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껌. 츄잉껌의 화학적 조성 츄잉껌은 무엇으로 만들어지나요?

그것은 항상 우리와 함께 있고, 그것 없이는 집을 떠나지 않으며, 식사 후에 사용하고 어디서나 편리하게 보관합니다. 이것이 츄잉껌입니다. 그것 없이는 거의 현대인이 할 수 없습니다. 그러나 츄잉껌이 어떻게 만들어지고 무엇으로 구성되어 있는지 모두가 아는 것은 아닙니다. 이에 대해 더 자세히 이야기합시다.

생산 시작

츄잉껌이 무엇으로 만들어지는지 이해하기 위해 역사를 조금 살펴보겠습니다. 이 제품의 현대 프로토타입은 마야 부족 시대에 언급되었습니다. 사실, 설명에는 그것이 경화된 헤베아 주스, 더 간단히 말하면 고무라고 나와 있습니다. 고대 그리스인들도 껌을 씹었는데, 입냄새를 완벽하게 상쾌하게 해주는 유향나무의 송진이 특히 인기가 있었습니다. 인도에서는 빈랑잎과 아레카야자 씨앗을 이러한 목적으로 사용했습니다. 그건 그렇고, 오늘날 많은 아시아 국가에서는 비슷한 씨앗 혼합물을 씹습니다.

현대 생산은 복잡한 기술과 덜 순수한 천연 제품 구성으로 구별됩니다. 1848년부터 발전하기 시작했습니다. 물론 세계 최초의 대규모 공장은 미국에 건설되었습니다. 그녀 덕분에 전 세계가 츄잉껌이 어떻게 만들어지는지 배우고 그 양만큼 소비하기 시작했습니다. 몇몇 제조업체는 소비자에게 이상적인 올바른 공식을 개발하기 위해 번갈아 노력했지만 이는 1928년 Walter Diemer를 통해서만 가능했습니다.

  • 그 안에 고무가 20%를 넘지 않아야 합니다.
  • 주요 부분(최대 60%)은 설탕과 그 대체물입니다.
  • 옥수수 시럽 - 19%.
  • 향료 - 1% 이하입니다.

이 구성 덕분에 우리는 큰 거품을 정확하게 날릴 수 있습니다.

이제 츄잉껌은 어떻게 만드는 걸까요?

우리 시대의 츄잉껌 생산은 설명된 기술과 실질적으로 다르지 않습니다. 사실, 고무는 이제 너무 비싸고 그 유사품은 합성 고무이며 그 외에도 다양한 방부제, 향료 및 증점제가 포함되어 있어 현대 제품을 상상하기 어렵습니다.

기본

생산 과정은 복잡한 문제입니다. 여기의 모든 것은 자동 기계를 사용하여 대량으로 생산됩니다. 그리고 모든 것은 기본부터 시작됩니다. 플라스틱과 합성고무를 ​​사용하는데, 이를 믹서로 특수 통에 넣는다. 여기에서 덩어리를 가열하고 포도당 시럽, 염료 및 향료와 혼합합니다. 결과적으로 부드러워지고 탄력이 생겨 추가 가공이 편리해집니다.

가장 기분 좋은 냄새는 항상 향료가 들어 있는 창고에서 나옵니다. 여기서는 대량으로 발견되지만 흥미로운 점은 실제로 특별한 맛이 없다는 것입니다. 예를 들어 수박껌은 어떻게 만드나요? 이를 위해서는 최대 30가지의 다양한 향료가 필요할 수 있습니다. 그들 모두는 몇 달에서 5년까지 지속되는 특정 유통 기한을 가지고 있습니다. 베이스를 만들기 위해 별도로 선택되어 한정 수량으로 작업장에 배송됩니다.

각각의 향료를 만든 후 대형 믹서를 청소해야 하는데 이는 매우 힘들고 시간이 많이 걸리는 작업이지만 향료가 섞이는 것을 방지하기 위해 꼭 필요한 작업이다.

쉐이핑

이것은 단지 시작일 뿐인데, 다음에는 어떻게 츄잉껌을 만들까요? 이제 언론으로 가보겠습니다. 생성된 부드러운 덩어리는 특수 기계에 공급되어 더욱 가열되고 압축되어 좁은 틈을 통해 밀어냅니다. 결과는 길고 평평한 리본입니다.

다음 기계는 레코드와 유사하게 우리에게 친숙한 원하는 모양을 제공하고 움직이는 벨트를 따라 냉각실로 더 보냅니다. 우리 모두는 츄잉껌의 끈적끈적한 특성을 알고 있습니다. 제품의 제거 및 후속 편리한 처리를 위해 정확하게 필요합니다.

조각으로 나누기

냉각된 츄잉껌은 더 멀리 이동하여 특수 칼을 사용하여 동일한 막대로 절단됩니다. 모든 일이 매우 빠르게 이루어지며 문자 그대로 1초 만에 최대 천 개의 조각이 형성되어 포장을 위해 보내지며 각 조각은 필수 검사를 위해 보내집니다.

물론 무작위적이기 때문에 사람이 자동 장치처럼 수천 개의 패드를 빠르게 측정할 수는 없지만 이러한 검증도 이 생산에서 중요한 측면입니다. 각 회사마다 제품의 최대 크기와 최소 크기 사이에 일정한 경계가 있으며, 불일치가 감지되면 전체 배치를 재활용하도록 보냅니다. 츄잉껌의 부드러움과 모양도 고려됩니다.

포장 단계에서는 모든 것이 자동화됩니다. 여기서 츄잉껌은 특수 종이에 싸여 포장 단계를 거쳐 상자에 담겨집니다. 그래서 우리는 츄잉껌이 어떻게 만들어지는지 알아냈습니다.

이익인가 해인가?

츄잉껌이 어떻게, 무엇으로 만들어지는지에 관심이 있는 사람이라면 누구나 "이것이 우리 몸에 얼마나 해로운가?"라는 질문을 하게 될 것입니다. 그 영향력은 순전히 부정적이라는 의견이 있습니다. 그러나 과정을 살펴보면 이것이 다른 제과 제품과 똑같은 제과 제품이며 껌으로 인한 피해는 케이크로 인한 피해와 똑같다는 것을 직접 알 수 있습니다.

잘 알려진 모든 츄잉껌 제조업체의 구성은 높은 현대 요구 사항을 충족하며 식품 생산에 허용되는 성분만 포함한다는 점에 유의하십시오. 위장에 부정적인 영향을 주어 소화 과정을 증가시키고 결과적으로 위액이 많이 분비되어 벽을 부식시키므로 1/4시간 이상 씹어서는 안됩니다.

잊지 마세요: 치과의사들은 껌을 씹는 것이 단지 호흡을 상쾌하게 하고 즐거운 맛을 즐기기 위한 것이라고 말합니다.

아무 이유도 없이 갑자기 흥미로워졌는데, 츄잉껌은 실제로 무엇으로 만들어졌을까요? 그것을 알아 봅시다.

역사부터 시작해 보겠습니다. 이상하게도 현대 츄잉껌의 원형이 세계 거의 모든 지역에서 발견되었습니다.
마야 부족은 헤베아 나무의 얼린 주스를 껌으로 사용했습니다.
고대 그리스에서는 뛰어난 입 냄새 제거제인 유향나무의 수지를 씹었습니다.
인도에서는 츄잉껌을 아레카 야자 씨앗, 빈랑 고추 잎, 라임을 섞은 혼합물로 대체했습니다. 이 조성물은 구강을 잘 소독했는데, 그런데 많은 아시아 국가에서는 여전히 씹어지고 있습니다.
시베리아에서는 말린 낙엽송 수지를 씹어 치아를 깨끗하게 할뿐만 아니라 잇몸을 강화했습니다.
글쎄, 가장 오래된 츄잉껌 프로토 타입은 Yli-Ii (핀란드)에서 발견되었으며 과학자들은 그 나이를 5000 년으로 계산했습니다!

현대 츄잉껌의 역사는 1848년 미국 뱅거(Bangor) 시에서 시작되었으며, 이곳에는 산업 규모로 츄잉껌을 생산하는 세계 최초의 공장이 세워졌습니다. 공장 소유주인 존 커티스(John Curtis)는 "화이트 마운틴(White Mountain)"과 "크림 위드 슈거(Cream with Sugar)"라고 불리는 최초의 츄잉껌을 판매하기 시작했습니다. 불행하게도 커티스의 츄잉껌은 대중들 사이에서 결코 인기를 얻지 못했고 1860년에 그는 생산을 줄였습니다.

존 커티스

1869년 6월 5일, 오하이오주의 치과의사인 William Finley Samples는 츄잉껌에 대한 최초의 특허를 받았습니다. 그러나 그는 껌의 대량 생산을 시작하지 않았습니다.

윌리엄 핀리 샘플

1869년, 사진작가 Thomas Adams는 사업을 시작하고 고무의 특성에 대한 주의 깊은 연구 끝에 다양한 색상의 포장지에 담긴 츄잉껌을 생산하기 시작합니다. 그의 첫 번째 감초 맛 츄잉껌은 블랙 잭(Black Jack)이라고 불렸습니다.

토마스 아담스

츄잉껌의 이상적인 공식은 1928년 Walter Diemer에 의해 개발되었습니다. 고무 20%, 설탕(또는 대체품) 60%, 옥수수 시럽 19%, 향료 1%로 구성되어 있어 츄잉껌의 탄력성이 좋아 그것에서 거품을 불어보세요. 고무 대신 합성 고무와 다양한 증점제 및 향료를 첨가하지만 오늘날에도 거의 동일한 공식이 사용됩니다.

흥미로운 사실은 츄잉껌에서 나온 가장 큰 거품은 미국의 수잔 몽고메리(Susan Montgomery)가 불어낸 것인데, 거품의 직경은 약 59cm였습니다.

이제 공장에서 츄잉껌을 만드는 과정에 대한 비디오가 있습니다.


츄잉껌은 먹을 수 없는 탄성 베이스와 다양한 향료 및 방향성 첨가제로 구성된 요리 제품입니다.


사용하는 동안 츄잉껌은 실제로 부피가 감소하지 않지만 모든 필러가 점차적으로 용해되고 그 후에 베이스가 맛이 없어지고 일반적으로 버려집니다. 많은 종류의 츄잉껌은 거품을 불어 재미로 사용할 수 있는데, 영어권 국가에서는 풍선껌(Bubble Gum)이라는 또 다른 이름을 붙였습니다.



배경


현대 츄잉껌의 원형은 세계 어느 곳에서나 찾아볼 수 있습니다. 고대 그리스인들도 호흡을 상쾌하게 하고 치아의 음식물 찌꺼기를 정화하기 위해 유향나무의 수지를 씹었다고 알려져 있습니다. 이를 위해 밀랍도 사용되었습니다. 마야 부족은 헤베아 나무의 굳은 즙(고무)을 츄잉껌으로 사용했습니다. 북미에서는 인디언들이 침엽수 나무의 수지를 씹어 불에 태워 증발시켰습니다. 시베리아에서는 치아를 깨끗하게 할 뿐만 아니라 잇몸을 튼튼하게 하고 각종 질병을 치료하는 소위 시베리아검을 사용하였고, 인도와 동남아시아에서는 빈랑고추잎, 아레카를 혼합한 것이 현대 츄잉껌의 원형이 되었다. 야자씨와 석회(자세한 내용은 Bethel의 기사 참조) 이 조성물은 구강을 소독할 뿐만 아니라 최음제로도 간주되었습니다. 일부 아시아 국가에서는 여전히 씹어먹고 있으며, 유럽에서는 선원들이 인도에서 담배를 가져온 16세기에 츄잉껌을 사용하기 위한 첫 번째 전제 조건이 나타났습니다. 점차적으로 습관은 미국으로 더 퍼졌습니다. 씹는 담배를 왁스, 파라핀 또는 기타 물질로 대체하려는 모든 시도가 실패했기 때문에 이는 300년 동안 계속되었습니다. 세계 최초의 츄잉껌 공장이 Bangor(미국 메인주)에 설립되었습니다. 이 순간부터 츄잉껌의 역사는 빠른 속도로 발전합니다. 이때까지 츄잉껌의 생산은 독립된 산업이 아니었고, 츄잉껌 자체도 소비재의 상업적으로 유통되는 부분이 아니었습니다. 조립 라인 생산 덕분에 츄잉껌은 필수품이 되었고, 츄잉껌의 패션은 미국에서 전 세계로 퍼졌습니다.


첫 번째 실험.



1848년 존 커티스(John Curtis)는 츄잉껌의 산업 생산을 확립했습니다. 그의 공장에는 보일러가 4개밖에 없다. 소나무 수지 중 하나에서 불순물이 증발되었고 나머지에는 가벼운 향이 첨가 된 제품을위한 덩어리가 준비되었습니다. 최초의 츄잉껌은 White Mountain, Sugar Cream, Lulu's Licorice로 명명되었습니다.



1850년대. 생산이 확대되고 있습니다. Curtis는 이제 그의 형제의 도움을 받고 있습니다. 츄잉껌은 입방체로 잘립니다. 첫 번째 종이 포장지가 나타납니다. 츄잉껌은 2개에 1센트에 판매됩니다. 형제의 Curtis Chewing Gum Company가 포틀랜드에 새로운 공장을 짓고 있습니다. 생산을 위해 200명 이상이 고용됩니다. 제품군이 확대되고 있습니다. 츄잉껌 '포 투 핸드', '아메리칸 플래그', '파인 하이웨이', '양키 파인' 등 등장 1860년대. Curtis 형제의 제품은 메인주를 떠나지 않았습니다. 보기 흉한 외관과 열악한 청소(껌에 솔잎까지 포함)가 구매자를 겁나게 했습니다. 남북전쟁이 발발하면서 생산이 완전히 중단되었습니다. 1869년 뉴욕의 유명한 사진가 Thomas Adams는 멕시코 장군 Antonio de Santa Anna로부터 대량의 고무를 구입합니다. 가황 실험이 실패한 후 장인의 조건에서 그는 멕시코 치클과 유사한 츄잉껌을 생산합니다. 츄잉껌은 밝고 화려한 사탕 포장지에 싸여 있으며 여러 상점에서 판매됩니다.



특허받은 츄잉껌

1870년대. Thomas Adams는 츄잉껌 공장을 건설합니다. 연간 판매량은 10만개까지 늘어난다. 블랙 잭이라는 이름을 가진 최초의 감초 맛 츄잉껌이 등장합니다.



1871년 Thomas Adams는 츄잉껌 산업 생산을 위한 기계에 대한 최초의 특허를 받았습니다. Adams의 New York Chewing Gum은 개당 5센트(상자당 1달러)에 판매됩니다. Adams는 창에 샘플을 표시하는 조건으로 많은 약사에게 첫 번째 배치를 무료로 제공합니다. 1880년대. P. T. Barnum(영국 헛간-곡창 출신)으로도 알려진 William J. White는 고무와 곡물 시럽을 혼합하고 페퍼민트를 첨가하여 유카탄 츄잉껌을 만듭니다. John Colgan은 고무 덩어리와 결합하기 전에 먼저 향료와 설탕을 첨가합니다. 이렇게 하면 완성된 츄잉껌의 맛과 향이 훨씬 오랫동안 유지됩니다. 이 발명품에 대한 특허는 이후 Wrigley 회사의 창립자인 William Wrigley가 구입했습니다. 소녀들 사이에서 껌을 대중화한 기업가 Jonathan Primley는 Kiss me! 1888년 Adams 공장에서는 과일 맛이 나는 츄잉껌 "Tutti-Frutti"가 발명되어 미국에서 큰 인기를 얻었습니다.



1871년 미국 루이빌의 약사 존 콜건(John Colgan)은 자신이 주문한 100파운드(45.36kg) 대신 실수로 1,500파운드(680.39kg)의 고무를 받았다. 그는 츄잉껌 회사인 Colgan's Taffy Tolu Chewing Gum을 설립했습니다.


1888년 최초의 껌 자판기가 등장했습니다. 그들은 Adams Tutti-Frutti 회사에 속해 있었고 뉴욕의 기차역에 위치해 있었습니다.



한 여성이 도쿄 길거리에서 껌을 사고 있다.



1891년 짧은 시간에 Adams 공장을 대체하는 Wrigley 회사라는 새로운 플레이어가 시장에 진입합니다. 비누 제조업체인 William Wrigley는 미국인들이 주요 제품보다 보너스로 제공되는 Lotta 및 Vassar 츄잉껌을 선호한다는 사실을 알아냈습니다. 수완이 풍부한 기업가는 신속하게 생산 방향을 바꿉니다.



1893년 리글리 공장에서


민트를 생산하기 시작했어요


껌


스피아민트와 과일향





1899년 뉴욕의 한 약국 관리자인 프랭클린 W. 캐닝(Franklin W. Canning)은 광고에 따르면 “충치를 예방하고 호흡을 상쾌하게 하는” 특별한 껌을 시장에 처음으로 출시했습니다. Dentyne이라는 이름이 붙었습니다. 독특한 특징은 독특한 핑크색입니다.




Adams Gum(T. Adams Jr.), Yucatan Gum(W. White), Beeman's Gum(E. Beeman), Kiss-Me Gum(J. Primpey) 및 S. T. Britten(S. Britten)의 합병으로 American Chicle이 탄생합니다. 현대의 츄잉껌



1914년 Wrigley Doublemint 브랜드의 등장



1919년 윌리엄 리글리 주니어 그는 색다른 방법으로 사업에서 천문학적인 성장을 이루었습니다. 그는 전화번호부에 주소가 있는 미국의 모든 사람에게 껌 한 조각을 보냈습니다.


뉴욕 맨해튼 타임스퀘어 타임스퀘어에 있는 국제 카지노 빌딩에 서명하세요.



시카고의 리글리 빌딩.





두 소녀가 피카딜리 서커스에서 리글리 츄잉껌 광고가 포함된 표지판을 보고 있습니다.



1928년 23세의 회계사 월터 디머(Walter Diemer)


고무 20%, 설탕(또는 설탕 대체물) 60%, 옥수수 시럽 19%, 향료 1%로 구성된 이상적인 츄잉껌 공식을 개발했으며 오늘날까지 이를 따르고 있습니다. 이 츄잉껌의 특징은 훨씬 더 큰 탄력성입니다. 디머는 자신의 껌에 거품을 날리는 데 사용할 수 있었기 때문에 Dubble Bubble이라는 이름을 붙였습니다. 츄잉껌의 색깔이 핑크색으로 바뀌었는데, 특히 아이들의 관심을 끌었습니다.



1996년 Walter Diemer와의 인터뷰에서: 그것은 완전히 우연히 일어났습니다. 이해할 수 없는 일을 하고 있었는데 결국 거품으로 이해할 수 없는 일을 하게 되었습니다... 같은 해에 Thomas Brothers Candy Company가 설립되었는데, 그 특이한 위치는 멤피스 시의 오래된 독약 공장( 테네시). 1930년대. William Wrigley는 새로운 마케팅 전략을 제시합니다. 이전에는 담배와 함께 판매되던 야구 챔피언과 만화 영웅의 이미지가 담긴 삽입물이 껌과 함께 판매되기 시작했습니다. 사진은 한정판으로 제작돼 컬렉터들의 아이템이 됐다.


터보 츄잉껌 삽입물



1930년대. William Wrigley는 새로운 마케팅 전략을 제시합니다. 이전에는 담배와 함께 판매되던 야구 챔피언과 만화 영웅의 이미지가 담긴 삽입물이 껌과 함께 판매되기 시작했습니다. 사진은 한정판으로 제작돼 화제가 됐다.


수집.



풍선껌 사진이 인기를 얻기 시작했습니다. 30년대 후반~40년대 초반 가장 유명한 시리즈 : G-Men, Horror's of War, Mickey Mouse, Wild We>

컬럼비아 대학의 홀링워스(Hollingworth) 교수는 과학 저서 '씹기의 정신역동학(The Psychodynamics of Chewing)'을 출판했는데, 여기서 그는 씹는 것이 근육 긴장을 줄이고 긴장을 풀어 스트레스를 완화하는 데 도움이 된다는 것을 증명했습니다. 군인 배급에는 껌이 포함되어 있습니다. (1일 배급에는 껌 1개가 포함됩니다.)


1933년 츄잉껌 삽입물은 두꺼운 판지로 생산됩니다.


Mounds 및 기타 Peter Paul 회사 사탕 포장에 광고되는 특이한 "숯 츄잉껌"이 판매 중입니다.


1939년 영양, 의약품 및 화장품 위원회의 결정에 따라 츄잉껌이 식품 분류에 포함되었습니다. 제조업체는 포장에 모든 성분을 표시할 필요가 없습니다. Wrigley가 뉴질랜드에 공장을 오픈합니다.


1944년 Wrigley의 Orbit 브랜드가 시장에 진출합니다. 츄잉껌은 미군 병사들을 위해 특별히 생산되었습니다. 더블버블컴퍼니, 포도맛·사과맛 2가지 신개념 츄잉껌 출시



그리고 시간이 지남에 따라 이것에도 불구하고:]



1954년 Dubble Bubble Company는 최초의 텔레비전 풍선껌 풍선 불기 대회를 조직하고 있습니다.



1956년 Bowman Company가 Topps Chewing Gum과 합병되었습니다. murol Confections Company는 Blammo 무설탕 소프트 츄잉껌을 생산합니다. 쿨민트껌은 롯데컴퍼니에서 패키지에 펭귄이 그려져 출시됐다. Kent Gida가 츄잉껌 생산을 시작합니다. 대선 캠페인에서는 광고와 정치적 목적으로 껌을 사용하고 있습니다. 이는 시가 형태로 제공되며 유권자가 특정 후보자에게 투표하도록 권장합니다. 1962년 기네스북은 세계에서 가장 오래된 '껌씹는 사람'으로 명명되었습니다. 그녀는 당시 106세였던 메리 프랜시스 스텁스(Mary Frances Stubs)가 되었습니다. 1964년 Tijuana Brass는 Teaberry Gum 광고 캠페인을 위해 음악을 녹음하고 있습니다. 그 구성은 오케스트라를 유명하게 만듭니다. Wrigley의 첫 번째 Freedent 츄잉껌 제품이 시장에 출시되었습니다.



1962년 기네스북은 세계에서 가장 오래된 '껌씹는 사람'으로 명명되었습니다. 그녀는 당시 106세였던 메리 프랜시스 스텁스(Mary Frances Stubs)가 되었습니다.


1964년 Tijuana Brass는 Teaberry Gum 광고 캠페인을 위해 음악을 녹음하고 있습니다. 그 구성은 오케스트라를 유명하게 만듭니다.


Wrigley의 첫 번째 Freedent 츄잉껌 제품이 시장에 출시되었습니다.



현대의 츄잉껌은 주로 츄잉 베이스(주로 합성 폴리머)로 구성되며, 때로는 사포딜라 나무 수액이나 침엽수 수지에서 얻은 성분이 첨가되기도 합니다.



전문가들은 껌을 식사 직후에만 사용하고 하루에 5분을 넘지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 위액이 공복으로 방출되는 것을 촉진하여 위궤양과 위염의 발병에 기여할 수 있습니다. 그러나 속 쓰림이 있는 사람은 식사 후 껌을 씹으면 증상 완화에 도움이 됩니다. 알칼리성 반응을 보이는 방출된 타액은 삼켜집니다. 식도 하부 1/3의 산성 함량이 중화됩니다. 동시에, 지속적인 타액 공급으로 식도의 하부 1/3이 제거됩니다.



츄잉껌의 일부 용해성 성분은 다량으로 들어가면 신체에 해롭습니다. 예를 들어,


설탕 대체제로 널리 사용되는 소르비톨


껌을 씹으면 완하 효과가 있습니다


제조업체가 포장에 대해 경고하는 조치입니다.



치아인대의 약화, 치주질환의 경우


잇몸은 치아 상실의 원인이 될 수 있습니다.


껌을 씹는 것에 대한 또 다른 신화는 껌을 씹으면 충전재가 빠질 수 있다는 것입니다. 올바르게 설치된 충전재는 껌으로 인해 떨어지지 않습니다. 충전재가 떨어지면 충전재가 제대로 설치되지 않았거나 충치가 진행 중임을 나타냅니다.


아니면 충치. 그러나 턱관절에는 위험이 있습니다.



흥미로운 사실


가장 큰 츄잉껌 거품은 다음과 같습니다.


1994년 7월 뉴욕 ABC 텔레비전 스튜디오에서 녹음되었습니다. 그것은 미국의 Susan Montgomery에 의해 부풀려졌으며 거품의 직경은 58.5cm였습니다(이것은 평균 체격의 성인 남성의 어깨 크기보다 큽니다).



씹는 껌이 보도, 집 벽, 벤치 등에 닿을 때 실외 환경에 미치는 피해를 껌피티라고 합니다. 전 세계의 과학자들은 환경에 해를 끼치지 않고 껌을 녹일 수 있는 화학 물질을 만들기 위해 수년 동안 고군분투해 왔습니다. 무해한 폐기를 위해 그들은 매우 특이한 방법을 고안합니다. 그래서 캘리포니아 주 샌 루이스 오비스포 시에는 40년 동안 누구나 자신의 껌을 붙일 수 있는 벽이 있었습니다. 지역 랜드마크입니다. 벽은 여러 층의 탄성으로 밀봉되어 있습니다. 독일 보스홀트에서는 나뭇가지도 같은 목적으로 사용됩니다.


더 추가하겠습니다


수지와 솔잎으로 만든 츄잉껌


츄잉껌의 유래는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고대 그리스인과 마야인조차도 명상에 참여하기 위해 나무의 수지와 점성 수액을 씹었습니다. 나중에 유럽 정착민들은 인디언의 전통을 받아들여 인후 질환 예방을 위해 소나무 송진과 밀랍을 씹기 시작했습니다.


소나무 수지로 현대적인 츄잉껌 프로토타입의 산업 생산을 조직하려는 첫 번째 시도는 메인 출신의 John B. Curtis의 소규모 사업으로 간주될 수 있습니다. 1848년에 조직되었다. 수지츄잉껌은 당시 송진에 함유된 불필요한 불순물을 제거하는 것이 어려웠고, 신제품의 존재를 아는 사람도 많지 않았기 때문에 그다지 인기가 없었습니다.


당시 송진에서 원하지 않는 불순물을 제거하는 것이 어려웠기 때문에 레진 츄잉껌은 그다지 인기가 없었습니다.


현대 츄잉껌의 탄생일은 1869년 12월 28일로 여겨진다. 오하이오의 치과의사인 William F. Sample은 츄잉껌에 대한 특허를 받았습니다. 특허는 "츄잉껌 제조에 적합한 고무와 다른 물질의 특정 조합을 다양한 비율로" 생성하는 것에 대해 모호했습니다.


샘플은 판매용 껌을 만들지 않았습니다. 그는 발명과 개선의 과정에 더 관심이 있었습니다. 그는 아마도 자신의 발명품이 시장에서 성공할 가능성을 믿지 않았을 것입니다. 그의 전임자들의 실패한 경험은 영감을주지 못했습니다.


자전거 타이어 대신 껌을 씹는다


같은 1869년에 뉴욕의 발명가이자 사진작가인 토마스 아담스(Thomas Adams)는 고무 생산을 위해 전 멕시코 대통령이자 장군인 안토니오 로페즈 데 산타 안나(Antonio Lopez de Santa Anna)로부터 멕시코 고무 1톤을 구입했습니다.


그는 장난감, 자전거 타이어, 신발을 생산할 계획이었지만 일부 멕시코인들이 고무 원료인 치클을 씹고 있다는 사실을 발견했습니다. Adams는 부엌에서 소량의 고무껌을 만들기로 결정했습니다. 생성된 물질은 꽤 씹을 수 있는 정도였습니다.


서로 다른 두 사람이 만든 두 개의 유사한 발명품. 첫 번째 사람은 생각나고 잊어버렸고, 두 번째 사람은 자신의 행운을 시험해 보기로 결정했습니다.


Thomas Adams는 여러 지역 매장에 신제품의 시험판을 전시했습니다. 구매자들은 제품을 높이 평가했고 곧 Thomas Adams의 사업이 성공했습니다. 1871년에 Adams는 자동으로 츄잉껌을 생산하는 기계를 설계하고 특허를 받았습니다. 또한, 베이스에 감초추출물을 첨가하여 맛과 향을 향상시켜 매출을 증대시켰습니다.


Thomas Adams는 세계 최초의 맛이 나는 츄잉껌에 "Black Jack"이라는 이름을 붙였습니다. 그것은 고른 직사각형 막대 모양이었습니다. Adams의 New York Chewing Gum은 개당 5센트(상자당 1달러)에 판매되었습니다. Adams는 창문에 샘플을 전시하는 조건으로 많은 약사에게 첫 번째 배치를 무료로 제공했습니다.


1888년 미국에서는 Adams의 Tutti-Frutti 츄잉껌을 판매하는 자동 판매기가 등장했습니다. 그들은 혼잡한 뉴욕의 전기 기차역에 배치되었습니다.


비누 메이커가 츄잉껌을 생산합니다.


한동안 Adams는 츄잉껌 생산을 독점했습니다. 그러나 진전은 멈추지 않고 수요가 많은 성공적인 제품을 한 손에 쥐기가 어렵습니다. 이미 20세기 초에 상당히 많은 수의 츄잉껌 제조업체가 시장에 진입하여 소비자의 관심을 끌기 위해 경쟁하기 시작했습니다. 제조회사 중에서는 오늘날까지 알려진 리글리(Wrigley's)가 특별한 위치를 차지하고 있다.


이 다국적 기업은 1891년 매우 예상치 못한 상황에서 설립되었습니다. 성공적인 비누 판매원인 William Wrigley는 고객이 비누뿐 아니라 구매 시 함께 제공되는 Lotta 및 Vassar 츄잉껌 두 개를 사기 위해 자신의 매장을 찾는다는 사실을 알아차렸습니다.


Wrigley는 이러한 상황이 비즈니스 영역을 확장하는 데 사용될 수 있음을 깨달았습니다. 그래서 그는 비누 판매자에서 츄잉껌 제조업체인 Wrigley로 재교육을 받았습니다.


모든 사람에게 무료로 껌을 씹고 누구도 화를 내지 않도록 하세요.


1893년에 이 공장은 스피어민트와 쥬시프루트 츄잉껌을 생산하기 시작했습니다. William Wrigley는 츄잉껌 시장의 진정한 혁신가가 되었습니다. 그는 일반적인 블록을 5개의 개별 플레이트로 나누어 전통적인 모양을 변경했습니다. 접시는 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 왁스 종이로 포장되었습니다.


Wrigley 제품에 대한 광고가 트램과 옴니버스 측면에 나타나기 시작했습니다. 소녀들(현대 프로모터의 원형)은 구매자의 관심을 끌고 신제품을 맛보기 위해 대도시 거리에서 껌을 무료로 배포했습니다.


엘리스 섬을 통해 미국에 입국하는 모든 이민자에게 껌 한 장이 지급되었습니다.


Wrigley Corporation은 미국에서 빠른 속도로 발전하여 곧 세계 시장에 진출했습니다. 1910년에 회사는 캐나다에 최초의 타주 공장을 건설했습니다. 1915년에는 호주에 공장이 세워졌습니다. Wrigley는 속속 등장하는 광고 캠페인을 인색하지 않았습니다.


껌을 어린이들에게 대중화시키기 위해 시와 다채로운 그림을 곁들인 책 <마더 구스>를 출간했다. 광고 목적으로 시 전화번호부에 이름이 기재된 모든 뉴욕 주민에게 츄잉껌 스트립이 발송되었습니다.


나중에 엘리스 섬을 통해 미국에 입국하는 모든 이민자들에게 껌 한 조각이 주어졌습니다. 그 결과, 윌리엄 리글리(William Wrigley)의 츄잉껌은 미국의 상징이 되었습니다.


현재까지 Wrigley는 180개국 이상의 시장에 진출했습니다. 회사는 전 세계 15개 공장을 보유하고 있습니다. Wrigley는 세계 최대의 제과 제조업체 중 하나입니다.


미국의 상징 중 하나이자 소련 어린이의 소중한 꿈인 츄잉껌은 정확히 140년 전에 특허를 받았습니다. 츄잉껌에 대한 저작권을 소유한 치과 의사는 분필과 숯을 첨가한 고무 혼합물이 치아 상태에 유익한 효과가 있으며 그 중 한 조각은 몇 주 또는 몇 달 동안 사용할 수 있다고 주장했습니다. 이제 의사들은 풍선껌의 이점에 대해 그렇게 명확하지 않습니다.


츄잉껌(츄잉껌)은 먹을 수 없는 탄성 베이스와 다양한 향료 및 방향성 첨가제로 구성된 특수 요리 제품입니다. 사용하는 동안 츄잉껌은 실제로 부피가 감소하지 않지만 모든 필러가 점차적으로 용해되고 그 후에 베이스가 맛이 없어지고 일반적으로 버려집니다. 많은 종류의 츄잉껌은 거품을 불어 재미로 사용할 수 있는데, 영어권 국가에서는 Bubble Gum(즉, "거품용 고무"와 같은 이름)이라는 이름을 붙였습니다.


씹는 사람의 조상


츄잉껌의 역사는 수세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 최초의 츄잉껌은 기원전 7-2천년 전 석기 시대로 거슬러 올라갑니다. 2007년 핀란드 발굴 과정에서 인간 치아의 흔적이 있는 5,000년 된 수지 조각이 발견되었습니다.


고대 그리스인들은 입냄새를 없애기 위해 유향나무의 송진을 씹었다고 알려져 있습니다. 마야인들은 사포딜라 나무의 얼어붙은 수액을 사용하여 이를 닦고 호흡을 상쾌하게 했습니다. 그들은 이 씹는 혼합물을 "치클"이라고 불렀습니다. 훨씬 후에 그것은 츄잉껌의 산업 생산의 기초가 되었습니다.



F세대


세계에서 껌을 씹는 패션은 제2차 세계대전 이후에 나타났습니다. 츄잉껌을 배급받은 미국 군인들은 이 제품을 아시아, 아프리카, 유럽 주민들에게 소개했습니다. 츄잉껌은 일본, 독일, 영국, 프랑스 및 기타 국가에서 생산되기 시작했습니다.


소련에서는 오랫동안 껌이 생산되지 않았으며, 1970년대에 등장한 소련 유사품은 탄력성과 포장 디자인이 외국산에 비해 열등했습니다.


'수입 껌'은 소련 어린이와 청소년 사이에서 일종의 숭배 품목이었습니다. 그들은 그녀에게서 사탕 포장지와 삽입물을 수집하고 다양한 작은 물건으로 교환하고 놀거나 베팅했습니다.


의심할 여지 없는 이점...


껌을 씹는 것의 이점과 해로움에 대해 많은 논란이 있습니다. 츄잉껌 제조업체는 자사 제품의 유용성을 입증합니다. 우선, 식사 후 음식물 찌꺼기로부터 치아와 구강을 깨끗하게 하고, 상쾌한 호흡을 할 수 있는 기회입니다.


중국 우주비행사들은 우주에서 일반 칫솔을 사용할 수 없어 특수한 껌을 사용해 이를 닦기도 한다. 그리고 미국의 금주령 기간 동안 불법적으로 술을 파는 술집에서는 술 냄새를 없애기 위해 방문객들에게 껌을 나눠주었습니다.


구강을 기계적으로 청소하는 것 외에도 현대 츄잉껌의 감미료(소르비톨, 자일리톨) 덕분에 산-염기 균형이 회복됩니다.


흥미로운


츄잉껌의 미백 특성은 크게 과장되어 있으며, 츄잉껌은 플라크를 완전히 제거할 수 없습니다. 너무 강인하기 때문입니다. 작은 예외는 치아 표면을 약간 "스크럽"할 수 있는 단단한 과립이 포함된 츄잉껌일 수 있습니다. 그러나 어떤 지우개도 치약을 사용한 철저한 양치질을 대신할 수는 없습니다.


또한, 비행기 승객들은 귀가 막히는 문제를 피하기 위해 껌을 씹습니다. 그리고 최근 과학자들은 무설탕 껌을 씹으면 킬로그램이 연소된다고 밝혔습니다.


...그리고 의심할 바 없는 피해


이러한 주장과 다른 주장은 다음 사실에 의해 균형을 이룹니다. 너무 자주 씹으면 껌을 씹는 것이 치아 법랑질에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 씹을 때 사람이 위액을 분비하여 위 점막을 자극하기 때문에 과도하게 씹는 것은 위염 발병에 기여합니다.


작년에 영국 의사들은 껌을 과도하게 씹으면 배탈을 유발할 수도 있고 심각한 결과를 초래할 수도 있다고 말했습니다.


지속적으로 씹으면 측두골과 아래턱을 연결하는 악관절이 손상될 수 있습니다. 이 관절에 염증이 생기면 씹는 것이 권장되지 않습니다.


끈적이는 쓰레기


사용한 츄잉껌으로 인한 가장 확실한 피해는 도시 거리, 대중 교통 등에 대한 것입니다. 따라서 뉴욕 중앙역에서는 매일 약 3kg의 오래된 츄잉껌이 수집됩니다. 영어에는 껌으로 벽과 보도를 오염시키는 특별한 용어인 gumfitti도 있습니다.


예를 들어, 싱가포르에서는 껌을 씹는 것이 법으로 금지되어 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.


"풍선껌 골목" "풍선껌 골목"



불법적으로


하지만 츄잉껌은 브랜드나 맛에 관계없이 모든 사람에게 어필할 수 있는 제품이 아니었습니다. 1970년대에 일부 미국 의사들은 이 약이 “타액선을 고갈시키고 내부 장기가 서로 달라붙게 할 수 있다”고 생각했기 때문에 이 약이 해롭다고 생각했습니다. 1950년대와 1960년대에는 칫솔로 닦는 것이 불가능하다고 치과교정의들이 교정을 한 환자들에게 사용을 금지했다. 껌 씹는 것을 금지하는 조치가 미국 학교에도 확대되었습니다. 그러나 츄잉껌을 불법화한 가장 유명한 사례는 1992년 고촉통(Goh Chok Tong) 총리가 도입한 싱가포르 내 수입 및 판매 금지 조치입니다. 불법 유통에 대한 처벌은 고액의 벌금, 심지어 최대 2년의 징역형에 처해집니다. 따라서 흠잡을 데 없는 청결함으로 유명한 남동부 주의 당국은 껌을 씹으면서 생긴 검은 얼룩을 보도, 건물, 대중교통에서 제거하기를 원했습니다. 그러나 돈과 순수함의 싸움에서는 전자가 승리했다. 2004년 미국과 싱가포르 간 자유무역협정(FTA)으로 금지령이 해제됐다. 그러나 현재 싱가포르에서는 약효 성분(항니코틴)이 있는 츄잉껌만 판매가 허용되며, 구매 시에는 여전히 신분증이 필요합니다.


유럽 ​​역시 깨끗한 거리의 경제적 측면에 대해 우려하고 있다. 공공 장소에 껌을 던진 것에 대한 바르셀로나의 현재 벌금 450유로는 도움이 되지 않습니다. 매일 시 서비스에서 약 1,800개의 얼룩을 청소하고 이에 연간 100,000유로를 지출합니다. 2010년 11월, 스페인 정부는 현지 츄잉껌이 너무 끈적끈적하다고 판단하여 구성을 변경하기로 결정했습니다. 플라스틱 제조 및 화장품 산업에 사용되는 폴리머 사용 문제가 고려되고 있습니다. 영국에서는 비슷한 특성을 지닌 츄잉껌이 2010년 3월에 등장했습니다. 영국인들이 멕시코에서 수입한 치차(Chicza)는 바닥에 달라붙지 않을 뿐만 아니라 생분해성입니다.


사용된 사이트 자료: http://liveinukraine.livejournal.com

츄잉껌을 만드는 공장은 도시 외곽에 있지만 노브고로드 크렘린에서 차로 5분이면 갈 수 있다. 냄새는 식물의 전체 영역에 걸쳐 퍼져 있습니다. 강하지 않고 달콤하며 매우 즐겁습니다. 나는 그것을 더 명확하게 느끼기 위해 즉시 안으로 들어가고 싶다.

산책은 이때 원자재가 입고되는 창고에서부터 시작됩니다. 필요하다면 단지를 늘리거나 확장할 수 있도록 공장을 일렬로 건설했다.

원자재는 매일 하역장에 도착하며 거의 모든 재료는 꿀, 활석 및 말티톨 시럽 (당밀) 만 유럽과 미국, 국내 재료에서 배송됩니다.

츄잉껌은 무엇으로 만들어지나요?
츄잉껌은 고무 베이스, 감미료, 향료로 구성됩니다. 이전에는 츄잉껌이 천연 고무를 기반으로 생산되었지만 이는 복잡하고 비용이 많이 드는 공정이었습니다. 이제는 거의 아무도 이 작업을 수행하지 않습니다. 합성 베이스는 아일랜드와 폴란드에서 제조되었으며 큰 봉지에 들어 있으며 작은 우박처럼 보입니다. 이것이 츄잉껌에 탄력성, 연성 및 오래 지속되는 맛을 부여하는 것입니다. 베이스에는 단단한 것과 부드러운 것 등 약 10가지 유형이 있으며, 두 가지 유형을 조합하여 하나의 츄잉껌에 사용할 수 있습니다.

포장에 붙은 무서운 이름들(이소말트, 소르비톨, 말티톨, 아스파탐, 아세설팜)은 모두 설탕을 대체하는 가루 감미료입니다. 감미료는 설탕 자체보다 훨씬 비싸며 러시아 외부에서 생산됩니다.

향미료는 액상향과 건조향료(두 개의 서로 다른 방에 보관됨), 합성향료와 천연향으로 구분됩니다. 따라서 모든 과일 향은 합성이고 민트 향은 식물에서 추출됩니다. 수박처럼 특정 맛을 전달하는 단일 맛은 없습니다. 각각의 맛은 다양한 재료를 혼합하여 만들어집니다. 특정 맛을 내기 위해 최대 30가지 재료를 사용할 수 있습니다. Dirol 및 Stimorol 츄잉껌에는 다양한 맛의 300개 이상의 성분이 포함되어 있으며 유통기한은 3개월에서 5년까지입니다.

모든 맛은 관세 동맹의 요구 사항 준수 여부를 확인하는 절차를 거칩니다. 또한, 츄잉껌에서 향미가 차지하는 비율은 매우 적습니다. 천연 향과 동일한 천연 향의 차이는 생산 방법에만 있습니다. 즉, 구성과 구조가 완전히 동일합니다. 식용 색소는 식품에 사용하도록 인증 및 승인되었습니다.

그러나 츄잉껌에는 충치 형성과 관련이 있기 때문에 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 감미료는 한 번에 과도하게 섭취하면 완하 효과를 일으킬 수 있지만, 이러한 효과가 나타나려면 한 번에 많은 양의 껌을 섭취해야 합니다. 아세설팜은 하루에 1g 이상 섭취하는 것이 권장되지 않지만, 츄잉껌에서 이 양을 얻으려면 하루에 약 1kg(70팩 이상)의 츄잉껌을 섭취해야 합니다.

위액 생성 증가를 피하기 위해 공복에 15분 이상 껌을 씹는 것은 실제로 권장되지 않습니다. 껌을 씹는 것이 양치질을 대신할 수 없다는 점을 기억하는 것도 중요합니다. 그 목적은 호흡을 상쾌하게 하고 기분 좋은 맛과 감각을 얻는 것입니다.

파이처럼 껌을 씹는다
츄잉껌 생산은 파이 생산과 유사합니다. 먼저 재료를 섞고 반죽을 펴서 잠시 휴지시킨 후 오븐에 보낸 후 마지막으로 꺼내서 포장합니다.

필요한 분말이 생산 현장에 도착하는 순간부터 츄잉껌이 슈퍼마켓에 도착하는 순간까지 최소 일주일이 소요됩니다. 츄잉껌 생산은 거의 모든 단계에서 중단이 발생하는 기술적으로 복잡하고 비선형적인 프로세스입니다. 이곳에는 총 15개의 가공 및 포장 라인이 운영되고 있습니다.

첫 번째 방에서는 액체 향료가 혼합됩니다. 이는 수동으로 발생합니다. 작업자는 금속 태그를 사용하여 용기를 찾아 필요한 양의 내용물을 대형 탱크에 추가합니다.

모든 작업자는 호흡기 마스크를 착용하며, 작업자는 필요한 양의 분말을 측정하고 레시피를 확인한 후 무게를 측정하고 플라스틱 통에 넣습니다. 이렇게 하면 2~6가지 성분의 혼합물이 생성되어 대형 믹서로 보내집니다.

믹서에서 컨베이어로
믹서에서는 (반죽 모양의 베이스), 향료 및 감미료의 혼합물을 최대 40분 동안 유지한 후 특정 온도로 가열합니다.

반죽은 특수 용기에 내려져 사전 압출기와 압출기로 이동합니다. 이 기계는 덩어리를 다시 혼합한 다음 기계식 밀방망이처럼 층을 굴립니다. 특정 두께에 도달하면 반죽을 세로 및 가로 롤러로 자릅니다. 출력은 패드로 쉽게 분할할 수 있는 플레이트입니다. 공장에서는 일반적으로 "코어" 또는 "나무껍질"이라고 부릅니다. 반죽이 표면에 달라붙는 것을 방지하기 위해 기름이나 활석을 사용합니다.

감독은 저울과 전자 캘리퍼를 사용하여 무작위 패드 샘플의 길이와 너비를 측정합니다. 패드 하나의 크기는 약 19.5mm x 11.8mm입니다. 추가로 100분의 1밀리미터 - 전체 배치가 재활용을 위해 보내집니다.

매개변수를 확인하면 코어가 냉장 창고로 보내집니다. 그곳에서 나무껍질은 약 3일 동안 보관되다가 굳어집니다. 그 후, 그녀는 작업 제목이 "Rumble"인 기계로 보내져 진동을 통해 시트를 개별 정제로 나눕니다. 다음으로 패닝 과정을 거쳐야 합니다.

코팅기는 세탁기처럼 생겼습니다. 드럼을 들여다보고 현탁액(물, 감미료 및 향료)이 어떻게 드럼에 공급되는지 확인할 수 있습니다. 건조한 공기의 강력한 흐름으로 물이 제거되고, 현탁액이 코어를 약 40겹으로 덮습니다. 이것이 츄잉껌이 최종 모양과 일관성을 얻는 방법입니다.

포장 작업장은 자동화되어 있습니다. 컨베이어에 앉아 있는 작업자는 한 시간에 한두 번씩 패드의 매개변수, 금속 탐지기의 작동 상태를 확인하고 적절한 메모를 작성해야 합니다. 직원들은 생산 과정에서 껌을 씹는 것이 금지되어 있지만, 포장실에 앉아 있는 직원에게는 적용되지 않습니다. 여기서 운영자의 책임에는 츄잉껌의 맛을 테스트하는 것이 포함됩니다. 직원은 츄잉껌 맛의 전체 라인을 알아야 하며 이를 위해 특별한 교육과 감각 테스트를 거칩니다. 츄잉껌은 방수 및 밀폐 포일, 블리스터, 패드 2개 팩, 상자에 포장되어 있습니다.

츄잉껌 맛은 어떻게 발명되었나요?
새로운 맛을 개발하는 데 보통 1년에서 1년 반이 걸린다. 각 국가마다 고유한 선호도가 있습니다. 터키에서는 맛이 없고 사실상 감미료가 없는 껌을 씹는 것을 좋아합니다. 그들은 거의 같은 베이스를 씹습니다. 감초껌은 프랑스에 공급되기도 했습니다. 하지만 이 맛은 러시아에서는 잘 안 먹혔어요. 일부 아프리카 국가에서는 감미료보다는 설탕을 넣은 껌을 씹는 것을 선호합니다.

이 공장에서는 하루에 약 2천만 개의 껌 패드를 생산하며 완제품은 창고에 오래 머물지 않습니다. 츄잉껌은 러시아 유통 창고로 배송되며, CIS 국가, 발트해 연안 국가, 모로코, 레바논, 그리스, 터키로도 배송됩니다.

츄잉껌(영어: 풍선껌)은 비식용 탄성 베이스와 방향성 충전재, 향료 충전재로 구성되어 있어 어른과 아이 모두에게 인기 있는 과자 제품입니다. 사람들은 오랫동안 뭔가를 씹는 것을 즐겨왔습니다. 이것이 현대 껌의 조상이 세계 곳곳에서 발견되는 이유입니다.

최초로 알려진 츄잉껌은 핀란드에서 5,000년 이상 된 신석기 시대 정착지 발굴 중에 발견되었습니다. 그런 다음 씹기만 할 수있는 딸기, 꿀 및 기타 향료가 첨가 된 달콤한 식물 수지처럼 보였습니다. 오늘날에는 거품의 기원과 구성을 알지 못해도 거품을 불어서 늘려서 표면에 붙일 수 있습니다. 그렇다면 츄잉껌은 어떻게 만들어지나요?

츄잉껌은 무엇으로 만들어지나요?


츄잉껌을 준비하려면 비식용 베이스와 향료 충전제가 사용됩니다. 이전에는 베이스가 나무 수지로 구성되었으나 현재는 특수 플라스틱과 고무를 혼합하여 제작됩니다. 냄새와 색에는 향료와 식용색소를 사용합니다. 모든 성분은 츄잉껌을 다 먹어도 인체에 해를 끼치지 않도록 엄선되었습니다. 소화액에 노출되지 않으므로 위장관을 완전히 통과하더라도 츄잉껌은 원래 형태로 유지됩니다.

흥미로운 사실: 현대의 츄잉껌은 1869년 미국의 한 치과의사가 최초로 특허를 받았습니다. 식사 후 치석을 더욱 편리하게 닦아낼 수 있도록 만들어졌습니다. 그리고 모든 색상과 크기의 공 형태의 어린이를 위한 달콤한 풍선 츄잉껌은 1928년 미국의 Walter Deimer에 의해 특허를 받았습니다.

츄잉껌 생산


베이스는 직경 15~20mm의 볼 형태로 츄잉껌 공장으로 가져옵니다. 견고한 구조를 갖고 있어 서로 달라붙지 않고 부서지기 쉬운 상태를 유지합니다. 생산 능력에 따라 100kg에서 10톤의 베이스를 대형 믹서에 붓고 분말 향료와 염료를 첨가합니다. 믹서가 가득 차서 가동되면 포도당 시럽을 혼합물에 부어 껌을 달게 하고 탄력 있고 부드러운 질감을 줍니다. 필요한 단맛을 얻기 위해 혼합물에 포도당이 추가로 첨가됩니다.


혼합물을 회전하는 칼날로 약 20분 동안 저어주는 동안 츄잉껌은 서서히 가열되어 반죽처럼 되고 균일한 농도가 됩니다. 완성된 덩어리는 카트에 내려져 예비 압출을 위해 프레스로 전달됩니다. 압력을 가한 크고 부피가 큰 덩어리가 여러 개의 작은 구멍을 통과하여 긴 리본이 얻어집니다. 좁은 스트립은 즉시 메인 프레스로 보내져 최종 형태를 취합니다.

완제품의 특성에 따라 다양한 부착물을 프레스에 설치하여 필요한 츄잉껌의 두께와 모양을 얻을 수 있습니다. 테이프가 포장지에 달라붙는 것을 방지하기 위해 냉동고를 2분간 통과한 후 컨베이어를 따라 절단 단계로 보내집니다. 날카로운 칼이 테이프를 동일한 조각으로 자르고 특수 메커니즘을 통해 테이프를 즉시 포장지에 포장합니다.


완제품은 로봇포장기로 배송됩니다. 품질관리부서 직원들은 완성된 츄잉껌이 벨트를 따라 이동하는 모습을 보고 기준에 맞지 않는 껌을 선별합니다. 대규모 생산 시설에서는 레이저와 에어건을 사용하여 움직이는 컨베이어 벨트에서 부적합 제품을 제거하는 추가 제어를 위해 자동 컴퓨터 설비가 사용됩니다. 완성된 껌은 비닐봉지나 판지 상자에 포장되어 슈퍼마켓 진열대로 보내집니다.

현대 기술 덕분에 씹는 베이스와 향료 첨가물을 사용하여 일상 생활을 작은 기쁨과 재미의 축하 행사로 바꾸는 독특한 제과 제품을 만듭니다. 달콤한 츄잉껌은 그 맛과 큰 거품으로 어른과 모든 연령대의 어린이를 즐겁게 합니다.

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