Prezentacija o kemiji i zdravlju. Kemija i ljudsko zdravlje

"Uloga kemije u ljudskom životu" - Ne griješite. Kemija u njihovoj ljetnoj kućici. Pijesak. Kakav je bio odgovor unuke. Mise. Kemija u medicini. cementni prah. Težina perhidrola. Riješenje. otopina kalcijevog klorida. Radnik u brijačnici. Kemija kod kuće. Izračunajte mase komponenata. Baka. Kemija u industriji. Zbroj masa. Kakav je bio odgovor. Otopina kalcijevog klorida koristi se u medicini.

"Polimerni hidrogelovi" - Sinteza polimernih hidrogelova. Polimerni hidrogelovi u biologiji. Otok i kolaps. Takav "organ" može raditi potpuno autonomno. Polimerni hidrogelovi. Kod infekcije u području upale povećava se kiselost okoline. Polimerni netopljivi hidrogel, pri normalnom pH krvi (7,4), može zadržati antibiotike.

"Kemija i ljudski život" - Prirodni otrovi. planetarni sustav. Kemijske osnove života. Proteini su osnova života. Kruženje dušika u prirodi. Onečišćenje. Kemija i život. Biološki aktivni spojevi dušika. Komponente ciklusa. Dušikovi spojevi. biogeni elementi. prirodni zagađivači. Živa tvar. Elementi. Ljudska aktivnost.

„Kemija i okoliš“ – Otpad. Ugljični monoksid. Na tepihu se nakuplja mnogo prašine. Celuloza veže vodu. Sumporna i dušična kiselina, sulfati, nitrati. Vrenje. Smjesa plinova koja nastaje od organskih ostataka. Pretjerani rast algi. Ponavljajući procesi pretvorbe tvari, kretanje atoma.

"Značenje kemije" - Sapuni. Šibice i upaljači. Kozmetički alati. Kemija i hrana. Pjenasto staklo. Kemija i svakodnevni ljudski život. Vjeverice. Svijeća i žarulja. Sol. Dezodoransi. Razvoj prehrambene industrije. Olovke. Predmeti i proizvodi. Kemijska sredstva za higijenu i kozmetiku. Proizvodi za njegu zuba.

"Kemija i zdravlje" - Johann Rudolf Glauber utvrdio je da jedna otvorena tvar ima jak laksativni učinak. Nazvao ju je nevjerojatnom soli. Koji se postupak koristi za izradu kreme. Kemija i zdravlje. Mliječni proizvodi su dobri za zdravlje. Kakva je vrsta poda zdravija? u Rusiji su oduvijek voljeli i znali piti čaj.

U temi je ukupno 25 prezentacija

"Uloga kemije u ljudskom životu" - Ne griješite. Kemija u njihovoj ljetnoj kućici. Pijesak. Kakav je bio odgovor unuke. Mise. Kemija u medicini. cementni prah. Težina perhidrola. Riješenje. otopina kalcijevog klorida. Radnik u brijačnici. Kemija kod kuće. Izračunajte mase komponenata. Baka. Kemija u industriji. Zbroj masa. Kakav je bio odgovor. Otopina kalcijevog klorida koristi se u medicini.

"Polimerni hidrogelovi" - Sinteza polimernih hidrogelova. Polimerni hidrogelovi u biologiji. Otok i kolaps. Takav "organ" može raditi potpuno autonomno. Polimerni hidrogelovi. Kod infekcije u području upale povećava se kiselost okoline. Polimerni netopljivi hidrogel, pri normalnom pH krvi (7,4), može zadržati antibiotike.

"Kemija i ljudski život" - Prirodni otrovi. planetarni sustav. Kemijske osnove života. Proteini su osnova života. Kruženje dušika u prirodi. Onečišćenje. Kemija i život. Biološki aktivni spojevi dušika. Komponente ciklusa. Dušikovi spojevi. biogeni elementi. prirodni zagađivači. Živa tvar. Elementi. Ljudska aktivnost.

„Kemija i okoliš“ – Otpad. Ugljični monoksid. Na tepihu se nakuplja mnogo prašine. Celuloza veže vodu. Sumporna i dušična kiselina, sulfati, nitrati. Vrenje. Smjesa plinova koja nastaje od organskih ostataka. Pretjerani rast algi. Ponavljajući procesi pretvorbe tvari, kretanje atoma.

"Značenje kemije" - Sapuni. Šibice i upaljači. Kozmetički alati. Kemija i hrana. Pjenasto staklo. Kemija i svakodnevni ljudski život. Vjeverice. Svijeća i žarulja. Sol. Dezodoransi. Razvoj prehrambene industrije. Olovke. Predmeti i proizvodi. Kemijska sredstva za higijenu i kozmetiku. Proizvodi za njegu zuba.

"Kemija i zdravlje" - Johann Rudolf Glauber utvrdio je da jedna otvorena tvar ima jak laksativni učinak. Nazvao ju je nevjerojatnom soli. Koji se postupak koristi za izradu kreme. Kemija i zdravlje. Mliječni proizvodi su dobri za zdravlje. Kakva je vrsta poda zdravija? u Rusiji su oduvijek voljeli i znali piti čaj.

U temi je ukupno 25 prezentacija

slajd 2

Poboljšanje zdravlja djece za školu je nemoguć zadatak. Svrha rada školskog tima može biti samo zaštita i očuvanje zdravlja, motivacija sudionika odgojno-obrazovnog procesa za zdrav stil života.

slajd 3

Zdravstveni problemi na nastavi kemije

slajd 4

Oblici rada

Uvođenje pitanja očuvanja zdravlja u sadržaj lekcije: Zdravstvena lekcija “Prehrana i zdravlje”, o drogama, duhanu i pušenju; regeneralizirajuće lekcije Djelomično uvođenje nekih pitanja u sadržaj sata - važnost tvari koje se obrađuju u temi za ljudski organizam, pravila postupanja s tvarima Uvođenje gradiva u sadržaj računskih zadataka Fakultativna nastava i rad u krugu.

slajd 5

Iz donjeg popisa posebno napiši nazive tvari i nazive tijela pazeći na redoslijed kojim su napisani: pero, staklo, staklo, kositar, olovka, tanjur, keramika, čaše, živa, aluminij, talk. Sastavljajući riječi od prvih slova tvari, saznat ćete tko je autor redaka “Zdravlje nije sve, ali sve bez zdravlja je ništa”, Odgovor: Staklo, Kositar, Keramika, Živa, Aluminij, Talk

slajd 6

Zapišite ruske nazive kemijskih elemenata: Ba, Al, Ni, N, Na. Od prvih slova imena prepoznat ćete voće, koje se preporučuje za prevenciju agresivnih manifestacija; Odgovor: Banana. ali bolje je ne jesti ga na prazan želudac, jer to pridonosi stvaranju plinova. Ispostavilo se da smrznuto voće ima isti okus kao sladoled od vanilije, nije ništa manje slatko, a sadrži puno manje kalorija i masti.

Slajd 7

Zadatci za osnovne pojmove i zakone kemije

Odredite koliko tvari bakra sadrži 31 10²³ atoma. Odgovor će vam reći dnevne potrebe tijela za bakrom (u miligramima). Bakar je uključen u sintezu hemoglobina i određuje antioksidativni potencijal krvnog seruma. Rješenje: n (Cu) = 31 10²³ / 6,02 10²³ = 5 (mol) Odgovor: 5 mg

Slajd 8

Sadržaj kemijskih elemenata u ljudskim organima

Poznavajući kvantitativni sadržaj kemijskih elemenata u ljudskom tijelu, njihovu vrijednost moguće je sastaviti različite zadatke.

Slajd 9

Zadatci za osnovne pojmove i zakone kemije

Koliki dio tvari čini ugljični dioksid, koji zauzima volumen od 134,4 litre. Izračunom ćete saznati koliko minuta života oduzima jedna popušena cigareta. Rješenje: Vm (CO2) = 22,4 mol/l n(CO2) = 134,4 / 22,4 = 6 (mol). Odgovor: Jedna popušena cigareta traje 6 minuta. život.

Slajd 10

Količina buke u decibelima koja dovodi do potpune gluhoće, ako traje nekoliko sati, možete saznati izračunavanjem molarne mase aluminijevog sulfida. Normalna razina buke jednaka je masi 0,2 mola aluminijevog sulfida. Rješenje: M (Al2S3) = 150 g / mol Težina 0,2 mol Al2S3 = 30 g. Odgovor: Količina buke koja uzrokuje gluhoću je 150 dB. Normalna razina buke je 30 dB. Glasnoća zvuka glazbenih pojačala u diskotekama 110 dB

slajd 11

Izračunaj koliki je udio tvari: a) vode mase 162 grama, b) vode mase 180 grama. Dobiveni odgovori će vam reći koliko je sati sna potrebno srednjoškolcu da se potpuno opusti. Odgovor: trajanje sna za srednjoškolce je 9-10 sati, za srednjoškolce najmanje 8,5 sati.

slajd 12

Multivarijantni zadaci

Izračunajte koliko tvari ima a) kalcijev oksid mase 5,6 g b) kalijev oksid mase 4,7 g c) sumporov oksid (IV) mase 16 g d) sumporov oksid (VI) mase 5,12 g e) cink oksid – 81g Odgovor će vam reći koliko mg vitamina sadrži 100g mlijeka. Otopina: a) vitamin A - 0,10 mg b) vitamin B1 - 0,05 mg c) vitamin B2 - 0,17 mg d) vitamin PP - 0,08 mg e) vitamin C - 1,00 mg

slajd 13

Izračunavanjem masenih udjela kemijskih elemenata u molekuli etilnog alkohola saznat ćete koje bolesti nastaju kao posljedica zlouporabe alkohola. Odgovori zadatka odgovaraju brojevima bolesti: 0,2 - gripa, curenje nosa; 0, 52 - peptički ulkus, enureza; 0,13 - demencija, halucinacije; 0,48 - ravna stopala; 0,35 - impotencija Rješenje: M (C2H6O) = 24 + 6 + 16 = 46 ω (C) = 24 / 46 = 0,52 ω (H) = 6 / 46 = 0,13 ω (O) = 16 / 46 \u003d 0,35 U monohidričnoj alkoholi, s povećanjem broja ugljikovih atoma u molekuli, povećava se njihov hemolitički učinak (hemoliza je uništavanje crvenih krvnih stanica s oslobađanjem hemoglobina u vanjski okoliš). Alkoholi su hemolitički otrovi (kao što su zmijski otrovi)

Slajd 14

Sastavite jednadžbe kemijskih reakcija i prema broju tvari koje sudjeluju u reakciji moći ćete odrediti produkte koji a) potiču izmjenu tvari u mozgu i time olakšavaju proces pamćenja natrijeva karbonata i klorovodične kiseline: 1 -mrkva; 2- ananas; 3- grašak; 4 - kruh b) olakšati percepciju informacija i vratiti čvrstoću aluminija otopinom sumporne kiseline: 1- rajčica; 2- limun; 3- grejp; 4 - kobasice c) neutraliziraju negativne emocije: željezo s klorom: 1 - krastavac; 2- banana; 3- jagode; 4 - jabuka Odgovor: a) mrkva i ananas (Na2CO3 + 2 HCl →); b) limun - olakšava percepciju informacija, grejp vraća snagu (2Al + 3 H2SO4 →); c) banana i jagoda (2Fe + 3 Cl2 →)

slajd 15

Multivarijantni zadaci

Zapišite jednadžbe kemijske reakcije i prema broju elektrona uključenih u proces oksidacije odredite kako okolne boje utječu na stanje čovjeka: 1. Oksidacija aluminija crvena: 1-tuga, 2-smirenost, 3-aktivnost i razdražljivost, 4 -kolekcija 2. Interakcija cinka sa solnom kiselinom žuta - 1 rasejanost, 2-aktivnost i optimizam, 3-pasivnost i slabost, 4 - melankolija sumporno plava - 1 - agresivnost, 2 - otvorenost, 3 - razdražljivost, 4 - nježnost Odgovor : 1. Al - 3e → Al + 3 crvena: 3 - aktivnost i razdražljivost 2. Zn - 2e → Zn + 2 žuta: 2 - aktivnost i optimizam 3. Fe - 3e → Fe + 3 zelena: 3 - smirenost 4. S - 4e → S + 4 plava: 4 - nježnost Prema znanstvenicima, boja i unutrašnjost sobe odražavaju čovjekove navike, uvelike određujući njegovo raspoloženje i dobrobit. Odabirom sheme boja u sobi, potrebno je uzeti u obzir njegovu rasvjetu. Dovoljno osvjetljenje ublažava umor.

slajd 16

Multivarijantni zadaci

Napišite jednadžbe kemijske reakcije: a) oksidacija fosfora (V) b) izgaranje amonijaka u odsutnosti katalizatora c) oksidacija amonijaka u prisutnosti platinskog katalizatora d) razgradnja željezovog (III) nitrata, izjednačite, zbrojite koeficijente u jednadžbama kemijske reakcije i saznat ćete: a) u Koje je vrijeme kada osoba ima najveće performanse. b) u koje vrijeme je osoba najumornija c) u koje vrijeme osoba ima večernji porast radne sposobnosti d) kada je potrebno prekinuti sve aktivnosti Korištenje stečenog znanja o biološkim ritmovima u sastavljanju dnevne rutine omogućit će postizanje maksimalne učinkovitost i povećanje otpornosti organizma na umor. Odgovor: a) 4P + 5O2 = 2 P2O5 (11 sati) b) 4NH3 + 3O2 = 2N2 + 6H2O (15 sati) c) 4NH3 + 5O2 = 4NO + 6H2O (19 sati) d) 4Fe (NO3) 3 = 2 Fe2O3 + 12 NO2 + 3 O2 (21 sat)

Slajd 17

Heuristički zadaci

Barijev sulfat se u medicini koristi kao kontrastno sredstvo za rendgenske zrake, ali mu se ne može dodavati barijev karbonat. Poznati su slučajevi trovanja ako je u barijevom sulfatu bila prisutna primjesa barijevog karbonata. Objasnite uzrok trovanja i kako ga izbjeći. Rješenje: Barijev sulfat se smatra bezopasnim jer je netopljiv u vodi. Ali barijev ion je vrlo otrovan. Ako je primjesa barijevog karbonata prisutna u barijevom sulfatu, tada će, jednom u kiselom okruženju želuca, barijev ion prijeći u otopinu: BaCO3 + 2HCl = BaCl2 + CO2 + H2O BaCO3 + 2H + = Ba² ++ CO2 + H2O od nečistoća, moguće je pripremiti suspenziju ne u destiliranoj vodi, već u otopinama sulfata, na primjer, u otopini natrijevog sulfata. To jest, potrebno je pretvoriti sve nečistoće barijevih spojeva u netopljivi sulfat.

Slajd 18

Zadaci za rješenja

Za rendgenski pregled želuca, pacijentu se daje suspenzija barijevog sulfata za piće. Zašto se koristi sulfat, a ne klorid? Kako se pomoću sumporne kiseline može dobiti barijev sulfat? Koju masu 49% sumporne kiseline treba uzeti da se dobije 100 g barijeva sulfata? Rješenje: Barijev klorid je topljiva sol, bit će u obliku iona, a barijev sulfat u obliku suspenzije može se "uhvatiti" rendgenskim aparatom. H2SO4 + BaCl2 \u003d 2HCl + Ba SO4 ↓ n (Ba SO4) = 100/233 \u003d 0,429 (mol) n (H2SO4) \u003d 0,429 mol prema jednadžbi. m (H2SO4) = 0,429 98 = 42 (g) m otopina (H2SO4) = 42 0,49 = 20,6 (g)

Slajd 19

Zadaci za rješenja

Glukoza se u medicini koristi u obliku otopina različitih koncentracija, koje služe kao izvor tekućine i hranjivog materijala, a također doprinose neutralizaciji i uklanjanju otrova iz tijela. Izračunajte u kojoj masi otopine glukoze s masenim udjelom glukoze 5% treba otopiti njezinih 120 g da se dobije otopina s masenim udjelom glukoze 8%. Rješenje: Neka je masa 5% otopine x, tada je 0,05x + 120 \u003d 0,08x + 120 0,08 110,4 \u003d 0,03x x \u003d 3680, potrebno je 3680 g 5% otopine.

Slajd 20

Zadaci koji proizlaze iz života škole. civilne zaštite i izvanrednih situacija

U slučaju onečišćenja zraka klorom možete se zaštititi zavojima od gaze navlaženim 5% otopinom sode bikarbone i popeti se na gornji kat školske zgrade. Objasnite ovu pojavu s kemijskog gledišta. Rješenje: klor je teži od zraka DvCl2 = 71/29 = 2,45 natrijev bikarbonat - sol nastala od slabe kiseline i jake baze, dolazi do hidrolize aniona - alkalna sredina, klor neutralizira Cl2 + 2NaOH = NaCl + NaClO + H2O In slučaju onečišćenja atmosfere amonijakom , staviti zavoje od gaze navlažene 3% otopinom octene kiseline i nalaziti se na prvim katovima. Objasnite ovu pojavu s kemijskog gledišta. Rješenje: amonijak je lakši od zraka DvNH3 = 17/29 = 0,59 amonijak ima bazična svojstva i neutralizira ga octena kiselina: NH3 + CH3COOH = CH3COONH4

slajd 21

Sigurnosne mjere

Prolivenu živu najlakše ćete ukloniti tretiranjem onečišćenog područja tinkturom joda. Koju masu jodne tinkture koja sadrži 5% joda treba upotrijebiti da se uništi 2 g žive. Rješenje: 2Hg + I2= Hg2I2 n(Hg)/2=n(I2)/1 n(Hg) = m (Hg) / M (Hg) n(I2) = m (I2) / M (I2) = ω (I2) x m (p-ra) / M (I2) m (p - pa) \u003d m (Hg) xM (I2) / (2 M (Hg) ω (I2) ) m (p - pa) \u003d 2,254 ./ (2,201/0,05)= 25,3 (g)

slajd 22

"Domaći" zadaci

Loša njega zuba, posebice nepravovremeno uklanjanje ostataka hrane, jedan je od uzroka karijesa. Zašto je ugljikohidratna hrana posebno opasna za zube (bijeli kruh, kolačići, šećer)? Odgovor: brojne bakterije u ustima unose šećer iz hrane. Tijekom njihovog života, pri razgradnji ugljikohidrata, nastaje mliječna kiselina koja povećava kiselost sline, što razorno djeluje na caklinu i tvrda tkiva zuba. Što je više šećera u ustima, veća je vjerojatnost razvoja karijesa!!!

slajd 23

"Domaći" zadaci

Kod nepravilne njege usne šupljine zubi postaju vrlo osjetljivi na vruću i hladnu hranu, ali ti osjećaji nestaju ako zube perete dva puta dnevno pastom koja sadrži fluorid. Kako se ta činjenica može objasniti s kemijskog gledišta? Odgovor: Spojevi fluora pretvaraju Ca5OH(PO4)3 u CaF2, a on se zauzvrat adsorbira na caklinu, štiteći je od djelovanja kiselina koje nastaju tijekom razgradnje hrane. Također, spojevi fluora inhibiraju vitalnu aktivnost bakterija, caklina se ne uništava i postaje neosjetljiva na toplu i hladnu hranu.

slajd 24

Želučani sok sadrži klorovodičnu kiselinu. Njegov višak (visoka kiselost) uzrokuje žgaravicu u tijelu. Ako je klorovodična kiselina ispod normale, tada osoba ima nisku kiselost. Uz "žgaravicu" kod kuće, često se uzima soda za piće. Napiši jednadžbe kemijske reakcije. Je li moguće zauvijek se riješiti "žgaravice" uz pomoć sode za piće. Zašto? Odgovor: NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2 + H2O Uz pomoć sode za piće ne možete se trajno riješiti “žgaravice”, budući da privremena neutralizacija kiseline dovodi do daljnjeg povećanja njenog stvaranja: CO2 + H2O + Cl¯ → HCl + HCO3¯

Slajd 25

Kalijev permanganat -KMnO4 koristi se u medicini u obliku 5% otopine za mazanje opečenih mjesta i kao hemostatik. Odredite masu kalijevog permanganata i vode potrebne za pripremu 50 g ove otopine. Slabije otopine koriste se za ispiranje usta i grla kao dezinfekcijsko sredstvo zbog velike oksidacijske moći. Rješenje: m(KMnO4) = 50 0,05 = 2,5 9 (d). m(H2O) = 50 - 2,5 = 47,5 (g)

slajd 26

Koje tvari koje se nalaze u kućnoj kutiji prve pomoći, kao dezinficijensi, mogu se koristiti za dobivanje kisika. Zapišite jednadžbe kemijskih reakcija i njihove uvjete: Rješenje: 2KMnO4 = K2MnO4 + MnO2 + O2 2H2O2 = 2H2O + O2 (tº iznad 150º ili sporo raspadanje na sobnoj temperaturi)

Slajd 27

U kućnoj kutiji prve pomoći pohranjuju se tvari kao što su kalijev permanganat, amonijak, etilni alkohol. Razgovarajte o mogućnosti interakcije među njima. Napišite jednadžbe mogućih reakcija, navedite uvjete u kojima se odvijaju. Što znate o njihovoj upotrebi kao lijekova. Rješenje: 2KMnO4 + 3C2 H5OH = 2MnO2 + C H3CHO + 2KOH + 2H2O (20-30º) 2KMnO4 + 2(NH3 H2O) konc. = 2MnO2 + N2+ 2KOH + H2O

Slajd 28

Pomoću tvari iz kućne kutije prve pomoći učenik je pokušao izvesti kemijske reakcije. Koje tvari treba uzeti i pod kojim uvjetima provoditi kemijske reakcije ako namjerava dobiti sljedeće tvari (svi produkti reakcije navedeni su bez koeficijenata) MnO2 + CH3CHO + KOH + H2O MnO2 + N2 + KOH + H2O

Slajd 29

Purgen (fenolftalein) se koristi kao laksativ. Koju će boju purgen dobiti u otopinama amonijaka, sode za piće, etilnog alkohola. Motivirajte svoj odgovor. Odgovor: Otopina amonijaka je alkalna, otopina natrijevog bikarbonata ima alkalno okruženje, stoga fenolftalein dobiva grimiznu boju: HCO3- + H2O = H2CO3 + OH-

slajd 30

Zadaci mogu biti:

ponuditi učenicima kao kemijsko zagrijavanje na početku sata pri učvršćivanju novog gradiva kao dodatni zadatak tijekom kolokvija kao kreativni zadatak za samostalno sastavljanje zadataka ili predložiti podizanje zdravstveno štedljivog materijala za matematičke izračune

Slajd 31

Materijali za sastavljanje zadataka:

Prisutnost kemijskih elemenata u ljudskom tijelu, u kojim se organima nalaze, njihova uloga, toksičnost, izvori, dnevna norma Uloga pojedinih tvari (voda, srebro, vitamini) Upotreba anorganskih tvari kao lijekova Kemijske pojave u ljudsko tijelo (puferski sustavi, elektrokemijski fenomeni, fenomeni difuzije i osmoze) Kemija i higijena O hrani i prehrambenim proizvodima Jeste li znali da ...

Pogledaj sve slajdove

slajd 2

Svrha: proširiti znanja učenika o očuvanju i unapređenju zdravlja

slajd 3

Moto lekcije: O, koliko divnih otkrića imamo, Duh prosvjetljenja se priprema I iskustvo, sin teških pogrešaka, I genij, paradoksi prijatelj ... A.S. Puškin

slajd 4

U Rusiji su uvijek voljeli i znali piti čaj:

Padao je mrak; na stolu, sjajeći, Siktao je večernji samovar, Grijući kineski čajnik; Lagana se para pod njim kovitlala, Razlivena Olginom rukom, U tamnom mlazu preko šalica Već je tekao mirisni čaj. Koji je čaj i zašto korisniji za zdravlje: crni ili zeleni?

slajd 5

Mnogo je stranih riječi ne samo među kemijskim terminima:

... Ispričavam ti se, Da i tako moj jadni slog Raznovrsio mnogo manje mogao Strane riječi. Koji je kemijski izraz koji na latinskom znači "jak, zdrav".

slajd 6

... Dvorana puna ljudi, Glazba je već umorna od grmljavine, Publika je zauzeta mazurkom, Svuda je buka i tijesnoća.

Ako ljudi koji plešu pod takvim uvjetima izmjere pH krvi, tada okolina neće biti blizu neutralne, već blago kisele. Zašto?

Slajd 7

Ah, noge, noge! gdje si sada? Koji je pod zdraviji: tepih, linoleum ili boja? Zašto?

Slajd 8

U vrijeme kada se još nisu koristila posebna sredstva za dezinfekciju, med se koristio za previjanje rana.

sastav meda? Zašto med ima dezinfekcijska svojstva?

Slajd 9

Zašto je kod trovanja naftnim derivatima kontraindicirano uzimanje masti, biljnih ulja, jaja?

Slajd 10

U kojoj su vodi ioni teških metala otrovniji - mekoj ili tvrdoj - i zašto?

slajd 11

Svi znaju da su proizvodi s mliječnom kiselinom dobri za zdravlje. Kojim postupkom se pravi kefir?

slajd 12

Svi znaju još jedan mliječni proizvod - vrhnje. Koji se postupak koristi za izradu kreme?

slajd 13

Različite tvari koriste se na različite načine. Navedite tvar koja može spasiti osobu u slučaju bolesti srca i trenutno uništiti mnoge ljude.Navedite tu tvar. Zašto to tako funkcionira?

Slajd 14

Jedan od takvih savjeta je: "Nemojte pržiti hranu, kuhati na pari, kuhati, peći." Zašto?

slajd 15

Njemački kemičar Johann Rudolf Glauber otkrio je da jedna otkrivena tvar ima jak laksativni učinak. Nazvao ju je nevjerojatnom solju i smatrao ju je eliksirom života.Imenujte tu tvar i mineral koji je sadrži.