Масленица (Проводы зимы) — об истории и традициях. Традиции празднования масленицы на руси Игра «Подари платочек симпатии»

Урок по теме «Shrovetide(Масленица). Как на Руси провожали зиму и встречали весну» в 3 классе является уроком усвоения новых знаний. Дети знакомятся с традициями проводов зимы и встречи весны в рамках предмета "Окружающий мир", а также активизируют лексический материал по темам «Погода», «Как печь блины», развивают социокультурные навыки в рамках предмета "Английский язык".

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Предварительный просмотр:

МБОУ «СОШ №33», г. Энгельс, Саратовская область.

Конспект интегрированного урока

Предметы: Окружающий мир + Английский язык. 3 класс

Урок усвоения новых знаний.

Учебники: 1. Поглазова О.Т., Шилин В.Д. Окружающий мир по программе Гармония 2. Вербицкая М.В. FORWARD (Английский язык)

Тема урока: «Shrovetide (Масленица). Как на Руси провожали зиму и встречали весну»

Цели и задачи : 1. Познакомить со старинными обычаями проводов зимы и встречи весны, народными приметами; развивать эстетический вкус, наблюдательность, познавательный интерес; воспитывать интерес к традициям наших предков, уважительное отношение к старинным обычаям. 2. Активизировать лексический материал по темам «Погода», «Как печь блины», формировать навыки монологической речи; развивать социокультурные навыки.

Оборудование : презентация урока, сообщения учащихся, иллюстрационный и раздаточный материал, словарь С.И. Ожегова.

1. Организационный момент.

«История – это фонарь, который зажжён в прошлом, горит в настоящем и освещает дорогу в будущее»

В. Ключевский

Учитель НК: Сегодня на уроке мы соприкоснёмся со старинными обычаями проводов зимы и встречи весны. Узнаем традиции наших предков.

Учитель АЯ: Hello, boys and girls. Glad to see you. Let’s talk about the weather.

Ответы учащихся: It’s sunny/ It’s cold/ It’s snowing/ It’s windy / It’s cloudy/ It’s slippery.

Учитель АЯ: What weather do you like?

Ответы учащихся: - I like when it’s cold and sunny.

I like when it’s raining.

I like when it’s snowing.

I like when it’s hot and sunny.

Учитель АЯ: Thank you. Let’s sing a song about the weather.

What’s the weather like today?

Is it sunny?

What’s the weather like today?

Is it rainy?

What’s the weather like today?

Is it cloudy? Is it warm?

We don’t want a storm.

II. Объяснение темы урока.

Учитель НК: Сегодня на уроке мы поговорим о празднике, который издревле символизировал проводы зимы и встречу весны. Как называется этот праздник? (Масленица)

Презентация.

Слайд 2.

Среди всех народных увеселений Масленица была подлинно всеобщим, очень веселым, разгульным праздником. Это праздник проводов зимы и встречи весны.

Слайд 3

Веселье продолжалось целую неделю, которая была переполнена праздничными хлопотами и приготовлениями. В Масленичную неделю не ели мясо, поэтому она и называется мясопустная.

Слайд 4.

Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определяет, что делают в этот день и как празднуют его.

Слайд 5.

Собирайся, народ!
Весна красная идет!
Надо зимушку спровадить,
Дружно Масленицу сладить!
Собирайся, стар и млад,
Выходите из палат.
До поста одна неделя,
Там уж нам не до веселья.
Так что пой, гуляй, пляши
Семь денечков от души!

Слайд 6.

Наряжали чучело из соломы в девичий наряд и возили по улицам. Обращались к нему ласково.
Дорогая наша гостья Масленица,
Авдотьюшка Изотьевна,
Дуня белая, Дуня румяная.
Коса длинная, триаршинная,
Платок беленький,
новомодненький,
Брови черные, наведенные,
Шуба синяя, латки красные,
Лапти частые, головастые,
Портянки белые, набеленные.

Слайд 7. Слайд 8.

Собирайся, народ,
Неделя «сырная» идет!
Наступает день второй,
Весь наполненный игрой!
Подходи, торопись,
Вместе с нами веселись!

В этот день начинались игры и гулянья, катались на тройках, строили снежные крепости, защищали их.

Слайд 9.

А еще смотрели кукольные представления, катались с ледяных горок. Развлечения сопровождались озорными частушками …и дразнилками…

Слайд 10.

Нынче Лакомка у нас!
Угощенье - это раз!
Объеденье - это два!
Пляски прямо у стола!
Угощаемся блинами,
Заедаем пирогом!
Мы ни крошки не оставим,
Посидевши за столом!

Слайд 11.

С этого дня пекли блины - желтые, круглые, горячие как солнце. Блинов ели много. Ели русские люди и сами над собой подшучивали.

У кумы была сестрица
Печь блины-то мастерица.
Напекла их кучек шесть,
Семерым их не поесть.
А сели четверо за стол,
Дали душеньке простор,
Друг на друга поглядели
И... блины-то все поели!

Слайд 12.

Люди! Нынче «Разгуляй»!
Тройка, прокати-ка!
Надо зимушку прогнать
И весну покликать.
День четвертый будем вместе
Петь про Масленицу песни.

Слайд 13.

Ах, на Масленицу,
на пятый на денек,
Заглянуть хочу к тебе
на огонек.
Обещала ты блинами угостить,
Даже доброе словечко подарить.
Отворяй-ка, теща, ворота!
Твой черед пришел
для зятя хлопотать.

Слайд 14.

Слово «посиделки» говорит уже само за себя. Основные развлечения в этот вечер: игры, угощение и песни

Слайд 15.

Нынче зимние морозы
Ослабели. Стало быть,
Вспомнив смех, забыв про слезы,
Надо зиму проводить!
Жаворонки, прилетите
В гости к нам, давно пора.
Весну-красну принесите,
Зиму гоним со двора.

Слайд 16.

В воскресенье устраивали проводы Масленицы. Соломенную куклу чествовали, приглашали вернуться в следующем году, а потом вывозили за околицу и сжигали на костре. А пеплом посыпали землю к новому урожаю.

Слайд 17.

Масленицу провожаем,
весну-красну встречаем.
Гостья погостилась,
с зимушкой простилась,
С крыши капели,
грачи прилетели,
Воробьи чирикают,
они весну окликают.

Учитель АЯ: А теперь, ребята, поговорим о том, как печь блины.

Answer my questions, please. What do we need to make pancakes?

Ответы учащихся:

We need a bowl, a spoon, a frying pan to make pancakes.

We need: some flour, one egg, some milk, some butter, some salt, some sugar.

Учитель АЯ: Can you cook pancakes? Let’s read the instruction and put the pictures into the correct order.

1. Put the flour in the bowl. Add a little salt.
2. Add the egg and the milk.
3. Mix it with a spoon.
4. Heat some butter in a frying pan.
5. Cook the pancake.
6. Turn the pancake over.

Look at the pictures and describe them, please.

What is Ben doing? – He is putting the flour in the bowl.

What is Cody doing? – She is mixing with a spoon.

What is Jill doing? – She is cooking the pancake.

What is Tom doing? – He is turning the pancake over.

Thank you very much. Now I know that you can make pancakes.

III. Введение в тему.

Работа с книгой (Учебник « Окружающий мир» II часть, с. 65-66.)

Как понимаете выражение: «Замыкает зиму весна золотым ключом, выпускает по лугам траву шелковую, рассыпает росу жемчужную, собирает мелкие ручейки в быстрые реки»

Почему первый месяц весны называли «протальником»?

Чем весной занимались наши предки?

Работа в группах (2-3 минуты):

(Работа с Толковым словарём русского языка С.И. Ожегова)

1 группа – найти значение слова «оглобли»

2 группа – найти значение слова «береста»

3 группа – найти значение слова «жаворонок»

Каждая группа комментирует свое задание.

IV. Закрепление материала.

Ответ на вопросы учебника с. 66.

Тесты вариант ……, по «тетради с тестами», 3 класс.

V. Рефлексия.

На партах лежат карточки с изображением жаворонка, на доске плакат с изображением скворечника, если учащимся было интересно на уроке и материал они поняли, карточку прикрепляют к скворечнику;

Если на уроке было интересно, но материал был непонятен, то прикрепляют к веточке дерева;

Если материал был непонятным, а на уроке было неинтересно, то «жаворонок» прикрепите возле дерева, не сажая его на дерево и в скворечник.

VI. Домашняя работа.

Окружающий мир: с.64-66 пересказ.

Английский язык: с. 75, упр. 7.

Приложение

Использованы материалы:

news2000.com.ua

novostey.com

mosfoodnews.ru

Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Она справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца февраля до начала марта. Это - весёлые проводы зимы, озарённые радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Возможно, блины были и частью поминального обряда, так как масленице предшествовал «родительский день», когда славяне поклонялись душам усопших предков. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить.

Её встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена. В старину Масленица считалась самым весёлым и разгульным славянским праздником, которым отмечали начало земледельческих работ. И хотя сегодня мы не так фатально привязаны к земледельческому циклу, как наши предки, Масленица - хороший повод повеселиться.

Доживём до понедельника

Само слово «масленица» появилось в XVI веке. Масленицу в народе так любили, что, кроме многочисленных ласковых имён для всей недели («касаточка», «сахарные уста», «целовальница»), придумали названия и для каждого из семи дней. Дни были строго расписаны: кто к кому в гости ходит, кто кого угощает.

Понедельник назвали встречей: в этот день встречают широкую Масленицу, наряжают куклу-чучело, строят снежные горы, поют встречные песни. Песен великое множество, доброй сотни страниц не хватит, чтобы все напечатать.

В этот день свёкор со свекровью отправляли невестку на целый день, с самого раннего утра, к отцу с матерью. Кто думает - погостить-отдохнуть, ошибается. Невестка должна была помочь по хозяйству, так как вечером в понедельник свёкор со свекровью отправлялись в гости к сватам. За блинками, не торопясь, договаривались о том, в какие дни кому из родни визиты наносить, как всю эту неделю праздновать.

В старину царь Пётр I самолично открывал гулянья в первопрестольной у Красных ворот. С этого места, куда ни кинь взгляд, все пело, плясало, на качелях качалось, с гор мчалось.

Кто хочет хотя бы отдалённо представить, как это было, может в нынешнюю Сырную неделю, особенно в последние её дни, сходить на Поклонную гору. Конечно, театрализованное представление 1998 года не повторит полностью те балаганы, тех скоморохов и паяцев, но весельем зарядит.

С понедельника начинали печь блины. Кажется - чего уж проще! Ан, нет. К молодым, которые впервые встречали Масленицу самостоятельно, с утра пораньше приходила тёща, чтобы научить дочерей печь хорошие блины.

Увы, сейчас этот обычай утерян. А зря. Бог с ними, с блинами (хотя у тёщ они почему-то всегда получаются вкуснее), но ведь «простую радость человеческого общения» ничем не заменишь. К тому же лишний почёт тестю с тёщей не помешает.

Все знают пословицу «Первый блин комом». А, собственно, почему - разве дело только в непрогретой сковороде? Первый блин предназначался душам усопших родителей. Его клали на подоконник и говорили при этом: «Честные наши родители! Вот для вашей души блинок!»

Хорошее правило - поминать, вспоминать не только в отведённые для этого дни, но и перед весельем: не будь родителей, и мы бы не веселились. Традиция закрепилась в пословице: «комом» - значит, не мне. Вернее, это мне комом будет, если забуду, кому первый блин.

Второй день Масленицы, вторник, называется заигрышами. Начинались безудержные игры. Тут и знаменитые снежные, ледяные крепости (между прочим, не что иное, как последний приют зимы), и девичья потеха - качели, и скоморошьи частушки…

Главное в заигрышах - любовная тема. Молодожёнам разрешалось даже целоваться прилюдно; холостые парни высматривали себе невест, а девушки оценивающе поглядывали на суженых. Для того и устраивались ледяные горки, засылались в нужные дома специальные «позыватки», родители пекли горы блинков - чтоб парни и девушки вместе побыли, повеселились, пообнимались, конечно, под неусыпным родительским оком.

Третий день Масленицы, среда - лакомка. В этот день зятья к тёщам приходят на блины. К счастью, в современных семьях зятьёв немного - в лучшем случае, один-два. А раньше накормить полдюжины зятьёв было делом разорительным. Отсюда и присказка «Масленица-объедуха - денег приберуха». Но ничего не попишешь: «хоть себя заложи, а Масленицу проводи!»

Тёщины блины - это по обычаю целый пир. Уж каких только не напечёт - и маленьких, и больших, и молочных, и пряженых, и с икрой, и с селёдочкой. А уж о напитках и речи нет - только бы на ногах устоять. Попробуй зятю не угодить, ведь дочка - родная кровь, ей потом выслушивать.

Едва все приходят в себя после визита к тёще, как наступает четвёртый день - широкий четверг. Вот когда начинается настоящий разгул! Возят чучело на колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать. Особенно дети. В Москве теперь уж точно по домам не пойдёшь: никто дверь не откроет. Но в деревнях нет-нет, да и услышишь детские голоса: «Трынцы-брынцы, пеките блинцы! Мажьте масленее, будет вкуснее! Трын-трынца, подайте блинца!» Гостевания продолжаются - с подарками, с хмелем, ведь не все коту Масленица, надо успеть нагуляться перед Великим постом.

Пятый день Масленицы называется выразительно - тёщины вечерки. Теперь уж зять тёщу блинами угощает. Да не просто если та зайдёт, а с предварительным приглашением. Чем сильнее зазывал зять тёщу, тем больше оказывал ей почёта. Говорят, «у тёщи зятёк - любимый сынок». Вот он и доказывает, что так и есть. А чтобы тёще приятнее было, заодно приглашалась вся мыслимая родня: пусть посмотрит, как зять тёщу привечает.

Шестой день этой разгульной недели - золовкины посиделки (золовка - сестра мужа): невестка дарит золовкам подарки. В этот день сжигали чучело Масленицы - и окончательно прощались с зимой. Пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай.

И вот завершающий день - прощёное воскресенье, проводы, целовальник. Все названия верны, все ясны. Заканчивается гулянье, нет больше обжорства, похмелья. Сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать. С той же целью на ледяных горках разводят костры - лёд растопить, холод уничтожить.

У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку и всерьёз. Подбрасывая солому в огонь, молодёжь вела себя более бурно и выкрикивала: - Убирайся вон, рваная старуха, грязная! Убирайся вон, пока цела!

Кидали в костёр блины - «Гори, блины, гори, Масленица!»; парни, перемазанные сажей, старались и других выпачкать, в первую очередь, конечно же, девушек, а с ними и тёщ - «Тёща, люли, поджаривай блины!».

Во второй половине дня прощения просят, милосердные дела творят.

Это день очищения, день подготовки к посту. «Прости меня, если виноват». - «И ты меня прости». - «Бог простит». Прощение сопровождалось взаимными поклонами и поцелуями. Сначала просят прощения младшие у старших. Молодожёны обязательно приезжают к тестю с тёщей, к свёкру со свекровью, привозят подарки. Кумовьёв тоже надо одарить. Крестники навещают крестных.

Прощёное воскресенье - это ещё и день поминовения. Просят прощения у умерших, для чего идут на кладбище, оставляют на могилах блины.

По окончании Масленицы принято сходить в баню. В понедельник будет не до веселья - начнётся Великий пост.

В принципе все эти милые развлечения с лёгкостью повторимы сегодня: на санках мы катаемся всю зиму, да и блины - чрезвычайно аппетитное блюдо. Проведать родных на Масленицу тоже совсем неплохо. Впрочем, не надо забывать о них и все остальные дни года.

Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в секрете от соседей. Обычно блины пеклись из гречневой или пшеничной муки, большие - во всю сковородку, или с чайное блюдце, тонкие и лёгкие. К ним подавались разные приправы: сметана, яйца, икра, снетки и пр.

Русская зима – это череда веселых и красивых праздников: Новый год, Рождество, Старый Новый год, Татьянин день, День влюбленных, Крещение. Но зима заканчивается и провожать мы ее будем целых семь дней сытным и весёлым праздником – Масленицей. Пусть масленичное изобилие и достаток не покидает твой дом не только эту неделю, но и в течение всего года! И не забудь в воскресение, сытый, пьяный и довольный, попросить прощения у родных и близких. В этот день тебе простится всё, даже то, в чем ты и не виноват вовсе. Пусть все плохое сгорит в этот день, как сгорает чучело Зимы, которое на Руси принято было палить в этот день. Ласкового тебе солнца, вкусных блинов, мира и согласия в твоей семье!

Масленица (Сырная неделя) занимает особое место среди праздников, зависящих от даты Пасхи. Поскольку она сочетает в себе традиции народных гуляний с православной духовной сущностью. Этот исконно русский праздник достался нам в наследство от славянской языческой культуры. Для наших предков это были веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы.

Долгое время масленица была еще и встречей нового года(до XIV века год на Руси начинался с марта).

Историки считают, что в древности масленица была связана с днем весеннего солнцеворота. Но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

Великий пост для православных — время покаяния перед Пасхой, и готовиться к нему начинают заблаговременно. Масленичная неделя тоже является подготовкой к посту, она еще называется мясопустной, поскольку во время нее уже не едят ничего мясного. Зато вдоволь едят все остальное — обильное и разнообразное застолье является непременным атрибутом праздника, главным угощением которого являются, конечно, блины. Целую неделю народ без устали поглощает их. ходит друг к другу в гости и предается зимним забавам с песнями, плясками, играми и катанием на санях. Ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать и смеяться очищаясь от грехов воздержанием.

И хотя за прошедшие века появилось много церковных и народных праздников, Масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с удалым весельем, хороводами, песнями, плясками и играми. Все это сопровождалось обильной и сытной пищей, главным атрибутом которой были блины — круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое с приближением весны разгоралось все ярче, удлиняя дни. Народ называл Масленицу веселою, широкою, разгульною, тридцати братьев сестрою, сорока бабушек внучкой, трех матерей дочкой.

Праздник продолжался целую неделю,и каждый его день имел свое название и обряды

В понедельник — встреча Масленицы, во вторник — заигрыши. На лакомки, то есть в среду, тещи приглашали на блины зятьев с женами, наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины» В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу — тещины вечерки — зятья звали тещу на угощенье. Суббота отводилась золовкиными посиделкам. Завершало Масленицу «прощеное воскресенье»: в этот день по древней традиции все православные христиане просят друг у друга прошения, чтобы приступить к наступающему Великому посту с доброй душой и чистым сердцем, освободиться от взаимных обид и неприязни.

Главным угощением на «Масленой неделе» являются блины. Каждая хозяйка старалась угостить своих домашних и гостей на славу, а приготовление блинов было настоящим обрядом — одни выходили вечером готовить опару на реку, озеро или к колодцу, другие готовили ее на своем дворе из снега при свете месяца.

Мука бралась самая разная: гречишная, пшеничная, овсяная, просяная, ячменная и даже гороховая. Сегодня мы обычно используем пшеничную муку, а между тем истинно русские блины готовились из гречневой. Считается, «что пшеничные блины не имеют той пухлости и рыхлости, какие придает гречневая мука. Кроме того, блины из гречки обладают очень приятным, слегка кисловатым привкусом.

В каждом доме блины на Масленицу были постоянным украшением любой трапезы, на которой помимо разнообразных блинов следовало подавать всевозможные сыры, молоко, сметану, мед, масло. Наедались впрок, на весь будущий пост! При этом никогда не забывали по традиции первый блин отдать бедным.

Кроме щедрого и обильного застолья Масленица отличалась еще и многими увеселениями. На льду или на площадях возводились деревянные горки с нарядными павильонами, где разворачивалась бойкая торговля горячим сбитнем, сладостями, орехами и блинами. Публику в больших шатрах-балаганах веселили скоморохи. В деревнях особенно любимой была необычная баталия — взятие снежного городка. Но самым популярным масленичным развлечением было катание на санях: расписные упряжки лихо неслись наперегонки с веселым пением, музыкой и смехом. Завершались недельные гуляния сжиганием соломенного чучела, символизирующего зиму.

В последнее десятилетие многие самые лучшие традиции и обряды празднования Масленицы возродились. А «Широкая Масленица» не только приобрела статус главной и объединяющей Масленицы страны, но и официально внесена в список крупнейших мировых фестивалей.

В течение всей Масленичной недели миллионы людей участвуют в народных гуляниях, их ждут концерты популярных артистов, праздничные угощения, многочисленные аттракционы, викторины, конкурсы и многое, многое другое.

Вернулся и обычай отмечать в последний день масленицы Прошеное воскресенье. В старину все православне христиане в этот день навешали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями и поклонами, просили друг у друга прощения, если кого обидели словами или поступками.

В наше суматошное время до таких визитов, конечно, дело редко доходит, но телефонными звонками и смс — посланиями такого содержания обмениваются очень многие.

Зато в храмах по-прежнему на вечернем богослужении совершается «чин прощения»: настоятель просит прощения у духовенства и народа, а прихожане, поклонившись, обращаются друг к другу с просьбой простить все вольные и невольные обиды.

В знак прощения принято отвечать: «Бог простит». Нелишне будет напомнить, что и мы сами должны простить тех, кто нас обидел, чтобы из глубины наших сердец ушли все зло, недовольство и недоброжелательность по отношению к ближним.

Добавим, что Масленичной неделе в Русской Православной Церкви предшествует воскресенье, называемое «о Страшном суде». На церковной службе звучит напоминание, о том, что рано или поздно каждому из нас предстоит дать ответ за свои земные дела и поступки. Накануне предстоящих развлечений это является нелишним предупреждением о том, что провести масленицу следует не только весело, но главным образом достойно.

Происхождение праздника: истории и легенды

Масленица происходит от старинного языческого праздника провода зимы, сохранившегося в России и после принятия христианства в 10 веке. Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

Как и многие другие языческие народы, древние славяне отмечали праздник, связанный с проводами зимы и встречи весны. В те далекие времена этот праздник назывался иначе и был связан с именем бога плодородия и скотоводства Велеса. Этот праздник олицетворял пробуждение природы от зимнего сна и открывал начало полевых работ. И по сей день он живёт как проявление надежды на год урожайный и сытый, поэтому Масленица была и остаётся обильной и очень щедрой.

В христианскую эпоху Велесов день, приходившийся на 24 февраля по новому стилю, стал днем святого Власия. В народных присловьях сохранилась память о традициях обрядовых подношений Велесу-Власию: «У Власия и борода в масле».

По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция выпекания блинов. Эта традиция связана с желанием людей привлечь милость солнышка и при помощи блинов уговорить его посильнее греть промерзшую за зиму землю. Вот для этого и стряпали блины, которые являлись символом солнца.

Кроме того, в русских деревнях принято производить разные обряды, которые связанны с кругом. Например, объезжать несколько раз село на лошадях, или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце, и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника — «Масленица».

Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты можно употреблять. Вот следуя данному обычаю, и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.

А если верить другим легендам то, Масленица родилась на далеком Севере, и отцом этого праздника был Мороз.

По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил девочку-масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла румяными щеками, но коварными глазами. И с хохотом она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в его жилах, схватила за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.

Масленица в Северо-Восточной России называется в простонародье Честной Масленицей, а на Западе – Широкой Масленицей.

Масленичные традиции

Масленица - это праздник не только славян, а и практически всей Европы. Традиция праздновать приход весны сохранилась в разных городах и странах, от Сибири до Испании. В странах Западной Европы Масленица плавно переходит в общенародный карнавал, где на время празднования смолкают ссоры и споры, везде царит безудержное веселье, смех и юмор.

В Шотландии в старину на Масленицу было принято печь «постные лепешки». В сложенные вместе ладони насыпали горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимали в ладонях и погружали в холодную воду, а полученный шар выпекали в очаге прямо в горячей золе. Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие все члены семьи: один смазывает маслом сковороду, другой льет на нее тесто, третий переворачивает блин…

В одном из городов Англии уже много лет проводятся соревнования в беге женщин с блинами. В 11.45 раздается звон «блинного колокола». Каждая женщина бежит с горячей сковородкой и блином. Правила соревнований предписывают, что участницы должны быть не моложе 18 лет; на каждой обязательно - фартук и косынка; во время бега нужно не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаст блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонок на год и получает в награду… поцелуй звонаря.

В школах Дании в эти дни проводятся театральные представления, концерты. Школьники обмениваются знаками дружбы, передают своим друзьям через знакомых шуточные письма без указания обратного адреса. Если мальчик получит такое письмо от девочки и угадает ее имя, то на Пасху она подарит ему шоколад.

Если главными героями русской Масленицы были молодожены, то в Восточной Европе - холостяки. Берегитесь, холостяки, Масленицы. Особенно, если случайно окажетесь в это время в Польше. Гордые полячки, усыпив вашу бдительность оладьями, пончиками, хворостом и водкой, на десерт непременно оттаскают вас за волосы. В последний день Масленицы можно зайти в трактир, где скрипач будет “продавать” незамужних девушек.

А в Чехии в эти веселые дни молодые парни с вымазанными сажей лицами под музыку обходят всю деревню, везя за собой разукрашенный деревянный брусок - “клатик”. Он вешается каждой девушке на шею или привязывается к руке или ноге. Желаешь откупиться - плати.

В Югославии вас непременно посадят в свиное корыто и поволокут по деревне. А на крыше собственного дома вы можете обнаружить фигуру соломенного деда.

А у нас в старину были свои обычаи встречи и проводов этого праздника. В 1722 году, по случаю заключения Ништадтского мира после почти двадцатилетней войны со Швецией, Петр I пригласил на празднование Масленицы иноземных послов. Катание на лошадях император открыл невиданным зрелищем. Петр ехал по сугробам на корабле, в который были впряжены шестнадцать лошадей. Вслед за ним двигалась гондола, в которой сидела царица Екатерина, одетая простой крестьянкой. Далее двигались другие корабли и сани, запряженные разными зверями.

Екатерина II очень любила катание с горы, карусели, качели. Их устраивали в Москве при Покровском дворце, куда императрица любила в Масленицу ездить всем двором. А по случаю своей коронации, подражая Петру I, устроила в Москве на масленой неделе грандиозное маскарадное шествие под названием “Торжествующая Минерва”. Три дня ездила по городу маскарадная процессия, которая, по замыслу императрицы, должна была представить различные общественные пороки - мздоимство, казнокрадство, чиновничью волокиту и другие, уничтожаемые благотворным правлением мудрой Екатерины. Процессию составляли четыре тысячи действующих лиц и двести колесниц.

А когда Екатерина II дождалась рождения внука Александра, которому втайне намеревалась передать престол, обойдя нелюбимого сына Павла, императрица на радостях устроила для своих приближенных поистине “бриллиантовую” масленицу. Тем, кто оказывался в выигрыше в затеянных после ужина играх, императрица преподносила бриллиант. За вечер она раздарила своим приближенным около 150 бриллиантов, поражавших своей ценой и редкостной красотой.

В традиционном быту всегда считалось, что человек, плохо и скучно проведший масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года. Безудержное масленичное чревоугодие и веселье рассматриваются как магическое предвестие будущего благополучия, процветания и успеха во всех деловых, домашних и хозяйственных начинаниях.

Начало Масленицы колеблется от 3 февраля (т. е. 21 января по старому стилю) до 14 марта (1 марта по старому стилю).

Масленица - это недельный праздник, праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, а самое главное - с обрядом славословия, кормления и сжигания самодельного чучела Зимы. Все празднование Маслениц сопровождается ритуальными масленичными закличками и песнями, частушками, шутками-прибаутками, веселыми поздравлениями и пожеланиями.

Главным событием последнего дня были «проводы Масленицы», которые часто сопровождались сжигаем костров. В России к этому дню делали чучело Зимы из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду, несли через всю деревню, иногда посадив чучело на колесо, воткнутое сверху на шест; выйдя за село, чучело либо топили в проруби, либо сжигали. Иногда вместо куклы по селу возили живую «Масленицу»: нарядно одетую девушку или женщину, старуху или даже старика — пьяницу в рванье. Затем под крик и улюлюканье их вывозили за село и там высаживали или вываливали в снег («проводили Масленицу»).

Любопытно, что понятие «Чучело Масленицы» — ошибочно, на самом же деле изготавливалось чучело «Зимы», его катали, его провожали и сжигали, но, поскольку это действо происходило на Масленицу (то есть праздник), то очень часто чучело ошибочно называют Масленицей.

Там же, где не делали чучела, обряд «проводов масленицы» состоял, главным образом, в возжигании обще сельских костров на возвышенности за селом или у реки. В костры помимо дров бросали, всякое старье - лапти, бороны, кошели, веники, бочки и другие ненужные вещи, предварительно собранные детьми по всей деревне, а иногда и специально для этого украденные. Иногда сжигали в костре колесо, символ солнца, связываемый с приближающейся весной; его чаще надевали на жердь, воткнутую посреди костра.

У западных и южных славян русской «Масленице» соответствовали Запуст, Менсопуст, Пуст и некоторые другие персонажи — чучела, «проводами» которых завершалась масленичная неделя.

Еда на Масленицу становится самой важной формой жизни. Вот почему в народе говорили, что в это время надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона. Основным блюдом на Масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника, но особенно много - с четверга по воскресенье. Масленицу

Это время называется широкой Масленицей. Блины пеклись на Руси в течение всего года, а с XIX века стали основным угощением во время масленичной недели, почти полностью вытеснив на это время знаменитые русские медовые и ореховые пряники. Блины нужно было есть только руками. И по сей день принято блины сворачивать конвертиками и скручивать в трубочки Блины

У каждого дня масленичной недели есть свое название и свои обычаи. Понедельник - «Встречай» В этот день начинали печь блины, причем первый блин не ели. а отдавали нищим или выставляли на окно. В понедельник делали чучело Масленицы, надевали на него старую одежду и с пением возили по селу, затем ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях и на заледенелых рогожках. Считалось, чем дальше катятся салазки, чем громче смех и шум, тем урожайнее будет год.

Среда - «Лакомка» На «лакомку» хозяйки приглашали в дом гостей: соседей, родных, друзей и накрывали стол. Готовили блины, пироги, медовые пряники, сбитни и орехи в меду. Пекли по своему достатку, кто с икрой, красной рыбой, сыром, кто с селедкой, картофелем да с луковым припеком. В среду соревновались в силе и ловкости, проводили кулачные бои, конные бега.

Прощеное воскресенье Воскресенье - последний день Масленицы, называют его «прощеное воскресенье» или «целовальник». В этот день провожали зиму и встречали весну. Сжигали на костре чучело зимы и веселились. Финальной забавой этого веселого дня были прыжки молодежи через костер. А еще в этот день было принято просить друг у друга прощения за обиды, скопившиеся за весь год. В ответ говорили: «Бог простит»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 11 г. Азова

Конспект урока

окружающего мира в 3 классе

по теме:

«Как на Руси провожали зиму»

учитель начальных классов

2018 г.

Цель: сформировать представление о занятиях и обычаях наших предков зимой.

Задачи:

- расширить представления о народном празднике Масленица;

Познакомить со старинными обычаями проводов зимы и встречи весны;

Воспитывать уважительное отношение к старинным обычаям наших предков;

Развивать наблюдательность, эстетические чувства, познавательный интерес.

Оборудование: презентация, нарисованное чучело, солнце, лучи, варенье, блины, мед, самовар, ложки, тарелки, конверты, музыка.

Ход урока

Организационный момент (1 мин)

Звучит музыка.

Дети заходят в класс. Здороваются с гостями.

Здравствуйте, гости дорогие! Собрались мы сегодня праздник старорусский вспомнить, порадоваться, позабавиться, удалью молодецкой полюбоваться .

Этот праздник знаешь ты,
На него печем блины.
Зиму прочь им прогоняем,
Весну красную встречаем.

О каком празднике я говорю, какой праздник у славян был последним зимним и первым весенним? ( МАСЛЕНИЦА)

Какова же тема нашего урока? (Как на Руси провожали зиму.)

Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся (2 мин)

- “Вьюги да метели в феврале налетели”, “В феврале зима с весной встречается впервой” – так говорил русский народ, ощущая, как сквозь февральские бураны нет-нет, да и проглянет солнышко и пригреет не по-зимнему. После долгой зимы так ждали прихода весны, что праздновали аж целую неделю.

На Руси давно справляли

Праздник проводов зимы.

Его масленицей звали.

Проведём его и мы!

- Почему этот праздник получил такое название? ( Название «Масленица» возникло потому, что на этой неделе мясо уже не ели, а масло и другие молочные продукты еще можно было кушать. Семь дней продолжается Масленичная неделя. И всю неделю пекутся вкусные блины, ведь они так похожи на солнышко, по которому все соскучились за время зимы.).

Как величали в народе ласково Масленицу? («сахарные уста», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «объедуха»)

- Как вы понимаете выражение замаслить? ( Задобрить кого-то или что-то).

- Кого ж надо было задобрить? ( И зимушку, и весну).

- Правильно! Зима еще не ушла, а весна не пришла.

Давайте мы представим себе, что попали в далекую Русь на этот праздник и проживем целую неделю.

Обобщение и систематизация знаний. Работа в группах (25-30 мин)

ПОНЕДЕЛЬНИК – “ВСТРЕЧА”

Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".

Яркие салазки с горочек скользят.

Целый день веселье. Наступает вечер...

Накатавшись вволю, все блины едят.

В этот день из соломы делали большую куклу Маслёну, наряжали её в женские одежды и отвозили на старую высокую гору, “чтобы Маслёна видела, откуда придёт весна”.

Вот и у нас появится своя кукла. У каждой группы в конверте есть своя часть, вы должны взять ее и прикрепить на доске. С нами она проживет целую неделю и проводим ее в конце праздника.

Собрать чучело.

Закрутились карусели, полетели дни недели. Вот и вторник – «Заигрыш».

ВТОРНИК – “ЗАИГРЫШ”

"ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада.

Все гулять, резвиться вышли, как один!

Игры и потехи, а за них награда:

Сдобный и румяный масленичный блин!

С утра парни приглашали девушек кататься с гор. Ходили друг к другу в гости, причём по старшинству, молодые к более взрослым, приглядывали невест. Главным развлечением были игры и потехи.

Сейчас команда проведет игру. Слушай внимательно, выполняй старательно!

Ведущий проводит игру: «Блинчики»

1.Блинчики бывают в сметане - давайте дружно потанцуем с вами.
2. Блинчики бывают с грибами – постучите каблучками!
3. Начинка с картошкой – хлопаем дружно в ладошки!
4. Блин с малиной – это славно, все движенья очень плавны.
5. Блинчик с мясом и лучком - завертелись все волчком.
6. Очень вкусные блинчики с икрой – покачаем головой!
7. Блинчик с мёдом, очень вкусно – прыгать будем, нам не грустно!
8. А вот блинчик с творогОм – теперь на месте все бегом!
9. Джемом блинчики намажем – да друзьям своим помашем!
10. Очень славные блины, и душисты и вкусны,
Здорово мы поиграли, нисколько не устали,
Праздник будем продолжать, веселиться и плясать!

СРЕДА – “ЛАКОМКА”

Тут СРЕДА подходит – «ЛАКОМКОЙ» зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники – всё им удаётся.
Пироги и блинчики – всё на стол мечи!

Ребята, а кого или что можно назвать лакомкой ? ( ответы детей). Это когда что-нибудь вкусненькое. Любите вкусненькое? Вас тоже можно назвать лакомками.

Команда подготовила для вас вкусное угощение. Каждой команде предложено отведать варенья и угадать из чего оно сделано.

Пробуют варенье и угадывают вкус.

“ ШИРОКИЙ РАЗГУЛ”

А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек - суженых своих.

С этого дня начинались настоящие гулянья в честь Масленицы: люди катались с горок и на качелях, устраивали веселые поездки на лошадях, соревнования в силе и ловкости, кулачные бои, конные бега, снежные крепости, петушиные бои, карнавалы.

Мы с вами тоже проверим, кто из вас силен и ловок.

Армрестлинг (1-2 пары)

ПЯТНИЦА – “ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ”

Приходит черед ПЯТНИЦЫ, которая носит название ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРКИ.

ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ»...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

В этот день зятья угощали своих тёщ блинами. Причем вечером зять сам должен был пригласить тёщу в гости.

- А на пятницу тещу корми блинами не тощими!

Словесная дидактическая игра «Какие бывают блины»

Обыкновенный блин можно назвать разными необыкновенными словами. слушайте внимательно. подсказывайте старательно:
На тарелке он один - называем просто... (блин).
Много испекли их мы - тогда назовем... (блины).
Испекли для дочек - назовем... (блиночек).
Будет кушать их сынок - назовем тогда... (блинок).
Огромный, как домище - назовем... (блинище).

А мы с вами продолжаем праздновать.

СУББОТА – “ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ”

Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".

Вся родня встречается, водит хоровод.

Праздник продолжается, общее веселье.

Славно провожает Зимушку народ!

Молодая невестка приглашала в гости своих родных, а парни и девушки строили снежные города с крепостями и башнями, а потом весело и с шутками отвоёвывали их друг у друга.

В субботу не безделки –

Золовкины посиделки.

Вы, ребята, не зевайте,

Вы частушки запевайте!

Частушки:

Мы при всём честном народе
Вам частушки пропоём,
Зиму-матушку проводим
И весну встречать начнём.

Ешьте! Пейте! Угощайтесь!
И побольше развлекайтесь!
Масленица у ворот!
Открывайте шире рот!

Масленица, Масленица,
Девица-красавица.
Если к нам она пришла,
Зиму мы сожжем дотла.

Сочинили мы частушки,
Очень мы старалися.
Только просим, чтобы вы
На нас не обижалися.

“ ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ”

Закрутились карусели, полетели дни недели. Вот и воскресенье – Прощёный день.

А прощеным его называют, потому что в этот день все друг у друга прощения просят за то что совершили, за ошибки, за все то, что могло обидеть человека. Очень важно научиться не только просить прощение, но и прощать. Забываются все обиды, и русский народ с нетерпением ждёт прихода весны.

- Ребята, давайте и мы попросим друг у друга прощения.

(Мальчики кланяются девочкам)

«Красные девицы! За обиды нас простите, зла на нас вы не держите!»

(Девочки кланяются в ответ)

«Добры молодцы, Вас мы прощаем, и обижаться на Вас мы не станем.И в свой черед, Вы нас простите, зла на душе вы на нас не держите».

Все вместе:

Учителя! Просим простить нас, впредь обещаем послушными быть, слово держать и баклуши не бить!

Традиционный обряд этого дня и окончания Масленицы - сжигание соломенного чучела, которое являлось символом уходящей зимы.

А мы сжигать не будем, пусть наша гостья встретит весну вместе с нами и принесет тепло, ведь завтра уже наступит март.

Вот так заканчивалась шумная масленичная неделя, наутро начинался Великий пост. Без праздников нам бы жилось скучно и неинтересно. Все в жизни меняется, а праздник остается. И хотя справляем мы его, может быть, и чуточку по-другому, но остается самое главное – радость, чувство общности с людьми и память о наших корнях.

Итог урока (3 мин)

- Праздник закончился, пора и нам заканчивать урок. А сейчас проверим какие вы были внимательные на уроке:

Стоит медный великан,
А под ним пустой стакан.
Пышет пар, блины шкварчат,
Все стакан налить хотят.
Сапогом нагоним жар.
Перед нами...
самовар

Он круглый и румяный,
Его любят со сметаной,
И с вареньем и с медком,
Вкус его нам всем знаком.
Блин

Без него не обойтись,
Если с тестом завелись,
Без него и блин, не блин,
Сей продукт необходим!
Он на солнышко похож,
Его мигом режет нож,
В холодильнике хранят,
С хлебом съесть его хотят!
Масло

Масленица к нам пришла,
И блинов в дар принесла.
А это значит, что...
- Зима, уходить тебе пора.
Что приходит к нам она,
Долгожданная...
весна

Символ зимушки - зимы,
Сжечь сегодня мы должны.
Руки, ноги, голова,
Но не жалко нам тебя.
Догорай скорей дотла,
К нам тогда придет весна.
чучело Масленицы

Блинок в тарелке маслится -
Ведь нынче ходит Масленица.
Пусть веселье бьет ключом,
Все сегодня нипочем!
Завтра будем мы скорбеть,
Целых семь недель говеть.
Ты ответь на мой вопрос,
Что нас ждет?
Великий пост

Рефлексия (2 мин)

Вы сегодня прекрасно поработали. На столе у вас лежат в конвертах солнечные лучики. С помощью этих лучиков вы можете показать: если урок вам очень понравился - наклейте розовый цвет на лучи изображенного Солнца. Если понравился – жёлтый цвет. А если понравилось не всё – зелёный цвет.

Какое яркое Солнце у нас получилось, готовое встречать весну.

Выставление отметок, домашнее задание (1 мин)

Нарисовать рисунок о масленице.

Учебник с.70-72

Спасибо за урок!