Qaysi mevalar sog'lomroq? Dunyodagi eng foydali mevalar qaysilar?

Bog'dagi "shifokorlar" salomatlikni yaxshilashga va turli kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi

Sabzavotlar, mevalar va rezavorlar uzoq vaqt davomida ko'pchilik sog'lom va tiklovchi parhezlarga kiritilgan. Tolalar semizlik va diabet uchun juda foydali, deb ishoniladi, chunki u ichak motorikasini rag'batlantiradi. Sabzavotlar va mevalar yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, ateroskleroz, arterial gipertenziya va boshqa ko'plab kasalliklar uchun ham foydalidir.

4 ta eng foydali sabzavotlar

1. Qizil lavlagi

Qizil lavlagi odatda tananing birinchi raqamli "tozalagichi" sifatida tan olingan. Birinchidan, u tola, fosfor, mis, S vitamini va oziq-ovqatning "harakatini" yaxshilaydigan va ichakdagi yomon chirishga qarshi bakteriyalarni yo'q qiladigan bir qator organik kislotalarni o'z ichiga oladi. Ikkinchidan, uning tarkibida lipotropik modda - betain mavjud bo'lib, u jigarni toksinlardan samaraliroq xalos qiladi. Uchinchidan, lavlagi tarkibidagi foliy kislotasi (ko'proq yangi hujayralar hosil bo'ladi) va kvarts (teri, soch va tirnoqlarning holati yaxshilanadi) tufayli tanani yoshartirishga yordam beradi.

Qanday foydalaniladi: qaynatilgan, borsch bilan, salatda, qaynatma yoki sharbat sifatida.

2. Oq karam

U og'ir metallar va toksinlarni bog'lashga yordam beradigan katta miqdordagi xun tolasini o'z ichiga oladi va keyin ularni ichaklardan olib tashlaydi. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan va ovqat hazm qilish organlarining mikroflorasini normallashtiradigan organik kislotalarga boy. Oq karamda juda kam uchraydigan vitamin U ham mavjud. U xavfli kimyoviy moddalarni zararsizlantiradi, vitaminlar sintezida ishtirok etadi va hatto yaralarni davolaydi.

Qanday foydalaniladi: yangi, tuzlangan, sharbat shaklida.

3. Sarimsoq

Bir chinnigullar sarimsoq tarkibida to'rt yuzdan ortiq foydali komponentlar mavjud. Ular qondagi yomon xolesterin darajasini pasaytiradi va qon tomirlarini tozalaydi, glioblastoma multiforme hujayralarini o'ldiradi (ko'pincha miya saratonining asosiy sababi), difteriya, sil tayoqchalari va Helicobacter (oxirgisi oshqozon yarasini keltirib chiqaradi), qurtlarni olib tashlaydi va hokazo.

Qanday foydalaniladi: yangi, maydalangan.

4. Piyoz

Uning asosiy qiymati efir moylarida mavjud bo'lgan fitonsidlardir. Bu moddalar bir necha soniya ichida ko'plab bakteriyalar va zamburug'larni o'ldiradi. Bundan tashqari, piyoz ovqat hazm qilishni, ozuqa moddalarining so'rilishini va hatto ishtahani yaxshilaydi. Ko'p miqdorda oltingugurt tanadan barcha zararli moddalarni samarali ravishda zararsizlantirish va olib tashlash imkonini beradi.

Qanday foydalaniladi: yangi, salatda, spirtli damlamasi va kosmetik niqob shaklida (akne va akne uchun).

Eng foydali 10 ta meva

1. Olma

Pektin va tolaning yuqori miqdori tufayli olma butun ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallantiradi - chiqindilar va toksinlarni bog'laydi, ishtahani yaxshilaydi, me'da shirasining ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi, ich qotishini engillashtiradi va hokazo. Bundan tashqari, olma dizenteriya, Staphylococcus aureus, Proteus va gripp A viruslarining patogenlarini o'ldiradi.

2. Avakado

Afsuski, bu janubiy mehmonning foydali xususiyatlari vatandoshlarimizga deyarli noma'lum. Biroq, avakado tarkibida noyob modda - glutation mavjud bo'lib, u 40 ga yaqin turli kanserogenlarni bloklaydi va jigardagi yukni engillashtiradi. Bundan tashqari, u qondagi xolesterin darajasini normallantiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, to'qimalarni kislorod bilan ta'minlaydi va hokazo.

3. Banan

Bu meva qon bosimini pasaytirish va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi. Oshqozon faoliyatini normallantiradi, kislotalilikni pasaytiradi va yurak urishini yo'q qiladi va kayfiyatni yaxshilaydi. Bundan tashqari, banan juda to'yimli, shuning uchun uni nonushta yoki gazak sifatida osongina ishlatish mumkin.

4. Greypfrut

Bu meva ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va oziq-ovqatning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi. Greypfrut ham organizmdagi metabolik jarayonlarga foydali ta'sir ko'rsatadi, ularni tezlashtiradi. O'rtacha parhez bilan, agar siz muntazam ravishda greyfurt iste'mol qilsangiz, bir necha oy ichida 5-7 kilogrammni yo'qotishingiz mumkin.

5. O'rik

Yilning vaqti yangi tabiiy o'riklardan bahramand bo'lishga imkon bermasa, ularni quritilgan o'rik bilan almashtirishingiz mumkin (bir xil o'rik, faqat quritilgan). O'rikda beta-karotin mavjud bo'lib, u terining qarishiga qarshi kurashda muhim ahamiyatga ega va ko'rish uchun ham yaxshi. Quritilgan o'riklar temir va magniyga boy - organizm uchun energiya manbalari, bu ham asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

6. Mango

Bu meva bizning mamlakatimiz uchun ekzotik, lekin tez-tez do'kon javonlarida paydo bo'la boshlaydi. Bitta mango S vitaminining kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi va bundan tashqari, mango artritning oldini oladi, yaralarni davolaydi va immunitet tizimini mustahkamlaydi.

7. Kivi

Kivi bejiz vitaminlarning haqiqiy ombori deb atalmagan. Bu meva ichaklarni tozalashga yordam beradi va engil laksatif ta'sirga ega. Ayniqsa, vazn yo‘qotganda kivi iste’mol qilish foydalidir – u vazn yo‘qotish vaqtida immunitetni mustahkamlaydi va tanani tozalaydi.

8. Limon

Limonning mo''jizaviy xususiyatlari haqida hamma biladi - bu shamollash va immunitetni mustahkamlash uchun birinchi raqamli meva. Bundan tashqari, limon ajoyib yog 'yoqilg'isi bo'lib, ishtahani kamaytirishga yordam beradi. Tana vaznini qat'iy nazorat qilgan holda, bir tilim limon bilan bir stakan suv eng kerakli vositadir.

9. Papayya

Bu meva ko'pincha do'konlarda topilmaydi. Ba'zi dietologlar uni apelsin bilan almashtirishni maslahat berishadi, ammo bitta papayada apelsinga qaraganda 15 barobar ko'proq vitamin C va beta-karotin mavjud. Papayya poliartrit xavfini kamaytiradi va organizmdagi xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

Hatto olimlar ham mevalarning foydasini inkor etmaydilar. Ammo ularning ko'pchiligi mevalarning ko'pligidan eng sog'lomini tanlay olmaydi.

Eslatma! Ammo uning ijobiy fazilatlari, zarur mikro va makroelementlar mavjudligiga asoslanib, dunyodagi eng foydali meva olma hisoblanadi.

Jadval: Inson tanasi uchun eng foydali 10 ta meva.

Reytingda o'rin	Meva nomi	Tavsif va xususiyatlar
1	olma	Olma tarkibida ko'p miqdorda pektin va tolalar mavjud bo'lib, ular metabolik jarayonlarni barqarorlashtirishga yordam beradi. Xususiyatlari: Yaxshilangan ovqat hazm qilish. Teriga foydali ta'sir. Siydik kislotasi sintezini sekinlashtirish. Chumoli kislotasi katabolizmining tezlashishi. Podagra. Revmatizm. Egzema. Qo'shma kasalliklar. Olma eng sog'lom meva sifatida tan olingan, chunki ularning urug'lari yodga bo'lgan kunlik ehtiyojni o'z ichiga oladi, bu esa insonning farovonligi va konsentratsiyasini yaxshilashga yordam beradi.
2	Anor	Anor xalq tabobatida va kosmetologiyada qo'llaniladi. Unga asoslangan damlama ochiq yaralarni, terining shikastlanishini va gelmintlarni davolash uchun ishlatiladi. Xususiyatlari: Dezinfektsiyalash ta'siriga ega. Tarkibidagi tanin tufayli diareya bilan yordam beradi. Saraton paydo bo'lishining oldini oladi. Saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtiradi. Qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi. Asab tizimini mustahkamlaydi. Qon aylanishini normallashtiradi. ARVI va shamollash uchun juda yaxshi. Qondagi gemoglobin darajasini oshiradi. Qon bosimini pasaytiradi. Inson tanasidan radioaktiv moddalarni olib tashlaydi. Ateroskleroz. Anemiya. Qalqonsimon bez kasalliklari. Yurak kasalliklari. Gipotenziya. Astma. Anemiya.
3	kivi	Kivi vazn yo'qotish uchun juda yaxshi. U inson tanasini barcha kerakli komponentlar bilan ta'minlaydi. Xususiyatlari: Yog 'birikmalarini parchalaydi. Immunitetni oshiradi. Stressga qarshilikni oshiradi. Tanani xolesterindan tozalaydi. Ortiqcha tuzni olib tashlaydi. Buyrak toshlari paydo bo'lishining oldini oladi.
4	Xurmo	Xurmolar ko'p miqdorda kaliy tufayli mashhur bo'lib, yurak kasalliklariga yordam beradi. Xususiyatlari: Oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir. Antibakterial ta'sirni ta'minlash. Staphylococcus aureus va E. coli tanasini tozalash. Buyraklarga yukni kamaytirish. Ortiqcha suyuqlikni olib tashlash. Leykemiya. Peptik yara kasalligi. Jigar kasalliklari. Buyrak kasalligi. Ensefalit. Qon ketishi.
5	Banan	Banan tarkibida ko'p miqdorda tabiiy shakar mavjud. Qandli diabet. Qon tomir kasalliklari. Kirish. Gemorroy. Yarali kolit. Diareya. Xususiyatlari: Immunitet tizimini mustahkamlash. Konsentratsiyaning ortishi. Ovqat hazm qilish tizimini tozalash. Kamaytirilgan charchoq. Tanani tonlash. Mushaklar qurilishini tezlashtiring.
6	Avokado	Qarishni oldini oladi. Ortiqcha vaznni yo'q qiladi. Qon xolesterin darajasini pasaytiradi. Qon bosimini pasaytiradi. Antibakterial ta'sirga ega. Suv-tuz balansini normallashtiradi. Stressga chidamliligini oshiradi. Yurak faoliyatini normallashtiradi. Immunitetni oshiradi. Kabızlık bilan samarali kurashadi. Saraton rivojlanishini sekinlashtiradi. Skelet tizimini mustahkamlaydi.
7	Ananas	Ananasni iste'mol qilish proteinni hazm qilish va o'zlashtirishga yordam beradi. Detoksifikatsiya. Yog 'birikmalarining parchalanishi. Immunitet tizimini mustahkamlash. Qon bosimining pasayishi. Qon tomirlarining oldini oladi. Og'riqni engillashtiradi. Ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir qiladi.
8	Anjir	Asab tizimini mustahkamlash. Qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash. Nafas olish kasalliklarini davolash va oldini olish uchun ishlatiladi.
9	Uzum	Terining ko'rinishiga ijobiy ta'sir qiladi. Qarishni sekinlashtiradi. Tishlardagi dog'larni olib tashlaydi. Tananing to'g'ri ishlashini qo'llab-quvvatlaydi. Yurak faoliyatini yaxshilaydi. Metabolizmni normallashtiradi.
10	Apelsin / greyfurt	Akne va kofe toshmalarining oldini olish. Teri ohangini tenglashtiradi. Yaxshilangan tuyadi. Tanani mustahkamlash. Xolesterolni kamaytirish. Tish go'shtining qon ketishini engillashtiradigan. Antipiretik ta'sirni ta'minlash.

Sog'lom mevalar

Ko'pgina olimlar rezavorlar mevalarga qaraganda ancha foydali ekanligini ta'kidlashadi. Ularda ko'proq vitaminlar va foydali komponentlar mavjud.

Inson salomatligi uchun foydali rezavorlar ro'yxati:

Muhim! Acai berry eng sog'lom berry deb tan olingan. Ularda erta qarish va hujayra o'limiga qarshi kurashda yordam beradigan ko'p miqdordagi antioksidantlar mavjud.

Ayollar va erkaklar uchun eng foydali sabzavot

Faqat mevalar sog'lom emas. Ovqat hazm qilish traktining normal ishlashi uchun odamning ratsionida sabzavotlar bo'lishi kerak. Ammo ular sog'lom va tanani barcha kerakli moddalar va vitaminlar bilan boyitish qobiliyatiga ega bo'lishi kerak.

Pomidorlar. Pomidor saraton rivojlanishining oldini oladi, vitaminlarga boy va qon bosimini normallantiradi.
Brokkoli. Hammayoqni antioksidantlarga boy, immunitet tizimini mukammal darajada mustahkamlaydi va virusli infektsiyalarga qarshi kurashishga yordam beradi.
Bryussel gullari homiladorlik paytida zarur bo'lgan juda ko'p foliy kislotasini o'z ichiga oladi.
Sabzi ko'rish va terining holatini yaxshilaydigan beta-karotin mavjudligi tufayli mashhur.
Qovoq uchun bebaho yordamchi hisoblanadi:
Astma.
Yurak kasalliklari.
Osteoartrit.
Romatoid artrit.
Yam yoki shirin kartoshka. Uning tarkibida A vitamini va marganets ustunlik qiladi. Ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi.
Baqlajon Yurak va nervlarni mustahkamlashga yordam beradi. Uning tarkibida inson miya hujayralarining yo'q qilinishiga to'sqinlik qiluvchi nasunin moddasi mavjud.
Bolgar qalampiri. Likopen va foliy kislotasiga boy.
Ismaloq. Tarkibiy komponent xlorofil bo'lib, u ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi.
Piyoz. Sabzavotlar tarkibidagi geptidlar kaltsiyni yo'q qilish jarayonini sekinlashtiradi. Bu sabzavot skelet tizimini shakllantirish davrida bolalar uchun foydalidir.

Homilador ayollar uchun foydali meva va sabzavotlar

Homiladorlik paytida siz dietangizni juda ehtiyotkorlik bilan tanlaysiz, chunki ko'plab sabzavotlar va mevalar allergiyaga olib kelishi mumkin.

Eslatma! Homilador ayollar uchun sog'lom deb e'tirof etilgan sabzavotlar va mevalar jiddiy xavf tug'dirishi mumkin, shuning uchun ularni iste'mol qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Jadval: homiladorlik davrida sog'lom meva va sabzavotlar.

Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti tavsiyalariga ko'ra, kattalar uchun 400-800 g sabzavot va mevalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u yurak xuruji, insult, diabet, saraton va semirib ketishdan erta o'lim xavfini kamaytiradi.

Yangi mevalarni iste'mol qilish yaxshidir, chunki muzlatish yoki konservalash jarayonida ular qimmatli moddalarining ko'p qismini yo'qotadilar. Sharbatlar bilan vaziyat yanada yomonroq: ular ichak harakatini yaxshilaydigan tolani o'z ichiga olmaydi, lekin kaloriya va oddiy shakarlarda yuqori. Shu bilan birga, butun mevalar murakkab uglevodlar, pektinlar va antioksidantlarga boy. Ular vitaminlar va minerallarning haqiqiy ombori. Lekin qaysi meva eng sog'lom? Bu masala bo'yicha konsensus yo'q, ammo "ajoyib ettilik" qanday ko'rinishga ega ekanligi haqida fikr mavjud.

olma

"Kechki ovqat uchun olma va shifokor kerak emas", deydi qadimgi ingliz maqolida. Darhaqiqat, bu meva tarkibida ko'p pektin, kaliy, temir, kaltsiy, bor va piridoksin mavjud. Barcha olma tarkibidagi askorbin kislota miqdori yuqori bo'lsa-da, navlar orasida katta farq qiladi. Yashil mevalar organizm uchun eng foydali hisoblanadi: ular tarkibida uglevodlar va kaloriyalar kamroq, lekin ko'proq S vitamini mavjud.

Ularning past glisemik indeksini hisobga olgan holda, vaqti-vaqti bilan (lekin haftada bir martadan ko'p bo'lmagan) vazn yo'qotish uchun "olma" kunlarini ro'za tutishni tashkil qilishingiz mumkin. Bunday parhez hatto tezda ortiqcha vaznga ega bo'lgan homilador ayollarga ham zarar etkazmaydi. Yagona "lekin" - ko'p miqdorda nordon yashil olma oshqozon yarasi, gastrit yoki yuqori oshqozon kislotasi bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir. Bu vaziyatdan qanday chiqish mumkin? Siz shirin va nordon navlarni tanlashingiz va kuniga 1-2 ta meva iste'mol qilishni cheklashingiz mumkin. Yana bir variant - pishirilgan olma yeyish, ularni asal bilan shirin qilish.

Ko'pgina olimlarning fikriga ko'ra, eng foydali meva "Xitoy krijovnik" yoki kivi hisoblanadi. S vitamini tarkibida chempion.Taqqoslash uchun: 100 g olmada askorbin kislota 10 mg, limonda 40 mg, kivi 80 mg. Bundan tashqari, ekzotik meva arteriyalarni to'sib qo'yadigan yog'larni yoqishga yordam beradi, bu esa qon pıhtılarının shakllanishini ko'paytirish uchun ko'rsatiladi. Kivining organizm uchun foydasi shundaki, unda ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradigan va oqsillarni parchalaydigan aktinidin fermenti mavjud.

Past kaloriya miqdori va yog 'yoqish qobiliyati mevani vazn yo'qotish uchun mos qiladi. Parhezshunoslar qo'shimcha funtdan qutulmoqchi bo'lganlarga kuniga ikkita kivi iste'mol qilishni maslahat berishadi. Ratsionda mevalarning mavjudligi nafaqat sizning farovonligingizga, balki tashqi ko'rinishingizga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Diuretik mahsulot bo'lib, kivi ko'z ostidagi sumkalarni, shuningdek, qo'l va oyoqlarning shishishini olib tashlaydi. S vitamini yuqori konsentratsiyasi bo'lgan mevalar organizmda terining elastikligi va mustahkamligi uchun mas'ul bo'lgan kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.

Greypfrut

Qalin teriga ega bo'lgan achchiq tsitrus mevalari aqliy va jismoniy charchoqni engishga yordam beradi. Mevaning o'ziga xos xushbo'yligi kayfiyatingizni ko'taradi va ishtahangizni uyg'otadi. Greypfrutlar antipiretik va bakteritsid vosita bo'lib, immunitet tizimini mustahkamlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ularning pulpasida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan limon kislotasi temirning so'rilishiga yordam beradi va qonni suyultiradi.

Greypfrutlar vazn yo'qotish nuqtai nazaridan sog'lom mevalardir. Ularning tarkibida mavjud bo'lgan moddalar tanadan chiqindilar, toksinlar va ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va yog 'yoqish jarayonini tezlashtiradi. Meva ro'za kunlarining menyusiga kiritilishi mumkin, chunki uning tarkibidagi tolalar to'liqlik tuyg'usini beradi va tonik birikmalar tetiklantiradi. Greypfrut qobig'i qo'l va oyoqlarga g'amxo'rlik qilish uchun ishlatiladi: ularni kuchliroq va engilroq qilish uchun tirnoq plitalariga surtiladi.

Oksfordlik olimlarning ta'kidlashicha, eng foydali mevalar anordir. Ularning donalari marganets va temirning qimmatli oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Shuning uchun uni donorlar, homilador va emizikli ayollar (agar allergiya bo'lmasa), anemiya bilan og'rigan yoki jarrohlik amaliyotidan o'tganlar uchun muntazam ravishda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Pulpada mavjud bo'lgan kaliy yurakning normal ishlashi uchun zarurdir. Anor tarkibidagi nikotinik kislota ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va tomirlar devorlarini mustahkamlaydi.

Mevalar tanadan radionuklidlarni olib tashlashga yordam beradi. Ularning qobig'i kolit, disbakterioz va diareya uchun vositadir. Membranalar, urug'lar va anor po'stlog'ining qaynatmasi uyqusizlik, asab tizimining zaiflashishi, hayz paytida og'riqlar va menopauza sindromi uchun mast bo'ladi. Shu bilan birga, ichimlikni ehtiyotkorlik bilan qabul qilishingiz kerak, chunki dozani oshirib yuborish sizni bosh aylanishi va qon bosimini oshirishi mumkin. Bundan tashqari, anor tarkibida juda ko'p organik kislotalar mavjud, shuning uchun u gastrit va oshqozon yarasi uchun kontrendikedir.

Banan

Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar banan haqida turli xil fikrlarga ega. Bir tomondan, bu mevalar oddiy, oson hazm bo'ladigan uglevodlarga boy, ya'ni ularni ko'p miqdorda iste'mol qilish sizning raqamingizga zararli. Boshqa tomondan, bananlarda mavjud bo'lgan shakar tezda ochlikni qondiradi va shu bilan nazoratsiz ishtahaning hujumlarini oldini oladi.

Mevalarning sog'liq uchun qanday foydalari bor? Avvalo, ular yurak mushaklarini mustahkamlovchi va organizmdagi suv-tuz balansini tartibga soluvchi mineral kaliyga boy.

ovqat hazm qilishni yaxshilash, yurak urishini yo'q qilish;
qondagi gemoglobin darajasini oshirishga yordam beradi;
glyukozani kerakli darajada ushlab turish;
serotonin darajasini oshirish - "baxt gormoni";
konsentratsiyani oshirish;
asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Suv yoki choydagi limon tomchisi ichimlikning ta'mini keskin o'zgartiradi. Tsitrus moddalari tonlaydi va konsentratsiyaga yordam beradi. Meva o'zining nordonligini "askorbin kislotasi" - S vitamini bilan bog'laydi, bu shamollashdan saqlaydi. Bundan tashqari, erta qarishni oldini oladigan kuchli antioksidantdir. Askorbin kislota kapillyarlarni mustahkamlaydi, shu bilan rosacea rivojlanishini to'xtatadi. Limon qobig'idagi flavonoidlar ham qon tomirlari devorlarining ohangini saqlashga yordam beradi.

Kosmetologiyada mevalarning afzalliklari qanday?

Limon kislotasiga asoslangan niqoblar yog'ni tartibga soluvchi ta'sirga ega, terini quritadi va pigmentatsiyani yo'q qiladi (çiller, yosh dog'lari).
Soch kompozitsiyalari kepek va kellik bilan kurashishga yordam beradi. Ular tabiiy yorug'lik agenti sifatida ishlatiladi.
Peeldagi damlamani yog'li, muammoli va aralash teri uchun loson sifatida ishlatish mumkin. Mahsulot teri teshiklarini yaxshi tozalaydi, matlashtiradi va dezinfektsiya qiladi.
Limon sharbati tirnoqlarni mustahkamlash va qo'l terisini oqartirish uchun ishlatiladi.
Soch va yuzni parvarish qilish uchun niqoblarga limon yog'i va selülitga qarshi o'rash uchun yog'li kompozitsiyalar qo'shiladi. Aromaterapiyada bosh og'rig'i va apatiya uchun ishlatiladi.

Ananas

Ekzotik mevalar yoqimli shirin ta'mga ega. U tarkibida saxaridlar, tolalar, organik kislotalar, provitamin A va minerallarning katta ro'yxati mavjud. Ushbu kompozitsiya tufayli ananas tananing yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, buyraklar faoliyatini yaxshilaydi va ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi. Qo'shimchalar va mushaklarning og'rig'ini oldini olish uchun mevani muntazam iste'mol qilish kerak.

So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ananas ekstrakti onkologiyani davolashda yordamchi vosita sifatida samarali. Mevalarning foydali xususiyatlari asosan ularning tarkibida bromelin mavjudligi, saratonga qarshi va immunostimulyatsiya qiluvchi ta'sirga ega bo'lgan ferment bilan izohlanadi.

Qaysi meva har bir aniq odam uchun eng qimmatli, faqat u o'zi uchun qaror qabul qilishi mumkin. Siz ro'yxatdagi barcha mahsulotlarni dietangizga kiritishingiz yoki o'zingiz yoqtirganiga ustunlik berishingiz mumkin - ikkala holatda ham foyda bo'ladi.

Olimlar mevalarning foydasini inkor etmasliklariga qaramay, qaysi meva eng foydali ekanligi haqida kelisha olmaydi. Turli reytinglarda butunlay boshqa mevalar yoki rezavorlar birinchi o'rinda turadi.

Eng sog'lom mevani aniqlash uchun qanday mezonlar qo'llaniladi?
Barcha turdagi reytinglar va tadqiqotlar haqida gapirishdan oldin, ular nimaga asoslanganligini aniqlashimiz kerak. Eng sog'lom meva qanday aniqlanadi? U qanday talablarga javob berishi kerak?
1. Eng ko'p miqdordagi vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi.
2. Insonning tashqi ko'rinishiga ijobiy ta'sir ko'rsatish.
3. Insonning aqliy qobiliyatlariga ijobiy ta'sir ko'rsatish.
4. Eng ko'p sonli o'ziga xos kasalliklarga qarshi kurash.
5. Tanani energiya bilan ta'minlash.
Bir vaqtning o'zida bir nechta mevalar ushbu mezonlarga javob berganligi sababli, bitta to'g'ri reytingni yaratish mumkin emas. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - mevalarning xususiyatlarini o'rganish sohasidagi mutaxassislarga ishonish.

Avval nima keladi?

Dunyodagi eng sog'lom meva: birinchi o'ntalik

Kasallik bilan chinakam kurasha oladigan eng foydali meva va sabzavotlar qaysilar?

Kasallikka qarshi kurashda nafaqat eng sog'lom mevalar, balki sabzavotlar ham kam bo'lmagan darajada yordam berishi mumkin. Ulardan qaysi biri kasalliklarga qarshi kurashda dori sifatida yoki yordamchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin?
Bugungi kunda eng keng tarqalgan kasalliklar guruhi yurak-qon tomir kasalliklaridir. Shifokorlar bir ovozdan o'z bemorlariga quyidagilarga e'tibor berishni tavsiya qiladilar:

sabzi,
turp,
sarimsoq.
Ushbu mahsulotlarni oqilona miqdorda muntazam iste'mol qilish qon tomirlarining holatini yaxshilaydi va qon bosimini normallantiradi, bu o'z-o'zidan yurak xuruji rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari ham juda keng tarqalgan guruhdir. Bunday hollarda siz oziq-ovqat tanlashda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Tavsiya etilgan sabzavotlar:
rangli karam,
sabzi,
kartoshka,
qovoq.
Meva va rezavorlarga kelsak, ularni mouss, jele va kompotlar shaklida iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki oshqozon va ichakning shilliq qavatini himoya qilish kerak.
Yuqori texnologiyalar asrida ko'z kasalliklari keng tarqalgan. Sabzi, o'rik, brokkoli va uzumni iste'mol qilish orqali ular bilan kurashishingiz mumkin.

Onkologiya va diabet
Afsuski, diabet yoki saraton kabi xavfli kasalliklar bugungi kunda juda keng tarqalgan. Oziq-ovqatlarni to'g'ri tanlash yordamida ulardan to'liq tiklanish mumkin bo'lmasligi mumkin, ammo sabzavot va mevalar kasallikning rivojlanishini to'xtatishga harakat qilishi mumkin.
Agar 2-toifa diabet (murakkab irsiyat) rivojlanish xavfi mavjud bo'lsa, u holda dietaga quyidagilar kiradi:
brokkoli,
ismaloq,
baqlajonlar,
qovoqcha.
Ko'pgina sabzavotlar, albatta, diabetga chalinganlar uchun foydalidir, ammo shifokorlar mevalar bilan ehtiyot bo'lishni maslahat berishadi va har qanday holatda, ularni iste'mol qilishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashadilar.
Onkologik kasalliklar, olimlarning fikricha, organizmda erkin radikallarning to'planishi natijasida yuzaga keladi. Shuning uchun tanani ulardan xalos qiladigan mahsulotlar ko'rsatilgan:
artishoklar,
brokkoli,
piyoz,
qizil qalampir,
buta mevasi,
BlackBerry,
anor,
o'rik,
anjir,
ohak va boshqalar.
Albatta, parhezni tuzishda individual intoleransni hisobga olish va nisbatlarga rioya qilish kerak.

Barcha kasalliklarga davo bo'lmaganidek, har tomonlama sog'lom meva yoki sabzavot bo'lishi mumkin emas. Qaysi mahsulot haqiqatan ham sog'lom ekanligini o'zingiz hal qilish uchun siz tekshiruvdan o'tishingiz kerak va uning asosida dietolog muvozanatli dietani yaratadi, unda albatta sog'lom mevalar mavjud.

Guava va acai kabi xorijdagi meva va rezavor mevalarni yetkazib beruvchilar va muxlislari ularning super afzalliklarini ta'kidlaydilar. Biroq, so'nggi tadqiqotlar natijalari olma va uzumni sevuvchilarni xursand qiladi: eng ko'p vitaminlar bolalikdan tanish bo'lgan ovqatlarda mavjud - har doim ham mahalliy bo'lmasa ham.

FOTO REX

Agar siz biroz chuqurroq qazsangiz, biz ko'pincha ularga tegishli bo'lmagan narsalarni meva va rezavorlar deb tasniflaymiz. Botanika tafsilotlariga kirmasdan, keling, gastronomiya yangi meva deb ataladigan narsalarni oltita toifaga qanday ajratishini ko'rib chiqaylik:

Subtropik mevalarga barcha tsitrus mevalari (apelsin, greyfurt, mandarin, limon) hamda xurmo, anjir, anor kiradi. Ular vitamin C, kaliy va foliy kislotasiga boy. S vitamini nafaqat shamollashdan qalqon bo'libgina qolmay, balki kollagenni ham sintez qiladi. Kaliy normal qon bosimini qo'llab-quvvatlaydi va foliy kislotasi sog'lom hujayralarga yordam beradi.

Tropik mevalar (papayya, kivi, ananas, banan, mango) avvalgi guruhdagi kabi bir xil vitaminlar va mikroelementlarning manbalari hisoblanadi. Ularga marganets qo'shiladi, bu suyaklar, qalqonsimon bez, asab tizimi va normal qon shakar darajasini saqlab turish uchun foydalidir.

FOTO Getty Images

Toshli mevalar (gilos, gilos, o'rik, shaftoli, olxo'ri) beta-karotin, kaliy va S vitamini bilan ta'minlaydi.

Anor mevalari (olma, nok, behi, rowan) vitamin C va kaliyni, shuningdek, tolani o'z ichiga oladi.

Mevalarning foydali xususiyatlari vitaminlar, minerallar va tolalarni yuklash dozalari bilan cheklanmaydi. Keling, do'kon peshtaxtalarida topilgan eng foydali mevalar, rezavorlar va mevalar qaysi biri butun tana va ayniqsa tashqi jozibadorlik uchun eng muhim ekanligini aniqlaylik.

Buta mevasi

100 g uchun ozuqaviy qiymati: 24 kkal

FOTO REX

Yaxshi sog'liq uchun: Ko'k mevalar o'nlab boshqa rezavorlar va mevalar (va darvoqe, sabzavotlar ham) orasida antioksidant faolligi bo'yicha birinchi o'rinda turadi. Mubolag'asiz, uni dunyodagi eng foydali berry deb atash mumkin. Xususan, ko'k-binafsha rangga chiroyli ko'k-binafsha rang beradigan antosiyaninlar xotirani yaxshilaydi va o'rganish qobiliyatini oshiradi. Ko'katlar Parkinson kasalligi va Altsgeymer kasalligi kabi yoshga bog'liq kasalliklarni rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ammo uning ko'rish qobiliyatini yaxshilash - bu afsona. Ammo rezavorlar tarkibidagi glikozidlar katarakt va glaukoma xavfini kamaytirishi mumkin. Vegetarianlar uchun eslatma: ko'k mevalarda juda ko'p temir mavjud.

Go'zallik uchun: Blueberry antioksidantlari qarishga qarshi yuz kremlarida xush kelibsiz.

Olmalar

100 g uchun ozuqaviy qiymati: 52 kkal

FOTO REX

Yaxshi sog'liq uchun: Olma - eng sog'lom meva - shuningdek, antioksidantlar va flavonoidlarni o'z ichiga oladi, bu diabet va astma rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi. Bir yil davomida har kuni bitta olma kardiologni almashtirishi mumkin: meva "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi va "yaxshi" xolesterin darajasini oshiradi. Yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimlari polifenollar va pektinlarga minnatdor bo'ladi.

Go'zallik uchun: Olma tarkibidagi meva kislotalari ko'pchilik peelinglarning faol moddalari hisoblanadi.

Greypfrut

100 g uchun ozuqaviy qiymat: 35 kkal

FOTO REX

Yaxshi sog'liq uchun: Greypfrut tarkibidagi naringenin deb ataladigan antioksidant 2-toifa diabet rivojlanish xavfini kamaytiradi. O'simlik ozuqalari ichaklaringiz uchun foydalidir, pektin xolesterolni kamaytiradi va likopen va flavonoidlar saraton kasalligidan himoya qiladi. Afsuski, mashhur e'tiqoddan farqli o'laroq, greyfurt yog' va kaloriyalarni yoqmaydi, ammo u hazm qilishni tezlashtiradi va toksinlarni olib tashlaydi.

Go'zallik uchun: Bu sitrusning efir moyi charchoqni ketkazadi va tetiklantiradi. Greypfrut ekstrakti bo'lgan kosmetika selülit va shishish bilan muvaffaqiyatli kurashadi, pigmentatsiyani engillashtiradi va o'lik hujayralarni qirib tashlaydi.

Uzum

100 g uchun ozuqaviy qiymat: 67 kkal

FOTO REX

Yaxshi sog'liq uchun: Uzum tarkibida eng ko'p polifenollar mavjud. Asosiysi, resveratol, qon bosimini va qon pıhtılarının xavfini kamaytiradi. Resveratol ko'plab saraton turlari, jumladan, ko'krak saratoni tarqalishini to'xtatishga yordam beradi. Uzum barcha turdagi yallig'lanishlarga qarshi kurashadi. To'q rangli navlar oq rangga qaraganda ko'proq foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Go'zallik uchun: Uzum yadrosi yog'i gialuron kislotasi zahiralarini saqlaydi va qarishning aybdorlari - erkin radikallar bilan samarali kurashadi.

Klyukva

100 g uchun ozuqaviy qiymat: 46 kkal

FOTO REX

Yaxshi sog'liq uchun: Ushbu qizil yovvoyi rezavorlarning antibakterial xususiyatlari infektsiyalar va viruslarning oldini olish va davolashda yordam beradi, shifokorlar o'tkir respiratorli infektsiyalar va gripp epidemiyasi oldidan va paytida klyukva sharbatini ichishni bejiz tavsiya qilishmaydi. Shakarsiz sharbat ham og'iz yuvish vositasining o'rnini bosadi: uzoq nomi proantotsianidinlar bo'lgan antioksidantlar yoqimsiz hid va tishlarning parchalanishiga olib keladigan bakteriyalarni o'ldiradi.

Go'zallik uchun: Cranberry muammoli, yog'li va aralash terining holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Mevalar haqida uchta fakt

1. Ayollar kuniga uch marta meva va rezavor mevalarni iste'mol qilishlari kerak.

2. Evropa Ittifoqi qonunchiligi sabzi, pomidor, bodring, zanjabil va shirin kartoshkani mevalarga tenglashtiradi. Bu Evropa Ittifoqi qoidalariga ko'ra, faqat meva yoki reza bo'lishi mumkin bo'lgan konservalar va murabbo ishlab chiqarish va eksport qilish imkonini beradi.

3. Muzlatilgan mevalar yangi hamkasblariga qaraganda sog'lom (agar ko'p bo'lmasa). Mevalar terib olinishi bilanoq ozuqa moddalarini yo'qota boshlaydi. Ammo bog'dan plastinkagacha bo'lgan vaqt bir necha hafta davom etishi mumkin. Meva yig'ib olingandan so'ng darhol muzlatish ozuqaviy qiymatning katta qismini saqlab qolishga yordam beradi.