Прочистването на червата със салата „Метелка” е най-естествената прочистваща техника. Салата “Четка” за отслабване и прочистване на дебелото черво Салата с четка за рецепти за прочистване на дебелото черво

Почитателите на вкусната и здравословна кухня вероятно познават салата „Метелка“. Това е зеленчукова смес, която помага за прочистване на червата и, ако се консумира редовно, може значително да повлияе на процеса на отслабване. Това ястие получи такова забавно име поради факта, че благодарение на включените в състава му зеленчуци се получава ефектът на „измиване“ от тялото на натрупаните дълго време токсини.

Салата „Метла“ за отслабване, която създава ефекта на четка за червата, е едно от най-добрите средства за отслабване. Калоричното му съдържание ви позволява да си осигурите необходимите микроелементи и да замените вечерята, без да натоварвате много организма.

Здравословни съставки за салата

Какви съставки се използват за приготвяне на ястие, което почиства червата?

Моркови (богати на каротин, витамини А, С, К, В6, фибри, калий и магнезий).
Цвекло (витамин C, A, E, група B, минерали, фибри, протеин).
Бяло зеле (витамин С, В1, В2, минерали, захари).
Китайско зеле (витамини А, С, Е, К, група В, минерали, лизин).
Ябълки (аскорбинова киселина, желязо, фибри, танини, органични киселини).
Целина (витамини А, С, Е, К, група В, минерали, етерични масла).
Краставици (витамини от група В, калий, натрий, цинк, йод).
Орех (витамини А, С, К, Е, антиоксиданти, каротин, танини).
Копър (витамини А, Е, Р, В1, В2, С, етерични масла).
Магданоз (витамин С, група В, фолиева киселина).
Кориандър (витамини А, Р, К, С, група В, каротин).
Босилек (витамин С, антиоксиданти).
Маруля (витамини А и С, калиеви соли, желязо, фолиева киселина).

Тази смес може да се подправи със зехтин, растително или ленено масло, лимонов сок, нискомаслено кисело мляко или кефир.

Избор на съставки за почистващо ястие

Разбира се, преди всичко трябва да разчитате на собствените си предпочитания. Ако, да речем, не обичате зеле и то няма никакъв ефект върху вас, не е нужно да се насилвате да го ядете. Често организмът сам ви подсказва на кои храни е най-добре да се спрете.

Диетата за отслабване има определени ограничения, но не трябва да я превръща в мъчение. Най-добрият начин да приготвите вкусно и здравословно ястие е да се доверите на интуицията си и да изберете тези зеленчуци и плодове, които обичате да ядете. Това е хубавото на тази салата - тя може да включва всякакви съставки от списъка по-горе. Експериментирайте, опитайте и изберете опциите, които са подходящи за вас.

Как да си приготвим салата за прочистване на червата

Класическата версия на салата Метелка може да се приготви от три съставки. Това са сурово цвекло, моркови и зеле. Всички, които се интересуваха от зеленчуковото меню обаче направиха своите корекции в приготвянето. В резултат на това се родиха много рецепти, които могат да разнообразят всяка кухня. Те са подходящи като допълнение към всяко хранене и ще ви помогнат да отслабнете.

Обелете 1 цвекло и 1 морков и ги настържете. Нарежете бялото зеле на лентички. Добавете копър и магданоз, подправете всичко със зехтин или друго растително масло. За 100 г моркови и 100 г цвекло трябва да приемете 300 мг. зеле Зелените се добавят на вкус.
1 обелен морков и 1 зелена ябълка, нарязани на лентички. Добавете китайско зеле (пропорция 1-1-3). Копърът ще бъде полезен. Можете да подправите салатата с лимонов сок.
За 200 г целина ще са ви необходими: 1 краставица, 1 морков, 1 зелена ябълка и всякакви зеленчуци по ваш вкус. Можете да добавите орехи. Подправете със зехтин или лимонов сок. По желание можете да ги смесите.
Смелете 2 зелени ябълки, добавете 1 настъргано цвекло, 200 г целина и много билки (копър, магданоз, босилек, ловец, кориандър). Подправете всичко с нискомаслено био кисело мляко.

Никой не забранява да се измислят и създават нови рецепти на базата на изброените по-горе продукти. Вашето въображение само ще разнообрази диетата ви и ще ви даде възможност да отслабнете с помощта на салата Метелица.

Фитнес салата за пречистване

Какво се случва с тялото при ядене на салата?

На първо място се прочиства целият стомашно-чревен тракт. Фибрите са същата „метла“, която възстановява реда вътре и премахва отпадъците и токсините. Последните са склонни да се натрупват и да създават отлагания, които забавят метаболизма и влияят негативно на състоянието на организма като цяло. Ето защо експертите по хранене силно препоръчват да включите зеленчуци и плодове в ежедневното си меню. Без тях възниква застой, процесът на храносмилане се забавя и след това вътрешните органи на тялото ни започват да страдат.

Салата Метелика е идеална за прочистване на червата и отслабване, защото съдържа всичко необходимо, за да помогне на организма да се справи с проблемите. Излишните килограми изчезват заедно с „отлаганията“, които се натрупват по стените на червата.

Какви са предимствата на това ястие?

„Пастел“ се състои от тези компоненти, които съдържат много витамини, микроелементи, минерали и ензими, чийто дефицит изпитва всеки човешки организъм.
Това ястие е нискокалорично, няма да добави тегло - напротив, ще ви помогне да се отървете от излишните килограми.
Високото съдържание на фибри в зеленчуците и кореноплодите, които се използват за приготвяне на метлица, ще улесни бързото отстраняване на вредните вещества от червата.
Пречистването и отслабването с помощта на тази салата е доста щадящо.
Рецептата за всяка версия на това ястие не изисква големи финансови разходи. В допълнение, всички съставки са лесни за закупуване - те са достъпни във всеки смисъл.
„Метлата“ ще разнообрази диетата, ще украси менюто и ще бъде подходяща като добавка към всяко хранене.

Постен ден на зеленчукова салата

Да прекарате само един ден в ядене само на салата Метелика за отслабване не е трудно. В същото време това ще бъде от полза за тялото ви и ще започне очистващи процеси. Достатъчно е да се запасите със зеленчуци и билки, които ще направят това ястие най-вкусното и приятно за вас, и изберете ден, в който сте свободни и можете да посветите време на себе си.

За да не се превърне постният ден в болезнено изпитание, можете да приготвите различни варианти на салата, като я подправите с олио, лимонов сок или кисело-млечни продукти.
Трябва да замените всички ястия със салати „Метелка” и да опитате друг шедьовър на кулинарното изкуство на всеки 3 часа.
Вечерята трябва да се състои не по-късно от 19:00 часа.

Диета върху зеленчукови прочистващи салати

Една от много удобните и лесни диети със салата Метелика е замяната на вечерята със зеленчуков микс от горните съставки. Ако ядете тази салата вместо вечеря в продължение на един месец, можете да свалите до 10 кг. наднормено тегло. Разбира се, дневната рутина трябва леко да се промени:

увеличаване на количеството консумирана вода на ден до 2 литра;
отделете 5 минути време за сутрешно загряване, което ще помогне на тялото да се събуди и да започне всички необходими процеси;
заменете вечерята с вкусна и здравословна салата от пресни зеленчуци.

Изпълнявайки всички тези условия, вие ще забележите: „Метлата“ веднага ще започне да действа, прочиствайки храносмилателните органи и насърчавайки загубата на тегло. Ако искате да ускорите процеса на отслабване, заменете две хранения с тази салата. Почистваща зеленчукова смес ще ви помогне да отслабнете през първите 10 дни. Когато резултатите ви задоволят, можете да преминете към еднократен прием на салата Метелица.

Противопоказания

Противопоказания, които трябва да имате предвид, когато ядете зеленчукова почистваща салата:

Хората, страдащи от стомашно-чревни заболявания, трябва редовно да приемат зеленчуковата смес с повишено внимание. Високото съдържание на киселина в зелето и мощният витаминен и минерален състав на цвеклото и морковите могат да повлияят негативно на лигавицата на стомаха и червата.
Трябва да се има предвид, че цвеклото може да повлияе на кръвното налягане. Ето защо пациентите с хипертония, които искат да практикуват диетата Panicle, се съветват да следят кръвното си налягане. Ако остане нормално, значи сте избрали най-подходящата рецепта за себе си и най-добрия вариант за разтоварване.
Бременните жени могат да ядат салата за отслабване, но ако има промени в работата на червата, по-добре е да се консултирате с лекар.

В желанието си да възстановим здравето си, ние често харчим много пари за рекламирани лекарства, новомодни и безполезни хранителни добавки, абсолютно неефективни здравни процедури и забравяме, че най-умният лекар - природата - дава лекарства за всички болести. Зеленчуците и плодовете са онези природни лечители, чиито възможности често подценяваме. Тяхната интелигентна комбинация може да направи чудеса за нашето здраве. Едно от тези чудотворни средства е салатата с красноречиво име „Метла” (позната още като „Четка”).

Този прост кулинарен шедьовър може да прочисти червата възможно най-пълно и по този начин да възстанови нормалното функциониране на целия организъм. Салатата от метла за прочистване може безопасно да се използва от хора с хроничен запек, жени, които искат да загубят излишни килограми след раждане; той е особено популярен сред онези представителки на нежния пол, които ревностно се придържат към принципите на здравословното хранене.

Далеч от това да има кулинарно име, тази салата „Пръчка от метла“ дължи пречистващите си свойства. Подобно на метла, неговите компоненти „помитат“ цялото съдържание на червата: фекални камъни, токсични съединения, соли, застояла жлъчка, слуз и други отпадъчни продукти.

Няма нито една правилна рецепта за приготвяне на салата Метелици. В класическия си вариант включваше смес от зехтин и сурови зеленчуци: зеле, цвекло и моркови. Но с течение на времето диетолозите направиха свои собствени корекции в рецептата и в резултат на това днес има поне дузина начини за приготвяне на салата.

Има доста възможности за пречистване със салата, както и рецепти за нейното приготвяне. Същността на четирите най-популярни е следната:

Най-смелите, които искат да отслабнат и да подобрят чревното си здраве за възможно най-кратко време, избират седем- или десетдневно прочистване. Тя включва пълно въздържание от храна, с изключение, разбира се, на салата Метелика и много питейна вода. В този случай най-важното е да не стигате до крайности. Преди да изберете този метод, преценете адекватно вашата воля и вътрешните резерви на тялото.
Хората, които не са склонни към такива сурови експерименти, прибягват до по-малко изтощително едно-двудневно прочистване. Според него 1-2 пъти седмично се организират постни салатни дни, а през останалото време се придържат към балансирана, но нискокалорична диета.
Любителите на диети най-често избират десетдневна протеиново-въглехидратна диета, през първата половина на която ядат постно говеждо, пилешко или рибно филе, а през втората половина ядат салата „Пастел“ като въглехидратен компонент.
Тези, за които никой от горните варианти не е подходящ, просто ядат салата на насита – когато и колкото искат, комбинирайки я с нискокалорични храни и упражнения.

Салата метлица в различни варианти

Независимо от избраната рецепта и продължителността на почистването, има поне две общи правила за приготвяне на салата Panicle:

зеленчуците или плодовете, използвани за ястието, трябва да бъдат сурови;
салатата не може да бъде осолена; Ако не можете да ядете несолена храна, малка щипка сол е приемлива.

Рецепта 1. Класическа зеленчукова салата "Пастел"

Компоненти:

червено цвекло – 1 бр (малко);
моркови - 3 броя (малки);
бяло зеле - 800 грама;
зехтин – 1-2 с.л.

Накъсайте зелето и го намачкайте с ръце, за да си пусне сока и да омекне. Настържете морковите и цвеклото. Смесете всички зеленчуци, подправете с масло. Салата готова.

Полученото ястие е достатъчно за целия ден. Те могат да закусват, обядват, вечерят и закуски. Броят на килокалориите в еднодневна порция е около 250, което е шест пъти по-малко от дневната нужда за възрастен.

Рецепта 2. „Четка“ с намалено съдържание на калории

Тази рецепта е предложена от диетолози в програмата на Елена Малишева „Живей здравословно“.

Съставки за еднодневна порция салата:

зеле - 500 грама;
моркови - 500 грама;
цвекло - 500 грама;
сок от половин лимон.

Морковите и цвеклото се настъргват, зелето се нарязва на ситно. Разбъркайте добре с ръка и не забравяйте да изстискате.

Консумираме получения обем салата през целия ден до 19.00 часа, като го разделяме на 7-8 части. Не забравяйте за многото течности - не забравяйте да пиете 2 литра вода на ден.

Рецепта 3. Метелична салата с целина и ябълка

Компоненти:

пресен корен целина - 200 г;
червено цвекло – 500 г;
зелени ябълки - 600 г;
лимонов сок - 1 супена лъжица;

Обелете целината и я настържете. Правим същото с ябълките и цвеклото. Подправете с лимонов сок и зехтин и разбъркайте добре. Използваме го през целия ден.

Рецепта 4. Опростена салата от целина

съставки:

целина - 500 г;
пресни краставици - 500 г;
градински зеленчуци (всякакви) - 10 стръка (може повече или по-малко);
лимонов сок - 2-3 супени лъжици;
зехтин – 1 супена лъжица.

Смелете целината и краставиците, нарежете на ситно зелените. Всичко се разбърква старателно, подправя се със сок и олио. Готовата салата е достатъчна за целия ден. Може да се използва като основно ястие при нисковъглехидратни диети.

Рецепта 5. Салата от плодове и зеленчуци "Пастел"

Компоненти:

зелени ябълки - 400 грама;
моркови - 400 грама;
цвекло - 400 грама;
лимонов сок - 2 супени лъжици;
зехтин – 1 супена лъжица.

Настържете ябълките, морковите и цвеклото, разбъркайте добре, изцедете леко. Добавете лимонов сок и зехтин.

Рецепта 6. Лятна версия на салата

съставки:

ябълка - 1 брой;
киви - 2 броя;
портокал - 1 брой;
овесени ядки - 2 супени лъжици;
мед - 1,5 супени лъжици.

Обелете кивито и настържете пулпата на средно ренде. Обелете портокала и го нарежете на филийки. Разделете получените филийки на още три или четири части. Нарежете ябълката на четири части, отстранете сърцевината и настържете на същото ренде. Поставете нарязаните плодове в дълбока чиния, поръсете с овесени ядки, добавете мед и разбъркайте. Салатата е готова за консумация.

Рецепта 7. Плодове "Пастел"

съставки:

грейпфрут - 1 бр.;
семена от нар - 100 грама;
сини сливи - 150 грама;
сушени кайсии - 150 грама.

Накиснете сушените плодове за 1 час в отделни съдове. Обелете грейпфрута и нарежете пулпата на малки парчета или го накълцайте на ръка. Нарежете на ситно омекналите сини сливи и сушените кайсии. Смесете всички съставки.

Полезни свойства на натуралните салати

Почистващият ефект на салатата се определя от нейните компоненти:

Цвеклото и сокът от него съдържат голямо количество пектин, който играе ролята на своеобразна гъба за тялото. Веднъж попаднал в червата, пектинът активно абсорбира радиоактивни елементи, холестерол, соли и други опасни съединения. В допълнение към пектина, цвеклото съдържа огромно количество витамини, микроелементи и антиоксиданти. Поради ниското си съдържание на калории, както и умерено слабително и диуретично действие, цвеклото е особено полезно за хора, страдащи от отоци и затлъстяване.
Морковите са символ на младост, красота, дълголетие; друг склад на растителни влакна (пектин). Полезен е за целия организъм, като особено благоприятно се отразява консумацията на моркови върху състоянието на черния дроб и червата. Този ярко оранжев зеленчук нормализира въглехидратния метаболизъм, насища тялото с каротин и има отлични почистващи свойства.
Зелето е кралицата на зеленчуците. Отлично стимулира перисталтичната активност на червата, потиска процесите на гниене и ферментация в него, разтваря и премахва патогенните чужди протеини, намалява нивото на така наречения лош холестерол и предотвратява натрупването на мастна тъкан. Зелето е силно обогатен продукт: само 200 грама от този зеленчук напълно отговаря на дневната нужда от витамин С за възрастен.
Зехтинът стимулира червата, редовният му прием е отличен метод за облекчаване на запека. Поради съдържанието на голямо количество феноли, мастноразтворими витамини, поли- и мононенаситени мастни киселини, зехтин, черен дроб, кръвоносни съдове, осигуряващи на тялото ефективна защита срещу атеросклероза, инфаркт, инсулт и др. зехтинът спомага за по-бързото усвояване на витамините, съдържащи се в зеленчуците и плодовете.
Ябълките, както повечето зеленчуци и плодове, съдържат естествения адсорбент пектин. Този полизахарид бързо абсорбира, задържа и премахва водата, а с нея и всички токсични съединения. Пектинът подобрява стомашно-чревната подвижност, осигурявайки лек холеретичен ефект. Яденето на ябълки всеки ден гарантира значително намаляване на риска от недостиг на витамини, непрекъсната работа на стомашно-чревния тракт и отличен външен вид.
Кивито е основен компонент на много диети, нискокалоричен плод, богат на пектин. Слизестата маса, в която се превръща кивито, влизайки в червата, абсорбира вредните метаболитни продукти и ги извежда от тялото. Кивито е полезно за хора със заболявания на имунната, хематопоетичната и нервната система, сърдечно-съдови и чревни патологии.
Лимонов сок, портокал, грейпфрут - цитрусовите плодове попълват дефицита на витамини и микроелементи в организма, укрепват имунната система, имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата, хематопоетичната и нервната система, намаляват тежестта на гнилостните и ферментационните процеси в червата, насърчаване на разтварянето и отстраняването на уплътнени изпражнения, слуз, застояла жлъчка.
Овесената каша повишава контрактилната активност на червата, обгръща лигавицата му, предпазвайки я от неблагоприятното въздействие на биологични и небиологични фактори. Богатият състав на овесените ядки - фибри, витамини, минерали, мастни киселини - осигурява нежно почистване и обновяване на организма, премахване на излишната течност и холестерол.
Медът регулира чревната функция, като има леко слабително действие. При правилен прием този естествен антибиотик понижава киселинността на стомашния сок, намалява активността на патогенната микрофлора в дебелото черво и има общоукрепващ ефект (повишава хемоглобина, намалява нервната възбудимост, подобрява настроението).
Сини сливи, сушени кайсии - сушените плодове имат изразени слабителни свойства. Те са идеални за лечение на запек, прочистване на стомашно-чревния тракт, кръвоносните съдове и целия организъм. Поради високата си хранителна стойност (бързо усещане за ситост), сините сливи и сушените кайсии са особено полезни за хора със затлъстяване.
Семената от нар, колкото и да е странно, също съдържат фибри. Подобрява чревната подвижност, премахва холестеролните плаки и други вредни отпадъчни продукти. Витаминно-минералният състав на семената от нар спомага за подобряване на хормоналния метаболизъм в организма, намалявайки риска от анемия, кръвното налягане, както и тежестта на главоболието и менструалните болки.

Тази любима на мнозина закуска се нарича още „метла“. Има няколко претенденти за нейното авторство. Някои смятат, че ястието е изобретено преди век от американски суровоядци и натуропати, докато други приписват заслугите на активиста на алтернативната медицина Пол Брег, който пропагандира здравословния начин на живот.

Хърбърт Шелтън, който разработва система за разделно хранене, също има отношение към ястието. Говори се също, че "метлата" е изобретена от швейцарския лекар Максимилиан Бирхер-Бенер, който е пионер в изследванията в областта на диетичното хранене. Салатата стана толкова популярна, че днес се включва в различни методи за отслабване. Ползите от него бяха оценени и от „теледоктора“ от Русия Елена Малишева.

Ползите от "Метелка"

Салатата е бюджетно ястие. Характеризира се с ниско съдържание на калории, което може да бъде 30-100 kcal. Ползата е, че включените зеленчуци и плодове са богати на фибри. Какъв е механизмът на действие? Неслучайно ястието е получило името си, тъй като суровите зеленчуци „помитат и почистват“ натрупаните отпадъци и токсини. Процесът на отлагане на мазнини спира. Микрофлората се актуализира. Освен това тялото получава витамини и микроелементи. Консумирайки салата „Четка” за прочистване на червата и в борбата с наднорменото тегло, можете да наблюдавате следните резултати:

укрепва имунната система - намалява склонността към настинки и сезонни ARVI;
храносмилането се нормализира - червата започват да работят правилно, запекът и подуването се елиминират;
метаболизмът се нормализира - рискът от диабет и тумори се намалява;
подобрява се състоянието на кожата - както и ноктите, косата, зъбния емайл, отокът се премахва;
загуба на тегло - докато тялото получава необходимия енергиен тласък, който помага в борбата с хроничната умора.

Дните на гладуване на "Метелка" са полезни - тялото не изпитва глад и стрес.

Рецепта за салата "Четка" за отслабване: 6 варианта

Има голям брой опции за ястия, изборът на конкретна рецепта се прави, като се вземат предвид вкусовите предпочитания. Основното нещо е да използвате пресни зеленчуци или плодове. Салатата трябва да е без майонеза и други висококалорични дресинги. Също така минимум сол и никакви подправки.

Със зеле

Описание. Рецептата за салата „Четка“ с цвекло, зеле и моркови не включва използването на никакви изкуствени подобрители на вкуса или овкусители. Продуктите в ястието са сурови и не са термично обработени. Ако някой от тях е противопоказан за употреба, тогава го заменяме с друга проста и достъпна съставка.

съставки:

бяло зеле - 200 г;
по 150 г цвекло и моркови;
лимонов сок - 15-20 ml;
две супени лъжици растително масло.

Подготовка

Нарежете зелето с нож или специално устройство за рязане на зеленчуци. Омесваме го с ръце, за да си пусне сока.
Три моркови и цвекло на ренде. Взимаме голям, можете да използвате ренде за корейски моркови.
Смесете зеленчуците и добавете подправки към сместа.

С целина

Описание. Вместо краставици се добавят тиквички, вместо целина - спанак или други зелени. Можете да приготвите четка салата с целина, когато следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати.

съставки:

стръкове целина - 500 г;
краставици - 500 г;
лимонов сок - 150 ml;
зехтин - 20-30 мл.

Подготовка

Настържете на едро ренде целината (изхвърлете излишните фибри) и краставиците.
Смесете с цитрусов сок и зехтин.

Ако вземете рецепта за целина за салата „Четка“ с ябълка, тогава е по-добре да използвате не стъблото, а корена на растението. Можете да добавите цвекло към ястието. Ябълки от всякакъв сорт, но за предпочитане сладки и кисели. Плодовете не се белят. Някои „привърженици“ на методите на здравословно хранене съветват дори цвеклото да се настъргва с обелките, преди да се измият.

Със сини сливи и сушени кайсии

Описание. След като решихме да направим салата „Четка“ със сини сливи и сушени кайсии, използваме не само сушени сливи и кайсии. Тук са подходящи пресни или сушени боровинки, семена от нар и стафиди. Ястието се препоръчва да се консумира по всяко време, с изключение на вечеря. Ако предястието не е включено в диетичното меню, тогава то се приготвя с майонеза. Между другото, тази рецепта за салата „Шетка“ също не е пълна без зеле.

съставки:

едно цвекло;
един морков;
зеле - 300 г;
сушени кайсии - 50 г;
сини сливи - 50 гр
една чаена лъжичка лимонов сок.

Подготовка

Накиснете сушените плодове в топла вода за половин час. Ако са големи, тогава ги нарежете на ивици или филийки.
Накъсайте зелето и го намачкайте с ръце, за да пусне сок.
Три големи останали зеленчука.

С цитруси

Описание. Ястието е идеално за любители на сладкото. Плодовият микс работи на същия принцип като зеленчуковия вариант. Можете да го използвате като десерт. Плодовата смес може да се полее със зехтин. Не се препоръчва за хора, които са алергични към цитрусови плодове.

съставки:

един портокал;
един грейпфрут;
три мандарини;
лимонов сок за дресинг.

Подготовка

Почистваме цитрусовите плодове от кори, филми, семена и вени.
Смелете пулпата на кубчета и малки филийки.
Смесете продуктите и подправете с лимонов сок.

С трици

Описание. Триците имат адсорбираща способност. Но те премахват не само „гадостта“ от тялото, но и полезни елементи. Затова в диетичното меню те се комбинират с богати на витамини и микроелементи плодове. Също така, тази стъпка по стъпка рецепта за салата Panicle включва използването на липа, елда и цветен мед.

съставки:

една сладка и кисела ябълка;
един портокал;
две киви;
една супена лъжица трици;
нискомаслено кисело мляко (кефир) - 80-100 ml;
малко мед.

Подготовка

Смелете ябълката на едро ренде, останалите компоненти нарежете по ваша преценка.
Залейте триците с ферментирал млечен продукт за няколко минути, докато се намокрят.
Смесваме продуктите, подправяме с малко количество мед.

С пиле

Описание. Ястието ще бъде оценено от тези, които искат да се отърват от излишните килограми, но не могат да си представят живота си без месо. Подходящ е и за изсушаващи. Но в случая предястието се приготвя без подправки и масло.

съставки:

едно цвекло;
един морков;
зеле - 350 г;
пилешко месо - 300 г;
две супени лъжици лимонов сок;
една супена лъжица зехтин;
минимум подправки.

Подготовка

Нарежете свареното месо на ивици или филийки.
Зеленчуците се нарязват на едро.
Смесете съставките, подправете с олио и лимонов сок.

Сушени кайсии, целина или спанак и ябълка вървят добре с пилешко филе. За дресинг на салатената смес са подходящи рафинирано олио и оцет.

Как да се храним правилно

Наличието на пресни зеленчуци и плодове в диетата се приветства от диетолозите. Но трябва да има умереност. В противен случай „чудодейната салата“ няма да донесе полза, а ще навреди на храносмилателната система.

Постен ден

В деня на гладуване се яде само „Четка“. Салатата се разделя на няколко порции - от две до осем. Не трябва да има повече от два такива дни в седмицата. Експертите не препоръчват разтоварване на стомаха два дни подред. Можете да започнете и завършите работната си седмица на „Метелка“, а през останалото време се придържайте към балансирана, нискокалорична диета.

В дните на гладуване трябва да пиете много - поне 2 литра течност. Това могат да бъдат билкови чайове, компот от сушени плодове, но без захар. Кафето, газираните напитки и алкохолът са противопоказани.

Диети

Има диети, включително версията на Елена Малишева, „Кремлевская“, палео. Диетата е разработена както за 7 дни, така и само за няколко дни. Всичко зависи от това какъв резултат искате да получите.

Ако няма очевидни проблеми с наднорменото тегло, но просто искате да се подредите малко, тогава ние приготвяме салата веднъж на ден. Така коригираме диетата си и нормализираме работата на стомашно-чревния тракт. Подходът е ефективен, ако хапвате ястието за вечеря.

Можете да спазвате диетата на „Метелка“ най-много десет дни. В един вариант диетата се допълва с нискомаслено кисело мляко или кефир, малко количество варено или задушено месо и риба. Популярна е въглехидратно-протеиновата програма. Каква е неговата същност? Редувайте въглехидратни и протеинови дни. В първия се използва само салата „Четка“, във втория – богати на протеини храни.

По-добре е да не се увличате със зелето. Насърчава повишеното образуване на газове.

Противопоказания

Когато спазвате диета, трябва да внимавате за здравето си. Ястието не трябва да се превръща в основна диета за тези, които получават много физическа активност и активно се занимават със спорт. Ако черният дроб и бъбреците се почистват, тогава преди разтоварването на „Метелка“ е необходимо да се проверят тези органи. Цвеклото и плодовете са противопоказани за хора с диабет. "Метла" има и други противопоказания за употреба:

обостряне на заболявания на храносмилателния тракт;
хронични чревни нарушения;
заболяване на жлъчния мехур;
бъбречна недостатъчност;
приемане на лекарства.

Бременните жени задължително трябва да се консултират със специалист. Също така е нежелателно да се въведе салата в диетата по време на кърмене. Бебето може да развие проблеми със стомашно-чревния тракт и коликите да се влошат.

Как да приготвите салата „Четка“ за тези, които не планират да отслабнат, а просто обичат растителна храна? В този случай увеличаваме хранителната стойност с помощта на орехи, добавяме пикантност с черна или зелена ряпа, лют червен пипер и морски водорасли.

Отзиви: „Не е много вкусно, но помага за вашата фигура и здраве“

Чувал съм повече от веднъж за тази салата като такава, която бързо помага да върнете теглото си към нормалното и да попълните запасите от витамини в тялото. С тази салата отслабнах много. Да се каже, че е вкусно, не е много добре))) Основното е, че е здравословно! Добавих и малко лимонов сок и черен пипер, така салатата стана по-вкусна. Много добре нормализира храносмилането. Така се получава две в едно - хем страхотни за отслабване, хем полезни за здравето.

Марго, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Имаме по един през ден. През зимата обикновено има опашка: моркови, цвекло, зеле, репички и тогава идват всякакви комбинации. Не виждам нищо особено в тази салата. За по-ярък ефект мога да препоръчам моно версия, направена от цвекло с добавка на джинджифил. Това е четка!))

MomNumNyamka, https://www. бебе. ru/blogs/post/361059319-160000123/

Салатата с четка е спечелила своето признание не само защото е вкусна и богата на витамини, но и се смята за един от най-ефективните начини за прочистване на червата и отслабване. Тази салата е идеална за лятното меню във всеки дом.

Зеленчуковите салати са получили признание поради своята лекота и липсата на вредни съставки. Основното предимство на „четката“ се счита за това, че зеленчуците се съчетават добре с всякакви добавки, така че тази салата има огромен брой интерпретации.

Салатата Brush включва най-здравословните зеленчуци, които могат да абсорбират токсини и други отпадъчни продукти в червата. В допълнение, тази салата е с ниско съдържание на калории, което ви позволява да я ядете във всякакви количества, докато сте на диета. Повечето вкусни и любими храни са вредни за организма, затова е важно да имате в наличност рецепти, които могат да облекчат тялото и да го прочистят от ненужните токсини.

Прочистването на дебелото черво се дължи на високото съдържание на фибри в суровите зеленчуци, които могат да бъдат усвоени за 3 до 5 часа. Целият процес на храносмилане на фибрите се случва в червата, поради което се събират всички токсини и излишните продукти на ферментация.

Разбира се, всеки човек може да се умори от монотонна диета, дори и тези, които много внимават в диетата си. Следователно четка салата може да се приготви по различни начини и всеки път ще има необичаен, различен вкус.

Как се приготвя четка салата - 12 разновидности

Всяка домакиня знае рецептата за класическа четка, а приготвянето й е толкова просто, че всеки ще хареса това ястие.

съставки:

Пресни моркови 1 бр.
Зелени листа на вкус;
Зехтин за дресинг;
Трапезна вода
Прясно цвекло.

Приготвяне:

Нарежете зелето на малки ленти. Намачкайте го и го оставете да престои известно време. Настържете цвеклото и морковите за корейски салати на дълги ивици. Най-добре е да разкъсате листата с ръце, тъй като те губят полезните си свойства при контакт с метал. Смесете получените съставки в дълбока купа и подправете със зехтин и вода в съотношение 2 части зехтин и 1 част вода. Сол и подправки на вкус.

Тази салата е здравословна и богата, така че не се препоръчва да я подправяте с твърде ароматни подправки!

Можете да разнообразите салатата с четка и да добавите към нея любимите си здравословни съставки, за да стане още по-апетитна и вкусна. Много домакини го подобряват по различни начини. но има една рецепта. което може да го направи специален вкус благодарение на целина и сирене.

съставки:

Прясно бяло зеле половин глава;
Пресни моркови 1 бр.
Целина;
Зехтин за дресинг;
Трапезна вода
Твърдо сирене 100 гр;
Прясно цвекло.

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно, намачкайте го и оставете да престои малко, може да го подправите с малко вода, за да пусне сок. Настържете цвеклото и морковите за корейски салати на ивици. Нарежете целината на малки лентички или кубчета. Три твърди сирена на едро ренде. Всички съставки за салатата се смесват в дълбока купа. За да стане салатата сочна, трябва да се вари 15-30 минути.

За да направите салатата най-сочна, трябва да я разнообразите с корейски моркови вместо пресни, това ще й придаде специална пикантност и киселинност.

съставки:

Прясно бяло зеле;
Корейски моркови 200 гр.
Прясно цвекло 1 бр.
Зехтин за дресинг;
Трапезна вода

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно, намачкайте го и оставете да престои малко, може да го подправите с малко вода, за да пусне сок. Три цвекло на ренде за корейски салати на ивици. Ние или сами приготвяме корейски моркови, или ги купуваме готови. Всички съставки за салатата се смесват в дълбока купа и се подправят със зехтин.

Кориандърът е много сочна билка, която може да придаде чар и изтънченост на всяко ястие, защо не го добавите към четката си.

съставки:

Бяло зеле;
Пресни моркови;
Прясно цвекло;
Cilantro на вкус;
сусам;
Зехтин

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно, намачкайте го и оставете да престои малко, може да го подправите с малко вода, за да пусне сок. Настържете цвеклото и морковите на малки лентички. Добавете кориандър и листа от маруля. Всички съставки за салатата се смесват в дълбока купа и се подправят със зехтин. Отгоре се поръсват бели сусамови семена.

За да разнообразите постното меню, можете да добавите малко диетично пилешко филе към салатата.

съставки:

Бяло зеле;
Пресни моркови;
Прясно цвекло;
Варени пилешки гърди 200 гр;
сусам;
Зехтин

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно, намачкайте го и оставете да престои малко, може да го подправите с малко вода, за да пусне сок. Настържете цвеклото и морковите на малки лентички. Нарежете свареното пилешко филе на малки лентички. Всички съставки за салатата се смесват в дълбока купа и се подправят със зехтин. Отгоре поръсете с бял или черен сусам.

Ябълката отдавна е високо призната от домакините като интересна съставка за салати, а витаминната четка е най-доброто доказателство за това.

съставки:

Бяло зеле;
Пресни моркови;
Прясно цвекло;
Ябълка 1 бр.
Зехтин

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно, намачкайте го и оставете да престои малко, може да го подправите с малко вода, за да пусне сок. Настържете цвеклото и морковите на малки лентички. Всички съставки за салатата се смесват в дълбока купа и се подправят със зехтин и вода в съотношение 2/3. Салатата се украсява с резени пресни ябълки или се нарязват на кубчета и се добавят вътре.

Класическата четка може да стане по-интересна, като я обличате с дресинг от ядки, който може да се намери във всеки магазин за хранителни стоки.

съставки:

Прясно бяло зеле 300 гр. (за 3 порции);
Пресни моркови 1 бр.
Зелени листа на вкус;
Дресинг от ядки;
Прясно цвекло;
Сол на вкус.

Приготвяне:

Ядков дресинг, който е идеален за зеленчукови салати е дресинг на базата на орехи и смлени ядки!

Гъбите са здравословен продукт. Това е доказано отдавна, така че може безопасно да се добави към всяка салата, особено зеленчукова.

съставки:

Прясно бяло зеле 300 гр. (за 3 порции);
Пресни моркови 1 бр.
Зелени листа на вкус;
Зехтин за дресинг;
Мариновани гъби (шампиньони)
Прясно цвекло.

Приготвяне:

Нарежете зелето на малки ленти. Намачкайте го и го оставете да престои известно време. Настържете цвеклото и морковите за корейски салати на дълги ивици. Зелените се накъсват с ръце. Маринованите гъби се нарязват на малки чашки и се добавят накрая. Смесете получените съставки в дълбока купа и подправете със зехтин и вода в съотношение 2 части зехтин и 1 част вода. Сол и подправки на вкус.

Ако замените обичайното бяло зеле с червено зеле, салатата ще бъде още по-ярка и привлекателна.

съставки:

Червено зеле 1 глава;
Пресни моркови 1 бр.
Зехтин за дресинг;
Прясно цвекло;
Сол;
сусам.

Приготвяне:

Нарежете зелето на малки ивици, намачкайте и оставете да престои малко. Настържете цвеклото и морковите за корейски салати на дълги ивици. Смесете получените съставки в дълбока купа и подправете със зехтин и вода в съотношение 2 части зехтин и 1 част вода. Сол и подправки на вкус. Отгоре ястието се украсява със сусам.

Ако добавите ядки към здравословна салата, ястието ще бъде подхранващо и вкусно, а ядките ще придадат специална пикантна нотка.

съставки:

Прясно бяло зеле 300 гр. (за 3 порции);
Пресни моркови 1 бр.
Зелени листа на вкус;
Кедрови ядки;
Прясно цвекло;
Сол на вкус.

Приготвяне:

Нарежете зелето на малки ленти. Намачкайте го и го оставете да престои известно време. Настържете цвеклото и морковите за корейски салати на дълги ивици. Най-добре е да разкъсате листата с ръце, тъй като те губят полезните си свойства при контакт с метал. Смесете получените съставки в дълбока купа и подправете със зехтин. Накрая поръсете салатата със ядките от шишарки.

Можете да добавите допълнителни съставки към всяка четка, например репички, които ще добавят пикантност към ястието.

съставки:

Прясно бяло зеле 300 гр. (за 3 порции);
Пресни моркови 1 бр.
Зелени листа на вкус;
Репички 4 бр.
Прясно цвекло;
Сол на вкус.

Приготвяне:

Нарежете зелето на малки ленти. Намачкайте го и го оставете да престои известно време. Настържете цвеклото, морковите и репичките за корейски салати на дълги ленти. Най-добре е да разкъсате листата с ръце, тъй като те губят полезните си свойства при контакт с метал. Смесете получените съставки в дълбока купа и подправете със зехтин.

Лимоновият сок може да събуди апетита ви и да украси всяка салата като дресинг. Киселината, съдържаща се в лимона, ще подчертае всички зеленчуци.

съставки:

Прясно бяло зеле 300 гр. (за 3 порции);
Пресни моркови 1 бр.
Зелени листа на вкус;
Лимонов сок
Прясно цвекло;
Сол на вкус.
Зехтин.

Приготвяне:

За всяка жена ще бъде голямо щастие, ако се сбъднат двете й съкровени желания: да се храни вкусно и да не напълнява! Ами ако кажа, че желанието ти може да се сбъдне? ще повярваш ли В допълнение, огромен бонус ще бъде фактът, че ще ядете вкусна храна, като същевременно ще отслабнете!!! Харесва ли ви, тогава просто трябва да опитате салата Метелка за прочистване на червата.
Защо "метла"? Да, защото тази салата, като четка, може незабавно да пречисти тялото ви: токсини, отпадъци, вредни вещества. Още след първия път ще почувствате невероятно облекчение и прилив на сили.

Ако се оплаквате от кожата си (тен, пъпки, черни точки), Panicle sala ще ви избави от този проблем завинаги. След като ядете тази прекрасна салата за вечеря в продължение на една седмица, тенът ви ще придобие здравословен оттенък, акне... Ще забравите за тях завинаги!!!
Проблеми със стомашно-чревния тракт? Киселини? Тежест? Периодично болки в стомаха и червата? Защо не посетите нашата връзка по-рано? Решение
намерени.
Проблеми с червата? метеоризъм? Болезнени усещания? Побързайте, отворете рецептата за нашата салата и тръгвайте! Вашето тяло ще ви благодари!
В рамките на една седмица здравето ви ще се подобри, отоците по лицето, краката и пръстите ще изчезнат. Косата ви ще стане лъскава, а ноктите ви изобщо няма да се чупят. Това е така, защото нашата салата се препоръчва дори от диетолозите.
Няма абсолютно никакви ограничения за приема на нашия продукт: той може да се използва във всякакви количества не само от възрастни, но и от деца.
Проблеми с наднорменото тегло? Само за две седмици ще свалите от 6 до 10 кг (всичко е индивидуално и зависи от особеностите на вашето тяло). Ястието е нискокалорично. Само в 100 грама има 80 калории. Можете ли да си представите колко малко е това?
Салата от метлици за прочистване на червата и отслабване съдържа огромен набор от витамини от A, B, C, D, E и др. И това е много полезно не само за стомашно-чревния тракт и червата, но и за сърдечно-съдовата система (сърце, кръвоносни съдове), както и за ендокринната система.
Е, защо четете всичко, време е да отидете да готвите!

Четката за прочистване на дебелото черво се приготвя много лесно.

За салатата ще са ни необходими следните съставки (количествата не са посочени, тъй като всичко зависи изцяло от вас и вашето въображение)

Морков;
Цвекло;
Лимонов сок;
Зеленина;
зеле;
Мед или захар (по желание);
Ябълка (за предпочитане зелена и кисела);
Всяко масло, за предпочитане зехтин, тъй като съдържа много полезни витамини).

Сега да започнем да готвим:

Не на последно място!
Преди да сервирате салата Метелка, поръсете я с билки (магданоз, лук, копър)

Както може би сте забелязали, в тази процедура няма нищо сложно. Защо да приемате някакви хапчета, за да приведете тялото си в ред или да свалите излишните килограми. Защо да се изтощавате с тренировки, които затрудняват ставането от леглото на следващия ден? Защо да страдаме, когато най-ценното нещо на този свят, разбира се, майката природа, се е погрижила за нас!

Салата за прочистване на червата и отслабване е изборът на много жени и лекари.

Нека не се ограничаваме, можете да внасяте разнообразие в кухнята си всеки ден. Това не е ли плюс? Яжте салата, която никога няма да ви омръзне. По-долу са следните опции за салата, както и класическа рецепта за салата от метлица за прочистване на червата.

1. "Четка за зеленчуци."

Какво включва: цвекло, моркови, зеле и, разбира се, зехтин.
Начин на приготвяне: След като настържете зелето, препоръчваме да го намачкате с ръце. Така че тя дава сок. Смелете останалите съставки и смесете всичко заедно. И подправете с лимонов сок на вкус. Добавете зехтин и разбъркайте всичко отново.

2. Нискокалорична метлица.
Какво включва: прясно зеле, моркови, цвекло + зелена ябълка (за предпочитане кисела) + лимонов сок и зехтин.

Желателно е салатата да се консумира преди 20:00 часа. Разделете го на 6 части и имате какво да правите през целия ден. Яжте салатата, която сте приготвили.
За най-добър ефект трябва да пиете вода. Златното правило: колкото повече вода, толкова по-добре за тялото ви. И да, задължително е водата да не е газирана.

3. Намажете с четка целина и ябълка.
Към обичайните съставки добавяме корен от целина, пресен, разбира се, и зелена ябълка (не забравяйте, че ябълката трябва да е кисела).
В допълнение към обичайните
манипулации, целината трябва да се обели и настърже заедно с морковите. След това три ябълки и цвекло. Всичко това разбъркваме и след това пълним с познатите ни продукти.

4. Четка "Simple". Тук присъства само целина.
Заменяме зелената ябълка с пресни краставици. Всички други стъпки са описани по-горе. Можете също така да добавите лъжица мед към салатата или захар, не забравяйте (всичко зависи от вашия вкус).

5. Метлица с плодове.
Съставките този път ще бъдат: цвекло,
моркови, ябълка, билки, зехтин, лимонов сок.
Смелете всичко на ренде и разбъркайте. Добавете на вкус: мед, лимонов сок, билки и зехтин.

6. Пролетна салата Метелка.
Салатата се оказва не просто пролетна, но вече ви настройва за лятото. За пролетната салата са полезни следните плодове: киви, портокал, ябълка, мед и овесени ядки.
Обелете плодовете и ги нарежете на кръгчета. Разделяме чашите на 4 резена.
След това нарежете ябълката. Смесете всичко заедно. Добавете мед (по желание) и овесени ядки. Добър апетит!!!

7. И последната версия на салатата, наречена „Плодова метличка“
Тук ще ни трябват грейпфрут, сини сливи, сушени кайсии, семена от нар.
Предпоставка: плодовете трябва да се накиснат за 1 час. Обелете грейпфрута, нарежете на малки парчета и започнете да нарязвате с ръце. Накиснатите плодове се нарязват на ситно и всичко се разбърква. По желание можете да добавите лъжица мед или захар.

Само си представете: ако ядете витаминна салата три дни подред (сутрин, следобед, закуска и вечеря) и също така пиете един до два литра вода (помните ли задължителното условие? Без газ!), тогава излишните килограми ще отидете, цветът на кожата ви ще се възстанови и след седмица ще забравите за проблемите със стомашно-чревния тракт, както и за проблемното лице - това ще стане само лош сън за вас Това ястие в никакъв случай не трябва да се осолява. В противен случай няма да бъде камшик или четка. Ако имате желание, можете да добавите и скилидка чесън към салатата (но това не е за всеки, честно казано).
Предимствата на тази салата също са, че повишава имунитета ви (витамин С присъства в салатата), ще ви спаси по време на настинки (есен, пролет) и ще ви предпази от различни инфекциозни вируси. И всичко това е магическото действие на обикновените моркови, цвекло и ябълки. Поотделно това са обикновени продукти, които могат да се варят, пържат или ядат с мед, но заедно те дават 100% гаранция, че след 10 дни ще сте доволни от здравето си.

За да се усвоят витамините от вълшебната салата и да отслабнете, трябва да изпълните и редица изисквания:

Не забравяйте за водата. Чистата вода е ключът към вашето благополучие. И то в големи количества и в страхотно настроение.
Ходете пеша, ако е възможно. Правете гимнастика сутрин, ходете 20-30 минути вечер (това ще ви помогне да спите по-добре и да подобрите здравето си).
Запишете се на гимнастика, плуване, колоездене или кънки на лед.
Откажете се от вредните навици.
Ако се придържате към тези точки, повярвайте ми, резултатът няма да закъснее: започвайки с добро настроение и завършвайки с минус десет килограма.
Без пържени или пушени продукти. обичаш ли себе си Защо трябва да се наранявате?

Използвайте салата с повишено внимание, ако имате:

Стомашно-чревна язва;
Склонност към диария;
Стомашно-чревно разстройство;
Захарен диабет от зависим тип;
Панкреатит;
Бъбречна недостатъчност.

Ако наскоро сте завършили курса на антибиотици (при никакви обстоятелства не трябва да ядете салата. По-добре е да изчакате 15 дни и след това да изтичате до магазина за горепосочените продукти);
Не можете да преяждате със салата. Не повече от 6 пъти на ден. Повярвайте ми, повече не е по-добро.

В заключение бих искал да обобщя.

Салатата от метлици е доста проста като съставки и подготовка, но това е най-ефективният метод за подобряване на вашето благосъстояние. Това ястие има благоприятен ефект върху цялото тяло като цяло, въпреки обичайните съставки, които съдържа. Най-голямото предимство е, че такова ястие е разрешено да се консумира дори от хора, които имат хронични заболявания на дебелото и тънкото черво, като чревна непроходимост и различни здравословни проблеми. Метлицата е подходяща за хора, които спортуват и не ядат мазни и пушени храни, както и сладкиши. И, разбира се, хората, които контролират холестерола в кръвта си, също са включени в тази група. Основното вещество, което участва във всички горепосочени процеси, са фибрите (разграждат мазнините, холестерола и токсичните вещества в тялото ви, помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове), които действат като чревна четка. Има мит, че създателят на салатата е известната Елена Малишева, но това е голяма заблуда. Кога и кой е предложил тази рецепта е напълно неясно, мнозина предполагат, че тази идея принадлежи на швейцарския лекар Bircher-Benner, докато друга част от хората смятат, че тази прекрасна заслуга е на американския лекар Paul Bragg. Такава салата обаче би могъл да измисли абсолютно всеки, който има градина със зеленчуци и плодове.

Много здраве на вас!