Διακοπές στη Γεωργία. Εθνικές αργίες της Γεωργίας Διακοπές τον Μάιο της Γεωργίας

Η Γεωργία είναι μια πολυεθνική χώρα. Υπάρχουν εθνικές περιφερειακές ομάδες σε αυτό, για παράδειγμα, Μίγρελοι και Σβανοί. Υπάρχουν επίσης εθνικές μειονότητες: Ρώσοι, Αζερμπαϊτζάνοι, Αρμένιοι, Έλληνες, Οσσετοί. Ο πολιτισμός της χώρας λοιπόν αποτελείται από τοπικές παραδόσεις ανάμεικτες με ευρωπαϊκές και μεσανατολικές. Ταγματάρχης Γεωργιανός παραδοσιακές γιορτέςσημειώνονται σε Νέος χρόνος, Χριστούγεννα, Θεοφάνεια, εορτασμός της Ημέρας της Μητέρας (3 Μαρτίου) και της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας, τον Απρίλιο Ημέρα Μνήμης, Ημέρα της Νίκης, Ημέρα Ανεξαρτησίας (26 Μαΐου), Mariamoba ή η Κοίμηση της Θεοτόκου, Svetitskhovloba (14 Οκτωβρίου), Giorgoba (Νοέμβριος 23) , Πάσχα.

Mtskhetoba - Svetitskhovloba

Μια μεγάλη γιορτή βασισμένη σε ένα βιβλικό θαύμα. Στις 14 Οκτωβρίου, η Γεωργία απέκτησε το μεγαλύτερο ιερό, τον χιτώνα του Κυρίου, μετά τον οποίο χτίστηκε ο κύριος ναός του Svetitskhoveli.

Κάθε Γεωργιανός γνωρίζει τον θρύλο για το πώς δύο ιερείς έφεραν τον Χιτώνα του Ιησού στη χώρα - εκτελέστηκε εκεί. Αυτός ο χιτώνας θάφτηκε και στη θέση του φύτρωσε ένας μεγάλος κέδρος. Πολλά χρόνια αργότερα, ο κέδρος άρχισε να στάζει μύρο. Οι άνθρωποι άγγιζαν το δέντρο και θεραπεύονταν από ασθένειες και γι' αυτό ο κέδρος ονομαζόταν Ζωοδόχος Στύλος. Στη συνέχεια, από τον κορμό του δέντρου λαξεύτηκαν στύλοι για την εκκλησία.

Την ημέρα των εορτών ο Πατριάρχης Γεωργίας τελεί πανηγυρική λειτουργία και ομαδική βάπτιση όσων επιθυμούν στο Αράγκβι και στην Κούρα. Σε κοντινή απόσταση από την εκκλησία βρίσκεται το αρχαίο μοναστήρι του Jvari, το οποίο επισκέπτονται εκατοντάδες πιστοί καθημερινά.

Ninooba

Η 1η Ιουνίου είναι η ημέρα άφιξης στη χώρα του Αγίου Νίνου. Εκχριστιανίστηκε στους Γεωργιανούς στις αρχές του 4ου αιώνα. Η ίδια η Νίνο ασπάστηκε τον Χριστιανισμό στη ρωμαϊκή επαρχία της Καππαδοκίας. Αφού μετακόμισε στην Ιερουσαλήμ, έμαθε για τον χιτώνα του Κυρίου. Τότε ήταν που ο Νίνο αποφάσισε να επισκεφτεί τη Γεωργία.

Τα λείψανα του Αγ. Ο Νίνο φυλάσσεται στην Καχέτη. Την 1η Ιουνίου έρχονται προσκυνητές εδώ, τελείται θεία λειτουργία στον Καθεδρικό Ναό της Σιώνης. Οι προσκυνητές κανονίζουν μια πομπή κατά μήκος της διαδρομής που ακολουθεί αυτή η αγία γυναίκα.

14 Μαΐου Η Γεωργία γιορτάζει την Ταμαρόμπα

Η βασίλισσα Ταμάρα ανυψώνεται στον βαθμό των αγίων. Επί της βασιλείας της ενώθηκαν οι ορεινές φυλές, η εκκλησία συμφιλιώθηκε με το κράτος, χτίστηκαν πολλοί ναοί, βιβλιοθήκες και μοναστήρια. Αυτή η πιο έξυπνη γυναίκα προστάτευε ποιητές και επιστήμονες. Ως εκ τούτου, η εκκλησία της φέρθηκε με μεγάλο σεβασμό. Ο εορτασμός αυτή την ημέρα λαμβάνει χώρα στην ίδια την Τιφλίδα και στην Αχαλτσίχα.

του Αγίου Γεωργίου

Η ιστορία του Αγίου Γεωργίου έλαβε χώρα στις αρχές της εποχής μας, όταν ο Χριστιανισμός μόλις αναδυόταν. Ο Γεώργιος ήταν ο διοικητής του Ρωμαίου αυτοκράτορα. Όταν οι χριστιανοί διώχθηκαν, τους υπερασπίστηκε, για το οποίο ο ίδιος ήταν στο τιμόνι.

Έκτοτε, η 23η Νοεμβρίου για τους Γεωργιανούς είναι εθνική εορτή και φυσικά ρεπό. Οι Γεωργιανοί μένουν σπίτι, με οικογένεια, κάλυψη γιορτινό τραπέζικαι γιορτάστε το με φίλους και οικογένεια.

Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας και Ημέρα της Μητέρας

Οι Γεωργιανές γυναίκες γιορτάζουν δύο γυναικείες μέρες ταυτόχρονα τον Μάρτιο. Η πρώτη γιορτή πέφτει στις 3 Μαρτίου και ονομάζεται Ημέρα της Μητέρας, η δεύτερη είναι η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, η οποία γιορτάζεται σε πολλές χώρες. Η πρώτη γιορτή γιορτάζεται από το 1991. Στις 3 Μαρτίου, οι δρόμοι της πόλης είναι θαμμένοι με λουλούδια, μπορείτε να τα αγοράσετε σχεδόν παντού. Λουλούδια δίνονται σε μητέρες, γιαγιάδες και συζύγους. Την Ημέρα της Μητέρας, συναυλίες, εορταστικές εκδηλώσεις και φιλανθρωπικές εκδηλώσεις πραγματοποιούνται στους δρόμους σε πολλές πόλεις.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι Γεωργιανοί έχουν μια ιδιαίτερα σεβαστική στάση απέναντι στη μητέρα τους. Γενικά, οι Γεωργιανοί εκτιμούν πολύ την οικογένειά τους, τη φυλή τους και είναι περήφανοι για την καταγωγή τους. Στα γιορτινά τραπέζια μαζεύονται οι πιο μακρινοί συγγενείς, είναι πάντα οι πιο ευπρόσδεκτοι καλεσμένοι. Υπάρχει επίσης ένα τεράστιο άγαλμα στο βουνό της Τιφλίδας, που συμβολίζει ταυτόχρονα τη Γεωργία, τη μητέρα και την πατρίδα.

Tbilisoba

Κάθε χρόνο τον Οκτώβριο πραγματοποιείται μια αργία, η οποία είναι αφιερωμένη στην πόλη της Τιφλίδας. Δεν υπάρχει ακριβής αριθμός. Η γιορτή πέφτει Σάββατο-Κυριακή του Οκτωβρίου. Άνθρωποι από όλες τις περιοχές έρχονται στην πόλη για τις διακοπές. Οι δρόμοι στολίζονται γιορτινά, διοργανώνονται εμπορικές εκθέσεις, συλλογικοί αγρότες φέρνουν φαγητό, γίνεται γευσιγνωσία κρασιού, πωλούνται αναμνηστικά λαϊκών τεχνιτών, πραγματοποιούνται συναυλίες στους δρόμους της πόλης. Περνάνε δύο μέρες γιορτέςκαι κανείς δεν φεύγει χωρίς να έχει γευτεί αληθινό γεωργιανό μπάρμπεκιου και τσουρκέλα.

Chiacoconoba

Αρχαία ειδωλολατρική εορτή, που γιορτάζεται την Τετάρτη πριν από τη Μεγάλη Πέμπτη, ονομάζεται και Μεγάλη Πέμπτη πριν από το Πάσχα. Όταν νυχτώνει, οι κάτοικοι των πόλεων και των χωριών ανάβουν μεγάλες φωτιές. Η φωτιά γίνεται ψηλά, αλλά όταν καεί το κύριο μέρος της, αρχίζουν να πηδούν από πάνω της. Οι Γεωργιανοί πιστεύουν ότι έτσι καθαρίζονται από τα κακά πνεύματα.

Αυτές οι διακοπές φέρνουν μεγάλη χαρά στα παιδιά. Η Γεωργιανή Εκκλησία αντιτίθεται σε αυτή τη γιορτή, θεωρώντας την ειδωλολατρική. Όμως οι Γεωργιανοί εξακολουθούν να ανάβουν φωτιές κάθε χρόνο και να διασκεδάζουν μέχρι το πρωί.

Γιορτάζοντας το νέο έτος στη Γεωργία

Αντί για το συνηθισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο, οι Γεωργιανοί αγοράζουν τσιτσιλάκι. το ξύλινο ραβδί, το οποίο είναι μπλεγμένο με λευκά ροκανίδια. Ένα είδος γεωργιανού δέντρου Πρωτοχρονιάς. Το τσιχιλάκι μπορεί να διακοσμηθεί με αποξηραμένα φρούτα, γλυκά και μετά την παλιά πρωτοχρονιά καίγεται. Οι Γεωργιανοί είναι βέβαιοι ότι οι αποτυχίες της απερχόμενης χρονιάς αποτελούν παρελθόν μαζί με τη φωτιά.

Αρχίζουν να προετοιμάζονται για τη γιορτή στα μέσα Δεκεμβρίου. Η προετοιμασία συνεχίζεται ενδελεχώς, γιατί πιστεύεται ότι καθώς γιορτάζετε την Πρωτοχρονιά, θα την περάσετε. Οι νοικοκυρές πλένουν ό,τι μπορεί να πλυθεί - χαλιά, κουρτίνες, καλύμματα κρεβατιού. Ανακινήστε και στεγνώστε τα μαξιλάρια και τα στρώματα. Φροντίστε να πλύνετε όλα τα τζάμια, τα πατώματα, τις οροφές, τις γωνίες - κάνουν γενικό καθαρισμό στο σπίτι.

Αλλά αυτά είναι δευτερεύοντα θέματα. Το κύριο πράγμα είναι το γιορτινό τραπέζι. Για να είναι άφθονο, πολλοί Γεωργιανοί αρχίζουν να προετοιμάζονται στις αρχές Δεκεμβρίου, να αγοράζουν ζώα (κοτόπουλο, γαλοπούλα, γουρούνι). Στις αρχές Δεκεμβρίου κοστίζουν τα μισά από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. V διακοπές του νέου έτουςη αγορά είναι τόσο γεμάτη από κόσμο που είναι αδύνατο να περάσει. Πολλοί έμποροι δεν χωρούν στο κτίριο της αγοράς, επομένως πρέπει να στέκονται κοντά στους δρόμους. Αυτή την περίοδο οι δρόμοι κοντά στο παζάρι είναι κλειστοί λόγω εμπόρων. Οι πάγκοι είναι γεμάτοι με αγαθά που απλά δεν μπορείτε να δείτε πάνω τους!

Για να ξεφύγετε από αυτή τη συντριβή, θα πρέπει να περάσετε περισσότερο από μία ώρα, αλλά, παρά τις δυσκολίες, οι κάτοικοι της πόλης εξακολουθούν να σπεύδουν στο παζάρι. Για τους Γεωργιανούς, έχει γίνει τελετουργία - να αγοράζουν ζώα, μπαχαρικά, τουρσί jongjoli, αποξηραμένους λωτούς, gozinaki και Churchkhela. Καμία οικογένεια δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά τα προϊόντα. Παραμονή Πρωτοχρονιάςστη Γεωργία.

Υπάρχουν πολλά τελετουργικά που συνδέονται με το νέο έτος στη χώρα. Πολλά από αυτά έχουν παρατηρηθεί εδώ και αρκετούς αιώνες. Έχουμε ήδη αναφέρει το τσιχιλάκι, υπάρχει και μια ιεροτελεστία που σχετίζεται με το ψωμί. Για τις διακοπές, οι οικοδέσποινες έψηναν ένα καρβέλι λευκό ψωμί, που έμοιαζε με κουλούρι. Πριν την Πρωτοχρονιά το κρέμασαν άμπελοςπου σήμαινε καλή σοδειά του χρόνου.

Στο τραπέζι σε κάθε οικογένεια πρέπει να υπάρχει ένα μεγάλο πιάτο με διάφορα φρούτα και γλυκά. Στις πόλεις την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ο κόσμος έφευγε ανοιχτές πόρτεςγιατί πίστευαν ότι η ευτυχία περπατά στους δρόμους. Εάν κλείσετε την πόρτα, δεν θα μπορεί να μπει στο σπίτι.

Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να τηρούν αυτή την παράδοση - στήνουν ένα τραπεζάκι στο σπίτι με γλυκά. Τα κεριά τοποθετούνται σε τέσσερις γωνίες και ακριβώς τα μεσάνυχτα ο αρχηγός της οικογένειας πρέπει να πάρει ένα τραπέζι και να γυρίσει όλο το σπίτι. Πιστεύεται ότι με αυτές τις ενέργειες καλείται στο σπίτι ένας άγγελος, ο οποίος θα φέρει ευημερία, ευτυχία και ευημερία.

Στις 12 το πρωί πολλές οικογένειες πυροβολούνται στον αέρα. Τώρα, φυσικά, χρησιμοποιούνται πυροτεχνήματα αντί για όπλα, αλλά πριν, κάθε βολή σήμαινε ότι ο αρχηγός της οικογένειας σκότωνε ένα κακό πνεύμα. Πιστεύεται ότι μετά από αυτό το νέο έτος η οικογένεια θα έχει ευημερία και ειρήνη. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι Γεωργιανοί πιστεύουν ότι δεν μπορείτε να κοιμηθείτε, γιατί μπορείτε να κοιμηθείτε μέσα από την ευτυχία σας.

Ένα άλλο έθιμο που σχετίζεται με ένα άτομο που πρέπει να έρθει την πρώτη ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Λέγεται μεκβλέ. Αυτό το άτομο πρέπει να έχει αγνή ψυχή και " καλό πόδι". Αλλά αυτό θα μπορούσε να επαληθευτεί μόνο μέσα σε ένα χρόνο. Αν η οικογένεια ήταν τυχερή για έναν ολόκληρο χρόνο, υπήρχε πλούτη, τότε σημαίνει ότι το "mekvle" ήταν καλό. Ένα τέτοιο άτομο στη συνέχεια προσκλήθηκε ειδικά από σπίτι σε σπίτι την 1η Ιανουαρίου. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι η τύχη του θα τους έφερνε ευημερία.

Την 1η Ιανουαρίου, γιορτές, παραστάσεις και πυροτεχνήματα πραγματοποιούνται στους δρόμους των πόλεων. Αλλά πρέπει να επιστρέψετε στο σπίτι πριν από το μεσημεριανό γεύμα, διαφορετικά, σύμφωνα με τους οιωνούς, το άτομο θα λείπει από το σπίτι όλο το χρόνο.

Οι εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς συνεχίζονται μέχρι το βράδυ της 2ας Ιανουαρίου. Αυτή η μέρα ονομάζεται ημέρα της ευτυχίας ή «bedobis dge». Πρέπει να το κρατάτε στους κόλπους της οικογένειάς σας ή των ευχάριστων ανθρώπων, γιατί σύμφωνα με το μύθο λένε ότι όπως θα το περάσετε θα είναι έτσι όλο το χρόνο.

Αυτές είναι οι διακοπές στη Γεωργία που μπορούν να διακριθούν ως οι κύριες, αν και υπάρχουν πολλές άλλες οικογενειακές γιορτές που οι άνθρωποι δεν ξεχνούν και γιορτάζουν κάθε χρόνο.

Όλοι γνωρίζουν ότι οι Γεωργιανοί όπως κανείς δεν ξέρουν πώς να γιορτάζουν και ξέρουν πολλά για τα γλέντια, το νόστιμο φαγητό και το καλό κρασί. Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα περίεργο στον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι γιορτάζουν και σέβονται τις εθνικές γιορτές στη Γεωργία.

Κύριες διακοπές στη Γεωργία

Μια από τις πιο σημαντικές διακοπές στη Γεωργία. Βασίζεται στην απόκτηση από τη Γεωργία του μεγάλου ορθόδοξου ιερού - του χιτώνα του Κυρίου. Χάρη στην απόκτηση ενός τόσο σημαντικού λειψάνου, ο κύριος ναός της χώρας, ο καθεδρικός ναός Svetitskhoveli, χτίστηκε στη Mtskheta.

Κάθε χρόνο αυτήν την ημέρα, τελείται μια εορταστική λειτουργία, μετά την οποία πραγματοποιείται μαζική βάπτιση, η οποία έχει γίνει γεωργιανή παράδοση των εορτών. Επίσης αυτή την ημέρα συνηθίζεται να επισκεφθείτε το αρχαίο μοναστήρι Jvari και άλλους αρχαίους ναούς, από τους οποίους υπάρχουν πολλοί στη Γεωργία.

Αυτό είναι μεγάλο θρησκευτική αργίααφιερωμένη στην άφιξη στη Γεωργία του Αγίου Νίνου, ο οποίος έφερε μαζί της τη χριστιανική πίστη στη Γεωργία.

Τα λείψανα του αγίου βρίσκονται στο μοναστήρι Bodbe στο Kakheti. Κάθε χρόνο, την 1η Ιουνίου, εκατοντάδες προσκυνητές έρχονται εδώ και τελείται επίσημη θεία λειτουργία στην εκκλησία Zion στην Τιφλίδα.

Η βασίλισσα Tamara είναι ο σοφότερος και μεγαλύτερος ηγεμόνας της Γεωργίας, η κυβέρνηση έπεσε στις αρχές του XIII αιώνα. Υπό την κυριαρχία της, η Γεωργία γνώρισε πρωτοφανή ευημερία, πνευματικότητα και φώτιση. Για τα μεγάλα της κατορθώματα η εκκλησία την αγιοποίησε.

Αυτή είναι μια από τις κύριες εθνικές γιορτές στη Γεωργία. Η κύρια γιορτή λαμβάνει χώρα στην Αχαλτσίχα, όπου υπάρχει ένα μνημείο προς τιμήν της.

Ο Άγιος Γεώργιος είναι ο πιο σεβαστός και αγαπημένος άγιος μεταξύ των Γεωργιανών. Την ημέρα αυτή, όλες οι εκκλησίες της Γεωργίας χτυπούν τις καμπάνες, και οι πιστοί γονατίζουν προσευχόμενοι στον Άγιο Γεώργιο. Ρωτάται για την ευημερία στην οικογένεια, την υγεία των αγαπημένων προσώπων και τον κόσμο.

Στις 23 Νοεμβρίου τελείται πανηγυρική λειτουργία στον καθεδρικό ναό της Αγίας Τριάδας στην Τιφλίδα. Στη Γεωργία, αυτή είναι μια επίσημη ημέρα αργίας, την οποία ξεκουράζονται και αφιερώνουν χρόνο στις οικογένειές τους.

Στις 31 Μαρτίου 1991 ανακηρύχθηκε η ανεξαρτησία της Γεωργίας, ωστόσο, η επέτειος της ανεξαρτησίας των Γεωργιανών γιορτάζεται στις 26 Μαΐου, καθώς ήταν αυτή την ημέρα, το 1918, που η Γεωργία κέρδισε την ανεξαρτησία της για πρώτη φορά.

Παρελάσεις και συναυλίες πραγματοποιούνται σε όλη τη χώρα. Επίσης, αυτή την ημέρα, παραδοσιακά πραγματοποιείται μια γιορτή λουλουδιών.

Η Ημέρα Εθνικής Ενότητας είναι προάγγελος της ανεξαρτησίας της Γεωργίας. Από τα γεγονότα της 9ης Απριλίου, οι Γεωργιανοί έχουν μια ιδέα της κυριαρχίας και Εθνική ενότηταγια το οποίο είναι τόσο διάσημοι. Την ημερομηνία αυτή, το 1989, σοβιετικά στρατεύματα εισήχθησαν στη Γεωργία για να καταστείλουν τις διαδηλώσεις για την ανεξαρτησία της Γεωργίας. Σήμερα, αυτή την ημέρα, οι Γεωργιανοί θυμούνται τους ήρωες που πέθαναν για την ελευθερία της χώρας τους και φέρνουν λουλούδια στα μνημεία.

Rtveli

Μια αρχαία γεωργιανή γιορτή προς τιμήν της ημέρας του τρύγου των σταφυλιών. Δεν συνδέεται με καμία ημερομηνία, αφού ο τρύγος του σταφυλιού διαφορετικές περιοχέςΗ Γεωργία είναι διαφορετική. Αν θέλετε να δείτε πραγματικές γεωργιανές παραδόσεις, προσπαθήστε να επισκεφτείτε αυτές τις διακοπές.

Οι διακοπές Rtveli είναι διασκέδαση, χορός, γέλιο, τραγούδια και, φυσικά, το διάσημο γεωργιανό κρασί, που χύνεται σε ένα ρυάκι αυτήν την ημέρα.

Νέος χρόνος

Μια από τις πιο σημαντικές και ζωντανές γιορτές που αγαπούν πολύ οι Γεωργιανοί και ξέρουν να γιορτάζουν τόσο θορυβώδη και χαρούμενα που σχεδόν κανείς δεν μπορεί να τις ανταγωνιστεί. Γιορτάζοντας την Πρωτοχρονιά στη Γεωργία, απολαμβάνετε κυριολεκτικά κάθε λεπτό της γιορτής.

Στη Γεωργία οι διακοπές που λατρεύουν όλοι έχουν τις δικές τους συγκεκριμένα χαρακτηριστικάκαι εορταστικές παραδόσεις. Για παράδειγμα, εκτός από το δέντρο της Πρωτοχρονιάς, οι Γεωργιανοί στολίζουν επίσης chichikali - ένα σπιτικό χριστουγεννιάτικο δέντρο από ξύλο. Μετά την Πρωτοχρονιά το τσιτσικάλι καίγεται για να καούν μαζί του όλα τα προβλήματα και οι κακουχίες που συσσωρεύτηκαν μέσα στη χρονιά.

Ξεχωριστό είναι και το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στη Γεωργία. Δεν είναι απλώς όμορφα καλυμμένο, αλλά σκάει από τα πολλά πιάτα πάνω του. Εδώ θα βρείτε πικάντικες μαρινάδες, ζουμερό βραστό χοιρινό, σαβίτσι με χατσαπούρι, σπιτικό τυρί, τηγανητό γουρουνάκι, γκοζινάκι με μέλι, τυρκοχέλα και πολλά άλλα.

Πάσχα και Χριστούγεννα στη Γεωργία

Οι σημαντικότερες και μεγαλύτερες χριστιανικές γιορτές που γιορτάζονταν στη Γεωργία από αμνημονεύτων χρόνων. Ενήλικες και παιδιά τους περιμένουν πάντα με μεγάλη επιθυμία. Οι παραδόσεις του εορτασμού του Πάσχα στη Γεωργία είναι πολύ παρόμοιες με τις δικές μας. Οι Γεωργιανοί ψήνουν επίσης κέικ, βάφουν αυγά και πηγαίνουν στην εκκλησία.

Αλλά η γιορτή των Χριστουγέννων στη Γεωργία είναι λίγο διαφορετική από τη δική μας. Η Λειτουργία ξεκινά το βράδυ πριν από τα Χριστούγεννα σε όλες τις εκκλησίες της Γεωργίας. Και μετά τη λειτουργία, νωρίς το πρωί, ξεκινά η πανηγυρική ακολουθία «Άλιλο». Χριστιανοί με ιερείς περπατούν στους δρόμους των πόλεων και τραγουδούν εκκλησιαστικά τραγούδια, συμβολίζοντας έτσι τα καλά νέα της γέννησης του Ιησού. Οι Γεωργιανοί τη νύχτα των Χριστουγέννων έβαλαν αναμμένα κεριά στα παράθυρα σε ανάμνηση βιβλικών γεγονότων. Από τις γαστρονομικές παραδόσεις, αξίζει να επισημάνουμε το kvertsi - τα γεωργιανά εορταστικά κέικ.

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για:

Σε όλη τη μακρόχρονη ιστορία της, η Γεωργία έζησε μέρες θλίψης και χαράς. Τα σημαντικότερα γεγονότα έχουν περάσει μέσα στους αιώνες και έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα ως εορτές ή ημέρες μνήμης. Οι εορτασμοί μπορεί να είναι δημόσιες, θρησκευτικές ή ιδιωτικές.

Στη Γεωργία, ξέρουν πώς να απολαμβάνουν κάθε ελεύθερο λεπτό, αξέχαστη και ημέρα διακοπών. Το πιο σημαντικό και επίσημες μέρεςτελειώνει με γλέντι, όπου σερβίρεται ένα ειδικό πιάτο που ετοιμάζεται ειδικά για αυτή την εκδήλωση.

Δημόσιες αργίες στη Γεωργία

Νέος χρόνος - η πιο φιλόδοξη και διαδεδομένη, θεωρείται παραδοσιακά η κύρια εθνική εορτή. Στη Γεωργία, όπως και αλλού στον κόσμο, η ημέρα αυτή γιορτάζεται την 1η Ιανουαρίου, αλλά εδώ έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Το τσιχιλάκι είναι επίσης εγκατεστημένο ως εορταστικό χαρακτηριστικό, εκτός από το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αυτό είναι ένα κλαδάκι από καρύδι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, μόνο οι βελόνες αντικαθίστανται από τα ροκανίδια αυτού του κλαδιού. Το στολίζουν με αποξηραμένα κόκκινα μούρα και ένα πράσινο κλαδάκι. Μετά τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς, τα τσιχιλάκια καίγονται, στέλνοντας μαζί με τον καπνό όλες τις κακουχίες και τα προβλήματα της παλιάς χρονιάς.

Το επόμενο υποχρεωτικό χαρακτηριστικό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς και των επόμενων ημερών είναι ένα εορταστικό τραπέζι. Είναι παραδοσιακά πλούσιο και αποτελείται από ένας μεγάλος αριθμόςιδιαίτερα, επίσημα πιάτα: σατσιβί, γκοζινάκι, βραστό χοιρινό, διάφορες μαρινάδες, χατσαπούρι. Επί Πρωτοχρονιάτικο τραπέζιτο καλύτερο, ειδικά επιλεγμένο κρασί τοποθετείται πάντα.

Μια άλλη παράδοση που τηρείται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι η εκτόξευση πυροτεχνημάτων. Επιπλέον, αυτό δεν αποτελεί φόρο τιμής στην τρέχουσα παγκόσμια τάση. Από αμνημονεύτων χρόνων, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, στη Γεωργία πυροβολούσαν από ένα όπλο από ένα μπαλκόνι, τρομάζοντας έτσι τα κακά πνεύματα. Μέχρι τώρα διατηρήθηκε αυτή η παράδοση και σε πολλές οικογένειες αντί για κροτίδες χρησιμοποιούν κυνηγετικά τουφέκια.

Τις μέρες μετά τις γιορτές γίνεται φόρος τιμής σε μια άλλη συγκεκριμένη παράδοση - τη δεξίωση «μεκβλέ». Ο Mekvle είναι ο πρώτος καλεσμένος τη νέα χρονιά. Τον υποδέχονται με ιδιαίτερη χαρά και σεβασμό, τον κερνούν πάντα νόστιμα πιάτα. Ο Mekvle έχει και καθήκοντα: έρχεται στο σπίτι με δώρα (μπορεί να είναι μόνο γλυκά) και παίρνει πάντα ένα κέρασμα και πίνει ένα ποτήρι κρασί με ευχές. Πιστεύεται ότι το mekvle μπορεί να φέρει τόσο ευτυχία όσο και δυστυχία στο σπίτι. Γίνεται δεκτό με ιδιαίτερη τιμή να κρατήσει το πόδι ελαφρύ και χαρούμενο.

Στη Γεωργία συνηθίζεται να γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά με την οικογένεια και τους φίλους, και αφού υπάρχουν πολλοί συγγενείς και φίλοι, το γλέντι συνοδεύεται απαραίτητα από πολυφωνικά άσματα και πύρινους χορούς.

Ημέρα της μητέρας Η 3η Μαρτίου γιορτάζεται στη Γεωργία σχετικά πρόσφατα από το 1991. Αυτές οι διακοπές είναι ένα είδος αντικατάστασης του σοβιετικού Ημέρα της γυναίκας, που γιορτάστηκε στις 8 Μαρτίου. Τώρα γιορτάζεται και η 8η Μαρτίου, αλλά η μέρα δεν είναι ρεπό. Παρά βραχυπρόθεσμαΗ γιορτή της μητέρας γρήγορα ρίζωσε και έγινε μια από τις αγαπημένες γιορτές στη χώρα, όπου η λατρεία της γυναίκας ανέβηκε στο υψηλότερο επίπεδο. Ως προσθήκη στις διακοπές, ολόκληρη η χώρα είναι θαμμένη σε λουλούδια μιμόζας.

Την ημέρα αυτή γίνονται συναυλίες, εορταστικές εκδηλώσεις κ.λπ.. Τα παιδιά το λατρεύουν ιδιαίτερα, καθώς υπάρχει άλλος ένας λόγος να ευχαριστήσουν τη μητέρα τους με ένα δώρο και λουλούδια.

9 Απριλίου στη Γεωργία γιορτάζουν Ημέρα Εθνικής Ενότητας , αλλά δεν είναι γιορτή, αλλά ημέρα μνήμης όσων σκοτώθηκαν στα συλλαλητήρια για την ανεξαρτησία της χώρας. Το 1989, αυτή την ημέρα, οι κεντρικές αρχές χρησιμοποίησαν σοβιετικά στρατεύματα, συμπεριλαμβανομένων τανκς με οχήματα μάχης πεζικού, για να διαλύσουν μια ειρηνική συγκέντρωση. Τότε πέθαναν 30 άνθρωποι, οι περισσότεροι γυναίκες, περίπου 200 τραυματίστηκαν.

Την ημέρα αυτή τελούνται λειτουργίες στους ναούς. Και στην Τιφλίδα, φέρνουν λουλούδια στο μνημείο και ανάβουν κεριά.

Ημέρα της Νίκης επί της ναζιστικής Γερμανίας Η Γεωργία γιορτάζει την 9η Μαΐου. Αυτή δεν είναι πραγματικά αργία, αλλά μάλλον ημέρα μνήμης. Παιδιά και εγγόνια των συμμετεχόντων στον πόλεμο με λουλούδια πηγαίνουν στα μνημεία που έχουν στηθεί προς τιμήν των βετεράνων.

Κατά τη διάρκεια εκείνου του πολέμου, σχεδόν κάθε Γεωργιανή οικογένεια έχασε τα αγαπημένα της πρόσωπα, επομένως αυτή η μέρα στερείται πάθους.

Ημέρα ανεξαρτησίας είναι το πιο σημαντικό αργίαστη Γεωργία και γιορτάζεται στις 26 Μαΐου. Σαν σήμερα το 1918 ανακηρύχθηκε η πρώτη δημοκρατία, η οποία υπήρξε μόνο 3 χρόνια. Η Ημέρα της Ανεξαρτησίας γιορτάζεται με ιδιαίτερο πάθος και εορτασμό. Γίνεται στρατιωτική παρέλαση και εορταστική συναυλία.

Ένα από τα εορταστικά γεγονότα αυτής της ημέρας είναι το φεστιβάλ λουλουδιών, που πραγματοποιείται στην Τιφλίδα στην πλατεία Rikhe, συγκεκριμένα στη Γέφυρα της Ειρήνης. Εκεί διεξάγονται επίσης διάφοροι αθλητικοί αγώνες. Οι εορτασμοί ολοκληρώνονται με μια μεγάλη μεγαλειώδη συναυλία, η οποία επίσης λαμβάνει χώρα στο πάρκο, στις όχθες του Kura.

Θρησκευτικές διακοπές στη Γεωργία

Χριστούγεννα στη Γεωργία είναι μεγάλη Χριστιανική εορτήόταν συνηθίζεται να δείχνει τα καλύτερα ανθρώπινα συναισθήματα. Γιορτάζεται μετά την Πρωτοχρονιά στις 6 Ιανουαρίου. Στο τέλος της πανηγυρικής λειτουργίας ξεκινά στη χώρα λιτανεία που ονομάζεται «Αλίλο». Κατά τη διάρκεια αυτής της πομπής (πομπή του σταυρού), οι κληρικοί και οι πιστοί, κάτω από εκκλησιαστικά άσματα, σαν μάγοι, μαζεύουν δώρα: τρόφιμα, ρούχα κ.λπ.

Το βράδυ των Χριστουγέννων ανάβει ένα κερί δίπλα στο παράθυρο σε κάθε σπίτι.

Όπως πολλές θρησκευτικές γιορτές στη Γεωργία, τα Χριστούγεννα έχουν το δικό τους παραδοσιακό πιάτο - πίτες γεμιστές με βραστά αυγά.

Πάσχα είναι επίσης μια σημαντική χριστιανική γιορτή που γιορτάζεται την άνοιξη. Μέχρι σήμερα, το σιτάρι έχει φυτρώσει, τα κέικ ψήνονται και τα αυγά βάφονται. Ξεκινώντας από τη Μεγάλη Παρασκευή, η χώρα ορίζει Σαββατοκύριακα, συμπεριλαμβανομένης της Δευτέρας, καθώς είναι η ημέρα μνήμης των νεκρών.

Το βράδυ από το Σάββατο προς την Κυριακή γίνεται αγρυπνία και λιτανεία.

Τη Δευτέρα συνηθίζεται να πηγαίνουμε στο νεκροταφείο και να μνημονεύουμε τους νεκρούς.

Σε μια από τις περιοχές της Γεωργίας, στο χωριό Shukhuti της Γκουρίας, είναι την Κυριακή του Πάσχα που διεξάγεται το παιχνίδι "Lelo-burti". Αυτή η εκδήλωση περιλαμβάνεται στον Κατάλογο Άυλης Κληρονομιάς της UNESCO και πραγματοποιείται από το 1855, όταν 2000 Γκουριάνοι νίκησαν τον τουρκικό στρατό με επικεφαλής τον Χασάν-μπεκ Ταβντγκιρίτζε. Αυτό το παιχνίδι είναι σαν το ράγκμπι κύριο χαρακτηριστικό- μια μοναδική μπάλα που υπάρχει σε ένα μόνο αντίγραφο, το βάρος αυτής της μπάλας είναι 16 κιλά.

Svetitskhovloba (Mtskhetoba) - μία από τις σημαντικές θρησκευτικές εορτές, που γιορτάζεται στις 14 Οκτωβρίου. Στην Mtskheta, την αρχαία πρωτεύουσα της Γεωργίας, πραγματοποιούνται επίσημες ακολουθίες και εορτασμοί. Ο εορτασμός συνδέεται με παλαιοχριστιανικούς θρύλους για τον χιτώνα του Χριστού και τη θαυματουργή κατασκευή του κύριου καθεδρικού ναού - Svetitskhoveli.

Η σημασία αυτής της εορτής αποδεικνύεται από το γεγονός ότι η λειτουργία στον κυρίως ναό τελείται από τον ίδιο τον Πατριάρχη της Γεωργιανής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Πολλοί πιστοί αυτή την ημέρα προσπαθούν να επισκεφθούν τη Mtskheta και τον καθεδρικό ναό Svetitskhoveli.

Μετά την πανηγυρική λειτουργία, ιερείς και κάτοικοι της πόλης συγκεντρώνονται στις όχθες του ποταμού, καθώς τελείται το παραδοσιακό τελετουργικό της μαζικής βάπτισης, που έχει γίνει ένα από τα στοιχεία της γιορτής.

του Αγίου Γεωργίου εορτάζεται στις 23 Νοεμβρίου. Ο Γεώργιος ο Νικηφόρος είναι ο πιο σεβαστός άγιος στη Γεωργία. Ο Άγιος Νίνο, ο οποίος εκχριστιανίστηκε τον Τσάρο Μιριάν και τη Γεωργία, ήταν συγγενής του και, σύμφωνα με το μύθο, κληροδότησε να τιμήσει τη μνήμη αυτού του μάρτυρα. Πιστεύεται επίσης ότι ο Άγιος Γεώργιος είναι ο προστάτης άγιος της Γεωργίας, επομένως η ημέρα της οδήγησής του γιορτάζεται από τη Γεωργιανή Ορθόδοξη Εκκλησία.

Στις εκκλησίες τελείται πανηγυρική λειτουργία και οι πιστοί προσεύχονται στον Θεό και τον αγαπημένο τους άγιο να τους δώσει ειρήνη, υγεία και ευημερία. Στα γιορτινά στρωμένα τραπέζια γίνονται τοστ για να υμνήσουν τον Άγιο Γεώργιο, τον Χριστιανισμό και τη Γεωργία.

Οικογενειακές Διακοπές Γεωργία

Γάμος είναι ένα από τα πιο σημαντικά και σημαντικά τελετουργικά που γίνονται σε μια Γεωργιανή οικογένεια. Γενέθλια νέα οικογένειαστη σύγχρονη κοινωνία είναι σημαντικά διαφορετικό από το τελετουργικό που πραγματοποιήθηκε αρκετές δεκάδες, ειδικά πριν από εκατοντάδες χρόνια.

Προηγουμένως, του γάμου είχε προηγηθεί μια μακρά διαδικασία γνωριμίας μέσω ενός προξενητή (χανούμ). Τώρα αυτός ο χαρακτήρας έχει εξαφανιστεί εντελώς, οι νέοι εξοικειώνονται μόνοι τους ή με τη διακριτική βοήθεια φίλων. Η επιρροή των γονέων που έχουν γίνει πιο πιστοί στην επιλογή των παιδιών τους έχει μειωθεί σημαντικά.

Αν νωρίτερα έδιναν μεγάλη σημασία στο καθεστώς, την καταγωγή, την προίκα και την υγεία, μέχρι την έβδομη γενιά, τώρα αυτές οι προκαταλήψεις ανήκουν στο παρελθόν.

Ωστόσο, κάποια αρχαία στοιχεία έχουν διατηρηθεί στο τελετουργικό του γάμου. Σε διάφορες περιοχές της Γεωργίας, ο γάμος γιορτάζεται τέλεια μεταξύ τους, αλλά υπάρχει κάτι κοινό, που βρίσκεται παντού, για παράδειγμα, χαρακτήρες εκτός από τη νύφη και τον γαμπρό:

"Medzhvare" - μάρτυρες (κουμπάροι), κατά κανόνα, είναι ο φίλος του γαμπρού και η φίλη της νύφης, που δεν πρέπει να είναι σε ρομαντική σχέση. Στο μέλλον, θα γίνουν αναγκαστικά νονοί του πρώτου παιδιού που γεννήθηκε σε αυτόν τον γάμο.
Ο «Μαχαρομπέλη» είναι αγγελιοφόρος των καλών ειδήσεων, φτάνει πριν τη στήλη του γάμου και προειδοποιεί ότι η πομπή πλησιάζει στο σπίτι της νύφης, του γαμπρού.
«Μαχάρι» - οι φίλοι του γαμπρού, οι συγγενείς του, συμμετέχοντες στη γαμήλια πομπή, πάνε και η νύφη να την πάρει από το πατρικό σπίτι.

Τώρα ο γεωργιανός γάμος είναι μια θεαματική διακοπές με μεγάλο αριθμό καλεσμένων, εμπρηστικούς χορούς, όμορφα τοστ. Το τραπέζι του γάμου στρώνεται τόσο στο σπίτι του γαμπρού όσο και στο σπίτι της νύφης. Μετά τη γονική ευλογία, οι νέοι πηγαίνουν στην εκκλησία, όπου και παντρεύονται. Όλο και περισσότερο, αντί να κάνουν γλέντι και στα δύο σπίτια, οι οικογένειες μαζεύονται και γιορτάζουν το γεγονός σε ένα εστιατόριο.

Κατά τη διάρκεια του γλεντιού οι καλεσμένοι κάνουν εναλλάξ προπόσεις στις οποίες ευλογούν τα μικρά. Όλα αυτά επιβλέπονται από τον τοστάρχη, ο οποίος είναι συγγενής ή πολύ σεβαστό άτομο που γνωρίζει και τις δύο συγγενείς οικογένειες. Περιττό να πω, τραπέζι γάμουξεσπώντας από φαγητό και κρασί.

Κατά τη διάρκεια της γιορτής παίζονται υποχρεωτικά δημοτικοί χοροί, μεταξύ των οποίων και οι νεόνυμφοι.

Η παράδοση της αρπαγής της νύφης ανήκει στο παρελθόν εδώ και πολύ καιρό· αντικαταστάθηκε από τη «φυγή» των νέων με κοινή συναίνεση. Κάνουν αυτό το βήμα όταν οι οικογένειες δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να γιορτάσουν ευρέως και υπέροχα τις τελετουργίες πριν από το γάμο και το γάμο. Οι «δραπέτες νέοι» σε λίγες μέρες επιστρέφουν στο σπίτι του γαμπρού και γιορτάζουν τη γέννηση μιας νέας οικογένειας σε στενό κύκλο στενών συγγενών.

βάπτισμα άλλη μια σημαντική μέρα στη ζωή κάθε πολίτη της Γεωργίας. Ως ένα από τα αρχαιότερα χριστιανικά έθνη, οι Γεωργιανοί αντιμετώπιζαν πάντα τη θρησκεία τους με ιδιαίτερη τρόμο. Το μυστήριο της βάπτισης τελείται με τον ίδιο τρόπο όπως και σε άλλες Τοπικές Ορθόδοξες Εκκλησίες. Πραγματοποιείται αφού το παιδί γίνει 40 ημερών και η μητέρα του αποκτήσει το δικαίωμα να εισέλθει στον ναό.

Νονοί του πρωτότοκου είναι οι κουμπάροι που ήταν στον γάμο των γονιών. Για το δεύτερο και τα επόμενα νήπια η επιλογή των νονών δεν συνδέεται με καμία υποχρέωση. Αν στη Γεωργία προσφερθούν να γίνουν νονοί, δεν μπορεί κανείς να αρνηθεί. Μια τέτοια προσφορά είναι τιμή.

Κατά τη διάρκεια της βάπτισης, σε έναν «νεογέννητο» χριστιανό δίνεται ένα δεύτερο όνομα προς τιμήν ενός αγγέλου και τοποθετείται ένας σταυρός στο λαιμό του, ο οποίος έχει σχεδιαστεί για να τον προστατεύει από ασθένειες και αντιξοότητες. Η πετσέτα που χρησιμοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της ιεροτελεστίας φυλάσσεται στην οικογένεια ως κειμήλιο.

Από τις 19 Ιανουαρίου 2008, ως κίνητρο, ο ίδιος ο Πατριάρχης Ilya II μπορεί να γίνει νονός του τρίτου και του επόμενου παιδιού που γεννήθηκε στη Γεωργία. Περισσότερα από 37.000 παιδιά έχουν γίνει ήδη νονά του.

Άλλες διακοπές στη Γεωργία

Τα παραπάνω είναι μόνο ένα μέρος των εορτών που γιορτάζονται στη Γεωργία. Αφού εκτός από αυτούς το Σαββατοκύριακο διακοπέςείναι:

19 Ιανουαρίου - Θεοφάνεια.
15 Απριλίου - Ημέρα Αγάπης.
12 Μαΐου - Ημέρα του Αγίου Ανδρέα.
16 Ιουλίου - Ημέρα Πνευματικής Αγάπης (Gergetoba).
28 Αυγούστου - Κοίμηση της Θεοτόκου (Mariamoba, Peristsvleloba).

Επίσης, μεγάλη γιορτή σε κάθε οικογένεια είναι η γέννηση ενός παιδιού και σημαντικές μέρες που συνδέονται με την εκπαίδευση και την επιτυχία του.

Εξαιρετική διάθεση, πολύφωνες φωνούλες, φλογεροί χοροί, τραπέζια με ποικιλία φαγητών, στριμωγμένα σε πολλά «πάτωμα» είναι υποχρεωτικά χαρακτηριστικά των εορτών. Εξαίρεση αποτελούν αξέχαστες ημερομηνίες που σχετίζονται με τραγικά γεγονότα: 9 Απριλίου, 9 Μαΐου.

Η Georgia Travel Company προσφέρει να πραγματοποιήσει εκδρομές διακοπών στη Γεωργία, όπου μπορείτε να γίνετε συνεργός σε επίσημες, εορταστικές εκδηλώσεις.

👁 Πριν ξεκινήσετε ... πού να κλείσετε ξενοδοχείο; Στον κόσμο, δεν υπάρχει μόνο Κράτηση (🙈 για υψηλό ποσοστό ξενοδοχείων - πληρώνουμε!). Χρησιμοποιώ το Rumguru εδώ και πολύ καιρό
skyscanner
👁 Και τέλος, το κυριότερο. Πώς να πάτε ένα ταξίδι χωρίς να ενοχλείτε; Η απάντηση βρίσκεται στην παρακάτω φόρμα αναζήτησης! Αγορά. Αυτό είναι κάτι τέτοιο που περιλαμβάνει πτήση, διαμονή, φαγητό και ένα σωρό άλλα καλούδια για καλά χρήματα 💰💰 Έντυπο - παρακάτω!.

Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι οι περισσότεροι από τους πολίτες που ζουν στη Γεωργία είναι χριστιανοί, όλα τα σημαντικά γεγονότα που σχετίζονται με αυτή τη θρησκεία γιορτάζονται στη χώρα. Μαζί με αυτό, υπάρχουν εθνικές εορτές, η ιστορία των οποίων πηγαίνει πίσω στο μακρινό παρελθόν της ιστορίας της Γεωργίας.

Διακοπές και Σαββατοκύριακα στη Γεωργία

Μάρτιος-Απρίλιος - Πάσχα

👁 Όπως πάντα, κάνουμε κράτηση στο ξενοδοχείο κατά την κράτηση; Στον κόσμο, δεν υπάρχει μόνο Κράτηση (🙈 για υψηλό ποσοστό ξενοδοχείων - πληρώνουμε!). Χρησιμοποιώ το Rumguru εδώ και πολύ καιρό, είναι πραγματικά πιο κερδοφόρο από το 💰💰 κράτηση.
👁 Και για εισιτήρια - για αεροπορικές εκπτώσεις, προαιρετικά. Είναι γνωστό για αυτόν εδώ και πολύ καιρό 🐷. Αλλά υπάρχει καλύτερη μηχανή αναζήτησης - skyscanner - υπάρχουν περισσότερες πτήσεις, οι τιμές είναι χαμηλότερες! 🔥🔥.
👁 Και τέλος, το κυριότερο. Πώς να πάτε ένα ταξίδι χωρίς να ενοχλείτε; Αγορά. Αυτό είναι κάτι που περιλαμβάνει πτήσεις, διαμονή, γεύματα και ένα σωρό άλλα καλούδια για καλά χρήματα 💰💰.