на урея (1 g/l) през май или началото на юни в размер на 6–8 l на 1 кв.м. м площ.

Поливането при сухо време е необходимо навсякъде, където подземните води са по-дълбоки от 40–50 cm от повърхността. А за зимата е по-добре да наводните насажденията от червена боровинка. Замразяването на растенията в лед ги спасява от замръзване, когато няма сняг. Но още по-важна е защитата от опасно гъбично заболяване - снежна плесен, която при липса на наводнение може да засегне и двата вида боровинки. Ако наводнението е невъзможно, тогава е полезно да покриете едроплодните боровинки за зимата с паднали листа или смърчови клони, няма нужда да покривате блатните боровинки. 05_01