Знаете ли защо не можете да ядете сладолед с уста в Индия? Смешни закони на различни страни В Индия е забранено да се умира от старост.

Индия е много гореща страна. А сладоледът е не само един от любимите деликатеси на всеки жител на щата, но и средство, което помага да се понася по-лесно знойната жега.

Оказва се обаче, че в тази страна има един странен закон относно правилата за използване на този продукт. Забраната е за ядене на сладолед през устата. И въпреки че е приет на законодателно ниво, индусите често го нарушават. Деца, родители и дори монаси понякога ядат вкусни лакомства, без да използват каквито и да било налични средства. Местната полиция, виждайки това, не прави никакви забележки. Всъщност полицията просто не знае какви санкции може да наложи на нарушителите. Да вземем сладолед?

Струва си да се отбележи, че индийските закони понякога са поразителни със своята ексцентричност. Например, не можеш да говориш с асфалт. Не можете да умрете внезапно, ако в къщата има мръсни чинии. И всичко това, защото оставянето на чиниите неизмити се счита за много неблагоприятен фактор.

Като цяло в Индия са приети редица закони относно смъртта. Например, не можете да пеете песни в ковчег. Също така е забранено да се умира, когато вали. Ето защо, ако наистина искате да умрете, а навън вали, по-добре е да изберете слънчев ден за това. И тук е забранено да се разболява до навършване на пълнолетие.

Ако индусите искат да говорят с някого за политика, те трябва да помнят, че това не трябва да бъде слон или жена. Забранено е да се говори на тези теми с тях. Не можете да имате бебета през май. Не можеш да се ожениш за куче и да целуваш мухи. Въпреки цялата им абсурдност, тези закони са в законодателството. Разбира се, те не се спазват.

Така че законът относно яденето на сладолед през устата не е единственият странен закон.

Как и защо беше приет законът, забраняващ яденето на сладолед на уста?

Версии за произхода на закона:

  1. Може би по едно време този процес изглеждаше на индусите с лош вкус.
  2. Отхвърляне на бързо хранене и всякаква бърза храна.

Може би сладоледът във формата, в който се продава сега, е класифициран като бързо хранене. И всяка бърза храна в щат, където има специални традиции по отношение на приема на храна, някога изглеждаше неприемлива за консервативна Индия.

Освен това в древни времена сладоледът се е смятал за луксозен артикул. Приготвено е според стара рецептаи се нарича "кулфи". Не беше достъпно за всички и затова трябваше да се яде бавно, наслаждавайки се на процеса.

Основните моменти, поради които е забранено да се яде сладолед през устата в Индия:

  1. Влиянието на Британската империя върху традициите на Индия.

Има версия, че корените на закона трябва да се търсят във влиянието на Великобритания. След като е била колония в продължение на много години, Индия е възприела известна скованост, присъща на колониалистите. През миналия век би било невъзможно дори да си представим англичанин, който яде сладолед на улицата. Тогава нямаше фабричен продукт и готвачите сами приготвяха сладолед за благородни лордове. Разбира се, благородни и богати индуистки семейства се стремят да възприемат традициите и обичаите на европейската култура. Те възприеха начина, по който британците се държат на масата, как подреждат масата и сервират ястия, включително ледено изстудено лакомство. Считаше се за престижно да се подражава на видни европейци. Смятало се, че по този начин те се сближават с кастата на белите хора и дори силните завоеватели.

  1. Твърде секси лечение.

Трябва да отдадем почит, когато сме млади красиво момичебавно ядене на сладолед на клечка - може да изглежда много съблазнително. А горещата кръв на хиндуистките момчета добавя към всичко, което дори отдалечено прилича на секс, много категорична реакция. Техните асоциации са много двусмислени, но в същото време индийската традиция повелява да се почита целомъдрието преди брака. Уважаеми членове на обществото напълно подкрепят този закон именно поради тази причина. За да не събуди една жена грубо желание у мъжете, яденето на сладолед с уста на улицата не си струва - много хора мислят така.

  1. Традиционният сладолед се яде с лъжица.

Традиционният индийски сладолед "кулфи" се приготвя от бадемово или краве мляко, към него се добавят подправки (например шафран), оризово брашно, ядки, манго. Тази смес се вари, след което се замразява с помощта на хималайски лед. Въпреки факта, че този деликатес е много различен от продукт, закупен от магазина, много жители свързват модерния фабрично приготвен сладолед с kulfi. И затова трябва да го ядете и вие. „Kulfi“ е просто невъзможно да се яде без лъжица, защото винаги се оказва малко воднист.

  1. Неточност на превода.

Традиционният индийски език е много многостранен език с много нюанси и нюанси. Неточностите в превода могат драстично да променят първоначалното значение. Може да се предположи, че подобна неточност е допусната и в превода на този закон. И затова фразата „в Индия не можете да ядете сладолед с устата си“ беше преведена, без да се вземат предвид езиковите особености на хинди. Твърде дословно. Може би първоначалният смисъл на закона беше, че когато ядете сладолед, е много желателно да използвате прибори за хранене и да не ги ядете на улицата.

  1. Нарушаване на санитарните норми.

От друга страна, като се има предвид колко горещо може да бъде индийското лято, може да се предположи, че сладоледът ще започне да се топи и да тече по ръцете само за няколко секунди. Може да е трудно да имаш време за бързо изяждане на сладолед, преди да се разтопи на върха на жегата. И лепкави палми, жега, прах, много насекоми и обща антихигиенична обстановка, царяща по индийските улици - всички тези факти не са в полза на това да се яде този десерт насред улицата.

Но децата от бедните квартали, свикнали с ужасяващото спиране наоколо, с неприятните миризми и прах, ядат сладолед както си искат.

Туристите се опитват да ядат сладолед на места, които са по-приемливи – където няма лоша миризма, където е по-чисто и културно.

Досега не е имало епизод, когато пазителят на закона, виждайки човек, който е нарушил закона за ядене на десерт, да му направи поне забележка. В крайна сметка не само децата, но и възрастните, уважавани и почтени индуси, ще бъдат осъдени за нарушаване на този закон. Това нарушение е мълчаливо простено.

Индия е наистина страхотна страна. Море от впечатления очаква всички онези туристи, които са избрали Индия за своето пътуване. Никой няма да съжалява за незабравима ваканция, прекарана в тази невероятно приказна страна. Отличава се с дружелюбието и приятелското отношение на местните жители към туристите. Преди да посетите някоя страна, е необходимо да проучите нейните традиции. Те винаги трябва да бъдат третирани с уважение. Това ще ви спести от неудобни ситуации, а понякога и от възмущението на местните жители. Ето, нека да разгледаме какво забранен в индия.

Външен вид

Ако сте в курортна зона, тогава всички носят леки дрехи там и никой няма да обърне много внимание на момиче с шорти. Но това се отнася само за курортните зони. Колкото по-далеч си от тях, толкова повече трябва да покриваш тялото си.

Жените не трябва да носят разкриващи дрехи. По-добре е да скриете за известно време различни тениски и поли над коленете. Същото важи и за плътно прилепнали дрехи. По-добре мъжете да не носят шорти, а да са по панталони.

За собствениците дълга косатрябва да се помни, че в тази страна не трябва да се ходи по улиците с разпусната коса. Те трябва да бъдат намушкани, сплетени или скрити под шапка. В никакъв случай не трябва да влизате в храмовете с непокрита глава.

Какво трябва да знаете, когато общувате с местните жители?

В Индия не е обичайно да се ръкувате при общуване. За да се поздравят, дланите се сгъват, като за молитва, и се притискат към брадичката. Когато общувате, не бива да споменавате фамилното име на човека, там няма значение, само се обръщат по име. Необходимо е да се следи къде е насочена подметката на обувката. Ако е насочено към събеседника, това означава, че му показвате своето неуважение.

Тук не е прието да се казва "благодаря". Не можете да благодарите, можете просто да похвалите за извършената услуга.

Не можете да докосвате хората. Те ще сметнат за обида, ако бъдат докоснати с лявата си ръка. Особено ако докоснете индианка.

Индия няма твърде високи цени, но все пак трябва да знаете какъв бюджет да планирате, повече подробности:.

Не е обичайно да се гали главата на децата и е особено забранено да се гледа в очите им. Такъв жест ще бъде възприет като обезобразяване на дете.

Не трябва да държите пари в лявата ръка или да давате подарък с лявата ръка. Предназначението на лявата ръка е личната хигиена.

Не е разрешено пиенето на алкохолни напитки на обществени места. Това може да доведе до глоба от $120. Може да заплаши затвор за три месеца. Жените нямат право да влизат в магазини, които продават алкохол. В Индия това е много неприличен акт.

Не можете да правите снимки на минувачи без съгласие.

Необходимо е да се говори с местните жители с много спокоен тон. Не изразявайте емоциите си твърде бурно. В противен случай те просто няма да ви слушат. В крайна сметка в Индия е забранено да се говори. Неприлично е да сочиш нещо с пръст.

Трябва да се опитате да не влизате в конфликт с местните жители. Полицията ще ви глоби и ще бъде на страната на местния жител.

Препоръчително е да не давате пари на малките просяци, в противен случай няма да се отървете от тях. Ако срещнете скитащи монаси, трябва да им дадете поне малко количество. А сега нека се позабавляваме малко с тази забрана: В Индия е незаконно да се яде сладолед.. Как ви харесва това?

Отношение към животните

Отношението към животните в Индия е специално. Фактът, че кравата се смята за свещено животно, очевидно е известен на всички. Тя може да лежи тихо по средата на пътя и колите ще чакат дълго, когато тя се издигне. Ето защо тук често могат да се наблюдават задръствания. Нямаш право дори да крещиш на животно, камо ли да го удряш. Преди това като наказание за подобно действие трябваше да премине през ритуално пречистване. Тя включваше ядене на пет храни, които една крава произвежда. Това са: мляко, масло, кисело мляко, урина и оборски тор. Днес, ако сте обидили крава, тогава ви е гарантирана глоба. А за убийство - затвор.

Не можете да вземете кожени предмети със себе си в храма. Кой знае и дали са направени от кожата на божествено животно? Тогава вашата кожена дамска чанта ще бъде възприета като неуважение и обида към индийския народ.

Посещение на храмове в Индия

Човек никога не трябва да влиза в храмовете на Индия с обувки. Тя трябва да бъде оставена пред храма. За да не хванете някаква инфекция, по-добре е да поставите специални калъфи за обувки на краката си. Предпазват от кожни инфекции.

Религиозните сгради трябва да се заобикалят само от лявата страна. На главата трябва да има шапка. Ако на храма има табела, която показва, че храмът е само за индуси, тогава влизането в него е строго забранено. Всеки трябва да се досети, че не е позволено да се пуши пред храмовете.

На морския бряг

Има много инциденти в курортите на Гоа поради незнанието на хората за характеристиките на плажа. Какво трябва да знаете, за да избегнете неприятни моменти?

· Не можете да плувате далече, има силен отлив. Това се наблюдава по всяко време на годината. Вечер е още по-опасно да се „забавляваш“ така.

· В интервала между юни и септември не е желателно да се отдалечава от брега. Може да бъдете обхванати от голяма вълна или да бъдете отнесени от силно течение. За тези, които са слаби в плуването, е по-добре да откажат плуването напълно. Няма нужда да поемате рискове.

· Ако има някакъв проблем по време на плуване, индианците няма да помогнат, защото дори много от рибарите просто не знаят как да плуват.

· Плуването близо до скалите в Индия е забранено. И децата винаги трябва да бъдат на очи.

· Тук можете да срещнете медузи, морски змии или отровни риби. Ухапването им не е фатално, но може да предизвика алергична реакция. Затова е по-добре да не ги докосвате. Ако видите рана, тя трябва незабавно да бъде обработена.

· Не се гмуркайте без очила.

Индия е страна от тропиците. Не се учудвайте, ако срещнете отровни насекоми, змии или жаби на плажа. Трябва внимателно да погледнете какво има под краката ви.

· Кравите, бездомните кучета или други животни често могат да се разхождат по плажа. Не ги докосвайте с ръце, те могат да бъдат бясни и резултатът от контакт с тях може да бъде плачевен. Ако някое от животните ви е облизало, трябва спешно да измиете това място в океана и да го третирате с алкохол.

Ако сте на гости

Изведнъж се случи, че някой те покани да го посетиш. Можете да донесете подарък за домакините със себе си. Това може да бъде някакъв руски сувенир или просто цветя. Ако цветята са избрани като подарък, тогава те не трябва да бъдат бял цвят. В Индия не трябва да се дават бели цветя. Те са само за погребения.

Цветът на хартията, в който опаковате подаръка, е по-добре да изберете жълт, червен или зелен. Смята се, че тези цветове носят щастие в къщата. И не давайте нещо от естествена кожа.

Неучтиво е да приемате подарък от собственика с лявата ръка (не забравяйте, че е само за лична хигиена).

И вие като нас трябва да си събувате обувките вкъщи.

Трябва да се храните с ръце. Въпреки че жителите на големите градове използват вилици и лъжици. Не може да се използва лява ръкада приемате храна (дори ако сте левичар).

Жителите на Индия принадлежат към категорията любопитни хора. Не се учудвайте, ако ви попитат за всичко. Те ще бъдат много доволни, ако проявите интереса си към живота им.

Не довършвайте храната си. Това ще покаже на домакините, че сте гладни.

Смешни закони на Индия

Индия, като всяка друга страна, има свои собствени нелепи закони. Те са изпълнени с хумор и служат за повдигане на настроението. В крайна сметка те са забавни хора. Някои от тях са споменати и преди. Искате ли да ги опознаете? Това е съвсем реално, смейте се на тях и на вас.

В Индия не можеш да умреш, ако не си измил чиниите. Кога могат да бъдат разрешени мръсни чинии? Никога! Първо се измийте и след това можете да умрете. В Индия е незаконно да се яде сладолед с уста. Тогава какво е то? Или други забавни неща като това: в индия е забранено да се говорисъс слонове за политика или умиране с полицай в устата. И тук е правилният закон: тук е забранено да се разболява до навършване на пълнолетие. И би било по-добре изобщо да не се разболявам. Нека тези закони повдигнат настроението и желанието ви да видите тази необикновена страна.

Индийците ще бъдат изненадани от някои действия на европейците и няма да ги разберат. Но те никога няма да отговорят с невежество, защото се отнасят много топло към посетителите. Но за всеки, който иска да опознае това необичайна страна, трябва да познаваш законите на живеещите тук, за да не се срамуваш после пред прекрасния индиански народ.

История на Индия, видео:

В Охайо е незаконно гладенето на котки.

В Холандия мъжете имат право да пушат марихуана в градския транспорт, ако имат дете.

В Индия е забранено да се говори със слоновете за политика.

В Индия е забранено да се водят танцьори на съдебно заседание и да се пее.

В Китай хората не могат да мечтаят за Жан-Клод Ван Дам.

В щата Калифорния на учениците е позволено да ядат хамбургери, докато седят на изпит, стига да споделят с учителя.

В Норвегия кучетата нямат право да лаят 44 пъти подред.

В Тайланд жените нямат право да плащат в натура за таксита, ако гърдите им са по-малки от размер два.

В Индонезия е незаконно мъжете да се бръснат с верижен трион.

В Китай е незаконно да практикувате кунг-фу, ако имате три крака.

В Ирландия ученикът има право да поиска от учител да се къпе, ако учителят мирише на кучешко месо.

В Мексико е незаконно мъжете да дават на жените по-малко от 21 рози.

В Испания на ученик е забранено да симулира инфаркт пред учител, ако му е дал незадоволителна оценка.

В Калифорния е незаконно мъж да се усмихва на момиче, ако изглежда като крокодил.

В Норвегия ученик, който се явява на изпит, има право да поиска замяна на учителя, ако учителят изглежда като кукла, от която се е страхувал като дете.

В Индия е забранено да се боледува повече от два дни.

В Италия е незаконно да се яде паста с крака.

В Китай учениците не могат да бъдат умствено изостанали.

В Австралия хората нямат право да разказват вицове на лъвовете.

В Белгия е незаконно да скачаш от прозорец, облечен като Супермен.

В Австралия на хората, седнали в кафенета, е забранено да ръмжат като леопард, за да не плашат децата.

В Индия е забранено да се умре, без да се измият чиниите.

В Чехия жените нямат право да пръскат киселина в очите на мъж, освен ако той не ви даде място в автобуса.

В Индонезия хората нямат право да ядат с мравки от една чиния.

В Мичиган на мъж не е позволено да нарича жена си дебела, ако като дете са го наричали „Дебело дупе“.

В Юта е противозаконно да се прави секс с мъж, докато е отведен в интензивно отделение.

В Охайо на слепите хора е забранено да гледат портрета на президента.

В Китай е забранено да се правиш на Джеки Чан, докато седиш в кафене.

В Холандия на учениците е строго забранено да пушат марихуана на учители, за да получат кредит.

В Япония е незаконно да се бият деца с прясна риба.

В Китай на туристите е забранено да казват на китайците, че всички са едни и същи хора.

В Мексико съпрузите нямат право да яздят свекърва си.

В Индия е незаконно да се храка по-силно от крава.

В Индия е забранено използването на гранатомет за самозащита.

В щата Калифорния е незаконно да се яде хамбургер по време на задно обръщане.

В Охайо жените нямат право да си скубят веждите по време на шофиране.

В Ирландия младите двойки получават един последен час да помислят за това, преди да се оженят. сериозна стъпка. След това, според статистиката, 14% от двойките отлагат сватбата за още една година.

В Индия е незаконно да се правят разделяния по време на процес.

В Канада хората нямат право да отварят устата си на повече от 18 см при зъболекаря.

В Китай е незаконно да тичаш по стени.

В Гърция жената има право да запали гащите на мъжа си точно върху него, ако той не ги смени втори ден.

В Австралия на хората е забранено да носят костюм на лъв, а зебрите се преследват.

В Калифорния железопътните влакове, които се срещат на кръстовище, трябва да спрат и да стоят, докато мине друг влак.

В Обединеното кралство законът дава на бременната жена правото да се облекчава, където пожелае, и дори да използва шлем на полицай вместо камерно гърне, ако тя го помоли първо да го направи.

Законът на щата Охайо забранява запалването на полицейските мустаци.

В щата Минесота е незаконно превозването на бясни кучета или трупове в таксита.

В Балтимор е незаконно да се хвърля сено от втория етаж.

В Аляска е незаконно да се дава алкохол на лосове.

В Англия има закон, забраняващ да се появяват в Камарата на парламента в рицарски доспехи, влязъл в сила през 1313 г. и никой не го е отменил.

В Испания студентите нямат право да бият учител, ако той не успее да издържи изпит при трети опит.

В Мичиган е незаконно глухонемите мъже да пеят заедно с китарата.

В Аржентина съпругът не може да нарече жена си дебела, ако тежи повече от нея.

В Белгия е незаконно да се пие кетчуп от гърлото на бутилка.

Забранено е да се умира в сградата на британския парламент.

Забранено е кацането или паркирането на летящи чинии в лозя в цяла Франция.

В Хонг Конг жена, която е изневерена от съпруга си, може да го убие, но при едно условие – тя трябва да извърши репресии с голи ръце, без оръжие. Що се отнася до любовницата на съпруга, тя може да бъде убита от всичко.

В Аляска можете да убивате мечки, но събуждането на звяра, за да се снима с него, е забранено от закона.

В Айдахо е незаконно да се лови риба, докато седиш върху жена си.

В Индонезия жената няма право да бъде по-висока от съпруга си – ако е необходимо, тя трябва да отреже част от крака си.

В Африка бременните жени нямат право да тичат по-бързо от полицейските коли.

В Охайо е незаконно носенето на яке на Gucci върху бездомна котка.

В Египет на мъжете е забранено да носят банския костюм на жена си.

В Африка съпругата има право да бие съпруга си веднъж преди брака; тази възможност вече не се предоставя.

В Норвегия е забранено да се усмихвате един месец, ако са ви изрязали сливиците.

В Оклахома е незаконно да скачате от покрив, докато носите фланелка на Nike.

Във Флорида е незаконно да стоиш на мост на пешеходна пътека.

В щата Калифорния е незаконно да се шепне в ухото на котка прогнозата за времето за цялата седмица.

Във Флорида жена е изправена пред глоба, ако заспи, докато си суши косата.

В Кентъки не можеш да се ожениш за бабата на жена си.

В щата Оклахома кучетата са забранени да се събират в групи от повече от
трима, освен ако нямат специално разрешение, подписано от кмета.

В Белгия на момичетата е забранено да растат нокти, по-дълги от 35 см.

В щата Небраска е незаконно да се четат карти до магаре.

В Ирландия момичетата нямат право да ходят по улицата с гаджето си, ако той е облечен в костюм на Батман.

В Испания, ако ядете кифла и бездомно куче се приближи до вас, трябва да му дадете парче, в противен случай това се счита за жестокост към животните.

В Аржентина съпругата има пълното право да подаде молба за развод, ако съпругът я нарече с друго женско име.

В щата Калифорния е незаконно да казвате на кучета за плановете си за уикенда.

В Испания е незаконно да водиш собствен бик на училище и да водиш бикове.

В Белгия е незаконно да се обучава куче да сяра на вратата на съседа.

В Африка, ако съпругът нарече жена си дебела, жената има право да му хвърли скорпион в гащите по време на сън.

В Испания пешеходецът има право да танцува салса на пешеходна пътека за 70 минути, а преминаващите коли нямат право да му сигнализират, трябва да изчакат.

В Мексико жената има право да изневери на съпруга си, ако той не смени бельото си 2 дни.

В Калифорния на жените е забранено да си скубят веждите на покрива на градския транспорт.

Във Финландия Дядо Коледа има право да не се снима с вас, ако му поискате BMW за подарък.

В Мичиган мъжете нямат право да кръстят кучето си на свекърва си.

В Мексико е незаконно да се правят дартс от снимки на бивши любовници.

В Унгария е незаконно да крещите псувни, докато падате по стълбите.

В Япония е незаконно да се изпрати дете на карате, ако прилича на Майк Тайсън.

В Индия, ако ви ухапе куче, имате право да го ухапете до смърт.

В щата Мичиган е незаконно да изпъкнете очите си на полицай, ако той ви е наложил голяма глоба.

В Оклахома е незаконно да се погребе полицай в гробище за домашни любимци.

В Охайо на хората е забранено да ходят на зъболекар, ако имат повече от 67 зъба в устата си.

Във Венеция хората нямат право да плуват по гръб, ако носът им е по-голям от 4,5 сантиметра.

В Индиана е незаконно да къпеш мъртво ченге във ваната си.

В Белгия е незаконно да се преструвате на дълбок сън в градския транспорт, ако възрастна жена се е качила в него.

В Минесота е незаконно да се къпете със зимни дрехи.

В Сърбия сексшопът няма право да продава бяла надуваема жена на афроамериканец.

Във Финландия е незаконно да се обличате като Дядо Коледа и да си подарявате подаръци.

В Бразилия, ако се изправите в градския транспорт и помолите жена да седне на мястото ви, тя има право да ви съди, ако е под 56 години.

В Небраска на полицаите е забранено да движат мустаците си едновременно с бездомните котки.

В Оклахома е незаконно да плувате в басейн, ако носите повече от 16 плувни гащета.

В Италия децата нямат право да наричат ​​Дядо Коледа идиот, ако той не ви е дал това, което сте пожелали.

В Невада е незаконно носенето на морски водорасли от плажа.

В щата Калифорния е забранено организирането на подземни битки с участието на хора и щрауси.

Не, съдебната практика е лоша, кълна се. :))

Би било изключителна жестокост в знойна страна като Индия да се забрани изцяло сладоледът. Но законодателят беше снизходителен и затова забрани да се яде сладолед с уста – просто нещо!

И това не е най-нелепият закон, който е в сила в страната. Между другото, той се нарушава на всяка стъпка от деца, възрастни и дори И това е пред полицията, която най-вероятно самата не знае какви мерки да предприеме, за да накаже нарушителите: да им отнеме ледения десерт или нещо ?

Дори е любопитно какво биха могли да направят служителите на реда, когато забележат, че човек е откровен с асфалт или с чорапи (и има ли такъв човек наум?), или който е починал внезапно, без да измие чиниите преди смъртта си и без да предупреди близките си или женено куче...

Да... всичко по-горе са много сериозни закони, написани в наказателните или гражданските кодекси на Индия. Така че законът срещу яденето на сладолед на уста не е най-абсурдният, ако се замислите.

Версии за произхода на закона

И така, защо е незаконно да се яде сладолед с уста в Индия? Може би самият процес на хранене (по-точно, хапване на десерт с дървена пръчка) не отговаряше на индуския възглед за добрите обноски.

Има и друг вариант: модерният деликатес в опаковка и на клечка се смяташе от индианците за ястия за бързо хранене, а в Индия, която почита традициите на спокоен семеен празник, закуските на улицата никога не са били приветствани. Да, и който отдавна е известен в страната, наричан „кулфи” и готвен, благодарение на близостта на Хималаите и възможността за доставка на планински сняг и лед, винаги е бил луксозен артикул. Затова според традицията е необходимо да се яде бавно и да му се наслаждава.

И някои „сладоледи“ твърдят, че британската следа е ясно видима в забраната: в края на краищата Индия е била под колониалното иго на Великобритания в продължение на много години и е възприела известна скованост в поведението.

Много е примамливо!

Казват, че горещите индуски мъже се запалват от половин оборот, щом видят нещо дори от разстояние, наподобяващо някакъв пикантен пасаж от Кама Сутра.

И тогава вижте: една жена яде сладолед толкова апетитно! От асоциациите на мъжете може да взриви покрива.

Е, хиндуистките старейшини смятат закона за много подходящ и правилен, защото според всички консерватори начинът, по който жената яде сладолед с уста, изглежда много вулгарно и вулгарно.

Ехото на колониалния режим

Би било много странно през 19-ти век да видите англичанин, който поглъща сладолед насред улицата, освобождавайки го набързо от опаковката... А тогава нямаше фабрика: всичко беше само от собствената кухня на лордовете.

Гледайки маниерите на колониалистите, богатите индуски къщи веднага възприеха навика да служат по европейски и да се държат по-европейски. Това беше престижно и според индианците ги сближаваше с бялата каста.

Поради желанието да отговарят на "силните на този свят" и в разбирането на индусите, силният е този, който успя да завладее цели държави, а сега в Индия е забранено да се яде сладолед с уста .

Още за кулфи: не можете да го ядете без лъжица

Традиционният индуски хладен десерт се приготвя цял или с добавка на ароматни билки, по-специално шафран, захар, шам фъстък и манго. Всичко това се вари, след което се охлажда с помощта на хималайски лед.

Храната не е евтина, така че не е изненадващо, че повечето индийци все още възприемат всеки, дори най-бюджетния и достъпен за всички слоеве от населението, сладолед като kulfi и подкрепят всяка реликва, свързана с правилата за ядене на десерти, в частност, че в Индия е забранено да се яде сладолед с уста.

Всъщност е невъзможно да се яде кулфи без лъжица: въпреки продължителността на варенето на съставките и времето на тяхното охлаждане, сладоледът винаги се оказва воднист.

Използвайте устройствата, или Неточност на преводача

Хинди е много мелодичен език. Тези, които някога обичаха индийското кино и пееха откъси от неразбираемо романтични хитове, родени в Боливуд, не можеха да не забележат това: „Джими, Джими, ача, ача!“ И за какво беше това „ача“, някак си нямаше време да се изяснява.

Приблизително същата история може да се случи и в законодателството. А фразата „в Индия е забранено да се яде сладолед с уста“ беше преведена твърде буквално, буквално, губейки истинското си значение: забранено е да се хапе или гризе, препоръчително е да се използват прибори за хранене.

Допускат се деца и туристи...

Въпреки това, знаейки до каква точка се издига живачната колона през индийското лято, не бива да се учудвате, че подобен закон все още съществува в страната: яденето на сладолед от опаковка е изключително неудобно, защото след няколко минути той започва да се топи - и не текат, а буквално се разлива върху ръцете.

Лепкащи ръце, плюс топлина, плюс прах и възможни насекоми... Едва ли подобна логична верига може да добави желание за отпечатване на сладолед направо на улицата.

Въпреки че индийските деца живеят в бедни квартали, законът не е написан: е, забранено е да се яде сладолед с уста, но те го правят. И дори миризмата на подгизнала кожа или миризмата на погребална клада, която постоянно виси във въздуха в някои градски райони, не могат да развалят апетита или настроението им.

Посетителите са малко по-внимателни със сладолед: отварят и ядат хладни брикети само на места, които са толкова чисти, култивирани и без специфичен кехлибар.

И все още не е имало случай, когато индийски полицай, след като е забелязал нарушител да яде сладолед с „уста“, да му приложи някакви санкции. Но „незаконното“ ядене на десерт често се практикува не само от деца, но и от доста уважавани местни възрастни.

За алкохол в Индия те са наказани: могат да бъдат глобени за неотворена и непияна бутилка джин. Просто защото го носите неопакован. И сладолед - простете.

МАНГО КУЛФИ
#Вегетариански_десерти

Домашният сладолед идва от Индия. От всички много възможности за готвене, кулфи с манго се счита за най-вкусното.

СЪСТАВКИ
3 чаши крем
1 чаша мляко
0,25 чаша захар
0,5 чаша пулпа от манго

ГОТВЕНЕ
1. Смесете сметаната и млякото, оставете да заври, като бъркате. След това намалете котлона и го оставете леко да ври (по-скоро вехне) за около час. Или докато сместа се намали с около една трета и леко се сгъсти. Разбърквайте от време на време.
2. Готова каша от манго (или нарязано в блендер манго), добавете захар към сметаната и оставете да заври почти до кипене, свалете от котлона и прецедете. Оставете да изстине
3. Изсипете във форми и изпратете във фризера до пълно втвърдяване
4. Преди сервиране вземете предварително, за да стане малко по-мек.

Поради факта, че сметаната е сварена, сладоледът има вкус на печено мляко. Някои опростяват процеса - веднага вземат печено мляко и го варят за около половин час.

пържен сладолед

Съставки:
- Кремообразен сладолед - 950 грама
- Царевични люспи - 120гр
- канела - 1 супена лъжица
- Яйца - 2 бр
- мляко - 1 супена лъжица
- мед - 8 супени лъжици

- Кокосови стърготини - 120гр

готвене:

0 0 0

Пържен сладолед Състав: - Кремообразен сладолед - 950 грама
- Царевични люспи - 120гр
- канела - 1 супена лъжица
- Яйца - 2 бр
- мляко - 1 супена лъжица
- мед - 8 супени лъжици
- Растително масло - 350 мл
- Кокосови стърготини - 120гр

готвене:

Поставете топките сладолед на равен ред върху восъчна хартия. Обърнете корнфлейкса в трохи.

За това можете да използвате найлонов плики скала. Добавете настърган кокос. Канела.

Смесете заедно със зърнените храни и сложете в отделен плитък съд.

Разбийте яйцата с бъркалка.Всяко топче сладолед внимателно оваляйте в трохите, след това в яйцето и отново в трохите. За да не се разтопят топчетата, могат да се поставят във фризера за 3 часа.

В малка тенджера с дебел ден загрейте добре олиото. Запържете всяка топка поотделно в дълбока мазнина на силен огън за 20-25 секунди.

Разстиламе го върху восъчна хартия, за да се натрупа излишната мазнина.Украсяваме с пресни плодове.

0 0 0

Италиански десерт: сладолед от магданоз. Магданозът като част от необичайни ястия със сигурност трябва да зарадва любителите на всичко ново. Как харесвате например домашен сладолед от магданоз? За да се насладите на този вкусен десерт, се нуждаем от следните съставки:

500 мл чисто кисело мляко

20 мл сметана с масленост над 30%

Една връзка магданоз

Магданозът трябва да се измие добре преди началото на ритуала. Колкото повече магданоз участва в приготвянето на ястието, толкова по-наситен ще бъде неговият цвят и вкус. Смелете магданоза в блендер, като добавите малко кисело мляко. След това получената смес може да се претрие през сито, за да й се придаде по-голяма еднородност. Изсипете сметаната и останалото кисело мляко в сместа, разбъркайте добре. Изсипете масата в специален съд, подходящ за съхранение във фризера. Оставяме сместа във фризера, докато получим необходимата ни консистенция на сладолед.

0 0 0

Направете домашен сладолед за 10 минути.

За да приготвите този вкусен десерт ви трябва:
2 супени лъжици лъжици захар
1 чаша ниска (10,5-12%) или средна (16-29%) сметана,
? чаена лъжичка екстракт от ванилия
? чаши едра сол
лед,
затварящи се чували от 4л и 0,5л.

Комбинирайте захарта, сметаната и екстракта от ванилия, изсипете сместа в малка торбичка и запечатайте.
Напълнете голяма торбичка наполовина с лед, добавете сол, поставете малка торбичка вътре и запечатайте.
Разклатете го за 5 минути (8, ако кремът е тежък). Отворете голямата торба и проверете дали сладоледът е замръзнал.
Ако не, продължете да разклащате.
Когато сладоледът е готов, изплакнете торбичката под студена вода, за да премахнете солта.
Пригответе лъжицата си и приятен апетит!

0 0 0

плодов десерт

Съставки:

Круша - 1 бр.
мандарина - 1 бр.
ябълка - 1 бр
банан - 1 бр
сладолед "Обикновен" - 1 бр
бисквитки "Юбилей" - 2 бр
заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица

готвене:


- сладолед ябълка.
- банан, сладолед.
- круша, сладолед.
- мандарина.

ПЛОДОВ ДЕСЕРТ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Съставки:

Круша - 1 бр.
мандарина - 1 бр.
ябълка - 1 бр
банан - 1 бр
сладолед "Обикновен" - 1 бр
бисквитки "Юбилей" - 2 бр
заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица

готвене:

1. Нарежете на ситно плодовете. Омесваме сладоледа и смесваме с бисквитки, които предварително начупихме на малки парченца.
Смесете заквасена сметана и кондензирано мляко.

2. След това разпределете на слоеве в чаши:
- сладолед ябълка.
- банан, сладолед.
- круша, сладолед.
- мандарина.

3. След това напълнете съдържанието на чашата със смес от заквасена сметана и кондензирано мляко.
Поставете всичко във фризера за 20 минути. Десерт "Плодове" е готов!

0 0 0

плодов десерт

Съставки:

Круша - 1 бр.
мандарина - 1 бр.
ябълка - 1 бр
банан - 1 бр
сладолед "Обикновен" - 1 бр
бисквитки "Юбилей" - 2 бр
заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица

готвене:

1. Нарежете на ситно плодовете. Омесваме сладоледа и смесваме с бисквитки, които предварително начупихме на малки парченца.
Смесете заквасена сметана и кондензирано мляко.

2. След това разпределете на слоеве в чаши:
- сладолед ябълка.
- банан, сладолед.
- круша, сладолед.
- мандарина.

3. След това напълнете съдържанието на чашата със смес от заквасена сметана и кондензирано мляко.
Поставете всичко във фризера за 20 минути.

0 0 0

Суров лимонов сладолед

Приготвя се само за 15 минути, време за замразяване - 4 часа
Комбинацията от вкусове на авокадо и лимон ще бъде необикновена, никой няма да може да определи от какво сте направили тази магия!

2 чаши нарязана каша от авокадо
1/3 чаша лимонов сок
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
2/3 чаша мед
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Шипка сол

Смесете всичко в комбайн. Тъй като ароматът и деликатният вкус на сместа ще бъдат много примамливи, не се колебайте да отделите малко за себе си, за да опитате, тя вече ще бъде малко по-слаба в сладоледа!
Ако смятате, че вкусът трябва да е по-лимон, добавете още лимонова кора (не сок).
Сега замразяване - поставете всичко в херметически затворен съд (за предпочитане стъклен), поставете във фризера. В зависимост от температурата, това ще отнеме от 2 до 4 часа. Няколко пъти можете да вземете и смесите сладолед.

Сега можете да се насладите! (С първоначалната сума можете да почерпите още 3 приятели!)

0 0 0

Топчета сладолед в шоколад.

Направете много такива малки топчета, замразете ги - и винаги ще имате с какво да зарадвате себе си, семейството и приятелите си.

Време за приготвяне: 30 минути + 1 час замразяване
Порции: 8
Ще имаш нужда:

700 мл ванилов сладолед
200 г черен шоколад
25 г млечен шоколад

Как се готви:

1. Постелете голям лист за печене с фолио. Направете малки топчета ванилов сладолед със специална лъжица, разстелете ги върху лист и замразете.

2. Разтопете шоколада в отделни чаши над тенджери с вряща вода. Когато се разтопи се оставя настрана да се охлади леко.

3. Прехвърлете сладоледа от тавата за печене на решетката. Поръсете всяка топка първо с черен шоколад и оставете леко да изстине.

4. Украсете всяка топка малка сумамлечен шоколад. Замразете преди сервиране.

ИНДИЙСКИ СЛАДОЛЕД
(KULFI)
Доскоро този сладолед се правеше само от kulfi wallas, професионални производители на kulfi. Въпреки това, сега, с появата на хладилници, всеки може да направи този сладолед у дома. Kulfi е сладолед за поклонници (обикновеният сладолед обикновено съдържа яйца). Този сладолед е по-твърд от обикновения сладолед, така че го извадете от фризера и го приберете в хладилника 2-3 часа преди сервиране, за да омекне малко.

Време за готвене: 1 час 15 минути
Време за замразяване: 2 часа

Съставки:

2 супени лъжици л. Оризово брашно
10 чаши (2,3 л) мляко
2/3 чаша (125 г) захар
4 супени лъжици. л. натрошен шам-фъстък
1 ст. л. розова вода
1/2 ч.ч смлян кардамон
КАК ДА НАПРАВИМ ИНДИЙСКИ СЛАДОЛЕД
Смесете оризово брашно и 4 с.л. л. мляко в купа. Сварете останалото мляко и оставете на огъня 45 минути, като разбърквате от време на време, докато обемът му намалее с една трета. Изсипете в него оризово тесто, добавете натрошен шам фъстък и захар. Оставете да къкри още 10 минути, след което отстранете от котлона.

Добавете розова вода и смлян кардамон към кулфи. Охладете до стайна температура, след което изсипете кулфи във форми и поставете във фризера. Разбърквайте на всеки 20-30 минути, за да разбиете всички образуващи се кристали. Когато сладоледът се сгъсти напълно, оставете го да замръзне. Сервирайте на отделни порции върху охладени малки чинии.

Към кулфи могат да се добавят цикория, ванилия, пюре от горски плодове, натрошени лешници или кашу.

Сладоледът, с който сме свикнали на Запад, може да се направи още повече по прост начин. Смесете в миксер 1,4 л добре охладена течна сметана, 200 г захар и овкусители. Разбийте няколко минути, докато сместа се сгъсти. Изсипете сместа в чаши и замразете. (Ако нямате миксер, можете да разбиете сместа с бъркалка.)

0 0 0

домашен сладолед

Съставки:

сметана (33%) - 210 мл,
- яйчни жълтъци - 3 бр.,
- мляко - 210 мл,
- захар - 160-170 г,
- ванилова захар - 1-2 ч.ч

готвене:

Изсипете млякото в малка тенджера, доведете го до кипене, отстранете цялата пяна, която се появява в процеса, и го оставете да се охлади до стайна температура.

В отделна купа добавете захарта и ваниловата захар към жълтъците и разбийте до гладкост. След това в получената маса изсипете млякото на тънка струя. След това сложете получената смес на слаб огън и разбъркайте дървена лъжица, бъркайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти.

За да определите дали кремът е готов или не, прокарайте пръста си по гърба на лъжицата и ако там е останал отпечатък, значи има празна ивица. тогава кремът е готов.

Даваме готовия крем да изстине, най-добре е да направите това, ако купата се постави в мивка със студена вода.

Сега в отделна купа разбийте сметаната, докато се образуват върхове. След това добавете този крем към охладения крем и разбъркайте.

Прехвърлете получената смес в малък съд, в който ще правите сладолед, поставете го в съд, покрийте с капак и замразете за три часа.

След три часа изваждаме сладоледа и го прехвърляме в друга купа и бързо разбиваме с миксер или стриваме с вилица, правим всичко бързо, за да не започне да се топи сладоледът.

Преместваме разбитата маса обратно в контейнера, покриваме с капак и поставяме във фризера за три часа. След това правим същата операция, разбиваме го, поставяме го във фризера за три часа, тоест общо девет часа!

След девет часа изваждаме сладоледа от фризера и го слагаме в хладилника за 20 мин. След това го изваждаме и правим топчета със специална лъжица за сладолед и ги поръсваме с каквото пожелаете, например, можете шоколад или ядки, както и всяко сладко.

0 0 0