Kako brzo oguliti šipak na različite načine. Kako oguliti šipak: nekoliko korisnih savjeta kako oguliti šipak

Teško je naći osobu koja ne bi voljela slatki okus nara ili se prema voću odnosila ravnodušno. Uz sve to, ljudi ne žure kupiti zrelo voće, ne znajući kako pravilno očistiti šipak. Mnogi jednostavno ne žele da potroše pola sata svog života uzimajući zrna zrna da bi ih pojeli kasnije za minut. Uz pravi pristup, sve je mnogo lakše.

Postoje metode kojima se brzo i bez negativnih posljedica u vidu mrlja na odjeći može doći do ukusne jezgre. Pravi majstori mogu oguliti voće za par minuta ili čak manje, trošeći samo nekoliko pokreta na njemu. Malo vježbe i ovakvi trikovi će biti u moći svima.

Ali sve počinje odabirom pravog nara. Ukusno i sočno voće mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

Može biti samo cijela, bez pukotina, brazda, mrlja.
Ne preporučuje se da površina kore bude glatka i sjajna, to je znak nezrelog voća. Bolje je ako je koža malo osušena, tako čvrsto pristaje zrnima da se čak i vide ispod nje.
Svježi šipak ne može malo težiti, ako nije težak za svoju veličinu, onda je najvjerovatnije iznutra praktično suh.
Nemojte se zaglaviti na jarko crvenoj koži. Sorte nara s ružičastom kožom nisu ništa manje slatke i sočne.
Posebnu pažnju treba obratiti na dio sa cvatom. Dobro je ako je suva, smeđa i naborana, takoreći.

Ako stečeni fetus odgovara ovom opisu, onda se može brzo i lako očistiti, ali prvo će ga morati oprati, a odjeću je bolje sakriti ispod pregače za svaki slučaj.

Tri tradicionalna načina guljenja nara, njihove karakteristike i tajne

Nar možete očistiti i rukama, odvajajući zrna jedno po jedno. Ali da biste olakšali proces, preporučuje se korištenje jedne od sljedećih metoda:

Sve radimo brzo. Uzimamo voće oprano i osušeno ručnikom, oštrim nožem odrežemo podlogu cvasti tako da postanu vidljive zrnca i bijele pruge koje razdvajaju kriške. Pravimo plitke rezove duž ovih prirodnih graničnika, trudeći se da ne prodre dublje od kore. Uzimamo duboku zdjelu, gornji dio voća prekrijemo plastičnom vrećicom, a rez pretvorimo u pripremljenu posudu. Uzimamo supenu kašiku i počinjemo lagano, ali snažno lupkati po površini voća. Ako je zreo, zrna će se lako odvojiti i brzo napuniti posudu. Nakon toga će biti potrebno samo ukloniti bijele filmove koji mogu napasti zajedno s jestivim dijelovima.

Savjet: Stanovnici istočnih zemalja su zbunjeni navikom mnogih građana da odvajaju žitarice, a zatim ih jedu odvojeno. Ispravnije je jednostavno pažljivo podijeliti voće na kriške, ukloniti odvojne filmove s njih i ustima ukloniti zrna direktno iz komada voća.

Sve radimo pažljivo. Pripremna faza se ne razlikuje od prethodnog pristupa - rudnik, osušite voće, odrežite poklopac i napravite rezove. Zatim voće stavimo u posudu sa vodom, uronimo ruke u tečnost i lagano pritisnemo kriške nara da se otvore. Zatim lagano i brzo ogulite voće vrhovima prstiju, bez pritiskanja zrna. U isto vrijeme, sva prljavština će isplivati na površinu, morat će je ukloniti i ispustiti vodu. Prije upotrebe, zrno se preporučuje da se malo osuši kako se okus ne bi pokazao razrijeđen.
Sve radimo bez ikakvih problema. Ako trebate brzo i jednostavno očistiti nekoliko granata odjednom, možete napraviti poseban transporter. Sastojiće se od posude za zrno, posude za knedle, silikonskog kalupa i kašike. Uzmemo šipak, isečemo ga kao i obično, okrenemo ga preko knedle (ispod stavimo činiju), prekrijemo silikonom i počnemo da udaramo kašikom po površini. Potrebno je samo redovno uklanjati komadiće bijelog filma i druge prljavštine iz određenog sita.

Takve tehnike su svakako dobre, ali su inferiorne u odnosu na profesionalni pristup čišćenju nara.

Kako oguliti šipak za 30 sekundi bez oštećenja zrna?

Pravi majstor može oljuštiti šipak za samo pola minute, a sadržaj ne utječe i sok ne prska po cijeloj kuhinji.

Da biste očistili šipak za 30 sekundi, slijedite ove korake:

Oprano voće osušimo, ovaj put napravimo rez duž njegovog obima, povlačeći vrlo oštar nož striktno duž središnje linije. Trebalo bi doći do zrna, ali ne narušiti njihov integritet. U praksi to nije tako teško, glavna stvar je da je oštrica dobro naoštrena.
Zatim, rukama podijelite voće na dvije jednake polovine. Ovo će zahtijevati primjenu određene sile, ali ako je rez napravljen ispravno, polovice će se lako odvojiti bez razbijanja na sastavne dijelove.
Zatim na ruku stavljamo voće sa posjekotom, koje stavljamo preko posude i drvenom lopaticom počinjemo udarati po koru. Udaramo jako, onda će biti potrebno samo nekoliko pokreta. Od ovoga zrna neće pucati, ne možete se bojati.
Isto radimo i sa drugom polovinom, uklanjamo bijele filmove i uživamo u voću.

Nakon malo vježbe, uz ispravnu primjenu svih preporuka, svaka domaćica će se za nekoliko sekundi nositi s voćem koje je po mišljenju većine hirovitih. Čak i ako nakon zahvata ostanu mrlje na površini stola ili odjeće, lako se mogu ukloniti vodom i deterdžentima.

Nasumično usitnjavanje guste kore direktan je put do obilnog protoka soka, zgnječenih i izrezanih zrna i do bolnog izvlačenja istih. Ovo je lako izbjeći ako znate kako granata radi.

Rebra koja štite sadržaj ploda od oštećenja raspoređena su određenim redoslijedom. Nakon pažljivog pregleda i opipavanja ploda, lako je odrediti gdje se nalaze žile, odvajajući dijelove sa zrnima jedan od drugog.

Slijedeći upute, narežite šipak bez napora, čuvajući integritet nukleola što je više moguće.

metoda uticaja

Ne zahtijeva posebnu obuku, posebna znanja i alate. Sve će uspjeti čak i sa kuhinjskim nožem i dubokom posudom. Ova opcija ne podrazumijeva lijep izgled voća nakon rezanja, dobra je za one slučajeve kada zrna treba dodati u salatu, ukrasiti njima desert, samo ih poslati u sokovnik. Prilikom pripreme soka, zapamtite da u koncentrovanom obliku može biti štetan, razrjeđivanje vodom je neophodna mjera.

Od ploda je odsječen vrh glave - mjesto gdje je nekada bio cvijet, a sada je nazubljena "kruna".

Dubina uranjanja oštrice je najmanje centimetar, jer bi vene trebale biti jasno vidljive na rezu.

Nakon što ste odrezali krunu, stavite je na stranu, pažljivo pregledajte otvoreni uzorak rebara, određujući njihovu lokaciju.
Kora se mora odrezati od vrha voća odozgo prema dolje, malo kraće od baze, linije reza idu tačno duž vena.
U ovom slučaju, dubina prodiranja oštrice je oko centimetar, tako da se ivice kože mogu lako razdvojiti.
Prošavši nožem duž svih rebara fetusa, okreće se naopako, točno iznad pripremljene posude, a rubovi rezova lagano se razmaknu.
Drškom noža ili kašikom počinju ravnomjerno, ritmično udarati po koži, osiguravajući da se zrna unutra pomaknu sa svojih mjesta i počnu zaspati.
Nemojte se plašiti da oštetite sadržaj - to nije lako učiniti, priroda je uredila sistem pregrada koje vrlo uspešno štite zrna od pritiska spolja.
Za optimalne rezultate potrebno je metodično „tapkati“ celu površinu nara, pazeći da plod ne podignete previsoko, jer će u suprotnom zrna proleteti pored posude.

Na ovaj način dobijanje jezgrica nara će biti brzo- na nekoliko minuta. Nekoliko pokušaja je dovoljno da se prilagodite i samopouzdano nosite sa zadatkom.

Nudimo vam da pogledate video o tome kako očistiti šipak metodom šoka:

Prekrasna prezentacija

Ova metoda je skoro ista kao i prethodna. Za početak, vrh glave se odsiječe na isti način kao što je gore opisano i određuje se lokacija rebara fetusa. Sljedeće radnje:

Napravite rezove duž vena od krune do baze.
Dubina bi trebala biti takva da možete vidjeti zrna unutra.
Pažljivo, pokušavajući da ne oštetite integritet dijelova zrnima, polako otvorite šipak.
Ravnomjerno šireći rezultirajuće "latice", uklonite vene, pregrade.

Da biste sačuvali ljepotu i integritet sadržaja fetusa, morat ćete naporno raditi i potrošiti najmanje 5-7 minuta. U dekorativnim aplikacijama - voćni buketi, serviranje deserta, rubovi kožice su ukrašeni nazubljenim rezovima, daju zanimljiv oblik.

Nudimo vam da pogledate video o tome kako oguliti šipak:

Podvodna čistoća

Ova metoda je pogodna za one koji imaju osjetljivu kožu na rukama ili ne žele pokvariti svježi manikir sokom od nara - nije ga lako obrisati. Priprema je prilično jednostavna - voda se uvlači u duboku posudu, temperatura tečnosti je nešto hladnija od sobne. Procedura:

Odrežite vrh fetusa da vidite kako se nalaze pregrade.
Stavite šipak u vodu, potpuno ga utopite.
Izvadite nakon pola sata.
Ispod slavine stavite praznu duboku posudu.
Otvorite vodu i lagano rasklopite voće na kriške pod tekućom vodom.
Mlaz vode će pomoći da se žitarice isperu pravo u zdjelu.
Ocijedite vodu i odaberite komadiće vena.

Opcija pretpostavlja prisustvo slobodnog vremena - morate petljati ako nema vještine. Ali lakoća će zadovoljiti - omekšane pregrade su slobodno odvojene i ne ometaju oslobađanje zrna.

Ako morate brzo da isečete voće, a nema vremena za namakanje, ogulite voće jednostavno u dubokoj šolji napunjenoj vodom. Nakon što uronite ruke sa fetusom u tečnost, rasklopite prethodno izrezano voće omogućavajući ljusci da ispliva na vrh, a zrnu da potone na dno. Zatim se voda odvodi zajedno s korom, a jezgre se čiste od ostataka pregrada. U isto vrijeme, ruke ne pate od prskanja soka.

Nudimo vam da pogledate video o tome kako očistiti šipak u vodi:

Fotografija voća u presjeku

Ako se pri vađenju žitarica kuhinjska površina ili drvena daska za rezanje zaprlja sokom nara, onda se tragovi lako uklanjaju tamponom natopljenim limunovim sokom ili stolnim sirćetom.
Prilikom rezbarenja voća preko sudopera, izbjegavajte da kaplje na pod ili zidove.
Preporučljivo je koristiti oštar nož s uskim vrhom - to će olakšati proces.
Prilikom skidanja krune nož držite pod uglom, produbljujući se prema sredini ploda. Izrezani dio, s pravim radnjama, podsjeća na konus sa vrhom okrenutim prema dolje.
Da bi se postigao stabilan položaj nara, dovoljno je odrezati kožicu debljine 5-6 mm od podloge, čime se dobije ravnomjeran rez.
Da biste olakšali proces, morate napraviti najmanje 6 rezova duž rebara.

Upotreba kora

Bijele meke unutrašnje pregrade i granatne žile nemaju vrijednosti, u narodnoj medicini koristi se samo površinski tvrdi piling. Nakon sakupljanja i čišćenja od rastresite pulpe, opere se tekućom vodom i suši na dobro provetrenom mestu, bez direktne sunčeve svetlosti. Uvarak od suhih kora priprema se u vodenoj kupelji, prelivajući žlicu sirovina čašom kipuće vode. Nakon 15 minuta klonulosti, lijek se infundira oko 4 sata.

Potrebno je zapamtiti sadržaj alkaloida u korama - toksični spojevi uz neograničenu upotrebu odvarka dovode do trovanja.

Poslastica od kore nara:

dijareja;
infekcija crvima;
upaljene rane.

Nudimo vam da pogledate video o upotrebi kore nara:

Čišćenje i rezbarenje nara nije tako težak proces. samo trebate slijediti upute. Naučivši kako majstorski rezati voće, obradujte i iznenadite svoje najmilije, častite svoje prijatelje vitaminskim desertom često i sa zadovoljstvom.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Nar je veoma zdravo voće koje je ukusno ne samo samostalno, već može poslužiti i kao odličan ukras za svečano jelo. Njegove žitarice, prekrivene sočnom pulpom, sadrže čitavu ostavu vitamina i mikroelemenata, među kojima je i željezo, element bez kojeg je nemoguće pravilno funkcioniranje ljudskog tijela.

Kako odabrati ukusan i zreo šipak

Da biste uživali u zaista ukusnom voću, morate biti sigurni da je zrelo. Nezreli šipak će biti teško oguliti, a malo je vjerovatno da će ga jesti mnogo zadovoljstva.

Možete lako saznati prodaje li se zrelo voće u trgovini ako ispravno procijenite niz parametara:

Boja kože:

zreli šipak može biti bordo, crveni, ružičasti, pa čak i bijeli;
zelena boja ukazuje na nezrelost fetusa.

Po izgledu internog sadržaja:

sočnost, prisutnost ravnomjernih i sjajnih zrna s tankim žilicama, ukazuje na zrelost ploda;
meka smećkasta zrna ukazuju na to da se šipak već počeo kvariti;
pjegava zrna sa tragovima mahovine razlog su da bacite takvo voće.

po mirisu:

jaka aroma ukazuje da je šipak prezreo;
neutralan miris sa blagim naznakom slatkoće znak je zrelog voća.

slušno:

sočno i zrelo voće će proizvesti jak zvuk udara o metal;
nezrelo voće će zvučati vrlo tiho, kao iz daleka;
prezreli šipak nakon izlaganja zasigurno će zadržati modrice ili pukotine.

Na dodir:

morate brzo stisnuti voće, njegova mekoća je znak prezrelosti;
veoma tvrd plod ukazuje da još nije sazreo;
elastični šipak, koji se, savijajući se pod pritiskom, odmah vraća u svoj oblik - ovo je zrelo voće.

Ponekad, da biste odabrali kvalitetno i zrelo voće, trebate poslušati savjet poznatog prodavača.

Kako oguliti šipak za 30 sekundi

Na internetu je prilično popularan life hack u kojem se govori o brzoj opciji za guljenje ovog voća. Metoda je prilično jednostavna, ne uključuje ljuštenje, tako da se također ne možete bojati izdajničkog pucanja soka od nara po cijeloj kuhinji.

Tehnologija pročišćavanja nara:

stavite gumene rukavice;
operite šipak i osušite ga;
nožem s tankom oštricom izrežite koru tako da oštrica dođe do zrna;
zatim nožem povucite liniju koja dijeli voće na 2 polovice;
rukama odvojite voće duž linije reza;
zrelo voće će se lako podijeliti na dijelove, glavna stvar je da to učinite brzo i da ne pritiskate prstima na zrna da ne puknu;
sada trebate uzeti polovicu u ruke, držati rez preko posude;
udarite drvenom kašikom o površinu nara, zbog čega bi sva zrna trebala ispasti iz kore;
ponovite postupak sa drugom polovinom;
uklonite filmove.

Metoda je nevjerovatno jednostavna i brza, može je koristiti svako. Može se koristiti kada je potrebno konzerviranje zrna. Ako planirate da jedete samo sočno voće, možete ga narezati na kriške i pojesti.

Čišćenje nara u 6 pokreta

Da biste pravilno očistili cijeli šipak za manje od 1 minute, morate unaprijed pripremiti nekoliko pomoćnih predmeta:

mali nož s oštrom oštricom;
daska za rezanje;
Posuda za sjemenke nara;
velika kašika;
silikonski kalup za pečenje;
oblik koji vam omogućava da oblikujete knedle;
veliko sito za brašno.

Ova metoda vam omogućava da brzo očistite šipak i ne izgubite ni kap dragocjenog i zdravog soka, ne zaprljate se ili napravite nered u kuhinji. Postoji nekoliko opcija za takvo pročišćavanje, razmotrit ćemo svaku od njih korak po korak:

1 opcija

oprati voće
istrljajte šipak četkom s čvrstim vlaknima;
prelijte kipućom vodom;
stavite voće na dasku i odrežite mu gornji i donji dio;
nožem pažljivo odrežite koru, praveći 4 do 6 linija koje će podijeliti voće na režnjeve;
u pripremljenu posudu ulijte oko 1 litar čiste vode;
spustite voće u posudu i podijelite šipak na potreban broj dionica pod vodom;
uklonite filmove koji obavijaju zrna;
uklonite ostatke i koru s površine vode, zrna će istovremeno potonuti na dno;
zrna procijedite kroz sito da ostanu u njoj.

Opcija 2

isperite voće u vrućoj tekućoj vodi;
nožem uklonite vrh;
stavite šipak na dasku;
napravite 5 rezova tako da se voće ne razbije na komade;
uklonite koru do baze tako da šipak izgleda kao rascvjetao lotos;
stavite voće preko posude s vodom;
tapkanjem kašikom izbaciti sva zrna iz kore;
sada ostaje ukloniti sve filmove i sitom odvojiti ostatke od zrna.

3 opcija

stavite oprani šipak na dasku;
izrežite ga na 2 dijela u poprečnom presjeku;
stavite oblik za knedle na zdjelu;
na vrh staviti 1 polovicu nara;
prekrijte voće silikonskim kalupom i tapkajte ga kašikom;
zrna će pasti u postavljenu čašu.

Potonji način je dobar ako planirate napraviti sok od nara, jer neka zrna mogu izgubiti integritet i spljoštiti se.

Kako oguliti šipak da ostane cijeli

Voće možete oguliti ne samo nožem, već i bez njega. Neko će reći da u ovom slučaju postoji veliki rizik od oštećenja pulpe, ali to nije tako. Cijeli proces čišćenja izgleda ovako:

nož je potreban na samom početku, kako bi se odrezao vrh od prethodno opranog voća;
ulijte 2-3 litre vode u prilično veliku posudu;
uronite šipak u potpunosti u posudu;
držeći je za rez, prstima pritisnite koru tako da se razbije na 2 polovine. Glavni uvjet: proći između bijelih filmova, tako da će se voće slomiti bez puno truda;
pod vodom morate odvojiti kosti od kore i filmova;
kože treba odmah izvaditi iz vode i ostaviti na stranu;
procijedite vodu kroz sito da zrna ostanu u njoj.

Nar očistimo kutlačom

Ova metoda čišćenja domaćeg nara prilično je neobična, ovdje morate biti oprezni kako prskanje ne bi letjelo po cijeloj kuhinji. Osim toga, važno je zaštititi ruke rukavicama.

Kako doći do sjemenki nara:

nakon temeljitog pranja, odrežite koru s vrha voća, uklanjajući sve ploče ispod nje;
sada morate odrezati dno, otprilike do nivoa zrna;
rezanje samo kore, morate podijeliti voće na dva;
postavljajući ploču odozdo, morate rukama gurnuti obje polovice u stranu tako da se kosti počnu raspadati;
kutlačom morate izbiti preostala zrna iz kore nara.

Ova metoda se može nazvati relativno lakom, omogućavajući vam da lijepo i bez napora dobijete sjemenke iz dubine nara.

Kako je lijepo očistiti šipak?

Da biste napravili prekrasan dekor na svečanom stolu kod kuće uz pomoć nara, potrebno ga je očistiti što je moguće urednije i ljepše. Možete to učiniti ovako:

dobro operite voće pod toplom vodom;
stavite ga na dasku za rezanje, odrežite vrh i ispod nje uklonite bijele filmove i tvrde dijelove nara;
sada nježno izrežite šipak oštrim nožem od gornje linije do dna, krećući se kroz cijelo voće (može biti od 4 do 8 takvih rezova);
stavljajući voće na tanjir za serviranje, potrebno je pažljivo i polako odvojiti latice kore do dna, dok će na njima ostati cijele bobice koje se lako i jednostavno mogu prstima izvaditi i staviti u usta.

Oguliti šipak i ubrati zdrave i sočne bobice nije tako težak zadatak kao što se na prvi pogled čini. Dovoljno je naoružati se sa nekoliko alata, domišljatošću i dobrim raspoloženjem. Bukvalno 2-3 minute i sočna zrna već će ukrasiti stol i oduševiti oko svojim obiljem.

Ova metoda vam omogućava da dobijete najljepše plodove koje se ne stidite poslužiti gostima.

Pažljivo odrežite koru sa vrha, pazeći da ne dodirnete zrna. Možete napraviti kružni rez i skinuti "kapu" ili izrezati "krunu", a zatim rukama ukloniti višak premaza.

Ovako prečišćena pogodna je za izradu voćnih buketa. U ovom slučaju, potrebno je ne samo pratiti stepen otkrivanja voćnih kriški, već i razmišljati o tome šta učiniti s korom kako bi bila lijepa. Na primjer, možete ga rezati zubima.

2. Metoda "udara".

Ova metoda vas neće u potpunosti zaštititi od prskanja, ali uz odgovarajuću vještinu možete ih lokalizirati unutar iste posude. Metodom “udara” možete brzo dobiti žitarice za salatu, ukrašavanje jela ili jelo kašikom.

Uzmite jedan dio, kožom prema gore. Držeći voće iznad posude, tapkajte ga kašikom ili lopaticom dok sva zrna ne budu na dnu posude. Što je niža ruka sa narom, manja je vjerovatnoća da će sok udariti na sto.

3. Podvodni put

Ova metoda vam omogućava da dobijete cijele sjemenke nara i ne zamrljate kuhinju, ali će trebati malo više vremena nego prethodne dvije.

Skinite "krunu" nara, kao u prvoj metodi. Sipajte vodu u duboku posudu. U nju uronite voće i prelomite ga na pola ili na nekoliko dijelova. Radi praktičnosti, možete napraviti uzdužne rezove na koru. Zatim rastavite šipak pod vodom na zrna.

Postoje dva načina da se postupak završi. Ili uklonite komade pregrada i ogulite ih iz vode koja je tu pala, a zatim procijedite tekućinu. Alternativno, procijedite sadržaj posude kroz cjedilo, a zatim bacite ostatke.

Pristupite li stvari s maštom, ova metoda čišćenja nara može postati prava umjetnost.

Kako oguliti šipak?

Kada dođe zima, našem organizmu su potrebni korisni elementi koji se mogu nadoknaditi jedenjem egzotičnog neokrunjenog voća. Za mnoge ostaje misterija kako oguliti šipak kako bi se sačuvao integritet svake sjemenke, a da pritom ne izgubi ni kap soka. Uostalom, sadrži skladište vitamina, elemenata u tragovima, aminokiselina, soli i tanina.

Stariji ljudi cijene voće zbog njegove nenadmašne sočnosti i ugodnog okusa. Djeca vole jesti svijetle, neobično obojene sjemenke punjene kiselom tekućinom. Ali, kako pravilno očistiti šipak i lijepo ga rasporediti na tanjir da ga svi mogu probati? Postoji nekoliko jednostavnih savjeta i trikova.

Pravila za odabir zrelog voća

Nar je veliko egzotično voće ovalnog oblika. Na vrhu imaju originalan "ukras" koji podsjeća na krunu. Zbog toga neki nazivaju šipak - kraljevsko voće. Spolja su plodovi prekriveni tvrdom korom, koja pouzdano štiti mnoge sočne sjemenke. Nalaze se na mekanim "jastučićima" i čvrsto pristaju jedan uz drugog.

Kada je plod potpuno zreo, svako seme je ispunjeno životvornom vlagom i postaje elastično i sočno. Ako se plod ne otrgne na vrijeme, kora se suši i puca, te počinje propadati. Kako očistiti šipak u ovom obliku da se ne zaprlja? To je prilično teško uraditi.

Postoji nekoliko pravila za odabir idealnog voća:

Nar, koji ima zelenu krunu sa izbojcima, praktički je nezreo. Ovi znakovi ukazuju na to da su pokušali dovesti voće do zrelosti u vještačkom okruženju.

Kao što vidite, savjeti su prilično jednostavni. Ostaje naučiti kako pravilno očistiti šipak i primijeniti metodu u praksi.

Popularne opcije za čišćenje kraljevskog voća

Da biste uspješno došli do dragocjenog sjemena, trebat će vam sljedeći alati:

oštar kuhinjski nož;
duboka posuda (zdjela ili lonac);
žlica;
čekić za mućenje mesnih proizvoda.

Kada je spremno, voće se opere toplom vodom kako bi se uklonio zaštitni premaz proizvođača. Inače će supstanca prvo pasti na ruke, a zatim u usta, što nije baš ugodno. Oprano voće pažljivo se obriše ubrusom ili čistim ručnikom. Sada možete primijeniti jedan od načina kako brzo i bez prskanja oguliti šipak i uživati u njegovom nenadmašnom ukusu.

Uklanjanje kore u posudi s vodom

Ako želite očistiti šipak i ne mrljati ništa okolo, preporučljivo je koristiti ovu opciju. Sastoji se od ovih koraka:

oprano voće pažljivo se reže oštrim nožem, bez dodirivanja zrna;
umočite ga u posudu s vodom i ostavite 10 minuta;
bez vađenja voća iz posude, s dvije ruke podijelite ga na kriške;
zatim očiste voće od filmova, oslobađajući sočne sjemenke;
kratka pauza tako da se sav otpad digne na vrh, a zrna potonu na dno.
sakupite smeće, nakon čega se sadržaj posude sipa u cjedilo za prikupljanje dragocjenih sočnih sjemenki.

Priloženi video pokazuje kako pravilno oguliti šipak na jednostavan način.

Spektakularne kriške nara

Neki ljubitelji kraljevskog voća radije ga jedu držeći u rukama spektakularnu krišku sa mirisnim zrnima.

To možete postići tako što ćete učiniti sljedeće:

Preporučljivo je kupovati samo zrele šipak. Gotovo je nemoguće očistiti nezrele opcije na ovaj način.

Cijeli šipak bez kore

Kraljevsko voće izgleda originalno ako s njega pažljivo uklonite cijelu koru, ostavljajući zrna na svojim mjestima. Zahvaljujući ovoj metodi, punjenje voća brzo se nađe u spretnim rukama ljubitelja egzotičnog voća. Glavna stvar je znati kako oguliti šipak i ne narušiti njegov integritet.

Za početak, oštrim nožem napravite nekoliko rezova na kruni ploda. Neka to bude kruciformna opcija. Nadalje, dobro će doći samo fleksibilni prsti na vještim rukama. Jednom rukom treba uhvatiti urezani dio krune i pažljivo ga povući prema sebi.

Da ne biste pocepali koru, ne možete praviti nagle pokrete. U suprotnom će biti teško uspješno završiti proces.

Kada se ispod krune pojavi bijela linija, to znači da se kora bez problema udaljila od sjemenki. Sada možete bezbedno nastaviti da ga snimate dok ne bude u vašim rukama. Završni dodir je uklanjanje bijelih filmova. Nar je spreman za degustaciju sa pravim zadovoljstvom.

dekoracija voćnih buketa

Mnogi ljudi vole da stvaraju originalne bukete od voća. Kada je u pitanju kraljevsko voće, glavna stvar je razumjeti kako pravilno rezati šipak tako da izgleda prekrasno na stolu. Također je važno odabrati pravu veličinu ploda. Prednost se daje malim ili srednjim primjercima.

Prva radnja je odsijecanje krune. Zatim se na koru prave rezovi koji imitiraju latice cvijeća. Zatim ih lagano okrenite u suprotnom smjeru. U tom slučaju, koru morate ukloniti do polovine voća. Kao rezultat toga, divan cvijet sočnog nara bit će u rukama.

Čišćenje sušenog nara

Ponekad se desi da šipak dugo čeka u krilima, a kora mu se malo osušila. Ne bacajte takav "dragulj" u smeće.

Prvo se mora dobro oprati i osušiti. Zatim prepolovite voće, iznesite ga u činiju i žličicom snažno udarite po koru. S vremenom će sjeme početi ispadati iz polovica. One sa bijelim filmom dodatno se čiste. Sada možete probati sočna zrna vrijednog voća.

Osim ovih metoda, postoje i druge opcije za rad s kraljevskim voćem. Primjeri kako oguliti šipak bez puno truda prikazani su u priloženom videu. Nije ni čudo što ljudi kažu da je bolje jednom vidjeti nego čuti 100 puta. Uvjerite se sami.