낭만적인 저녁 식사를 위해 남자를 위해 무엇을 요리해야 할까요? 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁을 준비하는 방법: 계획부터 구현까지

물론 촛불 저녁 식사입니다! 따라서 이 간단한 액세서리를 구입할 가치가 있습니다. 간단한 양초와 향초를 선택할 수 있습니다. 후자는 냄새에 따라 방을 편안하거나 자극적인 향기로 채울 것입니다. 자몽, 네롤리, 세이지는 지친 하루를 보낸 남자의 기운을 북돋워주고, 장미와 라벤더는 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 향 스틱과 에센셜 오일도 이러한 목적으로 발명되었습니다. 예를 들어 사랑하는 사람이 도착하기 20분 전에 미리 양초나 향을 켜두어 향기가 집 전체에 퍼질 시간을 갖는 것이 좋습니다. 에센셜 오일은 이러한 효과를 즉시 나타냅니다.

낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요?

슈퍼마켓에 있는 동안 이 질문에 대답해야 합니다. 그러면 애피타이저용 아름다운 꼬치와 같은 작은 것까지 모든 것을 확실히 찾을 수 있습니다! 먼저, 과일 코너를 살펴보고 가장 유명한 최음제인 딸기, 바나나, 파인애플, 아보카도, 포도를 선택하세요. 페이스트리 가게에서 크림(휘핑 크림과 일반 크림 모두)을 구입하세요. 확실히 유용할 거예요! 저녁 식사가 더 오래 지속되고 의사 소통이 심한 중독으로 끝나지 않도록하려면 샴페인이나 가벼운 약간 달콤한 와인 또는 드라이 와인을 선택하십시오. 그 후에는 당신과 당신이 선택한 사람 모두 기분이 좋아질 것입니다. 해산물, 고기, 신선한 야채는 식료품 바구니에 필수품입니다.

낭만적인 저녁 식사를 위한 요리법

저녁이되고 사랑하는 사람이 단순한 사랑 이상으로 가득 차게하려면 여러 가지 요리를 준비해야하며 너무 많아서는 안됩니다. 테이블 위에 장미 꽃잎과 떠 다니는 꽃병을위한 공간을 남겨 두십시오. 양초. 고기 요리는 무겁고 지방이 많아서는 안되며, 사랑하는 사람이 풍성한 "점심"(우리의 경우 저녁 식사) 후에 잠에 대해 생각하지 않도록 해야 합니다. 그럼, 사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사를 준비해보세요!

뜨거운 요리부터 시작하는 것이 좋습니다. 요리하는 동안 샐러드와 전채 요리를 만들 수 있습니다. 허니 소스를 곁들인 치킨은 배가 무거워지지 않지만 동시에 원래의 맛으로 사랑하는 사람을 놀라게 할 것입니다. 식힌 가슴살에 소금과 후추로 간을 하고 식물성 기름으로 양면을 볶습니다. 이 작업은 10분 이내에 완료됩니다. 팬에 남아있는 닭고기 주스에 사과 식초를 조금 붓고 가열 한 다음 액체 꿀 두 스푼과 물 반 컵을 추가합니다. 소스가 제대로 걸쭉해지려면 5분이면 충분합니다. 닭고기를 부분적으로 자르고 소스 위에 부은 다음 파슬리 장식 (잘 알려진 최음제)과 방울 토마토 반으로 장식 할 수 있습니다.

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낭만적인 저녁 식사를 위한 아이디어는 해산물을 곁들인 푸짐한 샐러드와 완벽하게 어울립니다. 우선, 새우 샐러드. 잘게 다진 토마토와 청피망을 프라이팬에 넣고 3분간 볶은 후 새우 300g을 넣고 3~5분간 더 기다립니다. 위에 고수와 딜, 소금, 후추를 뿌립니다. 샐러드 준비! 따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 어떤 형태로든 맛있습니다. 두 번째 옵션은 노르웨이 스타일의 연어 샐러드입니다. 야채를 자릅니다. 토마토는 조각으로, 오이는 조각으로, 빨간 피망은 조각으로 자릅니다. 야채를 파슬리, 딜 또는 중국식 샐러드와 섞어 접시에 담고 그 위에 연어 조각을 올려 우아한 롤 모양으로 만듭니다. 레몬 조각은 장식으로 적합합니다.

이제 특별한 저녁 식사를 위한 간단하고 축제적인 요리법 컬렉션에 애피타이저를 ​​추가할 시간입니다. 가장 맛있고 간단한 것은 치즈를 곁들인 카나페입니다. 브리 치즈와 포도; 틸시터(또는 가장 좋아하는 것), 올리브 두 개, 파슬리 잎; 방울토마토와 올리브로 구분된 두 종류의 치즈.

마지막 화음은 음악(식사의 시작 부분에는 즐겁고 편안해야 하며 저녁 식사가 끝날 때는 흥미로워야 함)뿐만 아니라 디저트에서도 연주됩니다. 전통적인 딸기와 크림은 준비하기가 매우 쉽습니다. 냉장고에서 갓 꺼낸 30% 헤비 크림을 블렌더로 휘젓고 크림 100g당 1티스푼의 비율로 가루 설탕을 첨가합니다. 걸쭉한 크림을 아름다운 그릇이나 와인 잔에 담은 다음 딸기를 한 겹 얹은 다음 다시 크림을 바르세요. 준비가 된! 과일을 하트 모양으로 접시에 아름답게 놓으십시오. 그리고 여기에서 놀 수 있습니다. 사랑하는 사람의 눈을 가리고 과일을 크림에 담근 후 그것이 무엇인지 추측하도록 요청하십시오.

사랑하는 "반쪽"을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하기 위해 2월 14일이나 3월 8일까지 기다릴 필요가 없습니다. 그리고 주말까지 기다려서는 안됩니다. 근무 주중에 즐거운 저녁을 조직할 수 있으며, 가장 중요한 것은 다음날 출근하기 전에 늦잠을 자지 않는 것입니다. "놀라움"과 "미스터리" - 이 단어가 다가오는 저녁의 모토가 되어야 합니다. 그리고 바로 오늘 저녁이 사랑하는 사람에게 갑자기 발생하지 않도록 아침에 포병 준비를 시작하십시오. 힘든 하루가 끝나면 사랑의 말과 멋진 저녁을 약속하는 메모를 긴 종이에 적고 놀라움에 대해 경고합니다. 종이 테이프를 여러 조각으로 찢어서 다른 곳에 놓아보세요. 예를 들어 하나는 욕실에, 다른 하나는 주방에, 커피 메이커 옆에, 세 번째는 화장품 가방이나 지갑에 넣습니다. 사랑하는 소녀가 아침 준비 중에 메시지를 작성할 수 있도록 "퍼즐"조각을 배열하십시오.

흥미로운 파트너가 출근할 때 사랑하는 사람을 위해 로맨틱한 저녁 식사를 준비하세요. "꽃잎의 비" 이렇게하려면 꽃집에서 꽃잎 한 봉지를 사서 튼튼한 실을 비축하세요. 집에서 일반 쓰레기 봉지 (나쁜 연관성이 없도록 녹색 또는 파란색이 바람직 함)를 가지고 바닥에 짧은 점퍼로 연결된 길이 5-7cm를 여러 개 자릅니다. 점퍼에 실을 묶습니다. 가방에 꽃잎을 채워서 문 위에 부착하고 실을 문에 고정하세요. 이 놀라움의 계획은 다음과 같습니다. 소녀가 아파트 문을 열고, 문이 열리고, 실이 늘어나고, 가방 바닥의 점퍼가 찢어지고, 꽃잎이 바로 화려한 비에 쏟아집니다. 놀란 아가씨의 머리. 이 순간을 비디오로 포착하는 것이 좋습니다. 그리고 보장된 결과를 얻으려면 놀라움 대신 당황스러운 일이 없을 것이라는 것을 완전히 확신하도록 미리 연습하십시오.

사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위한 또 다른 즐거운 놀라움은 "날아다니는 꽃"일 수 있습니다. 이 깜짝 선물을 준비하려면 헬륨으로 가득 찬 풍선을 구입하고 낚싯줄을 사용하여 각 풍선에 꽃 하나를 묶으세요. 공중에 떠있는 꽃은 특이하고 특이합니다.

아파트 바닥에 작은 양초를 놓고 각 양초 아래에 메모를 붙입니다. 힌트 노트를 통해 사랑하는 사람이 하루 일과를 마치고 샴페인 한 잔과 함께 향기로운 거품 속에서 휴식을 취할 수 있는 욕실로 이동한 다음 테이블로 이동하게 하세요. 그건 그렇고, 테이블이 반드시 거실 중앙에 서서 세련된 레스토랑의 예가 될 필요는 없습니다. 낭만적 인 저녁 식사는 의사 소통의 편안함과 따뜻함을 의미하므로 테이블을 부엌에 설치할 수 있습니다. 조명과 촛불을 어둡게 하거나 끄십시오. 가능한 한 크고 두꺼운 양초를 선택해야 합니다. 이렇게 하면 녹은 왁스 방울로부터 자신을 보호할 수 있습니다. 바닥, 선반, 창턱 등 다양한 장소에 배치하세요. 안전을 기억하세요! 흰색 식탁보로 테이블을 덮고 식탁보 끝이 테이블 모서리에 늘어지도록 놓고 그 위에 밝은 색상의 식탁보(예: 빨간색, 짙은 녹색 또는 진한 주황색)를 놓습니다. 이 식탁보는 크기가 약간 더 작아야 하며 아래쪽 식탁보에 비해 모서리를 45° 이동하여 놓아야 합니다. 테이블 중앙에는 꽃 봉오리, 꽃잎, 작은 양초가 떠 다니는 물이 담긴 넓은 접시를 놓습니다.

이제 사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사가 시작됩니다. 다음 접시나 수저를 위해 주기적으로 뛰어오르거나 달릴 필요가 없도록 테이블을 설정하는 것이 좋습니다. 결국 잔치를 준비하는 것이 아니라 함께 아늑한 저녁을 준비하는 것이므로 샐러드, 반찬이 포함된 메인 코스, 가벼운 스낵이면 충분합니다. 디저트까지 참을 생각이라면 저녁 식사 후에 TV에 더 가까이 다가가 좋아하는 영화를 보면서 티 파티를 즐길 수 있습니다. 하지만 그건 나중이지만 이제 요리를 시작하겠습니다. 아직은 저녁식사이기 때문에 비록 낭만적이기는 하지만 음식은 가벼울 뿐만 아니라 만족스럽기도 해야 합니다. 결국 근무일은 끝났습니다. 따라서 고기 나 해산물 없이는 할 수 없습니다. 해산물에는 성욕을 높이는 물질이 포함되어 있으므로 특별한주의를 기울이십시오. 해산물 외에도 생강 및 기타 따뜻한 향신료에는 자극적 특성이 있습니다. "Culinary Eden"에서는 낭만적인 저녁 식사를 위한 메뉴를 만들 수 있는 다양한 종류의 요리를 선택할 수 있습니다.

재료:
삶은 닭고기 필레 800g,
검은 포도 또는 붉은 포도 200g,
아보카도 1개,
귤 2개,
견과류 50g,
3 큰술. 오렌지 주스,
1 큰술. 떫은 레드 와인,
3 큰술. 크림,
2 큰술. 마요네즈,
½ 티스푼. 소금,
상추 잎.

준비:
껍질이 없는 치킨 필레를 조각으로 자릅니다. 아보카도를 얇은 조각으로 자릅니다. 포도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 귤을 조각으로 나눕니다. 닭고기, 아보카도, 포도, 감귤을 섞어 부드럽게 섞습니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 혼합물을 놓고 그 위에 소스를 붓습니다. 소스는 마요네즈와 와인, 오렌지 주스, 크림을 섞고 소금을 넣어 맛보세요. 샐러드에 다진 견과류를 뿌린다.

재료:
작은 오이 4개,
½ 레몬
큰 붉은 양파 1개,
캐슈넛 50g,
¼ 컵 다진 고수,
1티스푼 매운 카레,
1티스푼 지상 심황,
1티스푼 꿀,
½ 티스푼. 바다 소금,
1 큰술. 올리브유.

준비:
오이를 얇은 조각으로 자르고, 양파를 입방체로 자르고, 칼의 평평한 면으로 견과류를 으깨고 잘게 썬 다음 레몬 반에서 주스를 짜냅니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 꿀이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

재료:
쿠스쿠스 150g,
연어 스테이크 4개,
어린 호박 1개,
당근 1개,
토마토 1개
레몬 1개,
2 티스푼 생선 조미료,
2 큰술. 올리브유,
½ 티스푼. 갈은 후추,
½ 티스푼. 소금.

준비:
오븐을 200°C로 예열하세요. 포장 지침에 따라 쿠스쿠스를 요리하십시오. 호박, 당근, 토마토, 레몬을 얇게 자릅니다. 큰 양피지나 호일 4장을 준비합니다. 각 시트 중앙에 쿠스쿠스를 놓고 그 위에 연어 필레 1조각을 놓고 생선 위에 야채 조각과 레몬을 놓습니다. 향신료, 소금, 후추를 섞어 상단에 뿌리고 올리브 오일을 뿌린 다음 시트를 가방에 포장합니다. 가방을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 20-25분 동안 넣습니다. 봉지에 직접 담아서 서빙 접시에 놓고 조심스럽게 포장을 뜯습니다.

재료:
½ 컵 긴 곡물 현미,
껍질을 벗긴 새우 500g,
¼ 컵 간장,
¼ 컵 레몬 주스,
2 큰술. 쌀 식초,
2 티스푼 흑설탕,
1 큰술. 식물성 기름,
녹색 완두콩 250g,
생강 뿌리 30g,
아보카도 1개,
1스택 물,
소금, 갈은 후추-맛보기.

준비:
냄비에 물을 끓여서 쌀을 넣고 뚜껑을 덮은 다음 불을 약하게 줄이고 액체가 완전히 증발할 때까지 40-45분 동안 끓입니다. 불을 끄고 뚜껑을 열지 않은 채 10분간 놔두세요. 소스는 간장, 레몬즙, 식초, 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 큰 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 새우, 얇게 썬 생강, 완두콩을 넣고 소금과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 3~4분간 볶습니다. 아보카도를 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 새우와 섞습니다. 접시에 밥을 담고 그 위에 새우를 얹은 뒤 소스를 곁들여 낸다.

재료:
2개 단독 필렛,
베이컨 6줄,
치즈 150g,
마늘 2쪽,
버터 50g,
소금, 후추 - 맛보기,
레몬 주스,
푸른 잎.

준비:
해동된 필렛을 세로로 세 부분으로 자르고 소금과 후추를 추가하고 레몬즙을 뿌린 후 30분간 냉장 보관하세요. 채우기 준비 : 강판 치즈, 다진 마늘 및 허브를 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 각 생선 조각에 베이컨 조각을 놓고 그 위에 치즈 혼합물을 놓은 다음 단단한 롤 모양으로 굴립니다. 이쑤시개로 고정합니다. 완성된 롤을 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 놓고 각 롤 위에 버터 조각을 놓은 다음 220°C로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다.

거의 모든 여성이 과자에 저항 할 수 없으며 사랑하는 사람의 손으로 준비한 경우 그러한 디저트를 거부하는 것은 불가능합니다!

재료:
밀가루 200g,
버터 150g,
계란 1개,
2 큰술. 오렌지 주스,
설탕 또는 가루 설탕 75g,
딸기나 체리,
장식용 빨간 젤리.
마지팬 질량:
1스택 아몬드,
1스택 사하라,
¼ 컵 물,
아몬드 에센스 2-3방울(가능한 경우)
식용 색소.

준비:
먼저 마지팬 덩어리를 요리하십시오. 이렇게하려면 껍질을 벗기지 않은 아몬드를 끓는 물에 넣고 1-2 분 동안 끓인 다음 소쿠리에 물기를 빼십시오. 아몬드가 약간 식으면 견과류의 껍질을 제거하세요. 어렵지 않습니다. 그런 다음 마른 프라이팬에 견과류를 10-15 분 동안 볶고 견과류가 타지 않도록 계속 저어줍니다. 퓌레가 될 때까지 믹서기에서 견과류를 갈아주세요. 설탕에 물을 붓고 방울이 탄력 있는 공으로 굴러갈 수 있을 때까지 시럽을 끓입니다. 다진 아몬드를 시럽에 붓고 계속 저으면서 3-4분 더 가열합니다. 아몬드 에센스와 식용색소를 추가합니다. 도마 (이상적으로는 돌)에 가루 설탕을 뿌리고 그 위에 아몬드 덩어리를 놓고 원하는 두께로 굴립니다. 마지팬 덩어리는 빨리 건조되므로 접착 필름에 보관하십시오. 한편, 밀가루, 버터, 설탕으로 반죽을 반죽하고 공 모양으로 만든 다음 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다. 그런 다음 베이킹 페이퍼 위에 얇은 층으로 펴고 큰 하트를 잘라서 베이킹 시트 위에 조심스럽게 놓습니다. 오렌지 주스를 마지팬 덩어리 200g과 노른자 1개와 섞습니다. 절반으로 측면을 만들고 나머지 절반을 심장에 펼칩니다. 달걀 흰자에 슈가파우더 75g을 넣고 뻑뻑한 거품을 낸 후 옆면 안쪽을 따라 발라줍니다. 하트 중앙에 베리를 놓고 175°C로 예열된 오븐에 넣고 25분간 굽습니다. 젤리를 준비하고 살짝 식혀주세요. 완성된 하트를 식힌 뒤, 젤리를 브러쉬로 발라 글레이징해줍니다.

재료:
셀프라이징 밀가루 175g
가루 설탕 75g,
버터 75g,
2 티스푼 인스턴트 커피,
1티스푼 뜨거운 물,
계란 1개.
유약의 경우:
버터 50g,
가루 설탕 100g,
3티스푼 코코아 가루.

준비:
푸드프로세서에 밀가루, 설탕, 버터를 넣고 혼합물이 부스러기로 변할 때까지 저속으로 섞습니다. 작은 컵에 커피와 뜨거운 물을 섞고 계란을 넣고 휘핑합니다. 푸드 프로세서 그릇에 버터 부스러기를 넣고 부드러워질 때까지 처리합니다. 보드에 가루 설탕을 뿌리고 그 위에 반죽을 놓고 5mm 두께로 밀어냅니다. 하트 모양의 노치를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다. 베이킹 시트에 올려 놓고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 10~15분간 굽습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 쿠키를 굽습니다. 쿠키가 여전히 뜨겁고 식을 때 베이킹 시트에서 꺼내어 선반에 올려놓으세요. 초콜릿 프로스팅 만들기: 버터, 슈거파우더, 코코아 파우더를 그릇에 넣고 나무 숟가락으로 저어줍니다. 쿠키를 쌍으로 연결하고 아이싱으로 붙입니다.

시그니처 음료를 준비하세요. 사실, 미리 준비해야 합니다. 예를 들어 "사랑의 와인"이라고 부르세요. 음료 제조법은 간단합니다. 드라이 화이트 와인 500ml, 2-3 큰술에 오렌지 1개의 주스를 ​​추가합니다. 여보, ½ 티스푼. 갈은 생강, ¼ tsp. 육두구 가루와 ¼ tsp. 지상 계피. 2주 동안 냉장 보관하세요.

재료:
초콜릿 리큐어 125ml,
보드카 90ml,
다크 초콜릿 25g.

준비:
마티니 잔 2개에 얼음을 채우고 얼음을 셰이커에 붓고 리큐어와 보드카를 붓고 세게 흔듭니다. 잔에 걸러내고 강판에 간 초콜릿을 뿌립니다.

알코올을 반대하는 경우 생강 음료를 만들어보십시오. 끓는 물 1.2 리터에 3 큰술을 추가하십시오. 잘게 썬 생강. 저어주고 불을 줄이고 10분 동안 끓입니다. 갈은 후추 한 꼬집을 추가합니다. 불을 끄고 긴장을 풀고 펄프를 짜냅니다. 5 큰술을 추가하십시오. 여보, 저어주세요. 레몬 1개를 반으로 자르고 즙을 짜서 음료에 넣어 맛보세요. 너무 신맛이 나면 꿀을 더 넣으세요. 컵에 차를 붓고 민트 잎으로 장식합니다.

당신에게 사랑과 로맨스!

라리사 슈프타이키나

여자와 남자가 최근에 함께 지냈는지, 결혼한 지 수년이 되었는지에 관계없이 모든 커플에게는 로맨스가 필요합니다. 낭만주의의 정신을 관계에 가져 오려면 약간의 노력이 필요하지만 이것을 두려워해서는 안됩니다. 당신의 노력은 곧 새로운 감정의 급증으로 성과를 거둘 것이기 때문입니다. 감정, 애정, 경건한 태도를 표현하는 가장 좋은 방법은 잊을 수 없는 저녁을 준비하는 것입니다.

그러나 저녁을 마법처럼 만들고 기대에 부응하려면 집에서 낭만적인 저녁 식사를 완벽하게 만드는 방법을 정확히 알아야 합니다. 결국, 진심으로 사랑하는 사람에게 사랑과 부드러움이 깃든 순간이 바로 행복의 기초입니다. 그리고 그것이 기존 가족의 난로를 불꽃으로 채우거나 새로운 가족의 출현을 보장하는지는 중요하지 않습니다.

함께 보낸 저녁의 추억이 수년 동안 즐겁고 영혼을 따뜻하게하기 위해서는 행사를 신중하게 준비하고 낭만적 인 저녁 식사의 시간과 장소뿐만 아니라 메뉴, 뉘앙스도 생각해야합니다. 적절한 분위기, 장식, 음악 등을 만드는 것입니다.

몇 년 동안 파트너를 알고 지낸 사람들에게는 서로의 취향과 선호도가 이미 연구되었으므로 모든 것을 정리하는 것이 매우 쉬울 것입니다. 함께 인생의 여정을 막 시작한 사람들은 자신의 감정과 직관에 전적으로 의존해야 할 것입니다.

낭만적인 저녁 식사의 장소와 시간

친밀한 휴식을 위한 장소를 선택하는 것은 저녁 시간을 얼마나 정확하게 보내고 싶은지에 따라 달라집니다. 즉, 한적하고, 엄숙하며, 아마도 자유롭고 재미있는 시간을 보낼 수 있습니다. 다년간의 경험을 가진 배우자에게는 한번쯤 처음 만났을지도 모르는 아늑한 카페, 오랫동안 가보고 싶었지만 끊임없는 집안일과 늘 분주함으로 인해 오랫동안 가보고 싶었던 고급 레스토랑이 훌륭한 선택이 될 것입니다. 그들은 시간을 찾지 못했습니다.

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해서는 해산물, 살코기 및 생선, 야채, 과일, 버섯, 견과류를 사용하여 간단하면서도 독창적인 요리를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 로맨틱한 게임, 공동 창의력, 편안한 마사지 등 놀라움으로 저녁을 마무리하세요. 음악, 양초, 아로마 램프 등 낭만적인 분위기를 조성하는 것도 잊지 마세요.

사랑하는 사람을 위한 가장 즐겁고 감동적인 선물 중 하나는 낭만적인 저녁을 준비하는 것입니다. 이 행사 준비에는 메뉴 구상, 테이블 세팅, 방 꾸미기, 오락 프로그램 제작 등이 포함됩니다.

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 애피타이저와 샐러드, 메인 코스와 디저트의 세 가지 코스를 준비해보세요.

최음제 제품을 사용하여 간단하면서도 독창적인 요리법을 선택하세요.

낭만적인 저녁 식사를 준비하는 규칙

낭만적인 저녁 식사 –사랑하는 사람과 더 가까워지고, 그를 더 잘 알게 되며, 요리 재능을 뽐낼 수 있는 좋은 기회입니다. 이것 - 사랑하는 사람에게 독창적인 선물을 줄 수 있는 좋은 방법어떤 휴일에도.

서로 즐길 수 있는 낭만적인 저녁 분위기를 조성하려면 집에서 저녁 식사를 준비할 때 다음 팁을 들어보세요.

• 빨리 준비되고 많은 에너지를 소비하지 않는 요리를 선택하십시오. 피곤하면 더 이상 로맨스를 원하지 않을 것입니다.
• 낭만적인 저녁 식사를 위해서는 위장에 부담을 주지 않는 영양가 있는 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 사랑하는 사람에게 너무 많이 먹이려고하지 마십시오. 그렇지 않으면 풍성한 저녁 식사 후에 그는 자고 싶어 할 것입니다. 접시에 작은 부분을 놓습니다.
• 요리를 준비할 때 최음제 제품을 선택하세요. 여기에는 버섯, 셀러리, 계란, 캐비어, 생선, 쌀, 해산물, 견과류, 커피가 포함됩니다. 과자-바나나, 딸기, 아보카도, 초콜릿, 꿀, 날짜.
• 편의상 고기와 생선 요리는 뼈가 없어야 합니다.
• 양파, 마늘(불쾌한 냄새로 인해), 콩, 완두콩, 너무 짠 음식, 지방이 많거나 매운 음식(위장 불편을 유발할 수 있음)이 포함된 메뉴 요리를 포함하지 마십시오.
• 낭만적인 저녁 식사를 위해서는 메인 코스 1개, 샐러드 또는 애피타이저 2개, 가벼운 디저트로 충분합니다. 수많은 요리가 담긴 테이블은 저녁의 낭만을 뒤로 밀어줄 것입니다.
• 강한 알코올 음료를 피하십시오. 와인이나 샴페인 한 병 정도만 가지고 지내는 것이 가장 좋습니다. 고기 요리는 적포도주를 선택하고 생선 요리는 흰색을 선택하십시오. 테이블 위에 디저트가 많으면 달콤한 샴페인이나 육두구가 좋습니다.
• 양초, 하트 냅킨, 꽃과 같은 적절한 액세서리로 낭만적 인 저녁 식사를 위해 테이블을 장식하십시오 (그러나 너무 많아서는 안됩니다). 모든 남성이 향초를 좋아하는 것은 아닙니다. 테이블 중앙에 꽃다발을 두지 마십시오. 사랑하는 사람과의 의사 소통에 장벽이 될 것입니다.
• 적절한 분위기를 조성하려면 아름다운 배경 음악을 선택하고 조명을 약간 어둡게 하거나 최음제 에센셜 오일이 들어 있는 아로마 램프를 사용하세요. 여기에는 파출리, 장미, 백단향, 일랑일랑, 삼나무, 오렌지, 라벤더, 자스민 향이 포함됩니다.

낭만적인 저녁을 위한 최고의 따뜻한 요리 레시피

해물찜 '열정의 심연'

이것은 낭만적인 저녁 식사를 위한 풍성하고 독창적인 요리입니다., 매우 빨리 요리됩니다.

껍질을 벗긴 새우, 오징어, 생선 필레(파이크 퍼치, 대구 또는 퍼치가 적합함) 200g, 양파 1개, 작은 피망, 토마토 2개, 일부 허브(딜, 고수 및 바질)를 섭취하세요.

껍질을 벗긴 토마토와 고추를 입방체로 자르고 양파와 허브를 자릅니다. 또한 오징어와 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 팬에 양파를 넣고 올리브 오일에 3~4분간 볶습니다.

그런 다음 고추와 토마토, 소금과 후추를 넣고 5분간 더 끓입니다.

프라이팬에 드라이 화이트 와인 150ml를 붓고 허브, 타바스코 소스 1티스푼을 넣고 스튜를 끓입니다. 그런 다음 생선을 추가하고 5분 후에 새우와 오징어를 추가합니다. 3분 정도 끓이면 요리가 완성됩니다.

구운 '러브팟'

낭만적인 저녁 식사를 위한 이 조리법을 위해서는 토끼 고기 0.5kg, 칠면조 필레 250g, 양파와 당근 1개, 토마토 2개, 셀러리 뿌리 150g, 파와 딜을 준비해야 합니다.

칠면조 고기와 토끼 고기를 큰 조각으로 자르고 프라이팬에 따로 10분간 볶습니다. 양파를 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 셀러리와 당근을 갈아주세요.

고기, 야채, 양파, 잘게 썬 허브 등 재료를 기름칠 냄비에 층층이 놓습니다. 층 사이에 소금과 후추를 첨가하십시오. 물과 드라이 레드 와인을 같은 비율로 고기와 야채 위에 붓습니다.

액체는 냄비의 내용물을 완전히 덮어야 합니다. 오븐에서 냄비를 200도에서 1시간 30분 동안 요리합니다. 완성된 요리를 신선한 허브로 장식하세요.

치킨 캐서롤 "이탈리안 패션"

낭만적 인 저녁 식사를 위해 사랑하는 남자를 위해이 요리를 준비하려면 1kg의 치킨 필레가 필요합니다. 고기를 중간 크기로 자르고 올리브 오일에 볶은 다음 드라이 화이트 와인 한 스푼을 추가합니다.

마늘 5개를 잘게 썰어 베이킹 접시 바닥에 놓습니다. 튀긴 필레를 위에 펴고 소금과 후추를 추가한 후 호일로 덮고 오븐에서 180도에서 30~40분 동안 굽습니다.

잘게 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 토마토 600g을 넣고 잘게 썬 다음 건조 이탈리아 허브를 섞습니다. 야채를 몇 분 동안 끓인 후 불을 끄세요.

파스타를 삶아 넓은 접시에 담습니다. 그 위에 토마토 소스를 붓고 그 위에 준비된 치킨 필레를 놓습니다. 완성된 뜨거운 요리를 허브로 장식하세요.

애피타이저와 샐러드 준비: 빠르고 독창적인 요리

샐러드 '에덴동산'

낭만적인 저녁 식사를 위한 이 상쾌한 샐러드에는 아보카도 1개, 씨 없는 포도 150g, 잣 한 줌, 상추 잎 100g, 레몬 반 개가 필요합니다.

소스로는 발사믹 식초 1테이블스푼, 올리브 오일 2테이블스푼, 소금 한 꼬집, 후추 약간을 사용하세요.

아보카도 펄프를 얇게 자르고 레몬즙을 뿌립니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 포도와 섞인 아보카도 조각을 놓습니다 (큰 경우 반으로 자릅니다).

소스 재료를 모두 섞어주세요. 완성된 소스를 접시 위에 붓고 그 위에 잣을 뿌립니다.

간식 '러브게임'

연어 필레를 조각으로 자르고 접시에 담고 소금과 후추를 넣으십시오. 갓 짜낸 오렌지 또는 레몬 주스에 필레 조각을 담그십시오(두 가지를 혼합하는 것이 가장 좋습니다).

바질 잎 몇 개를 위에 올리고 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요. 절인 연어를 접시에 아름답게 담고 서빙하기 전에 허브와 레몬 조각으로 장식합니다.

카나페 '큐피드의 화살'

남편은 아내를 위한 낭만적인 저녁 식사를 신속하게 준비할 수 있습니다.멜론 조각(체리 토마토로 대체 가능)과 미니 모짜렐라 볼을 꼬치에 꽂고, 얇은 햄 조각으로 모든 것을 감쌉니다.

그 위에 잘게 다진 바질을 뿌린다. 이 맛있는 꼬치 공에서 하트, "LOVE"라는 단어 또는 사랑하는 사람의 이름과 같은 플롯 디자인을 넣을 수 있습니다.

새우 샐러드 '유혹'

이 전채 요리에는 새우 300g, 큰 피망 1개, 토마토 1개, 약간의 실란트로와 딜, 약간의 소금과 후추를 섭취하세요.

달콤한 고추를 조각으로 자르고 토마토를 조각으로 자릅니다. 해바라기유나 올리브유에 야채를 3분간 볶은 다음 껍질을 벗긴 새우를 팬에 넣습니다. 혼합물에 소금과 후추로 간을 하고 팬에 넣고 3분간 더 끓입니다.

잘게 다진 허브로 완성된 요리를 장식합니다. 이 샐러드는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.

레이어드 샐러드 '하트'

이 요리에는 치킨 필레 300g, 양파와 당근 2개, 사탕무 1개, 계란 3개, 단단한 치즈 100g, 호두 1개, 석류 1개, 마요네즈가 필요합니다.

모든 재료는 넓은 접시에 층으로 배치됩니다. 접시에 하트 모양을 주려면 가장자리를 조심스럽게 다듬어야하며 샐러드의 첫 번째 층은 삶은 닭고기 필레로 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 양파를 위에 놓습니다.

마요네즈를 얇게 바르고 삶은 당근을 잘게 갈아서 놓습니다. 당근 후 - 다시 마요네즈와 잘게 썬 계란.

그런 다음 마요네즈로 기름칠하고 다진 견과류와 섞인 강판 치즈를 추가해야합니다. 잘게 강판에 갈아 놓은 삶은 비트를 넣고 그 위에 마요네즈를 한 겹 더 얹습니다. 석류씨로 샐러드를 장식하세요.

맛있는 디저트와 칵테일로 사랑하는 사람을 놀라게 해주세요

딸기 디저트 '욕망'

퓌레가 될 때까지 믹서기에서 바닐라 설탕 1 티스푼과 함께 딸기 반 킬로그램을 갈아주세요. 신선하거나 냉동된 베리를 사용할 수 있습니다. 신선한 딸기를 사용하는 경우 장식용으로 몇 개 남겨두세요.

소량의 가루 설탕을 넣은 믹서로 300g의 헤비 크림을 치십시오.

디저트를 안경에 넣는 방법에는 두 가지가 있습니다. 첫 번째 옵션은 크림과 딸기 퓌레를 섞는 것입니다. 두 번째 방법은 크림과 퓌레를 번갈아 가며 내용물을 층으로 배치하는 것입니다. 완성된 디저트를 딸기 몇 개와 민트 장식으로 장식하세요.

칵테일 “밝은 감정”

이 상큼한 칵테일...훌륭한 디저트 옵션 낭만적인 저녁 식사를 준비할 수 있어요집에서든 시골에서든 둘이서. 사과, 포도 주스, 드라이 화이트 와인을 같은 비율로 섭취하십시오.

2인분의 경우 각 성분을 100g씩 섭취하는 것이 좋습니다. 재료를 섞고 액체 꿀 1티스푼을 혼합물에 첨가합니다. 칵테일이 부드러워질 때까지 저어준 후 잔에 붓습니다. 안경에 레몬 한 조각을 넣을 수 있습니다.

커피 디저트 '천 가지 즐거움'

크림 치즈 한 컵, 커피 리큐어 4테이블스푼, 갓 준비한 에스프레소 30ml, 강판 오렌지 껍질 한 테이블스푼을 준비해야 합니다. 이 재료들을 믹서기에 넣고 섞으세요.

화이트 초콜릿 250g을 수조에 녹여 크림 1컵과 섞습니다. 설탕으로 크림 한 컵을 더 휘젓습니다. 커피와 치즈 혼합물을 초콜릿과 크림과 섞으세요.

디저트를 틀에 나누어 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 강판 초콜릿을 뿌립니다.

무알콜 칵테일 '과일 키스'

사랑하는 사람을 위한 이 풍부한 칵테일을 준비하려면 딸기 150g과 바나나 1개를 믹서기에 넣고 퓌레가 될 때까지 갈아주세요. 혼합물에 레몬 주스 한 스푼, 오렌지 주스 반 컵, 액체 꿀 한 스푼을 추가합니다.

부드러워질 때까지 칵테일을 저어주고 복숭아 주스로 반액체 농도가 될 때까지 희석합니다. 칵테일을 잔에 붓고 딸기와 레몬 조각으로 장식합니다.

팬케이크 "열렬한 마음"

이 로맨틱한 요리를 만들려면 일반 팬케이크처럼 반죽을 섞으세요. 밀가루 400g, 물 450ml, 설탕과 식물성 기름 각각 한 스푼, 약간의 소금을 섭취하십시오.

완성된 반죽을 플라스틱병에 담아주세요. 뚜껑에 작은 구멍을 만드십시오. 이를 통해 반죽을 프라이팬에 부어 화려한 패턴을 "그립니다".

가열된 프라이팬에 반죽으로 하트를 그리고 그 안에 우아한 패턴을 "그립니다". 팬케이크는 레이스처럼 보일 것입니다. 액체 초콜릿이나 과일 퓌레와 함께 요리를 제공할 수 있습니다.

잊을 수 없는 낭만적인 저녁 식사에 흥미로운 추가 요소

공동 창작 활동

사랑하는 사람을 초대하여 공동 창작 프로젝트를 만드세요., 그러면 더욱 가까워질 것입니다.

여기에는 플립플롭 기술을 사용하여 그림이나 초상화 그리기, 미래에 대한 소망이나 계획의 지도 만들기, 그림자 극장 공연, 사랑의 나무 형식으로 공동 사진 콜라주 만들기, 주제별 또는 에로틱한 주제 정리 등이 포함될 수 있습니다. 사진 촬영.

흥미롭고 친밀한 엔터테인먼트 - 물로 쉽게 씻겨지는 특수 페인트를 사용한 바디 아트입니다.

보드 게임 및 엔터테인먼트

낭만적이고 성적인 게임은 여러분의 저녁을 더욱 다사다난하게 만들어줄 것입니다.

이러한 많은 오락은 에로틱한 성격의 임무에 대한 몰수를 기반으로 합니다. 즉, 10곳에서 파트너에게 키스하고, 스트립 댄스를 추고, 사진 촬영을 위해 노골적인 포즈를 취하는 등의 작업을 수행합니다.

게임의 또 다른 부분은 오로지 로맨스에만 전념합니다. 연인들이 즐거운 놀라움으로 서로를 기쁘게 하도록 장려하며, 이 게임 전략은 종종 실제 생활에도 적용됩니다(보드 게임 "For You"가 그러한 예입니다).

두 사람을 위한 세 번째 유형의 게임은 서로를 더 잘 알 수 있는 대화식 엔터테인먼트입니다. 실험을 좋아한다면 침대에서 창의적인 성격의 특이한 게임이 적합할 것입니다.

로맨틱 퀘스트

퀘스트를 이용하여 사랑하는 사람에게 숨겨진 선물을 전해보세요. 작업과 키워드가 포함된 메모를 방 곳곳에 배치하세요. 중요한 데이트, 함께한 휴가, 함께 경험한 감정 등 관계에 관한 질문을 선택하세요.

귀하의 관심사와 성격에 관한 질문으로 게임을 보완하는 것이 적절합니다. 청년이 각 정답에 대한 힌트뿐만 아니라 키스 또는 기타 보상도 받도록하십시오.

퀘스트의 도움으로 사랑하는 사람을 세트 테이블로 데려갈 수 있습니다. 그를 집으로 초대하고 놀라운 것을 찾는 게임을 제안하십시오. 경로의 마지막 지점은 준비된 저녁 식사가 있는 방으로 들어가는 문입니다.

댄스 실험

가장 놀라운 이미지로 펼쳐지는 카니발인 실제 댄스 파티를 조직해 보세요.스타킹, 챙이 넓은 모자, 에로틱한 란제리 등을 사용할 수 있습니다.

댄스 넘버를 수행할 이미지와 스타일이 포함된 음악 선택과 몰수 카드를 만드세요. 아름다운 스트립쇼로 카니발을 마무리해보세요.

댄스의 밤을 위한 또 다른 아이디어는 비디오 튜토리얼을 시청하여 볼룸 댄스 마스터 클래스를 조직하는 것입니다. 연인들에게는 부드러운 룸바, 열정적인 살사, 로맨틱한 왈츠가 이상적입니다.

물론 에센셜 오일을 사용한 편안한 마사지와 함께 목욕하는 "장르의 고전"을 잊지 마세요.

로맨틱한 저녁은세트 테이블 뿐만 아니라 더 많은 것을 열고 긴장을 풀고 싶은 욕구를 불러일으키는 아름다운 분위기, 사랑하는 사람을 기쁘게하고 놀라게 할 방법을 찾고, 서로를 즐기십시오.

비디오: 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요?

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 준비할 수 있는 훌륭한 요리가 많이 있습니다.

첫 번째 영상에서는 시금치와 리코타를 곁들인 카넬로니, 페스토 소스를 곁들인 카프레제, 커피-아몬드 무스를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 두 번째에는 크림 소스에 새우를 곁들인 맛있는 파스타 요리법이 포함되어 있습니다.

연인 사이의 가장 오래 지속되고 강한 관계라도 지속적인 가열이 필요합니다. 그렇기 때문에 귀여운 장신구, 새 영화 티켓, 꽃다발 또는 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사 등의 형태로 상대방을 위한 즐거운 놀라움을 주기적으로 준비하는 것이 매우 중요합니다. 오늘 기사에서는 이 특별한 날을 위해 무엇을 준비해야 하는지 알려드리겠습니다.

모든 것이 계획대로 진행되려면 메뉴 옵션을 미리 생각해야 합니다. 무겁거나 부피가 큰 접시를 포함해서는 안 됩니다. 준비하는 데 너무 많은 시간과 노력을 들이지 않는 가벼운 간식이 이 행사에 가장 적합합니다.

일반적으로 낭만적인 저녁 식사 메뉴에는 샐러드, 차가운 애피타이저와 따뜻한 애피타이저, 메인 코스, 디저트가 포함됩니다. 동시에 선택한 요리가 개인적으로뿐만 아니라 선택한 요리도 기쁘게하는 것이 매우 중요합니다.

낭만적인 저녁 식사를 준비하려면 해산물, 살코기 또는 생선, 모든 종류의 야채, ​​향신료, 견과류 및 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 이 제품 목록에서 피로를 풀고 올바른 기분을 조성하는 데 도움이 되는 흥미로운 간식을 많이 만들 수 있습니다.

저녁 식사가 끝나면 진한 크림 케이크나 패스트리를 먹을 필요가 전혀 없습니다. 대신 홈메이드 베리 아이스크림, 우유 젤리 또는 과일 셔벗을 디저트로 제공할 수 있습니다.

거위 간과 렌즈콩 파테

이것은 낭만적인 저녁 식사에 이상적인 요리입니다. 파테는 저녁 식사의 훌륭한 시작이 될 것이며 사랑하는 사람을 놀라게 할 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 삶은 렌즈 콩 200g.
• 크림 150밀리리터.
• 샬롯.
• 거위 간 300g.
• 코냑 30밀리리터.
• 좋은 버터 125g.
• 갈은 칠리 고추, 소금, 신선한 허브(백리향, 딜, 로즈마리, 파슬리).

실용적인 부분

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리할지 결정한 후에는 실수 없이 신속하게 요리하는 방법을 정확히 알아내야 합니다. 씻어서 잘게 썬 간을 기름을 두른 프라이팬에 넣고 다진 양파와 함께 볶습니다. 몇 분 후 갈색 제품에 소금, 향신료 및 코냑이 추가됩니다. 모든 것을 잘 섞고 계속 요리하십시오. 3분 후 프라이팬을 불에서 내리고 렌즈콩을 넣습니다. 이 모든 것을 블렌더로 분쇄하여 퓌레로 만든 다음 크림과 결합하고 다시 채찍질합니다. 완성된 페이스트는 아름다운 그릇에 담아 냉장고에 보관합니다. 서빙하기 전에 올리브 오일을 뿌리고 구운 토스트로 장식합니다.

아보카도 샐러드

이 간단한 요리법은 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리할지 아직 결정하지 못한 사람들에게 확실히 흥미로울 것입니다. 물론 이 샐러드를 가볍고 저칼로리라고 할 수는 없습니다. 그러나 그것은 비표준 프레젠테이션으로 구별됩니다. 즉, 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

식료품 목록:

• 크림 치즈 200g.
• 저지방 크림 50밀리리터.
• 100그램
• 껍질을 벗긴 호두 큰 스푼 4개.
• 아보카도 - 1개
• 갓 짜낸 레몬 주스.
• 소금, 향신료, 양상추 및 신선한 허브.

크림 치즈는 크림과 레몬 주스와 결합됩니다. 소금, 향신료, 다진 고르곤졸라 및 살짝 다진 구운 견과류가 결과물에 추가됩니다. 모든 것을 철저히 섞은 다음 레몬 주스를 뿌린 아보카도 반으로 만든 보트에 넣으십시오. 이 샐러드는 녹색 잎이 늘어선 아름다운 평판 접시에 담겨 제공됩니다.

새우 칵테일

낭만적인 저녁 식사를 위한 가장 간단한 샐러드 중 하나에 주목해 보시기 바랍니다. 해산물과 달콤하고 육즙이 많은 과일이 완벽하게 결합되어 있습니다. 그리고 젊은 주부라도 문제없이이 작업에 대처할 수 있도록 매우 간단하게 준비되었습니다.

필수 재료:

• 껍질을 벗긴 새우 200g.
• 셀러리 줄기.
• 망고 반개.
• 딸기 100g.
• 전체 오렌지.

그래서 당신은 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할지 이미 알고 있습니다. 제출을 해보자. 셀러리와 망고를 작은 입방체로 자르고, 딸기와 새우를 아름다운 그릇에 겹겹이 담습니다. 이 모든 것을 사워 크림, 감귤 주스 및 칠리 소스를 섞어 부어 냉장고에 넣습니다. 이 칵테일 샐러드는 차갑게 제공됩니다.

버섯을 곁들인 프랑스 고기

오븐을 사용하면 맛있고 따뜻한 요리를 빠르고 쉽게 준비할 수 있어 특별한 저녁 시간에 이상적입니다. 따뜻하게 드시기 때문에 드시기 직전에 만들어 드시는 것이 좋습니다. 사랑하는 사람에게 프랑스어로 고기를 대접하려면 다음이 필요합니다.

• 돼지고기 펄프 반 킬로그램.
• 샴 피뇽 300g.
• 큰 양파.
• 가공되고 단단한 치즈 100g.
• 사워 크림 3 큰 스푼.
• 마늘 두 쪽.
• 소금, 향기로운 향신료, 허브 및 식물성 기름.

자세한 지침:

1 단계. 씻어서 말린 돼지고기를 10mm 두께로 썰어 망치로 가볍게 두드린다.

2 단계. 이렇게 준비된 고기를 소금에 절이고 향신료로 양념한 다음 기름칠한 내화물 접시에 담습니다. 가공 치즈, 다진 마늘, 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽, 사워 크림, 다진 파슬리로 만든 충전물을 위에 놓습니다.

3단계. 고기는 180도까지 가열된 오븐에서 버섯과 함께 프랑스어로 구워집니다. 30분 후, 거의 완성된 요리에 강판 치즈를 뿌리고 약 15분 더 조리합니다.

크림 버섯 소스를 곁들인 닭 가슴살

가금류 필레는 준비하기가 너무 쉽기 때문에 경험이 부족한 젊고 주부라도 망치지 않을 것입니다. 장기간의 열처리가 필요하지 않으며 특별한 경우에 이상적입니다. 낭만적인 저녁 식사를 위해 이 간단하고 맛있는 따뜻한 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 반 킬로그램.
• 양파 두 개.
• 저지방 크림 200밀리리터.
• 6개의 샴피뇽.
• 좋은 단단한 치즈 50g.
• 간장 두 스푼.
• 올리브 오일, 소금, 아로마 허브.

씻은 닭가슴살을 깊은 용기에 담고 올리브 오일, 간장, 소금, 향신료로 만든 매리네이드를 부어 30분 동안 방치합니다. 이 시간이 지나면 고기를 호일로 싸서 200도에서 약 25분 동안 구워냅니다.

치킨 필레가 요리되는 동안 나머지 구성 요소를 작업할 수 있습니다. 기름칠이 잘 된 프라이팬에 샴 피뇽 조각과 양파 반 고리를 볶습니다. 갈색 제품에 크림을 넣고 모두 끓인 다음 강판 치즈를 뿌린 다음 불을 끄십시오. 준비된 소스를 구운 가슴살 위에 부어서 드세요.

참치 타르타르

이 요리의 고전적인 요리법은 매우 간단합니다. 따라서 요리의 기본을 아는 초보자라도 문제없이 재현할 수 있습니다. 사실, 생선회는 후천적인 맛이 아니므로 사랑하는 사람이 그러한 진미에 대해 어떻게 느끼는지 미리 알아보십시오. 이 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 참치 필레 반 킬로.
• 피망 두 개.
• 아보카도.
• ½ 라임.
• 올리브 오일 두 스푼.
• 파, 고수, 민트 각각 한 묶음.
• 소금과 후추.

씻은 필레를 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣습니다. 깍둑썰기한 피망과 껍질을 벗긴 아보카도 과육도 그곳으로 보내집니다. 이 모든 것에는 갓 짜낸 라임 주스와 다진 허브가 얹혀 있습니다. 완성된 타르타르는 소금에 절인 후 향신료로 맛을 낸 후 제공됩니다.

무사카

낭만적인 저녁 식사를 위한 또 다른 흥미로운 요리법에 주목해 보세요. 그것을 사용하여 준비된 고기가 들어간 야채 캐서롤은 따뜻하거나 식어도 똑같이 좋습니다. 또한, 보기에도 좋고 작은 잔치를 위한 가치 있는 장식이 될 수도 있습니다. 그리스식 무사카를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 가지 반 킬로그램.
• 좋은 단단한 치즈 100g.
• 계피 가루 1티스푼.
• 올리브 오일 200밀리리터.
• 고기 300g.
• 우유 400밀리리터.
• 계란 두 개.
• 양파 ½개.
• 밀가루 두 스푼.
• 소금, 육두구 및 향신료.

요리과정 설명

이 맛있고 향기로운 요리는 낭만적인 저녁 식사 등을 위한 레시피 컬렉션에 확실히 추가될 것입니다. 매우 간단한 계획에 따라 준비되었으므로 이 간단한 작업에 신속하게 대처할 수 있습니다. 가지를 씻어서 고리 모양으로 자르고 소금물을 부어 20 분 동안 그대로 두십시오.

그동안 소스를 만들 수 있습니다. 건조하고 뜨거운 프라이팬에 밀가루를 크림처럼 될 때까지 튀기고 그 위에 따뜻한 우유를 부은 다음 견과류와 향신료를 섞은 다음 스토브에서 꺼냅니다.

가지를 깨끗한 물로 헹구고 말리고 버터가 든 냄비에 갈색으로 만듭니다. 별도의 프라이팬에 다진 고기와 다진 양파를 볶습니다. 기름을 두른 내열 접시 바닥에 노릇하게 구워진 가지를 깔고 다진 고기와 계란, 다진 치즈를 올려 덮어주세요. 남은 파란색을 위에 올리고 소스를 부어주세요. 그리스식 무사카를 160도에서 45분 이상 굽지 마세요.

딸기 셔벗

이 가벼운 디저트는 평소 아이스크림에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 적당히 달콤하고 상큼한 맛이 있어 로맨틱한 저녁식사를 완성하는데 이상적입니다. 딸기 셔벗을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 탈지유 두 잔.
• 갓 짜낸 레몬즙 2티스푼.
• 신선한 딸기 두 컵.
• 설탕 (½ 컵.

실용적인 부분

씻은 열매를 푸드 프로세서를 사용하여 으깨서 퓌레로 만듭니다. 결과물을 체로 갈아서 작은 씨앗을 제거한 다음 적절한 용기에 붓고 우유, 설탕 및 감귤 주스와 섞습니다. 이 모든 것을 섞어서 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 냉동된 혼합물을 아이스크림 제조기에 넣고 지침에 따라 완성합니다. 잘 준비된 딸기 셔벗을 아름다운 그릇에 옮겨 담아냅니다.

피스타치오 디저트

이 간단하고 맛있는 진미에는 기분 좋은 초콜릿과 견과류 맛이 있습니다. 아주 간단한 기술로 만들어지지만, 그 과정 자체에는 어느 정도의 시간이 소요됩니다. 따라서 서빙하기 몇 시간 전에 집에서 낭만적인 저녁 식사를 위해 이 디저트를 만드는 것이 좋습니다.

다음 제품이 필요합니다.

• 피스타치오 100g.
• 너무 지방이 많지 않은 사워 크림 100ml.
• 저온 살균 우유 3 큰 스푼.
• 인스턴트 젤라틴 10g.
• 가루 설탕 두 큰 숟가락.
• 좋은 초콜릿 50g.

사워 크림을 가루 설탕과 함께 집중적으로 휘저은 다음 다진 피스타치오와 섞습니다. 끓인 물에 녹여 부풀어 오르고 약간 냉각 된 젤라틴을 결과물에 첨가합니다. 거의 완성된 디저트를 아름다운 그릇에 담아 냉동실에 최소 두 시간 동안 보관합니다. 그 후 미리 녹인 초콜릿과 견과류로 장식합니다.