День Благодарения в Америке отмечается с 1863 года.

День Благодарения: история праздника у американцев уходит корнями в далекое прошлое. Праздник благодарности впервые отмечался 400 лет назад и связан с освоением новых земель. Идея празднования окончания сбора урожая возникла 26. 12. 1620 года, когда после тяжелого двухмесячного плавания к американскому берегу прибыл, наконец, корабль Mayflower (Майский цветок).

На этом корабле были англичане-пилигримы, спасающиеся от религиозного преследования. Они отправились в такое опасное путешествие, чтобы обосноваться в Новом Свете и обрести там долгожданную свободу. Незнакомый берег, на который они высадились, был ими назван Новой Англией, в честь своей оставленной родины.

Перед высадкой на неизвестную землю, был подписан документ «Соглашение на Мэйфлауэре». Американские историки придают ему огромное историческое значение - как началу свободного самоуправления, проявлению внутренней свободы. Первый год на чужбине оказался для переселенцев очень тяжелым - ведь они поздно прибыли и не смогли собрать богатый урожай. Наступила зима, ударили морозы и пилигримы страдали от голода и бедствий. Около половины из них погибло в ту зиму.

А те, которые дожили до весны, подружились с индейцами из племени ирокезов, научившими их выращивать тыкву, кукурузу, ловить диких индюшек, находить съедобные растения, рыбные места и родники с питьевой водой.

Когда наступила осень, колонисты собрали свой первый богатый урожай из тыквы, кукурузы, бобов. В честь этого, они организовали большое торжество и пригласили туда местного вождя и своих новых друзей-индейцев. Пир затянулся на несколько дней. Все наслаждались жареной индейкой, а также блюдами из тыквы, кукурузы, сладкого картофеля.

Второй год выдался менее щедрым на урожай, а третий и вовсе был засушливым, поэтому губернатор пилигримов Уильям Брэдфорд призвал переселенцев молиться и соблюдать пост в назначенный им день. Вскоре после этого пошел дождь. Пилигримы решили отметить такое замечательное событие, и был учрежден День Благодарения.

Как праздник стал официальным

Продолжительное время, праздник официальным не был. Только в 1777 году Континентальным конгрессом было объявлено официальное празднование национального Дня Благодарения. Президент США Дж. Вашингтон в 1789 г. объявил этот праздник национальным и установил дату - четверг, 26 ноября.

Но окончательно праздник был учрежден в 1863 году, во время Гражданской войны. Президент Авраам Линкольн объявил тогда, что отныне каждый четвертый четверг ноября будет отмечаться День Благодарения.

Помилование индейки

Еще одна традиция, которую свято чтут в этот день - торжественная церемония помилования индюшки. Она происходит в Белом доме начиная с 1947 года. Следуя этой традиции, индюшка должна избежать печальной участи быть зарезанной и приготовленной к праздничному столу.

Обязательной ежегодной церемонией эта традиция стала в 1989 году, при Джордже Буше-старшем, но особый размах Национальное помилование индюшки приобрело при Буше-младшем, когда индюшек даже начали перевозить первым классом самолета и расселять в шикарных отелях. Незадолго до церемонии помилования, отбирается тридцать кандидаток, за которых происходит всеобщее голосование на сайте Белого дома. Птицы специально готовятся к почетной миссии - их отлично кормят, приучают не бояться чужих людей.

Накануне Дня Благодарения, американскому президенту на торжественной церемонии предоставляют двух избранных индюшек, первая из которых будет торжественно помилована, а вторая – украсит помпезный обед в Белом доме.

Роль «помилованной» индюшки еще также в том, чтобы заменить птицу №1 в случае болезни или внезапной кончины. В ходе церемонии, президент зачитывает приказ и осторожно гладит избранную птицу. Ее отправляют в зоопарк и она там спокойно доживает до старости.

Президент Соединенных Штатов Барак Обама в сопровождении дочерей Малии и Саши, в 2009 году первый раз принял участие в помиловании индюшки. Участь быть съеденной избежала индюшка по кличке Courage (Мужество).

После церемонии, помилованную птицу отправили в Диснейленд, в штат Калифорния. В День Благодарения, избранная индюшка стала там «великим маршалом» праздничного парада, а после окончания праздника ее оставили в Диснейленде на пожизненное содержание.

Современные традиции празднования

На День Благодарения в Америке уже не один век пишут песни. Во время праздника устраиваются многочисленные костюмированные парады, в которых участвуют люди в костюмах XVII века и национальных одеждах индейцев.

В настоящее время, День Благодарения празднуется в США в четвертый четверг ноября. На праздничный обед по традиции, собираются члены семьи и друзья - несколько поколений в доме старшего родственника. Это семейный праздник, когда родные и близкие съезжаются, чтобы посидеть за столом и вместе угоститься традиционными для праздника угощениями - неизменной индейкой, сладким картофелем, клюквенным соусом, пирогом из тыквы. Многочисленные благотворительные организации приглашают в этот день обездоленных, оставшихся без праздничного обеда.

Президент США тоже помогает кормить пожилых людей и бедняков, накладывая им щедрые порции угощения на тарелки. Ведь глава государства должен показывать своим гражданам пример благотворительности.

В этот торжественный день собираются, чтобы поблагодарить судьбу за все хорошее в жизни. По традиции, дети радуют старших членов семьи своими подготовленными выступлениями. Главное блюдо праздника - индюшка, которая в этот день всегда занимает центральное место на праздничном столе.

Внимание! Copyright ! Перепечатка возможна только с письменного разрешения автора. . Нарушители авторских прав будут преследоваться в соответствии с действующим законодательством.

День Благодарения

За все благодарите, ибо такова о Вас воля Божья во Христе Иисусе. Апостол Павел в Послании к Фессалоникийцам. Я хотел бы, чтобы не орел был символом нашей страны: это птица с плохой моралью, как те среди людей, которые живут разбоем... Индейка гораздо более респектабельная птица, и, кроме того, она действительно является коренным обитателем Северной Америки. Бенджамин Франклин День Благодарения - национальный праздник, на который все люди, пережившие в прошедшем году землетрясения, пожары, смерти, переедания и т.п., благодарят Бога за его благосклонность. Elbert Hubbard День Благодарения. Сегодня все возносят чистосердечные и смиренные хвалы богу,- все, кроме индюков. На островах Фиджи не едят индюков, там едят водопроводчиков. Но кто мы с вами такие, чтобы поносить обычаи Фиджи? Марк Твен

Нет более американского праздника, чем День Благодарения (Thankgivings Day). Нет менее политизированного празника, чем День Благодарения. Сама идея празднования осени и окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности, но у американцев эти дни связаны еще и непосредственно с историей освоения новых земель.

Первые колонисты

Корабль «Mayflower»

26 декабря 1620 года после двухмесячного плавания к берегам Массачусетса к мысу Cape Cod причалил корабль «Mayflower».

Большинство пассажиров принадлежало к преследуемой в Англии секте пуритан. Новоявленные пилигримы пустились в столь опасное путешествие в надежде основать в Новом Свете колонию, где они смогли бы, наконец, обрести вожделенную свободу.

В конце плавания, перед тем как сойти на неизведанную землю, пассажиры корабля - новые поселенцы - подписали документ.

Он известен как «Соглашение на Мэйфлауре», которому американская историография придает судьбоносное значение как началу конституционного самоуправления, основе американской жизни и проявлению внутренней свободы духа, которую привезли с собой религиозные диссиденты, оппозиционеры, бросившие вызов средневековой фанатичной старушке Европе.

Скуанто, ангел-хранитель Плимута

Пилигримов ожидали невероятные трудности. Первая зима, которую им пришлось пережить на Новой Земле, была суровой и жестокой, из 102 поселенцев выжило всего 56.

А 1-го апреля следующего года произошло знаменательное событие. К Плимутскому поселению, как оно тогда называлось, вышли два индейца - Самосет (Samoset) и Скуанто (Squanto).

Скуанто из племени Патсуикет (Patuxet) был необычным индейцем - около десяти лет назад он был насильно увезен в Англию. в 1614-м году вернулся, но вскоре был снова похищен и увезен уже в Испанию. В конце 1619 года он вновь вернулся на родину, однако, племени своего не нашел - скорее всего, родичи вымерли от завезенных завоевателями инфекций. Он прибился к другому племени, и, когда на берегах Америки обосновалась маленькая колония, убедил соплеменников заключить с пилигримами мир. Он уже знал мир Европы и понимал, что будущее - за европейской цивилизацией, и, воюя с поселенцами, аборигены могут добиться только собственной гибели.

Итак, 1 апреля 1621 года. Самосет и Скуанто известили колонистов Плимута о прибытии Massasoit - вождя племен Вампаноаг (Wampanoag), обитавших на территории нынешних штатов Массачусетс и Род-Айленд. С ним были заключены мирный договор и военный союз.

А Скуанто стал стал не просто другом и переводчиком колонистов Плимута, но их ангелом–хранителем. Он обучил пилигримов маленьким, но жизненно необходимым хитростям жизни на новой земле.

Например, особенностям выращивания кукурузы в условиях холмистой местности, используя рыбу в качестве удобрения, способам лова диких индюшек, научил выращивать табак, бобы и тыквы, отличать съедобные растения от ядовитых, показал родники с питьевой водой, охотничьи тропы и рыбные места.

Благодаря его помощи урожай в октябре был очень обильным, и плимутцы смогли запастись достаточным количеством пропитания на всю зиму. У них было вдоволь кукурузы, фруктов и овощей, вяленой рыбы и копченого мяса.

Но самое главное - Скуанто был посредником в переговорах с соседними племенами индейцев, обеспечив колонистам их дружеское отношение и помощь. Совершенно уверенно можно сказать, что без его участия первая колония европейцев не выжила бы на новой земле.

Как возник праздник День Благодарения

(картина художника Brownscombe)

Губернатор пилигримов Уильям Брэдфорд установил день Благодарения для всех колонистов и их добрых соседей - индейцев. На празднование, кроме Сэмосэта и Скуанто, пришел вождь племени, а с ним еще 90 смельчаков. Три дня гремели барабаны и раздавался салют из ружей. Но не этот день стал прототипом современного праздника.

Второе лето на новом месте было не таким удачным, а третье и вовсе выдалось засушливым. Тогда Брэдфорд назначил день поста и молитв, и вскоре после того пошел дождь! Чтобы отметить это чудесное событие, и был установлен День Благодарения.

Долгое время праздник был неофициальным в Новой Англии. Только в 1777 году Континентальный конгресс объявил об официальном национальном праздновании Дня Благодарения в декабре.

Джордж Вашингтон в 1789 году провозгласил этот праздник национальным событием и по запросу Конгресса определил дату - 26 ноября, четверг. В его толковании это был день Благодарения американцев своей конституции.

Но полностью национальным праздником День Благодарения был сделан в 1863 году, во время Гражданской войны, когда Президент, Авраам Линкольн (Abraham Lincoln) объявил, что отныне четвертый четверг ноября будет отмечаться как День Благодарения.

Окончательный перенос праздника на последний четверг ноября случился в 1939 году, благодаря указу Рузвельта. Говорят, что сделал он это по причинам сугубо экономическим. Дав вечно занятым гражданам своей страны два лишних дня отдыха, он правильно предположил, что те, прежде всего, отправятся запасаться подарками на Рождество. А четыре дня общенационального шоппинга положительно скажутся на американской казне.

«За что же мы благодарны в этом году?»

«Боже,
дай нам возможность
оплатить этот стол...»

День Благодарения - семейный праздник, родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиионным угощением. Накануне все аэропорты Америки переполнены, а дороги забиты автомобилями. Кажется, вся страна приходит в движение, чтобы поспеть к домашнему очагу, где встречаются поколения, забываются обиды и вспоминается лучшее, что случилось за год.

За столом и дети. С тех пор как они помнят себя, они также помнят и неторопливую щедрость Дня Благодарения, его особый умиротворенный дух.

После еды кто-нибудь из взрослых обязательно скажет: "За что же мы благодарны в этом году?" – и каждый задумается о своем, а потом по очереди скажет: "Я благодарен за то, что..."

Ответы предсказать невозможно. Они могут быть серьезными или шутливыми, практичными или сентиментальными, со слезами на глазах или с иронической улыбкой. Наверно, важно даже не то, что говоришь, а то, о чем думаешь и как откликаешься на вопрос – с открытой душой, словно оказавшись на секунду в невидимом храме.

О пилигримах, приехавших в Америку почти четыреста лет назад на корабле "Mayflower", слышал здесь каждый школьник. Пережив беды и лишения, они научились ценить простые радости. Поэтому вкусный и сытный обед в этот день не просто еда, а еще и особый ритуал, символ житейских удовольствий и связи с землей, приносящей людям свои плоды.

Всегда есть кого и за что благодарить. Не жаловаться, а радоваться. Не сокрушаться об утраченном, а восхищаться подаренным. И верить в лучшее.

Традиции празднования Дня Благодарения

У американского Дня Благодарения существуют свои четко определенные традиции:

• Еда: всенепременная индейка, сладкий картофель ямс со взбитым цветочным соусом, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, картошка, бататы, тыквенный пирог и подливка.
• Два выходных дня, еще еда,
• Просмотр футбольных игр по телевизору, снова еда
• Мместные парады и еще больше еды.
  Неделя после Дня Благодарения отмечается доеданием остатков.

Если же кто-то остался без праздничного обеда, то его пригласят благотворительные организации.

Сам президент найдет время в своем жестком расписании и пойдет в этот день помогать кормить бездомных, бедных и стариков, накладывая им на тарелки щедрые порции. Понятно, что и без его помощи обошлись бы, но это тоже его роль – показывать стране пример благотворительности.

Помилование индейки

Помилование индейки

Еще одна традиция - торжественная церемония помилования индейки. Более пятидесяти лет назад ее установил Гарри Трумэн.

В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

В виде полушутливо-полусерьезного признания роли индейки, а также роли милосердия американский президент накануне праздника объявляет помилование конкретной индейке, которую вместе с ним показывают по телевидению на лужайке у Белого дома. Президент зачитывает указ и осторожно гладит встревоженную птицу.

Позже ее отправляют в зоопарк, где она и живет до старости.

Парад Macy"s в Нью-Йорке

На сам День Благодарения устраивают парады.

Первый парад прошелся вдоль западного края Центрального Парка в 1924 году, с тех пор каждый год процессию спонсирует торговый монстр Macy"s. С нее начинается рождественский сезон, вывешивают красные плакатики SALE, шоппинг становится лихорадочным.

По осенним улицам идет шествие, но в отличие от европейских карнавалов над толпой громоздятся не куклы средневековых персонажей, а распираемый горячим воздухом многометровый пес Снуппи, кот Гарфильд, свинья Пигги и прочие персонажи американской истории.

Однажды огромный Cat In Hat вырвался из рук поводырей, врезался в фонарный столб и обрушил его перекладину на голову одного из двух миллионов участников парада. Отмеченная судьбой Катлин Коронна подала в суд на город, на изготовителей столба, на Мэйсиз, на кота, требуя $ 395 000 000 компенсации.

В 2001 году уходящий в отставку мэр Нью-Йорка Рудольф Джулиани решил заставить звезд кино поработать на благо города. Он пригласил самых знаменитых актеров Голливуда принять участие в рекламной кампании, призванной продемонстрировать несгибаемый дух Нью-Йорка и привлечь в город туристов.

В ежегодном параде, проходящем в День Благодарения, приняли участие Вуди Аллен (Woody Allen), Роберт де Ниро (Robert De Niro) и Билли Кристал (Billy Crystal). Уроженец Нью-Йорка Вуди Аллен порадовал прохожих мастерством катания на коньках у Рокфеллер-центра, а де Ниро и Кристал выступили в необычных ролях: Билли предстал в образе индюшки, а де Ниро - в роли пилигрима.

Кроме того, Роберт де Ниро дал обед на 500 персон для пожарных и спасателей, работающих на завалах Всемирного торгового центра. Как известно, актер является весьма успешным ресторатором и владеет большим заведением на Манхэттене.
— Манхэттен всегда был сердцем и душой города, - заявил де Ниро. - И что бы с нами ни сделали, мы не позволим террористам изменить это.

К сожалению, история богата жестокими парадоксами, один из которых, с горечью констатировал знаменитый американский писатель Вашингтон Ирвинг: "Поступь цивилизации оставляла за собой следы, пропитанные кровью аборигенов. Но в тот святой день - они были вместе, за одним столом - первые колонисты и последние могикане".

О чем они говорили, как понимали друг друга и какие пели песни - мы можем только догадываться...

Хроника событий жизни первых колонистов

16 сентября 1620 г. Корабль Mayflower с первыми колонистами покинул порт Plymouth (Англия). На корабле было 102 пассажира, среди которых было три беременные женщины. Во время плавания Elizabeth Hopkins родила сына, которого назвали Oceanus (Океанчик).
16 ноября 1620 г. За три дня до того как пилигримы увидели землю, умер мальчик по имени William Butten.
19 ноября 1620 г. На горизонте увидели землю - мыс Cape Cod.
21 ноября 1620 г. Подписано "Соглашение на Мэйфлауре". Бросили якорь в гавани Provincetown и высадились на берег.
23 ноября 1620 г. Вытащили шлюп на берег для ремонта.
25 ноября 1620 г . Первая партия отправилась на разведку суши.
26 ноября 1620 г . Обнаружили источники Truro Springs, реку Pamet River, Cornhill.
7 декабря 1620 г. Вторая партия отправилась на разведку в шлюпе.
17-20 дек. 1620 г. Пока пилигримы подыскивали место для поселка, у Susanna White, другой женщины отправившейся беременной в плавание, тоже родился сын, которого назвали Peregrine (что означает "тот, кто путешествует в неизведанные земли").
12 декабря 1620 г. Обнаружили вигвамы, могилы и т.д. и т.п.
14 декабря 1620 г . Скончался Edward Thomson: первая смерть с момента высадки на берег.
16 декабря 1620 г. Третья партия отправилась на разведку в шлюпе. Скончался Jasper More.
17 декабря 1620 г. Утонула Dorothy (May) Bradford.
18 декабря 1620 г . Скончался James Chilton. Первая встреча с индейцами. Ночью высадились на остров Clark"s Island.
20 декабря 1620 г. Третья партия провела воскресенье на острове Clark"s Island. Колонисты принадлежали к христианской религиозной секте пуритан, восходящей к John Calvin (1509-1564) и кальвинизму. В частности, они соблюдали библейскую субботу в воскресенье и никогда не работали в этот день.
21 декабря 1620 г . День предков. Третья партия высадилась на берег у Plymouth Rock и провела разведку суши.
25 декабря 1620 г. Корабль Mayflower отплыл от мыса Cape Cod в направлении Plymouth Rock, но был вынужден вернуться назад из-за изменившегося направления ветра.
26 декабря 1620 г . Mayflower бросил якорь в гавани Plymouth.
27 декабря 1620 г. Первое воскресенье, проведенное всем экипажем в гавани Plymouth.
28 декабря 1620 г. Высадка партии для разведки суши.
29 декабря 1620 г. Одна разведывательная партия высадилась на сушу, а другая отправилась в шлюпе. Обнаружена река Jones River.
30 декабря 1620 г . Принято решение поселиться возле того, что сейчас называется Burial Hill (холмом Похорон).
31 декабря 1620 г . Скончался Richard Britteridge: первая смерть с момента высадки в Plymouth.
1 января 1621 г . У Mary Allerton, третьей женщины отправившейся беременной в трудное путешествие, родился мертвый мальчик на борту Mayflower.
2 января 1621 г . Начался поиск и сбор стройматериалов.
3 января 1621 г. Скончался Solomon Prower.
7 января 1621 г. Колонисты разделились на 19 семей. Были разбиты участки земли под строительство.
11 января 1621 г. Скончался Degory Priest.
14 января 1621 г . Myles Standish с партией обнаружили вигвамы, но индейцев не встретили. Колонисты не знали, что они высадились на месте, где до этого жили индейцы племени Patuxet. За несколько лет до прибытия колонистов все индейцы погибли во время эпидемии.
18 января 1621 г. Скончался Christopher Martin.
22 января 1621 г. Peter Brown и John Goodman заблудились в лесу.
24 января 1621 г. Сгорела соломенная крыша дома собраний.
29 января 1621 г. Началось строительство склада.
31 января 1621 г. Проведено собрание по поводу земли.
8 февраля 1621 г. Скончалась Rose Standish.
19 февраля 1621 г. Пожар в лазарете.
26 февраля 1621 г. Индейцы забрали инструменты, оставленные Myles Standish и Francis Cooke в лесу.
27 февраля 1621 г. Проведено собрание с целью объявить военный порядок. Myles Standish был избран командиром.
3 марта 1621 г. На вершине холма были установлены пушки. Скончались William White, William Mullins и еще два колониста.
7 марта 1621 г. Скончалась Mary (Norris) Allerton.
17 марта 1621 г . Потеряв за зиму половину колонии, оставшиеся жители Plymouth"а, в страхе, что они могут разделить судьбу сотоварищей, сделали первые посадки зерновых на заброшенных полях племени Patuxet. Вскоре стало ясно, что посевы пшеницы и ячменя не дадут ожидаемого результата, тогда как урожай кукурузы ожидался очень богатым.
26 марта 1621 г. Новое собрание, посвященное военному порядку, было прервано появлением индейца Samoset - вождя племени Abnaki, который мог неплохо изъясняться по-английски.
28 марта 1621 г. Вновь пришел Samoset с пятью другими индейцами.
31 марта 1621 г. Очередное собрание, посвященное законам и порядку, снова было прервано появлением индейцев. Плотник перестроил шлюп, чтобы "перевезти всех из-за рубежа".
1 апреля 1621 г. Очередное собрание, посвященное общественным делам, опять было прервано появлением индейцев Samoset и Squanto, которые сообщили о прибытии Massasoit (Massasoit (?1580-1661) - вождь племён Wampanoag, обитавших на территории сегодняшних штатов Массачусетс и Род Айленд. Известен также под именем Wawmegin или"желтое перо"). С ним были заключены мирный договор и военный союз.
Неоценима помощь индейца Squanto, который обучил пилигримов маленьким, но жизненно необходимым "хитростям" жизни на новой земле. Например, особенностям выращивания кукурузы в условиях холмистой местности, используя рыбу в качестве удобрения, способам лова диких индюшек... Но самое главное - Squanto был посредником в переговорах с соседними племенами индейцев, обеспечив колонистам их дружеское отношение и помощь.
Можно с уверенностью сказать, что без его участия первая колония европейцев не выжила бы на новой земле.
2 апреля 1621 г. Завершена формулировка законов и порядка. John Carver был избран губернатором на следующий год.
3 апреля 1621 г. Скончалась Elizabeth Winslow (Barker), жена Edward Winslow.
12 апреля 1621 г. Губернатор Carver заверил копию завещания William Mullins, которое было отправлено назад в Англию на корабле Mayflower.
22 мая 1621 г. Edward Winslow женился на Susanna White (Fuller): первая свадьба в колонии.
12 июля 1621 г. Stephen Hopkins и Edward Winslow отправились на встречу с Massasoit.

(Jean Louis Gerome Ferris, 1915 г)

13 июля 1621 г. Они добрались до Sowams. Их приветствовал Massasoit.
24 августа 1621 г. Командир Standish с отрядом вооруженных колонистов отправился в Namasket, чтобы отомстить за предполагаемую смерть Squanto.
28 сентября 1621 г. Командир Standish с 9-ю англичанами, а также Squanto с 3-мя другими индейцами отправились с визитом в Массачусетс.

Октябрь 1621 г. Колонисты отпраздновали, по обычаям Англии, свой первый праздник сбора урожая. Праздник был необходим, чтобы поднять моральный дух оставшихся в живых 50-ти колонистов и закрепить свои дружеские отношения с новыми друзьями - аборигенами из племени Wampanoag. Среди 90 приглашенных индейцев этого племени был и их вождь Massasoit.

Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках допускается только при наличии активной ссылки на сайт .

В последний четверг ноября в США отмечают День Благодарения (Thanksgiving Day). Это один из самых популярных праздников в стране.

День Благодарения впервые был отпразднован в 1621 году английскими колонистами, жившими в Плимутской Колонии. Предыдущая зима была очень тяжелой и голодной, новая зима также сулила колонистам мало хорошего. Тогда губернатор Уильям Брэдфорд решил поднять дух своих подчиненных (большинство из них составляли члены протестантской секты пуритан) и организовал первый День Благодарения. Праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи-индейцы, благодаря помощи которых Плимутская Колония выжила в первую голодную зиму.

Пуритане привнесли в этот праздник глубокий религиозный смысл - они видели в нём способ поблагодарить Всевышнего за милости и отметить конец сбора урожая (подобные праздники известны практически во всех религиях мира). День Благодарения стал национальным праздником после соответствующего указа первого президента страны Джорджа Вашингтона (1789).

День благодарения (Thanksgiving Day) - один из самых любимых американцами праздников, отмечается в четвёртый четверг ноября. Своими корнями этот праздник уходит в глубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 г. на знаменитом теперь судне "Мэйфлауэр". Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём.

Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной с помощью местных индейцев, научивших их, какие культуры и каким образом выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов У.Брэдфорд предложил провести день принесения благодарности Господу.

На праздник осенью 1621 г. пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю.

После завоевания независимости и возникновения единого государства США первый президент страны Дж. Вашингтон предложил отмечать День благодарения как национальный праздник ежегодно 26 ноября. В 1864 г. по окончании Гражданской войны А.Линкольн провозгласил последний четверг ноября каждого года Днём благодарения. С тех пор дата празднования не менялась.

День благодарения полон традиций

Несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Каждый произносит слова благодарения за всё то хорошее, что произошло в его жизни. Едят в этот день современные американцы то же самое, что ели их предки в далёком 1621 г. на первом обеде в честь Дня благодарения. Многие блюда стали не только традицией, но и своего рода символами праздника: фаршированная индейка с клюквенным вареньем и большой сладкий пирог с тыквенной начинкой.

Яркие молодые тыквы, початки "индейской" кукурузы, яблоки, апельсины, каштаны, орехи, сухие листья и гроздья винограда, свисающие с блюда словно из рога изобилия, не только служат традиционным украшением стола, но и олицетворяют обилие осенних даров природы. Букеты золотых, оранжевых и красно-коричневых хризантем, дополненные веточками с ягодами, довершают ощущение изобилия и щедрости природы, настоящего праздника богатого урожая.

Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь , а после службы собраться за праздничным столом. В преддверии Дня Благодарения расцветает благотворительность: американцы стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. Даже на станциях метро устанавливаются особые столы, на которые все желающие могут класть свои пожертвования, в том числе продукты.

В газетах публикуют объявления примерно такого содержания: "Если Вы пожертвуете $1.90 - Вы сможете подарить горячий обед бездомному или бедному соотечественнику. Пожертвовав $19 Вы поможете накормить 19 человек и т.д.". В канун праздника благотворительные организации раздают нуждающимся собранные подарки, а для бездомных организуют обеды.

Второй по важности атрибут Дня Благодарения - индейка . На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырёх индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День Благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.

Президенту США на особой церемонии демонстрируют двух наиболее достойных представителей семейства индюшачьих: одна индюшка украшает праздничный стол в Белом доме, а вторая торжественно милуется Президентом и отправляется доживать свой век на особую ферму, где ей более не грозит опасность быть съеденной. Индюшка чуть было не стала общенациональным символом США - этот вопрос обсуждался отцами-основателями страны. Однако мирная индейка проиграла соревнование хищному белоголовому орлу.

Третий атрибут праздника: парады (в большинстве своем костюмированные - в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье. В ХХ веке День Благодарения получил новую традицию - в этот день играют в американский футбол.

День Благодарения — семейный праздник

День благодарения — государственный праздник Соединенных Штатов Америки, посвященный Всевышнему, которому приносятся благодарности за те милости, что он оказывает людям. Возник праздник в начальные годы пребывания английских колонистов в Северной Америке, отметивших им свои первые успехи на новом месте

Первый День Благодарения американцы отпраздновали в октябре 1621 года

История праздника День Благодарения

В середине ХVI века в Европе произошла религиозная революция. Народы нескольких стран выступили с протестом против католической церкви, за её реформу. Они вышли в историю под именем протестантов. В Англии образовалась так называемая англиканская церковь — компромисс между католицизмом и крайними проявлениями протестантства. Но и политика англиканской церкви устраивала не всех. Тех, кто призывал полностью очистить религиозное служение от любых проявлений диктата со стороны государства или священнослужителей, называли . Однако и пуритане были неоднородны. Крайних пуритан, или «сепаратистов», «индепендентов» («независимых»), «диссидентов» («раскольников») Ф. Энгельс называл крестьянско-плебейскими еретиками. Они требовали восстановления раннехристианского равенства в отношениях между членами религиозной общины, а также признания этого равенства в качестве нормы и для гражданских отношений. Из «равенства сынов божиих» они выводила гражданское равенство и даже равенство имущества. Естественно, такие взгляды на жизнь сильным мира сего пришлись не по вкусу. На диссидентов обрушились такие гонения, что многие были вынуждены переселиться В Голландию. Эмигрантская жизнь новой общины, однако, не была сладкой, а тут ещё разразилась очередная общеевропейская война — Тридцатилетняя. Вобщем. лидеры общины начали поиск нового места жительства. Их взоры обратились к Северной Америке, где в самом начале ХVII века образовались две колонии: на территории примерно от нынешней Северной Каролины до Нью-Йорка (колония Вирджиния) и на территории нынешней Новой Англии

• 1620, 5 июля — корабли «Майфлауэр» и «Спидуэлл» с пилигримами-пуританами покинули Лейден. Путь их лежал через Англию, где «Спидуэлл» был оставлен на ремонт
• 1620, 6 сентября — «Майфлауэр» с 25 моряками команды и 102 пассажирами оставил Плимут и направился к устью реки Гудзон, где переселенцы получили дарственную на землю.

  Капитан корабля умудрился промахнуться от места предполагаемой высадки на целых 200 с лишним миль в северном направлении, и в ноябре бросил якорь в бухте Кэйп Кода, в месте, которое называли Плимут

• 1620, 11 ноября — «Майфлауэр» вошел в бухту, нынче зовущуюся Провинстан-Харбор. Однако сойти на землю в тот день пассажирам «Мэйфлауэра» не удалось. Бот, привезенный для нужд колонии, оказался неисправным. Пока его чинили, на корабельной шлюпке к земле отправились разведчики
  Те долго бродили по дюнам и лесу. Никого не встретили. Вернулись с наступлением темноты, принеся с собой хворост и съедобные ракушки
• 1620, 12 ноября — было воскресение, посвященное богослужению
• 1620, 13 ноября — шлюпка перевезла на землю, всех, кто мог двигаться

  Починка бота затягивалась. В нем собирались отправиться вдоль берега на поиски места для колонии. Пока же собирали хворост и ракушки. Женщины стирали, дети резвились. Моряки торопили с окон­чательной высадкой и разгрузкой корабля, боясь, что наступление зимы затруднит их возвращение на родину. Оставался единственный выход - пешая экспедиция

• 1620, 15 ноября — отправились в поход. В первый день пути издали заметили несколько индейцев с собакой, которые скрылись в зарослях. Пытаясь догнать их, заблудились. Ночевали в лесу.
• 1620, 16 ноября — вышли на расчищенное место, которое оказалось заброшенным маисовым полем. За ним обнаружили несколько захоронений, остатки раз­рушенных туземных жилищ, брошенную утварь. Порыв­шись, к своей радости, нашли медный корабельный котел и несколько корзин с маисом. Забрали все початки, а очищенным зерном наполнили котел - с таким расчетом, чтобы два человека могли нести его на палке, а кроме того, каждый набил зерном свои карманы. Двинулись обратно к кораблю. Миновали разрушенный палисад и остатки бывшего форта, вероятно сооруженные когда-то европейцами. Пересекли какую-то реку, заночевали
• 1620, 17 ноября — вернулись на базу

  Место, где нашли маис, назвали Корнхилл (Маисовый холм). Если бы его не встретили, умерли бы с голоду, так как своих семян не имели и не было никакой возможности где-нибудь достать их до нового урожая

• 1620, 6 декабря — отправились на разведку на починенном боте, потом пешком
• 1620, 7 декабря — подверглись нападению индейцев, отбили его
• 1620, 9 декабря — обнаружили, что находятся на острове (остров Кларка), расположенном в бухте, которая показалась удобной для стоянки кораблей
• 1620, 11 декабря — высадились на землю материка. Там протекало несколько ручьев с хорошей питьевой водой, которые пересекали заброшенные, как в Корнхилле, маисовые поля. Дальше простирались леса. Место понравилось

  День первой высадки пилигримов на этом месте считается в США праздничным и носит название «День Праотцев», или «День Отцов-пилигримов» (Forefathers Day). Отмечается 22 декабря

• 1620, 16 декабря — «Мэйфлауэр» пересек бухту у мыса Код и вошел в соседнюю, ту, что облюбовали разведчики. Приступили к разгрузке, поискам площадки для строительства первого здания - общего жилья и одновременно склада. Выбрали место на возвышенности в южной части бухты (ныне Плимутская скала). Поселение назвали Новый Плимут

  В течение двух-трех месяцев из-за суровой зимы, отсутствия жилищ и других удобств, из-за цинги и других болезней, из-за тяжелых условий, в которых они оказались, половина людей погибла. В январе-феврале иногда умирало по два-три человека в день; из 100 с лишним человек осталось едва 50 (в том числе 5 женщин, 7 девочек и 5 мальчиков), из которых в самые тяжелые моменты здоровыми оказывались не более шести или семи, и эти люди, не считаясь с собственными страданиями, день ли был или ночь, рискуя собственным здоровьем и не жалея сил, рубили для других дрова, разжигали огонь, готовили им пищу, стелили им постели, стирали их отвратительно грязную одежду, одевали и раздевали их; одним словом, делали всю необходимую работу. В это время индейцы показывались редко, только издали. Однажды они унесли оставленные без присмотра рабочие инструменты

• 1621, 16 марта — к поселенцам вышел индеец, говоривший на английском. Он рассказал, что недалеко от Нового Плимута живет индеец по имени Сканто (Тискантум), говорящий на языке бледнолицых гораздо лучше его. Англичане пожаловались гостю на совершенную у них кражу. Через несколько дней Самосет привел с собой группу индейцев, вернувших поселенцам похищенные у них инструменты. Это послужило началом установления добрососедских отношений
• 1621, 22 марта — англичан посетил вождь племени вампаноагов, жившего неподалеку. В качестве переводчика выступал Сканто, ставший для них ангелом-хранителем
• 1621, 4 аперля — «Мэйфлауэр» уплыл на родину
• 1621, 12 мая — первая свадьба в Новом Плимуте. Священника среди поселенцев не было. Вынужденный обстоятельствами, губернатор Брэдфорд ввел гражданский брак, который утвердился в Новом Плимуте как постоянный институт

Наступило «бабье лето». Собрали первый урожай с общего поля. Маис, посаженный под руководством Сканто, уродился хорошо, европейские культуры (пшеница, горох) - плохо. Тем не менее, норма муки в рационе увеличилась. Решили отпраздновать День благодарения, тем отмечая свои первые успехи. На праздник были приглашены и соседи-индейцы. Это произошло в октябре 1621 года

Дальнейшие приключения Дня Благодарения

— Первый президент США Дж. Вашингтон постановил отмечать День Благодарения ежегодно 26 ноября
— 16 президент США А. Линкольн в 1864 году указал отмечать День Благодарения в последний четверг ноября каждого года.
— 32 президент США Ф. Д. Рузвельт в 1939 году заменил эту дату на предпоследний четверг ноября, однако обязательной силы его предложение не имела. в результате 23 штата праздновали День благодарения в предпоследний четверг, а 22 - в последний. Остальные штаты объявили оба дня праздничными.
— В 1941 году Конгресс США принял закон, согласно которому День благодарения должен праздноваться в четвёртый четверг ноября
— В Канаде День Благодарения отмечается ежегодно во второй понедельник октября

Традиции Дня Благодарения

— Главным блюдом праздничного стола в День Благодарения является фаршированная индейка
— Поход в церковь, чтобы воздать благодарность Господу
— Семейный сбор на праздник: вся Америка садится на машины и самолеты: дети едут в гости к родителям
— Кроме индейки, на праздничном столе обязательно присутствуют блюда первых переселенцев: клюквенный сироп, тыквенный пирог, молодые початки укурузы, яблоки, апельсины, каштаны, орехи и виноград. Столы украшены осенними листьями
— Парад в Нью-Йорке, который с 1927 года устраивает крупнейший универмаг Macy’s
— По всей стране театрализованные представления и шествия в исторических костюмах, в том числе индейских

Рецепт индейки ко Дню Благодарения

— Индейка — кожа должна быть однородного светлого цвета, тушка - цельной и упругой. Готовить на жаровне с V-образной решеткой, плавно поворачивая ее во время запекания, чтобы равномерно распределить жар, время приготовления 3–3,5 часа
— Начинка — хлеб, белый или кукурузный, сдобренный орехами и специям (время приготовления 1 час 45 минут); капуста с сосисками и фенхелем; картофель со свининой и потрохами, грибы или овощи с травами; устрицы. Готовить снаружи, в отдельной форме
— Маринад — на основе воды и цитрусового или яблочного сока (время приготовления 16–24 часа)

И в четвёртый четверг ноября в США. С этого дня начинается праздничный сезон, который включает в себя Рождество и продолжается до Нового года .

Энциклопедичный YouTube

1 / 2

✪ Почему на праздник "День благодарения" едят индейку? Кто и почему отмечают "День Благодарения"?

✪ 11/23/2017. День Благодарения. Церковь «Спасение», Edgewood, WA

Субтитры

История

День благодарения изначально был праздником выражения благодарности и признательности Богу, равно как семье и друзьям за материальное благосостояние и доброе отношение. В традиционном смысле (присущем земледельческим культурам начиная с древнейших времен), такой праздник на исходе осени означал благодарение небесам за богатый урожай и за изобилие плодов. С тех пор в США и Канаде этот праздник в значительной степени утратил религиозные корни и стал гражданским, общепринятым и общенародным.

Своими корнями этот праздник уходит вглубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на знаменитом теперь судне «Мэйфлауэр ». Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию .

Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной с помощью местных индейцев , прежде всего Скванто , которые научили их, какие культуры и каким образом выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов У. Брэдфорд предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 года отцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю.

После завоевания независимости и возникновения единого государства США первый президент страны Дж. Вашингтон предложил отмечать День благодарения как национальный праздник ежегодно 26 ноября .

В 1864 году по окончании Гражданской войны А. Линкольн провозгласил последний четверг ноября каждого года Днём благодарения. В 1939 году Ф. Д. Рузвельт заменил эту дату на предпоследний четверг ноября, однако обязательной силы его декларация не имела. Это вызвало раскол среди штатов: 23 штата праздновали День благодарения в предпоследний четверг, а 22 - в последний. Остальные штаты (например, Техас) объявили оба дня праздничными.

В 1941 году Конгресс США принял билль , согласно которому День благодарения должен праздноваться в четвёртый четверг ноября. 26 декабря 1941 года Рузвельт подписал этот билль, установив тем самым действующую до настоящего времени схему.

Традиции празднования

По старинной традиции несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Каждый произносит слова благодарения за всё то хорошее, что произошло в его жизни. Едят в этот день современные американцы то же самое, что ели их предки в далёком 1621 году на первом обеде в честь Дня благодарения.

Многие блюда стали не только традицией, но и своего рода символами праздника: фаршированная индейка с клюквенным сиропом и большой сладкий тыквенный пирог . Яркие молодые тыквы, початки «индейской» кукурузы, яблоки, апельсины, каштаны, орехи, сухие листья и гроздья винограда, свисающие с блюда словно из рога изобилия, не только служат традиционным украшением стола, но и олицетворяют обилие осенних даров природы. Букеты золотых, оранжевых и красно-коричневых хризантем, дополненные веточками с ягодами, довершают ощущение изобилия и щедрости природы, настоящего праздника богатого урожая.