Μια νόστιμη, ζουμερή και λαμπερή καλοκαιρινή δίαιτα για απώλεια βάρους. Πώς να χάσετε βάρος πριν ή μετά τις διακοπές: μια αποτελεσματική καλοκαιρινή δίαιτα για απώλεια βάρους Δίαιτες για γρήγορη απώλεια βάρους το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι είναι η πιο επιθυμητή περίοδος για πολλές γυναίκες: πότε αλλιώς μπορείτε να επιδεικνύεστε με φωτεινά φορέματα, κοντά σορτς και να παρελαύνετε στην παραλία με μπικίνι; Σχεδόν κάθε γυναίκα, θέλοντας να ευχαριστήσει τον εαυτό της, έχει κάνει προσπάθειες να αποκτήσει φόρμα πριν από την περίοδο της παραλίας, αλλά συχνά οι προσπάθειες να χάσει βάρος μόνη της τον χειμώνα και την άνοιξη αποδεικνύονται μάταιες. Αλλά μην απελπίζεστε: το καλοκαίρι είναι μια εξαιρετική εποχή για να ξεκινήσετε τον αγώνα για την αδυνατότητά σας. Στη ζέστη, δεν έχετε όρεξη να φάτε τόσο πολύ, οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα επιταχύνονται, έχετε την ευκαιρία να περάσετε πολύ χρόνο στον καθαρό αέρα, οπότε το βάρος εξαφανίζεται πολύ πιο γρήγορα. Επιπλέον, φρέσκα λαχανικά, μούρα και φρούτα εποχής θα εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων, χαμηλά σε θερμίδες και ταυτόχρονα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, επιτρέποντάς σας να μην αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα - και αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για δοκιμάστε νόστιμες καλοκαιρινές δίαιτες για απώλεια βάρους.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για αρκετές δίαιτες που είναι ιδανικές για το καλοκαίρι αδυνάτισμα.Οι καλοκαιρινές δίαιτες για απώλεια βάρους διακρίνονται από ένα μεγάλο ποσοστό φυτικών τροφών· αυτές μπορεί να είναι είτε δίαιτες με φρούτα ή λαχανικά για το καλοκαίρι, είτε πιο παραδοσιακές επιλογές, οι οποίες περιέχουν επίσης τροφές με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτό που της ταιριάζει. Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με δίαιτες σχεδιασμένες τόσο για πέντε όσο και για επτά ημέρες.

Πενθήμερη καλοκαιρινή δίαιτα, επιλογή 1

Μια δίαιτα πέντε ημερών σας επιτρέπει να χάσετε πολλά κιλά, να καθαρίσετε το σώμα σας και ταυτόχρονα να τρώτε νόστιμα και ισορροπημένα τρόφιμα. Εξοικειωθείτε με το πρόγραμμα διατροφής.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

• πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο ή χυλός ρυζιού σε νερό: αφού μουλιάσουν τα δημητριακά, μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
• 100 γραμμάρια φρούτων ή μούρων.
• Πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό

200-250 g μούρα ή φρούτα.

Βραδινό

• 150 γραμμάρια σούπας από τα αγαπημένα σας λαχανικά.
• 100 γραμμάρια οποιασδήποτε τροφής πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κοτόπουλο, βοδινό κρέας, ψάρι, θαλασσινά, αυγά).
• 150-200 γραμμάρια στιφάδο λαχανικών ή σαλάτα λαχανικών, την οποία μπορείτε να καρυκεύσετε με ελαιόλαδο.
• Φρεσκοκομμένη κομπόστα από μούρα ή φρούτα.

Απογευματινό σνακ

Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό ή 100 γραμμάρια τυρί κότατζ με φρούτα.

Βραδινό

Το βράδυ μπορείτε να επιλέξετε μία από τις παρακάτω επιλογές:

• Σαλάτα λαχανικών με βούτυρο ή ξινή κρέμα.
• Φρουτοσαλάτα, με dressing γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, κρέμα γάλακτος ή 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών.
• κατσαρόλα τυρί cottage?
• στιφάδο λαχανικών με κρέας.

Αργά δείπνο

• Δύο με τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να φάτε μια μερίδα πρωτεϊνούχων τροφών που καταναλώσατε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Πριν πάτε για ύπνο, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα νερό την ημέρα, χωρίς να υπολογίζετε τους χυμούς. Αυτή η καλοκαιρινή δίαιτα για 5 ημέρες θα σας βοηθήσει να χάσετε πολλά κιλά χωρίς να βλάψετε την υγεία σας ή να προκαλέσετε σωματική ενόχληση.

Πενθήμερη καλοκαιρινή δίαιτα, επιλογή 2

Εάν ακολουθείτε αυστηρά τις συστάσεις, μια δίαιτα πέντε ημερών σας επιτρέπει να χάσετε έως και 3-4 κιλά. Αυτή η καλοκαιρινή δίαιτα χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε λαχανικά και φρούτα, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι χορταστική και χαμηλή σε θερμίδες. Συνιστάται να μαγειρεύετε στον ατμό ή να βράζετε τα διαιτητικά πιάτα, το τηγάνισμα σε λάδι δεν συνιστάται. Παρά την απουσία αυστηρών περιορισμών, ενώ χάνετε βάρος θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα γλυκά, λιπαρά και καπνιστά τρόφιμα. Είναι επίσης σημαντικό να καταναλώνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα. υγρά την ημέρα, κατά προτίμηση νερό ή πράσινο τσάι. Αναλυτικές οδηγίες για το μενού της καλοκαιρινής δίαιτας παρουσιάζονται παρακάτω.

Πρώτη μέρα

• Για πρωινό – καφές χωρίς κρέμα και ζάχαρη, ένα μικρό κομμάτι φρυγανισμένο μαύρο ψωμί. Μπορείτε να έχετε ένα σνακ με 200 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• Για μεσημεριανό μπορείτε να φάτε ψαρόσουπα με λαχανικά.
• Για δείπνο - 200 γραμμάρια λαχανικών στον ατμό με μανιτάρια, με ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Δεύτερη μέρα

• Για πρωινό, μπορείτε να φάτε μερικά καρύδια για να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια υγιεινών λιπαρών οξέων, με μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη.
• Για μεσημεριανό γεύμα - 100 γραμμάρια σαλάτα λάχανου, δύο ή τρία αυγά ορτυκιού ή ένα κοτόπουλο.
• Για μεσημεριανό μπορείτε να φτιάξετε μοσχαρίσια σούπα με λαχανικά.
• Για δείπνο, είναι κατάλληλα 200 γραμμάρια λαχανικών στον ατμό με μανιτάρια και ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Την ΤΡΙΤΗ μερα

• Για πρωινό - τοστ από αποξηραμένο μαύρο ψωμί, τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ (χαμηλών λιπαρών) και να φάτε 100 γραμμάρια σταφίδας ή φράουλες.
• Το μεσημεριανό γεύμα αποτελείται από κοτόσουπα με λαχανικά.
• Δείπνο 200-250 γραμμάρια λαχανικών στον ατμό, με ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Τέταρτη ημέρα

• Πρωινό – πράσινο τσάι (χωρίς ζάχαρη), κράκερ μαύρου ψωμιού.
• Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ως σνακ, μισή μπανάνα και ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• Μεσημεριανό γεύμα ψαρόσουπας με λαχανικά.
• Για βραδινό, 200-250 γρ λαχανικά στον ατμό με ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Πέμπτη ημέρα

• Πρωινό - τσάι, φυσικά χωρίς ζάχαρη, 100 γραμμάρια μούρα εποχής.
• Για μεσημεριανό, μπορείτε να πιείτε μια γουλιά κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και να φάτε δύο ή τρία καρύδια.
• Το μεσημεριανό φαγητό περιλαμβάνει βοδινή σούπα με λαχανικά.
• Βραδινό – 200 γραμμάρια λαχανικών στον ατμό με μανιτάρια, με ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Μια τέτοια καλοκαιρινή δίαιτα για 5 ημέρες γίνεται ανεκτή από τον οργανισμό αρκετά εύκολα, τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά, ενώ σας επιτρέπει να μεταβείτε σταδιακά σε μια υγιεινή διατροφή χωρίς τον κίνδυνο υποτροπής.

Καλοκαιρινή δίαιτα για 7 ημέρες

Πρόκειται για μια εποχιακή δίαιτα 7 ημερών, εξαιρετικά απλή και αποτελεσματική. Η αρχή του βασίζεται στο γεγονός ότι κάθε μέρα επιλέγετε ένα φρούτο, λαχανικό ή μούρο και το τρώτε όλη την ημέρα. Σε περίπτωση αφόρητης πείνας επιτρέπεται ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή φυσικό γιαούρτι. Η καλοκαιρινή δίαιτα για μια εβδομάδα υποδηλώνει ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα νερό, πράσινο τσάι ή αφεψήματα βοτάνων. τσάι, καφές και αλκοόλ δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εβδομαδιαίας δίαιτας. Το καλοκαιρινό μενού διατροφής παρουσιάζεται βήμα-βήμα.

• 1η μέρα – λαχανικά. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε λαχανικό και να το τρώτε όλη μέρα σε απεριόριστες ποσότητες. Το ντύσιμο με τη μορφή χυμού λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι είναι αποδεκτό.
• 2η μέρα – φρουτώδης. Επιλέξτε οποιοδήποτε φρούτο, όπως μήλα ή πορτοκάλια, χωρίστε τα σε πολλά γεύματα και φάτε τα περισσότερα από αυτά για μεσημεριανό γεύμα. Εάν πεινάτε αφόρητα, μπορείτε να «φάτε» ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• Ημέρα 3 – ημέρα μούρων. Τα φρέσκα μούρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και μια υγιεινή πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, οι τελευταίες εκ των οποίων θα σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε μούρο σε απεριόριστες ποσότητες.
• Ημέρα 4 – γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Μπορείτε να φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - κεφίρ, γιαούρτι, ζυμωμένο ψημένο γάλα, τυρί cottage. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, τα οποία είναι καλά για τους μυϊκούς και οστικούς ιστούς και περιέχουν επίσης ευεργετικά βακτήρια που είναι σημαντικά για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου. Καταναλώστε το επιλεγμένο προϊόν σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα.
• Ημέρα 5 – πάλι λαχανικά. Αυτό μπορεί να είναι οποιοδήποτε λαχανικό, για παράδειγμα, βραστές πατάτες, ντομάτες, αγγούρια ή κολοκύθα. Μπορείτε να φάτε το προϊόν είτε στην καθαρή του μορφή είτε με τη μορφή σαλάτας, okroshka με κεφίρ (αν επιλέγονται αγγούρια). Πρέπει να πίνετε μεταλλικό νερό όλη την ημέρα.
• Ημέρα 6 – και πάλι μέρα μούρων. Μπορείτε να φάτε τα μούρα ωμά, να φτιάξετε πουρέδες και κοκτέιλ από αυτά. Το βράδυ μπορείτε να «καταπιείτε» ένα ποτήρι κεφίρ.
• Ημέρα 7 – χυμοί. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε φρεσκοστυμμένους χυμούς φρούτων χωρίς ζάχαρη, για παράδειγμα, πορτοκάλι, μήλο ή γκρέιπφρουτ. Οι χυμοί μπορούν να καταναλωθούν τόσο αγνοί όσο και διάφοροι.

Ως αποτέλεσμα της χρήσης μιας δίαιτας για επτά ημέρες, μπορείτε να χάσετε έως και 7 κιλά υπερβολικού βάρους και να καθαρίσετε τα έντερά σας. Το καλοκαίρι, η δίαιτα είναι συνήθως καλά ανεκτή από τον οργανισμό, αλλά δεν συνιστάται η επανάληψη της περισσότερο από μία φορά το μήνα. Αυτή η καλοκαιρινή δίαιτα δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από παθήσεις του γαστρεντερικού και του κυκλοφορικού συστήματος, καθώς και σε όσους έχουν υποβληθεί πρόσφατα σε χειρουργική επέμβαση.

Σύμφωνα με κριτικές, μια καλοκαιρινή δίαιτα για μια εβδομάδα δίνει απτά αποτελέσματα, αλλά οι πρώτες μέρες βασανίζονται από ένα συνεχές αίσθημα πείνας, που οδηγεί τόσο σε σωματική όσο και ψυχολογική δυσφορία και στην επιθυμία να χαλαρώσετε.

Συνοψίζοντας την καλοκαιρινή δίαιτα

Οι καλοκαιρινές δίαιτες είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για γρήγορη και νόστιμη απώλεια βάρους και καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξίνες. Τα εποχιακά λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα βοηθούν στην αναπλήρωση της ανεπάρκειας βιταμινών και μετάλλων και ταυτόχρονα προσφέρουν ένα αίσθημα κορεσμού. Ωστόσο, με την παρουσία χρόνιων ασθενειών, τόσο η πενταήμερη όσο και η 7ήμερη δίαιτα μπορεί να οδηγήσουν σε επιδείνωση της κατάστασης του οργανισμού, επομένως καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν αποφασίσετε να τις δοκιμάσετε.

Εάν γνωρίζετε από τη δική σας εμπειρία τι είναι η καλοκαιρινή δίαιτα, μπορείτε να μας πείτε για τις εντυπώσεις και τα αποτελέσματά σας στα σχόλια κάτω από αυτό το άρθρο.

Βίντεο: Καλοκαιρινές δίαιτες για απώλεια βάρους

Δεν με πιστεύεις; Αυτό είναι πολύ εύκολο να αποδειχθεί! Θυμηθείτε τον εαυτό σας στην αρχή των καλοκαιρινών ημερών... Δεν έχεις όρεξη για πρωινό. Και απομακρύνεσαι και από τα γλυκά (ζεστά) αρτοσκευάσματα, δίνοντας προτίμηση σε διάφορες σαλάτες, φρούτα και λαχανικά. Και, φυσικά, θέλω πολύ να πιω! Και το υγρό, όπως γνωρίζετε, «ξεπλένει» τα περιττά κιλά (μαζί με τις τοξίνες) από το σώμα.

Κάθε «καλοκαιρινή δίαιτα» έχει τα αρνητικά της. Μια από τις αρνητικές πτυχές είναι ότι είναι ένας τύπος δίαιτας «ταχείας» (γρήγορης). Επομένως, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ασυνεπές ή μεταβλητό.

Το κύριο πλεονέκτημα τέτοιων δίαιτων

Το θέμα είναι ότι χάρη σε αυτό μπορείς να είσαι καλά προετοιμασμένος για ένα ταξίδι στη θάλασσα (σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα). Ας δούμε πολλά μενού διατροφής για να κάνετε τη δική σας επιλογή. Είσαι έτοιμος? Αρχίζουν!

Δίαιτα για το καλοκαίρι «Νούμερο ένα για απώλεια βάρους»

Πρώτη μέρα

Φτιάξτε πράσινο τσάι για πρωινό. Βγάλτε λίγο τυρί κότατζ από το ψυγείο. Ξεκινήστε το μεσημεριανό σας με οποιαδήποτε άπαχη λαχανόσουπα. Πάρτε ένα κομμάτι ψωμί αν σας λείπει η γεύση του. Δειπνήστε με βραστό ή καπνιστό ψάρι.

Δεύτερη μέρα

Μαγειρέψτε ψαρόσουπα (σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή γνωρίζετε). Πίνετε πολύ μεταλλικό νερό. Φάτε μερικά κράκερ.

Τρίτη ημέρα

Θυμηθείτε πώς να προετοιμάσετε τη σούπα κοτόπουλου και να τη μαγειρέψετε. Μαγειρευτά λαχανικά (κατά προτίμηση κολοκυθάκια). Φάτε τέσσερις φρέσκες (μικρές) ντομάτες.

Τέταρτη ημέρα

Φροντίστε το μενού σας να αποτελείται από λαχανόσουπα και πράσινα μήλα. Μπορείτε να πιείτε και τσάι και καφέ.

Πέμπτη ημέρα

Πλένετε μερικά αχλάδια και τα φάτε με γιαούρτι ή τυρόπηγμα. Πιείτε τρία φλιτζάνια φρέσκο ​​τσάι (βατόμουρο ή λεμόνι).

Θέλετε να μπει και το κρέας στο «καλοκαίρι» μενού;Ας είναι λίγο! Καρυκεύστε το με σκόρδο ή θυμάρι (αυτό είναι απαραίτητο).

Φυσικά, θα πρέπει να «πείτε αντίο» στην υψηλή πρόσληψη αλατιού, καθώς αυτό (όπως και η ζάχαρη) έχει μάλλον αρνητική επίδραση στη σιλουέτα σας.

Μενού «καλοκαίρι» κρεάτων

Δευτέρα

Αυτή η μέρα θεωρείται η πιο δύσκολη (είναι πιο βαριά από όλες τις άλλες). Επομένως, δεν πρέπει να «υπερφορτώνετε» το στομάχι σας με φαγητό. Τρώτε αγγούρια (σε οποιαδήποτε ποσότητα) και πίνετε άφθονο νερό. Φάτε ένα μεγάλο κομμάτι κρέας καρυκευμένο με σκόρδο (ένα «συμπλήρωμα» κρέατος είναι κατάλληλο για πρωινό).

Αφιερώστε αυτή τη μέρα αποκλειστικά στο νερό και τα μούρα. Επιλέξτε τα αγαπημένα σας μούρα. Αν δεν σας αρέσει το κανονικό νερό, πιείτε λίγο ανθρακούχο νερό.

Χρειάζεστε φρέσκες φράουλες! Φτιάξτε πολλές μικρές μερίδες από χυλό σιμιγδαλιού και προσθέστε μούρα σε αυτό. Φάτε δύο κομμάτια λουκάνικο χαμηλών λιπαρών (χωρίς λαρδί).

Φτιάξτε γιαούρτι από κομμάτια πορτοκαλιού και ανανά. Προσθέστε λίγη ζάχαρη (μικρή πρέζα).

Δώστε σήμερα σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι ή κεφίρ). Φάτε ξινή κρέμα και πιείτε κεφίρ (καλύτερα πριν τον ύπνο).

Πίνετε χυμούς και τρώτε μήλα όλη μέρα. Φάτε λευκά marshmallows (ως επιδόρπιο) αν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό. Φάτε ένα κομμάτι κρέας (το μεσημέρι).

Κυριακή

Τρώτε φρούτα και μούρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας επιτρέπεται να φάτε τέσσερα κομμάτια βραστό κοτόπουλο (χωρίς αλάτι).

Το πλεονέκτημα της καλοκαιρινής δίαιτας είναι ότι είναι εύκολα ανεκτή και δεν έχει παρενέργειες (χωρίς να υπολογίζονται οι αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένες τροφές).

Διατροφή «χωρισμού» (καλοκαιρινή).

Η πρώτη μέρα είναι ημέρα χυμού. Πίνετε τυχόν χυμούς (επιλέξτε φυσικούς, χωρίς συντηρητικά).

Το δεύτερο είναι μούρο. Εξοπλίστε το μενού σας αποκλειστικά με φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, φράουλες και βατόμουρα.

Το τρίτο είναι φρουτώδες. Διαλέξτε οποιοδήποτε φρούτο και χωρίστε το σε τέσσερις ίσες μερίδες. Πιείτε οποιοδήποτε ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση εάν αισθάνεστε πεινασμένοι.

Το τέταρτο είναι το μούρο. Φτιάξτε μια σαλάτα με σμέουρα, φράουλες και βατόμουρα. Ανακατέψτε τα μούρα. Πλένουμε τη σαλάτα με βραστό νερό.

Το πέμπτο είναι ποικίλο. Επιλέξτε τέσσερα από τα αγαπημένα σας προϊόντα. Τρώτε ακριβώς αυτές τις τροφές (σε απεριόριστες ποσότητες).

Το έκτο είναι ο ανανάς. Μπορείτε πιθανώς να μαντέψετε τι μπορείτε να φάτε αυτήν την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε μαύρο τσάι (χωρίς ζάχαρη) ή χυμό χωρίς ζάχαρη.

Το έβδομο είναι φυτικό. Πίνετε χυμούς λαχανικών και τρώτε οποιεσδήποτε σαλάτες παρασκευάζονται με λαχανικά χαμηλών θερμίδων. Θυμηθείτε ότι η σαλάτα δεν πρέπει να ντυθεί με λάδι.

Πολλές γυναίκες που προσπάθησαν να τηρήσουν μια τέτοια δίαιτα το λένεότι τουλάχιστον τέσσερα κιλά «πετούν» από το σώμα τους. Μέγιστο - επτά. Αυτό σημαίνει ότι η δίαιτα μπορεί να είναι πολύ «ευγενική» με το γυναικείο μισό της ανθρωπότητας.

Μην ανησυχείτε εάν αισθάνεστε αδύναμοι ή ελαφρώς αδιαθεσία κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Πολλοί άνθρωποι χρειάζονται χρόνο για να «συνηθίσουν» έναν αλλαγμένο «τρόπο ζωής».

Μάθετε να φτιάχνετε καλοκαιρινή σέλινο σούπα

Για να σας ενθουσιάσει και να σας εκπλήξει ακόμα περισσότερο η καλοκαιρινή δίαιτα.

Ψιλοκόψτε το σέλινο και τυχόν λαχανικά (σε μορφή λωρίδων). Ρίξτε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε χυμό (ντομάτα). Προσθέστε λίγο νερό αν ο χυμός δεν καλύπτει εντελώς τα υλικά της σούπας. Φέρτε τη σούπα να πάρει μια βράση. Βράζουμε για δώδεκα λεπτά. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε τη σούπα όσο βράζει. Μειώστε το αέριο και σιγοβράστε τη σούπα για άλλα έντεκα λεπτά (κάτω από το καπάκι). Ανακατέψτε τη σούπα με ένα μπλέντερ για να αφομοιωθεί πιο γρήγορα και πιο εύκολα.

Υπάρχει μια άλλη καλή συνταγή για σούπα σέλινο (διαίτης). Κόβουμε σε κομμάτια έξι κρεμμύδια και δύο μεγάλες ντομάτες. Ανακατεύουμε τα κομμάτια λαχανικών. Προσθέστε κομμάτια πιπεριάς και μπαχαρικά. Προσθέστε λίγο σέλινο. Γεμίστε τα λαχανικά με τρία λίτρα νερό. Βράζουμε για τουλάχιστον δεκαεπτά λεπτά (στη χαμηλότερη φωτιά). Προσθέστε (ρίξτε) λίγα ακόμη μπαχαρικά στη σούπα και αφήστε τη να βράσει για δεκατρία λεπτά.

Αυτή η σούπα μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε ποσότητα, αλλά όχι το βράδυ ή αργά το βράδυ. Μπορείτε να το αλατίσετε αν δεν μπορείτε να φάτε τη σούπα στην ανάλατη «κατάστασή» της. Αλλά καλύτερα να μην τρώτε ψωμί μαζί του, ώστε το σώμα σας να «υποφέρει» από τις επιπλέον θερμίδες. Απολαύστε φρούτα και λαχανικά, καθώς θεωρούνται πραγματικά «δώρα» κάθε απολύτως καλοκαιρινής δίαιτας! Όσο πιο φρέσκα είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, τόσο πιο αποτελεσματική θα είναι η «διαιτητική ενασχόληση»!

Μάθετε τα χαρακτηριστικά και τους κανόνες της καλοκαιρινής δίαιτας. Πώς να δημιουργήσετε τη διατροφή σας έτσι ώστε το σώμα να λαμβάνει βιταμίνες, αλλά ταυτόχρονα να μειώνει σταδιακά το σωματικό βάρος.

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος και να διαμορφώσετε τη σιλουέτα σας, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε μια δίαιτα το καλοκαίρι. Αυτή την περίοδο του χρόνου περνάει περισσότερος χρόνος σε εξωτερικούς χώρους και κατά κανόνα ξεκινά μια πιο δραστήρια ζωή. Η επιθυμία να κατακτήσεις τους πάντες στην παραλία με την όμορφη σιλουέτα σου είναι το καλύτερο διεγερτικό για την απώλεια βάρους. Είναι το καλοκαίρι που ωριμάζουν μια τεράστια ποσότητα φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τα οποία σας βοηθούν να τρώτε σωστά, αλλά ταυτόχρονα να καταναλώνετε ελάχιστες θερμίδες. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο σταδιακή απώλεια βάρους, αλλά και βελτίωση ολόκληρου του σώματος. Μια αρκετά απλή καλοκαιρινή δίαιτα θα σας βοηθήσει να επιτύχετε εκπληκτικά αποτελέσματα.

Πώς να τρώτε υγιεινά το καλοκαίρι;

Με την έναρξη του καλοκαιριού, η διάθεσή σας βελτιώνεται και υπάρχει η επιθυμία να περάσετε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, να χαλαρώσετε στη φύση και κοντά στο νερό. Αρκετά συχνά, ακριβώς ως αποτέλεσμα της αυξημένης σωματικής δραστηριότητας και του ζεστού καιρού, εμφανίζεται σταδιακή μείωση της όρεξης.

Το γεγονός είναι ότι την κρύα εποχή, το σώμα ξοδεύει πολύ περισσότερη ενέργεια για τη θέρμανση του σώματος, επομένως πιάτα έντασης ενέργειας και πολύ θερμίδες είναι συνεχώς παρόντα στη διατροφή. Με την έναρξη του καλοκαιριού, σταδιακά αντικαθίστανται από ελαφριές κρύες σούπες, φρούτα, λαχανικά και μούρα. Αυτός είναι ο λόγος που γίνεται πολύ πιο εύκολο να αποχωριστείτε τα περιττά κιλά.

Όταν ακολουθείτε μια καλοκαιρινή δίαιτα, επιλέγεται ξεχωριστά μια δίαιτα που βασίζεται σε μεγάλη ποσότητα φυτικών τροφών. Είναι επιτακτική ανάγκη να αναπτύξετε ένα ισορροπημένο μενού, χάρη στο οποίο το σώμα θα διατηρεί εύκολα καλή φυσική κατάσταση. Χρησιμοποιώντας μια καλοκαιρινή δίαιτα για να χάσετε βάρος, μπορείτε να χάσετε το περιττό βάρος σε λίγες μόνο ημέρες.

Οι επαγγελματίες διατροφολόγοι συμβουλεύουν να στραφούν σε ελαφριά τρόφιμα με την έναρξη της καλοκαιρινής ζέστης. Για παράδειγμα, τα εποχιακά λαχανικά, τα φρέσκα μούρα και τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων μιας ποικιλίας γαλακτοκομικών προϊόντων, θα ήταν μια ιδανική επιλογή. Μια τέτοια δίαιτα βοηθά όχι μόνο στον κορεσμό του σώματός σας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά και στην πραγματοποίηση μιας αποτελεσματικής πορείας θεραπείας.

Προσθέτοντας όσο το δυνατόν περισσότερη ελαφριά και υγιεινή τροφή στη διατροφή σας, μπορείτε να χάσετε γρήγορα βάρος με οφέλη για την υγεία. Όχι μόνο το σώμα κορεσμένο με βιταμίνες, αλλά και το δέρμα λειαίνει, επιστρέφει φρεσκάδα και γίνεται πιο ελαστικό και σφριγηλό.

Η κατανάλωση τροφών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων ελαχιστοποιείται ή αποβάλλονται εντελώς από τη διατροφή. Είναι καλύτερο να επιλέγετε πιάτα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες, επιλέγοντας εύκολα εύπεπτα τρόφιμα.

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι στη ζέστη του καλοκαιριού είναι απαραίτητο να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερα υγρά για να αποφύγετε την αφυδάτωση. Με μέση σωματική δραστηριότητα και κανονική θερμοκρασία αέρα, πρέπει να πίνετε περίπου 1 λίτρο υγρών κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Με την έναρξη της καυτής περιόδου, ένα άτομο αρχίζει να ιδρώνει ενεργά, οπότε το σώμα θα χρειαστεί περισσότερα υγρά. Επομένως, είναι επιτακτική ανάγκη να επανεξετάσετε το συνηθισμένο σας πρόγραμμα κατανάλωσης αλκοόλ.

Το καλοκαίρι, είναι χρήσιμο να πίνετε όχι μόνο καθαρό νερό, αλλά και κομπόστες από μούρα και φρούτα, πράσινο τσάι, ποτά φρούτων, ενώ θα πρέπει να προσπαθήσετε να αποφύγετε εντελώς μια ποικιλία γλυκών ανθρακούχων ποτών.

Γρήγορη καλοκαιρινή δίαιτα

Το καλοκαίρι, είναι πολύ πιθανό να χάσετε το περιττό βάρος σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα και μια δίαιτα σχεδιασμένη για 5 ημέρες έρχεται στη διάσωση. Η διατροφή της περιέχει ισορροπημένες τροφές φυτικής προέλευσης, χωρίς σχεδόν καθόλου λίπη ή σύνθετους υδατάνθρακες.

Κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου, είναι εύκολο να τηρούνται μικροί διατροφικοί περιορισμοί. Γι' αυτό η καλοκαιρινή δίαιτα σάς επιτρέπει να χάσετε μερικά περιττά κιλά σε λίγες μόνο μέρες, ενώ ταυτόχρονα τρώτε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά.

Πρώτη μέρα:

• Πρωινό - τοστ ή ψωμί, ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό - μια μερίδα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (160–210 g).
• Μεσημεριανό - μια μερίδα σούπας λαχανικών (λάχανο, πατάτες, ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια κ.λπ.), αλλά χωρίς τηγάνισμα, μπορείτε να προσθέσετε άπαχο ψάρι (100 g).
• Βραδινό - στιφάδο λαχανικά χωριστά ή μια μερίδα στιφάδο (διαφορετικές ποικιλίες λάχανου, κρεμμύδια, ντομάτες, κολοκυθάκια, καρότα, φασόλια, μελιτζάνες, γλυκές πιπεριές κ.λπ.). Το έτοιμο πιάτο μπορεί να καταναλωθεί με μια μικρή φέτα ψωμί.

Δεύτερη μέρα:

• Πρωινό - ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη, λίγα καρύδια.
• Δεύτερο πρωινό - μια μερίδα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (200 g).
• Μεσημεριανό - μια μερίδα σούπας λαχανικών με ζωμό κρέατος, μπορείτε να προσθέσετε άπαχο βοδινό κρέας (100 g).
• Βραδινό - ψητά λαχανικά χωριστά ή λαχανικά στιφάδο (κρεμμύδια, ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, διάφορα είδη λάχανου, καρότα, φασόλια κ.λπ.). Το έτοιμο πιάτο μπορεί να καταναλωθεί με ένα μικρό κομμάτι ψωμί.

Την ΤΡΙΤΗ μερα:

• Πρωινό - τοστ ή μια φέτα ψωμί σίκαλης, φρεσκοπαρασκευασμένος καφές χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό - ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών με την προσθήκη σταφίδας ή σμέουρων (150 g).
• Μεσημεριανό - μια μερίδα σούπας λαχανικών μαγειρεμένη σε ζωμό κρέατος, αλλά χωρίς τηγάνισμα, μπορείτε να προσθέσετε φιλέτο κοτόπουλου (100 g).
• Βραδινό - λαχανικά βρασμένα σε νερό ή στον ατμό χωρίς προσθήκη λαδιού (για παράδειγμα, καρότα, ντομάτες, πιπεριές, φασόλια, κρεμμύδια, μελιτζάνες, κολοκύθα, κολοκυθάκια κ.λπ.) με ένα μικρό κομμάτι ψωμί σίκαλης.

Τέταρτη ημέρα:

• Πρωινό - ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, τοστ.
• Δεύτερο πρωινό - μια μερίδα φρέσκιας σαλάτας με λάχανο και ένα βραστό αυγό.
• Μεσημεριανό - μια μερίδα άπαχη σούπα με λαχανικά εποχής, μπορείτε να προσθέσετε άπαχο ψάρι (100 γρ.).
• Δείπνο - λαχανικά στον ατμό ή βραστά, ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Πέμπτη ημέρα:

• Πρωινό - φρέσκα μούρα (150 g), ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό - ένα ποτήρι κεφίρ και μερικά καρύδια.
• Μεσημεριανό - μια μερίδα σούπας λαχανικών μαγειρεμένη σε ζωμό κρέατος, μπορείτε να προσθέσετε άπαχο βοδινό κρέας (100 g).
• Δείπνο - λαχανικά στον ατμό ή βραστά σε νερό, ένα κομμάτι μαύρο ψωμί.

Αν αυτή την περίοδο υπάρχει αρκετά έντονη σωματική δραστηριότητα ή συνεχής αθλητισμός, η παραπάνω δίαιτα μπορεί να μην είναι αρκετή για να παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας. Γι' αυτό επιτρέπεται η προσθήκη στο μενού βραστό φαγόπυρο ή ρύζι (200 γρ.), βραστό άπαχο ψάρι (100 γρ.), μαύρη σοκολάτα (3-4 κύβοι). Ενώ ακολουθείτε μια τέτοια καλοκαιρινή δίαιτα για απώλεια βάρους, είναι χρήσιμο να πίνετε μη ανθρακούχο νερό σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες.

Αυτή η εκδοχή της καλοκαιρινής δίαιτας είναι από τις ήπιες, άρα ανεκτή αρκετά εύκολα. Ταυτόχρονα, είναι αποτελεσματικό και βοηθά στην απώλεια 2-3 κιλών περιττού βάρους σε 5 ημέρες.

Με την αυστηρή τήρηση της παραπάνω δίαιτας, τις πρώτες μέρες μπορεί να σας ενοχλήσει ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας, αλλά σύντομα το σώμα συνηθίζει σε αυτή τη δίαιτα και οι περιορισμοί γίνονται πολύ πιο ανεκτοί.

Καλοκαιρινή δίαιτα για μια εβδομάδα

Σε αντίθεση με την πενθήμερη δίαιτα, η εβδομαδιαία δίαιτα υπολογίζεται με διαφορετική αρχή - κάθε μέρα πρέπει να αντιστοιχεί σε ένα συγκεκριμένο σετ τροφών. Εάν το επιθυμείτε, η καθημερινή διατροφή μπορεί να αντικατασταθεί· επίσης, απαγορεύεται να κάνετε ακόμη και μικρές αλλαγές στο μενού.

Εάν τηρείτε αυστηρά την παρακάτω δίαιτα, μπορείτε να χάσετε 5-10 κιλά σε μόλις 7 ημέρες:

• Ημέρα 1- Επιτρέπεται η κατανάλωση λαχανικών εποχής βραστά ή ωμά (για παράδειγμα, πράσινα φασόλια, κολοκυθάκια, γλυκές πιπεριές, λάχανο, καρότα, ντομάτες, αγγούρια).
• Ημέρα 2- Πρέπει να τρώτε μόνο φρέσκα φρούτα, αλλά εξαίρεση αποτελούν τα σταφύλια και οι μπανάνες με πολλές θερμίδες. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν τα γλυκά και ξινά φρούτα - για παράδειγμα, ροδάκινα, μήλα, αχλάδια, βερίκοκα.
• Ημέρα 3- το μενού αποτελείται μόνο από ώριμα μούρα (κεράσια, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, κεράσια, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα κ.λπ.). Αυτή την ημέρα, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση του σώματός σας - εάν εμφανιστεί καούρα ή ερεθισμός, πρέπει να προσθέσετε κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά στη διατροφή σας.
• Ημέρα 4- η δίαιτα περιέχει μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα οποία μπορούν να επιλεγούν κατά την κρίση σας και πρακτικά δεν υπάρχουν περιορισμοί. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το φυσικό γιαούρτι, το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, το κεφίρ κ.λπ. Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά σε μικρές ποσότητες.
• Ημέρα 5- το μενού συμπίπτει πλήρως με τη διατροφή της πρώτης ημέρας (βραστά ή ωμά λαχανικά).
• Ημέρα 6- επιτρέπεται να τρώτε φρέσκα μούρα σε οποιαδήποτε ποσότητα και να πίνετε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
• Ημέρα 7- η δίαιτα περιλαμβάνει φρέσκους χυμούς μούρων και φρούτων, αλλά είναι προτιμότερο να αποφεύγεται ο χυμός σταφυλιού, καθώς είναι πολύ πλούσιος σε θερμίδες.

Η διατήρηση μιας τέτοιας δίαιτας για μια ολόκληρη εβδομάδα μπορεί να είναι πολύ δύσκολη, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τέτοιους περιορισμούς, γιατί σε μόλις 7 ημέρες μπορείτε να χάσετε το περιττό βάρος και να αποκτήσετε γρήγορα τη σιλουέτα σας σε καλή φόρμα. Εάν μια τέτοια διατροφή γίνεται αρκετά εύκολα ανεκτή και δεν υπάρχει επιδείνωση της υγείας, μπορείτε να τηρήσετε τη δίαιτα για 14 ημέρες, αλλά όχι περισσότερο.

Καλοκαιρινή δίαιτα για 10 ημέρες

Η δίαιτα αυτής της δίαιτας, σχεδιασμένη για 10 ημέρες, συντάχθηκε με βάση τις αρχές των μονοδιατροφών. Αυτή η καλοκαιρινή δίαιτα σας επιτρέπει να τρώτε μόνο ένα προϊόν κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά σχεδόν σε απεριόριστες ποσότητες. Μην ανησυχείτε, καθώς δεν θα καταναλώνετε πολλές θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Χάρη σε μια σωστά ισορροπημένη σειρά τροφών που αλλάζουν καθημερινά, το σώμα λαμβάνει την απαραίτητη ποσότητα χρήσιμων θρεπτικών συστατικών. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, μπορείτε να πίνετε όχι μόνο πολύ καθαρό νερό, αλλά και αφέψημα τριαντάφυλλου.

Για 10 ημέρες, πρέπει να τηρείτε την ακόλουθη δίαιτα:

1. Επιτρέπεται η κατανάλωση ορτυκιού ή κοτόπουλου βραστά αυγά.
2. Αφέψημα τριαντάφυλλου.
3. Ψάρια βραστά, αλλά μόνο ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά.
4. Κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - πρέπει να πίνετε σε μικρές γουλιές.
5. Βραστό κοτόπουλο.
6. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μελιού.
7. Βραστές πατάτες στα μπουφάν τους.
8. Μοσχαρίσιο ή μοσχάρι άπαχο και βραστό.
9. Βρασμένα ή ωμά λαχανικά, αλλά οι πατάτες απαγορεύονται, καθώς έχουν πολλές θερμίδες.
10. Φρέσκα φρούτα (οι μπανάνες και τα σταφύλια απαγορεύονται αυστηρά, καθώς είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες).

Η καλοκαιρινή δίαιτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αποκτήσετε καλή φόρμα σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, ειδικά εάν έχετε διακοπές σύντομα και δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να ετοιμάσετε πολύπλοκα διαιτητικά πιάτα. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα της δίαιτας, συνιστάται επιπλέον άσκηση ή επίσκεψη στην πισίνα.

Δείτε περισσότερα για το πώς να χάσετε 10 κιλά σε 10 ημέρες σε μια καλοκαιρινή δίαιτα εδώ:

Μέχρι το καλοκαίρι καταφέρνουμε να πάρουμε λίγο βάρος, γιατί την κρύα περίοδο η ανάγκη για φαγητό είναι μεγαλύτερη από τη ζεστή. Γι' αυτό μια καλοκαιρινή δίαιτα για απώλεια βάρους, σε σύγκριση με άλλες, έχει μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας με λιγότερη προσπάθεια. Το καλοκαίρι θέλετε να τρώτε πολύ λιγότερο· αυτό το γεγονός λαμβάνεται υπόψη από τους ειδικούς κατά τη δημιουργία δίαιτας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η απώλεια βάρους βοηθά επίσης η μεγάλη ποσότητα και η διαθεσιμότητα λαχανικών, μούρων και φρούτων με λίγες θερμίδες.

Αρχές της 7ήμερης καλοκαιρινής δίαιτας

Ο μηχανισμός δράσης του βασίζεται στις ιδιότητες των λαχανικών και των φρούτων να παρέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, ενώ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Παρεμπιπτόντως, έχουμε ήδη μιλήσει για τα φρούτα με τις χαμηλότερες θερμίδες στις σελίδες του ιστότοπού μας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτά κορεστεί γρήγορα, γεγονός που προάγει επίσης την απώλεια βάρους και επίσης καθαρίζει τα έντερα από τις συσσωρεύσεις τοξινών.

Πολλά φρούτα είναι πολύ πολύτιμα για την ικανότητά τους να καίνε λίπος· ο ανανάς, τα εσπεριδοειδή και το ακτινίδιο είναι οι ηγέτες από αυτή την άποψη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμεύουν ως βάση για δίαιτες για απώλεια βάρους· ο ανανάς, για παράδειγμα, θεωρείται ένας από τους πιο αποτελεσματικούς· οι λεπτομέρειες του βρίσκονται σε αυτό το άρθρο. Έχουμε ήδη αφιερώσει ένα ξεχωριστό άρθρο στα καλύτερα προϊόντα καύσης λίπους.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα φρούτα που έχουν πολύ γλυκιά γεύση αποκλείονται, αυτό ισχύει για τις μπανάνες, τα σταφύλια και τα ροδάκινα.Τα αποξηραμένα φρούτα περιλαμβάνουν τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα.Το υγρό σας δίνει επίσης μια αίσθηση πληρότητας, επομένως πρέπει να πιείτε πολύ, τουλάχιστον 2 λίτρα.

Μια ελαφριά καλοκαιρινή δίαιτα για 7 ημέρες είναι μια ισορροπημένη διατροφή, επομένως δεν περιλαμβάνει μόνο φυτικές τροφές, αλλά και γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.Το πρόγραμμα διατροφής αποτελείται από μια σειρά από μονοδιατροφές: μια μέρα λαχανικών αντικαθίσταται από μια μέρα φρούτων, ακολουθούμενη από μια μέρα με μούρα, ακολουθούμενη από μια ημέρα με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση κ.λπ. Αυτή η αρχή της εναλλαγής είναι η βάση μιας άλλης δίαιτας - η αγαπημένη ένα, το οποίο είναι επίσης πολύ δημοφιλές και αποτελεσματικό.

Καλοκαιρινή δίαιτα 7 ημέρες: μενού για κάθε μέρα

Μενού 1η μέρα– λαχανικά: τρώτε ωμά λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες. Μόνο οι πατάτες απαγορεύονται για κατανάλωση. Πίνετε πολύ νερό, αυτό ισχύει σε όλη τη διάρκεια της δίαιτας.

Μενού 2η μέρα– φρούτα, πάρτε τα αγαπημένα σας φρούτα, εκτός από τα πολύ γλυκά, φάτε 4-5 φορές, η μεγαλύτερη μερίδα πρέπει να είναι για μεσημεριανό. Εάν έχετε έντονο αίσθημα πείνας, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Μενού 3η μέρα– μούρα, φάτε τα όσο θέλετε.

Μενού 4η μέρα– γάλα που έχει υποστεί ζύμωση: πρέπει να περάσετε όλη την ημέρα σε ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση της επιλογής σας: κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι ή πηγμένο γάλα. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να συμπληρωθεί με ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, στο οποίο έχει προστεθεί λίγο μέλι.

Μενού 5ης ημέρας– λαχανικά: τρώτε λαχανικά που δεν έχουν ακόμη συμπεριληφθεί στη διατροφή της πρώτης ημέρας λαχανικών. Επιτρέπεται να φάτε πατάτες ψημένες στο φούρνο, ραντισμένες με φυτικό λάδι και ελαφρώς αλατισμένες αν θέλετε.

Μενού 6ης ημέρας– μούρα: εκτός από μούρα, επιτρέπονται βερίκοκα, αποξηραμένα φρούτα, τσάι χωρίς ζάχαρη με λεμόνι. Ένα ποτήρι κεφίρ συνιστάται πριν τον ύπνο.

Μενού 7ης ημέρας– χυμός: επιτρέπονται οι χυμοί που στύβονται από φρούτα - πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μήλα, αλλά δεν επιτρέπεται φαγητό.

Πρέπει να πείτε ένα αποφασιστικό «όχι» στη ζάχαρη και το αλάτι, να αρωματίσετε τις σαλάτες με χυμό λεμονιού και να βάλετε μια κουταλιά μέλι στο τσάι σας. Το αποτέλεσμα μιας δίαιτας 7 ημερών μπορεί να είναι απώλεια βάρους 5-7 κιλών. Η έξοδος από τη δίαιτα απαιτεί σταδιακή. Την πρώτη μέρα μετά την ολοκλήρωσή του, είναι προτιμότερο να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα. Μόνο την 5η μέρα μπορείτε να φάτε κρέας και ψάρι. Το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας πρέπει πάντα να είναι το μεσημεριανό.

Αρχές της 10ήμερης καλοκαιρινής δίαιτας

Αυτή η μέθοδος διατροφής διαρκεί 10 ημέρες, καθημερινά αναμένεται να χάσει 1 κιλό βάρος, στο τέλος αναμένεται να απαλλαγεί από 10 κιλά. Τα παρακάτω τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα, αλλά πρέπει να τα τρώτε αργά, για τουλάχιστον 30 λεπτά, και να πίνετε το υγρό σε μικρές γουλιές.

Καλοκαιρινή δίαιτα 10 ημερών: μενού για κάθε μέρα

ΣΕ 1η μέρατρώτε μόνο βραστά αυγά.
Επί 2η μέραΣτο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν μόνο βραστά ψάρια ποικιλιών χαμηλών λιπαρών.
Επί 3η μέρατρώτε τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με μέλι.
Επί 4η μέρατρώτε κρέας κοτόπουλου, βραστό χωρίς πέτσα, με την προσθήκη βοτάνων και καρυκευμάτων.
Επί 5η μέρατρώνε πατάτες βραστές στο μπουφάν τους.
Επί 6η μέραδεν πρέπει να υπάρχει τίποτα στο τραπέζι εκτός από βραστό βοδινό κρέας.
7η μέραπεριλαμβάνει την κατανάλωση σαλατών από αγγούρια, σέλινο, λάχανο, καρότα, παντζάρια, ντομάτες με χυμό λεμονιού.
Επί 8η μέραη διατροφή πρέπει να είναι φρούτα και μούρα, τα φρούτα δεν είναι πολύ γλυκά.
9η μέρα– κεφίρ.
10η μέρα- Καθαρά πόσιμο, πρέπει να πίνετε αφέψημα τριανταφυλλιάς.

Η 10ήμερη καλοκαιρινή δίαιτα είναι ένα πολύ αυστηρό σύστημα διατροφής, που μπορεί να θεωρηθεί ως μια γρήγορη δίαιτα που απαιτεί υπεύθυνη στάση. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για έναν συνδυασμό μονοδιατροφών, όταν κάθε μέρα η δίαιτα αποτελείται από ένα είδος τροφής. Η δίαιτα που δίνεται πρέπει να τηρείται αυστηρά.

Περιγραφή της καλοκαιρινής δίαιτας για 5 ημέρες

Αυτή είναι η πιο προτιμώμενη επιλογή, καθώς είναι η συντομότερη σε χρόνο, η πιο ισορροπημένη διατροφή, ικανοποιεί καλύτερα τις απαιτήσεις για σωστό προγραμματισμό μενού και έχει τη μικρότερη μείωση σε θερμιδική περιεκτικότητα.

Καλοκαιρινή δίαιτα 5 ημερών: μενού κατά προσέγγιση για 1 ημέρα

Τρώω πρωινόχυλός (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης), 100 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου ή μούρων, πράσινο τσάι. Μουλιάστε τα δημητριακά για χυλό όλη τη νύχτα σε νερό και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Εναλλάσσουμε το είδος των δημητριακών με την ημέρα.

Μεσημεριανό - 250 g πορτοκάλια, ακτινίδια, αχλάδια ή άλλα φρούτα.

Εχουμε γεύμα:

• Π ένα μπολ μισής μερίδας σούπας σέλινο ή σούπα από άλλα λαχανικά.
• ψιλοκομμένη σαλάτα από 200 g αγγούρια, λάχανο, ντομάτες ή άλλα λαχανικά, πασπαλισμένα με λάδι (εναλλάξ με βραστά λαχανικά).
• ένα πιάτο με 100 g κρέας, θαλασσινά, ψάρια ή αυγά.
• ένα ποτήρι κομπόστα, αλλά όχι ιδιαίτερα γλυκό.

Ένα απογευματινό σνακΤ Το επιδόρπιο μούρων που ζυγίζει όχι περισσότερο από 100 g, μπορεί να αντικατασταθεί με ένα ποτήρι χυμό φρούτων.

Ας φάμε δείπνοφά ρουκτά ή λαχανικά, μπορεί να είναι σε μορφή σαλάτας με dressing 1 κ.γ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος; κατσαρόλα ή βραστά λαχανικά με κρέας.1 ποτήρι κεφίρ.

Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να φάτε μια μικρή ποσότητα πρωτεϊνικής τροφής που περίσσεψε από το μεσημεριανό γεύμα. Εκτός από τους χυμούς, πρέπει να πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα.

Η πενθήμερη «καλοκαιρινή» δίαιτα σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από 3-4 κιλά. Οι κριτικές σχετικά με αυτή τη μέθοδο διατροφής είναι θετικές. Όσοι έχουν κάνει μια τέτοια δίαιτα σημειώνουν ότι είναι ανεκτή αρκετά εύκολα, χωρίς μεγάλη καταπόνηση.

Αναλύστε προσεκτικά όλες τις δεδομένες καλοκαιρινές δίαιτες, επιλέξτε αυτή που σας ταιριάζει, μείνετε επίμονοι και αδυνατίστε για πάντα. Και σας ευχόμαστε επιτυχία σε αυτό!

Θέλετε να χάσετε βάρος πριν το καλοκαίρι ή πριν τις διακοπές; Η καλοκαιρινή δίαιτα θα σου πει πώς να γίνεις μικρότερο μέγεθος σε μόλις 1 εβδομάδα! Χωρίς αναταράξεις και με νόστιμα προϊόντα! Αποκτήστε επιλογές μενού και μάθετε πώς να διατηρήσετε τα κιλά μετά τις διακοπές σας!

Το αδυνάτισμα για διακοπές, ένα ταξίδι στην παραλία ή απλά την παραμονή του καλοκαιριού είναι η πιο συνηθισμένη «τάση» της περιόδου άνοιξης-καλοκαιριού. Εξάλλου, εάν την κρύα εποχή, τα ελαττώματα της φιγούρας μπορούν να κρυφτούν κάτω από τα ρούχα, τότε στη ζεστή εποχή, και ειδικά σε διακοπές στην παραλία, πρέπει να γδυθείτε και να ανοίξετε όλα τα αποθέματα που έχουν κατατεθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Γι' αυτό οι καλοκαιρινές τεχνικές αδυνατίσματος θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς, κυρίως μεταξύ εκείνων που ξεχνούν να φροντίζουν τον εαυτό τους όλο το χρόνο.

Τα οφέλη της καλοκαιρινής απώλειας βάρους

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για αδυνάτισμα και όχι μόνο επειδή οι καλοκαιρινές δίαιτες θεωρούνται εύκολες, υγιεινές και αποτελεσματικές. Είναι την παραμονή του καλοκαιριού, και πολύ περισσότερο πριν από τη θάλασσα, που εμφανίζεται ένα ισχυρό κίνητρο για να τακτοποιήσει τη σιλουέτα σας. Και το ισχυρό κίνητρο είναι η μισή επιτυχία οποιασδήποτε τεχνικής απώλειας βάρους. Επιπλέον, η ίδια η φύση προωθεί τη μετάβαση στη διαιτητική διατροφή - εμφανίζεται ένας μεγάλος αριθμός φρέσκων και προσβάσιμων φρούτων, λαχανικών και μούρων, η σωστή κατανάλωση των οποίων εξασφαλίζει σταθερή και υγιή απώλεια βάρους.

Σχεδόν κάθε καλοκαιρινή δίαιτα είναι χαμηλή σε θερμίδες, αλλά είναι εύκολο να ακολουθηθεί και σπάνια καταλήγει σε αποτυχία, αφού μια τέτοια δίαιτα συνήθως περιέχει μεγάλη ποσότητα φρούτων. Όντας μια εξαιρετική εναλλακτική στα γλυκά, εμποδίζουν την εμφάνιση απώλειας ενέργειας, κακής διάθεσης, απαισιοδοξίας και κατάθλιψης, που είναι χαρακτηριστικά άλλων συστημάτων απώλειας βάρους.

Το μόνο μειονέκτημα των καλοκαιρινών δραστηριοτήτων αδυνατίσματος είναι η υψηλή τους αλλεργιογένεση, αφού πολλά φρούτα μπορούν να προκαλέσουν παρόμοιες αρνητικές αντιδράσεις στον οργανισμό. Ωστόσο, από την ποικιλία αυτών των μεθόδων, μπορείτε πάντα να επιλέξετε αυτή που ταιριάζει σε όλες τις παραμέτρους.

Επιλογές

Όλες οι καλοκαιρινές δίαιτες μπορούν να χωριστούν σε 3 κύριες κατηγορίες:

• Γρήγορη πριν από τις διακοπές?
• αποκατάσταση μετά από διακοπές.
• καλοκαίρι στη σύνθεση διατροφής.

Το πρώτο περιλαμβάνει τεχνικές απώλειας βάρους που βοηθούν στη γρήγορη μείωση του όγκου της σιλουέτας σας πριν πάτε στη θάλασσα, το δεύτερο - για να ανακτήσετε το προηγούμενο σχήμα σας μετά από διακοπές και το τρίτο βασίζεται στην κατανάλωση εποχιακών λαχανικών και φρούτων τοπικής καλλιέργειας.

Πριν τις διακοπές

Συνιστάται να σκεφτείτε την ανάγκη να χάσετε βάρος όχι πριν από τις ίδιες τις διακοπές, αλλά πολύ νωρίτερα. Τότε η απώλεια βάρους θα είναι σταθερή, και τα αποτελέσματά της θα διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, η μέθοδος του Dr. Moreno μπορεί να είναι η πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους την παραμονή του καλοκαιριού.

Δίαιτα Moreno

Η δίαιτα του Αμερικανού γιατρού Μάικλ Μορένο δεν είναι αυστηρά καλοκαιρινή. Αλλά είναι πολύ χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος που αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καθώς και τις διατροφικές συνήθειες που αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προκειμένου να στραφείτε στη σωστή διατροφή. Δουλεύοντας ως οικογενειακός γιατρός, ο Moreno αντιμετώπισε το γεγονός ότι κάθε χρόνο μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων όλοι οι ασθενείς του έπαιρναν σημαντικό βάρος, με αποτέλεσμα να επιδεινώνονται οι χρόνιες ασθένειές τους. Στη συνέχεια ο γιατρός ανέπτυξε ένα ειδικό πρόγραμμα απώλειας βάρους, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία ενόψει της καλοκαιρινής περιόδου. Αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος, επομένως πρέπει να αρχίσετε να χάνετε βάρος εκ των προτέρων.

Η δίαιτα Moreno έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με πολλές μεθόδους απώλειας βάρους:

• παρέχει γρήγορη και αισθητή απώλεια βάρους.
• βοηθά στη βελτίωση της υγείας (ελλείψει αντενδείξεων).
• δημιουργεί το σωστό κίνητρο.
• αναπτύσσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
• αποθαρρύνει τον εθισμό στο πρόχειρο φαγητό.
• βελτιώνει τη συνολική εμφάνιση.

Υπάρχουν λίγα μειονεκτήματα σε ένα τέτοιο πρόγραμμα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• πολύ χαμηλή θερμιδική πρόσληψη, ειδικά στο πρώτο στάδιο.
• Δυνατότητα κατανάλωσης φρούτων και υδατανθράκων μόνο μέχρι τις 14:00.

Αντενδείξεις είναι παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και ο διαβήτης.

Βασικοί κανόνες

Κατά τη δημιουργία του διατροφικού του συστήματος, ο Moreno έλαβε υπόψη το γεγονός ότι είναι πολύ δύσκολο για ένα άτομο να απαλλαγεί αμέσως από τις συνήθειες και να αλλάξει δραματικά τον τρόπο ζωής του. Αυτό απαιτεί χρόνο, τον οποίο ο γιατρός χώρισε σε 4 στάδια, το καθένα από τα οποία διαρκεί 17 ημέρες (γι' αυτό η δίαιτα ονομάζεται συχνά «17x4»).

Είναι ακριβώς αυτή η περίοδος, σύμφωνα με τον γιατρό, που το σώμα χρειάζεται να συνηθίσει σε νέες συνθήκες, μετά τις οποίες ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και η διαδικασία απώλειας βάρους σταματά. Επομένως, μετά από 17 ημέρες πρέπει να αλλάξετε ξανά τη διατροφή σας, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά προϊόντα που είναι υγιεινά για τη σιλουέτα σας. Η λίστα με τα επιτρεπόμενα περιλαμβάνει:

• μη αμυλούχα λαχανικά?
• περιορισμένη ποσότητα φρούτων.
• λίγη πρωτεΐνη (συμπεριλαμβανομένων των αυγών).
• προϊόντα γαλακτικού οξέος?
• λίγο ελαιόλαδο (λιναρόσπορο).

Όλα τα άλλα προϊόντα απαγορεύονται, ιδίως:

• ζάχαρη;
• γρήγορο φαγητό;
• καπνιστά κρέατα?
• τηγανητά φαγητά.

Επιπλέον, καθημερινοί γρήγοροι περίπατοι διάρκειας 17 λεπτών είναι υποχρεωτικοί.

Δείγμα μενού

Η δίαιτα για κάθε κύκλο δίαιτας προετοιμάζεται διαφορετικά.

Στάδιο 1 (ημέρες 1–17)

Ο πρώτος κύκλος έχει σχεδιαστεί για να επιταχύνει το μεταβολισμό και να ξεκινήσει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Για να γίνει αυτό, η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1200 kcal. Η απώλεια βάρους είναι συνήθως 5-7 κιλά.

• πρωινό – 2 αυγά ομελέτα, πράσινο τσάι, 1 γκρέιπφρουτ.
• μεσημεριανό - 2 βραστά αυγά, σαλάτα λαχανικών.
• απογευματινό σνακ – φυσικό γιαούρτι με μούρα.
• βραδινό – στήθος κοτόπουλου στον ατμό με σπαράγγια και καρότα.

Στάδιο 2 (18-34 ημέρες)

Σε αυτό το στάδιο, υπάρχει σημαντική πιθανότητα απώλειας βάρους, για την αποφυγή της οποίας χρησιμοποιείται ειδική δίαιτα με κουκκίδες: εναλλάσσονται ημέρες με υψηλή (όχι περισσότερες από 1500 kcal) και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτή η προσέγγιση δεν επιτρέπει στον μεταβολισμό να επιβραδύνει και επίσης προάγει την ενεργό καύση λίπους.

Δείγμα μενού για μια ημέρα με πολλές θερμίδες:

• πρωινό – άζυμο ψωμί, πράσινο τσάι, 1 ροδάκινο.
• μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο, βραστό καστανό ρύζι.
• απογευματινό σνακ – φυσικό γιαούρτι με κομμάτια φρούτων.
• δείπνο – ψάρι ψημένο με λαχανικά.

Η δίαιτα χαμηλών θερμίδων για την ημέρα βασίζεται στην αρχή του μενού του προηγούμενου σταδίου.

Στάδιο 3 (35-51 ημέρες)

Αυτός ο κύκλος είναι μια περίοδος σταθεροποίησης και διαμόρφωσης σωστών διατροφικών συνηθειών. Η απώλεια βάρους είναι λιγότερο σημαντική, αλλά συνεχίζεται.

Δείγμα μενού για κάθε μέρα:

• πρωινό – τραγανό ψωμί, 1 βραστό αυγό, πράσινο τσάι, 1 γκρέιπφρουτ.
• μεσημεριανό – μια διαιτητική εκδοχή της σαλάτας του Καίσαρα με κρουτόν κοτόπουλου και σίκαλης.
• απογευματινό σνακ – τραγανό ψωμί, πράσινο τσάι, 1 φρούτο της επιλογής σας.
• δείπνο - βραστό κρέας, σαλάτα λαχανικών, πράσινο τσάι.

Στάδιο 4 (52-68 ημέρες)

Στο τελικό στάδιο, το επιθυμητό βάρος θα πρέπει ήδη να επιτευχθεί. Πρέπει όμως να συνεχίσετε να ακολουθείτε τις συστάσεις των προηγούμενων κύκλων για υγιεινή διατροφή.

Δείγμα μενού για κάθε μέρα:

• πρωινό – 2 ομελέτα αυγών με γάλα, πράσινο τσάι, 1 γκρέιπφρουτ.
• μεσημεριανό - ψητό ψάρι με μαρούλι, τσάι.
• απογευματινό σνακ – φυσικό γιαούρτι φρούτων και μούρων.
• δείπνο - μοσχαρίσια μπριζόλα, σαλάτα Καίσαρα, ψητή γλυκοπατάτα.

Γενικά, στο στάδιο 4, πρέπει να τρώτε διαιτητικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και τα Σαββατοκύριακα επιτρέπεται να αυξήσετε το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής σας και να προσθέσετε 2 ποτήρια κόκκινο κρασί στο δείπνο.

Η δίαιτα Moreno είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε την εσωτερική και εξωτερική σας υγεία. Ο Αμερικανός γιατρός προσφέρει έναν αργό αλλά αξιόπιστο τρόπο ομαλοποίησης του σωματικού βάρους, ο οποίος είναι ιδανικός για τη μετάβαση από την υπερκατανάλωση φαγητού στις χειμερινές διακοπές σε μια υγιεινή και ελαφριά καλοκαιρινή διατροφή.

Γαλλικά "Την παραμονή του καλοκαιριού"

Προετοιμάζοντας την καλοκαιρινή σεζόν και δοκιμάζοντας ρούχα στην παραλία, πολλές γυναίκες ανακαλύπτουν ότι δεν ταιριάζουν πλέον όσο καλά θα ήθελαν και είναι πολύ σφιχτές στη σιλουέτα τους, η οποία έχει πάρει βάρος τον χειμώνα. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει χρόνος για μια τόσο εμπεριστατωμένη διατροφή, που προτείνει ο δρ Μορένο, αφού τις επόμενες μέρες χρειάζεται να μεταβείτε σε καλοκαιρινή γκαρνταρόμπα. Ήταν για αυτήν την κατάσταση που η Γαλλίδα διατροφολόγος Catherine Gursak ανέπτυξε μια εβδομαδιαία μέθοδο απώλειας βάρους, η οποία ονομάζεται "Την παραμονή του καλοκαιριού".

Ακολουθώντας τη γαλλική δίαιτα «Στο κατώφλι του καλοκαιριού», μετά από μόλις 7 ημέρες μπορείτε να χάσετε 3-4 κιλά και να μειώσετε τον όγκο σας κατά ένα μέγεθος. Αλλά, το κύριο πράγμα είναι ότι ενώ χάνετε βάρος, οι πιο προβληματικές περιοχές θα είναι η μέση, οι γοφοί και τα μπράτσα.

Αυτή η τεχνική δεν απαιτεί προετοιμασία σύνθετων πιάτων, επομένως είναι ιδανική για ενεργούς επιχειρηματίες. Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής (όχι περισσότερο από 1200 kcal), περιέχει πολλά νόστιμα φαγητά που θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε το φαγητό.

Βασικοί κανόνες

Η κύρια αρχή της γαλλικής διατροφής «Την παραμονή του καλοκαιριού» είναι τα ξεχωριστά γεύματα: επιτρέπεται να τρώτε είτε ζωικά είτε φυτικά τρόφιμα ταυτόχρονα. Το πρώτο θα παρέχει στο σώμα πρωτεΐνες απαραίτητες για τους μύες και την αιμοποίηση, το δεύτερο - φυτικές ίνες, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επιπλέον, όταν διαφορετικά τρόφιμα καταναλώνονται χωριστά, τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλύτερα και γρηγορότερα. Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι με λιγότερα τρόφιμα και μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής σας διατροφής.

• πίνετε απεριόριστες ποσότητες καθαρού νερού ή τσαγιού χωρίς ζάχαρη.
• Αντικαταστήστε οποιοδήποτε προϊόν δεν σας αρέσει με άλλο παρόμοιο (λαχανικά με λαχανικά, κορν φλέικς με νιφάδες από άλλα δημητριακά κ.λπ.)
• εγκαταλείψτε τα γλυκά φρούτα.
• παύση για 3 ώρες μεταξύ των γευμάτων.

Εάν είστε επιρρεπείς σε μετεωρισμό (φούσκωμα), πρέπει να εγκαταλείψετε τα ωμά λαχανικά και φρούτα, αντικαθιστώντας τα με βραστά, βραστά ή ψητά.

Δείγμα μενού

Η γαλλική διατροφή του γιατρού Gursak απαιτεί το ακόλουθο μενού.

Πρωινό ανά ημέρα:

1. 1 βραστό αυγό ή ένα κομμάτι άπαχο ζαμπόν, φυσικό γιαούρτι με κομμάτια φρούτων, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.
2. 1 πορτοκάλι, 2 φέτες πίτουρο ψωμί, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.
3. Ένα κομμάτι άπαχο ζαμπόν, 100 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.
4. 25 g μούσλι, περιχυμένο με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, 1 μπανάνα, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.
5. Φυσικό γιαούρτι, 1 βραστό αυγό, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.
6. 25 γραμμάρια κορν φλέικς καλυμμένα με γάλα, φυσικό γιαούρτι, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.
7. 1 αυγό, 100 g σκληρό τυρί, τσάι (καφές) χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανά γεύματα την ημέρα:

1. Σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι, βραστά παντζάρια με δαμάσκηνα, φρέσκα φρούτα.
2. 100 g γαρίδες βραστές, 100 g βραστό άπαχο κρέας, φυσικό γιαούρτι.
3. 100 γραμμάρια βρασμένα μανιτάρια με φρέσκα κρεμμυδάκια, χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι, βραστό λάχανο, 2 βραστές πατάτες, 2 ακτινίδια.
4. 1 βραστό αυγό, 100 γρ τηγανητό ψάρι με κρεμμύδια.
5. 100 g βραστά παντζάρια με φυτικό λάδι, 100 g χυλός ρυζιού με σάλτσα σόγιας, 200 ml χυμό ντομάτας.
6. 1 βραστό αυγό, 150 γρ συκώτι βρασμένο, φυσικό γιαούρτι.
7. Σαλάτα λάχανου με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι, 100 γραμμάρια τηγανητά μανιτάρια, 100 γραμμάρια χυλό ρυζιού, φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού.

Δείπνα ανά ημέρα:

1. 100 g βραστό κοτόπουλο, 50 g σκληρό τυρί, 200 ml κεφίρ.
2. 150 γραμμάρια βραστό κουνουπίδι με σάλτσα σόγιας, μια φέτα ψωμί από πίτουρο, 1 μπουφάν πατάτα.
3. 150 g βραστό ψάρι, 200 ml κεφίρ.
4. Σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι, 1 μπουφάν πατάτα, μια φέτα ψωμί από πίτουρο, τσάι χωρίς ζάχαρη.
5. 100 g τυρί κότατζ, 50 g σκληρό τυρί, φυσικό γιαούρτι.
6. Λάχανο σαλάτα με μαϊντανό και ελαιόλαδο, μια φέτα πίτουρο ψωμί, 2 ακτινίδια, τσάι χωρίς ζάχαρη.
7. 50 γραμμάρια καβούρια, 150 γραμμάρια βραστό συκώτι, 200 ml ζεστό γάλα.

Για σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι οποιονδήποτε χυμό, τσάι από βότανα, ζωμό από κρέας, ψάρι ή λαχανικά.

Μίνι δίαιτα «Άνοιξη-Καλοκαίρι»

Η τεχνική απώλειας βάρους που ονομάζεται "Άνοιξη-Καλοκαίρι" πραγματοποιείται επίσης μετά το χειμώνα - την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, αλλά διαρκεί μόνο 4 ημέρες. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για τις περιπτώσεις όπου η απώλεια βάρους πριν από τις διακοπές πραγματοποιείται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Αποτέλεσμα της τήρησής του είναι η απώλεια 4-7 κιλών υπερβολικού βάρους. Ένα θετικό χαρακτηριστικό αυτής της δίαιτας είναι μια πλήρης, ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, η οποία σας επιτρέπει να επαναλάβετε το 4ήμερο μάθημα όσες φορές χρειάζεται για να επιτύχετε το επιθυμητό βάρος, αλλά με διάλειμμα 1-2 ημερών.

Βασικοί κανόνες

Η μίνι δίαιτα άνοιξη-καλοκαίρι είναι αρκετά απλή στην εφαρμογή, αλλά απαιτεί αρκετούς κανόνες:

• η βέλτιστη δίαιτα είναι 4 γεύματα την ημέρα, τα οποία θα παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που θα καταναλωθούν και δεν θα αποθηκεύονται σε αποθέματα λίπους.
• είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα του ταρτρονικού οξέος που καταναλώνεται, το οποίο μπορεί να μπλοκάρει τους υδατάνθρακες, αποτρέποντας την εμφάνιση λιπαρών εναποθέσεων (οι κύριες πηγές αυτού του οξέος είναι τα μήλα, το λάχανο, τα αγγούρια, οι μελιτζάνες).
• Το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελούν το 40% της συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες ολόκληρης της δίαιτας, έτσι ώστε μόνο το 20% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων να παραμένει για το δείπνο.
• Θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λαχανικά και ένα φρούτο την ημέρα για να παρέχετε την απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων.

Κατά τον υπολογισμό του θερμιδικού περιεχομένου μιας διατροφικής δίαιτας, είναι πάντα απαραίτητο να λαμβάνεται υπόψη ότι η ενεργειακή δαπάνη υπερβαίνει σημαντικά την ποσότητα ενέργειας που παρέχεται με τα τρόφιμα. Τότε θα ξεκινήσει η διάσπαση του δικού σας λίπους και η ομαλή απώλεια βάρους.

Η βέλτιστη ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της προτεινόμενης καλοκαιρινής δίαιτας είναι 600 kcal. Εάν δεν το ξεπεράσετε, τότε η απώλεια βάρους θα είναι 800-1400 g την ημέρα.

Δείγμα μενού

Το μενού αυτής της δίαιτας αποτελείται από χαμηλές θερμίδες, αλλά θρεπτικά και υγιεινά πιάτα που παρασκευάζονται με ελάχιστη θερμική επεξεργασία. Αυτό το διατροφικό σύστημα στοχεύει περισσότερο στη διατήρηση και την ενίσχυση της υγείας μαζί με την ήπια απώλεια βάρους.

Η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα και πιάτα περιλαμβάνει:

• σούπες λαχανικών?
• ψωμί από σιτηρά?
• άπαχα πουλερικά?
• ψάρια, θαλασσινά?
• λαχανικά, φρούτα, βότανα?
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• προϊόντα γαλακτικού οξέος.

Για ποτά, μπορείτε να πιείτε αδύναμο πράσινο τσάι, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων, μεταλλικό και καθαρό νερό.

Ένα δείγμα μενού αυτών των προϊόντων μοιάζει με αυτό:

• πρωινό (160 kcal) – σαλάτα μήλου με κανέλα και 1 κουτ. μέλι, 200 ml γάλα;
• μεσημεριανό (160 kcal) – 250 ml γιαούρτι, πράσινο τσάι.
• μεσημεριανό (190 kcal) - σούπα λαχανικών, 100 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας.
• δείπνο (85 kcal) – 150 γραμμάρια παντζαροσαλάτα με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

• πρωινό (75 kcal) – φρέσκια σαλάτα αγγουριού με βότανα, 4 ψωμί φαγόπυρου ή 2 φέτες ψωμί σίκαλης.
• μεσημεριανό (225 kcal) - 200 ml χυμό πορτοκαλιού, 100 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• μεσημεριανό (200 kcal) - 200 g ψημένο φιλέτο ψαριού, 200 ml κεφίρ.
• βραδινό (100 kcal) – φρουτοσαλάτα με αχλάδι, μήλο και μισό πορτοκάλι, καρυκευμένη με 1 κουτ. μέλι και 3 κ.σ. μεγάλο. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

• πρωινό (180 kcal) - μια μερίδα χυλό ρυζιού με γάλα, πράσινο τσάι.
• μεσημεριανό (115 kcal) - 100 g τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με μια χούφτα σταφίδες.
• μεσημεριανό (160 kcal) - μια μερίδα ζωμό κοτόπουλου, 2 βραστά αυγά.
• βραδινό (100 kcal) – 100 g βραστό στήθος κοτόπουλου με βότανα.

• πρωινό (195 kcal) - μια μερίδα πλιγούρι βρώμης, σαλάτα ραπανάκι.
• μεσημεριανό (85 kcal) – μήλο, 200 ml νερό με 1 κουτ. χυμός λεμονιού?
• μεσημεριανό (200 kcal) - 200 g βραστές γαρίδες, 200 g φύκια.
• δείπνο (90 kcal) - 0,5 λίτρα κεφίρ.

Η αποτελεσματικότητα αυτού του μενού βασίζεται στην παρουσία ωμών λαχανικών και φρούτων σε αυτό, η πέψη των οποίων απαιτεί σημαντική ενεργειακή δαπάνη. Επιπλέον, πολλά συστατικά της διατροφής - παντζάρια, ραπανάκια, φύκια, αχλάδια, μήλα - είναι από μόνα τους ικανά να κάψουν λίπος. Επίσης, η ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας ισορροπημένης διατροφής εξασφαλίζει σταθερή και υγιή απώλεια βάρους.

Το πιο εύκολο

Η ειδική καλοκαιρινή δίαιτα, που αναπτύχθηκε από Ρώσους διατροφολόγους, ονομάζεται εύκολη για τον λόγο ότι είναι πολύ εύκολο να ακολουθηθεί, αν και είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθεί. Το θετικό είναι ότι παρατηρείται την καυτή περίοδο, όταν η ίδια η όρεξη μειώνεται. Επιπλέον, το κίνητρο προσθέτει το γεγονός ότι σε μόλις 7 ημέρες μπορείς να χάσεις 7 κιλά, βελτιώνοντας παράλληλα σημαντικά την υγεία και την εμφάνισή σου.

Βασικοί κανόνες

Το σύστημα τροφοδοσίας βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• μόνο φρέσκα τοπικά λαχανικά, φρούτα, μούρα και προϊόντα γαλακτικού οξέος με χαμηλά λιπαρά καταναλώνονται ως πηγή πρωτεΐνης.
• Μπορείτε να πίνετε καθαρό νερό, φρεσκοστυμμένους χυμούς, αφεψήματα βοτάνων χωρίς αλάτι ή ζάχαρη.
• Για ντρέσινγκ σαλάτας, χρησιμοποιείται μόνο γιαούρτι ή κεφίρ 0% λιπαρών.

Οποιαδήποτε άλλη τροφή, καθώς και οι πατάτες, τα σταφύλια, οι μπανάνες, αποκλείεται εντελώς από τη διατροφή.

Δείγμα μενού

Δεν υπάρχει αυστηρό μενού σε αυτό το σύστημα απώλειας βάρους· μπορείτε να το δημιουργήσετε μόνοι σας, με γνώμονα τους παραπάνω κανόνες και τις προσωπικές προτιμήσεις. Μια κατά προσέγγιση δίαιτα για μια εβδομάδα θα μπορούσε να είναι ως εξής:

Ημέρες 1 και 5 – λαχανικά, μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά (εκτός από πατάτες) φρέσκα ή βραστά και βραστά:

• πρωινό - φρέσκια σαλάτα λαχανικών με βότανα.
• μεσημεριανό – καρότο σαλάτα με γιαούρτι.
• μεσημεριανό - βρασμένο λάχανο.
• απογευματινό σνακ - βραστή σαλάτα τεύτλων με σκόρδο και κεφίρ.
• δείπνο – ψητά λαχανικά.

Ημέρες 2 και 6 – φρούτα, επιτρέπεται να φάτε όχι περισσότερα από 2 είδη φρούτων (εκτός από μπανάνες):

• πρωινό - σαλάτα μήλου και ροδάκινου με dressing γιαουρτιού.
• μεσημεριανό - μήλο, 200 ml χυμό ροδάκινου.
• μεσημεριανό - ψητά μήλα.
• απογευματινό σνακ – 200 ml χυμό ροδάκινου με πολτό.
• δείπνο - μήλο ή ροδάκινο, 200 ml κεφίρ.

Ημέρα 3 – ημέρα μούρων, μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε μούρα (εκτός από σταφύλια):

• πρωινό - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με μούρα.
• μεσημεριανό - 200 ml χυμό μούρων.
• μεσημεριανό - 200 ml γιαούρτι, σαλάτα μούρων.
• απογευματινό σνακ - αρκετοί τύποι μούρων.
• δείπνο – 200 ml smoothie από κεφίρ και μούρα.

Ημέρα 4 – πρωτεΐνη, η δίαιτα αποτελείται αποκλειστικά από προϊόντα γαλακτικού οξέος με χαμηλά λιπαρά:

• πρωινό - 100 g τυρί cottage, έγχυμα βοτάνων.
• μεσημεριανό - 200 ml γιαούρτι.
• μεσημεριανό - 200 g τυρί cottage με ξηρά καρυκεύματα ή σκόρδο, καρυκευμένο με κεφίρ.
• απογευματινό σνακ – 200 ml ψητό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
• δείπνο - 100 g ανάλατο τυρί, 200 ml κεφίρ.

Ημέρα 7 – ημέρα χυμού, μπορείτε να πιείτε μόνο ένα είδος χυμού (λαχανικών ή φρούτων).

Όταν ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα, συνιστάται να εισάγετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή και να αποφεύγετε τα υπερβολικά γλυκά φρούτα. Αυτό θα έχει μια μικρή επίδραση στο αίσθημα της πείνας, αλλά θα μειώσει σημαντικά την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη και θα σας επιτρέψει να επιτύχετε πιο αισθητά αποτελέσματα.

Μετά τις διακοπές

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ειδικά όταν υπήρξε επείγουσα απώλεια βάρους πριν από τις διακοπές, μετά τις διακοπές το βάρος επιστρέφει ή απλώς κερδίζεται λόγω γαστρονομικών ελευθεριών. Ως εκ τούτου, η δίαιτα μετά τις διακοπές δεν γίνεται λιγότερο δημοφιλής από αυτή που χρησιμοποιήθηκε στην προπόνησή της. Ένα από τα καλύτερα συστήματα απώλειας βάρους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θεωρείται η δίαιτα γρήγορης αποκατάστασης για 10 ημέρες.

Βασικοί κανόνες

Αυτή η τεχνική απώλειας βάρους είναι ένας συνδυασμός πολλών μονο-δίαιτων. Σε κάθε μία από τις 10 ημέρες, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής, το οποίο θα εξασφαλίσει καθαρισμό υψηλής ποιότητας, επιτάχυνση του μεταβολισμού και ενεργή καύση του λίπους που αποκτήθηκε κατά την περίοδο ανάπαυσης.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• ξεκινήστε κάθε πρωί με ένα ποτήρι ζεστό νερό, στο οποίο αραιώνεται 1 κουτ. μέλι και χυμό λεμονιού ή λάιμ?
• πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγιεινών υγρών καθημερινά (καθαρό νερό, αφεψήματα βοτάνων χωρίς ζάχαρη κ.λπ.).

Πρέπει επίσης να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα μέσω πρωινού τζόκινγκ, μαθημάτων γυμναστικής ή άλλων αθλημάτων.

Δείγμα μενού

Η καθημερινή διατροφή πρέπει να είναι η εξής:

• πρωινό - πλιγούρι βρώμης στον ατμό με βραστό νερό (3 κουταλιές της σούπας).
• τότε για όλα τα γεύματα - μόνο μήλα.

Ημέρα 2 – όλη την ημέρα, καταναλώνεται χυλός φαγόπυρου, που παρασκευάζεται στον ατμό όλη τη νύχτα (1 ποτήρι ανά 2 ποτήρια βραστό νερό). Είναι καλύτερα να αποφύγετε το αλάτι και να το αντικαταστήσετε με ξηρά μπαχαρικά.

Ημέρα 3 – κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να φάτε 600-700 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Η χρήση αλατιού είναι επίσης ανεπιθύμητη· τα μπαχαρικά είναι αποδεκτά.

Ημέρα 4 – η δίαιτα αποτελείται από 800 γραμμάρια φρέσκα ή βραστά λαχανικά. Οι απαιτήσεις για καρυκεύματα και μπαχαρικά είναι οι ίδιες.

Ημέρα 5 – μπορείτε να φάτε μόνο ρύζι, μουλιασμένο όλη τη νύχτα (1 φλιτζάνι δημητριακά) και μαγειρεμένο το πρωί χωρίς αλάτι. Επίσης, το πρωί και το βράδυ, ετοιμάστε ένα έγχυμα από δαμάσκηνα (5-6 τεμάχια ανά 0,5 φλιτζάνι βραστό νερό). Πάρτε την πρώτη μερίδα το βράδυ, τη δεύτερη το επόμενο πρωί.

• με άδειο στομάχι - αντί για νερό με λεμόνι και μέλι, φάτε δαμάσκηνα και πιείτε το έγχυμα.
• πρωινό (μετά από 20 λεπτά) – 150 g γιαούρτι με πίτουρο.
• κατά τη διάρκεια της ημέρας - 200 g τυρί cottage, 150 g γιαούρτι, 40 g σκληρό τυρί με οποιαδήποτε σειρά.

Ημέρα 7 – κατά τη διάρκεια της ημέρας, καταναλώνονται μόνο 800 γραμμάρια φρέσκων ή βρασμένων λαχανικών χωρίς αλάτι, αλλά με μπαχαρικά.

Ημέρα 8 – όλη την ημέρα πρέπει να τρώτε χυλό φαγόπυρου, που παρασκευάζεται στον ατμό τη νύχτα (1 ποτήρι ανά 2 ποτήρια βραστό νερό).

Ημέρα 9 – ολόκληρη η δίαιτα αποτελείται από 600-700 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Η χρήση αλατιού είναι επίσης ανεπιθύμητη· τα μπαχαρικά είναι αποδεκτά.

Ημέρα 10 – μόνο μήλα (1–1,5 kg).

Χάρη σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από το υπερβολικό βάρος που αποκτήσατε κατά τη διάρκεια των διακοπών. Για να διατηρηθούν τα αποτελέσματα που λαμβάνονται, συνιστάται η διεξαγωγή της δίαιτας κάθε 3 μήνες.

Εκτός από αυτές τις δίαιτες, οι οποίες χρησιμοποιούνται κυρίως για τη γρήγορη ομαλοποίηση του σωματικού βάρους και τη βελτίωση της σιλουέτας της σιλουέτας πριν ή μετά τις διακοπές, υπάρχει επίσης ένας μεγάλος αριθμός καλοκαιρινών μεθόδων απώλειας βάρους. Δεν υπάρχει τρόπος να τα περιγράψουμε όλα, οπότε αξίζει να προσέξετε τις καλύτερες καλοκαιρινές τεχνικές, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν βέλτιστη διάρκεια 7 ημερών.

Οι καλύτερες καλοκαιρινές δίαιτες για 7 ημέρες

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που η συνειδητοποίηση ότι πρέπει επειγόντως να χάσετε βάρος έρχεται ήδη όταν πρέπει να μεταβείτε σε μια ελαφρύτερη ντουλάπα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρειάζεστε γρήγορες, και, κυρίως, άνετες δίαιτες που θα σας βοηθήσουν να χάσετε μερικά κιλά χωρίς άγχος για το σώμα και την ψυχή.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των μεθόδων που δίνονται παρακάτω είναι ότι βασίζονται σε τροφές πλούσιες στην «ορμόνη της ευτυχίας» σεροτονίνη και ουσίες με αντικαταθλιπτική δράση - τρυπτοφάνη, ψευδάργυρος, σελήνιο, φολικό οξύ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Γι' αυτό ακόμη και αρκετά αυστηροί περιορισμοί ανεκτή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πιο εύκολη και δεν οδηγεί σε βλάβες.

Υπάρχουν αρκετές βασικές προϋποθέσεις για την αποτελεσματικότητα όλων των «χαρούμενων» καλοκαιρινών συστημάτων απώλειας βάρους:

• Πίνετε ένα ποτήρι νερό κάθε πρωί.
• εγκαταλείψτε τα σνακ επειδή δεν έχετε «τίποτα να κάνετε» ή είστε σε κακή διάθεση.
• αποτρέψτε την ανάπτυξη ενός ισχυρού αισθήματος πείνας παρέχοντας κλασματικά γεύματα ανάλογα με τις ανάγκες.
• σταματήστε να τρώτε 4 ώρες πριν τον ύπνο.

Το βράδυ, μπορείτε να πίνετε μόνο τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη, κατά προτίμηση με καθαρτική δράση. Ο ιβίσκος ή ένα μείγμα με φύλλο senna και garcinia cambogia είναι εξαιρετικά για αυτό.

Όλες οι παρακάτω δίαιτες έχουν σχεδιαστεί για 7 ημέρες και μέση απώλεια έως και 5 κιλά υπερβολικού βάρους. Για να αποτρέψετε την επιστροφή του βάρους, συνιστάται να ασκείτε φυσική κατάσταση τόσο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απώλειας βάρους όσο και μετά την ολοκλήρωσή της.

Ευρωπαϊκή χαρούμενη δίαιτα

Η «χαρούμενη» μέθοδος απώλειας βάρους στην ευρωπαϊκή της έκδοση είναι η πιο ήπια και ποικίλη στη σύνθεση των προϊόντων όλων των προτεινόμενων δίαιτων αυτού του τύπου. Βασίζεται σε μια αρκετά μεγάλη λίστα προϊόντων και παρέχει μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Βασικοί κανόνες

Η λίστα των προϊόντων που επιτρέπονται «για την ευτυχία» περιλαμβάνει:

• φρέσκα μούρα και φρούτα (εκτός από μπανάνες).
• άπαχο κρέας και ψάρι?
• αυγά;
• θαλασσινά, συμπιεσμένα φύκια?
• μερικά λαχανικά (καρότα, μπρόκολο, κουνουπίδι, ντομάτες, σέλινο, ρόκα, σπανάκι, πιπεριές, σπαράγγια, χόρτα).
• τυρί cottage, ποικιλίες σκληρού τυριού με χαμηλά λιπαρά.
• καστανό ρύζι, μη στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης.
• ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας?
• ποτά: φρέσκοι χυμοί, κεφίρ χαμηλών λιπαρών, πράσινο τσάι, φυσικός καφές, ξηρό κόκκινο κρασί.

Ταυτόχρονα, απαγορεύονται οποιεσδήποτε λιπαρές και γλυκές τροφές, μανιτάρια, όσπρια, αποξηραμένα φρούτα, ισχυρό αλκοόλ, ξηροί καρποί, σάλτσες και αρτοσκευάσματα.

Δείγμα μενού

Η καθημερινή διατροφή μπορεί να συνταχθεί σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• πρωινό (30 λεπτά μετά το πόσιμο νερό) – 2 βραστά αυγά ή 100 γραμμάρια τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών με 1 κουτ. μέλι, φυσικός καφές?
• μεσημεριανό – 200 g ελληνική σαλάτα ή 200 g πλιγούρι βρώμης στον ατμό με βραστό νερό (όχι στιγμιαίο), 250 ml χυμό γκρέιπφρουτ.
• μεσημεριανό - μια μερίδα στον ατμό ψαριού με ρύζι, καρυκευμένη με σάλτσα σόγιας (προαιρετικά - βραστό βοδινό συκώτι με σαλάτα καρότου ή βραστό φιλέτο κοτόπουλου σε okroshka με κεφίρ).
• δείπνο - θαλασσινά, 2 βραστά αυγά, 100 γραμμάρια σκληρό τυρί, ένα ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί (αν απέχετε από το αλκοόλ - 200 ml κεφίρ ή χυμό λαχανικών).

Όλα τα πιάτα πρέπει να παρασκευάζονται με «υγιεινούς» τρόπους (βράσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στον ατμό) και με ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Τα λαχανικά και τα φρούτα καταναλώνονται ωμά.

"Τροπικανα"

Αυτή η τεχνική είναι μια «αποικιακή» εκδοχή της ευρωπαϊκής χαρούμενης δίαιτας, η οποία περιλαμβάνει επίσης τροφές με αναζωογονητικά και αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα, αλλά είναι το εντελώς αντίθετο από την προηγούμενη έκδοση.

Βασικοί κανόνες

Όταν η «τροπική απώλεια βάρους», η έμφαση δίνεται σε ξηρούς καρπούς πλούσιους σε σελήνιο - ξηρούς καρπούς Βραζιλίας, κάσιους, μακαντάμια. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, κορεστούν τέλεια και ταυτόχρονα τροφοδοτούν τον οργανισμό με τις περισσότερες από τις απαραίτητες ουσίες. Δεδομένου ότι οι ξηροί καρποί αντικαθιστούν σχεδόν όλα τα άλλα προϊόντα στη διατροφή, το Tropicana δεν μπορεί να ακολουθηθεί για περισσότερο από 7 ημέρες.

Δείγμα μενού

Κατά την προετοιμασία μιας δίαιτας, εκτός από ξηρούς καρπούς, χρησιμοποιούνται μπανάνες, οι οποίες είναι επίσης πολύ πλούσιες σε θερμίδες και περιέχουν πολλές ουσίες που προκαλούν αίσθημα ευτυχίας. Αυτά είναι σχεδόν όλα τα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια μιας τροπικής εβδομάδας. Αυτή η δίαιτα μπορεί να συμπληρωθεί μόνο με πορτοκαλί και κίτρινα φρούτα, που καταναλώνονται ολόκληρα ή σε μορφή χυμού.

Ένα δείγμα μενού θα μπορούσε να είναι το εξής:

• πρωινό – μπανάνα, μια χούφτα κάσιους, τσάι ή καφές χωρίς πρόσθετα.
• μεσημεριανό - 250 ml χυμό εσπεριδοειδών.
• μεσημεριανό – σαλάτα από φρούτα του πάθους, λωτός, μπανάνα, καρυκευμένη με χυμό λεμονιού, μια χούφτα ξηρούς καρπούς, 250 ml χυμό ροδάκινου με πολτό.
• απογευματινό σνακ – μπανάνα, μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
• βραδινό – 1 γκρέιπφρουτ, μια χούφτα ξηρούς καρπούς, 250 ml χυμό ανανά.

Δίαιτα ψωμιού

Μπορείτε να χάσετε βάρος μέχρι το καλοκαίρι με μια δίαιτα ψωμιού αρκετά γρήγορα και αποτελεσματικά. Το σύστημα απώλειας βάρους ψωμιού, που αναπτύχθηκε από την Ισραηλινή διατροφολόγο Olga Raz-Kestner, σας βοηθά να χάσετε το περιττό βάρος με άνεση και επίσης βοηθά στην αύξηση της σεροτονίνης και στη βελτίωση της διάθεσής σας. Αυτή η τεχνική είναι άμεση απόδειξη ότι οι υδατάνθρακες δεν είναι από τους κύριους εχθρούς μιας λεπτής σιλουέτας και ότι μπορείτε να χάσετε βάρος με ευχαρίστηση, χωρίς να αισθάνεστε συνεχές αίσθημα πείνας.

Βασικοί κανόνες

Μια δίαιτα πλούσια σε υδατάνθρακες είναι μια ιδανική λύση για την ομαλοποίηση του βάρους ατόμων που δεν αντέχουν κανένα πρόγραμμα διατροφής λόγω της έλλειψης γλυκών σε αυτό, που συμβάλλουν στην παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας. Ωστόσο, όλα τα γλυκά τρόφιμα είναι πλούσια σε θερμίδες, ενώ το ψωμί περιέχει αρκετή σεροτονίνη και λίγες θερμίδες.

Οι βασικοί κανόνες της δίαιτας του ψωμιού, που πρέπει να ακολουθούνται χωρίς αποτυχία, περιλαμβάνουν τα εξής:

• έλλειψη πείνας - ολόκληρη η καθημερινή διατροφή χωρίζεται σε μερίδες και καταναλώνεται ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της ημέρας σε διαστήματα 3-4 ωρών.
• κατανάλωση ψωμιού χαμηλών θερμίδων (έως 45 kcal ανά 100 g) σε ποσότητα 3-4 φετών τη φορά, ενώ ο ημερήσιος κανόνας για τις γυναίκες είναι 8-12 φέτες, για τους άνδρες - 12-16.
• μία φορά την ημέρα - 200 g φρούτων.
• υγρό κανόνα - τουλάχιστον 2 λίτρα, συμπεριλαμβανομένου νερού, τσαγιού, χυμών λαχανικών (επιτρέπεται 1 φλιτζάνι καφέ).
• η βάση της δίαιτας είναι μια μεγάλη ποσότητα φρέσκων, βραστών, ψημένων, βρασμένων ή στον ατμό λαχανικών.
• η παρουσία στο καθημερινό μενού 200 ml ροφήματος γαλακτικού οξέος με χαμηλά λιπαρά (γιαούρτι, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση).
• τρεις φορές την εβδομάδα, μια μερίδα ψωμιού μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κομμάτι άπαχου κρέατος ή ψαριού και τις ημέρες "χωρίς κρέας" πρέπει να φάτε 1 βραστό αυγό.
• πλήρης αποκλεισμός από το μενού όλων των επιβλαβών προϊόντων - αλκοόλ, λιπαρά και γλυκά τρόφιμα, βούτυρο, καπνιστά κρέατα, γρήγορο φαγητό.

Κατάλληλα για κατανάλωση είναι η σίκαλη, το σιτάρι, το ψωμί ολικής αλέσεως και το ψωμί διαίτης. Εάν το προϊόν έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, η ποσότητα του πρέπει να μειωθεί αναλογικά. Τα μάφιν, τα καρβέλια και άλλα προϊόντα αρτοποιίας με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αποκλείονται εντελώς.

Δείγμα μενού

Τα κύρια συστατικά της καθημερινής διατροφής είναι αρκετά εύκολα στην προετοιμασία πιάτα λαχανικών και φέτες ψωμιού, αλειμμένες με ένα λεπτό στρώμα dressing, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως:

• χαβιάρι λαχανικών?
• μάζα τυρόπηγμα με καρυκεύματα.
• πάστα αβοκάντο?
• μουστάρδα;
• μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά?
• κέτσαπ.

Ένα δείγμα μενού μοιάζει κάπως έτσι:

• μεσημεριανό - πορτοκάλι?
• απογευματινό σνακ – σαλάτα λαχανικών.

• πρωινό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• μεσημεριανό - σαλάτα καρότου.
• μεσημεριανό - βρασμένο λάχανο, μια μερίδα βραστό κρέας.
• δείπνο - 200 ml κεφίρ.
• δεύτερο δείπνο - μήλο.

• πρωινό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• μεσημεριανό - 3-4 δαμάσκηνα.
• μεσημεριανό - 1 βραστό αυγό, μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• απογευματινό σνακ – στιφάδο λαχανικών.
• δείπνο - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• δεύτερο δείπνο – 200 ml φυσικό γιαούρτι.

• πρωινό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• μεσημεριανό - 200 ml φυσικό γιαούρτι.
• μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών, μια μερίδα ψάρι.
• απογευματινό σνακ - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• δείπνο - σαλάτα λάχανου?
• δεύτερο δείπνο - 1 αχλάδι.

• πρωινό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• μεσημεριανό - 0,5 γκρέιπφρουτ.
• μεσημεριανό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• απογευματινό σνακ – στιφάδο λαχανικών.
• δείπνο - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• δεύτερο δείπνο – 200 ml φυσικό γιαούρτι.

• πρωινό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών.
• μεσημεριανό - μια μερίδα κρέατος με μπρόκολο.
• απογευματινό σνακ - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• δείπνο - 200 ml ψητό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
• δεύτερο δείπνο – 3-4 βερίκοκα.

• πρωινό - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• μεσημεριανό - σαλάτα λάχανου?
• μεσημεριανό - 1 βραστό αυγό, μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• απογευματινό σνακ - 0,5 γκρέιπφρουτ.
• δείπνο - μια μερίδα ψωμί με ντρέσινγκ.
• δεύτερο δείπνο - 200 ml κεφίρ.

Για να βγείτε από τη δίαιτα, πρέπει να αντικαταστήσετε σταδιακά τη «μερίδα ψωμιού» με τα ακόλουθα πιάτα:

• μια μερίδα κουάκερ ρυζιού, πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρου.
• μεσαίου μεγέθους βραστές πατάτες.
• ένα ποτήρι όσπρια?
• 2 κ.σ. μεγάλο. μούσλι.

Το κύριο πλεονέκτημα της απώλειας βάρους ψωμιού είναι η ελευθερία επιλογής και η ψυχολογική κατανόηση ότι το ψωμί επιτρέπεται να καταναλώνεται από τους κανόνες. Ως αποτέλεσμα, σε 1 εβδομάδα μπορείτε να χάσετε περίπου 5 κιλά περιττού βάρους, το οποίο είναι ένα αρκετά καλό αποτέλεσμα, λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη που αναφέρθηκαν παραπάνω.

Παρά το γεγονός ότι όλα τα παραπάνω προγράμματα αδυνατίσματος είναι αρκετά αποτελεσματικά για να βάλετε σε τάξη τη σιλουέτα σας την παραμονή του καλοκαιριού, πριν ή μετά τις διακοπές, οι πιο «καλοκαιρινές» δίαιτες είναι αυτές που βασίζονται στην κατανάλωση εποχιακών λαχανικών. φρούτα και μούρα.

Καλοκαίρι εποχιακό

Τέτοιες δίαιτες είναι οι πιο υγιεινές και προσιτές, αλλά ταυτόχρονα πολύ αποτελεσματικές. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για μεθόδους απώλειας βάρους χρησιμοποιώντας χυμούς, φράουλες, κεράσια, σταφίδες, βερίκοκα, βότανα και πολλά άλλα παρόμοια προγράμματα.

Χυμός

Συνιστάται να κάνετε δίαιτες με χυμούς το καλοκαίρι γιατί όλες θα πρέπει να βασίζονται αποκλειστικά σε φυσικά φρεσκοστυμμένα ροφήματα, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά την προετοιμασία. Οι συσκευασμένοι χυμοί από συμπυκνώματα, πολλή ζάχαρη και πρόσθετα τροφίμων δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.

Βασικοί κανόνες

Υπάρχουν δύο τρόποι για να χάσετε βάρος με χυμούς:

• αντικατάσταση 1-2 γευμάτων με ένα ποτήρι χυμό και αλλιώς τρώγοντας ως συνήθως - αυτή είναι μια μάλλον χρονοβόρα διαδικασία, τα αποτελέσματα της οποίας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας και την τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής.
• Φτιάξτε ολόκληρη την καθημερινή σας διατροφή από μόνο 2-3 λίτρα χυμού και πιείτε τα ομοιόμορφα όλη την ημέρα, χωρίς να καταναλώνετε άλλη τροφή εκτός από καθαρό νερό, αφεψήματα βοτάνων και πράσινο τσάι.

Η πρώτη επιλογή δεν είναι κατάλληλη για γρήγορη απώλεια βάρους πριν από διακοπές. Χρησιμοποιείται καλύτερα όλο το καλοκαίρι, όταν οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί φρούτων και λαχανικών είναι περισσότερο διαθέσιμοι. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε εύκολα και άνετα από μερικά περιττά κιλά και να χορτάσετε το σώμα σας με απαραίτητες βιταμίνες.

Η δεύτερη τεχνική ονομάζεται «jusing» και είναι αρκετά σκληρή. Ταυτόχρονα, μπορεί να προσφέρει αρκετά γρήγορη απώλεια βάρους εάν χρειαστεί να μειώσετε τον όγκο σας για να δείχνετε όμορφα με καλοκαιρινά outfits.

Δεν μπορείτε ξαφνικά να μεταβείτε σε μια αυστηρή δίαιτα χυμών. Πρέπει να προετοιμάσετε τον χυμό:

• κατά τη διάρκεια της προπαρασκευαστικής εβδομάδας, μειώστε σταδιακά την κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης.
• 3 ημέρες πριν από την έναρξη της διαδικασίας απώλειας βάρους, αρχίστε να πίνετε 2 ποτήρια χυμού καθημερινά.
• Την παραμονή της εκδήλωσης κανονίστε ημέρα νηστείας φρούτων και λαχανικών.

Δείγμα μενού

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιουσδήποτε χυμούς για απώλεια βάρους και να τους συνδυάσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το κυριότερο είναι ότι είναι φυσικά, φρεσκοπαρασκευασμένα και δεν προκαλούν αλλεργίες. Καλό είναι να τα αραιώνουμε μισά με νερό, ειδικά το παντζάρι και όλα τα εσπεριδοειδή. Οι χυμοί λαχανικών με πολτό είναι πιο ωφέλιμοι για την απώλεια βάρους.

Η δίαιτα την ημέρα του χυμού είναι πολύ απλή: 2-3 λίτρα χυμού αραιώνονται με νερό, χωρίζονται σε ίσες μερίδες και πίνονται όλη την ημέρα. Εάν η πλήρης άρνηση του φαγητού είναι δύσκολη, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 μερίδες ελαφριάς σαλάτας λαχανικών στο μενού.

Μια αυστηρή δίαιτα χυμών δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε 2-3 κιλά υπερβολικού βάρους. Η έξοδος από το χυμό πρέπει επίσης να είναι ομαλή - πρώτα προσθέστε λίγο πλιγούρι βρώμης και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Στη συνέχεια εισάγονται σταδιακά 1-2 συνήθεις τροφές την ημέρα.

φράουλα

Οι φράουλες είναι ένα πολύ νόστιμο, αρωματικό μούρο που λατρεύουν σχεδόν όλοι. Ως εκ τούτου, μπορείτε να χάσετε βάρος με αυτό με μεγάλη ευχαρίστηση. Η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας είναι 4 ημέρες, κατά τις οποίες μπορείτε να χάσετε 2-3 περιττά κιλά, ενώ ταυτόχρονα κορεσμός του σώματος με βιταμίνες.

Βασικοί κανόνες

Όταν χρησιμοποιείτε τη δίαιτα με φράουλα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ότι η βάση της διατροφής της είναι τα εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Οι ίδιες οι φράουλες είναι ένα από τα μεγαλύτερα αλλεργιογόνα στη λίστα των μούρων, η οποία περιλαμβάνει επίσης πορτοκάλια, μέλι, αυγά, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε όλα τα συστατικά του μενού.

Επιπλέον, δεν είναι σκόπιμο να μεταβείτε σε μια δίαιτα με φράουλα εάν είστε επιρρεπείς σε οποιεσδήποτε αλλεργίες.

Δείγμα μενού

Η δίαιτα του διατροφικού συστήματος φράουλας μπορεί να είναι η εξής.

• πρωινό - σαλάτα με 250 γραμμάρια φράουλες, μπανάνα και μήλο, καρυκευμένα με φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
• μεσημεριανό – 100 γραμμάρια φράουλες, ανακατεμένες με 100 ml γάλα και 0,5 κουτ. μέλι;
• μεσημεριανό - 100 g φιλέτο γαλοπούλας, 400 g σαλάτα λαχανικών από βραστά σπαράγγια με αγγούρι, βότανα και 1 κουτ. ελαιόλαδο, 150 γρ φράουλες.
• απογευματινό σνακ – 150 g φράουλες, χτυπημένες με 75 g φυσικό γιαούρτι, 0,5 κουτ. μέλι και 2 κ.σ. μεγάλο. νιφάδες καλαμποκιού?
• δείπνο - 3 πατάτες μπουφάν, 150 γραμμάρια σαλάτα σέλινο και κρεμμύδι, 100 γραμμάρια φράουλες, χτυπημένα με 50 γραμμάρια φυσικό γιαούρτι και 50 γραμμάρια τυρί κότατζ.

• πρωινό - 2 φέτες ψωμί από πίτουρο, 50 g τυρί cottage, 150 g φράουλες.
• μεσημεριανό – 150 g πουρέ φράουλας αναμεμειγμένο με 50 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και 100 ml χυμό ανανά.
• μεσημεριανό – 2 λεπτές τηγανίτες γεμάτες με 200 g πολτοποιημένες φράουλες και 50 g σάλτσα μήλου.
• απογευματινό σνακ - 150 γρ φράουλες, χτυπημένες με 150 ml άπαχο γάλα και 1 κουτ. μέλι;
• βραδινό – 300 g σαλάτα λαχανικών από γλυκές πιπεριές, ντομάτες και μυρωδικά, 100 g φράουλες, 50 ml φυσικό γιαούρτι, 4 ψωμιά.

• πρωινό - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης, χυμένο με 100 ml αποβουτυρωμένο γάλα, φρουτοσαλάτα με 150 g φράουλες, μπανάνα και 100 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• μεσημεριανό – 150 γραμμάρια πολτοποιημένες φράουλες με 150 ml φυσικό γιαούρτι και 1 κουτ. μέλι;
• μεσημεριανό – φρουτοσαλάτα με 250 γραμμάρια πεπόνι και 150 γραμμάρια φράουλες, καρυκευμένα με ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση χαμηλών λιπαρών.
• απογευματινό σνακ - smoothie από 200 ml χυμό πορτοκαλιού και 200 ​​g φράουλες με 1 κουτ. μέλι;
• βραδινό – 200 g στιφάδο λαχανικών, 2 φέτες ψωμί από πίτουρο, 150 g φράουλες.

• πρωινό – 2 φέτες ψωμί από πίτουρο, 50 g τυρί cottage, 30 g σκληρό τυρί, 100 g φράουλες.
• μεσημεριανό - φρουτοσαλάτα από πορτοκάλι, μήλο και 100 γραμμάρια φράουλες, καρυκευμένα με 100 ml φυσικό γιαούρτι.
• μεσημεριανό – 100 g ψάρι στο φούρνο, 100 g σαλάτα λαχανικών, καρυκευμένη με 1 κουτ. ελαιόλαδο, 150 γρ φράουλες.
• απογευματινό σνακ – 300 γραμμάρια φράουλες, 100 ml φυσικό γιαούρτι.
• βραδινό – 150 g σαλάτα λαχανικών, 50 g τυρί κότατζ, 50 ml φυσικό γιαούρτι, 150 g φράουλες.

Η δίαιτα με φράουλα είναι χαμηλή σε θερμίδες - η ενεργειακή αξία της καθημερινής της διατροφής είναι περίπου 1200 kcal. Ταυτόχρονα, το μενού είναι αρκετά ποικίλο και ισορροπημένο, οπότε γίνεται ανεκτή από τον οργανισμό αρκετά εύκολα, χωρίς άγχος και έντονο αίσθημα πείνας.

Σταφίδα

Η σταφίδα είναι ο κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των μούρων για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και άλλες βιταμίνες. Επιπλέον, είναι χαμηλό σε θερμίδες, επομένως κατά τη διάρκεια της σεζόν χρησιμοποιείται ευρέως για απώλεια βάρους. Η δίαιτα σταφίδας είναι γρήγορη - διαρκεί μόνο 4 ημέρες, αλλά είναι αρκετά αποτελεσματική, αφού σας επιτρέπει να χάσετε 1 κιλό την ημέρα.

Βασικοί κανόνες

Για να χάσετε βάρος, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε σταφίδα - λευκή, κόκκινη ή μαύρη, επιλέγοντάς την κατά την κρίση σας. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια συνδυασμένη επιλογή:

• την πρώτη μέρα - λευκό.
• στο δεύτερο - μαύρο?
• στο τρίτο - κόκκινο?
• στο τέταρτο - ένα μείγμα όλων των τύπων.

Η διατροφή της μεθόδου απώλειας βάρους σταφίδας είναι αρκετά πενιχρή, δεν περιέχει πρακτικά υδατάνθρακες, επομένως είναι δύσκολο να ανεχθεί. Επίσης, δεν συνιστάται να επιδοθείτε στη σταφίδα εάν έχετε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών.

Δείγμα μενού

Τα κύρια γεύματα για κάθε μέρα πρέπει να είναι:

• πρωινό - 1 βραστό αυγό, 30 g σκληρό τυρί, ένα ποτήρι κομπόστα σταφίδας χωρίς ζάχαρη.
• μεσημεριανό - 100 g βραστά πουλερικά ή ψάρια, σαλάτα αγγουριού, 300 g σταφίδες.
• δείπνο - 100 g τυρί cottage, 100 g σταφίδες.

Ως σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων, επιτρέπεται να καταναλώνετε μόνο 100 γραμμάρια σταφίδας, καθώς και να πίνετε καθαρό νερό χωρίς περιορισμό.

Βερύκοκκο

Τα βερίκοκα είναι καλά για απώλεια βάρους λόγω της παρουσίας τεράστιας ποσότητας αλάτων καλίου σε αυτά, τα οποία προάγουν ενεργά την απορρόφηση και την πέψη των υδατανθράκων. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και φώσφορο, επομένως είναι εξαιρετικά για να βοηθήσουν στην υπέρβαση του στρες που σχετίζεται με τη διαδικασία απώλειας βάρους. Η κατανάλωση αυτών των φρούτων καθαρίζει το σώμα από τη χοληστερόλη και τα υπερβολικά υγρά, γεγονός που τα καθιστά ένα εξαιρετικό βασικό συστατικό μιας δίαιτας απώλειας βάρους.

Βασικοί κανόνες

Η δίαιτα με βερίκοκο έχει σχεδιαστεί για 5 ημέρες, κατά τις οποίες μπορείτε να χάσετε 5 κιλά υπερβολικού βάρους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπεται η κατανάλωση λαχανικών και κρεατικών, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αλλά όλα τα πιάτα δεν πρέπει να περιέχουν υπερβολικό λίπος, ζάχαρη ή αλάτι. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε επεξεργασμένα τρόφιμα, γρήγορο φαγητό και άλλα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για τη σιλουέτα σας.

Δείγμα μενού

Η δίαιτα με βερίκοκο αποτελείται από 4 γεύματα.

• πρωινό – 100 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, 300 g βερίκοκα.
• μεσημεριανό - μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί, 200 ml γάλα.
• μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, 200 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, φρέσκα λαχανικά, 300 g βερίκοκα.
• βραδινό - 200 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, 200 g φρουτοσαλάτα με βερίκοκα.

• πρωινό - 100 g βραστό ρύζι, 300 g βερίκοκα, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
• μεσημεριανό – μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με ένα κομμάτι ψάρι, καφέ ή τσάι με γάλα.
• μεσημεριανό - ζωμός λαχανικών, 200 g βραστό φιλέτο ψαριού, 150 g σαλάτα αγγουριού με σέλινο, 300 g βερίκοκα.
• βραδινό – κολοκυθάκια βραστά, 200 γραμμάρια βερίκοκα.

• πρωινό – 1 βραστό αυγό, 300 γραμμάρια βερίκοκα, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
• μεσημεριανό - 200 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• μεσημεριανό - 150 g βραστό στήθος, σούπα λαχανικών, 300 g βερίκοκα.
• βραδινό – 200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών, 200 g φρουτοσαλάτα με βερίκοκα.

• πρωινό - 150 g τυρί cottage, 300 g βερίκοκα, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
• μεσημεριανό - μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με σκληρό τυρί, 200 ml φρέσκων φρούτων.
• μεσημεριανό - ζωμός λαχανικών, 150 g βραστό ψάρι, σαλάτα ντομάτα και κρεμμύδι, 300 g βερίκοκα.
• βραδινό - βραστό μπρόκολο, 300 γραμμάρια βερίκοκα.

• πρωινό - 150 g βραστό ρύζι με δαμάσκηνα, 300 g βερίκοκα, τσάι από βότανα.
• μεσημεριανό - μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με ζαμπόν, 200 ml γάλα.
• μεσημεριανό - 200 g στιφάδο λαχανικών, 100 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 300 g βερίκοκα.
• δείπνο - 100 g ζωμός ψαριού, 300 g βερίκοκα.

Τα βερίκοκα είναι ιδανικά και για τις μέρες της νηστείας. Χάρη στην ευεργετική τους σύνθεση, βοηθούν όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας, να βελτιώσετε την εμφάνιση και τη διάθεσή σας.

Στο κεράσι

Τα κεράσια εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού, επομένως μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετική επιλογή για απώλεια βάρους πριν από τις διακοπές. Στο απόγειο της εποχής, τα κεράσια έχουν μια λογική τιμή, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικό συστατικό της διατροφής και την ίδια την τεχνική προσιτή σε όλους.

Βασικοί κανόνες

Η διάρκεια της δίαιτας με κεράσι είναι 7 ημέρες, η απώλεια βάρους είναι 3-4 κιλά. Σε αυτό το διάστημα είναι υποχρεωτική η κατανάλωση κεράσια, χυμού ή κομπόστας από αυτά σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, τα πιάτα με βάση το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λαχανικά εισάγονται στη διατροφή. Το κουάκερ επιτρέπεται μόνο για πρωινό.

Τα ακόλουθα εξαιρούνται εντελώς από το μενού:

• γλυκα;
• προϊόντα αλευριού?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα.
• καρυκεύματα και σάλτσες που αγοράζονται στο κατάστημα.

Όλα τα πιάτα πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά, όχι πικάντικα και όχι πολύ αλμυρά.

Δείγμα μενού

• πρωινό – 300 g κεράσια, 100 g πλιγούρι βρώμης (μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα τυρί cottage χαμηλών λιπαρών ή 200 ml φυσικού γιαουρτιού).
• μεσημεριανό - 200 ml σούπας λαχανικών, 200 g βραστό στήθος κοτόπουλου ή άπαχο ψάρι, 200 ml χυμό ή κομπόστα κεράσι.
• απογευματινό σνακ - 300 g κεράσια.
• βραδινό - σαλάτα λαχανικών, 200 g βραστό στήθος ή άπαχο ψάρι, 200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Κατά την περίοδο της απώλειας βάρους, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγιεινού υγρού, συμπεριλαμβανομένων καθαρού νερού, αφεψημάτων βοτάνων, χυμού κερασιού και κομπόστα χωρίς ζάχαρη.

Η δίαιτα με κεράσι είναι αρκετά εύκολο να ανεχθεί γιατί είναι καλά ισορροπημένη και δεν συνδέεται με έντονη πείνα. Ταυτόχρονα, δεν περιέχει «γρήγορους» υδατάνθρακες και άλλες τροφές επιβλαβείς για τη σιλουέτα, επομένως η απώλεια βάρους στα κεράσια είναι πολύ αποτελεσματική.

Πράσινος

Η μέθοδος απώλειας βάρους στα χόρτα είναι πολύ αυστηρή, επομένως απαιτεί καλή υγεία, μεγάλη θέληση και ακαταμάχητη επιθυμία να δείχνεις όμορφη στην παραλία.

Βασικοί κανόνες

Η δίαιτα των χόρτων μπορεί να ακολουθηθεί για όχι περισσότερο από 7 ημέρες. Αυτή είναι η διάρκεια που θεωρείται η βέλτιστη για αποτελεσματική απώλεια βάρους. Σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 5-6 κιλά, κορεσίζοντας το σώμα με πολλές χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στα χόρτα, ειδικότερα, χλωροφύλλη, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Ωστόσο, δεν παρέχει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, επομένως θα πρέπει να τηρείται απουσία σημαντικής σωματικής δραστηριότητας.

Δείγμα μενού

Για να χάσετε βάρος σε μια πράσινη δίαιτα, πρέπει να καταναλώνετε 0,5 κιλά χόρτα και πράσινα λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή κάθε μέρα για μια εβδομάδα. Τα λαχανικά και τα βότανα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να γίνουν σαλάτες ή πουρές, ή στιφάδο. Τα πιάτα πρέπει να καρυκεύονται με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, καθώς οι περισσότερες από τις βιταμίνες που περιέχονται σε τέτοια προϊόντα είναι λιποδιαλυτές και απορροφώνται μόνο με λίπη.

Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού χωρίζεται σε ίσες μερίδες και καταναλώνεται όλη την ημέρα. Πρέπει επίσης να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού, συμπεριλαμβανομένων καθαρού νερού και αφεψημάτων βοτάνων.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όταν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα χόρτων, το σώμα λαμβάνει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν την πέψη και να δημιουργήσουν προβλήματα με τη μορφή διάρροιας, δυσκοιλιότητας ή φουσκώματος.

Αλεσμένο

Παρόμοια με την πράσινη διατροφή είναι η λεγόμενη «τριμμένη» δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει επίσης την κατανάλωση φυτικών τροφών, αλλά όχι μόνο πράσινων τροφών, αλλά και ποικιλίας λαχανικών, φρούτων και βοτάνων.

Βασικοί κανόνες

Σε μια αυστηρή έκδοση, αυτό το διατροφικό σύστημα δεν μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από 7 ημέρες και απαιτεί την απαγόρευση όλων των φαγητών, εκτός από τον πουρέ από τα καθορισμένα προϊόντα σε οποιονδήποτε συνδυασμό. Σε μια εβδομάδα μιας τέτοιας καλοκαιρινής δίαιτας, μπορείτε να χάσετε έως και 5-7 κιλά υπερβολικού βάρους. Και οι πουρές φρούτων και λαχανικών με την προσθήκη χόρτων που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα καθαρίσουν επιπλέον το σώμα από τις τοξίνες και θα ομαλοποιήσουν τη λειτουργία του εντέρου.

Δείγμα μενού

Για να δημιουργήσετε ένα καθημερινό μενού, επιτρέπεται να συνδυάσετε διάφορα λαχανικά, φρούτα και βότανα για να πάρετε μια ξινή, γλυκιά ή άλλη γεύση. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να καταναλώσετε μόνο 0,5 κιλά από αυτά τα προϊόντα, μοιράζοντάς τα σε ίσες μερίδες. Ταυτόχρονα, η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1000–1200 kcal. Δεδομένου ότι η μεγαλύτερη ποσότητα υδατανθράκων βρίσκεται στα φρούτα, συνιστάται η χρήση τους στο ελάχιστο - μόνο για τη βελτίωση της γεύσης του τελικού κοκτέιλ.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η μετάβαση σε ένα τέτοιο σύστημα τροφίμων μπορεί να προκαλέσει διακοπή των πεπτικών διεργασιών. Οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να επιλέγουν προσεκτικά τα συστατικά της διατροφής τους, αποφεύγοντας εκείνα που μπορεί να προκαλέσουν αρνητικές αντιδράσεις.

Διακοπή της δίαιτας

Όλοι οι διατροφολόγοι δίνουν μεγάλη προσοχή σε όσους χάνουν βάρος στην ανάγκη να βγουν σωστά από τη δίαιτα. Αυτός ο κανόνας πρέπει να τηρείται ιδιαίτερα μετά από αυστηρές δίαιτες με σημαντικούς περιορισμούς. Σε κάθε περίπτωση, η διάρκεια της εξόδου θα πρέπει τουλάχιστον να αντιστοιχεί στη διάρκεια της ίδιας της διαδικασίας απώλειας βάρους.

Η έξοδος από κάθε καλοκαιρινή δίαιτα βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• η εισαγωγή απαγορευμένων τροφίμων στη διατροφή πρέπει να είναι σταδιακή - 1-2 είδη την ημέρα.
• Η άρνηση λαχανικών, φρούτων και μούρων που υπάρχουν στο μενού δίαιτας δεν είναι καθόλου απαραίτητη - το επιτευχθέν αποτέλεσμα θα διαρκέσει περισσότερο εάν συνεχίσετε να τρώτε σωστά.
• Κατά τη μεταβατική περίοδο, είναι σημαντικό να μην μειωθεί, αλλά μάλλον να αυξηθεί ακόμη και η σωματική δραστηριότητα, προκειμένου να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της ποσότητας της ενέργειας που εισέρχεται και που δαπανάται.

Ένα τεράστιο πλεονέκτημα των καλοκαιρινών διατροφών είναι ότι δεν χρειάζεται να τις σταματήσετε εντελώς. Αρκεί να προσθέσετε τα κύρια προϊόντα που λείπουν στη διατροφή σας για να την κάνετε πιο ισορροπημένη.

Τότε κάθε τέτοια τεχνική θα γίνει τρόπος ζωής, που θα εξασφαλίσει καλή υγεία, σταθερό βάρος και όμορφη εμφάνιση για πολλά χρόνια.