Γαμήλιο δέντρο στη Ρωσία. Σλαβικές πεποιθήσεις για τα δέντρα

ΠΡΟΣ ΤΟ alina (viburnum opulus L.) είναι μια αρχαία σλαβική λέξη που υποδηλώνει το έντονο κόκκινο χρώμα των μούρων. Για πολλούς σλαβικούς λαούς, το κόκκινο θεωρείται σύμβολο κοριτσίστικης ομορφιάς, αγάπης και ευτυχίας. Από την αρχαιότητα, το viburnum θεωρείται γαμήλιο δέντρο. Πριν από το γάμο, η νύφη έδωσε στον γαμπρό μια πετσέτα κεντημένη με φύλλα και μούρα από βιβούρνο. Δεδομένου ότι στη Ρωσία ήταν συνηθισμένο να παίζεται ένας γάμος στο Pokrov, τα τραπέζια, τα γαμήλια ψωμιά και τα παρθενικά στεφάνια ήταν στολισμένα με λουλούδια. Πάνω στις λιχουδιές με τις οποίες η νύφη και ο γαμπρός κέρασαν τους καλεσμένους τοποθετούνταν ένα μάτσο φρούτα viburnum με μια κόκκινη κορδέλα.

Για πολύ καιρό στην κεντρική Ρωσία έψηναν πίτες-βιμπούρνουμ: πολτοποιημένα φρούτα βιβούρνου τοποθετούνταν ανάμεσα σε φύλλα λάχανου και ψήνονταν. Αυτό το κέικ έμοιαζε με μαύρο κέικ και είχε μια μυρωδιά που θύμιζε ελαφρώς τη μυρωδιά της βαλεριάνας. Υπάρχουν πολλοί θρύλοι για αυτό το φυτό. Ένα από αυτά λέει πώς τα κορίτσια οδήγησαν τους εχθρούς τους στο δάσος για να σώσουν αγαπημένα πρόσωπα και συγγενείς από τον αναπόφευκτο θάνατο. Από το αίμα των νεκρών κοριτσιών, φύτρωσαν θάμνοι βιβούρνου με κόκκινα μούρα.

Το Viburnum είναι θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων, που δίνει ένα βρώσιμο drupe, στρογγυλό, ελαφρώς επίμηκες, κόκκινου χρώματος, ελαφρώς μικρότερο σε μέγεθος από την τέφρα του βουνού. Το Viburnum θεωρείται από την αρχαιότητα ρωσικό εθνικό μούρο, γιατί αναπτύσσεται μόνο στην επικράτεια δέκα περιοχών της Μεγάλης Ρωσίας και είναι το κύριο συστατικό του παλαιότερου ρωσικού εθνικού πιάτου - κουλάγκι. Όμως, το γένος έχει περίπου 200 είδη, που κατανέμονται χάρη στο κοινό βίβουρνο στην εύκρατη και υποτροπική ζώνη της Ευρασίας, στο μεγαλύτερο μέρος της Βόρειας Αμερικής και της Βόρειας Αφρικής. Αξιοσημείωτο είναι ότι στην επικράτεια της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας, αντί για το κοινό viburnum, είναι ευρέως διαδεδομένο ένα άλλο είδος αγιόκλημα - horodovina (viburnum Lantana Z.), οι καρποί του οποίου είναι μαύροι και διαφορετικής γεύσης.

Οι περισσότερες ποικιλίες ανθίζουν στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου, ολοκληρώνοντας την ανοιξιάτικη ταραχή των χρωμάτων με τις λευκές, ροζ ή κιτρινωπές ταξιανθίες τους. Το Viburnum ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μερικές φορές έως και τρεις εβδομάδες. Στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας στα «καλάθια» δένονται οι καρποί (viburnum berry) που έχουν σχήμα σφαιρικό και έχουν πικρή γεύση. Η συλλογή του φλοιού γίνεται συνήθως στα μέσα της άνοιξης, οι ταξιανθίες του viburnum για έγχυμα και το τσάι κατά την περίοδο της ανθοφορίας του και οι καρποί τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο, μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς.

Το Viburnum είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Ο φλοιός του Viburnum περιέχει τις ακόλουθες ουσίες: viburnin, flobafen, φυτοστερόλη, μυρικυλική αλκοόλη, τανίνες, καθώς και ρητίνη. Ο φλοιός του viburnum είναι επίσης πολύ πλούσιος σε οργανικά οξέα, αυτά είναι: μυρμηκικό, οξικό, καπρικό, βουτυρικό, λινολεϊκό, κεροτινικό, παλμιτικό οξύ. Ο φλοιός αυτού του φαρμακευτικού φυτού ενισχύει τον τόνο της μήτρας, έχει αντισπασμωδικό αποτέλεσμα, καθώς και αντισπασμωδικό. Έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Τα αφεψήματα που παρασκευάζονται από το φλοιό χρησιμοποιούνται για έντονο βήχα, κρυολόγημα, οσφυϊκό χιτώνα και ασφυξία. Ο φλοιός viburnum είναι πολύ γνωστός για την αιμοστατική του δράση, χρησιμοποιείται πολύ καλά στη γυναικολογία.

Τα μούρα Viburnum περιέχουν: τανίνες, ζάχαρη, τα φρούτα εκτιμώνται ιδιαίτερα για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C και οργανικά οξέα. Τα μούρα Viburnum είναι διουρητικά, χολερετικά, αντιφλεγμονώδη, επουλωτικά πληγών. Όταν χρησιμοποιείτε χυμούς ή αφεψήματα από τους καρπούς του viburnum, η σύσπαση του καρδιακού μυός αυξάνεται. Με έντονο, επίμονο βήχα, χρησιμοποιούνται αφεψήματα από τους καρπούς του viburnum και του μελιού. Οι εγχύσεις μούρων έχουν ευεργετική επίδραση στον γαστρεντερικό σωλήνα, τέτοιες εγχύσεις βοηθούν σε ασθένειες του εντέρου και του στομάχου, καθώς και στο έκζεμα και διάφορα έλκη.

Στην κοσμετολογία, ο χυμός από τους καρπούς του viburnum χρησιμοποιείται ευρέως. Έχει καθαριστικό, μαλακτικό και στυπτικό.

Θεραπεία Viburnum

Οι γιατροί συνιστούν στα άτομα με καρδιακές παθήσεις να τρώνε μούρα viburnum με σπόρους. έχουν θετική επίδραση στην καρδιακή δραστηριότητα και αυξάνουν
ούρηση, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο. Ένα αφέψημα από μούρα δίνει ένα θετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα: ρίξτε 1 ποτήρι φρούτα με 1 λίτρο ζεστό νερό, βράστε για 8-10 λεπτά, στραγγίστε, κρυώστε λίγο, προσθέστε 3 κ.σ. μεγάλο. μέλι. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα. Αυτό το ρόφημα μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση, είναι χρήσιμο για άτομα με αθηροσκλήρωση.

Ένας ζεστός ζωμός viburnum με μέλι (ή χυμός viburnum με μέλι) βοηθά στη θεραπεία ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού, πίνεται σε περίπτωση κρυολογήματος, το οποίο συνοδεύεται από οξύ πονοκέφαλο, βήχα, βραχνή φωνή. Συνιστάται επίσης σε ασθενείς με βρογχικό άσθμα. Ετοιμάστε τον ζωμό ως εξής: 6 κ.σ. μεγάλο. τα μούρα ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε για 5 λεπτά, αφήνουμε για 1 ώρα, πάρτε 1/3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα, προσθέτοντας 1 κουτ. μέλι.

Ως ηρεμιστικό, χρησιμοποιήστε ένα τέτοιο έγχυμα: 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλέστε τα μούρα, ρίξτε, ανακατεύοντας τα μούρα, τρία ποτήρια βραστό νερό, επιμείνετε για 4 ώρες, στραγγίστε. Πίνετε 0,5 φλιτζάνια 4-5 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Το ίδιο έγχυμα με το καθαριστικό του αίματος πρέπει να πίνουν άτομα με μεταβολικές διαταραχές, που εκδηλώνονται με βρασμούς, καρβουνάκια και διάφορα εξανθήματα. Τρίψτε τα μούρα ταυτόχρονα για να λιπάνετε το προσβεβλημένο δέρμα. Ο καθαρός χυμός μπορεί να λευκάνει το δέρμα και να αφαιρέσει την ακμή.

Είναι σημαντικό! Όλες οι θρεπτικές ιδιότητες του viburnum διατηρούνται εάν το viburnum δεν θερμανθεί πάνω από 60 °C. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μαρμελάδα δεν φτιάχνεται από viburnum, αλλά μόνο τρίβεται φρέσκια με ζάχαρη. Μπορείτε να παρασκευάσετε αποξηραμένα μούρα σε σκόνη με βραστό νερό.

Kulaga - Ρωσικό εθνικό γλυκό πιάτο

Συστατικά:

  • μούρα viburnum 1 κιλό
  • βραστό νερό 1 λ
  • αλεύρι σίκαλης 80 γρ
  • ζάχαρη 200 γρ
  • μέλι 60 γρ
Μέθοδος μαγειρέματος:Γεμίστε ένα δοχείο κάτω από ένα κουλάγκου (πήλινη κατσαρόλα) μισό με μούρα, μισό με νερό και βράστε. Όταν βράσουν τα μούρα, προσθέστε σε αυτά αλεύρι σίκαλης και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση ζελέ. Πριν όμως είναι έτοιμη η κουλάγκα, στη μέση του ψησίματος, αφού προσθέσουμε αλεύρι, την αλευρώνουμε με ζάχαρη και μέλι. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως με μέλι. Σε αυτή την περίπτωση, αυξήστε την αναλογία του αλευριού κατά 1-3 κουταλιές της σούπας, ανάλογα με τη σύσταση της κουλάγκας, η οποία θα πρέπει να μοιάζει με χυλό.

Οι μακρινοί μας πρόγονοι ένιωσαν δέος για το δάσος, το οποίο έβλεπαν μόνο ως ζωντανό πλάσμα. Δίπλα στα δάση χτίστηκαν χωριά, μέσα σε αυτά βρίσκονταν ναοί και κατοικούσαν καλοπροαίρετοι (και όχι τόσο) απέθαντοι. Το δάσος παρείχε τροφή, στέγη και στέγη. Δεν είναι τυχαίο ότι ήταν το δέντρο που έγινε το σύμβολο που ενώνει τον κανόνα, την πραγματικότητα και το Nav: οι ρίζες που οδηγούσαν από τον κάτω κόσμο έδωσαν έναν κορμό - την πραγματικότητα στην οποία ζούμε εσύ κι εγώ, και τα κλαδιά, το στέμμα - η κατοικία του θεούς.

Χάρη σε αυτό, το δέντρο άρχισε να θεωρείται μια σκάλα κατά μήκος της οποίας μπορεί κανείς να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο. Πολλοί σλαβικοί λαοί έχουν διατηρήσει πεποιθήσεις σύμφωνα με τις οποίες η ψυχή ενός αποθανόντος μετακινείται σε ένα δέντρο. Πιθανότατα, προέκυψαν μετά το βάπτισμα της Ρωσίας, αφού τα περισσότερα από αυτά περιέχουν αναφορές είτε στη Βίβλο είτε σε χριστιανικά νεκροταφεία. Ωστόσο, είναι και αυτό μέρος της ιστορίας μας. Σύμφωνα με αυτούς τους θρύλους, το τσιριχτό δέντρο έγινε η κατοικία μιας ανήσυχης ψυχής. Από εδώ προέρχεται και η απαγόρευση συλλογής οποιασδήποτε πρώτης ύλης από τα νεκροταφεία. Στον τάφο φυτεύτηκε ένα δέντρο στο οποίο η ψυχή μπορούσε να βρει γαλήνη. Γι’ αυτό και απαγορεύτηκε να σπάνε κλαδιά και να μαζεύουν καρπούς από δέντρα νεκροταφείου. Ένα πολύ ζωντανό παράδειγμα δίνεται στη «Θεία Κωμωδία»: χωρίς να το ξέρει, ο Δάντης ενσάρκωσε στο χαρτί τους απόηχους των σλαβικών πεποιθήσεων: στην κόλασή του, στον πέμπτο κύκλο, οι ψυχές των αυτοκτονιών, που μαραζώνουν με το πρόσχημα των δέντρων, βρίσκονται. διατηρήθηκε. Εάν κόψετε ένα κλαδί ή αφαιρέσετε ένα φύλλο από ένα τέτοιο δέντρο, ρέει αίμα και μπορείτε να ακούσετε γκρίνια και κλάματα.

Η ζωή είναι επίσης άρρηκτα συνδεδεμένη με ένα δέντρο. Όχι μόνο οι Σλάβοι, αλλά και πολλοί άλλοι λαοί πίστευαν ότι κατά τη γέννηση ενός μωρού, ένα δέντρο έπρεπε να φυτευτεί κοντά στο σπίτι. Επιλέχθηκε ειδικά: για αγόρια «άντρες» (δρυς, σφενδάμι, στάχτη), για κορίτσια «γυναίκες» (σημύδα, φλαμουριά). Υπάρχει ακόμη και ένα ειδικό ωροσκόπιο για αυτή την περίπτωση, που υπολογίζεται από τους Δρυίδες: από τη θέση του Ήλιου δύο φορές το χρόνο (χειμερινό και θερινό ηλιοστάσιο, εαρινή και φθινοπωρινή ισημερία), καθόρισαν τη μοίρα και τον χαρακτήρα ενός ατόμου. Κάθε ζώδιο του ωροσκοπίου τους είχε δύο περιόδους: για παράδειγμα, άτομα που γεννήθηκαν από 23 Δεκεμβρίου έως 1 Ιανουαρίου ή από 25 Ιουνίου έως 4 Ιουλίου, ανήκαν στο ζώδιο της Apple. Υπάρχουν επίσης σημάδια από Έλατο, Φτελιά, Πεύκο, Φλαμουριά και άλλα. Εάν πρόκειται να φυτέψετε ένα δέντρο δίπλα στο σπίτι σας προς τιμήν της γέννησης ενός παιδιού στο εγγύς μέλλον, τότε πρώτα εξοικειωθείτε με τις ιδιότητές του: υπάρχει μια κατηγορία δέντρων βαμπίρ που δεν θα είναι ωφέλιμα, αλλά θα πάρουν μόνο μακριά τη ζωντάνια σας. Το δέντρο πρέπει επίσης να πεθάνει "ανθρώπινα" - από τον δικό του θάνατο.

Όχι λιγότερο από τον άνθρωπο, το δέντρο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με θεούς και πνεύματα. Η προγιαγιά μου μου είπε ότι είναι αδύνατο να κρυφτείς κάτω από ένα δέντρο κατά τη διάρκεια μιας καταιγίδας. Δεν εννοούσε την πιθανότητα πυρκαγιάς από κεραυνό - στο χωριό της πίστευαν ότι σε μια καταιγίδα, τα κακά πνεύματα κρύβονται από την οργή του Θεού στα δέντρα, προτιμώντας μοναχικούς όρθιους κορμούς. Αντίστοιχα, εκτός από πονηρά πνεύματα, μπορούσε κανείς να λάβει και από μια θεότητα, η οποία κατά λάθος αστοχεί και αντί για κακό πνεύμα ρίχνει κεραυνό σε έναν άνθρωπο. Παρεμπιπτόντως, αυτή η πεποίθηση προήλθε ακριβώς από τους Σλάβους: ο Περούν κυνήγησε τους διαβόλους με αστραπή (ή σε ποιους στόχευε εκεί - μην το θεωρήσετε ιεροσυλία, ο Θεός είχε απλώς αρκετούς εχθρούς) και στη συνέχεια οι Χριστιανοί λογοκλοπήσαν ευθαρσώς την εικόνα του, αντικαθιστώντας τον Περούν με τον προφήτη Ίλια.

Ανάμεσα στα σεβαστά, ξεχώριζαν γέρικα δέντρα με μεγάλες κοιλότητες, που στέκονταν χωριστά από τα υπόλοιπα. Τους ζητήθηκε θεραπεία: ο πάσχων δεμένος σε ένα κλαδί, έκρυβε ένα μικρό δώρο σε μια κοιλότητα ή ρίζες. πιστευόταν ότι μια τέτοια «θυσία» επέτρεπε σε ένα άτομο να τραφεί με ξυλώδη ζωτική δύναμη και να επιταχύνει την ανάρρωση από την ασθένεια. Πήγαν σε αυτά τα δέντρα για να γιορτάσουν τις γαμήλιες τελετές και άλλες σημαντικές τελετουργίες: η κρίση του Θεού γινόταν στις ρίζες τους και το στέμμα ήταν ένας σιωπηλός μάρτυρας όρκων και επίσημων υποσχέσεων. Μετά τη βάπτιση, η λατρεία των δέντρων μεταμορφώθηκε, αλλά η ουσία παρέμεινε σχεδόν αναλλοίωτη: δεν έδωσαν όρκους κοντά στη γέρικη βελανιδιά, αλλά του εξομολογήθηκαν ελλείψει εξομολογητή στην περιοχή. Η κοπή παλαιών μεγάλων δέντρων όπως οι βελανιδιές ή οι φτελιές ήταν αυστηρά απαγορευμένη: οι Σλάβοι πίστευαν ότι αν το δέντρο του Τσάρου κοπεί, τότε θα υπήρχε πρόβλημα - ένα τέτοιο αδίκημα υποσχόταν λοιμό, ξηρασία, πείνα ή πόλεμο.

Είναι γνωστό ότι οι Σλάβοι έχτισαν τις καλύβες τους από ξύλο. Ωστόσο, δεν μπορούσε να κοπεί όλο το ξύλο για αυτό το σκοπό. Τα ακόλουθα θεωρήθηκαν απαγορευμένα:

  • παλιοί κορμοί που έχουν επιβιώσει περισσότερες από μία γενιές.
  • γίγαντες πέρασαν από κεραυνούς και τυφώνες.
  • νεαρά δέντρα?
  • στραβά, ασυνήθιστα λιωμένα δέντρα ή κορμούς με ασυνήθιστα μεγάλες κοιλότητες.
  • νεκρό ξύλο (εδώ μπορεί να εντοπιστεί η ξυλώδης "μάσκα του θανάτου": ήταν αδύνατο να φέρεις στο σπίτι ένα "νεκρό" δέντρο).
  • μερικοί λαοί δεν έκοβαν δέντρα το χειμώνα.
  • αυτό που φυτεύεται από ένα άτομο διατηρεί τη μνήμη του - τέτοιες φυτεύσεις προστατεύονταν επίσης από την προοπτική να μετατραπούν σε ξύλινο σπίτι.
Υπάρχει ένα αντίστοιχο σημάδι: αν ένα πεσμένο δέντρο έπεσε προς τα βόρεια, τότε θα υπάρξει πρόβλημα.
Ξεχωριστή κατηγορία είναι τα «πλούσια» δέντρα που φυτρώνουν στα σταυροδρόμια. Θεωρούνται καταραμένοι και οι Λευκορώσοι τους λένε «όρθιους». Δεν μπορούν να τεμαχιστούν: η περίπτωση στην οποία σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί το βαρέλι δεν θα είναι επιτυχής. Όλα τα δέντρα που τρέφονται με ανθρώπινη ενέργεια, ιδιαίτερα η ελάτη και η ελάτη, αποδίδονταν στους κολασμένους.
Και όταν τα δέντρα επιλέχθηκαν, ας πούμε, για την κατασκευή ενός νέου σπιτιού, τότε ήταν απαραίτητο να μιλήσουμε μαζί τους. Το δέντρο εξήγησε για ποιο σκοπό το πήραν και ζήτησαν από το πνεύμα να βγει. Ήταν επίσης απαραίτητο να προσέχουμε να σύρουμε τον κορμό στο εργοτάξιο: βλάπτοντας τη νεαρή ανάπτυξη, θα μπορούσε κανείς να υποστεί μια μοιραία σειρά αποτυχιών. Και το υποχρεωτικό τελευταίο τελετουργικό ήταν ένα μπάνιο: όσο ευγενής κι αν ήταν ο τελικός στόχος της υλοτομίας, ήταν ακόμα η δολοφονία ενός ζωντανού πλάσματος και η αμαρτία ξεπλύθηκε με καυτό ατμό.

Τα ακόλουθα δέντρα ξεχώρισαν μεταξύ των Σλάβων:

  1. Η βελανιδιά είναι ένα ιερό δέντρο του Perun, μια πραγματικά αρρενωπή φυλή, η ενσάρκωση της δύναμης, του θάρρους και της σοφίας. Σε βελανιδιές οργανώνονταν ναοί και θεϊκές αυλές. Είναι η βελανιδιά που θεωρείται το πρωτότυπο του Παγκόσμιου Δέντρου, που αναπτύσσεται μέσα από τρεις κόσμους ταυτόχρονα από τη στιγμή της Δημιουργίας.
  2. Η σημύδα είναι ένα θηλυκό δέντρο με διττή ερμηνεία. Από τη μία πλευρά, η σημύδα ήταν σεβαστός ως προστάτης από τις κακές δυνάμεις, τοποθετήθηκαν στο σπίτι και απλώθηκαν στις σοφίτες των κλαδιών της, πλέκονταν σκούπες για το μπάνιο. Τα κορίτσια πλένονταν με χυμό σημύδας και για τις έγκυες γυναίκες και τις γυναίκες που γεννούσαν, η σημύδα ήταν ένα δυνατό φυλαχτό. Ταυτόχρονα, ο κεραυνός το χτυπούσε συχνά, το μέρος όπου φύτρωνε η ​​σημύδα προσέλκυε κακά πνεύματα και ανήσυχες ψυχές εγκαταστάθηκαν στα μοναχικά στραβά δέντρα.
  3. Η φουντουκιά είναι ένας παγκόσμιος θάμνος, οι καρποί του οποίου καταναλώνονταν (ειδικά κατά τη διάρκεια τελετουργιών και τελετών) και υφαίνονταν καλάθια από τα κλαδιά. Στις ημέρες της μνήμης των νεκρών, οι ξηροί καρποί ήταν σκορπισμένοι στο πάτωμα - με αυτόν τον τρόπο δελέαζαν τα πνεύματα των νεκρών συγγενών. Ο κεραυνός δεν χτύπησε τη φουντουκιά, επομένως, κατασκευάστηκαν προστατευτικά φυλαχτά τόσο για τους ανθρώπους όσο και για το σπίτι.
  4. Γέρος, ελάτη, λεύκη, σφενδάμι είναι δέντρα που φέρουν αρνητικό φορτίο. Πιστεύεται ότι τα κακά πνεύματα θέλουν να εγκατασταθούν σε αυτά, επομένως δεν χρησιμοποιήθηκαν στην κατασκευή, αλλά χρησιμοποιήθηκαν με επιτυχία ως φυλαχτά ενάντια στις κακές δυνάμεις. Σύμφωνα με το μύθο, ο σφένδαμος είναι ένας άνθρωπος που έχει μετατραπεί σε δέντρο. το ξύλο του δεν χρησιμοποιήθηκε για το προσάναμμα και την κατασκευή φέρετρων.
  5. Η ερυθρελάτη χρησιμοποιείται ακόμα και σήμερα για τη δημιουργία στεφάνων νεκροταφείων - η «κηδεία» της σημασία έχει εκτείνεται στους αιώνες. Το δέντρο θεωρείται "θηλυκό", δεν μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε ένα σπίτι στο οποίο υπάρχουν πολλοί άνδρες - μπορεί να φέρει προβλήματα.
  6. Ο ρόλος των αγκαθωτών θάμνων είναι να οδηγούν κάθε είδους κακά πνεύματα. Ήταν ήδη στις χριστιανικές πεποιθήσεις ότι τα φυτά με αγκάθια αποδίδονταν στον διάβολο - λένε, οι άνθρωποι θα προσκολληθούν σε αυτά και θα τους ορκιστούν. Και πριν από το βάπτισμα της Ρωσίας, χρησιμοποιήθηκαν ως φυλαχτό και για κάθε είδους ξόρκια αγάπης. Δεν είναι καθόλου τυχαίο που τα αγκάθια συνδέονται με το Polel - το στεφάνι στο κεφάλι του νεαρού άνδρα είναι υφαντό από αυτό το συγκεκριμένο φυτό, σκορπισμένο με λουλούδια.
Αυτή είναι μια πολύ πρόχειρη εκτίμηση. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι οι πρόγονοι σχεδόν κάθε φυτού είχαν τη δική τους «βάση γνώσεων». Θα ήμουν ευγνώμων αν μοιραστείτε στα σχόλια τις πεποιθήσεις που γνωρίζετε για τα σημάδια του «δέντρου». Anna Lyubimova 28 Ιουνίου 2018, 11:11

Οι γαμήλιοι εορτασμοί συνοδεύονται πάντα από μια μεγάλη ποικιλία παραδόσεων. Επιπλέον, τα περισσότερα έθιμα είναι, ως ένα βαθμό, τα ίδια για διαφορετικούς λαούς. Μία από αυτές τις παραδόσεις (ή μάλλον, ιδιότητες) μπορεί να θεωρηθεί γαμήλιο δέντρο. Μπορεί να είναι επιλέξτε, φυτέψτε ή φτιάξτεΚάντο μόνος σου. Λοιπόν, τι είδους δέντρο είναι αυτό και τι νόημα έχει για τους νεόνυμφους;

Τι είναι το γαμήλιο δέντρο;

Το γαμήλιο δέντρο έχει πολλά άλλα ονόματα. Λέγεται επίσης οικογένεια, χρήματακαι μάλιστα το δέντρο της ζωής. Υπάρχει επίσης μια γαμήλια παράδοση ευχών, και γι 'αυτό, μια ειδική δομή ή ένα μικρό ζωντανό δέντρο εγκαθίσταται στις διακοπές. Οι καλεσμένοι του κρεμούν στα κλαδιά κάρτες με ευχές στους νεόνυμφους. Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε το δέντρο δακτυλικών αποτυπωμάτων - έτσι γιορτάζουν οι νεόνυμφοι την αρχή της κοινής τους ζωής. Μερικές φορές σε ένα τέτοιο δέντρο, μπορείτε να βάλετε το ίδιο αποτύπωμα σε κάθε καλεσμένο του γάμου. Και οι νεόνυμφοι που φυτεύουν ένα δέντρο συμβολίζει θέτοντας τα θεμέλια για μια νέα οικογένεια.

Φωτογραφία ενός δέντρου με δακτυλικά αποτυπώματα

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η εικόνα του γαμήλιου δέντρου δεν προέκυψε τυχαία. Άλλωστε ένα νεαρό δέντρο προσκολλάται στο χώμα με τις ρίζες του, ωριμάζει, ριζώνει όλο και πιο γερά και χρόνο με τον χρόνο απλώνεται προς τον ουρανό. Έτσι η οικογένεια (όμως, όπως κάθε άνθρωπος) αναπτύσσεται και γίνεται όλο και πιο αξιόπιστη και δυνατή με την πάροδο του χρόνου. Είναι αυτή η εικόνα που χρησιμοποιούν εδώ και καιρό οι άνθρωποι για να μην καταστραφούν οι οικογενειακοί δεσμοί.

Δεν είναι τυχαίο ότι υπάρχει ένα άλλο παράδειγμα της σύνδεσης μεταξύ δέντρου και οικογένειας. Συνήθως ασχολείται με τη γενεαλογία. Όλοι γνωρίζουν την έκφραση «οικογενειακό δέντρο». Η σύνδεση μεταξύ προγόνων και απογόνων συχνά απεικονιζόταν γραφικά ως ένα δέντρο που απλώνεται. Κάθε νέος γάμος και τα παιδιά που εμφανίστηκαν σε αυτόν εμφανίστηκαν σε ένα παρόμοιο σχέδιο με τη μορφή ξεχωριστού κλάδου.

Έτσι, το δέντρο είναι ένα ζωντανό σύμβολο της οικογενειακής ευτυχίας και της δύναμης της ένωσης. Οι παραδόσεις με τον ένα ή τον άλλο τρόπο που συνδέονται με το ξύλο είναι παρούσες σε γαμήλιες τελετές πολλών εθνών.

Ένα δέντρο στις παραδόσεις του γάμου

Τα δέντρα έχουν ενσωματωθεί στις τελετουργίες του γάμου από την παγανιστική εποχή. Ο Χριστιανισμός δεν τους κατέστρεψε, αφού δεν έρχονταν σε αντίθεση με την έννοια αυτής της θρησκείας με κανέναν τρόπο. Σε διαφορετικές χώρες, οι παραδόσεις, αν διέφεραν, τότε μόνο ελαφρώς.

Φωτογραφία γαμήλιου δέντρου - viburnum

Έτσι, στη Ρωσία, ένα γαμήλιο δέντρο θεωρούνταν θάμνος viburnum... Οι πρόγονοί μας έπαιζαν γάμους, κατά κανόνα, το φθινόπωρο, όταν είχε ήδη συγκεντρωθεί η συγκομιδή και ολοκληρώθηκαν όλες οι καλοκαιρινές εργασίες σχετικά με τη γη. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, το viburnum ήταν καλυμμένο με τσαμπιά φωτεινών μούρων, τα οποία ήταν σε θέση να διακοσμήσουν το γάμο. Το Viburnum χρησιμοποιήθηκε πολύ ενεργά ως διακόσμηση. Σερβίρονται μούρα προσθήκη στο τραπέζι του γάμου, κλαδιά αυτού του δέντρου στρώθηκαν σε γαμήλια ψωμιά. Οι νεόνυμφοι αντάλλασσαν πάντα δώρα και η νύφη έπρεπε να δώσει στον γαμπρό μια πετσέτα. Κατά κανόνα, η πετσέτα ήταν κεντημένη με σχέδια που απεικονίζουν viburnum. Στον ίδιο τον γάμο, οι νεόνυμφοι, σύμφωνα με το έθιμο, έκαναν τους καλεσμένους με αναψυκτικά - τα τσαμπιά από viburnum έβαζαν πάντα σε ένα τέτοιο πιάτο.

Φωτογραφία ενός γαμήλιου δέντρου - Rowan

αλλά Το viburnum απέχει πολύ από το μόνο φυτό, που λειτουργούσε ως γενεαλογικό δέντρο. Υπήρχαν και άλλα δέντρα που συμμετείχαν στις γαμήλιες τελετές. Εάν θέλετε να οργανώσετε διακοπές σύμφωνα με τα αρχαία έθιμα, μπορείτε να επωφεληθείτε από την εμπειρία των προγόνων σας σήμερα. Άλλωστε, οποιοδήποτε δέντρο τα παλιά χρόνια συμβόλιζε κάτι. Συμπεριλαμβανομένου:

  • ορεινή τέφρα (οικογενειακή ευτυχία).
  • φλαμουριά (αμοιβαία κατανόηση, τρυφερότητα, εμπιστοσύνη).
  • ερυθρελάτη (γονιμότητα)?
  • δρυς (πιστότητα, δύναμη του γάμου)?
  • πεύκο (μακροζωία της οικογενειακής ένωσης).

Σεβόταν επίσης ο κράταιγος, που θεωρούνταν το δέντρο της αγάπης και της πίστης στο γάμο. Κλαδιά και καρποί όλων αυτών των φυτών χρησιμοποιήθηκαν για τη διακόσμηση νυφικών και τραπεζιών.

Υπήρχαν επίσης ιδιόμορφα σημάδια και τελετές που σχετίζονταν με τα φυτά. Κατά τους ειδωλολατρικούς χρόνους, η νύφη και ο γαμπρός έπρεπε να περπατήσουν τρεις φορές γύρω από το δέντρο, το οποίο θεωρούνταν ιερό. Γιατί σπάει ένα δέντρο σε γάμο; Οι πρόγονοι υποστήριξαν ότι αυτό είναι ένα κακό σημάδι - η οικογένεια θα είναι εύθραυστη και δεν θα υπάρχει ευημερία στο σπίτι.

Γαμήλιο δέντρο: κάντε το μόνοι σας

Οι σύγχρονοι γάμοι σπάνια περνούν χωρίς παράδοση. Με πολλούς τρόπους, υιοθέτησαν τις πανάρχαιες τελετουργίες, τροποποιώντας τις ελαφρώς. Αυτά περιλαμβάνουν τα έθιμα της εγκατάστασης δέντρο χρημάτων στο γάμοκαι ένα δέντρο ευτυχίας, που αποτελείται από ευχές για τους νεόνυμφους.

Φωτογραφία γαμήλιου δέντρου - μπονσάι

Μπορείτε να φτιάξετε τέτοια διακοσμητικά στοιχεία με τα χέρια σας ή να το κάνετε πιο εύκολα. Μπορείτε να αγοράσετε ένα μπονσάι (μικροσκοπικό δέντρο σε γλάστρα) για αυτό το σκοπό ή να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό δέντρο ή θάμνο που αναπτύσσεται στον κήπο σας. Η τελευταία επιλογή είναι ιδανική για γάμους εκτός έδρας, γάμους σε εξωτερικούς χώρους. Συνδέστε κάρτες ευχών απευθείας στα κλαδιά ενός τέτοιου δέντρου και διακοσμήστε το με φωτεινές κορδέλες.

Πώς να φτιάξετε ένα δέντρο ζωής για νεόνυμφους

Εδώ υπάρχουν δύο πιθανότητες. Το πρώτο από αυτά είναι να σχεδιάσετε ένα τέτοιο δέντρο σε ύφασμα, χαρτί ή απευθείας στον τοίχο. Μερικές φορές μπορείτε επίσης να βρείτε κεντήματα. Απεικονίστε ένα εκτεταμένο δέντρο στο υλικόή εφαρμόστε την απλικέ. Ο στόχος σας είναι να δημιουργήσετε ένα πλήρες σχέδιο ή πρότυπο στο οποίο θα εφαρμοστεί περαιτέρω διακόσμηση.

Ένα τέτοιο δέντρο για γάμο θα πρέπει να είναι φτιαγμένο με τέτοιο τρόπο ώστε είτε οι κάρτες των καλεσμένων είτε οι στάμπες των παλάμων των καλεσμένων να παίζουν το ρόλο των φύλλων του. Στη συνέχεια, σε αυτά τα «κομμάτια χαρτί» κάθε προσκεκλημένος θα γράψει μια ευχή για τους νεόνυμφους. Αξίζει να σκεφτείτε εκ των προτέρων πού θα επισυνάψετε τη σχεδιασμένη εικόνα στο μέλλον.

DIY φωτογραφία γαμήλιου δέντρου

Η δεύτερη επιλογή είναι να δημιουργήσετε ένα τρισδιάστατο δέντρο. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με φελιζόλ, σύρμα, κλαδιά πραγματικού ξύλου, υλικά διακόσμησης. Ένα σημαντικό στοιχείο σχεδιασμού είναι η βάση. Ένα κεραμικό δοχείο μπορεί να παίξει το ρόλο του, το κυριότερο είναι ότι είναι σταθερό. Γέμισμα γλάστρα με χώμα, πλαστελίνη, πηλό... Το πληρωτικό πρέπει να δίνει στο δέντρο πρόσθετη σταθερότητα και να συγκρατεί σταθερά την ίδια τη δομή.

Το επόμενο βήμα είναι η εγκατάσταση της κάννης. Μπορούν να γίνουν μια μεταλλική ράβδος, ένας σωλήνας ή ακόμα και ένα χοντρό κλαδί ενός πραγματικού δέντρου. Ένας τέτοιος κορμός δεν χρειάζεται να είναι ίσιος. Όσο πιο ενδιαφέρον κάνετε το γενεαλογικό σας δέντρο, τόσο το καλύτερο. Καλύψτε το μελλοντικό βαρέλι με κόλλα και εφαρμόστε από πάνω πολυεπίπεδο χαρτί ή ταινία.

Τα κλαδιά συνδέονται στον κορμό (για παράδειγμα, από σύρμα). Αν θέλετε να δείτε το δέντρο όσο πιο φωτεινό γίνεται, χρησιμοποιήστε χάντρες ή χάντρες για να το διακοσμήσετε. Παρεμπιπτόντως, τα ίδια τα κλαδιά μπορούν να κατασκευαστούν από χάντρες, για τα οποία είναι καλά αρδευμένα σε πετονιά ή νήμα και στη συνέχεια στερεώνονται με βρόχους. Σε αυτούς τους βρόχους θα επισυνάψετε περαιτέρω φύλλα ευχών.

Φωτογραφία ενός σπιτικού δέντρου από αφρό και σύρμα

Πώς να φτιάξετε ένα δέντρο χρημάτων με τα χέρια σας;

Αυτό το αξεσουάρ γάμου δημιουργείται με τον ίδιο τρόπο όπως ένα δέντρο ευχών. Η πιο δημοφιλής εκδοχή είναι η προσάρτηση μιας μπάλας από φελιζόλ στο βαρέλι. Σε μια τέτοια μπάλα, μπορείτε να κολλήσετε τραπεζογραμμάτια σε αγκύλες ή καρφίτσες.

Φωτογραφία ενός δέντρου χρημάτων «φτιάξ' το μόνος σου».

Προσπαθήστε να τακτοποιήσετε όμορφα τα τραπεζογραμμάτια. Τις περισσότερες φορές, καθένα από αυτά τυλίγεται σε κώνο και στη συνέχεια σχηματίζονται ταξιανθίες. Όσο πιο πλούσια θα υπάρχει ένα δέντρο χρημάτων, τόσο πιο πλούσια θα γίνεται η μελλοντική οικογένεια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ζωντανό φυτό - ένα κάθαρμα, το οποίο στην καθημερινή ζωή ονομάζεται απλά ένα δέντρο χρημάτων. Προσαρτήστε απαλά τους λογαριασμούς στα κλαδιά του. Και θυμηθείτε - το δέντρο που είναι παρόν στο γάμο θα φέρει σίγουρα καλή τύχη στους νεόνυμφους!

Από τα αρχαία χρόνια, υπάρχει ένα όμορφο και ευγενικό έθιμο- τελετή φύτευση δέντρουή θάμνος από τον γαμπρό και τη νύφη. Από πού ακριβώς προήλθε αυτή η παράδοση, τώρα είναι δύσκολο να καταλάβουμε, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ιεροτελεστία διατηρείται ακόμα σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Στα γερμανικάνεόνυμφουςφυτεύεται απαραίτητα δέντρο ή τριανταφυλλιά. Κοντά στη Λειψία υπάρχει ακόμη και μια ολόκληρη "πόλη με ανθισμένα δέντρα", εδώ από το 1700 υπήρχε ένας αυστηρός νόμος σύμφωνα με τον οποίο κανένας γάμος δεν συνήφθη αν ο γαμπρός δεν είχε φυτέψει έξι οπωροφόρα δέντρα.

Στην Τσεχική Δημοκρατίαυπάρχει ένα πολύ συγκινητικό έθιμο- πριν τον γάμο φυτεύεται ένα δέντρο στην αυλή της νύφης. Είναι παραδοσιακά διακοσμημένο με πολύχρωμες σατέν κορδέλες και διακοσμημένα αυγά.

Στην Ελβετίαοι νεόνυμφοι φυτεύουν ένα πεύκο μπροστά στο σπίτι τους, το οποίο είναι σύμβολο καλής τύχης και πλούτου.
Κατά τη διάρκεια της γαμήλιας τελετής στις Μαλδίβες, συνηθίζεται να φυτεύεται ένας φοίνικας, ο οποίος είναι σύμβολο μιας μελλοντικής μακροχρόνιας οικογενειακής ζωής. Δένω πλάκες στον φοίνικα, που αναγράφουν τα ονόματα του ζευγαριού και την ημερομηνία του γάμου.
Συνηθίζεται να φυτεύονται δύο οπωροφόρα δέντρα στο νησί της Ιάβας, ως ένδειξη της ευημερίας και της ευημερίας της οικογένειας.

Στην Ταιλάνδηη γαμήλια τελετή τελειώνει με την προσγείωση δέντρο αγάπηςκαι στο Φιλιππίνεςαυτή η τελετή γίνεται κατά τη διάρκεια του γάμου.

Κάτοικοι Βερμούδαμια τούρτα ψήνεται για το γάμο, η κορυφή της οποίας διακοσμήστε με ένα νεαρό δέντρο... Μετά το τέλος της γιορτής, η νύφη και ο γαμπρός φυτεύουν ένα δενδρύλλιο στην αυλή του σπιτιού τους. Σύμφωνα με το μύθο, ο γάμος θα διαρκέσει όσο μεγαλώνει το δέντρο.

Μέχρι σήμερα, σε ορισμένες χώρες, έχει διατηρηθεί ένα συγκινητικό έθιμο. Εάν ένας άντρας φέρει ένα δέντρο σκαμμένο στο δάσος και το φυτέψει κάτω από το παράθυρο της αγαπημένης του, αυτό γίνεται αντιληπτό από το κορίτσι ως πρόταση γάμου.

Στην Ρωσία, νεόνυμφους, φύτευση νεαρό δέντρο, προς τιμήν ενός αξέχαστου γεγονότος στη ζωή τους, έτσι, όπως ήταν, έθεσαν τα θεμέλια για την οικογενειακή ευημερία. Ξύλοέγινε σύμβολο αγάπης και φύλακας της οικογένειας για πολλά πολλά χρόνια. Το δέντρο δυνάμωνε και η σχέση μεταξύ των συζύγων γινόταν πιο δυνατή κάθε χρόνο.

Για πολύ καιρό επιλέγονταν για φύτευση δέντρα, τα οποία θεωρούνταν συμβολικά. Παρουσιάζουμε πολλά δέντρα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους νεόνυμφους:
Δρυςαπό τα αρχαία χρόνια σημαίνει δύναμη, αντοχή, θάρρος, γονιμότητα, μακροζωία, πίστη και αρχοντιά.
Lipuσεβαστό ως δέντρο - φυλαχτό, φύλαγε την αγάπη και την κατανόηση στην οικογένεια.
Λευκάγκαθα- σύμβολο γάμου, ελπίδας και αγνότητας. Αυτό είναι το δέντρο της θεάς του έρωτα.
Πεύκοθεωρείται ιδιαίτερα σύμβολο μακροζωίας και συζυγικής ευτυχίας.
Ελατο- ένα δέντρο αιώνιας ζωής, ελπίδας και γονιμότητας.
Ρόουαν- εγγυάται την ευτυχία και την ειρήνη στην οικογένεια.
Είδος αιγοκλήματος- συμβολίζει την παρθενική αγάπη και την πίστη, αυτό το δέντρο θεωρείται «νυφικό» στη Ρωσία από την αρχαιότητα.

Τα τελευταία χρόνια η αρχαία παράδοσηφυτό Δέντρο αγάπηςτην ημέρα του γάμου έγινε ξανά αναγεννήθηκε στη Ρωσία... Κάθε νεαρό ζευγάρι μπορεί να φυτέψει όποιο δέντρο επιλέξει, και έτσι να αφήσει ζωντανή ανάμνηση από την ευτυχισμένη στιγμή της δημιουργίας οικογένειας για πολλά χρόνια.

θέλω να να ευχηθώκαθε οικογένειαγια να είναι σαν δέντρο γερό, γερά ριζωμένο στη γη, και όχι καμιά κακοκαιρία, ανέμους και παγετούς, δεν θα φοβόταν.

Φωτογραφία: Eduard Samoilenko / Rusmediabank.ru

Αυτό ονομάζεται συχνά viburnum για λευκά στεφάνια λουλουδιών. Και το "επίσημο" όνομα αυτού του θάμνου πήγε πίσω στους σλαβικούς χρόνους: το χρώμα των καρπών του φαινόταν στους ανθρώπους παρόμοιο με το χρώμα του καυτού σιδήρου.

Θρύλοι και πεποιθήσεις

Αυτό το ανεπιτήδευτο δέντρο μπορεί να βρεθεί πιο συχνά στις άκρες των δασών, στις όχθες ποταμών και λιμνών, καθώς και κοντά σε βάλτους. Ανθίζει τον Ιούλιο, το φθινόπωρο τα φύλλα του καίγονται, τα κλαδιά γεμίζουν με βαριές κόκκινες συστάδες και παραμένουν ακόμη και σε γυμνό δέντρο μέχρι τον παγετό.

Από πού προήλθε το viburnum; Υπάρχει ένας τέτοιος θρύλος στην Ουκρανία. Λένε ότι μια φορά κι έναν καιρό ένα χωριό δέχτηκε επίθεση από εχθρούς. Οι Βασουρμάνοι άρπαξαν την όμορφη κοπέλα και αυτή απελευθερώθηκε και τράπηκε σε φυγή. Αλλά ξαφνικά οι κόκκινες χάντρες της έσπασαν και οι φωτεινές χάντρες σκορπίστηκαν στο έδαφος, και μετά από λίγο, φύτρωσαν θάμνοι από βιβούρνο.

Πολλές πεποιθήσεις συνδέονται με το viburnum. Παλιά, πίστευαν ότι ένα αγόρι θα γεννιόταν σε μια οικογένεια όπου φυλάσσονταν ένας σωλήνας από viburnum.

Από αμνημονεύτων χρόνων, το viburnum ήταν σύμβολο της κοριτσίστικης ομορφιάς, της αγάπης, της πίστης. Το φθινόπωρο, τα κορίτσια πήγαν στα λιβάδια "κατά μήκος του viburnum". Σχετικά με τον πρώτο θάμνο viburnum που βρήκαν, άρχισαν να χορεύουν. Μαδώντας μούρα, είπαν: «Βοήθησε, Kalinochka, να συνδυαστείς με ένα χαριτωμένο». Αν κρέμονταν κάτω από τη στέγη μιας αγροτικής κατοικίας, αυτό σήμαινε ότι υπήρχε μια κοπέλα στην καλύβα και ότι μπορούσαν να σταλούν προξενητές. Η Καλίνα ήταν υφαντή σε στεφάνια, στολίστηκαν γαμήλια καρβέλια ... Η έκφραση «να σπάσει το βίβουρνο» σήμαινε ότι η κοπέλα είχε χάσει την αθωότητά της.

«Πικρό, πικρό! - φώναξε στους νέους στο γαμήλιο γλέντι. - Ε, να γλυκάνω!» Και ακριβώς το φθινόπωρο, όταν συνήθως διοργανώνονται γάμοι στη Ρωσία, τα μούρα viburnum γίνονται γλυκά από πικρά. Έχουν ιδιαίτερη γεύση όταν έρχονται οι πρώτοι παγετοί του φθινοπώρου. Τα φρούτα μετά γίνονται τάρτα, γλυκόπικρα...

Το κόκκινο viburnum κατά τη λαϊκή δοξασία συνδέθηκε με την εικόνα μιας γυναίκας, τη μοίρα της, το μερίδιό της, όλες τις χαρές που συμβόλιζαν με τη λευκή ανθοφορία και τις λύπες που εκφράστηκαν με πικρά φρούτα. Το Viburnum στην κούνια έθρεψε σλαβικά κορίτσια που μόλις γεννήθηκαν στον κόσμο. Σε ένα ουκρανικό τραγούδι, ένα έφηβο κορίτσι ονειρεύεται να γίνει το συντομότερο δυνατό «γαρνιτούρα - γιακ καλίνα». Γενικά, στα τραγούδια, το viburnum προσωποποιούσε μια ώριμη νεαρή γυναίκα, μια βελόνα και μια εργάτρια: «Η νεαρή μας περπάτησε στον κήπο, έσπασε ένα λουλούδι Kalinushka, τσίμπησε ένα πικρό, έπλυνε χρυσάφι, έραψε χαλιά, έδωσε στον άντρα της ένα δώρο." Η Καλίνα προστάτεψε επίσης τα γηρατειά της γυναίκας, ξεκούρασε τα ασημένια γκρίζα μαλλιά της.

Ωστόσο, πιο συχνά το viburnum στη λαογραφία προσωποποιεί ένα κορίτσι σε ηλικία γάμου. Αυτό εκφράζεται και στα τραγούδια: «Είσαι λιβάδι Καλινούσκα, είσαι νεαρή κοπέλα!», «Ένα κορίτσι κάθεται σαν μούρο. Η Καλίνα είναι δική μου! Τα σμέουρα μου!».

Για έναν άντρα, οι εκφράσεις «να σπάσω το βιβούρνο» ή «να περπατάω στο βιβούρνο» σήμαιναν την ικανότητα να παντρευτεί. Αυτό σημείωσε ο γνωστός ιστορικός Ν.Ι. Κοστομάροφ. Εξ ου και η επικράτηση των ανδρικών ονομάτων Καλλίνικος (στα ελληνικά «νικητής»), Καλένικ, Καλίνα... Συνδέθηκαν με την ιδέα της ανδρικής δύναμης, της μητρότητας, του γιαρί... Αυτό το όνομα θα μπορούσε επίσης να είναι παρατσούκλι για έναν δυνατό αγρότη για ανδρική δύναμη.


Χρώμα Kalinov...

«Μην σπάσεις το βίβουρνο, αλλιώς θα φέρεις παγετό!» - προειδοποιούσαν τα παλιά χρόνια οι μητέρες των παιδιών που έπαιζαν κάτω από τους θάμνους του Βιβούρνου. Αλλά είναι μετά την κατάψυξη που τα μούρα viburnum χάνουν την πικρή τους γεύση. Μετά τους πρώτους παγετούς, τόσο ηλικιωμένοι όσο και νέοι τα χρησιμοποιούσαν πρόθυμα. Τα μούρα Viburnum χρησιμοποιήθηκαν για την προετοιμασία της γέμισης για πίτες-kaleniki, kissel-Kalinniki, βάμματα-kalinovka, καρυκεύματα για πιάτα με βάση το κρέας ... Σχεδόν σε κάθε αγροτική οικογένεια, το viburnum χρησιμοποιήθηκε για κρυολογήματα. Οι γιαγιάδες πάντα πρόσφεραν στα άρρωστα εγγόνια ζεστά φαρμακευτικά ροφήματα φτιαγμένα από βιβούρνο με μέλι.

Τα μούρα, για να μην τα καταστρέψουν, συλλέγονται με ξηρό καιρό μαζί με τα κοτσάνια και στεγνώνουν στον αέρα, κρέμονται κάτω από τέντες, ή σε φούρνους σε θερμοκρασία 60-80 βαθμών. Η θερμότητα της σόμπας αναφλέγει το βιβούρνο, καθιστώντας το ακόμα πιο νόστιμο και βρώσιμο ... "Το καυτό βίβουρνουμ λιώνει, ψήνεται σε ελεύθερο πνεύμα κάτω από ένα καπάκι σφιχτά αλειμμένο με ζύμη", γράφει ο V.I. Dahl. - Βράστε μούρα - νήμα, μαγειρέψτε σε λάδι." Επίσης χάνουν την πικρή τους γεύση όταν μαγειρεύονται. «Γλυκό viburnum, πόσο καλά εξατμίζεται», λέει μια λαϊκή ρήση.


Μούρα και φλοιός για υγεία

Εγχύσεις αποξηραμένων μούρων viburnum, καθώς και φρέσκων μούρων και χυμού από αυτά χρησιμοποιούνται για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, νευρώσεις, προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα. Τα ετοιμάζετε με αυτόν τον τρόπο: 3-4 κουταλιές της σούπας φρούτα περιχύνονται με μισό λίτρο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Πίνετε το έγχυμα σε ίσες δόσεις σε 3-4 δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα ξηρά μούρα viburnum προστίθενται επίσης σε συμπληρώματα βιταμινών και μαζί τους παρασκευάζεται τσάι. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, συνιστάται να πίνετε μια κουταλιά της σούπας χυμό viburnum 3-4 φορές την ημέρα, αραιώνοντάς τον με νερό. Ο χυμός λαμβάνεται από ένα κιλό φρούτων viburnum αναμεμειγμένα με 2 κιλά ζάχαρη. Αποθηκεύστε το σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο.

Ο φλοιός του Viburnum είναι επίσης χρήσιμος για ιατρικούς σκοπούς. Συνήθως συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης. Αλλά είναι αδύνατο να συλλέξετε φλοιό από ζωντανά φυτά, τα κλαδιά πρέπει να ξαπλώσουν για κάποιο χρονικό διάστημα. Ο φλοιός του viburnum περιέχει τανίνες, οργανικά οξέα, πολύ ασβέστιο... Έχει αιμοστατική δράση και συνιστάται ως αποτελεσματικό φάρμακο για την εσωτερική αιμορραγία, ειδικά στη γυναικολογία.

Ο ζωμός παρασκευάζεται έτσι. Πάρτε 10 γραμμάρια πρώτων υλών και ρίξτε δύο ποτήρια βραστό νερό. Στη συνέχεια κλείνουμε με ένα καπάκι και ζεσταίνουμε για μισή ώρα σε λουτρό βραστό νερό. Επιμείνετε για άλλα 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και φιλτράρετε. Πρέπει να λαμβάνετε 1-2 κουταλιές της σούπας ζωμό 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε να το εφαρμόσετε εξωτερικά για ρινορραγίες. Για φλυκταινώδεις δερματικές παθήσεις, συνιστάται η χρήση αφεψήματος για σκούπισμα.