Navro‘z (Novruz Bayrami) musulmonlar orasida eng qadimiy xalq bayramidir. Navro'z bayrami dasturxoni

Har bir xalqning o‘ziga xos urf-odatlari, urf-odatlari bor. Ammo hamma uchun eng yorqin va eng esda qolarlisi - bu Yangi yil kechasi. Odamlar turli mamlakatlar yil boshini turli sanalarda nishonlash.

Osiyoning musulmon mamlakatlarida uni nishonlash 21-mart kuni boshlanadi bahorgi tengkunlik. Bu bayram Navro‘z bayrami deb ataladi.

Navro‘z fors tilida yangi kun degan ma’noni anglatadi. Bu kun haqida birinchi eslatma zardushtiylik davri tasvirlangan qoʻlyozmalarda uchraydi.

Demak, zardushtiylikning muqaddas kitobi “Avesto”da Navro‘z haqida batafsil hikoya qilinadi. Miloddan avvalgi 3-ming yillikda ham Navro'z aholining muhim bayramlaridan biri bo'lgan. Vaqt oʻtdi, dinlar oʻzgardi, zardushtiylik islomga oʻz oʻrnini bosdi, Navroʻz bayrami koʻplab shahar va mamlakatlarda nishonlashda davom etdi.

Qiziq, nega Navro‘z bayrami 21-martga to‘g‘ri keladi? 21 mart kuni kecha va kunduzning uzunligi vaqt jihatidan tenglashadi. Dala ishlari bahorgi tengkunlik kunidan boshlanadi. Tabiat qishki qish uyqusidan uyg'onmoqda. Daraxtlarda kurtaklar paydo bo'ladi, gullar gullaydi, hayvonlar va odamlar issiq va quyoshli kunlarning boshlanishi bilan xursand bo'lishadi.

Navro‘z bayramida taniqli san’atkorlar, xalq ijodiyoti jamoalari chiqishlari bilan keng tantanalar o‘tkazilmoqda. Stadionlarda ot poygalari o'tkaziladi. Xalq an'analariga ko'ra, echki boqish marosimi o'tkaziladi. Xo'roz va it jangida qancha his-tuyg'ularni ko'rasiz! Kamonchilar va kuchli erkak-botirlarning chiroyli va qiziqarli chiqishlari. Kuchli yigitlar nafaqat milliy kurash, balki og‘ir ko‘tarish, armrestling, arqon tortish bo‘yicha ham bellashadilar. Xalq hunarmandlarining ko‘rgazmalari ko‘zni maftun etadi. holda chiroyli suvenirlar xalq an'analariga asoslanib, birorta ham sayyoh uyiga qaytmaydi. Mahalliy igna ayollarning kashta tikishi, bo'rttirma naqshlari, teriga chizilgan rasmlari, sopol buyumlari xalq hayoti syujetlarini yorqin aks ettiradi!

Navro‘z bayramida milliy taomlardan ko‘plab mazali taomlar tayyorlanadi. Asosiy xususiyat bayram dasturxoni chinakam bahor taomi sumalakdir.

Bu taomni oldindan tayyorlash kerak. Bayramdan 7 kun oldin bug'doy donalari unib chiqish uchun sayoz idishga solinadi. Nihollardan siz bu yil qanday hosil bo'lishini taxmin qilishingiz mumkin. Agar unib uzun bo'lsa, dalalarda hosil mo'l bo'ladi.

Keyin unib chiqqan nihollar metall ohakda maydalanadi. Har bir narsani suv bilan to'kib tashlang va un qo'shing. Olingan massani doimo aralashtirib, 10-12 soat davomida pishirish kerak. Sumalak kuyib ketmasligi uchun qozonga mayda tosh yoki yong‘oq solinadi. Asta-sekin pivo qalinlashadi, Jigarrang rang va ta'mi shirin. Pishirish jarayonida shakar qo'shilmasa ham. An’anaviy Navro‘z taomi faqat ayollar tomonidan pishiriladi. Sumalakni qancha ko'p tarqatsangiz, uyga shunchalik baxt keladi, deb ishoniladi. Ushbu taomni iste'mol qilish, siz albatta orzu qilishingiz kerak. Bu albatta amalga oshishiga ishoniladi. Va agar siz tosh yoki yong'oqqa duch kelsangiz, unda siz baxtli odam hisoblanasiz.

Navro‘z bayrami bilan bog‘liq ko‘plab rivoyatlar mavjud. Sumalakning yaratilishi haqidagi afsona qiziq. Aytishlaricha, bir beva ayol ko‘p bolali bo‘lgan. Bahorda ovqat tugadi, bolalar ovqat so'rashdi. Ayol oshxonaga kirganida, bug'doyning to'kilgan donlari unib chiqqanini ko'rdi. Onam nihollarni uyga olib kirdi. Men ularni maydalab, suvga tashlashga qaror qildim. Lekin mazali taom ish bermadi, bolalarni aldash uchun ona ertalab ularni ovqatlantirishini aytdi va endi u yotishga majbur bo'ldi. Ayol tun bo'yi pivoni aralashtirib, uxlab qolguncha mag'lubiyatni tan olishga tayyor edi. U tushida bir farishtani ko'rdi, u ovqatni olovdan olib, bolalarga hosil bo'lgan sumalakni berish vaqti keldi, deb aytdi. Beva ayol uyg'onib, o'zining oshpazlik ijodini tatib ko'rdi. Ma'lum bo'lishicha, oziq-ovqat shirin, qoniqarli bo'lib, immunitetni ko'tarish va kuch berish qobiliyatiga ega edi. O'shandan beri bu sog'lom taom barcha xonadonlarda pishirilgan.

Yana bir bayram taomi - xolisa. U qo'zichoq yoki mol go'shtidan tayyorlanadi. Erkaklar 12 soat davomida xalisa pishiradilar, asta-sekin go'shtga arpa yormalarini qo'shadilar.

Kok-samsu pirogi, ular erta bahorda ismaloq, yonca, cho'ponning sumkasi, yalpiz, quinoa va dasht o'simliklarining boshqa kurtaklari bilan to'ldirilgan. Nishalda shirinliklar uchun xizmat qiladi.

Nishalda shakar va xushbo'y o'simlik ildizlari, ko'pincha qizilmiya qo'shilishi bilan ko'pirtirilgan tuxum oqidan tayyorlangan shirinlikdir. Stolga forscha Sin harfi bilan boshlanadigan 7 ta narsa qo'yiladi: sumalak, olma, yangi o'tlar, sirka, dengiz itshumurt mevalari, sumalak, sarimsoq. Shin harfi bilan boshlangan 7 ta narsa: shakar, sut, sirop, guruch, asal, sharob, shirinliklar.

Navro‘z bayrami bir kundan ortiq davom etadi. Ammo 21 mart kuni bu kunni oila bilan nishonlash odat tusiga kiradi. Shundan so'ng siz albatta kasallarni, qarindoshlaringizni va do'stlaringizni ziyorat qilishingiz, sovg'alar berishingiz va xayriya ishlarini qilishingiz kerak. uy yaqinidagi o'simlik mevali daraxtlar. Barcha qarzlaringizni to'lang, dushmanlaringiz bilan yarashtiring. Buni nishonlash uchun kompaniya bilan birga bo'ling va tabiat qo'yniga chiqing qiziqarli partiya raqslar, qo'shiqlar va xalq o'yinlari bilan musiqiy asboblar, kaptarlarni uchirish, olov ustiga sakrash. Bu kunda barcha musulmonlar musulmonlarning muqaddas joylari va masjidlarini ziyorat qiladilar.

Navro‘z xalqining ham o‘ziga xos an’anaviy qahramonlari bor. Xullas, O‘zbekistonda ular Bahor, Dehqon va Yer bobo qizni tanlaydilar. Yorqin rang-barang liboslarda ular ko'chalarda sayr qilishadi va odamlarni bahorning uyg'onishi bilan tabriklashadi. Hamma joyda odamlar bir-birini bayram bilan tabriklaydi, raqsga tushadi, qo'shiq aytadi.

Bayramda ushbu kunga alohida tayyorgarlik ko‘rayotgan, raqs va qo‘shiqlar o‘rganayotgan bolalar ishtirok etishlari aniq.

Mag'rur Simeondan oldin slavyan xalqi ham nishonlagan Yangi yil 21 mart. Va faqat XIV asrda bu bayram 1 sentyabrga ko'chirildi, lekin nasroniylik qabul qilingandan keyin - 1 yanvarga. YuNESKO va BMT Bosh Assambleyasi tashabbusi bilan Navro‘z insoniyatning nomoddiy madaniy merosi Reprezentativ ro‘yxatiga kiritildi. Bahorda Markaziy Osiyoga sayyohlik sayohatiga borib, Navro‘z bayrami vaqtiga to‘g‘ri kelishiga harakat qiling, shunda siz ko‘p narsaga ega bo‘lasiz. ijobiy his-tuyg'ular va yorqin taassurotlar. Zero, bayramda xalqning fe’l-atvori, an’ana va xususiyatlarining eng yorqin belgilari namoyon bo‘ladi.

Navro‘z (shuningdek, Navro‘z, Navro‘z, Navro‘z va boshqa tillardagi o‘zgarishlar) nima? Bu Yerdagi eng qadimiy Zardushtiy bayramlaridan biridir. Men uchun, bolaligimdan bu so'z, afsonaga ko'ra, yovuzlikdan tozalash uchun an'anaviy ravishda uyda fumigatsiya qilinadigan kuygan archa hidini anglatadi; qovurilgan borsokning ancha yoqimli hidi (odatiy O'rta Osiyo taomi - sariyog 'bilan qozonda qovurilgan xamir bo'laklari); bayramona mo'l-ko'l dastorkon (stol, aniqrog'i erga yoyilgan oq bayram dasturxoni), ko'pincha palov yoki manti asosiy taom sifatida; sumalak (sumolok) — unib chiqqan bugʻdoy urugʻidan tayyorlangan taom; va, albatta, mehmonlar.

Navro‘z umumiy ma’noda nima? Fors tilidan tarjima qilingan - " yangi kun". Eron taqvimining birinchi kuni. Yangi (quyosh) yilning qishloq xo'jaligi bayrami va yangi hayotning boshlanishi. U Eronning Xuroson mintaqasida 3000 yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan, bahor kuni nishonlanadi. tengkunlik kuni, 21-mart. Bir qator mamlakatlarda – Eron, Hindiston, Ozarbayjon, Qirg‘iziston, Qozog‘iston, O‘zbekiston, Tojikiston, Turkmaniston, Turkiya, Kurdiston, Makedoniya, Rossiya Federatsiyasida – Tatariston, Boshqirdiston va boshqa bir qancha avtonom respublikalarda nishonlanadi. Eronda Navro'z bayrami 13 kun, boshqa mamlakatlarda 1 kundan 4 kungacha davom etadi.2009 yilda Navro'z YuNESKOning nomoddiy merosi ro'yxatiga kiritilgan.

Bayram arafasida odamlar odat bo'yicha uylarini tozalaydilar, kir yuvishadi, qarzlarini qaytarishadi, yangi va sotib olishadi. chiroyli liboslar bu kun uchun. Chexovni ifodalash uchun, afsonaga ko'ra, Navro'zda odamning hamma narsasi - ruhi ham, kiyimi ham, tanasi ham, uyi ham toza bo'lishi kerak. Bayramning o‘zida shahar va qishloqlarning xonadonlarida, ko‘chalarida “s”dan boshlab dasturxonga 7 ta bayram taomlari tayyorlanadi, jumladan, bug‘doy urug‘idan tayyorlangan maxsus “navro‘z” taomi – sumalak. Bu taomlarning ishtaha ochuvchi hidi tort va borsokning xushbo‘y hidi bilan havoga bayramona bahoriy kayfiyat va yonayotgan archa novdalarining tutuniga qo‘shiladi. Ko'pincha, xonalarni archa bilan fumigatsiya qilishda ular afsun kabi narsalarni aytishadi. Masalan, Qirg‘izistonda “Ay, afsus, alas, ar baleeden kalas” deyishadi, bu taxminan “Har xil balolardan saqla” degan ma’noni anglatadi. Ba'zan stolga oyna qo'yib, oilada qancha odam bor bo'lsa, shuncha sham yoqadilar. Ular, shuningdek, suzuvchi barg bilan suv qo'yishdi, bu qishloq xo'jaligida yaxshi hosil olish umidini anglatadi.

Odamlar bir-birlarini, tanishlarini va notanishlarini tabriklashadi (xuddi zamonaviy Yangi yil yoki Rojdestvoda bo'lgani kabi). Masalan, Qirg‘izistonda: “Navro‘z bayrami qut bo‘lsin!” deyishadi, ya’ni Navro‘z bayrami muborak bo‘lsin. Bunga ular javob berishadi: "Birge - harom!" - Sizga ham xuddi shunday, hamma uchun ham shunday bo'lsin.

Ushbu kunda ko'plab mamlakatlar keng ko'lamli bayramlarni nishonlaydilar milliy bayramlar, yarmarkalar, musobaqalar va bu rasmiy ishlanmaydigan kun hisoblanadi. Ba'zi maktablar va universitetlar kontsertlar va spektakllar uyushtirmoqda, kompaniyalar aksiyalar o'tkazib, tovarlarga chegirmalar joriy qilmoqdalar. Raqslar, qo‘shiqlar, milliy liboslar, ot o‘yinlarining jo‘shqinligi, tabriklar, hovli va ko‘chalardagi ulkan qozonlar, gulxanlar, kulgu va o‘yin-kulgilar – Navro‘zning ma’nosi shu.

Shuni ta'kidlash kerakki, ba'zida Navro'z deb o'ylashsa ham Musulmon bayrami, islomga hech qanday aloqasi yo'q, lekin o'z kelib chiqishini zardushtiylikdan oladi. Aftidan, bayramni nishonlaydigan deyarli barcha davlatlar butparast bo‘lib, hozir u yerda islom hukmron bo‘lib, bu bayram bilan tanish bo‘lmagan odamlar orasida shunday noto‘g‘ri fikr paydo bo‘lgan.

Musulmonlarning Navro‘z bayrami qariyb 5000 yildan beri nishonlanib kelinmoqda, ya’ni u insoniyatga ma’lum bo‘lgan eng qadimiy bayramlardan biridir. Fors (fors) tilidan tarjima qilingan Navro‘z so‘zi “yangi kun” degan ma’noni anglatadi. Darhaqiqat, bu bayram yillik tsiklning yangi bosqichini anglatadi: qish o'rniga bahor keladi, tabiat jonlanadi, qishloq xo'jaligi ishlari vaqti keladi. Qat'iy aytganda, Navro'zni Maslenitsaning o'xshashi deb hisoblash mumkin, bu ham bahorning kelishini anglatadi.

Bu bayram afsonaviy fors shohi Jamshid nomi bilan bog‘liq, degan rivoyat bor. Aytishlaricha, shohda hayot eliksiri bo'lgan sirli qadah bor edi. Keyinchalik Shoh Jamshid qadahi tarixga Muqaddas kosa nomi bilan kirganiga ko‘plab tadqiqotchilar shubha qilmaydi. Bahorgi tengkunlik kuni (21 mart) hayot eliksiri sehrli marosimlar va marosimlar orqali maxsus kuchga ega bo'lishi mumkin edi. Navro‘z bayrami shunday paydo bo‘ldi: uning asosiy maqsadi shohga bu dunyo ustidan yanada ko‘proq kuch va qudrat, odamlarga esa butun yil davomida farovonlik va farovonlik berish edi.

Navro'z bayramiga tayyorgarlik

Navro‘z 21-mart kuni juda ajoyib va ​​quvnoq nishonlanadi. Bayramdan ikki hafta oldin bug'doy va yasmiq katta idishlarga ekilgan. Bayramga kelib, yangi yillik tsiklning boshlanishini anglatuvchi yashil novdalar paydo bo'lishi kerak. Bu kurtaklar bayram dasturxonining asosiy bezakiga aylanadi. Bayramdan bir hafta oldin ular uylarini ehtiyotkorlik bilan tozalashadi, keraksiz va eski narsalarni tashlab ketishadi, hatto kichik ta'mirlashni ham qilishadi: Navro'zda tozalik benuqson bo'lishi kerak. Shuningdek, bayramdan oldingi haftada ular o'lgan ajdodlarni xotirlaydilar, qabristonga boradilar, ularga qurbonliklar (bug'doy pishiriqlari) olib kelishadi va uylari va oilalarini himoya qilishni so'rashadi. Bayramga tayyorgarlikning muhim qismi yuvinishdir. Barcha kiyimlarni yaxshi yuvish, ulardan yomon energiyani yuvish kerak. Navro'z bayrami uchun yomon yuvilgan kiyim uyga kasallik va baxtsizlik olib keladi, deb ishonilgan.

Navro'z bayrami dasturxoni

Bayram dasturxoni Navro'z juda saxovatli va boy bo'lishi kerak. Bayramdan bir hafta oldin bug'doy yana unib chiqadi va undan bayramona non yoki kek pishiriladi. Stolda 7 ta mahsulot bo'lishi kerak, ularning nomlari arab tilida "sin" bilan boshlanadi (olma, rue urug'lari, sarimsoq, sirka, unib chiqqan donalar, yovvoyi zaytun va qora zaytun chuqurlari). Arab tilidagi “sin” harfi oliy kuch va ilohiy homiylik ramzidir. Shuning uchun, bu mahsulotlar stolda faxrli o'rin egallaydi. Navro‘z bayramining asosiy taomlari guja (go‘shtli qaynatilgan don) va sumalak (holva) hisoblanadi. Albatta, stolda ko'plab boshqa taomlar bo'lishi kerak: an'anaviy palov, pishloq, baliq va ... rangli tuxum. Ko'rib turganingizdek, turli e'tiqodli xalqlarning an'analari va urf-odatlari juda tez-tez kesishadi.

Navro'z uchun fol ochish

Navro'z - eng yaxshi vaqt nikoh bashorati uchun. Qiz boshiga poyabzal tashlab qo'yishi kerak: agar u oyoq barmog'i bilan yiqilsa, u unga uylanadi, agar u uning barmog'ini unga qaratsa, hali to'yni rejalashtirishga arzimaydi. ham ichida bayram oqshomi siz qo'shnilarning suhbatlarini beixtiyor tinglashingiz mumkin: agar suhbat yoqimli bo'lsa, keyingisi yil ketadi soat mexanizmi kabi, agar siz so'kinish va haqoratni eshitsangiz, sizni muammo kutmoqda.

SIMFEROPOL, 21 mart - RIA Novosti Qrim. Xalqaro Navro‘z bayrami har yili 21-mart kuni ko‘plab mamlakatlar musulmonlari orasida keng nishonlanadi. Bu sayyoradagi eng qadimiy bayramlardan biri bo'lib, yangi hayot, yangi qishloq xo'jaligi yili boshlanishini anglatadi.

Tarix va milliy xususiyatlar bayramlar

2009-yil sentabr oyida qishloq xoʻjaligi bayrami Navroʻz bayrami YuNESKOning nomoddiy madaniy merosi roʻyxatiga kiritilgan boʻlsa, 2010-yil fevral oyida BMT Bosh Assambleyasi tomonidan 21-mart Xalqaro Navroʻz kuni deb eʼlon qilindi.

MDHda bayram milliy tatarlar, qozoqlar, boshqirdlar, qirg'izlar, tojiklar, o'zbeklar va boshqa ko'plab xalqlar sifatida nishonlanadi. “Navro‘z” talaffuzi keng tarqalgan hisoblanadi, lekin har bir xalq bayram nomini turlicha talaffuz qiladi: Navro‘z, Navruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nooruz va hokazo.Qrim tatarlari uni Navro‘z deb atashadi.

"Bu xalq bayrami, bu bizning madaniyatimizda yaxshi ildiz otgan, shuning uchun biz uchun bu dunyoviy Yangi yilga o'xshaydi, butun oila bilan birga bo'lishning yana bir sababi. Yangi avlod bayramni bizning keksalarimiz kabi jiddiy qabul qilmaydi. Qrimga qaytishdan oldin biz tirik qoldik, ma'naviyatga vaqtimiz yo'q edi. Endi biz o‘z an’analarimizga qaytayapmiz”, — dedi Qrim-tatar madaniy-tarixiy meros muzeyi ko‘rgazma va ekspozitsiya, madaniy-ma’rifiy faoliyat bo‘limi boshlig‘i Shefika Abduramanova RIA Novosti Crimea’ga.

Bayram diniy emas. Bu islomdan ancha oldin paydo bo'lgan va zardushtiylikdan oldingi davrlardan beri ma'lum bo'lib, u miloddan avvalgi 7-asrdan oldin nishonlangan.

Bayramning kelib chiqishi Quyoshga sig'inish va afsonaviy payg'ambar Zaratushtra (variant imlo - Zardusht, Zardusht) nomi bilan bog'liq bo'lgan qadimgi eronlik ekanligiga ishoniladi. Ba'zi mamlakatlarda 21 mart e'lon qilinadi bayram va dam olish kuni.

Urf-odatlar va urf-odatlar

Bayram oldidan ajdodlar qabriga kelib, ularni tartibga keltirish odat tusiga kirgan. Navro‘z oldidan uy egalari uyni tartibga keltirish, oqlash, ta’mirlashga harakat qiladi. Yil davomida to'plangan salbiy narsalarni yuvish uchun barcha kiyimlarni yuvishni unutmang. Islom dinidan oldin ham Navro‘zdan bir hafta avval ajdodlar ruhiga bag‘ishlangan sanalgan. Ajdodlar yodga olindi, ularga qurbonliklar keltirildi va kelgusi yilda yordam so'rab, muammolardan himoya qilindi.

Qrim tatarlari bayramni ertalab namozdan (namozdan) keyin boshlash odat tusiga kiradi. 21 mart kuni ertalab hamma ulug'vor qabrlarga boradi, u erda duolar o'qiladi.

"Barcha musulmonlarda bayram an'analari o'xshash. Navro'z boshlanishiga 6 hafta qolganda tayyorgarlik ko'rishadi. Bayramga bir oy qolganda bug'doy unib chiqishi uchun ekishni boshlaydilar. Dasturxonni ana shu unib chiqqan o't bilan bezatadi. U erda bo'lishi kerak. stolda ko'plab taomlar, lekin ramziy taomlar mavjud bo'lishi kerak: non, zaytun, penir (uy qurilishi pishloq), qovoq, uzum, mayiz, yong'oq ", - ta'kidladi muzey mutaxassisi.

Stolda ettita mahsulot bo'lishi kerak. Stol ustidagi sehrli etti buyum va mahsulotlar Quyoshga ramziy sovg'a bo'lib, bu sovg'ani qabul qilib, mo'l hosil haqida g'amxo'rlik qilishi kerak. Navro'zda, shuningdek, Pasxa bayramida tuxumni bo'yash va ular bilan bayram dasturxonini bezash odat tusiga kiradi. Ko'pchilik bayram dasturxoniga palov pishiradi.

Qadimda Navro‘z 13 kun davomida nishonlangan. Bayramlar tugagach, odamlar dalaga chiqib, u yerda Yangi yilni nishonlashdi. Ko'pgina mamlakatlarda bu an'ana saqlanib qolmagan, ammo Eronda Navro'z deyarli ikki hafta davomida nishonlanadi.

Material ochiq manbalardan olingan ma'lumotlar asosida tayyorlangan

Ko'rsatma

Har bir xalqning o‘ziga xos urf-odatlari, urf-odatlari bor. Lekin hamma uchun eng yorqin - Yangi yil uchrashuvi. Turli mamlakatlar xalqlari yil boshlanishini turli sanalarda nishonlaydilar. Osiyoning musulmon mamlakatlarida bayram 21 martda - bahorgi tengkunlik kunida, dala ishlari boshlanganda boshlanadi. Tabiat qishki qish uyqusidan uyg'onmoqda. Daraxtlarda kurtaklar paydo bo'ladi, gullar gullaydi, hayvonlar va odamlar quyoshli kunlarning boshlanishi bilan xursand bo'lishadi. Bayram Navro‘z deb nomlanadi, forscha yangi yil degan ma’noni anglatadi. Miloddan avvalgi yana uch ming yillikda Navro'z aholining eng muhim bayramlaridan biri bo'lgan.

Bayramda milliy taomlarning ko'plab mazali taomlari tayyorlanadi. Bayram dasturxonining asosiy taomi bahoriy sumalakdir. Bu taomni oldindan tayyorlash kerak. Navro'zdan etti kun oldin bug'doy donalari unib chiqish uchun havzaga namlanadi. Nihollardan siz bu yil qanday hosil bo'lishini taxmin qilishingiz mumkin. Agar unib uzun bo'lsa, hosil yaxshi bo'ladi. Kok-samsu piroglari pishiriladi, yonca, ismaloq, cho'ponning sumkasi, kinoa, yalpiz bilan to'ldiriladi. Shirinlik uchun nishalda beriladi - bular qamchilanadi tuxum oqi shakar bilan, unga xushbo'y o'simlik ildizlari qo'shiladi. Stolda forscha Sin harfi bilan boshlanadigan ettita narsa bo'lishi kerak: olma, yangi o'tlar, sumulak, dengiz itshumurt mevalari, sirka, sarimsoq,. Shin harfi bilan boshlanadigan ettita taom: shirinliklar, asal, sharob, sirop, guruch, shakar, sut.

Navro‘zda san’atkorlar, xalq amaliy san’ati jamoalari chiqishlari bilan ko‘plab tadbirlar o‘tkaziladi. Kamonchilar, kuchli erkak-botirlarning chiroyli chiqishlari. Kuchli yigitlar milliy kurash, og‘ir ko‘tarish, arqon tortish bo‘yicha bellashadilar. Xo'roz va it janglari uyushtiriladi. Xalq hunarmandlarining ko‘rgazmalari ko‘zni maftun etadi. Hech bir mehmon uyga chiroyli suvenirlarsiz qaytmaydi. Ijodda xalq hayotining syujetlari aks ettirilgan.