Кефирна диета за три дни. Кефирна диета: ползи, предимства, важни правила за диета 3 дни само кефир

Как да отслабнете бързо, без да си навредите и след това отново да натрупате излишни килограми? Самата Клеопатра знаеше отговора: диетата с кефир. Основният му компонент е кефирът, който предизвиква активен процес на загуба на тегло в тялото.

Предимството на кефирната диета за отслабване е нейната достъпност: цената на литър ферментирала млечна напитка рядко надвишава 90 рубли и можете да я намерите във всеки магазин за хранителни стоки.

За ползите от кефира

Кефирът с право се нарича един от най-здравословните продукти: той се получава от мляко по време на ферментацията на млечнокисели бактерии. Богат е на витамини А и В, както и на протеини, мазнини и въглехидрати, които са лесно смилаеми. Освен това се съчетава добре с различни храни, като извара, зеленчуци и плодове.

Кой кефир да използвате за диета

Въпреки привидната простота на подготовката за кефирната диета, има някои тънкости при избора на основната съставка, която ще направи тази диета наистина ефективна.

Как да изберем

Обърнете внимание на следните параметри:

  1. Свежест.Най-добре е при кефирната диета да се предпочита пресен кефир, който е направен преди 1-2 дни. Но трябва да помним, че ако такъв кефир е на повече от три дни, той „укрепва“. Само пресният кефир ще има слабителен ефект.
  2. Съдържание на мазнини.Най-добре е да приемате кефир с 2,5% масленост, 3,2% ще предизвика тежест в стомаха, а един процент не е толкова засищащ. Липсата на полза от нискомасления кефир вече е доказана от диетолозите, освен това тялото се нуждае от малки количества мазнини.
  3. Брой CFU: от 10 000 000 за целия срок на годност.

Най-добре е сами да приготвите млечнокисела напитка от аптечен стартер, но за да направите това, трябва да сте сигурни в качеството на използваното мляко.

Кефир диета - плюсове и минуси

Предимства

Диетата с кефир има много предимства:

  • отличен източник на полезни и хранителни вещества;
  • нормализиране на храносмилателния процес и чревната микрофлора;
  • помага при подуване, ускорява процеса на отстраняване на излишната течност и соли, както и на токсините и отпадъците;
  • задоволяване на чувството на глад с ниско съдържание на калории;
  • насърчава процеса на изгаряне на мазнини.

Кефирът се съчетава добре и с различни храни, като плодове. Отзивите от тези, които комбинират кефир и ябълки за отслабване, са най-положителни.

недостатъци

Несъмнено диетата с кефир е доста монотонна и ферментацията в червата може да причини дискомфорт. Към това трябва да добавим, че такава диета не е подходяща за продължителна употреба.

Дни на гладуване

Не само диетите са кефир, но и диети, при които можете да консумирате само ферментирала млечна напитка и негазирана вода. Такива дни помагат за детоксикация на тялото, което ще доведе до загуба на до два килограма, но само поради премахването на излишната вода, а не на мазнините. Отнема време, поне седмица, за да започне разграждането на мазнините.

Опции за диета

За три дни

Диетата с кефир за 3 дни е подходяща, ако трябва да отслабнете за кратко време, например преди празненство. Така можете да свалите до три килограма.

Разрешени са само един и половина литра кефир и чиста вода. Тази монодиета за 3 дни ще ви помогне да влезете във форма след ваканция или празници, но не трябва да я прилагате, ако имате здравословни проблеми.

За 5 дни

5-дневната диета с кефир е по-малко строга от предишната: трябва да ядете осем пъти на ден.

За да свалите 5-10 килограма през този период, трябва да консумирате:

  • един и половина литра нискомаслен или нискомаслен кефир;
  • две ябълки;
  • пет сини сливи;
  • сурови или печени зеленчуци, не повече от един килограм.

За една седмица

Ще бъдете доволни и от ефекта на диета с кефир и ябълки за 7 дни, което ще ви позволи да загубите поне 5 килограма.

Менюто за диета с кефир за 7 дни се състои от чиста вода, един и половина литра кефир с 2,5% мазнини, както и следните продукти:

  1. През първия ден изяжте четири картофа.
  2. На втория ден трябва да консумирате сто и петдесет грама варено пиле.
  3. На третия ден си позволете двеста грама варено говеждо месо.
  4. На четвъртия ден можете да се поглезите със 150 грама, но само с ниско съдържание на мазнини.
  5. На петия ден диетата позволява един килограм ябълки или салата от моркови и зеле.
  6. На шестия и седмия ден можете да пиете само вода.

Има и по-строг тип диета за 7 дни - кефирно-ябълкова диета, по време на която можете да пиете само чиста негазирана вода и килограм сурови ябълки на ден. Ако го добавите към тази диета, е напълно възможно да свалите 10 килограма за седмица.

Въпреки това, според прегледите на диетата с кефир и ябълка, тази диета е трудна за поддържане дори за напълно здрав човек.

За 9 дни

9-дневната кефирна диета следва следната схема:

  • от първия до третия ден можете да пиете само чиста вода и нискомаслен кефир (не повече от 2%), за да не изпитвате глад;
  • от четвъртия до шестия ден можете да добавите ябълки или зеленчуци към диетата или 100 грама месо на ден;
  • последните три дни отново се прекарват на нискомаслен кефир и вода.

На такава кефирно-ябълкова диета можете да загубите до 9 кг тегло за 9 дни.

За 10 дни

Диета на десетдневна кефирна диета, която ви позволява да отслабнете до 10 кг:

  1. През първия ден са разрешени: един литър нискомаслен кефир и зелен чай.
  2. На втория ден трябва да ядете 500 мл кефир и 4 варени картофа.
  3. Меню за трети ден: 500 мл кефир, половин килограм нискомаслена извара.
  4. На четвъртия ден можете да ядете петстотин мл кефир и 0,5 кг ябълки (по желание заменете със сливи или круши).
  5. Петият ден позволява 500 мл кефир и варени пилешки гърди (не повече от 550 грама);
  6. На шестия ден отново консумирайте 500 мл кефир и плодове.
  7. На седмия ден се допуска само негазирана вода.
  8. На осмия ден повторете четвъртия и шестия ден.
  9. На деветия ден се допуска един и половина литра нискомаслен кефир.
  10. На десетия ден можете да изпиете 500 мл кефир и да ядете ябълки.

Преди да започнете тази диета, трябва да се консултирате с лекар, тъй като всички важни вещества няма да бъдат доставени на тялото.

За 14 дни

Двуседмичната кефирна диета включва и хранителната система на Лариса Долина:

  1. През първия ден са разрешени петстотин милилитра кефир и 300 грама сушени плодове.
  2. На втория ден трябва да консумирате петстотин милилитра кефир + 400 грама печени картофи.
  3. На третия ден се допускат петстотин милилитра кефир + 400 грама плодове.
  4. На четвъртия ден изпийте петстотин милилитра кефир + не повече от килограм варени пилешки гърди.
  5. На петия ден можете да ядете петстотин милилитра кефир + не повече от един килограм нискомаслено извара.
  6. На шестия ден се допускат до 2 литра негазирана вода.
  7. Менюто за седмия ден е петстотин милилитра кефир + петстотин грама плодове.

През втората седмица повторете същата диета.

Тази диета се допълва от няколко правила:

  • най-малко шест хранения преди 18.00 часа;
  • приемане на лаксативи, използване на клизми;
  • пийте не повече от петстотин мл чиста вода на ден;
  • започнете сутринта си с билкова инфузия.

Можете да се ограничите до една седмица на тази диета - това ще ви позволи да свалите 7 килограма, за две седмици - два пъти повече. Несъмнено не трябва да използвате тази система при чревни заболявания.

Раирана диета

Счита се за най-безобидно и лесно. По време на такава диета се редуват дни, когато един ден се консумират равномерно 2 литра кефир, а на следващия - редовно хранене. Също така в деня на кефир се допуска една ябълка, негазирана вода и зелен чай.

Според прегледите на раираната диета на базата на кефир, резултатите възлизат на загуба на до 8 килограма на месец от такова хранене.

За да отслабнете и да се отървете от тези омразни килограми, трябва да преразгледате диетата си и да изберете нискокалорични храни. Има много ефективни начини за отслабване. Диетата с кефир за 3 дни заема едно от първите места сред другите, показвайки отлични резултати.

Ефективността на кефирната диета


Методът за отслабване с кефир за 3 дни ви помага да отслабнете с повече от 5 килограма. Тази монодиета се класифицира като екстремна.

За да постигнете резултати, трябва да следвате препоръките:

  • пийте само 1,5 литра кефир или суроватка, ферментирало печено мляко, кисело мляко с 1% мазнини на ден;
  • пийте 1,5 литра вода на всеки 24 часа;
  • не консумирайте захар, сол, горски плодове и стафиди;
  • по време на тридневната кефирна диета приемайте комплексни витамини;
  • Когато сте на диета с кефир, не можете да ядете обикновена храна. Изключение могат да бъдат: варени пилешки гърди, овесени ядки, нискомаслено извара, ябълка, портокал, банан или киви.

Как да отслабнете на диета с кефир за 3 дни?


популярен:

  • Тридневна диета с кефир за отслабване
  • Ден на гладно на кефир за отслабване
  • Кефирна диета - меню и рецепти за всеки ден
  • Диета за отслабване "3 дни ябълки, 3 дни кефир"
  • Кефирна диета за отслабване с 10 кг за една седмица

Необходимо е да "седнете" на 1% кефир и да пиете много течности в продължение на 3 дни. Препоръчително е да забравите за продуктите от обичайното меню, за да облекчите напълно тялото и да можете да загубите няколко кг.

Употребата на кефир трябва да се редува с вода или неподсладен чай от мента, разделяйки 1,5 литра нискокалоричен кефир на 5-6 дози. Методът позволява да се отървете от 4-5 килограма за 3 дни.


Методът на кефир е ефективен поради такива характеристики на продукта като:

  • ниско съдържание на калории;
  • слабително действие почиства червата;
  • отстраняване на задържаната течност;
  • освобождаване от вътрешни замърсявания и шлаки;
  • премахване на подпухналостта;
  • нормализиране на стомашно-чревния тракт и отделителната система.

Меню и тридневна диета


Има много методи за отслабване с помощта на кефир. За да отслабнете бързо, се препоръчват по-строги диети.

Предлага се дневната диета да бъде разделена на 4 хранения: закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря.

Опция 1

Ден 1

  1. 100 г извара;
  2. 200 ml кефир;
  3. ябълка;
  4. 200 ml кефир;

Ден 2

  1. 3 супени лъжици, л овесени ядки с половин порция кефир, ферментирало печено мляко или кисело мляко 1%.
  2. 0,5 кефир;
  3. 200 ml кефир;
  4. 1 банан;

Ден 3

  1. 200 г варени пилешки гърди;
  2. серум;
  3. кефир;
  4. 1 портокал.
  5. 100 г извара.

Вариант №2

Кефирно-изварена диета за 3 дни:


Първият ден:

  1. През деня яжте 500 г нискомаслена извара (5 пъти);
  2. Можете да пиете неподсладен билков чай ​​и минерална вода без въглерод.

Втори ден:

  1. Пийте 1,5 литра ферментирала млечна напитка през деня, като я разделите на 6 пъти.

Ден трети:

  1. Закуска: 100 г извара;
  2. Снек: 200 г ферментирал млечен продукт;
  3. Обяд: 100 г извара;
  4. Вечеря: кефир.

Тази комбинация от ферментирали млечни продукти ускорява процеса на отслабване. Консумирайте 1,5 литра вода и чай в рамките на 24 часа. При обработката на такава храна тялото отделя повече калории, отколкото приема. Поради това се изгарят излишни килограми.

Вариант №3

Диета с кефир с плодове и зеленчуци за 3 дни


Диетата му се отличава със своята мекота. Тази опция е подходяща за абсолютно всички, защото... не изисква спартански отказ от обичайната храна.

  • По време на диетичния ден можете да ядете:плодове, зеленчуци, извара. Особено внимание трябва да се обърне на: целина, краставици, тиквички, диня, ананас и цитрусови плодове.
  • Следното трябва да се изключи от менюто за този период:банани, грозде (с твърде високо съдържание на калории) и картофи (с твърде много нишесте).
  • Трябва да пиете на всеки 3 часачаша ферментирала млечна напитка 1%. Можете да го пиете под формата на коктейл с ягоди, малини, боровинки и др. Полезно е да се пие коктейл с наситнен копър, магданоз, краставица и лук.

Меню за три дни (закуска, лека закуска, обяд, вечеря):

Първият ден

  1. ягодов коктейл (кефир + ягоди, смесени в блендер);
  2. грейпфрут;
  3. салата от прясно зеле, билки, подправена със зехтин;
  4. салата от ябълки и киви.

Втори ден:

  1. коктейл с прясна краставица;
  2. портокал;
  3. зелева салата.
  4. малинов коктейл;
  5. 100 г извара;

Ден трети

  1. 80 г сирене с билки;
  2. половин ананас;
  3. пюре от варено цвекло;
  4. ягодов коктейл;
  5. чаша сок от целина;

Ябълково-кефирна диета


Ябълково-кефирната диета е предназначена за най-упоритите и целенасочени хора, които искат да се отърват от ненужните килограми и да отслабнат за кратко време. Не е лесно да се поддържа този кефирен метод за отслабване поради постоянното чувство на глад.

Тази комбинация от продукти ще ви освободи от 7 - 9 кг на седмица. От тази диета е лесно да се върнете към обичайната си диета и да не натрупате незабавно наднормено тегло.

Тази диета с кефир ви позволява да:

  • почистват червата, подобряват състоянието на микрофлората, нормализират нейното функциониране;
  • укрепване на защитните свойства на организма, повишаване на имунитета;
  • без отпадъци, токсини и други отпадъци;
  • подравняване на нервната система, облекчаване на напрежението;
  • отървете се от излишните килограми, като е отлична превантивна мярка срещу затлъстяването.

В продължение на 24 часа можете да ядете само ябълки и да пиете кефир.напитка, вода, зелен чай. Менюто ви позволява да изядете една ябълка половин час преди да вземете чаша кефир.

Необходимо е продуктите да се разделят на 6 приема(1,5 ml ферментирала млечна напитка и 1,5 kg ябълки).

Можете да вечеряте не по-късно от 19.00 часа.

Ползите от диетата с кефир-елда


Елдата доставя на тялото жизненоважни елементи и витамини, а също така подобрява здравето. По-голямата част от холивудските звезди използват диетата с кефир-елда в продължение на 3 дни, за да поддържат отлична форма.

Третото име на диетата с кефир-елда е "Холивуд". Тя помага:

  • отървете се от 6 кг за три дни;
  • подобряване на храносмилането и стомашно-чревната функция;
  • нормализиране на метаболитните функции на организма, ускоряване на метаболизма;
  • нормализиране на работата на вътрешните органи;
  • връща блясъка на косата и блясъка на кожата;
  • премахване на натрупаната течност, премахване на подуване;
  • отървете се от токсини и други отпадъци.
16 август 2017 г
  • Ефективност: 4-6 кг за 7 дни
  • Срокове: 7 дни
  • Цена на продукта: 1800-2300 rub. след 7 дни

Общи правила

Родното място на кефира е подножието на връх Елбрус, Кавказ е страхотен здравен курорт. Много е справедливо, че тази ободряваща и лечебна напитка се появи там. Дълго време тайната на приготвянето на кефир беше известна на малцина и се предаваше в семейството от баща на син по същия начин, както например френските производители на сирене предаваха тайните на приготвянето на своето фирмено сирене. Ето защо кефирът започна да се произвежда в Русия съвсем наскоро - едва в началото на 20 век. А легендата за появата на този ферментирал млечен продукт у нас е много вълнуваща!

През 1908 г. красива и млада възпитаничка на млечното училище и служителка на Московската млечна компания Н. Балданова Ирина Макарова(и в брак - Сахарова) отиде на север от Кавказ, придружена от партньора си Василиев, за да открие тайната на приготвянето на кефир. Но преди тази тайна да бъде разкрита, карачайският принц се влюбил в момичето Бекмурза Бачоров. Макарова и Василиев останаха в имението му цял месец, обикаляха селата и се опитваха да получат кефирни зърна. Но усилията им бяха напразни. Отчаяни, изследователите решили да се приберат у дома, но пътят им бил блокиран от конници, които отвлекли Ирина. Тя дойде на себе си в непозната хижа, когато Бекмурза вече стоеше до нея с пищен букет цветя и предложи да стане негова съпруга. Но го нямаше! Василиев се обърна към охраната на реда в Кисловодск и делото за отвличането на Ирина стигна до съда. Но местният съдия не искаше да разваля отношенията с известния магнат на кефир и помоли Ирина да му прости. Тя прости, но в замяна на 4,5 кг сухи кефирени зърна.

И много скоро в Боткинска болницаПървата партида медицински кефир пристигна в Москва и след няколко месеца вече се продаваше в магазините.

Кой кефир е здравословен?

За да бъде успешна диетата с кефир, трябва да използвате 1% кефир (40 kcal на 100 g). Качествата му са същите като тези на 2,5% (55 kcal на 100 g), а съдържанието на мазнини и калории е по-ниско, което, разбира се, е в наша полза.

В Русия производството на кефир се контролира от междудържавен стандарт (GOST), според който 100 g качествен продукт трябва да съдържа:

  • 2,8 g протеин;
  • от 0,5 до 8,9% мазнини.

Срокът на годност на кефира е един от показателите за неговото качество. Дългият срок на годност показва, че при производството му са използвани добавки, които предотвратяват развитието на микроорганизми. Бактериите в този кефир спят, докато бутилката се отвори и в нея влезе кислород. Следователно такива ферментирали млечни продукти с дълъг срок на годност, когато се отворят, губят всичките си ценни свойства и се развалят за по-малко от ден, дори и да са в хладилник.

Как можете да замените кефира в диетата си?

Най-лесният вариант за замяна на кефир е ферментирала млечна напитка с подобен състав и метод на производство: ферментирало печено мляко, натурално кисело мляко без добавки, айран - всичко това е отлична алтернатива на кефира и винаги се предлага на рафтовете на магазините.

Колко дълго можете да останете на диета с кефир?

Разбира се, само вашият лекуващ лекар може да предпише продължителността на всяка диета. Въпреки това, ако решите да се придържате към диета за известно време, трябва да разчитате на собствените си чувства и благополучие. На първо място, диетата е създадена, за да ви бъде полезна. Ако диетата ви кара да страдате от глад, има загуба на сила, припадък , тогава трябва да промените диетата си.

От своя страна най-безопасната продължителност на диетата с кефир е 3-5 дни, при условие че внимателно наблюдавате благосъстоянието си.

По въпроса как правилно да следвате диета с кефир: изберете най-висококачествените пресни продукти, в които сте 100% уверени. Запасете се със закваски, ако решите сами да направите кефир, или намерете магазин наблизо, който продава кефир, който отговаря на диетичните изисквания, така че да не се налага да купувате първата, която ви попадне.

Как се приготвя диетичен кефир?

В допълнение към обикновения кефир можете и дори трябва да приготвите различни коктейли от кефир, за да направите процеса на отслабване по-ефективен. Освен това можете да пиете такива коктейли, като се придържате към класическото си недиетично меню.

Кефир с канела и джинджифил

За да приготвите този коктейл за изгаряне на мазнини, ще ви трябва:

  • 200 ml кефир 1%;
  • 1 чаена лъжичка канела;
  • щипка лют червен пипер;
  • 2 супени лъжици нарязан корен от джинджифил.

Кефир с тайна

Тайната на такъв кефир се крие във вашето въображение. Можете да добавите всичко: краставица, билки, овесени ядки, плодове, сушени плодове. Съставките може да смелите в блендер или просто да ги нарежете и да ги добавите към кефир. Тук можете да експериментирате както искате, основното е с разрешени и съвместими продукти.

Разновидности

Монодиетата с кефир има огромен брой опции за меню и опции за продължителност. Само вие можете да изберете най-доброто за вашето тяло. Но, повярвайте ми, всички предложени опции са ефективни и полезни по свой начин.

Тази диета е предназначена и показана както за мъже, така и за жени, ако не страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб, сърдечни заболявания, повишена киселинност на стомаха или хронични заболявания.

Диета "Пиле, ябълки и кефир"

Една проста и много популярна вариация на диетата се основава на факта, че на всеки 3 дни ядете всички тези храни поотделно:

Първи етап

Три дни ядете само пилешко месо, не повече от 500 г на ден. Не се препоръчва пилето да се пържи, най-добре е да се пече, без олио и сол, разбира се, или да се свари. Разделете на няколко порции за 3-4 хранения.

Втора фаза

Тук трябва да ядете само ябълки под всякаква форма: можете да пресни, можете да печете. Тук се препоръчват за консумация зелени кисели ябълки: те съдържат по-малко въглехидрати.

Трети етап

На последния етап от диетата трябва да пиете изключително 1% маслен кефир във всякакви количества. Ще бъде идеално, ако поне веднъж на ден пиете коктейл от кефир с канела и джинджифил, чиято рецепта е представена по-горе.

Кефирна диета за 3 дни

Тази опция за диета помага да се отървете от 3-5 кг наднормено тегло и леко да почистите тялото за кратко време. В продължение на 3 дни трябва да пиете 1,5-2 литра кефир всеки ден, като го разпределите на няколко хранения. Ако тялото ви не може да понесе такава монотонна диета, можете да добавите към менюто не повече от 1 кг зеленчуци или плодове.

3-дневната диета с кефир има един недостатък - може да се появи лек дискомфорт и подуване на корема.

Ако страничните ефекти изглеждат незначителни за вас и резултатът е задоволителен, препоръчваме ви да опитате по-дълга диета с кефир в бъдеще, например за 4 дни или 5 дни.

4-дневната диета може да изглежда по същия начин като 3-дневната диета, но 5-дневната диета трябва да е по-разнообразна. През деня можете да ядете варено месо, зеленчуци, яйца, сушени плодове, плодове в малки количества. И, разбира се, пийте до 2 литра кефир дневно.

  • „... Смятам, че кефирът е истинско спасение за тези с наднормено тегло, а отзивите за неговите ползи са само положителни. Лесно е да отслабнете с кефир, защото 100 g съдържат не повече от 50 kcal и можете да се наситите много добре. Като цяло, през последните няколко месеца се влюбих в кефира, редовно правя гладен ден на него веднъж седмично, а също така често използвам диета с кефир за 3 дни: с негова помощ загубих 2,5 кг, тялото ми беше почистен идеално!”

Кефирна диета за 7 дни

Отслабването с 10 кг за 7 дни на диета с кефир е напълно възможно. Основното е да следвате основните принципи на този метод за бърза загуба на тегло:

  • основният продукт е кефир, допълнителни продукти са нискокалорични протеинови продукти;
  • необходимо е да се спазва строг дневен режим – 5-6 хранения през 2 часа;
  • Не можете да се ограничите до обикновена пречистена вода и зелен или билков чай.

Ето някои възможни планове за хранене, които предлага 7-дневната диета с кефир:

Всеки ден (с изключение на шестия ден) трябва да пиете 1,5 литра кефир 1%.

Протеинова диета с кефир

Следва същата схема, но два плодови дни ще трябва да бъдат заменени с месни: ще изядете 400 г пилешко или пуешко филе, приготвено на пара, варено или печено. Струва си да запомните, че не можете да използвате сол, но можете да подобрите вкуса на ястията с помощта на ароматни билки (босилек, розмарин, мента) и билки.

Разбира се, можете да се обърнете и към версията на седемдневната диета „на гладно“. Тук трябва да пиете до 2 литра кефир дневно и да намалите размера на порцията допълнителни продукти до 100 g.

По този начин е много лесно да направите страхотна трансформация само за седмица, като свалите до 10 кг с помощта на диета с кефир.

  • “...След раждането на детето напълнях значително. Тогава приятел препоръча диета с кефир. Прочетох отзивите и веднага започнах да работя по него. Оказа се, че ми е много удобно и лесно! Тази седмична диета ми позволи да сваля 4 кг! След това направих почивка за една седмица, отново на диета и свалих още 3 кг. Това е отличен резултат за мен! И като цяло обичам кефир: той е здравословен, вкусен и прави чудеса с фигурата. Силно го препоръчвам!“

Кефирна диета за 9 дни

Не се тревожете, че трябва да седите на кефир в продължение на 9 дни. Тази вариация на кефирната диета ви позволява да се сбогувате с 3-7 кг и да постигнете страхотна форма за кратко време.

Първи етап

През първите три дни менюто ви се състои от 1% маслен кефир във всяко количество и 100 г каша от елда, приготвена без добавяне на сол.

Втора фаза

Тук също пиете 1% маслен кефир, а кашата от елда се заменя с варено пилешко филе, 100 g на ден.

Трети етап

На последния етап от диетата не е нужно да се ограничавате до кисели зелени ябълки и кефир.

  • „... Прочетох добри отзиви в интернет за 9-дневна диета с кефир, пиле и ябълки и реших да опитам. Първият етап е 3 дни на пиле, вторият на ябълки, последният на кефир. Какво да кажа: непоносимо е. Или организмът ми не е пригоден за такова мъчение, или наистина диетата е строга, но на първия ябълков ден я свалих, а 3 дни на пиле не дадоха абсолютно никакъв резултат, няма какво да се хваля”;
  • „... Реших да опитам диетичен вариант, при който освен кефир можете да ядете елда, пиле и ябълки, смесени заедно. Всичките 9 дни минаха доста лесно, основното е да сте заети и да не мислите за храна. И резултатът беше много доволен: минус 5 кг за 9 дни е отлично за мен!“

Кефирна диета за 21 дни

Като такава, такава дългосрочна диета няма меню за 21 дни. По-скоро съдържа общи препоръки за правилно и балансирано хранене.

Кефирът 1% масленост е основният продукт тук, който трябва да се консумира по чаша 5-6 пъти на ден.

При такава дългосрочна диета трябва да преразгледате диетата си и в допълнение към здравословния кефир да включите в менюто си големи количества пресни зеленчуци и плодове и да се отървете от вредните пушени храни, алкохол, бял хляб, закупени сладкиши , пържени и мазни храни.

Освен това е необходимо да се намали количеството червено месо в диетата до 1 път седмично и да се консумират не повече от 100 г птиче и риба на ден.

Просто казано, броят на калориите на ден не трябва да надвишава 1500 kcal. И сега имате избор: обядвайте с килограм зеленчуци или сандвич с наденица.

Казват за такава диета, че има страхотен ефект върху храносмилането и фигурата и след като започнете да се храните по такава система, свиквате с нея и не искате да се откажете.

Разрешени продукти

Разбира се, най-важният и необходим продукт за тази диета е кефирът и неговите вариации. Ако киселата напитка не ви харесва, можете да пиете и ферментирало печено мляко или айрян. Между другото, можете да пиете и кисело мляко, но гледайте да е без захар и добавки. Купете натурални и, ако желаете, добавете зърнени култури, плодове, сушени плодове, каквото сърцето ви желае.

В допълнение към кефира, ако не понасяте монотонността в диетата си, можете да включите допълнителни здравословни храни. Можете да ядете много зеленчуци и плодове (с изключение на банани и грозде). Можете да ядете птици и риба в умерени количества - ястия, които приготвяте на пара, варите или печете без сол, масло или люти подправки. Но можете да използвате ароматен босилек, розмарин, мента, риган и др.

В някои случаи на диета с кефир можете да ядете зърнени храни, но не каквито и да е: заменете белия ориз с кафяв ориз и обикновени, непреработени инстантни овесени ядки.

Таблица на разрешените продукти

Протеини, gМазнини, gВъглехидрати, gКалории, kcal

Зеленчуци и зеленчуци

зеле1,8 0,1 4,7 27
броколи3,0 0,4 5,2 28
кориандър2,1 0,5 1,9 23
царевица3,5 2,8 15,6 101
зелен лук1,3 0,0 4,6 19
червен лук1,4 0,0 9,1 42
лук лук1,4 0,0 10,4 41
маслини2,2 10,5 5,1 166
морков1,3 0,1 6,9 32
нахут19,0 6,0 61,0 364
краставици0,8 0,1 2,8 15
салатен пипер1,3 0,0 5,3 27
магданоз3,7 0,4 7,6 47
репичка1,2 0,1 3,4 19
бяла ряпа1,4 0,0 4,1 21
салата1,2 0,3 1,3 12
цвекло1,5 0,1 8,8 40
целина0,9 0,1 2,1 12
аспержи1,9 0,1 3,1 20
домати0,6 0,2 4,2 20
чесън6,5 0,5 29,9 143
леща за готвене24,0 1,5 42,7 284

Плодове

авокадо2,0 20,0 7,4 208
портокали0,9 0,2 8,1 36
диня0,6 0,1 5,8 25
банани1,5 0,2 21,8 95
череша0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут0,7 0,2 6,5 29
пъпеш0,6 0,3 7,4 33
смокини0,7 0,2 13,7 49
киви1,0 0,6 10,3 48
вар0,9 0,1 3,0 16
лимони0,9 0,1 3,0 16
манго0,5 0,3 11,5 67
нектарина0,9 0,2 11,8 48
ябълки0,4 0,4 9,8 47

Горски плодове

гроздов0,6 0,2 16,8 65
морски зърнастец1,2 5,4 5,7 82
касис1,0 0,4 7,5 43

гъби

пресни шампиньони4,3 1,0 1,0 27

Ядки и сушени плодове

фъстък26,3 45,2 9,9 551
орехи15,2 65,2 7,0 654
стафиди2,9 0,6 66,0 264
кашу25,7 54,1 13,2 643
бадемово18,6 57,7 16,2 645
ленено семе18,3 42,2 28,9 534
дати2,5 0,5 69,2 274
Шам-фъстъци20,0 50,0 7,0 556

Зърнени храни и каши

елда4,5 2,3 25,0 132
овесена каша3,2 4,1 14,2 102
булгур12,3 1,3 57,6 342
каша от перлен ечемик3,1 0,4 22,2 109
кафяв ориз7,4 1,8 72,9 337
ечемична каша3,6 2,0 19,8 111

Брашно и тестени изделия

тестени изделия първи клас10,7 1,3 68,4 335

Хлебни изделия

хляб с трици7,5 1,3 45,2 227

Шоколад

тъмен шоколад6,2 35,4 48,2 539

Суровини и подправки

босилек2,5 0,6 4,3 27

Млечни продукти

кефир 1%2,8 1,0 4,0 40

птица

пилешки гърди23,2 1,7 0,0 114

яйца

кокоши яйца12,7 10,9 0,7 157

Риба и морски дарове

писия16,5 1,8 0,0 83
минтай15,9 0,9 0,0 72

Безалкохолни напитки

зелен чай0,0 0,0 0,0 -

Напълно или частично ограничени продукти

На първо място сред продуктите, които са забранени както по време на кефирната диета, така и при класическата недиетична диета, са газираните напитки: те променят киселинно-алкалния баланс на тялото, така че консумацията на кефир ще бъде безполезна, ако не и опасна, при такива комбинация.

Премахнете белия хляб и го заменете с пълнозърнест или зърнени хлябове. В рамките на една седмица ще забележите външни трансформации на кожата си, а след 2 месеца ще забележите промени във фигурата си.

Забравете за колбаси, пушени меса, сушени и консервирани продукти, магазинни сладкиши по една проста причина: НИКОГА няма да знаете техния действителен състав, количеството сол, захар, мазнини или да проследите качеството на суровините. Просто казано, забравете за храната, която е била приготвена за вас.

И последното нещо, от което трябва да се откажете, е алкохолът. Той е вреден за тялото ви поради високото си съдържание на калории и дехидратация.

Таблица на забранените продукти

Протеини, gМазнини, gВъглехидрати, gКалории, kcal

закуски

картофен чипс5,5 30,0 53,0 520

Брашно и тестени изделия

пшенично брашно9,2 1,2 74,9 342
паста10,4 1,1 69,7 337

Хлебни изделия

нарязан хляб7,5 2,9 50,9 264
хляб7,5 2,1 46,4 227

Сладкарски изделия

бонбони4,3 19,8 67,5 453
бисквитка7,5 11,8 74,9 417

Сладолед

сладолед3,7 6,9 22,1 189

Шоколад

млечен шоколад alpen gold5,7 27,9 61,4 522

Суровини и подправки

кетчуп1,8 1,0 22,2 93
майонеза2,4 67,0 3,9 627
захар0,0 0,0 99,7 398
сол0,0 0,0 0,0 -

Млечни продукти

кефир 3,2%2,8 3,2 4,1 56
кисело мляко чудо2,8 2,4 14,5 91
Активиа бърза закуска4,8 3,1 14,4 107

Сирена и извара

извара маса със стафиди6,8 21,6 29,9 343

Месни продукти

свинско16,0 21,6 0,0 259
сало2,4 89,0 0,0 797
овнешко15,6 16,3 0,0 209

Колбаси

варена наденица13,7 22,8 0,0 260
пушена наденица28,2 27,5 0,0 360
колбаси10,1 31,6 1,9 332
колбаси12,3 25,3 0,0 277

Масла и мазнини

нерафинирано растително масло0,0 99,0 0,0 899
масло0,5 82,5 0,8 748

Алкохолни напитки

бяло десертно вино 16%0,5 0,0 16,0 153
водка0,0 0,0 0,1 235
Бира0,3 0,0 4,6 42
* данните са за 100 гр. продукт

Диетични ястия от кефир

Разбира се, по-голямата част от ястията, които използват кефир, са печени изделия. С него се оказва ефирен, лек, по-малко калоричен, отколкото при използване на заквасена сметана.

Ще имаш нужда:

  • 300 мл кефир 1% масленост;
  • 100 г стафиди;
  • 300 г овесени ядки;
  • 20 г масло;
  • 2 супени лъжици мед;
  • щипка канела;
  • щипка ванилия.

Първо пригответе овесените ядки: изсипете люспите в дълбока купа и ги залейте с кефир за 40 минути, за да набъбнат. След това залейте стафидите с вряла вода за 20 минути, за да омекнат, изсушете стафидите със салфетка. Когато овесените ядки са готови, добавете стафиди, канела, ванилия, мед и разбъркайте добре.

Оформете бисквитките: не трябва да са много плоски. Поставят се в тава, намазана с масло и се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

За да намалите калоричното съдържание на тези палачинки, идеални за закуска, можете да ги приготвите и с нарязани овесени ядки, като замените брашното.

Ще имаш нужда:

  • 50 г овесени ядки;
  • 80 мл кефир 1% масленост;
  • 1 пилешко яйце;
  • ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
  • 2 супени лъжици мед.

Смесете натрошени овесени ядки с кефир и оставете да вари 20 минути. След това добавете бакпулвера, меда и разбъркайте добре. Изпържете палачинките в тиган с незалепващо покритие без добавяне на олио до златисто кафяво.

Рецепта за диетични палачинки с кефир

Ще имаш нужда:

  • 500 мл кефир 1% масленост;
  • 1 чаша брашно (овесени ядки, елда или ръж);
  • 3 супени лъжици мед;
  • 2 кокоши яйца;
  • Шипка сол;
  • ½ чаена лъжичка сода.

Разбийте пилешките яйца, добавете щипка сол, мед и брашно, смесено със сода. Разбъркайте и налейте кефира. Разбъркайте отново добре, за да няма бучки и изпържете палачинките в тиган с незалепващо покритие, без да добавяте масло.

Можете да сервирате тези диетични палачинки без добавки или да ги напълните с нискомаслена извара със стафиди или плодове. Прави отличен нискокалоричен десерт!

В случай на неуспех

За да не отпаднете от диетата, трябва правилно да се подготвите за нея. Диетолозите съветват седмица преди началото на самата диета да започнете постепенно да намалявате броя на калориите, които приемате: не повече от 1400 kcal на ден. Също така, за да завършите успешно диетата, е необходимо предварително да изключите вредните храни от диетата, така че внезапният преход към диетично хранене да не се превърне в огромен стрес: печени изделия, сладкиши, пържени и солени храни.

И една от основните точки е водата. Свикнете с факта, че е препоръчително да утолявате чувството на глад с чаша топла вода или чаша слаб зелен чай, защото човешкото тяло често бърка чувството на глад с жажда.

Въпреки това, ако по време на диетата с кефир възникне срив, със сигурност няма място за паника. Да предположим, че сте яли сандвич с масло, наденица и сирене и сте го измили със сладък чай. Винаги можете да спрете и да се съберете, а най-добрият начин да направите това е чрез физическа активност. Отидете на джогинг или разходка, след което изпийте чаша кефир и се върнете към диетата, при условие че я удължите за още един ден.

В допълнение, на 5, 9 и 21-дневни диети с кефир можете да си дадете така наречената „мелница за измама“: предварително планиран ден, когато можете да си позволите малко слабост, било то парче шоколад, наденица, шепа чипс - нещо, което много искате, обичате го, но заради диетата си го отказвате. Но такива дни не могат да се организират често. Ако отслабнете за 5 и 9 дни, тогава ще има само една „мелница за измама“, но ако е 21 дни, тогава няма да има повече от три такива дни. Освен това, ако решите да включите „мелница за измама“ в диетата си, е строго забранено да ядете „лоши“ храни в други дни.

Как да излезем от диетата с кефир?

Загубеното тегло може бързо да се върне при вас, понякога удвоено, ако пренебрегнете правилното хранене след диета.

В никакъв случай не се отпускайте, докато се любувате на трансформираната фигура! Правилното нещо, което трябва да направите, би било много постепенно да увеличавате калоричното съдържание на храната, която ядете, като въвеждате нови храни, както и стриктно да контролирате размера на порциите.

Противопоказания

Диетата е забранена за хора, страдащи от повишена стомашна киселинност, язва на дванадесетопръстника и , а юношеството също е противопоказание.

По време на бременност и кърмене

Кефир диета, плюсове и минуси

Както при всяка диета, има ползи и вреди. Въпреки това, кефирът определено носи повече ползи, отколкото вреди, когато се използва разумно.

професионалисти минуси
  • Този метод за отслабване е много ефективен, особено в комбинация с физическа активност.
  • Лесна поносимост на диетата поради сравнително пълния състав на ферментирали млечни продукти.
  • Нежно и естествено прочистване на организма.
  • Обогатяване на организма с пълноценен протеин.
  • Кефирът може лесно да бъде заменен с други ферментирали млечни напитки.
  • При продължително спазване на диета са възможни смущения в работата на храносмилателната система: къркорене в стомаха,...
  • Диуретичният ефект на кефира премахва подуването, но ви принуждава постоянно да стоите близо до тоалетната.
  • Кефирът не трябва да се пие от хора с повишена стомашна киселинност, хроничен гастрит, както и от деца под 8 месеца.

Кефир диета, мнения и резултати

Методът за отслабване с помощта на кефир сега е много популярен, както се вижда от многобройни отзиви от тези, които са отслабнали, както положителни, така и отрицателни. По принцип, разбира се, и мъжете, и жените казват, че това е ефективен начин да отслабнете, без да навредите и дори да подобрите здравето на тялото.

  • „... Отзивите, които чух за диетата с кефир за 3 дни, бяха много положителни. Нищо сложно: пийте кефир и отслабнете. И наистина, вие отслабвате прекрасно! Теглото ми беше 75 кг, сутринта на четвъртия ден - 72,3 кг. За мен това е добър резултат!”;
  • “... Аз съм почитател на кефирената диета и моят основен принцип, когато съм на нея, е да приготвям кефир изключително сам. В края на краищата диетата се основава на факта, че живите бактерии са необходими, за да помогнат на стомаха да работи правилно. Веднъж на 2 седмици винаги се разтоварвам на кефир. Реших да пробвам седмичната, която обещаваше минус 10 кг за 7 дни. Направих всичко според описанието и честно казано, нямаше никакви затруднения. Понякога, разбира се, чувствах глад, но измивах глада си с кефир или вода. В резултат на това, когато стъпих на кантара сутрин, след приключване на диетата, резултатите, разбира се, бяха не минус 10 кг, а само 5 кг. Но не се отчаях и реших да удължа диетата до 9 дни. След завършване загубих 7,5 кг тегло. Като цяло резултатът ми хареса, освен това не се напрягах много по време на тази диета. Затова препоръчвам тази система за отслабване”;
  • „... Четох много за ефективността на отслабването на кефир, опитах както разтоварване, така и седене на него в продължение на 9 дни. Постигнати незначителни резултати. И един форум препоръчва гладуване на кефир: отличен за отслабване на корема, бедрата, страните, краката, ръцете и за общо лечение и прочистване на тялото. Принципът е, че в продължение на 4 седмици се консумира само кефир, понякога с плодове, зеленчуци и зърнени храни. Диета само на кефир, особено за един месец, не ми подхождаше, просто промених решението си да го правя след 1 седмица. Реших, че не мога да се чувствам слаб, неразположен или да избягвам активност през целия месец. Затова ви съветвам да останете на кефир не повече от 9 дни.

Диетична цена

За да изчислим цената на диетата с кефир, ние се основавахме на приблизителни менюта за 3, 7, 9 и 21 дни и на средните цени на продуктите, препоръчани за диетата в Москва, Санкт Петербург, Красноярск, Екатеринбург, Новосибирск, Омск .

По този начин, за 3-дневна диета с кефирще ви трябват около 6 литра кефир, което ще струва 350-400 рубли.

По време на седемдневна диета с кефирВ допълнение към 1,5 литра кефир на ден ще ви трябват плодове, зеленчуци и пиле. Един ден от тази опция за диета ще струва 250-400 рубли, а всичките 7 дни ще струват 1800-2300 рубли.

Диета за 9 днище струва около 1200-1600 рубли: ябълки, пилешки гърди и кефир.

Диета за 21 дниняма конкретно меню, но средно един ден на правилно хранене с няколко дози кефир струва около 450-700 рубли: това са зеленчуци, плодове, каша, птиче месо, кефир.

Като цяло диетата с кефир може да бъде много евтина и проста, здравословна и здравословна. Ето защо, ако искате да се сбогувате с излишните килограми, диетата с кефир е най-добрият вариант!

образование:Завършва Свердловското медицинско училище (1968 - 1971 г.) със специалност фелдшер. Завършва Донецкия медицински институт (1975 - 1981) със специалност епидемиолог и хигиенист. Завършва следдипломно обучение в Централния научноизследователски институт по епидемиология в Москва (1986 - 1989 г.). Научна степен - кандидат на медицинските науки (научна степен през 1989 г., защита - ЦНИИ по епидемиология, Москва). Завършил множество курсове за повишаване на квалификацията по епидемиология и инфекциозни болести.

Опит:Работи като началник отделение по дезинфекция и стерилизация 1981 - 1992г. Работи като началник на отделение по особено опасни инфекции 1992 - 2010 г. Преподавателска дейност в Медицински институт 2010 - 2013г

Забележка!

Информацията за диетите в сайта е за справка и обща информация, събрана е от публично достъпни източници и не може да служи като основа за вземане на решение за тяхното използване. Преди да използвате диетата, не забравяйте да се консултирате с диетолог.

Кефирът несъмнено е един от най-полезните продукти, включени в менюто на различни диети. Ако не злоупотребявате с тази напитка и се придържате към диетата, тогава, освен че ще отслабнете, тялото ви ще стане по-здраво и ще се очисти благодарение на свойствата на кефира.

Експресните диети за отслабване обикновено се разработват на базата на кефир. Продължителността на диетата варира от 1 до 14 дни. Кефирната диета за деня, в която можете да консумирате само ферментирала млечна напитка за целия ден, е предназначена за дълбоко прочистване на стомаха. Кефирните диети за 5 дни, седмица, 9 дни са ефективни за бързо и безвредно отслабване. Такава загуба на тегло ще бъде безвредна само ако се спазват правилата и условията на диетата.

Най-голяма популярност придоби кефирната диета за 3 дни. В различни времена към него са прибягвали актьори, балерини и поп изпълнители, за които добрият вид е ключът към успешната кариера. За 3 дни от кефирната диета можете да свалите до 5 кг. Кефирът е полезен за функционирането на стомаха, стените на кръвоносните съдове, имунитета и кожните клетки. Консумацията на кефир е пътят към здраво и красиво тяло за кратък период от време. Ето защо диетата с кефир е толкова популярна сред телевизионните звезди.

На базата на тридневната диета е разработена 9-дневна диета, която се нарича кефирена диета 3 3 3. Състои се от 3 блока по 3 дни, през всеки от които към кефира се добавя друг продукт. Следвайки тази хранителна система, можете да загубите до 9 кг наднормено тегло.

Кефирна диета 3 3 3: първи вариант

В тази диета диетата включва нискомаслен кефир и още един продукт, който се заменя с друг на всеки 3 дни. В допълнение към ферментиралата млечна напитка ще трябва да се запасите с ориз, постно пиле и ябълки.

Меню за дни 1, 2, 3 от диетата:

  • безквасен варен ориз - 100 г дневно.

Меню за дни 4, 5, 6 от диетата:

  • кефир 1% мазнини - във всяко количество;
  • варено пилешко месо без кожа и сол - 100 г дневно.

Меню за дни 7, 8, 9 от диетата:

  • кефир 1% мазнини - във всяко количество;
  • пресни ябълки без обработка - във всякакви количества.

Не се препоръчва пиенето на много течности, тъй като може да наруши процеса на изгаряне на мазнини. Опитайте се да следвате стриктно менюто, намалете консумацията на вода и не похапвайте. Диетата 3 3 3 е тежка за нервната система: ще ви е необходима много воля, за да издържите на чувството на глад и монотонността на ястията.

Кефирна диета 3 3 3: втори вариант

Тази версия на бързата диета с кефир е още по-строга от първата. Резултатите обаче са по-впечатляващи - загуба на 9 кг за период от малко повече от седмица. Ако сте готови за постоянно чувство на глад и отказ от повечето храни, тогава се запасете с 1% кефир и няколко килограма зелени ябълки за следващите 9 дни.

  1. Меню за дни 1, 2, 3 от диетата - кефир с 1% мазнини във всяко количество.
  2. Меню за дни 4, 5, 6 от диетата - 1,5 кг зелени ябълки дневно.
  3. Меню за дни 7, 8, 9 от диетата - кефир с 1% мазнини във всяко количество.

Въпреки всички предимства на кефира, по време на диетата тялото ви ще бъде лишено от хранителните вещества, от които се нуждае. Бъдете внимателни към здравето си и спрете диетата, ако почувствате неблагоприятни промени: слабост, световъртеж, проблеми с храносмилането. Ако чувството на глад е просто непоносимо, но желанието да продължите диетата остава непоклатимо, добавете малко нискокалорични плодове към вашата диета. За мозъка, който при такова строго меню остава напълно без хранене, се препоръчва всеки ден да се изяжда една чаена лъжичка мед.

Кой кефир да изберете за диета 3 3 3

Най-здравословният кефир е напитка, чийто срок на годност не надвишава 3 дни. Само един наистина натурален продукт може да се съхранява за толкова кратко време, всички останали напитки с кефир не са и наполовина толкова полезни.

За да предотвратите нежелани последствия от консумацията на такова количество кефир, трябва да знаете, че според степента на зрялост кефирът е:

  1. Слаба - напитка, която се приготвя в рамките на 24 часа. Консумирането на такъв кефир ще има положителен ефект върху скоростта на храносмилането.
  2. Среден - кефир, който се приготвя в рамките на два дни. Този продукт подобрява храносмилането, но не го ускорява.
  3. Силна - напитка, която се приготвя в рамките на три дни. Този кефир всъщност държи нещата, което е противопоказно за хора със запек.

За да сте сигурни в качеството на продукта, можете сами да си направите кефир. За да направите това, ще ви трябват спори на тибетската кефирна гъба, от които само за един ден ще отгледате първата порция гъба в мляко. Инфузията на тази гъба е много мощно средство за подобряване на храносмилателната функция и нормализиране на чревната микрофлора. Диета с такъв кефир е истинско подобрение за тялото.

Кефирна диета за 3 дни - прегледи

Телевизионните звезди прибягват до диетата с кефир, тъй като това е бърз и здравословен начин за сваляне на излишните килограми. Фактът, че диетата 3 3 3 е ефективна, се потвърждава от множество снимки. Диетата с кефир значително променя обемите и тялото, което е загубило 9 кг само за 9 дни, става много по-привлекателно.

В зависимост от кефира и характеристиките на тялото по време на диетата може да се появи диария и подуване на корема. Чувството на глад и отказът от вкусна храна може да доведе до временно разстройство на нервната система и нервни сривове. Мозъчното гладуване поради липса на хранителни вещества води до главоболие. Увеличаването на продължителността на диетата може да доведе до обостряне на хронични заболявания или до появата на нови заболявания. Цената на спешното отслабване е всички или някои от тези прояви. Лекарите и опитните диетолози не препоръчват такива строги диети.

Кефирът е ободряваща и освежаваща напитка, известна със своята добра и лесна усвояемост. Този уникален продукт от класа ферментирали млечни продукти със смесена ферментация перфектно утолява както жаждата, така и глада, като в същото време насърчава загубата на тегло и е еднакво полезен за възрастни и деца. Кефирът е най-полезният и популярен ферментирал млечен продукт. И това не е изненадващо: Ефективността на кефира се обяснява със специалната закваска, използвана при приготвянето му. Именно благодарение на тези невероятни стартерни гъби, според нашия велик учен И. Мечников, кефирът има чудесни полезни свойства. Този преглед ще се фокусира върху нов метод: диета с кефир за 3 дни.

Продуктът, който представлява съвместното съществуване на много микроорганизми, е в състояние да победи вредните, патогенни бактерии - източниците на много заболявания. Мечников използва полезните свойства на кефира при лечението на тежки, болезнени хронични заболявания и работи дълго време върху подобряването на закваската, за да разбере какъв вид кефир ще бъде от полза за здравето. Ученият участва и в създаването на масово производство на кефир.

Кефирът може спокойно да се нарече универсален ферментирал млечен продукт, основен източник на калий и калций в организма, практически без противопоказания. Не всеки знае, че напитката укрепва зрението добре и осигурява необходимия хидробаланс на кожата поради наличието в нея на витамин D. Калцият и фосфорът, с които е известен кефирът, се усвояват перфектно благодарение на калциферона (витамин D).

Диетолозите смятат кефира за незаменима напитка, поради което го включват в лечебното и диетичното хранене. Ползите от продукта в процеса на отслабване и нормализиране са тествани в продължение на много години. В крайна сметка кефирът насърчава загубата на тегло и ви позволява да придобиете безпрецедентна лекота в цялото тяло.

Продуктът може да има различно съдържание на мазнини, но независимо от тази разлика, той е много полезен. Напитката е мощен стимулатор на стомашната секреция и има отличен ефект върху всички органи на храносмилателната система, предотвратявайки развитието на инфекциозни заболявания.

Според степента на зреене кефирът се разделя на три вида:

  • слаб (еднодневен);
  • средно (два дни);
  • силен (три дни).

Трябва да се отбележи: слабият кефир има слабително действие, а тридневният кефир, напротив, има укрепващ ефект. Следователно ползите и вредите от този ферментирал млечен продукт се дължат на неправилна употреба.

Най-голямата полза идва от пиенето на кефир през нощта. И ето защо: диетата с кефир за 3 дни ни въздейства като релаксация, има благоприятен ефект върху нервната система, осигурявайки здрав и спокоен сън. В допълнение, експериментално е доказано, че ползите от тази ферментирала млечна напитка през нощта могат да се обяснят с максималното насищане на човешкото тяло с калций, тъй като този елемент се усвоява най-добре през нощта. През нощта продуктът има време да се усвои напълно, като по този начин стимулира сутрешния апетит.

На кого се препоръчва диета с кефир за 3 дни?

Моно-диета за три дни с помощта на кефир е естествено шоково разклащане за тялото, добро прочистване за тези, които са си позволили гастрономически излишъци преди диетата, например, не са спрели апетита си навреме на празник или фирмено парти. В редки случаи е необходимо краткотрайно гладуване на кефир за момичета малко преди важно обществено събитие, ако любимата им коктейлна рокля е трудна за поставяне.

След три дни на кефир обемът ви значително ще намалее поради загубата на ненужна течност и изравняване на талията, така че можете да се отървете от няколко излишни сантиметра в корема и бедрата. Диетата ще бъде от голяма полза и за тези, на които им предстои важна фотография и чието лице е склонно към подуване или двойна брадичка, видима за непознати. Обикновено тридневната диета с кефир работи добре при прекомерна пълнота на лицето.

Противопоказно е да се спазва строга диета с кефир за 3 дни при хора с хронични стомашно-чревни заболявания, тежки бъбречни и сърдечни дисфункции. Не трябва да използвате тази диета, ако сте в трудно емоционално и психическо състояние, например стрес или депресия.

Диетично меню с кефир

Монодиета включва ядене само на кефир през всичките три дни.

Подобна диета е роднина на “ дълъг гладен ден“: според условията му можете да пиете не повече от 1,5 литра ферментирала млечна напитка на ден, разделена на няколко дози. Изберете нискомаслен кефир, оптимално 1% - 2,5%.

В допълнение към кефира можете да пиете негазирана минерална вода в разумни граници. Ако следвате простите правила, дадени тук, можете лесно да свалите 4-5 килограма.

В същото време някои диетолози категорично се противопоставят на моно-диетата с кефир, като аргументират препоръките си, че употребата му може да доведе до гастрит. Недопустимо е да се удължи диетата по ваше желание, тъй като съдържащият се в продукта алкохол в резултат на жизнената дейност на гъбички и бактерии, при продължителна употреба на кефир в неограничени дози, може да разруши лигавицата и стените на стомаха. . И при едновременно взаимодействие с кисела среда може да доведе до появата и развитието на гастрит.

Алтернативна кефирна диета за 3 дни

Ако не можете да минете само с кефир, опитайте диета, която позволява леко разширена диета. Трябва да ядете нещо подобно в продължение на три дни:


В интервалите между храненията можете да пиете същия нискомаслен кефир, можете да консумирате не повече от 1,5 литра от продукта на ден. В допълнение към кефира можете да пиете вода, но не много; пиенето на твърде много може да задържи течност в тялото и да доведе до наддаване на тегло.

Зимна диета с кефир за 3 дни

На теория можете да прибягвате до помощта му през други сезони, но най-удобно ще стане през зимата - тогава имате нужда от енергия за пестене на топлина и има възможност да закупите хранителни продукти, необходими за диетата, например кисело зеле.

Тридневна зимна диета изглежда така:

  • За закуска: омлет от 2 белтъка, 100 грама кисело зеле, чаша кафе без захар;
  • Обяд- чаша кефир;
  • Вечеря- чиния пилешка крем супа, 1 крекер или препечен хляб, 200 грама винегрет без боб и 150 грама варени моркови;
  • Следобедна закуска: 1 печена ябълка;
  • За вечеря- порция постна риба 200 гр., запечена на фурна и 100-150 гр. варени картофи;
  • Втора вечеря(40 минути - един час преди лягане) - чаша нискомаслена напитка.

Ползите от диетата с кефир

  1. Тесни, кратки срокове. Само за три дни можете не само да отслабнете, но и да възстановите нормалната чревна микрофлора. Пестенето на време в нашия забързан 21 век е много актуално.
  2. Значителни спестявания.Диетата с кефир е подходяща дори за хора с ограничени средства, тъй като кефирът се купува много по-лесно от рекламираните лекарства за отслабване. И дори няма да говорим за процедурата по липосукция.
  3. Универсалност.Повечето жени се затрудняват при избора на диета поради различни здравословни проблеми. Някои хора не могат да понасят елда, а други не могат да ядат портокали. Тридневната кефирна диета е подходяща за почти всички.
  4. Ефективност.Диетолозите казват, че излишните килограми, загубени с помощта на диета с кефир, не се връщат.