Kilo yo'qotish uchun qanday aldamchi taom va uni qanchalik tez-tez iste'mol qilish kerak? Cheat taom - bu vazn yo'qotishda nima, aldash taomini qanday to'g'ri tashkil qilish kerak.

Nosog'lom ovqatlar: pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, yog'li va sho'r ovqatlar iste'molini cheklaydigan qat'iy dietalarga rioya qilmasdan, nozik va sog'lom tanaga ega bo'lish mumkin emas. Uzoq vaqt davomida to'g'ri ovqatlanishga rioya qilgandan so'ng, buzilmasligi va yuqori kaloriyali ovqatlarni o'zlashtirishni boshlash juda qiyin. Sabzavot va qaynatilgan tovuqdan qutulishning iloji yo'qdek tuyulganda, makkor taom yordamga keladi. Bu nima?.. Batafsilroq ta'riflash kerak.

Aldash ovqat amaliyoti

Aldash ovqat - bu qat'iy dietada ovqatlanish odatlarini rejalashtirilgan tarzda buzish. Bu to'g'ri ovqatlanish doirasidan tashqarida bo'lgan barcha oziq-ovqatlarni o'z ichiga olgan bir martalik ovqat.

Usulning mohiyati oddiy: orzu qilingan, ammo taqiqlangan ovqatni qabul qilish orqali tana bo'shashadi, odam ovqatdan hissiy va jismoniy qoniqishni oladi va kuchlanishsiz o'rtacha miqdordagi yog'lar va uglevodlar bilan normal muvozanatli dietaga qaytadi.

Yog 'miqdori past bo'lgan odamlar uchun har 7 kunda bir marta, yog 'miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun - oyiga 2-3 marta aldamchi ovqatni tashkil qilish mumkin.

Tana uchun foydalari

G'alati, amaliyotning mohiyati sizning dietangizni saqlashdir. O'zingizga haftada bir marta yuragingiz xohlagan narsani eyishga ruxsat berib, to'g'ri ovqatlanishga rioya qilish osonroq bo'ladi. Ko'pgina fitnes murabbiylari tushirish uchun ushbu usulni tanlaydilar, bu uning zararsizligini ko'rsatadi.

Tinchlantiruvchi taomning asosiy vazifasi organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtirishdir.

Uzoq vaqt davomida parhezga rioya qilgan holda, uning tarkibiy qismlariga qaramlik rivojlanadi va ortiqcha vazn to'g'ri yo'qolishni to'xtatadi. Cheat ovqat quyidagi ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

qalqonsimon bezni tezlashtirish, termogenezni bir necha kun davomida oshirish;
glikogen va insulin ishlab chiqarish bo'yicha, natijada energiya va quvvat;
ishtahani tartibga soluvchi leptinni oshirish;
psixologik holat, muvaffaqiyatsizlik xavfini kamaytirish va dietani davom ettirishni ta'minlash;
oshqozon-ichak traktini dietada iste'mol qilinadigan proteinning ortiqcha miqdoridan xalos qilish.

Agar siz sekinlashishingiz mumkinligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, aldamchi ovqatni boshlamasligingiz kerak.

O'z irodangizni baholab, "ochko'zlik kuni"ga psixologik tayyorgarlik ko'rish tavsiya etiladi.

Aldash ovqat qoidalari

Cheat ovqat foydali bo'lishi uchun siz uni amalga oshirish bo'yicha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Cheat ovqat qoidalari oddiy va tushunarli.

Tinch muhitda yuqori kaloriyali taomlarni iste'mol qiling. Televizor oldida o'tirganingizda "ovqatni aldash" mumkin emas: ovqatni birlashtirish va sevimli teleserialingizni tomosha qilish - bu siz rejalashtirganingizdan ko'proq ovqatlanishingizning kafolati.
Ko'pincha savol tug'iladi - aldash paytida nima eyish kerak? Ko'proq uglevodlar va oqsillarni iste'mol qilishga harakat qiling - ular organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtiradi. Stressni engillashtirish uchun bu kunda odatdagi ovqatlanishdan voz kechmang.
Ortiqcha ovqatlanmaslikka harakat qiling. Ratsion paytida oshqozon-ichak trakti ma'lum "engil" ovqatlarga o'rganib qolgan, uning ishida buzilishlarga yo'l qo'ymaslik uchun ovqat hazm qilish tizimini juda yog'li va og'ir ovqatlar bilan yuklamaslik kerak.
Aldash uchun to'g'ri vaqt 16-17 soatdan kech emas. Bu yog'lar va tez uglevodlarni qayta ishlashga vaqt topishi uchun kerak. Buni mashg'ulotdan keyin qilish yaxshidir.
Cheat ovqatlanish qoidalari ochlikka olib keladigan alkogolli va gazlangan ichimliklarni iste'mol qilishni taqiqlaydi.
To'g'ri kunni tanlang. "Taom o'qish" uchun ajoyib sabab - bu tug'ilgan kun, romantik kechki ovqat yoki oila bilan ovqatlanish. Yugurish paytida kek va shirinliklarni iste'mol qilmaslik kerak.
"Ajralish" dan so'ng darhol og'irliklarga intilmaslik kerak. Ulardagi raqamlar sizni xursand qilishi dargumon. Vahima qilishning hojati yo'q - ertasi kuni ortiqcha yog'lar va suv yo'qoladi va ko'rsatkichlar avvalgi holatiga qaytadi.

Eng muhimi, zaiflik uchun o'zingizni tanqid qilmang. Aldash ovqat rejalashtirilgan qoidabuzarlikdir va dietaning umumiy natijalariga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Sizning tanangizning holati sizga bunga arziydimi yoki yo'qmi va ma'lum bir holatda qanday qilib aldamchi ovqatni to'g'ri o'tkazish kerakligini aytadi.

Tanani quritish uchun aldash ovqat

Ko'pgina sportchilar musobaqadan oldingi quritish davrida aldash taomiga ega.

Professional sportchilar maksimal miqdordagi yog'dan xalos bo'lish uchun oqsil yoki uglevodsiz dietalar bilan o'zlarini charchashga majbur bo'lishadi. Tananing ushbu dietadan qattiq stressni boshdan kechirishining oldini olish uchun ko'p odamlar yolg'on ovqatlarni qo'llashadi.

Oyiga 1-2 marta ovqatlanish kaloriya tanqisligidan oqibatlarsiz omon qolish uchun etarli.

Treningdan so'ng darhol aldashingiz mumkin. "Uglevod oynasi" jismoniy faoliyat tugaganidan keyin 30 daqiqadan so'ng boshlanadi va yana 30 daqiqa davom etadi. Bu vaqtda oddiy uglevodlarning har qanday miqdorda so'rilishi sizning raqamingizga hech qanday ta'sir qilmaydi, balki sarflangan energiyaning tezda tiklanishiga olib keladi.

Tanangizni uglevodlar bilan to'yintirish uchun sport ovqatlanishiga tayanmasligingiz kerak. Kaloriya bo'shlig'ini to'ldirish uchun keraksiz gamburger yoki dengiz mahsulotlari makaronini iste'mol qilish kifoya. Aminokislotalarni oqsillar va uglevodlar bilan birgalikda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Kilo yo'qotish uchun Cheatmildan foydalanish

Yog 'hujayralari leptin deb ataladigan maxsus gormon ishlab chiqaradi. U energiya taqsimoti va metabolizmida ishtirok etadi va gipotalamus bilan birgalikda to'yinganlik va ochlik hissi uchun javobgardir.

Leptin ishlab chiqarish darajasi yo'qolgan yog 'massasi miqdoriga bog'liq. Yo'qotadigan hech narsa qolmaganda, miya mavjud energiyani tejash uchun signal yuboradi va metabolik jarayonlar sezilarli darajada sekinlashadi. Bu vazn yo'qotish jarayoniga ta'sir qiladi va qo'shimcha funtlarning yo'qolishini to'xtatishga olib keladi.

Leptin miqdori doimo etarli darajada saqlanishi kerak.

Kilo yo'qotish uchun aldash taomi sizning dietangizning kaloriya tarkibini keskin oshirishga imkon beradi, bu darhol gormon ishlab chiqarishga ta'sir qiladi va metabolik jarayonlarni tezlashtiradi. Bu yog 'yoqish tezligini tabiiy ravishda rag'batlantiradi.

Yuqori proteinli yoki past uglevodli dietada qanchalik tez-tez aldashingiz kerak? Haftada bir marta vazn yo'qotishda erishilgan natijalarni buzmasdan tanani kaloriya bilan "oziqlantirish" kifoya. Cheatlardan oqilona chegaralar ichida foydalanish sizga mazali taomlardan voz kechmasdan, taqiqlangan tort, pizza yoki shokoladni iste'mol qilish istagiga berilmasdan ozish imkonini beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Oshqozon-ichak traktining kasalliklari va buzilishlari aldash taomlarini qo'llashdan oldin shifokor bilan maslahatlashish uchun sababdir. Ovqat hazm qilish tizimiga keskin yuk noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bu oddiy shakarlardan ajratilgan oshqozon osti bezi uchun og'ir stress bo'lib, ularning ortiqcha iste'mol qilinishini kutmaydi.

Bir martalik doza odatda muammo tug'dirmaydi, ammo muntazam ravishda "dam olish" uchun siz shifokordan ruxsat olishingiz kerak.

Xatolar

Aldash taomining xavfi qanday? Agar siz bunga psixologik jihatdan tayyor bo'lsangiz, bu amaliyot xavfsizdir. Agar mazali va yuqori kaloriyali ovqatdan so'ng siz to'xtab, odatdagi parhez ovqatlanishingizga qaytishingiz mumkinligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, hatto boshlamaslik yaxshiroqdir. Yog'lar va uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni haddan tashqari iste'mol qilish dieta davomida erishilgan barcha natijalarni bekor qilishga olib keladi.

Nonushta - bu har kuni iste'mol qiladigan sog'lom ovqatdan tanaffus qilishning ajoyib usuli. Amalda, bu ajoyib natijalar beradi va vazn yo'qotish paytida metabolik jarayonlarni tez va yoqimli tarzda faollashtirishni istagan har bir kishiga tavsiya etiladi. Asosiysi, tinchlantiruvchi taomni bir haftalik ochko'zlikka aylantirmaslikdir.

Siz yolg'on ovqat tayyorlashga harakat qildingizmi? Natijalaringizni sharhlarda baham ko'ring!

O'zingiz xohlagan narsani yeng va hali ham formada qoling ... Orzu? Darhaqiqat, hal qilib bo'lmaydigandek tuyulgan bu masalaning haqiqiy yechimi bor. Va bu qisqa eshitiladi: ovqatni aldash. Bu sizning dietangizda rejalashtirilgan tanaffus bo'lib, u dam olishga imkon berib, tanaga foyda keltiradi.

Har bir inson nozik, sog'lom va chiroyli bo'lishni xohlaydi. Va bizning go'zalligimiz, tanamiz va sog'ligimiz to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishimizga bog'liq. Shuning uchun, vaqt o'tishi bilan ko'pchilik doimiy bo'lganlar variant emas degan xulosaga kelishadi. Va doimiy cheklovlar depressiyaga olib keladi. Bunday vaziyatda yechim Cheat taomidir.

Cheat ovqat (ta'rif)

Ingliz tilida "cheat meal" deb tarjima qilingan "aldash". Shunday qilib, bu sizning dietangizning rejalashtirilgan buzilishi, siz o'zingizga juda uzoq vaqtdan beri xohlagan zararli narsaga yo'l qo'yishingiz mumkin bo'lgan taomdir.

Aldash ovqat - bu haftada 1 marta "taqiqlangan" taom (yog 'miqdori past bo'lgan odamlar uchun) yoki har 2-3 haftada bir marta (yog' miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun). Bu taomda siz xohlagan narsani eyishingiz mumkin.

Siz o'zingiz orzu qilgan, orzu qilgan va orzu qilgan narsalarni deyarli cheksiz miqdorda sotib olishingiz mumkin bo'ladi, lekin, albatta, aql bilan.

E'tibor bering, bu yondashuv shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar va boshqa shirinliklar ko'rinishidagi barcha turdagi gazaklardan butunlay voz kechishni o'z ichiga oladi. Buni qanchalik tez-tez o'ylamasdan qilayotganingizni kuzatib boring va iloji boricha bu faoliyatdan voz kechishga harakat qiling.

Cheat ovqat paytida tanada nima sodir bo'ladi?

Ro'za tutganingizda, tanangiz leptin gormonini kamroq chiqaradi. U organizmdagi energiya almashinuvini tartibga solishda ishtirok etadi.

Leptin ko'pincha ochlikni keltirib chiqaradigan neyropeptidlarning sintezi va chiqarilishini blokirovka qilish uchun gipotalamusga ta'sir qiluvchi to'yinganlik gormoni deb ataladi.

Agar leptin darajasi past bo'lsa, tuyadi ortadi. Agar siz dietangizning kaloriya tarkibini uzoq vaqt davomida kamaytirsangiz, leptin sekretsiyasi buziladi, siz ovqatlanasiz, lekin to'yinganlik hissi yo'q.

Cheat ovqat yuqori kaloriyali taom bo'lgani uchun siz tanangizni past kaloriyali dietaga moslashdan qochishingiz mumkin.

Cheat ovqatning asosiy afzalligi shundaki, u sizning dietangizni saqlashga yordam beradi. Ha Ha aniq! Axir, agar siz o'zingizga mutlaqo hamma narsani eyishingiz mumkin bo'lgan bitta qonuniy taomni bersangiz, hafta davomida dietangizni buzishga kamroq tayyor bo'lasiz.

Bundan tashqari, afzalliklaridan biri qalqonsimon bez funktsiyasining tezlashishi - aldagan ovqatdan keyin siz bir necha soat ko'proq terlaysiz, ya'ni termogenezni kuchaytirasiz.

Ammo kamchiliklari ham bor!

Va asosiysi - psixologik qaramlik. Agar siz bir necha oy davomida aldasangiz, uni to'xtatish oson bo'lmaydi. Ijobiy va kamchiliklarni ko'rib chiqqandan so'ng, siz qaror qabul qilishingiz kerak bo'ladi.

Albatta, yolg'on ovqatlar kamdan-kam bo'lishi kerak. Tana turiga qarab, haftada bir marta (agar sizda teri osti yog 'miqdori past bo'lsa) yoki har ikki-uch haftada bir marta (agar bu foiz yuqori bo'lsa) aldashingiz kerak.

Ammo hamma narsani yanada soddalashtirish mumkin. Faqat ko'zguda o'zingizga qarang. Agar siz o'zingizning raqamingizdan mamnun bo'lsangiz, haftada bir marta o'zingiz xohlagan narsani xavfsiz eyishingiz mumkin. Agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, unda, ehtimol, aldamchi taom hali siz uchun emas.

Shunday qilib, yolg'on ovqatning asosiy afzalligi psixologik yengillikdir. Bu sizning figurangizga zarar bermasdan psixikangizni engillashtirishning ajoyib usuli.

Sevimli aldashning asosiy qoidalari

Cheat taomlari uchun ba'zi asosiy qoidalar:

1. Aldash ovqat - bu bitta taom. Uni kun davomida cho'zmang. Bu kunda siz muntazam ovqatlanishdan voz kechmasligingiz kerak, odatdagi kunlarda bo'lgani kabi, xuddi shunday ovqatlaning va shunchaki aldamchi taom shaklida boshqa ovqat qo'shing.

2. Televizor yoki kompyuter oldida aldamaslikka harakat qiling.

3. Boshqa narsalar bilan chalg'ib, siz o'zingiz xohlaganingizdan bir necha marta ko'proq ovqatlanishingizni sezmaysiz.

4. Ertalab yoki tushdan keyin aldash yaxshiroqdir.

5. Yaxshisi, mashg'ulotdan keyin ovqatlaning. Kuchli mashg'ulotdan so'ng sizning metabolizmingiz tezlashadi va shunga mos ravishda oziq-ovqat yanada intensiv qayta ishlanadi.

6. Haftada bir martadan ortiq aldamchi taomlarni qilmang (2-3 hafta).

7. Spirtli ichimliklar ichmang, aldagan taom unga taalluqli emas.

8. Hayot tarzingizdan boshlang. Mashqlaringiz va qattiq dietangiz qanchalik qizg'in bo'lsa, aldash kunida o'zingizni kamroq cheklashingiz mumkin.

9. Va oxirgi qoida, lekin eng muhimlaridan biri - o'zingizni haqorat qilmang. Bu sizning dam olish va odatdagi dietangizdan biroz uzoqlashish uchun imkoniyatdir. Shuning uchun, yolg'on ovqatdan keyin o'zingizni tushkunlikka tushirmasligingiz kerak. Bu sizga salbiy ta'sir ko'rsatmaydigan rejalashtirilgan buzilishdir.

Aynan shu usul sizga "taqiqlangan oziq-ovqat" ni ko'rib chiqmasdan, dietangizni nazorat ostida saqlashga imkon beradi.

Cheat meal-dan foydalanish uchun siz dietaga ega bo'lishingiz kerak (yoki muvozanatli, lekin ozgina kaloriya tanqisligi bilan yoki uglevodsiz, shuningdek, ozgina tanqisligi bilan), siz uni buzishni REJALADIGAN bo'lasiz.

Kimni aldash mumkin?

Maxsus yaratilgan kaloriya tanqisligiga ega bo'lgan har bir kishi ushbu parhezga rioya qilishi mumkin. Ya'ni, sizning dietangiz "Men xohlagan narsani iste'mol qilaman" va "Men sog'lom va to'g'ri ovqatlanaman, lekin cheksiz" emas. Esingizda bo'lsin, yolg'on ovqatlar faqat kaloriya tanqisligida bo'lsa mantiqiy bo'ladi. Ya'ni, u past va uglevodsiz dietada bo'lganlar uchun javob beradi. Bu erda kaloriya tanqisligi unchalik muhim emas, lekin juda kerakli. Nuqta ozuqa moddalarining (oqsillar, yog'lar va uglevodlar) nisbatlarini o'zgartirish bo'ladi.

Shunday qilib, Cheat taomining maqsadlari:

1. Qalqonsimon bezning faoliyati tufayli metabolizmning tezlashishi

2. Oshqozon-ichak traktini katta miqdordagi proteindan tushirish va mushak massasini saqlab qolish past va uglevodsiz dietada bo'lganlar uchundir.

3. Miya uchun psixologik yengillik.

Usulning xususiyatlari

Qaysi mahsulotlarni tanlash kerak?

Eng yaxshilari sizga yoqadiganlardir. Odatda, mutaxassislar kam yog'li, ammo uglevodlarga boy narsalarni iste'mol qilishni maslahat berishadi:

Non mahsulotlari
Pizza
Muzqaymoq
Kam yog'li shirinliklar

Biroq, mahsulot sifati mukammal bo'lishi kerak! Axir sizning maqsadingiz tanangizga dam berish va uni "axlatxonaga" aylantirmaslikdir.

Qanchalari bor?

Agar siz dietangizdan tanaffus qilsangiz, kaloriya miqdorini oshirishdan qo'rqmang. Bu foydali bo'ladi - lekin bu faqat bir martalik tadbir bo'lsa.

Va unutmangki, "yuk" rejalashtirilgan bo'lishi kerak, shuning uchun aybdorlik hissi bo'lmasligi kerak. Siz o'zingizga shirinliklarga ruxsat berasiz va ular faqat foydalidir. Hafta davomida ko'p ishlarni bajarib, dam olishga ruxsat berganingiz uchun o'zingizni ayblamang!

Xizmat hajmi ham sizning maqsadlaringizga bog'liq. Shunday qilib, agar siz tanangizning nisbatlarini saqlamoqchi bo'lsangiz, bir hafta davomida har kuni kichik kaloriya tanqisligini yaratishingiz mumkin va haftaning oxirida siz "o'zingiz uchun" sarflashingiz mumkin bo'lgan bir necha yuz kaloriya bo'ladi.

Shuningdek, e'tibor bering:

To'g'ri ovqatlanishga o'tgandan so'ng, oshqozon-ichak traktida noqulaylik paydo bo'lishi mumkin: shishiradi, og'riq, gaz va boshqa alomatlar.

Ovqatlanish uchun eng yaxshi vaqt qaysi?

Ko'pchilik yolg'on ovqatlarni kechasi qilmaslik kerakligiga ishonishadi. Biroq, ma'lum bo'lishicha, bu mumkin! Va buning sababi: sizning vazifangiz bir kun ichida kaloriya iste'molini va uglevod darajasini oshirishdir. Va ovqatlanish vaqti juda muhim rol o'ynamaydi.

Cheat kunida mashq qilish mumkinmi?

Natija sizning maqsadlaringizga bog'liq:

1. Agar sizga og'ir kuch mashqlari uchun energiya kerak bo'lsa, unda aldamchi ovqatlar bir kun oldin bajarilishi kerak.

2. Agar iloji boricha yirtilgan ko'rinishni istasangiz, sizda bir necha kun kam uglevodli yoki uglevodsiz dietaga ega bo'lishingiz kerak, keyin intensiv mashg'ulotlar, keyin esa engil cheat ovqat.

Ushbu parametr teri osti yog 'miqdori 15% dan yuqori bo'lganlar uchun mos emas.

Cheat ovqatni qanchalik tez-tez ishlatish kerak?

Agar teri osti yog 'ulushi 25% dan yuqori bo'lsa, unda har 2 haftada bir marta.
Teri osti yog'ining ulushi 25% dan kam bo'lsa - haftada bir marta.

Maqola uchun rahmat - yoqdi. Oddiy bosish va muallif juda mamnun.

Keklar, muzqaymoq, shokoladli barlar - bularning barchasi dietada bo'lgan odamning ratsionida o'rin yo'q. Biroq, haftada yoki oyda bir marta siz ularni osongina sotib olishingiz mumkinligi ma'lum bo'ldi. Rejalashtirilgan “cheat taomlar” yoki indulgentsiya taomlari dietada o'zingiz yoqtirgan taomlardan bahramand bo'lishning aybsiz usuli sifatida tobora ommalashib bormoqda.

Bunday ovqatlar psixologik yengillik usuli sifatida qaraladi, shuning uchun odam hafta davomida parhezga rioya qilish uchun etarlicha turtki bo'ladi.

Ammo uzoq muddatda xiyonatkor taomlar foydalimi? Zararli taomlarni iste'mol qilish va tarozida kilogramm ortishini ko'rmaslik mumkinmi? Keling, ilmiy tadqiqotlar bu haqda nima deyishini ko'rib chiqaylik.

"Chat milov" ning afzalliklari

Kunlar va haftalar panjara qilingan tovuq ko'kraklari va sabzavotlardan boshqa hech narsa iste'mol qilish, hatto eng stressli odamlarni ham aqldan ozdirishi mumkin. Va bu holda, "aldash" kuni sport zalida mashaqqatli mehnat va benuqson parhez uchun mukofot bo'lib xizmat qilishi mumkin. Biroq, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, davriy, rejalashtirilgan aldash taomlari nafaqat aqliy kuch uchun yaxshi, balki fiziologik foydalarga ham ega.

Cheat taomining asosiy afzalliklaridan biri uning tanadagi leptin darajasiga ta'siridir. Leptin yog 'hujayralari tomonidan chiqariladigan gormon bo'lib, energiya muvozanatini saqlash uchun kalit hisoblanadi. Leptin darajasi ma'lum darajaga yetganda, miya tanada etarli miqdorda energiya to'planganligi haqida signal oladi, bu esa stoldan o'z vaqtida turishga imkon beradi. Biroq, leptin darajasi pasayganda, ochlik hissi kuchayadi, bu ko'pincha ortiqcha ovqatlanishga olib keladi.

Shunday qilib, kaloriyalarni cheklash leptin darajasining pasayishiga olib keladi, bu ertami-kechmi nazoratsiz ochko'zlik hujumiga olib kelishi mumkin. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kaloriya iste'molini oshirish, ayniqsa uglevodlarni iste'mol qilishni ko'paytirish leptin darajasining pasayishini oldini olishga yordam beradi.

Bundan tashqari, kaloriya cheklovi qalqonsimon gormonlar, xususan, T3 darajasini pasaytiradi. Qalqonsimon bez gormonlari organizmda ko'p funktsiyalarga ega, jumladan metabolizm tezligini tartibga solish (kun davomida qancha kaloriya yoqadi). Agar tanadagi T3 darajasi pasaysa, u holda metabolizm sekinlashadi. Xo'sh, agar siz kilogramm berishni istasangiz, bu sizga kerak bo'lgan narsa emas.

Cheat Meal silliq qiyalikmi?

Agar yolg'on ovqatlar sizga ko'pincha sog'lom ovqatlanish va hayotdan zavqlanishingizga yordam bersa, unda siz ulardan foydalanishni davom ettirishingiz kerak. Biroq, agar aldash kuni haftaning eng kutilgan kuni bo'lsa, unda sizning ovqatlanishga bo'lgan yondashuvingiz juda qattiq va uzoq muddatga mo'ljallanmagan bo'lishi mumkin.

Ba'zida "aldash" kunlari yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar keltirishi mumkin. Misol uchun, ba'zi odamlar o'zlarining sevimli lazzatlarini zo'rg'a tatib ko'rganlaridan so'ng, endi to'xtab, shunchalik ko'p arzimas taomlarni iste'mol qila olmaydilarki, ularning hafta davomidagi barcha sa'y-harakatlari bekorga ketadi.

Bundan tashqari, etarlicha kuchli irodaga ega bo'lmagan odamlar uchun ruxsat etilgan bitta taom butun kun yoki hatto bir hafta davom etishi mumkin. Xuddi shu tarzda, nikotinga qaramlikni to'xtatishga qaror qilgan chekuvchi haftalar davomida sigaretsiz qolishi mumkin, lekin agar u faqat bir marta cheksa, yana chekishni boshlaydi. Shuning uchun, uning psixologik va fiziologik afzalliklarini maksimal darajada oshirish va salbiy ta'sirlardan qochish uchun cheat ovqat uchun ma'lum chegaralarni belgilash muhimdir.

Qanday qilib aldash kunini iloji boricha samarali qilish kerak?

Tez-tez aldamang. Yotishdan oldin muzqaymoq va donutlarni iste'mol qilish - bu aldamchi ovqat emas, balki yomon odat. Cheat ovqatlar foydali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ularni oyiga bir necha marta cheklash yaxshidir. Nosog'lom ovqatlanish chastotasi sizning maqsadli vazningizga qanchalik yaqin ekanligingizga ham bog'liq. Maqsadga erishishga yaqinroq bo'lgan kishi, dietani endigina boshlagan kishiga qaraganda, ularni tez-tez sotib olishi mumkin.

Maxsus tadbirlarga to'g'ri kelishi uchun yolg'on ovqatlaringizni rejalashtiring. To'ylar, tug'ilgan kunlar va boshqa bayramlar ularning dietasini kuzatadiganlar uchun juda muammoli. Axir, bayram tadbirlari ko'pincha yuqori kaloriyali oziq-ovqat va ichimliklarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, agar siz xiyla ovqatingizni aynan shunday hodisa uchun saqlasangiz, ideal bo'ladi. Shunda siz bayram dasturxonida taklif qilinadigan hamma narsani sotib olishingiz mumkin bo'ladi. Biroq, bu holatda ham, oshqozoningizni sig'imga to'ldirishdan ko'ra, o'zingizni bir plastinka ovqat bilan cheklash yaxshiroqdir.

Iloji bo'lsa, og'ir mashg'ulotdan so'ng xiyla ovqatlaning. Cheat kuningiz oqsilning yaxshi qismini o'z ichiga olganligiga ishonch hosil qiling. Uglevodlarga kelsak, ularni iste'mol qilishda o'zingizni cheklashingiz shart emas.

Aybdorlikka berilmang. Agar siz o'zingizni nazorat qila olmasangiz va arzimas oziq-ovqat bilan ortiqcha ishlasangiz, dietangizdan osongina tushib qolishingiz mumkin. Biroq, shuni tushuningki, ortiqcha ovqatlanishning bir misoli sizning barcha harakatlaringiz behuda ketganligini anglatmaydi. Agar kuningiz yomon bo'lsa va yana qayt qilsangiz, qilishingiz kerak bo'lgan narsa ertasi kuni ovqatlanish rejangizga qaytishdir.

Aldash ovqat kam uglevodli yoki uglevodsiz dietaning rejalashtirilgan buzilishidir. Rus tiliga tarjima qilinganda, bu ta'rifni aldash yoki oziq-ovqat bilan firibgarlik deb talqin qilish mumkin ( Aldash- firibgarlik, ovqatlar- oziqlanish). Nima haqida gapirayotganimizni keyinroq tushunasiz. Vakolatli yondashuv bilan siz metabolizmning biroz tezlashishiga erishishingiz va sportchining psixologik farovonligini oshirishingiz mumkin. Barcha tafsilotlarni va bajarilishi kerak bo'lgan qoidalarni bilish uchun ushbu maqolani oxirigacha o'qing.

Aldash ovqatni motivatsiya qilish usuli sifatida

O'ylaymanki, men "sabzi va tayoq" usuli haqida hamma narsani mukammal bilaman. Shunday qilib, men xuddi shu ruhda nimanidir aldadim. Ratsionga rioya qilish qiziqarli mashg'ulot emas, shuning uchun ba'zi sportchilar oxirida kerakli mukofotni olish uchun hafta davomida rejimga 100% rioya qilishga undash uchun cheatimildan foydalanadilar. Masalan: Dushanbadan shanbagacha siz kuniga BZHU ning rejalashtirilgan normasini iste'mol qilasiz, to'g'ri ovqatlaning, rejimni boshidan oxirigacha kuzatib boring. Qiyomatda siz hafta davomida taqiqlangan ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilib, qilgan ishingiz uchun o'zingizni mukofotlaysiz. Menyu hamma uchun mutlaqo individualdir.

Masalan, mashhur aktyor, sobiq professional kurashchi, "Rok" laqabi bilan mashhur. U 150 kundan ortiq vaqt davomida to'g'ri va muvozanatli dietada bo'lib, o'zini turli shirinliklar va yog'li ovqatlar bilan qattiq cheklab qo'ydi. Parhezni tugatgandan so'ng, Dueyn taniqli ovqatlanish rejasidan foydalangan. Aldash ovqat", shu bilan o'zingizni erkalaysiz. Bu erda ajoyib chidamlilik va qo'shimcha motivatsiyaning namunasi.

MASLAHAT: Nonushta qilishning eng zo'r varianti uni bayramlar, do'stlar bilan uchrashuvlar va oilaviy bayramlarda rejalashtirishdir. To'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan ko'p odamlar, umumiy ko'ngilxushlik davrida va juda ko'p foydali bo'lmagan oziq-ovqat mahsulotlarining mo'l-ko'lligi paytida, ular o'zlarini ushlab turishlari yoki hatto ovqat olib ketishlari kerak bo'lgan vaziyatga tushib qolishganda, o'zlarini noqulay his qilishadi. Rejalashtirilgan aldamchi taom bu muammoni hal qiladi, bu ham hissiy, ham jismoniy farovonlik uchun foyda keltiradi.

Albatta, biroz ortiqcha vaznga ega bo'lmasligingizga kafolat berishning iloji yo'q. Va bu erda gap Cheat taomining o'zi va uning samarasizligida emas, balki uni shaxs tomonidan tushunishda. Masalan, har kimning o'z qarashi va idroki bor " xohlagan narsani ye" Ba'zi odamlar jigarrang, bir bo'lak kek, panjara biftek yoki bir nechta bo'lak pizza iste'mol qilish orqali kaloriya iste'molini biroz oshirishi mumkin. Boshqalar esa pulsni yo'qotmaguncha ortiqcha ovqatlanadilar.

Birinchi variantda, kaloriyalarning ozgina ko'payishi bilan, aldagan taom haqiqatan ham metabolizmni tezlashtirishga va gormonlar darajasini oshirishga yordam beradi, buning natijasida sportchi ozgina ortiqcha vazn yo'qotishi mumkin. Ortiqcha oziq-ovqat iste'moli bilan bog'liq bo'lgan ikkinchi holatda, sportchi, ehtimol, bir necha yuz gramm oladi. Lekin darhol vahima qo'ymang va kardio bilan shug'ullanish uchun yuguring. Olingan bu 100, 200, 300 grammni osongina yo'qotish mumkin, chunki amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu ortiqcha vazn emas, balki tanada to'plangan oddiy suvdir. Va buning sababi shundaki, ko'plab odamlar tuzning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga olgan juda ko'p ovqat iste'mol qiladilar. Ma'lumki, bu rangsiz kristallar tanadagi suvni ushlab turishga moyildirlar. Bu ortiqcha vazn kelib chiqadi.

Bundan tashqari, tan olish kerakki, agar siz ikki hafta ichida 3 kilogrammni yo'qotib qo'ygan bo'lsangiz, shundan so'ng siz o'zingizni yolg'on ovqat bilan ta'minlagan bo'lsangiz (bunday qilib aytganda, o'zingizni mukofotlagan bo'lsangiz) va 200-300 gramm ortgan bo'lsangiz, vaznning bu ahamiyatsiz o'zgarishi hech qanday farq qilmaydi. BZHU me'yoriga rioya qilgan holda, o'tgan haftadagi kabi bir xil ruhda ovqatlanishni davom eting.

Nazorat qilish, ovqatlanishning buzilishi va motivatsiyasining pasayishi bilan bog'liq muammolarga duch kelgan odamlar, "men ko'rgan hamma narsani yeyish" holatiga o'tib ketganda, o'zlarini haddan tashqari ko'tarilishdan tiyish qiyin bo'ladi. Bunday bosqichlarda yolg'on ovqatlar ovqatlanish mutaxassisi nazorati ostida amalga oshirilishi kerak yoki umuman bo'lmasligi kerak.

Quritish uchun ovqatni aldash

Uglevodlar va yog 'kislotalarini sezilarli darajada cheklashni o'z ichiga olgan qattiq proteinli dietada bo'lgan vaziyatni tasavvur qiling. Bunday vaziyatda iste'mol qilish uchun ruxsat etilgan mahsulotlar soni sezilarli darajada kamayadi. Ya'ni, pirog, kek, shirinliklar, qovurilgan kartoshka va boshqalar haqida. - FAQAT UNUTISHINGIZ MUMKIN. Har kuni taqiqlangan narsalarni iste'mol qilish istagi sezilarli darajada oshadi. Ba'zilar takrorlanadi, boshqalari esa aldash kunidan foydalanadilar. Bu sizning yuragingiz xohlagan narsani iste'mol qilish orqali o'zingizni erkalashning ajoyib usuli, shu bilan birga barcha yutuqlaringizni saqlab, dietangizni to'xtatmasdan. Bu mumkin emas deb ayta olasizmi? - Arzimaydi!

Bizning tanamizdagi yog 'hujayralari maxsus gormon ishlab chiqaradi LEPTIN. Ishlab chiqarish darajasi yog 'to'qimalarining miqdoriga bog'liq. Bular. Odam qancha ko'p yog' massasini yo'qotsa, leptin shunchalik kam ishlab chiqariladi. Gormonning o'zi metabolizm va energiya taqsimotida ishtirok etadi va oziq-ovqat markazi va gipotalamus bilan birgalikda ochlik va to'yinganlik tuyg'usini boshqaradi.

Leptin darajasi oshganda, miya ochlik tuyg'usini qondirish uchun signal oladi va metabolizm kuchayadi. Leptin darajasining keskin pasayishi bilan buning aksi sodir bo'ladi. Himoya reaktsiyasi faollashadi, miya oziq-ovqat bo'lmaydi, deb o'ylaydi, energiya iste'moli sekinlashadi va metabolizm tezligi sezilarli darajada pasayadi.

Shunga ko‘ra, odam uglevodsiz, kam uglevodli dietaga yoki oddiyroq aytganda, dietaga qanchalik uzoq vaqt amal qilsa, uning leptin darajasi shunchalik tez pasayadi va metabolizmi sekinlashadi. Agar leptin etarli darajada saqlanmasa, kelajakda vazn yo'qotish jarayoni sezilarli darajada to'sqinlik qiladi. Ratsionda oddiy uglevodlar uzoq vaqt davomida ortiqcha bo'lsa, leptin qarshiligi rivojlanishi mumkin va yog 'to'qimalari tezroq to'planadi.

Shuning uchun 1-2 hafta davomida kam uglevodli dietaga rioya qilgan holda, tanamiz yog 'yoqish jarayonini asta-sekin sekinlashtirib, bunday ovqatlanishga o'rganib qoladi. A PLATO TA'SIRI yoki DIET PLATOSI, unda vazn yo'qotish butunlay to'xtaydi, leptin etishmasligidan boshqa narsa emas. Aldash ovqat tufayli kunlik ratsiondagi kaloriya miqdorining keskin oshishi metabolik jarayonlarni qayta tiklash va tezligini oshirish imkonini beradi (taxminan 5-10%). Shunga ko'ra, yog 'birikmalarini yoqish tezligi oshadi.

Yana bir aniq ortiqcha - bu psixologik yengillik. Ko'p odamlar bir necha hafta davomida qattiq dietani saqlab qolish juda qiyin. Men hatto 6 hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida kam uglevodli dietaga yopishgan professional sportchilar qanday his qilishlari haqida gapirmayapman.

Cheat Meal Daydan foydalanish qoidalari (Kim cheat ovqat qilishi kerak? Qachon qilish kerak? Qanday qilish kerak?)

Har bir sportchi uchun Cheat Meal - bu psixologik yengillik, metabolik jarayonlarni tezlashtirish, endokrin bezlar faoliyatini yaxshilash va tezlashtirish uchun ishlatiladigan sof individual usul. Ammo, har qanday parhez yoki ovqatlanish usulida bo'lgani kabi, yolg'on ovqatni o'tkazish uchun siz maksimal natijalarga erishish uchun bir qator umumiy qoidalarga amal qilishingiz kerak, shunchaki o'zingizni ongsizlantirmang.

1. MUHIM: TOMON KUNI BIR TAOM!!! Aldash kuni - bu dietada bo'lgan muntazam kunni anglatadi, faqat kunlik rejimga har xil shirinliklar, piroglar, umuman olganda, agar siz iste'mol qilmagan bo'lsangiz, iste'mol qilmoqchi bo'lgan hamma narsani iste'mol qilish shaklida yana bitta taom qo'shilgan holda. qattiq dieta. Ya'ni, siz 90/10% qoidasiga ko'ra ovqatlanishingiz kerak (siz kunning asosiy qismida odatiy rejimga rioya qilasiz, qolgan 10% esa o'zingizni shirin yoki yog'li narsa bilan davolashingiz mumkin).

2. Agar siz itoat qilsangizgina aldashingiz kerak KAM uglevod yoki YO'Q UGLEDORLIK DIET. Oddiy muvozanatli ovqatlanish bilan bu usul foydasiz. Bundan tashqari, u protein-uglevod almashinuvi uchun kerak emas. Masalan, siz kunlik uglevodlarning ko'p qismini kunning birinchi yarmida, oqsillarni esa tushdan keyin iste'mol qilasiz - bu holda, aldamchi ovqatlar. BU TA'QIQLANGAN .

3. Shuningdek, monitor ekranlari oldida aldash tavsiya etilmaydi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, kino, teleserial tomosha qilish va ovqat iste'mol qilishni birlashtirish iste'mol qilinadigan ovqat miqdorini ikki baravar oshiradi. Aldash taomini o'tkazishning asosiy maqsadlaridan biri JNAK FOOD deb ham ataladigan taqiqlangan ovqatlarni iste'mol qilish chanqog'ini qondirishdir (biz keyingi maqolada bo'sh kaloriyalar haqida gaplashamiz, shuning uchun BuildBody veb-saytiga obuna bo'ling. yangi maqolalarning chiqarilishini o'tkazib yuborish). Bu tashnalikni qondirish va uni bunday ovqat bilan haddan tashqari oshirmaslik yaxshiroqdir.

4. Yana bir muhim qoida bor - SIZ CHET MILING ISHLAB CHIQISH MUMKIN. Teri osti yog 'miqdori past bo'lgan odamlar uchun haftada ko'pi bilan bir marta va teri osti yog'ining yuqori foizi bo'lgan odamlar uchun har 2-3 haftada bir marta amalga oshirilishi kerak.

5.Aldash ovqat- Bu alkogolli ichimliklarni iste'mol qilishni nazarda tutmaydigan alohida taom.

6. Karb-yuk uydan tashqarida, masalan, restoranda. Bunday holda, hissiy qoniqish muhitning o'zgarishi va qiziqarli suhbat tufayli tezroq keladi va siz ushbu pulga supermarketda nosog'lom oziq-ovqat sotib olganingizdan ko'ra kamroq ovqatlanishingiz kafolatlanadi.

7. Chimilani kunning ikkinchi yarmiga, ehtimol hatto kechki ovqatga ham ko'chiring. Agar siz ertalab oddiy uglevodlar bilan yuklashni boshlasangiz, ortiqcha ovlash ehtimoli sezilarli darajada oshadi va hissiy jihatdan beqaror odamlar uchun bunday hiyla ularni buzilishning rivojlanishidan qutqarishi mumkin, bu odatda oldingi barcha natijalarni inkor etadi.

8. Mashg'ulot kunida xiyla ovqat iste'mol qilsangiz oqilona bo'lardi. Siz iste'mol qilgan barcha kaloriyalarni iste'mol qilish ehtimoli oshadi va salbiy oqibatlar umuman bo'lmasligi mumkin. Ta'lim jarayonidan so'ng, tanadagi barcha metabolik jarayonlar tezlashganda, siz aldamchi taomga ega bo'lishingiz mumkin.

xulosalar

Albatta, hozirgi kunga qadar yolg'on ovqatlarning haqiqatan ham ishlashini isbotlaydigan ilmiy tadqiqotlar yo'q. Biroq, ko'plab professional sportchilarning aldash kunlaridan foydalanishi, bu bo'sh so'zlar emas, balki haqiqatan ham ishlaydigan ovqatlanish sxemasi ekanligini ko'rsatadi.

13 ta aktsiya

Ratsiondan kerakli natijalarni olish uchun ko'pchilik o'zlarini qattiq chegaralar bilan cheklab, tanani oxirigacha charchatadi. Ammo bu qo'shimcha santimetrdan qutulishning yagona usulidan uzoqdir. Bugun bizning maqolamizda biz "aldash" tushunchasini, vazn yo'qotishda nima ekanligini va u qanday ishlashini bilib olamiz.

Aldash ovqat nima?

So'nggi paytlarda tobora ko'proq porloq jurnallar ovqatlanishning yangi uslublari bilan to'la. Cheat taomlari ayniqsa bodibilding, pauerlifting va hokazolarda mashhur bo'ldi. Ingliz tilidan tarjima qilingan "cheat meal" so'zi ovqat bilan aldash degan ma'noni anglatadi. Oddiy qilib aytganda, siz qattiq dietani almashtirib, taqiqlangan ovqatlarni iste'mol qilish orqali tanani aldayapsiz. Hech qanday holatda siz yolg'on ovqatni "qorin bayrami" sifatida qabul qilmasligingiz kerak va o'zingizga juda ko'p ovqat siqishga harakat qilishingiz kerak. Ratsionning davomiyligi taxminan 7-8 kundan 3 oygacha. Barcha qoidalarga to'g'ri rioya qilgan holda, tana tonusining yaxshilanishi va tezlashtirilgan metabolizm kuzatiladi.

Qanchalik tez-tez yolg'on ovqat yeyishingiz kerak?

Shuni ta'kidlash kerakki, aldash kunini to'g'ri va o'z vaqtida o'tkazish juda muhimdir. Kerakli jismoniy shaklga qarab, individual ovqatlanish jadvali tanlanadi. Sportchilar yoki to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari haftada bir marta o'zlarini aldash taomlari bilan davolashga ruxsat beriladi. Ushbu turdagi "tushirish" bir qator "bo'shashgan" kunlar deb taxmin qilish xato. Ideal holda, aldash kunlarini har 4-5 haftada bir martadan ko'p bo'lmagan holda tashkil qilish kerak, ammo agar siz dietangizni buzishga tayyor ekanligingizni his qilsangiz, ikki hafta oralig'ida cheat ovqatlardan foydalanish mumkin. Ratsionning eng katta samaradorligiga karbongidratsiz diet bilan "dam olish kunlari" ni tashkil qilish orqali erishish mumkin. Uglevodlar dozasi och tana uchun juda foydali bo'ladi.

Cheat ovqatlarning ijobiy va salbiy tomonlari

Har qanday oziq-ovqat tizimida bo'lgani kabi, bu turdagi dietaning ham ijobiy va salbiy tomonlari bor. Tana uchun salbiy oqibatlarga olib kelmasdan, aldamchi ovqat dietasini tanlash uchun ular bilan tanishish muhimdir.

Cheat ovqatning qanday afzalliklari bor?

Cheat ovqat nima uchun va uning foydalari nimada? Avvalo, metabolizmni yaxshilashda. Buning yordamida qalqonsimon bez faol ishlay boshlaydi, umumiy fiziologik ohangni saqlab qolish uchun gormonlar ishlab chiqaradi. Cheat taomining juda muhim afzalligi tanadagi yog 'miqdorini kamaytirishdir. Bu quyidagicha sodir bo'ladi: agar inson kerakli uglevodlar va yog'larni iste'mol qilishni to'xtatsa, tana ularni minimal miqdorda oziq-ovqatdan ham saqlashni boshlaydi. Cheat ovqatlanish kunlari tanani etishmayotgan kaloriyalar bilan ta'minlash orqali ozuqaviy muvozanatni tiklashga yordam beradi. Cheat texnologiyasi asab tizimiga ham foydali ta'sir ko'rsatadi. Har qanday parhez, hatto eng yumshoq, nafaqat insonning fiziologiyasiga, balki uning psixologik holatiga ham ma'lum bir yuk ko'taradi. "Ro'za" kunlari tanani ro'za tutish bilan charchatmasdan dietangizni saqlashga yordam beradi va belgilangan dietadan voz kechishning oldini oladi.

Aldagan taomning zarari nimada?

Ba'zi odamlar uchun, hatto makkor ovqat kabi tanaga yumshoq dalda ham zararli. Misol uchun, bunday parhez giyohvandlikni qo'zg'atishi mumkin. Cheat taomining tartibi xaotik bo'lsa ham, endokrin tizim majburiy ishga tushirishga javob berishni to'xtatishi mumkin. Oddiy qilib aytganda, qattiq dietaga rioya qilish va yolg'on kunlarni o'tkazish orqali sizning vazningiz barqaror bo'ladi va eng yaxshi holatda minimal kerakli natijaga olib keladi. Tananing ma'lum bir dietaga bunday reaktsiyasining sabablarini oldindan aytib bo'lmaydi, hamma narsa faqat sinov va xato orqali o'rganiladi.

Sizning dietangizni to'g'ri yo'lga qo'yish uchun yolg'on ovqat kerak

Qanday yolg'on ovqat qoidalariga rioya qilishingiz kerak?

Buzilish xavfini yo'qotish va tanaga maksimal foyda olish uchun siz vazn yo'qotishda qanday qoidalarga rioya qilish kerakligini va nima uchun kerakligini bilishingiz kerak.

Ertalab yolg'on ovqat uchun vaqt emas

Ertalab - aldash uchun eng yaxshi vaqt emas. Nonushta paytida "tushirish" tavsiya etilmaydi. Shunday qilib, siz rejimni buzishingiz va butun kunni erkin ovqatlanish istagiga bo'ysunishingiz mumkin. Bundan tashqari, televizor yoki kompyuter oldida "taqiqlangan" taomlarni iste'mol qilmaslik kerak. Aks holda, siz tananing to'g'ri to'yinganligi va uning ehtiyojlarini psixologik jihatdan qondira olmaslik, begona jarayon bilan chalg'ib qolish xavfini tug'dirasiz. Mashg'ulotdan yoki jismoniy faollikni oshirgandan so'ng, yolg'on ovqatni iste'mol qilish eng samarali hisoblanadi. Bunday holda, olingan kaloriyalarning ko'p qismi tezlashtirilgan metabolizm tufayli yoqiladi.

Kilo yo'qotish vositasi sifatida aldash ovqat

Bitta haqiqatni esdan chiqarmaslik kerak - yolg'on ovqat kilogramm berish vositasi emas. Avvalo, bu sizning tanangizga qattiq ovqatlanish cheklovlaridan osongina o'tishga yordam beradi. Odatiy ratsioningizni buzmaslik uchun, biz aldagan taomni ekstremal ovqat sifatida ishlatishni tavsiya qilamiz. Va tashvishlanmang va ertalab sizning vazningiz aldagan ovqatdan keyin ko'payganini ko'rsangiz, dietangizni tark eting. Bu norma, chunki suv, kiruvchi yog'lar va uglevodlar tufayli tanani tark etmaydi. Odatiy ovqatlanishingizdan bir necha kun o'tgach, suv ta'minoti quriydi va siz avvalgi darajangizga qaytasiz. Cheat-break texnikasidan foydalanadigan ba'zi sportchilar ozgina hiyla ishlatishadi: ular uyda sindirish xavfidan qochib, kafe yoki restoranda "tushirish".

Siz yolg'on ovqatda nima eyishingiz mumkin?

Cheat taomida nima eyishingiz mumkinligi haqida qat'iy qoidalar yo'q. Agar siz shirin yoki qovurilgan narsani xohlasangiz, iltimos. Asosiysi, tarkibi emas, balki iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori. Uzoq dietadan keyin füme va qizarib pishgan ovqatlardan keyin noqulaylik xavfi borligini hisobga olish kerak. Sog'lik bilan bog'liq muammolarga yo'l qo'ymaslik uchun dietani oldindan tayyorlash tavsiya etiladi. Misol uchun, tovuq yoki quyon go'shti ortiqcha yog'ni o'z ichiga olmaydi va ularning tolasi hazm qilish ancha oson. Har xil turdagi makaronlarni sutli, qaymoqli, achchiq bo'lmagan soslar bilan birgalikda ishlatish tavsiya etiladi. Pishiriqlar uchun pechene asosidagi pishirilgan mahsulotlar afzalroqdir. Kaloriya tarkibiga qaramay, shimgichli kek yoki pirojnoe shirinliklarga bo'lgan ehtiyojni qondiradi va ovqat hazm qilish buzilishiga hissa qo'shmaydi. Yuqorida aytib o'tilganidek, siz o'zingiz xohlagan narsani eyishingiz mumkin, ammo siz oshqozon kuchini sinab ko'rmasligingiz kerak va ovqatni charchaguncha iste'mol qilmasligingiz kerak. Esingizda bo'lsin - siz bunday "tushirish" bilan o'zingizni erkalayapsiz. Qattiq qoida: aldash paytida, ko'pgina dietalar singari, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'xtatish kerak. Alkogolli mahsulotlarning parchalanish mahsulotlari organizmdagi suv va tuzlarni ushlab turishga moyil bo'lib, shu bilan metabolizmni buzadi.

Aldagan ovqatdan keyin qanday ovqatlanish kerak?

Ko'p odamlar yolg'on ovqatdan keyin qanday ovqatlanishni qiziqtiradilar. Bu, albatta, sizning dietangizga bog'liq. Cheat-tushirish - bu rejalashtirilgan va eng muhimi, dietani bir martalik buzish. Bu umumiy ovqatlanish bilan hech qanday aloqasi yo'q va faqat tanani "silkitish" uchun mo'ljallangan.

Cheat ovqatlar uchun kontrendikatsiyalar

Cheat tushirish "tushirish" ning eng zararsiz usullaridan biridir, ammo bu fakt kontrendikatsiyalar mavjudligini istisno qilmaydi. Siz nafaqat yolg'on ovqatni qanday qilib to'g'ri tashkil qilishni bilishingiz kerak, balki sog'lig'ingizning xususiyatlarini ham hisobga olishingiz kerak. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lgan odamlar uchun tanaga bunday "chayqash" ni berish tavsiya etilmaydi. Aks holda, dietaning keskin o'zgarishi tufayli kasallikning kuchayishi xavfi mavjud. Bundan tashqari, agar siz o'zingizning qobiliyatingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, siz yolg'on ovqatga ega bo'lmasligingiz kerak. Misol uchun, oziq-ovqat iste'molini cheklash siz uchun qiyin va siz haddan tashqari ovqatlanishga moyil bo'lasiz. Bunday holda, "dam olish" nafaqat foydasiz, balki zararli, endokrin tizimni buzadi va psixologik holatni bostiradi.

Quritish paytida xiyla ovqatidan foydalanish

Fitnes lug'atida "quritish" tushunchasi jismoniy shaklni eng yuqori ko'rsatkichga tayyorlash turlaridan birini anglatadi. Quritishning mohiyati qattiq dieta orqali tanadan suvning bir qismini olib tashlashdir. Quritish paytida xiyla ovqatidan foydalanish ajoyib foyda keltiradi. Yog'lar va uglevodlar bilan och qolgan mushak to'qimalari intensiv ravishda leptin ishlab chiqarishni boshlaydi. Bu gormon metabolizmni va energiyani to'g'ri taqsimlashni oshirishga yordam beradi, lekin to'g'ridan-to'g'ri tanaga kiradigan yog' miqdoriga bog'liq. Bunday aldamchi kunlar metabolizmni oshirishga faol yordam beradi. Ammo "tushirish" ning yumshoqroq turi ham mavjud, masalan, qayta tiklash.

Qayta tiklash nima?

Qayta tiklash - bu tanani dietadan yumshoq "tushirish" usullaridan biridir. Professional sportchilar orasida u "uglevodlarni yuklash" deb ataladi. Yuqori karbongidratli oziq-ovqatning zarba dozasi yordamida dietani ataylab buzish gormonal darajaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Metabolizmning tezlashishini qo'zg'atish orqali tana uzoq vaqt davomida cheklangan ovqatlanishdan keyin tiklanadi va o'zini yangi shaklda tiklaydi. Aldash ovqat kabi, qayta jihozlash haftasiga 1-2 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda qo'llaniladi. Qayta tiklashlar orasidagi eng uzun oraliq AQShda sobiq bodibilder Dueyn Jonson tomonidan o'rnatildi va 165 kunni tashkil etdi.

Cheat ovqat metabolizmni yaxshilashga yordam beradi

Cheat ovqat va qayta ta'mirlash o'rtasidagi farqlar qanday?

Cheat ovqat va qayta ta'mirlash o'rtasidagi farqlar, qayta tiklash bir xil "yuklash" kunlari, lekin faqat uglevodli ovqatlardan foydalanish. Ushbu turdagi parhez bilan bog'liq qiyinchilik dietani doimiy nazorat qilishda yotadi. Nazoratsiz miqdorda yog'lar va oqsillar ta'minlanadigan aldash kunlaridan farqli o'laroq, qayta tiklash paytida faqat uglevodli ovqatlarni iste'mol qilishga harakat qilib, oziq-ovqat tarkibidagi tarkibini minimallashtirish kerak.

Mashhur cheat ovqat retseptlari

Agar siz hamma narsaga shoshilmasdan, yolg'on ovqatga oldindan tayyorgarlik ko'rishga qaror qilsangiz, aldamchi ovqat uchun ovqat tayyorlash uchun muvozanatli retseptlarni tanlashingiz kerak. Biz sizga ro'za kunlaridagi eng mashhur va mazali taomlar tanlovini taqdim etamiz.

Tovuq gratien

Oson va ko'zga tashlanmaydigan tovuq retsepti, hatto murakkab gurmeler ham yoqadi. Ushbu taomni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Tovuq filesi yoki son - 400 g;
yashil olma - 1 dona;
Gilos pomidorlari - 200 g;
Qattiq pishloq - 150 g;
Kam yog'li smetana yoki tabiiy yogurt - 100 g;
Teryaki sousi - 30 g;
Sarimsoq - 2-3 dona;
Tuz, ziravorlar - ta'mga.

Birinchidan, parranda go'shti uchun tuzlamoq tayyorlaylik: teriyaki tug'ralgan sarimsoq va ziravorlar bilan aralashtiramiz, tuz qo'shing. Tovuqni marinadlang va muzlatgichga bir soat qo'ying. Ayni paytda, yashil olma, pomidorlarni tilimga kesib oling va pishloqni maydalang. Keyin tovuqni gilos pomidorlari, olma va pishloqli yoriqlar bilan to'ldiring. Yog'langan pishirish varag'iga qo'ying, qatiq yoki smetana quying va pechda 180 daraja yarim soat davomida pishiring.

Tez cheesecake

Ushbu retsept bo'yicha pishirish g'ayrioddiy yumshoq va mazali bo'lib chiqadi, shuningdek, kaloriya miqdori past. To'ldirish uchun bizga kerak bo'lgan ingredientlar:

yangi tvorog - 600 g;
tovuq tuxumlari - 4 dona;
Granüle qilingan shakar - 100 g;
banan - 1 dona;
Mayiz - 50 g.
Sinov uchun:
Smetana 20% - 200 g;
Un - 250 g;
Tuxum - 3 dona;
Pishirish kukuni va shakar - har biri 1 choy qoshiq;
Bir chimdik tuz.

Tuxum, smetana, shakar, tuz va pishirish kukunini silliq bo'lguncha aralashtiring. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirning o'zi suyuq smetana mustahkamligiga ega. Uni oldindan sariyog 'bilan yog'langan pishiriladigan idishga quying. Tvorogni banan va mayiz bilan aralashtiring, shakar va tuxum qo'shing. Bir osh qoshiq to'ldirishni markazga to'g'ridan-to'g'ri xamir ustiga qo'ying. Bir soat davomida 200 daraja pishiring.

Pishirilgan olma shirinligi

Bu shirinlikni ham sovuq, ham issiq holda iste'mol qilish mumkin. Tayyorlash uchun bizga kerak:

Qattiq olma - 2 dona;
Donli tvorog - 300 g;
Yangi yoki muzlatilgan rezavorlar - 100 g;
Asal - 3 osh qoshiq. l.;
Bir chimdik dolchin.

Biz olmaning yuqori qismini pichoq bilan kesib tashladik - biz uni qopqoq sifatida ishlatamiz. Keyinchalik, mevaning pastki qismiga zarar bermasdan yadroni olib tashlang. Tvorogga doljin va muzlatilgan rezavorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashmani olma ichiga mahkam joylashtiring. Asalni tepaga to'kib tashlang va improvizatsiya qilingan qopqoq bilan yoping. Pechga qo'ying, 180 darajaga qadar isitiladi, 20 daqiqa davomida pishiring.

Biz "aldash" tushunchasini, vazn yo'qotishda nima ekanligini va u tanaga qanday ta'sir qilishini muhokama qildik. Ushbu turdagi parhezni qo'llashda yoqimli bonus energiya va kuchning g'ayrioddiy ko'tarilishi bo'ladi.