Δημητριακά πρωινού Nestle. Κριτική: Δημητριακά Nestle για πρωινό, δημητριακά γυμναστικής, εξαπάτηση ή αλήθεια

Με γάλα. Είναι όμως πραγματικά υγιεινά τα δημητριακά πρωινού όπως ισχυρίζονται οι κατασκευαστές τους; Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα δημητριακά πρωινού και τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία.

Τι είναι τα δημητριακά πρωινού;

Τα προϊόντα αυτά είναι δημητριακά που παρασκευάζονται από επεξεργασμένους κόκκους. Συχνά τρώγονται με γάλα, γιαούρτι, φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Αυτά τα προϊόντα δημητριακών είναι συχνά εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό σημαίνει ότι προστίθενται επιπλέον θρεπτικά συστατικά για να γίνει το πιάτο πιο υγιεινό.

Πώς παράγονται τα δημητριακά πρωινού;

Κατά κανόνα, περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

Επεξεργασία: Οι κόκκοι μεταποιούνται σε αλεύρι και εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Ανάμιξη: Το προκύπτον ημικατεργασμένο προϊόν αναμειγνύεται στη συνέχεια με συστατικά όπως ζάχαρη, σοκολάτα και νερό.

Εξώθηση: Πολλά δημητριακά πρωινού παράγονται με μια διαδικασία υψηλής θερμοκρασίας που χρησιμοποιεί μια μηχανή για να σχηματίσει τις νιφάδες.

Ξήρανση: εξαγωγή υγρού υπό την επίδραση θερμοκρασιών.

Χύτευση: Το προϊόν διαμορφώνεται σε διάφορα σχήματα - μπάλες, αστέρια, φιγούρες ή ορθογώνια.

Τα δημητριακά πρωινού μπορεί επίσης να είναι αφράτα - με τη μορφή νιφάδων ή διαφόρων γεωμετρικών σχημάτων. Το σνακ μπορεί επίσης να επικαλυφθεί με σοκολάτα ή γλάσο πριν στεγνώσει.

Τα δημητριακά πρωινού παρασκευάζονται από επεξεργασμένους κόκκους, τις περισσότερες φορές μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται εξώθηση. Αυτή η τεχνολογία αντιπροσωπεύει υψηλό βαθμό επεξεργασίας του προϊόντος, κατά τον οποίο προστίθενται πολλά συστατικά. Τα περισσότερα από αυτά τα πιάτα καταλήγουν να περιέχουν πολλή ζάχαρη και γρήγορους υδατάνθρακες.

Πιθανή βλάβη

Η προσθήκη ζάχαρης είναι το μόνο αλλά πολύ σημαντικό μειονέκτημα στην παραγωγή ξηρών σνακ δημητριακών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος και άλλα προβλήματα υγείας, εάν τέτοια τρόφιμα καταναλώνονται τακτικά σε μεγάλες ποσότητες. Η κύρια δυσκολία είναι ότι πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να ακολουθήσουν τις αρχές της υγιεινής διατροφής, εξαλείφοντας τη ζάχαρη από τη διατροφή τους, αλλά και πάλι τη λαμβάνουν από τα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Σύμφωνα με διατροφολόγους, τα δημητριακά πρωινού είναι ένα από τα πιο συχνά καταναλωμένα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα.

Ωστόσο, στα περισσότερα από αυτά τα δημητριακά, η ζάχαρη αναφέρεται ως δεύτερο ή τρίτο συστατικό, πράγμα που σημαίνει ότι αν δεν διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα, μπορεί να μην γίνει αντιληπτό.

Τι θα μπορούσε να σημαίνει αυτό;

Ξεκινώντας τη μέρα σας με πρωινό πλούσιο σε ζάχαρη θα αυξηθούν τα επίπεδα στο αίμα σας και θα αυξηθεί η παραγωγή ινσουλίνης.

Μετά από μερικές ώρες, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας θα πέφτουν κατακόρυφα και το σώμα σας θα αρχίσει να λαχταρά άλλες τροφές που είναι εξίσου πλούσιες σε υδατάνθρακες, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο υπερφαγίας.

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.

Τι συμπέρασμα μπορεί να εξαχθεί με βάση αυτό;

Τα περισσότερα δημητριακά πρωινού είναι πλούσια σε ζάχαρη και παρασκευάζονται από επεξεργασμένα δημητριακά. Η υπερβολική κατανάλωση αυτού του προϊόντος μπορεί να έχει βλαβερές συνέπειες και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για διάφορες ασθένειες.

Κατά κανόνα, στην μπροστινή πλευρά του κουτιού υποδεικνύεται ότι πρόκειται για ένα υγιεινό προϊόν εμπλουτισμένο με βιταμίνες. Η συσκευασία περιλαμβάνει συχνά παραπλανητικές ετικέτες όπως «χαμηλά λιπαρά» και «ολικής αλέσεως».

Αλλά αν κοιτάξετε την πλήρη λίστα συστατικών, το μεγαλύτερο μέρος του προϊόντος είναι εξευγενισμένα δημητριακά και ζάχαρη. Θα υπάρχουν και άλλα χρήσιμα συστατικά, αλλά το ποσοστό τους είναι συνήθως πολύ μικρό. Αυτό σημαίνει ότι τα οφέλη από τα δημητριακά πρωινού, τα οποία προωθούνται εδώ και καιρό, είναι πολύ αμφίβολα.

Είναι υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα που παρασκευάζονται με προσθήκη ζάχαρης. Μια μικρή ποσότητα στη σύνθεση δεν αναιρεί τις βλαβερές συνέπειες άλλων συστατικών.

Επιπτώσεις στα παιδιά

Ένα τεράστιο πρόβλημα είναι ότι οι κατασκευαστές αυτών των προϊόντων διατροφής πραγματοποιούν προωθητικές ενέργειες που απευθύνονται σε παιδιά. Οι εταιρείες χρησιμοποιούν έντονα χρώματα, χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων και διάφορες πολύχρωμες φιγούρες για να τραβήξουν την προσοχή των νεαρών καταναλωτών.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό οδηγεί τα παιδιά να συνδέουν τα δημητριακά πρωινού με τη διασκέδαση και τη διασκέδαση. Κλασικό παράδειγμα είναι τα δημητριακά πρωινού Nesquik. Κάθε παιδί γνωρίζει το χαρούμενο κουνελάκι από τις διαφημίσεις που πωλούν δημητριακά σοκολάτας.

Αυτό επηρεάζει επίσης τις γευστικές προτιμήσεις. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά προτιμούν προϊόντα που έχουν εικόνες δημοφιλών χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων στη συσκευασία.

Εκτός από το ότι προσελκύουν την προσοχή των παιδιών, αυτά τα προϊόντα είναι συχνά παραπλανητικά σχετικά με τα οφέλη για την υγεία τους. Για παράδειγμα, τα δημητριακά πρωινού Nestlé παρουσιάζονται ως ένα ειδικό παιδικό πρωινό πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, το οποίο είναι διπλά χρήσιμο με το γάλα. Στην πραγματικότητα περιέχει τις δηλωμένες ουσίες, αλλά η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και σοκολάτα μειώνει σημαντικά τα οφέλη.

Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να καταναλώνονται δημητριακά πρωινού;

Στην πραγματικότητα, αυτά τα σνακ δεν είναι εντελώς ανθυγιεινά. Μερικές φορές μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κανένα φόβο. Εάν θέλετε να τρώτε δημητριακά πρωινού κάθε μέρα, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες.

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε δημητριακά ολικής αλέσεως που περιέχουν λιγότερο από 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα. Διαβάστε τα περιεχόμενα των ετικετών για να μάθετε ποιες ουσίες περιέχονται στο προϊόν και σε ποιες ποσότητες.

Δεύτερον, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι σημαντική. Τα δημητριακά πρωινού που περιέχουν τουλάχιστον 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα είναι πραγματικά υγιεινά. Η κατανάλωση αρκετής ποσότητας αυτής της ουσίας έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Τρίτον, δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας. Τα δημητριακά πρωινού τείνουν να είναι τραγανά και νόστιμα, γι' αυτό και μπορείτε να καταναλώνετε μεγάλο αριθμό θερμίδων ταυτόχρονα. Μετρήστε πόση ποσότητα τρώτε και φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τις πληροφορίες για το μέγεθος της μερίδας στη συσκευασία.

Τελική ετυμηγορία

Διαβάστε πολύ προσεκτικά τη λίστα συστατικών. Αγνοήστε τη λίστα με τα υγιή επιχειρήματα στο μπροστινό μέρος του πλαισίου. Ελέγξτε την πλήρη λίστα των συστατικών. Τα πρώτα δύο ή τρία συστατικά είναι τα πιο σημαντικά, αφού το προϊόν αποτελείται κυρίως από αυτά.

Ωστόσο, οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν μερικές φορές να χρησιμοποιούν κόλπα για να κρύψουν την ποσότητα ζάχαρης που υπάρχει σε ένα σνακ. Εάν αναφέρεται πολλές φορές με διαφορετικά ονόματα, μπορεί να μην είναι στα τρία πρώτα στοιχεία.

Μπορείτε να κάνετε το πρωινό σας πιο υγιεινό προσθέτοντας λίγη πρωτεΐνη σε αυτό. Αυτό θα σας βοηθήσει να νιώσετε πιο γρήγορα χορτάτοι και θα μειώσετε την όρεξή σας. Μια κουταλιά της σούπας ξηρούς καρπούς, σπόρους ή απλό γιαούρτι είναι καλές επιλογές για σερβίρισμα με δημητριακά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φρέσκα μούρα ή κομμάτια ζουμερά φρούτα.

Γειά σου! Έχω ακούσει πολλά για το πώς το πρωινό είναι απλά απαραίτητο για τον οργανισμό μας· είναι το υγιεινό και χορταστικό γεύμα στην αρχή της ημέρας που καθορίζει κυρίως πώς θα πάει η υπόλοιπη μέρα. Με την έννοια ότι οι επιστήμονες έχουν επανειλημμένα αποδείξει ότι ο ανθρώπινος εγκέφαλος λειτουργεί διαφορετικά και κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να αποφύγετε πολλά περιττά επιβλαβή σνακ.

Το να αναγκάσω τον εαυτό μου να φάω πρωινό αποδείχτηκε πολύ δύσκολο για μένα προσωπικά, αλλά ήρθε η ώρα και κατάλαβα ότι το χρειάζομαι! Για αλλαγή, μου αρέσει να αγοράζω δημητριακά Fitness από τη Nestlé, απλά κανονικά, χωρίς μούρα ή ξηρούς καρπούς.

Συνήθως τα περιχύνω με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και τα τρώω αμέσως πριν γίνουν χυλός. Μου αρέσει όταν τα δημητριακά τσακίζουν λίγο. Μερικές φορές μπορώ να το προσθέσω με κεφίρ ή γιαούρτι. Το κύριο καθήκον για μένα ήταν να μην το παρακάνω με τη μερίδα, στο πρόγραμμα απώλειας βάρους προτείνουν μόνο 30 γραμμάρια, αλλά παίρνω αρκετή συσκευασία για 4 φορές και περιέχει 250 γραμμάρια. Εξαιτίας αυτού, παρατήρησα ότι μετά από ένα τέτοιο πρωινό δεν έχω καθόλου όρεξη να φάω και το στομάχι μου λειτουργεί τέλεια· μια τέτοια διατροφή είναι απολύτως κατάλληλη για το σώμα μου. Είναι ακόμη βολικό να τα τσιμπολογάτε στο μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά· θα είναι σαφώς καλύτερο από τα σάντουιτς.

Κριτική βίντεο

Όλα (5)

Έτοιμο πρωινό Nestle Cereals Fitness

Δοκιμαστική αγορά. Δημητριακά πρωινού "Σοκολάτα"

Πολύ πρόσφατα, έριξα μια γρήγορη ματιά σε όλα τα άρθρα σχετικά με τον πόρο και συνειδητοποίησα ότι του έλειπαν τρομερά θρεπτικά συστατικά. Χωρίς δισταγμό, αποφάσισα να διορθώσω την τρέχουσα κατάσταση, πήρα ένα στυλό και μελάνι και έγραψα την επόμενη δημιουργία μου - μια σημείωση για το θέμα των δημητριακών γυμναστικής. Από αυτό θα μάθετε όλα τα στοιχεία για αυτήν τη δίαιτα (όπως γραπτά και προφορικά)προϊόν, δηλαδή, για τις δύο όψεις του νομίσματος του.

Άρα, θέματα «zakusilov» είναι στην ημερήσια διάταξη. Ξεκινάμε!

Δημητριακά γυμναστικής: η άλλη όψη του νομίσματος

Συνέβη από την παιδική ηλικία που οι περισσότερες μητέρες ετοιμάζουν πάντα οι ίδιες το πρωινό για τα παιδιά τους. Κάθε οικογένεια, φυσικά, έχει τις δικές της πρωινές λιχουδιές, αλλά σύμφωνα με στατιστικά (και αυτή, διάβολε, είναι πεισματάρα)Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν δημητριακά πρωινού ως κύριο πιάτο. Αν δεν με πιστεύετε, τότε ρίξτε μια ματιά στους αριθμούς και δείτε μόνοι σας.

Όπως φαίνεται από το σχήμα, οι ερωτηθέντες δίνουν τη μεγαλύτερη προτίμηση στα δημητριακά πρωινού. Φυσικά, ποιος θέλει να απλωθεί το πρωί και να μαγειρέψει μόνος του ένα πλήρες σνακ; Σωστά, είναι πιο εύκολο για τη μειοψηφία να χρησιμοποιεί ξηρά σιτηρέσια, είναι σαν να σκοτώνεις τρία πουλιά με μια πέτρα: γρήγορα, θρεπτικά και νόστιμα. Θυμάμαι τα ξυπόλητα παιδικά μου χρόνια, όταν κανείς δεν σηκωνόταν το πρωί (να πάω στο σχολείο)και χρειαζόμουν ακόμα να στριμώξω κάτι μέσα μου, αν και δεν είχα καθόλου διατροφικές ορμές. Τα γεύματά μου αποτελούνταν συνήθως από τα ακόλουθα πιάτα: δημητριακά πρωινού (διάφορες μπάλες σοκολάτας, νιφάδες), σάντουιτς, τσάι, αυγά? λιγότερο συχνά - δημητριακά και φρούτα. Είναι ξεκάθαρο ότι το πρώτο πιάτο μου άρεσε περισσότερο από όλα· στο κάτω κάτω, έκανα παιδί και το τραγανό, πολύχρωμο φαγητό μου τράβηξε το ενδιαφέρον.

Έχουν περάσει χρόνια, αλλά τα δημητριακά πρωινού δεν έχουν ξεφύγει από τη μόδα· επιπλέον, κατά τη γνώμη μου, τώρα υπάρχουν πολλές περισσότερες ποικιλίες από αυτά. Επιπλέον, το κοινό και τα εφέ που παρέχει το προϊόν έχουν επεκταθεί σημαντικά - τώρα μπορείτε να βρείτε δημητριακά γυμναστικής στα ράφια των καταστημάτων (για όσους θέλουν να χάσουν βάρος), διάφορα παιδικά δημητριακά (και άλλα παρόμοια), που φορτίζουν τον οργανισμό του παιδιού με ενέργεια, βοηθούν τον εγκέφαλο να λειτουργεί πιο ενεργά, να αισθάνεται ευδιάθετη κ.λπ. Για να είμαι ειλικρινής, ο ταπεινός υπηρέτης σας επιτρέπει μερικές φορές στον εαυτό του τέτοιες λιχουδιές, αλλά δεν πιστεύω στις θαυματουργές τους ιδιότητες. (ότι μπορείτε να χάσετε βάρος κ.λπ.), καιΘα σας πω γιατί αργότερα.

Δημητριακά γυμναστικής: Nestle Fitness

Θα ξεκινήσουμε τη γνωριμία μας με μια απλή μελέτη της διατροφικής αξίας του προϊόντος. Πολλοί, όταν έρχονται σε ένα κατάστημα (σούπερ μάρκετ), προσέχουν πρώτα από όλα τα φανταχτερά ονόματα στην μπροστινή πλευρά του κουτιού. Λοιπόν, ας δούμε τι θα μας ταΐσουν εκεί και τι υπόσχονται οι κατασκευαστές για τον τελικό καταναλωτή.

Έτσι, εκτός από τον θρίαμβο της γεύσης, παίρνουμε βιταμίνες, μέταλλα, δημητριακά ολικής αλέσεως (ίνες) και όλα αυτά στην εξής αναλογία:

Ας αναλύσουμε το όμορφο κουτί και ας αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά του.

Δημητριακά γυμναστικής: μυστικά

Μυστικό Νο 1.

Όπως μπορούμε να δούμε, η σύνθεση περιέχει σάκχαρα, και η ποσότητα τους είναι 17,1 γρ. V 100 γρ. προϊόν. Εδώ βρίσκεται η πρώτη παγίδα. Οι άνθρωποι πολύ σπάνια διαβάζουν τα συστατικά ενός προϊόντος, και αν το κάνουν, είναι εξαιρετικά απρόσεκτο. Οι κατασκευαστές γνωρίζουν αυτό το χαρακτηριστικό των καταναλωτών και συχνά, είτε εντελώς, παραλείπουν αυτού του είδους τις πληροφορίες που δεν είναι χρήσιμες για τις πωλήσεις, είτε τις συγκαλύπτουν σε γενικούς αριθμούς. Για παράδειγμα, γράφουν «υδατάνθρακες» (και αυτό είναι όλο) ή κάνουν απατηλές μικρές υποσημειώσεις με σημάδια με τη μορφή αστερίσκου (*) και το υποδεικνύουν εκεί ή περιλαμβάνουν ξένες λέξεις για να δηλώσουν (π.χ. zuker ή shugar για ζάχαρη).

Μυστικό Νο 2.

Σε αυτού του είδους τα δημητριακά γυμναστικής μπορείτε συχνά να βρείτε τις λέξεις – πάτε για σπορ! Αυτό σημαίνει αυτόματα ότι ο κατασκευαστής έχει προστατευθεί από τους καταναλωτές που δεν είναι ικανοποιημένοι με τις δηλωμένες ιδιότητες του προϊόντος. Με άλλα λόγια, αν περιμένατε να χάσετε βάρος μόνο καταναλώνοντας το προϊόν χωρίς καμία φυσική δραστηριότητα και δεν το έχασες, τότε η Nestle δεν έχει καμία σχέση με αυτό, γιατί στη συσκευασία του προϊόντος γράφει ξεκάθαρα «παίξε αθλήματα». Το ερώτημα είναι, γιατί χρειαζόμαστε τότε αυτές τις νιφάδες;

Πολίτες-εργάτες που αθλούνται (ας πούμε ότι πηγαίνουν στο γυμναστήριο, στο γυμναστήριο),και έτσι σπάνια αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη σιλουέτα τους.

Μυστικό Νο 3.

Οι άνθρωποι συχνά παρερμηνεύουν (για να ευχαριστήσουν τον εαυτό τους) τις πληροφορίες στο κουτί. Για παράδειγμα, λέει, αν θέλετε να χάσετε βάρος, κάντε: ένα - αντικαταστήστε ένα γεύμα με δημητριακά, δύο - πάρτε βιταμίνες και πίνετε 1,5 λίτρα νερό, τρία - ...

Τι κάνουν οι απλοί άνθρωποι; Σωστά, αγοράζουν ένα κουτί και δεν αλλάζουν τίποτα στη διατροφή τους - όπως τα χάμστερ πήραν τα γλυκά αρνάκια, έτσι και τα χάμστερ :). Επιπλέον, άρχισαν να κλίνουν συνεχώς σε νόστιμα δημητριακά και, φυσικά, το βέλος της κλίμακας ανεβαίνει.

Μυστικό Νο 4.

Δεν είναι μυστικό ότι φαινομενικά τα ίδια προϊόντα πωλούνται σε διαφορετικές χώρες/πόλεις, αλλά η διατροφική τους σύνθεση (και γεύση)μερικές φορές διαφέρουν πολύ. Όλα αυτά συμβαίνουν επειδή οι κατασκευαστές διατηρούν προϊόντα υψηλής ποιότητας «για τα δικά τους» και στέλνουν περισσότερα άχρηστα δείγματα για εξαγωγή. Συγκεκριμένα, μια τέτοια κατάσταση μπορεί να παρατηρηθεί με . Το προϊόν έρχεται στη Ρωσία με κάθε είδους πρόσθετα καλούδια με τη μορφή βαφών, γλυκαντικών, γαλακτωματοποιητών κ.λπ. Η κατάσταση είναι παρόμοια με τα δημητριακά γυμναστικής. Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά στη σύνθεση του προϊόντος.

Για παράδειγμα, συνάντησα ένα προϊόν του οποίου η περιγραφή της σύνθεσης ήταν πολύ μικρότερη και ως εκ τούτου η διατροφική του αξία ήταν μεγαλύτερη.

Γενικά, μπορείτε να κάνετε τα στραβά μάτια σε πολλά «χημικά» συστατικά στα δημητριακά πρωινού· για παράδειγμα, το δείγμα μας περιέχει μια βαφή (εκχυλίσματα annatto)- Πρόκειται για μια βαφή φυτικής προέλευσης, η οποία δεν είναι τόσο τρομακτική γενικά. Υπάρχει επίσης ένας γαλακτωματοποιητής - είναι υπεύθυνος για τη συνοχή του τελικού προϊόντος, δηλ. Στην πραγματικότητα, τι θα υπάρχει στο πιάτο σας αφού χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "απλώς προσθέστε νερό". Αν δεν υπήρχε, οι νιφάδες θα διαλύονταν εντελώς στο υγρό. Επομένως, δεν πρέπει να είστε τόσο κατηγορηματικοί σχετικά με όλα τα χημικά συστατικά του προϊόντος.

Απλά να έχετε κατά νου ότι μερικά υπάρχουν και σε μικρές δόσεις δεν θα βλάψουν τον οργανισμό.

Μυστικό Νο 5.

Στο δικό μας (και παρόμοια)στο πλαίσιο μπορείτε να βρείτε τις ακόλουθες επιγραφές: «Συνιστάται από το Ινστιτούτο Έρευνας Διατροφής», «εγκεκριμένο από διατροφολόγους» ή «Το τελωνείο δίνει το πράσινο φως!» :). Όλα αυτά είναι κενές λέξεις. Το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών δεν γνωρίζει καν ότι υπάρχουν τέτοια προϊόντα. Και ακόμα κι αν γνωρίζουν, ο κατασκευαστής εξακολουθεί να μην έχει το δικαίωμα να γράψει τέτοιο κείμενο.

Αν εμβαθύνουμε λίγο στην τεχνική πλευρά του ζητήματος, τότε το Ερευνητικό Ινστιτούτο της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών διαθέτει ένα εργαστήριο για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων διατροφής και όλα τα προϊόντα που εισέρχονται στην αγορά περνούν από τα χέρια του, μετά την κυκλοφορία τους. λάβει πιστοποιητικό. Ωστόσο, το τελευταίο λέει μόνο ότι το προϊόν δεν περιέχει ουσίες επιβλαβείς για την υγεία και αυτό είναι όλο. Η σύμβαση που συνήψε ο κατασκευαστής με το ερευνητικό ινστιτούτο δηλώνει ξεκάθαρα ότι τίποτα παρόμοιο στο πνεύμα του «συνιστώμενου» ή του «εγκρίνεται» δεν μπορεί να γραφτεί, γιατί αυτό θα παραπλανούσε τον καταναλωτή, αλλά στην πραγματικότητα ισχύει το αντίθετο.

Λοιπόν, εδώ είναι, στην πραγματικότητα, πέντε μυστικά για τα οποία ο κατασκευαστής δεν θα σας πει και που πρέπει να έχετε υπόψη όταν σχεδιάζετε να χάσετε επιπλέον «ke-ge» χωρίς να κάνετε τίποτα.

Δημητριακά γυμναστικής: θεωρία τροφίμων

Τώρα ας ρίξουμε μια πιο λεπτομερή και επιστημονική ματιά στη σύνθεση των ξηρών δημητριακών και ας εξετάσουμε: τον χάρτη διατροφικών στόχων ( 1 ), πυραμίδα θερμίδων ( 2 ), δείκτης ισορροπίας θρεπτικών συστατικών ( 3 ) .

Σημείωση:

Είμαι σίγουρος ότι δεν γνωρίζατε για τέτοιες παραμέτρους, αλλά είναι αυτές που χαρακτηρίζουν την ποιότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Λοιπόν, πάμε με τη σειρά.

Νο. 1. Κάρτα φαγητού

Όσο πιο κοντά βρίσκεται το σημείο στην αρχή της άκρης του χάρτη, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να κορεστεί το σώμα σας με λιγότερες θερμίδες. Επομένως, εάν θέλετε να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι, τότε θα πρέπει να προτιμάτε τα τρόφιμα από το πάνω μισό του χάρτη. Τα προϊόντα που βρίσκονται κοντά στο κάτω άκρο είναι πιο «πυκνά» σε θερμίδες. Εάν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη θερμίδων (χωρίς να χορτάσω πολύ), τότε πρέπει να επιλέξετε προϊόντα από το κάτω μισό του χάρτη (βλέπε εικόνα, νούμερο 1).

Νο 2. Πυραμίδα θερμίδων

Τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά θα συγκεντρωθούν στο κάτω άκρο της πυραμίδας. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βρίσκονται στα αριστερά, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα δεξιά. Τρόφιμα που έχουν περίπου τον ίδιο αριθμό θερμίδων από λίπος και πρωτεΐνη θα βρεθούν πιο κοντά στο κέντρο της πυραμίδας (βλέπε εικόνα, νούμερο 2).

Νο. 3. Δείκτης ισορροπίας θρεπτικών συστατικών

Δείχνει τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών σε ένα προϊόν. Κάθε ουσία έχει το δικό της χρώμα: πράσινο – διαιτητικές ίνες, μπλε – πρωτεΐνη, μωβ – βιταμίνες, λευκό – μέταλλα, κίτρινο – λίπη/χοληστερόλη/νάτριο. Η βαθμολογία πληρότητας παίρνει τιμές από 0 πριν 100 και χαρακτηρίζει πόσο ισορροπημένη είναι η τροφή σε σχέση με τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιώντας αυτόν τον δείκτη, μπορείτε να εξισορροπήσετε τις ανάγκες του σώματος για στοιχεία που λείπουν, δηλ. δημιουργήστε την πιο ισορροπημένη διατροφή (βλέπε εικόνα, νούμερο 3).

Για να γίνει πιο σαφές για τι μιλάμε, συγκρίνετε δύο προϊόντα: τα δημητριακά πρωινού (δημητριακά).

Αυτό είναι το διατροφικό πρόγραμμα.

Ας συνοψίσουμε τώρα όλα όσα ειπώθηκαν σήμερα. Έτσι στα δημητριακά fitness (και παρόμοια προϊόντα)Υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων), αλλά για να αλλάξει η σύνθεση του σώματος, ένα άτομο χρειάζεται πρωτεΐνη, η οποία είναι πολύ λιγότερη εκεί. Επομένως, εάν δεν θέλετε να ασκηθείτε, τότε μην τρώτε αυτά τα δημητριακά, διαφορετικά θα πρέπει να ασκηθείτε :).

Δημητριακά γυμναστικής: πώς να επιλέξετε

Τι πρέπει να κάνετε τότε - εγκαταλείψτε εντελώς το προϊόν και απολαύστε πλιγούρι βρώμης με νερό κάθε πρωί; Ως επιλογή (πλάκα κάνω) ... Απλά πρέπει να τηρείτε το μέτρο σε όλα και να ακολουθείτε τις παρακάτω συμβουλές:

1. αγοράστε μη επικαλυμμένα κανονικά δημητριακά.
2. κοιτάξτε τη σύνθεση του προϊόντος έτσι ώστε να περιέχει όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη.
3. τρώτε δημητριακά με αποβουτυρωμένο γάλα.
4. προσθέστε τα ως γλυκαντικό σε χαμηλά λιπαρά.
5. Μην τρώτε δημητριακά γυμναστικής κάθε πρωί - καταναλώστε ένα πακέτο μέσα σε μια εβδομάδα.
6. εναλλακτική δική σας: Δευτέρα - δημητριακά. Τρίτη - πλιγούρι βρώμης με σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, ξηρούς καρπούς. Τετάρτη - ομελέτα ασπράδι κ.λπ.
7. Παίξε παιχνίδια!

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε όχι μόνο να τρώτε υγιεινά, αλλά και να τρώτε νόστιμα. Λοιπόν, φίλοι, ήρθε η ώρα να πούμε αντίο, ας το συνοψίσουμε.

Επίλογος

Σήμερα εξετάσαμε ένα τέτοιο προϊόν όπως τα δημητριακά γυμναστικής από όλες τις πλευρές. Ποιο παγκόσμιο συμπέρασμα θα θέλατε να βγάλετε; Φυσικά, απέχουν πολύ από το όνομά τους και πιθανότατα, δεν θα υπάρξει απώλεια βάρους από την απλή κατανάλωση τους, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική λύση στο πλιγούρι βρώμης. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πότε να σταματήσετε και να αναζητήσετε μια πιο «ελαφριά» (καθαρή) έκδοση του προϊόντος.

Λοιπόν, κάτι τέτοιο, τα λέμε φίλοι!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Είμαστε ενεργοί και γράφουμε σχόλια, ερωτήσεις και άλλα διάφορα. Μοιραζόμαστε και την εμπειρία μας: ποιος έχει αδυνατίσει, πήρε βάρος κ.λπ., περιμένουμε κύριε!

Π.Π.Σ.Βοήθησε το έργο; Στη συνέχεια, αφήστε έναν σύνδεσμο προς αυτό στην κατάσταση του κοινωνικού σας δικτύου - συν 100 δείχνει προς το κάρμα, εγγυημένο.

Με σεβασμό και ευγνωμοσύνη, Ντμίτρι Προτάσοφ.