Kako lijepo ukrasiti stol za godišnjicu. Postavljanje stola za rođendan: lijepe i originalne ideje

Uoči rođendana obično počinju prava previranja i organizacija nadolazećeg praznika. Naravno, prvi korak je sastaviti broj pozvanih gostiju i odabrati mjesto gdje će se cijeli događaj održati.
Mnogo je stvari koje treba uzeti u obzir, ali jedna od glavnih je dekoracija rođendanskog stola.

Priprema i dekoracija svečanog stola

Dakle, odabrali ste mjesto na kojem će se održati praznik, a pred vama je zadatak da ne samo lijepo, već i pravilno ukrasite stol. Postoji nekoliko koraka kroz koje možemo postići svoje ciljeve.

Izrađujemo stolnjak

Stolnjak je jedan od glavnih elemenata blagdana, jer igra određenu osnovnu ulogu i ukras svečanog stola. Prvo morate odabrati pravu boju i dizajn. Može se oslikati cvijećem, leptirima, darovima ili bilo kojom drugom temom koja vam se sviđa.

Jedna od tajni koju možete koristiti je veličina stolnjaka. Iskusni dizajneri preporučuju kupnju u takvoj veličini da može visjeti sa svečanog stola za oko 20-30 cm. Ako je prevjes manji od ove veličine, ukupna slika stola neće biti vrlo atraktivna. I obrnuto, kada je prevjes veći od 30 cm, gosti koji sjede za stolom osjećat će nelagodu.

Stol ukrasite tanjurima

Opet, ovisno o okusu i boji, na stolnjak možete staviti tradicionalne bijele tanjure ili odabrati opciju boje.
Prema klasičnim pravilima lijepog postavljanja stola i dekoracije stola, preporuča se postavljanje tanjura na sljedeći način:

- Prvo dolazi veliki tanjur za posluživanje.

- Zatim srednji tanjur za grickalice.

- I na kraju mali desertni tanjur za slatkiše i voće.

Pribor za jelo

Kad su glavni tanjuri raspoređeni, nadopunjuju ih setovi za jelo. I ovdje postoje određena pravila postavljanja, i to:

Na desnu stranu tanjura stavljamo žlicu i nož.
Vilice će biti s lijeve strane.

Po želji, stol će biti moguće ukrasiti dodatnim posebnim vilicama i žlicama za razna jela, ali to uopće nije potrebno. Bit će dovoljno koristiti standardni set.

Raspored čaša i čaša

Izbor čaša i čaša ovisi o željama gostiju i o tome što će piti. Prema etici, čaše se postavljaju malo više od tanjura s desne strane od najvećeg prema najmanjem. To mogu biti čaše za vino, vodu, šampanjac ili male čaše za žestoka pića.

Stol ukrasite salvetama

Nije potrebno uzimati obične bijele salvete, jer je još uvijek praznik, a možete koristiti prekrasne umjetničke salvete u boji. Ne postoje posebna pravila za slaganje salveta. Mogu biti ispod aparata, u čaši vode ili možete od njih napraviti neku zanimljivu figuru.

Elementi dekora

Dekor stola je posljednji dodir za završetak posla. Može biti ukrašen vazom s cvijećem, zanimljivim figurama i drugim elementima, čiji će izbor ovisiti o općoj temi odmora u kojem će se održati.

Ideje za dekoraciju rođendanskog stola

Dakle, glavni rad na postavljanju stola već je završen, ostaje ga malo naglasiti uz pomoć različitih opcija dizajna.

Dekor sa balonima

Smatraju se univerzalnom opcijom za ukrašavanje bilo kojeg odmora, osobito rođendana. To mogu biti samo baloni koji će se napuhati helijem. Kao opciju, možete napraviti cijele ukrase, na primjer: buket balona, balone u obliku broja ili kompoziciju omiljenih likova iz filmova i crtića.

vaze ukras

Još jedna opcija kojom možete ukrasiti blagdanski stol. To može biti jedna velika središnja vaza, u kojoj će biti buket raznog cvijeća. Ili možete uzeti male vaze, staviti cvijet u svaku od njih i ravnomjerno ih rasporediti po cijelom stolu.

Ovdje će glavni zadatak biti postići maksimalan sklad i ne pretjerivati s brojem vaza i cvijeća. Ne zaboravite da bi trebali biti samo ukras, a ne akcentni trenutak odmora.

Svečana jela

Mogu biti i lijep ukras za rođendanski stol, a i ukusni. Uz malo fantazije možete svojim gostima pokloniti jela u raznim zanimljivim dezenima. To mogu biti kanapei, salate ili sendviči. Čak će i obična prozirna boca s raznobojnim slatkišima unijeti boju i okus na vaš stol.

Dekoracija sa svijećama

Nije činjenica da je ova opcija prikladna za veliku bučnu tvrtku, ali ako slavite rođendan s obitelji i prijateljima, svijeće će dodati neku romantičnu i mirnu obiteljsku atmosferu.

Mogu se staviti u prekrasne svijećnjake, a možete koristiti i svijeće - tablete koje će plutati u posudi s vodom i cvijećem.

Dekoracija stola u tematskom stilu

Postoje osnovna pravila za ukrašavanje i postavljanje stola, koja smo pročitali gore. Mogu se koristiti tako da ih modificirate tako da odgovaraju temi u kojoj biste željeli proslaviti svoj rođendan.

Prvo pitanje koje se nameće je “koji od elemenata dizajna stola treba modificirati?”. Odgovor je prilično jednostavan - razmislite o stilu takvih predmeta:

Dekoracija na salvetama.
Posluživanje slatkiša, uključujući tortu.
Dekor boca u kojima će biti pića.
Ukrasi na stolu (vaze, svijećnjaci).
Stolnjak koji će odgovarati temi.
Izbornik i natpisne pločice.

Ideje za tematski rođendan

Ako odlučite proslaviti svoj rođendan u određenom stilu, vjerujte da će ovaj praznik biti zabavan i ostaviti najživopisnija i nezaboravna sjećanja. Evo nekoliko ideja kako stilizirati ovaj događaj.

Havajski stil

Ovo je mješavina boja i egzotike, koja nam tako nedostaje u životu. Odmor će biti svijetao i nezaboravan. Svakako će vam trebati ukrasi za goste u obliku cvijeća oko vrata. Mogu se izraditi vlastitim rukama pomoću običnog papira u boji. Također rekviziti će biti slamčice u boji za koktele, dekor u obliku kokosa, naranče i banana. Dress code prema temi.

Talijanski mafijaški stil

Ovo je jedna od najpopularnijih tema, koja uključuje strogi kodeks odijevanja. Najpopularniji elementi su šešir, cigara, usnik, crveni ruž, kombinacija crvene i crne, odnosno bijele i crne boje u odjeći.

Stol treba biti uređen u skladu s tim. Za svakog od gostiju od kartica možete izraditi posjetnice s potpisom mjesta, ukrasiti torte na mafijašku temu. Dodatni pribor za prenošenje atmosfere "mafije", na stolovima mogu biti igračke pištolji i noževi. Glavno piće bit će viski s ledom.

meksički rođendan

Takav dizajn stola zahtijevat će šarene ukrase u obliku vaza s cvijećem, šarenih tanjura, crvene platnene salvete na koje možete staviti pribor za jelo. Glavna kombinacija boja bit će bijela, žuta i crvena, kao i raspon plave, zelene i narančaste.

Meksiko asocira na kaktuse i sombrere, pa za goste možete pripremiti šarene šešire i pića u obliku tekile i sambuce.

Sezona

Još jedna opcija za tematski odmor, čiji će dizajn ovisiti o godišnjem dobu u kojem ste rođeni. Sukladno tome, stolni ukrasi mogu se izraditi i od simbola određenog godišnjeg doba:

- Jesen. Dizajn možete koristiti u obliku listova različitih boja, čunjeva, žira, grana riba ili sezonskog povrća. Glavna paleta boja koja će se koristiti za dekoraciju je žuta, crvena i narančasta.
- Zima. Dekoracija stola snježnim pahuljama, granama smreke i ostalim zimskim komponentama. Boje koje se mogu koristiti su plava, cijan, bijela i srebrna.

Proljeće. Naravno, ovdje je poželjno koristiti cvijeće, grančice vrbe ili sakure. Ukrasni leptiri ili ptice pomoći će poboljšati raspoloženje svečanog stola. Preporučljivo je koristiti nježnu paletu koja je povezana s ovom sezonom.
Ljeto. Ljetna postavka stola lijepo će izgledati uz cvijeće i voće, kao i sve svijetle ljetne palete boja koje se mogu koristiti u dekoraciji.

Svečani stol jedan je od elemenata stvaranja atmosfere i osjećaja zabave. Stoga će biti vrlo važno ukrasiti ga različitim ukrasima i individualnim željama. O tome će ovisiti vaše raspoloženje i raspoloženje pozvanih gostiju.

Nažalost, rođendan je samo jednom godišnje. Tako je u svojoj dječjoj pjesmi pjevao poznati krokodil Gena. I to nije tužno, jer je još jedna godina života iza nas, već zato što su poslovi u pripremi rođendana uvijek ugodni. Pa, krenimo. I počet ćemo s dizajnom svečanog stola. Uporištem se može nazvati, možda, izbor stolnjaka. Moguće je nekoliko opcija.

Običan stolnjak bez uzorka ili s jedva vidljivim uzorkom. Obično se stolnjaci ove vrste koriste više kao pozadina nego naglasak za svečani stol.

Svijetli stolnjak se koristi uglavnom ako je rođendan dana tema. Obično dodaci mogu biti tanjuri, čaše, sama jela i tako dalje.

Stolnjak s rubom ili resama. Koristi se u posebnim prilikama (na primjer, godišnjice ili vjenčanja).

Pozadinski ukras.

Dizajn pozadine je vrlo složena tema. To (dizajn) ovisi o prirodi rođendanske osobe, stilu i temi. Rođendan možete proslaviti u dvorišnom vrtu među prekrasnim cvjetnjacima s mirisnim cvijećem. Ili započeti rođendan s uranjanjem u djetinjstvo, na primjer. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da ukrasite svaki praznik.

Obratite pažnju na male stvari. Cvijeće, svijeće, mali suveniri mogu stvoriti udobnost na vašem odmoru
Važni su svježina prostorije i ugodan miris prostorije
Unaprijed se pobrinite za smještaj gostiju. Stol treba postaviti tako da mu svi gosti mogu lako pristupiti.

Posuđe i salvete

Jela su jedan od najvažnijih atributa svečanog stola. Na krovnom listu ne bi trebalo biti previše posuđa, ali ne bi trebalo ni nedostajati. Posebno pažljivo treba pristupiti izboru svečanih jela. Na primjer, najčešće se u takvim slučajevima posuđe koristi u skladu s bojom glavnog dizajna, kao što, na primjer, vidimo na donjoj slici.

Kako ukrasiti praznik cvijećem

Uz veliku želju, možete staviti veliku prekrasnu vazu sa svojim omiljenim cvijećem (ruže, orhideje, ljiljani, krizanteme i ostalo)

ili ugradite male košare po cijeloj dužini stola. Ako vaš stol nije dizajniran za veliki broj gostiju, tada možete jednostavno rasporediti male cvijeće na tanjure ili u blizini.

Kako ukrasiti stol za dječji rođendan

Na rođendan vaše bebe, želite mu posebno ugoditi. Stol možete ukrasiti mekanim igračkama ili drugim zanimljivim stvarima, lijepo aranžirati voće i salate, na primjer, dječacima će biti zanimljivo "progutati" robota ili žirafu, a za djevojčicu - šarenog leptira ili slatkog medu medvjed itd.

Uz razne dobrote, u pravilu bi na stolu trebali biti grickalice i druga slična jela svojstvena odraslom blagdanskom stolu.

Osim toga, bolje je odabrati stolnjak u svijetlim bojama ili s likovima iz crtića.

Dekoracija stola salvetama

Lijepo presavijeni ubrusi mogu uistinu iznenaditi i oduševiti vaše goste koji vam dolaze čestitati ovaj vedri dan. Ispod je nekoliko shema za lijepo sklapanje salvete.

Algoritam:

Salveta presavijena dijagonalno (donji preklop)
Poravnajte 2 bočna kuta s gornjim kutom
Presavijte salvetu tako da donji kut ostane par centimetara ispod gornjeg
Savijte gornji kut
Savijte strane unatrag i umetnite jednu u drugu da formirate krug

Algoritam:

Presavijte dijagonalno
Presavijte trokut poput harmonike, ostavljajući mali trokut na vrhu
Učvrstite gornji dio harmonikom
Presavijte na pola
Osigurajte prstenom ili drugim ukrasnim elementima.

Algoritam:

Položite salvetu licem prema dolje
Savijte sve kutove redom
preokrenuti
Ponovno presavijte sve kutove
Držeći kutove u sredini, izvucite kutove odozdo tako da formiraju latice.

Slatki ukras stola

Obično slatki stol znači mali stol, udaljen od glavnog, s raznim poslasticama i slatkišima. Obično se to događa na dječjim zabavama. Mislim da će djeci biti vrlo ugodno gledati smiješne slike slatkiša ne samo na glavnom stolu, već i na slatkom.

Na slatkom stolu mogu biti prisutne i mekane igračke, mogu se vezati baloni s helijem. Za rođendansku djevojku bit će zanimljivo proučavati i isprobati slatku košaru s cvijećem

Postavljanje stola za godišnjicu

Godišnjica je uvijek vrlo uzbudljiv i značajan događaj u životu svake osobe. Stoga bi ukras ovog praznika trebao biti poseban. Možete ukrasiti salate, napraviti broj od kuglica koji označava datum heroja dana, lijepo složiti rezove itd.

Elegantan dizajn stola u povodu proslave uvijek će naglašavati ukus domaćina, postat će predmet divljenja gostiju i ukras blagdana. Današnja majstorska klasa posvećena je tome kako ukrasiti rođendanski stol kod kuće (fotografije s idejama za svaki ukus!). Za one koji organiziraju odmor ili žele iznenaditi voljenu osobu, nudimo 4 zanimljive mogućnosti ukrašavanja stola i nekoliko savjeta kako uštedjeti na dekoraciji.

Nekoliko riječi o pripremi

"Najbolja improvizacija je dobro pripremljena improvizacija." Zamislite, već ste smislili stil za svečanu večer ili se odlučili za shemu boja, ali se u posljednjem trenutku pokazalo da nema dovoljno tanjura ili vilica, a stolnjak čuva uspomene na prethodne zabave. Ove male stvari se pamte kada se gosti približavaju. Stoga ćemo početi s njima.

Postupak:

Odredite vrijeme za proslavu.
Napravite popis gostiju i planirani jelovnik.
Odredite svoj budžet za odmor.
Provedite reviziju elemenata dekoracije i usluge.

Naravno, salvete, tanjuri i pribor za jelo moraju biti ne samo u pravoj količini (po mogućnosti s marginom), već i dobre kvalitete. Nemojte zaboraviti na pribor za voće i desert, kao i svijeće, košare za kruh i vaza za cvijeće. Jela različitih veličina i oblika smatraju se lošim, poželjna je usluga.

Bilo bi korisno osvijestiti se o pravilima postavljanja stola.

Postavljanje stola za rođendan

Neizostavan detalj ukrasa svečanog stola - stolnjak. Uzorci čipke će dodati svečanost, a razne boje i teksture ostavljaju širok prostor za ukrašavanje.

Umjesto običnog papira, koristite platnene salvete, presavijeni u obliku kapice (presavijte na pola, uvucite donji rub) ili uvucite salvetu u prsten.

Stavite blizu rođendana vaza s cvijećem. Ako je buket opsežan i samo će zatvoriti pogled, onda ga je bolje ukloniti sa stola.

Voće i pića postavljena na svakom kraju. Kruh i grickalice- o gostima na istoj udaljenosti.

Prema pravilima bontona, tanjuri bi trebali biti smješteni 1 cm od ruba stola i najmanje 0,5 m jedan od drugog. U sredini je tanjur za posluživanje, na vrhu je snack bar (ili za toplo). Desno od tanjura postavljaju se noževi, lijevo vilice. Istodobno, uređaj koji će biti prvi potreban nalazi se najdalje od ploče. Naočale se postavljaju silaznim redoslijedom (s lijeva na desno).

Ideje za dekoraciju stola

Jedinstvena shema boja i originalni stil

Prava kombinacija boja može stvoriti atmosferu sklada i udobnosti. Ovo nije samo lijepo rješenje, već i prilično proračunska opcija. Kako ne biste pogriješili s odabirom palete, obratite pažnju na ovaj savjet:

Dekoracija stola s neobičnim motivima i stilom dodat će posebnu originalnost odmoru.

ruski stil

Lutke za gniježđenje, bageli, oslikani samovar, Khokhloma, slatki pijetlovi - sve to slikanje stola a la rus. Ova opcija dizajna tek počinje ulaziti u modu. Obvezni atributi gozbe: vinaigrette, mast, žele, haringa ispod bunde.

Rustikalno - namjerna grubost i jednostavnost u isto vrijeme

Rustikalna, popularna u dekoraciji vjenčanja, rijetkost je za kućna okupljanja. Konciznost i jednostavnost će stvoriti duhovna atmosfera. U ovom stilu možete izraditi ukrase vlastitim rukama, što će pozitivno utjecati na proračun proslave.

cvjetne note

Cvjetni ukras stola win-win. U trendu su crteži cvijeća ne samo na vazi ili posuđu, već i na salvetama i stolnjacima.

Stolnjak nije potreban samo kada imate stol - sam po sebi vrhunac odmora: starinski predmet, moderan komad namještaja, čija se površina ne smije zatvoriti od znatiželjnih očiju. U svim drugim slučajevima, problemu odabira "baze" treba pristupiti sa svom odgovornošću.

Nemojte se zadovoljiti tamnim bojama. Takav je raspon prikladan samo ako svi ostali elementi dekora djeluju kao svijetli kontrast. Opcija win-win je pastelne boje: prikladne su za sve varijacije i univerzalne.

Ne zaboravite da stolnjak ne mora biti klasična tkanina koja u potpunosti prekriva ploču stola. Možete se zaustaviti na izvornim opcijama:

čipkasti rez, prolazeći točno u sredini stola;
za svakog od gostiju - pojedinačni podmetači od papira ili drveta;
domaći omot od kraft papira;
placeri stranica knjige spojeni klamericom.

Svijeće - znamo kako ukrasiti stol za rođendan kod kuće na atmosferski način!

Svijeće su univerzalni element dekoracije koji je prikladan za svaku proslavu, osim za djecu. Kako biste odmoru dali atmosferu sofisticiranosti, dašak romantike i prstohvat kreativnosti, nisu potrebna posebna znanja i vještine: ukrasite stol na način koji vam se sviđa. Ali u isto vrijeme, ne zaboravite na elementarna pravila zaštite od požara!

Svijeće mogu biti osnova svečane kompozicije: stavite ih u središte stola. Koristite i klasične podmetače i neobične predmete interijera. Dakle, "pilule" će izgledati sjajno u čašama/šalicama punjenim zrnima kave.

Svijeće se mogu postaviti u blizini aparata svakog od gostiju. U tome će vam pomoći obična vinska čaša. Okrenite čašu i stavite "pilulu" na nogu. Originalno, neobično, nekonvencionalno!

Staklene boce pomažu bilo kada i bilo gdje. U našem slučaju, oni će napraviti izvrsne svijećnjake. Istodobno, nije potrebno uzeti isti spremnik - uzmite boce "različite veličine": ako ih ima puno, ova "raznolikost" će dodati dašak kreativnosti stvorenom dekoru.

Luksuz prirodnih elemenata blagdanskog dekora

Nedavno je takozvani prirodni stil postao popularan. Glavna ideja ovog pristupa je korištenje prirodnih sastojaka za postavljanje stola.

Možete uzeti najobičnije mandarine ili naranče i napraviti bilo koje figure od kože: raspršiti ih po stolnjaku, a gosti će od iznenađenja dahnu! No, neoguljeni agrumi također mogu stvoriti pravi blagdanski ugođaj - da biste to učinili, stavite ih u staklene posude, keramičke šalice, tanjuriće i stavite ih po obodu stola.

Na tanjur svakog od gostiju stavite platnenu salvetu, za koju će loza igrati ulogu prstena.

Zimski rođendan? Tada je grijeh ne koristiti odgovarajuće potrepštine: češere i grane smreke.

Pa, ako je odmor ljeto, onda nema mogućnosti za ukrašavanje. Na stol možete staviti doslovno sve što vam dođe pod ruku - šavove s pekmezom, šumskim cvijećem, voćem i bobičastim voćem na tanjur. Istodobno, odustanite od tradicionalnih vaza za cvijeće - bolje je staviti kamilicu i različak u obične staklenke (2x, 3x, pola litre).

Ne zaboravite cvijeće!

Cvijeće bi trebalo biti posvuda - u rukama rođendanskog čovjeka, i na svečanom stolu, i posvuda u stanu. Uostalom, ruže i tratinčice, božuri i tulipani, sunčani suncokreti već sami postavljaju pravo raspoloženje! A ako i pokušate, tada će se izvorni dizajn dekora stvoriti jednom ili dvaput.

Odaberite malo poznate neobične biljke. To će vam pomoći da se riješite rješenja predložaka, banalnih i ispražnjenih ideja.

Odvojite pupoljak od stabljike - u ovom obliku, biljka se može staviti bilo gdje na stolu. Prednost ovakvog "posluživanja" je što cvijeće bez stabljike ne zatvara goste jedno od drugog, ne ometa komunikaciju, ne zatrpava prostor.

Za ukras možete koristiti i latice. Ali nemojte pretjerivati: ako je cijela površina stola prekrivena njima, to će stvoriti određene neugodnosti za goste: nema gdje staviti čašu ili staviti ubrus, svaki pokret ruke prati još jedna latica koja pada na pod. I nakon nekoliko minuta, stol će izgledati daleko od reprezentativnog - s "ćelavim" područjima.

Napomena za domaćicu: nekoliko ideja kako ukrasiti stol papirnatim ubrusima (fotografija u prilogu)

Obične salvete se mogu pretvoriti u - bila bi želja! Glavna stvar je ne pretjerivati: gomila papirnatih šljokica bit će suvišna. Sve je dobro umjereno.

Objesite balone iznad stola.
Stavite šareno cvijeće od papira u vaze.
Stavite papirnate leptire blizu pribora za jelo. Umjesto redovitih niti osnove, koristite svijetle vrpce.

Za one koji su se odlučili za temu zabave, pokazat ćemo vam kako postaviti stol za rođendan kod kuće

Odabrana tema za odmor solidni su bonusi i za goste i za rođendansku osobu: postoji jasno razumijevanje u kojem smjeru se treba kretati u dizajnu proslave; svi će pozvani doći u prikladnoj odjeći, što će samo pojačati "Wow" efekt; fotografije s odmora bit će svijetle i neobične!

Ako se izrazi havajska zabava, onda stavite ananas-banane na stol bez greške. Ne zaboravite na egzotično cvijeće. Salvete, prstenje za njih, stolnjak - sve to treba biti u svježim (po mogućnosti tirkiznim) bojama.

Ili možda odaberete "Kartice, novac, dvije bačve"? .. Sve je jednostavno: uzmite nekoliko špilova karata iz kanti, kupite kockice, opskrbite se tekstilom u crvenoj i crnoj boji.

Jeste li ljubitelj talijanskih motiva? Tada je venecijanska proslava upravo ono što trebate! Glavni elementi ove proslave su maske i svijeće. Postavljanje stola treba biti u pastelnim bojama.

Na slatku zabavu možete i trebate ponijeti slatkiše. Bit će posvuda - u rinfuzi na radnoj ploči, u vazama i staklenkama, čašama i na tanjurima gostiju. Možete napraviti bombončić - takav kutak s desertima privući će odrasle sladokusce i djecu. Vrhunac će biti čokoladna fontana u koju možete umočiti voće.

Kako ekonomično ukrasiti rođendanski stol kod kuće (fotografija nekoliko ideja)

Umjesto skupe keramike, koristite jednokratno posuđe. Ujedno je prelijepo, a nakon toga nema nikakvih problema da operem sve te tanjure za šalice.

Baloni s helijem su win-win opcija. Pričvrstite ih na soljenku, neiskorištene čaše ili cvjetni aranžman na sredini stola. Glavna stvar je ne pretjerivati: 3-4 kuglice dovoljne su za dugačak stol za 10-12 gostiju.

Svaka proslava, osobito rođendan, zahtijeva pažljivu pripremu. Budući da je kod proslave kod kuće glavni atribut stol s poslasticama i pićem za goste, važno je najviše pažnje posvetiti njegovom uređenju i posluživanju. Vješto primjenjujući osnovna pravila za postavljanje posuđa i pribora za jelo, kao i pokazivanje mašte u dizajnu stola, svaka će domaćica zadiviti goste koji nisu ni počeli probati poslastice.

Osobitosti

Pravilno posluživanje svečanog stola kod kuće ne razlikuje se puno od restorana. Upoznavanje domaćice s karakterističnim značajkama rasporeda jela i poslastica za rođendan omogućit će vam da organizirate gozbu s ukusom:

Trebali biste se početi pripremati za gozbu unaprijed. Prvo morate razjasniti broj očekivanih gostiju. U skladu s tim brojem, potrebno je pripremiti pojedinačna jela.
Za posebne prilike u kući treba pronaći lijepi servis od fajanse ili porculana s dovoljno tanjura, jer se korištenje posuđa iz različitih garnitura može doživjeti kao loš oblik. Pravila za smještaj porcioniranih tanjura uključuju dvije točke: posuđe se mora postaviti na udaljenosti od jednog centimetra od ruba stola, a pola metra treba ostaviti između susjednih tanjura. To će omogućiti gostima da se osjećaju opušteno za stolom i da u isto vrijeme komuniciraju bez problema.
Prema pravilima posluživanja, na samo dno se stavlja grijaći tanjur, na njega se stavlja duboka posuda za prva jela, a na vrhu su već mali tanjuri za grickalice.

Položaj pribora za jelo također igra značajnu ulogu. Na lijevoj strani tanjura treba biti vilica, s desne strane - žlica i nož. Žlice i vilice, prema pravilima posluživanja, moraju biti položene s konveksnom stranom prema dolje.
Sljedeći korak je uređenje posuda za piće. Na rođendan je uobičajeno posluživanje hladnih i alkoholnih pića u prelijepim staklenim ili kristalnim posudama. Na lijevu stranu tanjura svakog gosta treba staviti najveće čaše, zatim sve raspoložive posude rasporediti silaznim redom, a na kraju se stavi čaša s desne strane.
Za organizaciju dječjeg rođendana nedavno je postalo prihvatljivo koristiti jednokratno posuđe koje je sigurno za aktivnu djecu. Osim što se ne svađa, mama ne mora trošiti vrijeme na pranje. Proizvođači nude veliki izbor šarenog dizajna plastičnog i papirnatog posuđa sa slikama vaših omiljenih likova, koji će zadovoljiti svaki mali nestašluk.

Na stolu bi trebale biti dvije vrste salveta: papir i tkanina. Prvi su potrebni za brisanje usana i ruku tijekom i nakon jela, a drugi - za zaštitu odjeće od slučajne kontaminacije za stolom. Salvete mogu dodatno ukrasiti stol. Papirnate salvete treba postaviti po obodu cijelog stola, lijepo položiti u držače za salvete, a salvete od tkanine uviti u cijev i vezati vrpcom ili navući u posebne ukrasne prstenove.
Kad gosti sjednu za stol, na njega se već trebaju staviti hladna predjela, salate i sendviči. Posuđe mora biti postavljeno tako da svi gosti mogu lako doći do njega. Umjesto jedne velike zdjele za salatu, bolje je koristiti dvije ili čak tri posude raspoređene cijelom dužinom stola. Sve salate trebaju biti sa žlicama kako bi ih bilo prikladnije nametnuti. Prva topla jela se iz zajedničke posude izlijevaju kutlačom s najvećom pažnjom, zatim se poslužuje drugo vruće jelo.

Koji je najbolji način za pokrivanje?

Osim pravilnog rasporeda posuđa i posuđa, svaka domaćica brine se o svečanom dekoru. Uređena u jednom stilu i promišljena do najsitnijih detalja, soba za sastanke gostiju omogućit će vam da održite proslavu na najvišoj razini čak i kod kuće.

Izbor stila i ukrasa za posluživanje svečanog stola uvelike ovisi o posuđu i stolnjacima. Po potrebi se stolnjak kao jeftiniji atribut može zamijeniti prikladnijim. Dakle, za kristalno jelo, snježnobijeli stolnjak bez ikakvih uzoraka bit će izvrsno rješenje, salvete bi u ovom slučaju također trebale biti bijele. Ako je usluga za proslavu izrađena od porculana, tada pri odabiru stolnjaka možete pokazati svoju maštu. Najpraktičnija opcija je kupnja univerzalnog običnog stolnjaka koji će izgledati dobro uz bilo koji set posuđa.

Za posebne prilike može se ukrasiti svilenom ili satenskom vrpcom, a za ispijanje čaja u ugodnom društvu stolnjak se može ukrasiti čipkanim ubrusima.

Svijeće u prekrasnim svijećnjacima, raspoređene na poseban način, pomoći će poslužiti uistinu svečani stol kod kuće. Bez obzira na broj korištenih svijeća, one ne mogu biti zamjena za osnovnu rasvjetu. Shema boja svijeća i stil svijećnjaka trebali bi biti u skladu s općim.

Osim svijećama i salvetima, danas je običaj stol ukrasiti i drugim ukrasnim elementima koji će podići raspoloženje tijekom gozbe. Često možete pronaći dekor rekreiran od prirodnih materijala. Ovakav način uređenja svečanog prostora pripada rustikalnom stilu. Često se koristi u dizajnu vjenčanja, ali nedavno je stil postao popularan za obljetnice.

Ovisno o godišnjem dobu, na stol se mogu postaviti razne kompozicije: košare s jabukama i drugim kulturama, kompozicije s bundevama ili klipovima kukuruza dobro će doći za jesenske imendane, u proljetnim i ljetnim mjesecima stol se može ukrasiti neobičan dizajn sezonskog cvijeća, a zimi će proslava biti ukrašena granama smreke i češerima koji podsjećaju na približavanje glavnog praznika.

Ljubitelji ruske tradicije svidjet će se ukrasu praznika u stilu "a la rus". Ovaj stil je savršen za godišnjicu 55 godina, kada žene i neki muškarci odlaze u mirovinu. U ponovnom stvaranju duhovne atmosfere pomoći će tanjuri ili čajnici s Khokhloma, samovarom ukrašenom hrpom bagela na stolu, lutkama za gniježđenje i slatkim pijetlima na štapićima.

Za goste možete opskrbiti nekoliko šalova ili kokoshnika, oslikane filcane čizme i kape s ušicama za nezaboravne fotografije, a kao zabavu pripremiti nekoliko emotivnih skladbi uz harmoniku.

Trendovska stolna garnitura u crno-bijeloj boji sa zlatnim i žarko ružičastim akcentima u obliku primitivnih printeva bit će izvrsno rješenje. za proslavu rođendana mladih. Glavna stvar u ovom dizajnu je igra boja i minimalni dekor. Rođendanska zabava u ovom stilu može biti ukrašena kompozicijom balona.

Žena ne želi uvijek slaviti tako ozbiljan datum kao 45 godina. No, pravilno uređen svečani stol podsjetit će je da ovo doba simbolizira vrhunac života i na nov način otkriva žensku ljepotu. Tako ukrašavanje godišnjice u cvjetnom stilu dobro će doći. Idealna opcija bila bi pokupiti posuđe s cvjetnim motivima, te isto cvijeće rasporediti po cijelom stolu u male vaze. Osim cvijeća, stol može biti ukrašen jestivim kompozicijama od bobica.

Klasičan način postavljanja stola prikladan je za 50. godišnjicu i za muškarce i za žene. Ovaj stil ukrašavanja proslave odabran je zbog svoje jednostavnosti i odsutnosti nepotrebnih detalja, što pomaže uštedjeti novac i ne odvraćati pozornost od osobe heroja dana raznim sitnicama. Karakteristično za ovaj stil je obvezna prisutnost snježnobijelog stolnjaka i istog posuđa, ali sa zlatnim rubom. Moderni trendovi omogućuju vam da zamijenite bijeli stolnjak s bilo kojom drugom toplom nijansom.

Još jedan moderni trend u svečanoj sferi je organizacija tematskih zabava. Takve su ideje izvrsne ne samo za proslavu dječjeg rođendana, već su prilično primjenjive i za okupljanja odraslih. Razmotrite nekoliko originalnih ideja za uređenje odmora:

Gusarska okupljanja. Dekoracija ne zahtijeva pretjerano složene detalje. Dovoljno je objesiti gusarsku zastavu na zid, odabrati prugasti print za stolni tekstil, pripremiti gusarske zlatnike za natjecanja kao suvenir. Ostali svečani atributi i elementi kostima također bi trebali odražavati opću temu.

gangsterski sastanak. Stilizacija odmora ispod 30-ih godina prošlog stoljeća bit će vrlo elegantno i neobično rješenje za tematsku zabavu. Svečani stol može nalikovati igri pokera, za odrasle se mogu pripremiti cigare, a djeci se podijeliti lutke pištolja. Prigušeno osvjetljenje dočarat će atmosferu podzemne kockarnice, u kojoj je novac vlastite banke rođendanskog dječaka položen na svakom kutu.
Stilyaga u stilu. Ljubitelji jarkih boja i ludih emocija svidjet će se ovaj ukras za godišnjicu. Možete koristiti stare vinilne ploče, retro predmete za kućanstvo, svijetle dodatke i odjeću - sve što će gostima pomoći da osjete atmosferu tog vremena.
Havajska zabava je još jedna vrlo šarena ideja za organiziranje rođendanske zabave. Za ovaj stil možete pripremiti vijence od papirnatog cvijeća najsvjetlijih nijansi i podijeliti ih gostima, rasporediti razne prozirne posude s vodom, kao i morske oblutke, školjke ili cvijeće po obodu stola. Donji dio stola može biti prekriven tradicionalnom havajskom suknjom, a zidovi mogu biti ukrašeni jarkim, hirovitim, drvenim maskama.

Cvjetni ukras

Nijedna godišnjica ili druga proslava nije potpuna bez cvijeća. Cvijeće u ovom slučaju nije samo kompliment gostiju, već i prekrasan ukrasni sastav za ukrašavanje stola. Originalni i estetski dizajnirani buketi će postaviti raspoloženje za odmor, učiniti ga uistinu kraljevskim. Često se za stvaranje takvih skladbi za godišnjicu obraćaju pomoći cvjećarima, ali kod kuće možete sami stvoriti cvjetni otok.

Dekoracija stola na ovaj način treba biti uravnotežena. Odnosno, buket pristojne veličine trebao bi biti u jednini i ukrasiti središnji dio stola ili mjesto rođendana. Minijaturne kompozicije mogu se nalaziti duž cijele duljine stola.
Prilikom odabira veličine i raskoši buketa, treba imati na umu da ne bi trebao zatvarati sugovornike jedni od drugih. Osim toga, voluminozni cvjetni otoci ne bi trebali biti postavljeni na bogato namješten stol, a tijekom ispijanja čaja bio bi sasvim prikladan impresivan buket.
Da biste ukrasili gozbu, trebali biste odabrati primjerke suptilne, suptilne arome. To će vam omogućiti da ne ometate mirise hrane, a također ćete zaštititi goste od alergija ili glavobolje.
Shemu boja sastava također treba odabrati mudro. Šareni buket izgledat će sjajno na klasičnom snježnobijelom stolnjaku, ali s obiljem dekora svijetlih boja, bolje je dati prednost monofonom koji odražava glavnu shemu boja kompozicije.

Izbor vaza je još jedna važna točka. Najbolja opcija su jednostavni oblici i materijali koji odjekuju drugim jelima. Laconic staklene vaze su svestrane. Za okrugle stolove možete odabrati ovalne stalke za cvijeće, dok su voluminozni buketi najbolje postavljeni u središte stola, a male identične kompozicije postavljene su u krug. Kvadratni oblik stola određuje izbor vaza s jasnim linijama, a na pravokutnom stolu uspješan će biti raspored vaza bilo kojeg oblika duž središta na traci tkanine u suprotnosti sa stolnjakom.

Poznavajući pravila postavljanja stola i kako ga ukrasiti, možete organizirati uistinu kraljevsku gozbu. Nekoliko trikova pomoći će vam da odmor učinite što ugodnijim:

Prije nego što razmislite o svečanom dekoru, trebali biste analizirati status gostiju. Za ugodan kućni ambijent prikladna je gotovo svaka porcija, ali bolje je odabrati svijetle tople boje, cvjetne aranžmane i klasična jela. Za zabavu mladih bit će prikladni svijetli stilovi dizajna s neobičnim detaljima. Gozba s malom djecom zahtijeva prisutnost slatkih poslastica i sigurnog pribora za jelo. Kolege, poslovni partneri ili nepoznati ljudi bolje je organizirati gozbu u diskretnoj atmosferi bez ikakvih ukrasa, poštujući pravila poslovnog bontona koja se koriste u uredu.

Ako planirate organizirati gozbu u sauni ili seoskoj kupelji, također biste trebali pažljivo razmisliti o posluživanju. Prije parnih tretmana možete pripremiti mali švedski stol s laganim zalogajima od povrća ili voća i bezalkoholnim osvježavajućim pićima. U ovom slučaju, glavne poslastice treba poslužiti tek nakon što su svi gosti plivali u bazenu, posjetili parnu kupelj i malo se oporavili. Kao jela u takvom okruženju biraju se salate od povrća i voća, jela s plodovima mora, orašasti plodovi.

Rolice i sushi, grickalice u pita kruhu, tartleti također će biti prikladni. Uz glavna jela mogu se poslužiti alkoholna pića - roštilj, piletina s roštilja, pečena riba, povrće s roštilja.