Pokladni tjedan što mogu jesti vjernici. Naziv dana pokladnog utorka

Maslenica je možda najzabavniji i najluđi zimski praznik. Zapravo, više nije ni zimski praznik, već proljetni, jer je na prijelazu zime i proljeća. Za Ruse je to počelo tjedan dana prije korizme ili sedam tjedana prije Uskrsa. U različitim se regijama zvao drugačije: pošten, širok, veseo, Semikovljeva nećakinja, obyedha, međutim, češće - samo pokladni ili sirni tjedan.

Prema kršćanski kanoni, ovo je zadnji tjedan prije posta, kada se još može jesti mlijeko, sir i jaja. Ona je, takoreći, pozvana da pripremi vjernike za Veliku korizmu, "da mi, vođeni od mesa i prejedanja na strogu apstinenciju, ne tugujemo, nego malo po malo odstupajući od ugodnih događaja, preuzimamo uzde posta." Sukladno tome, za poklad možete jesti bilo koja jela koja ne sadrže meso.

Ipak, glavna poslastica - palačinke. Pekao ih je narod u nebrojenim količinama, čak su i u restoranima stare Moskve i Sankt Peterburga bili glavno jelo, uz njih su posluživali pokladne čestitke u stihovima i crtežima. Svaka domaćica imala je svoje recepte za palačinke i tajila ih je od susjeda. Obično su se palačinke pekle od heljdinog ili pšeničnog brašna, različite: velike - u cijeloj tavi ili male - s tanjurićem za čaj. Palačinke su se posluživale s raznim nadjevima - kavijarom, kiselim vrhnjem, jajima itd.

Sam praznik Maslenica došao nam je od davnina poganske kulture. Ovo je veseli ispraćaj zime, kada su ljudi obukli strašila i spalili ih, ispraćajući zimu, pomažući joj na svaki mogući način. Sama palačinka simbolizira sunce, koje sve ranije izlazi, produljuje dan, približava proljeće i ljeto. U davna vremena ovaj je praznik padao na dan proljetnog solsticija, a tek s dolaskom pravoslavlja njegov je datum počeo ovisiti o razdoblju Velike korizme. Etnografi smatraju da je to palo u vrijeme proslave u čast antičkog boga Velesa, zaštitnika stočarstva i poljoprivrede. U naše vrijeme ovaj dan (24. veljače) postao je dan svetog Vlaha.

Maslenica je za naše pretke bila i početak nove godine. Ako ne znate, onda je do XIV stoljeća Nova godina počela u ožujku. A prema drevnim znakovima, dok osoba slavi Novu godinu, sve će živjeti, pa stoga Rusi nisu štedjeli na gozbenim poslasticama i svim vrstama zabave.

Njemački Schleissinger, koji se zatekao u Moskvi tijekom pokladnog utorka krajem 17. stoljeća, napisao je: „U ovo vrijeme peku pite, kalači i slično na maslacu i na jajima, pozivaju goste k sebi i uživaju u medu. , pivo i votka dok ne padnu i neosjetljivost” . Po svom temperamentu, primijetio je Schleissinger, Moskovljani su možda srodni Talijanima: "Maslenica me podsjeća na talijanski karneval koji se u isto vrijeme i gotovo na isti način pokreće."

Svaki dan poklada imao je svoje ime i ritualno značenje. Prvi dan - ponedjeljak pod nazivom "sastanak". Na današnji dan susreli su Maslenicu, obukli plišanu lutku, izgradili snježne gradove. Rodbina je išla jedni k drugima i dogovarala se kako će provesti tjedan.

utorak- "osvojivši". Počele su razne neobuzdane igre i zabava. Gradile su se tvrđave od snijega i leda, ljuljale se na ljuljački, pjevale pjesmice.

srijeda- "gurman". Na ovaj dan zetovi nisu dolazili na svekrve palačinke, uz veliki broj njih nije bilo lako sve nahraniti.

Širok četvrtak- četvrti dan praznika. Tu počinje glavna zabava, nose strašilo, jašu se, pjevaju pjesmice, kolendaju. Vjerojatno odavde "nije sve karneval za mačku", treba se dobro pripremiti prije korizme.

Peti dan petak- svekrve večeri. Evo, naprotiv, svekrva je išla na palačinke zetu, i to ne samo tako, nego ako je bilo poziva, što je zet jače hvalio punicu -zakon, što joj je više iskazivao čast.

V subota- druženja šogorica (šogorica - muževa sestra). Dođe snaha i daruje šogoricu. Istog dana spaljeno je strašilo da brže dođe proljeće, a da godina bude plodna, pepeo se razasuo po poljima.

Posljednji dan pokladnog utorka, nedjelja, zvao se drugačije – oprošteno nedjelja, poljubac, ispraćaj. Na ovaj dan završava proždrljivost i zabava, pali se vatra na ledenim toboganima, pokušavajući otopiti led. Ovo je dan očišćenja prije posta, svi idu jedni drugima i traže oprost: "Oprosti mi ako sam kriv" - "Oprosti i meni" - "Bog će oprostiti." Sve je to bilo popraćeno naklonima i poljupcima. U 17. stoljeću na današnji dan kraljevi su sa svojom pratnjom dolazili da se "oproste" od patrijarha. I on je, obavivši potrebne ceremonije, počastio uvažene goste ojačanim medom i rajnskim vinom. Sutrašnji post...

Na koji datum počinje Maslenica 2018., kako se zovu dani pokladnog tjedna, koja su tradicija, običaji i bit blagdana, pročitajte na ovoj stranici.

Maslenica: povijest praznika

Za većinu ljudi u našoj zemlji Maslenica je najzabavniji praznik koji označava kraj zime i početak proljeća. Obilježavanje Maslenice u Rusiji počelo je mnogo prije usvajanja kršćanstva. Tada je to bio poganski praznik, u kojem je glavna uloga bila dodijeljena štovanju Sunca. Nekada je praznik bio tempiran na proljetni ekvinocij, a slavio se sedam dana prije njega i sedam poslije. Dva tjedna veselja na Maslenicu bila su posvećena ispraćaju zime i buđenju proljeća.

Danas Datum proslave Maslenice vezan uz pravoslavni Uskrs i mijenja se svake godine. Maslenica 2018. počinje 12. veljače, a dana u tjednu palačinki, odnosno pada od 12. do 18. veljače.

Tjedan maslenice i sira 2018: što ne raditi i što možete

Crkvena tradicija ne smatra praznik Maslenicu „svojim“, nema položaja s takvim imenom u pravoslavnom kalendaru. Ali postoji Tjedan sira i Tjedan sira (nedjelja). Dani Tjedna pravoslavnog sira i narodne Maslenice se poklapaju, ali imaju sasvim drugo značenje.

Sirni tjedan (maslenica) za pravoslavne je tjedan priprema za Veliku korizmu, kada više nije moguće jesti meso i igrati svadbe, ali se još uvijek možete zabaviti i uživati ​​u komunikaciji. Ovaj tjedan u kršćanskom smislu posvećen je jednom cilju – pomirenju s drugima, oproštenju uvreda, pripremi za pokajnički put prema Bogu.

Maslenica 2018: tradicija i običaji slavlja

Po tradiciji, sastavni dio Maslenice je zabava na otvorenom, u kojoj sudjeluju ljudi svih dobnih skupina.

Završni događaj proslave tradicionalno je spaljivanje Maslenice. Strašilo se skuplja od slame, suhih grana, na koje se oblači stara odjeća. Preostali pepeo mora se rasuti na vjetar. Vjeruje se da to donosi prosperitet i sreću za sljedeću godinu.

Prema tradiciji, na Maslenicu se ne jedu samo svima omiljene palačinke, već i mlijeko i svježi sir, sirevi.

• Vidi također:

Dani Maslenice s njihovim nazivima i značenjem: kalendar

Tradicionalno, pokladni tjedan dijeli se na usku maslenicu (od ponedjeljka do srijede): tim danima dopušten je kućanski posao i široki pokladni tjedan (od četvrtka do nedjelje): svaki posao je nepoželjan. Svaki dan Maslenice ima posebne tradicije i imena.. Recimo značenje svakog dana Maslenice.

1. dan Maslenice. Ponedjeljak - sastanak

Na današnji dan počeli su peći palačinke, a prvu su uvijek davali siromašnima. Djevojke i momci pjevali su pjesme i šetali po selu sa slamnatim likom. Obično su se do prvog dana Maslenice gradile ljuljačke, tobogani, postavljali stolovi sa slatkišima.

2. dan Maslenice. utorak - "trikovi"

Ujutro drugog dana Tjedna ulja, djevojke su bile pozvane na sanjkanje i jesti palačinke. Klinci su se cijelim četama vozili na čamcima od leda na starim telećim kožama. Po tradiciji, ovaj dan su dogovarale djeveruše.

3. dan Maslenice. srijeda - "gurmanski"

Trećeg dana u tjednu za palačinke svi su jeli palačinke i druga ukusna jela. Trebalo ih je obilno pojesti. U srijedu svekrve pozivaju svoje zetove na palačinke.

4. dan Maslenice. četvrtak - "veselje"

Na današnji dan slavlje je bilo u punom jeku. Ljudi su jahali s ledenih planina, ljuljali se na vrtuljcima i ljuljačkama, vozili se u oslikanim sanjkama koje su vukli konji. Mladenci su stavljeni na sanjke i spušteni s planine, dok su se morali ljubiti pred svima. Na isti dan Maslenice muškarci su izlazili na šake. Mladi su jurišali na snježne tvrđave, palili i preskakali vatru. Kukači su išli od kuće do kuće, čestitali domaćinima praznik, a domaćini su goste nahranili palačinkama.

5. dan Maslenice. Petak - svekrve večeri - dan za goste

Petog dana u tjednu za palačinke zetovi bi svoje voljene svekrve trebali počastiti palačinkama. Ostala rodbina također je pozvana na večeru toga dana.

6. dan Maslenice. subota - "druženja šogorica"

U subotu se slavi ispraćaj ostarjela Maslenica. Na današnji dan mlada snaha treba nazvati rodbinu. Navečer se spaljuje lik Maslenice. Svi hodaju i jedu.

Maslenica je nastala kao poganski običaj ispraćaja zime, koji je, postupno gubeći svoj poganski sadržaj, postao sastavni dio tjedna sira. Ali zašto se nekadašnji poganski blagdan odjednom ne samo zadržao uz kršćanstvo, nego se i na toj osnovi ukorijenio? Ne ukazuje li to da je rusko pravoslavlje još uvijek bolesno od poganstva? I umjesto da se oštro ogradimo od fenomena kao što je „Spasitelj od jabuka-med“, ritualno kupanje u vodi za krštenje, je li naša Crkva tome previše odana? Možda da je Crkva zauzela oštriji stav po tom pitanju, onda bi necrkveno misleći ljudi gledali na pravoslavlje s velikim poštovanjem i možda čak pomislili: “Što je onda Crkva, ako ne obrede i tradicije koje je napustilo samo svećenstvo?

Na ova i druga pitanja odgovara profesor David Gzgzyan, nastavnik na Pravoslavnom institutu Sv. Filareta, član Međuvijećne prisutnosti.

D. M. Gzgzyan

- Doista, nastao je iz poganskog običaja ispraćaja zime. No, mora se uzeti u obzir da su svi etnokulturni oblici povezani s vremenskim ciklusima poganskog podrijetla, jer je poganstvo povezano s iskustvom vremena.

Svaka duhovnost koja je viša od prirodnog poganskog početka u određenoj mjeri nadvladava vrijeme. Ali što se tiče pitanja je li Maslenica kompatibilna s kršćanstvom, sve ovisi o prioritetima. Samo po sebi, u drhtavom iščekivanju proljeća teško je posumnjati u nešto bezbožno, a nitko od najokorjelijih ljubitelja Maslenice ne vidi simbol sunca u palačinkama, osim ako se na to posebno ne podsjeti. Stoga, ako ostanemo kršćani u svim svojim temeljnim stvarima, onda si postavljam pitanje: što će biti loše ako, tijekom prijelaza iz dosadne zime u dugo iščekivano proljeće, skromno slavimo njezino približavanje?

Možda je loše što cijeli necrkveni svijet brka poganske i pravoslavne obrede, a vezivanje Maslenice za crkveni kalendar samo doprinosi toj zbrci. Ljudima koji ne znaju što je Crkva, to daje povoda misliti da je Crkva to što jest, uskrsni kolači i, dakle, simbolični obredi. A apostol je rekao da se trebaš suzdržati čak i od bezazlenih postupaka ako su oni napast za tvoga brata.

Mislim da ateistički svijet nema takvu vrstu iskušenja. Naprotiv, događa se suprotna situacija. Ljude obično nervira činjenica da Crkva počinje poučavati: kupanje u fontani Bogojavljenja je besposlena stvar, pa čak i štetna.

Nisam pobornik činjenice da Crkva treba ukinuti Maslenicu i izbaciti ovu riječ iz svog rječnika. Možda bi bilo dobro da iza sebe nemamo tisućljetnu tradiciju ovog blagdana. Ne, vrijedi napustiti Maslenicu, ali u isto vrijeme u nju uvesti čisto kršćanski sadržaj i jednostavno isključiti loš poganski element. Na primjer, Maslenicu možete učiniti povodom za promišljen stav. Crkva se ne odvaja od ljudi, nego od zla. Ona se, naravno, odvaja od poganstva kao vjerovanja, kao načina života, ali ne i od ljudi. Moći tražiti zajednički jezik između nas kršćana i drugih ljudi, uključujući i na temelju Maslenice, duhovna je umjetnost. Na tom putu, naravno, moguće su pogreške, pa i iskušenja u oba smjera. Vjerojatno je lakše sami sebi otkazati Maslenicu i stati na kraj, ali jednostavnije ne znači bolje.

Kad se skupimo i ispečemo palačinke, ispraćaj zime samo je izgovor za našu komunikaciju, ali ne i razlog. Slično, možemo se susresti na različite načine. Možemo poganski udariti u ponor, ili možemo dočekati Novu godinu kao povod za obračun naših rezultata, da u novu godinu uđemo s plemenitijim i dubljim zadacima.

U crkvenom jeziku to se zove crkljanje poganskih običaja. Ista je stvar i s Maslenom. Njegovo slavlje može biti oblik crkvenog poganjanja tradicije - označavati početke i kraje vremenskih ciklusa uz istovremeno shvaćanje puta koji smo prošli za to vrijeme, tako da ono ne posjeduje nas, ali, ako je moguće, posjedujemo to. Mi postojimo u vremenu. I kao kršćani razlikujemo zimu od ljeta, prema tome se presvlačimo i od toga se ne događa ništa strašno.

Jedini problem koji ovdje vidim je zamjena prioriteta. Ako je važno zaroniti u rupu na Bogojavljenje, a pola posto stanovništva misli na sam Bogojavljenje, ovo je strašno. Ako je glavna stvar na Maslenici razne vrste zabave, onda to nije kršćanstvo, već antikršćanstvo.

Ali ja sam protiv izbacivanja bebe s vodom. Vrijeme je složena kategorija ljudskog života koja zahtijeva odnos poštovanja. Ne možemo uzeti i poništiti vrijeme i odmah zakoračiti u Kraljevstvo Nebesko. Moramo naučiti prevladati vrijeme, a za to ga moramo podrediti potrebama duhovnog života, a ne samo zanemariti.

Bilo da je pokladni utorak, žetva ili početak Nove godine - sve je to povezano s vremenskim ciklusima. Ali u Crkvi prestaju dominirati osobom. Oni jednostavno postaju dodatni razlog za nove duhovne napore, za obnovu duhovnog života. To je normalno, to je prirodno, stoga nije sramotno peći palačinke za svečani i kršćanski obrok. Ovaj obrok bi bio sredstvo duhovne komunikacije, a ne proslava želuca. Mnogo je sramotnije kada narod Crkve počne posebno govoriti za narod, kao da se spušta prema njihovoj nemoći, da je ovo drevni, gotovo pravoslavni, praznik oproštaja zime i susreta s proljećem. Čuo sam takve izjave više puta, i to ne samo od pravoslavnih laika, već i od klerika. I kao odgovor na pitanje: "Zašto to govoriš, je li pogrešno?" može slijediti: "Da bi privukli ljude". To je loše.

Jabuka je, naravno, monstruozan izraz. Doista, kako može? Ali ne vidim ništa loše u tome da se posveti prva berba jabuka. No, ako je narod odavno zaboravio značenje te riječi i u mislima su mu ostale samo jabuke, a to potiče i Crkva, čineći posvetu plodova obveznim ritualom, onda je to žalosno.

Ali kakva bi trebala biti reakcija crkve? Zabraniti posvetu jabuka na sinodalnoj razini? Mislim da nije učinkovito. Sve te stvari dolaze iznutra. U tom pogledu radikalizam s obje strane ništa ne rješava. Svejedno će to učiniti oni koji se kupaju na Bogojavljenje. Poznavao sam takve pravoslavne kršćane (ili one koji su se takvima identificirali) kojima je najvažniji događaj u korizmeni oprati se u četvrtak prije izlaska sunca. Sve ostalo što se događalo u Strastnoj ulici bilo im je duboko nezanimljivo. Da, to je monstruozno. Ali takve se stvari mogu prevladati samo strpljivim i dosljednim oslobađanjem od magičnih stereotipa.

Što vidite kao korijene poganskog svjetonazora ruskog naroda? U nacionalnim karakternim crtama, u povijesnoj prošlosti?

Na to mogu odgovoriti poznatom Leskovljevom frazom: da je "Rus krštena, ali nije prosvijećena". Posljedica toga je da se u svakodnevnoj masovnoj svijesti poganstvo vrlo lako miješalo s kršćanstvom.

U početku je Crkva u Rusiji bila stavljena u uvjete da je bila društvena institucija koja je umjetno nadopunjavala odnose moći. Pokazalo se da joj je u tim uvjetima bilo teško ispuniti svoje glavno poslanje – biti svjedokom uskrslog Krista.

Crkva je obavljala prosvjetnu funkciju samo u osobi svojih pojedinih istaknutih predstavnika. I, i Nil, i - bili su prosvjetitelji. Iz Sergija se rodio cijeli prosvjetiteljski pokret. Ili se prisjetimo razgovora svetog Serafima s Motovilovim - ovo je prosvjetljujući razgovor. Njegova je glavna svrha pokazati što je smisao kršćanskog života. Mora se pretpostaviti da su željeno značenje izgubili Serafimovi suvremenici. Sa stajališta apostolskih vremena, sveti Serafim je rekao gotovo banalnu stvar – stjecanje Duha Svetoga. Ali za njegovo vrijeme to je bila izvanredna duhovna objava, jer praktički nitko nije tako doživljavao kršćanstvo. Izlazak ljudima Optinskih staraca uvelike je i edukativna aktivnost.

A ako usporedite ruski narod s drugima?

Mislim da Nijemci ili Francuzi po prirodi nisu ništa manje pogani od Rusa. Da bismo se u to uvjerili, dovoljno je pogledati povijest Europe. Jezik je univerzalan. Svi ljudi su spontani pagani.

Kakav je značaj tjedna sira za pravoslavnog vjernika?

Ovo je vrijeme priprave za Veliku korizmu, a sadržaj takve pripreme ovisi o tome što ćete tijekom korizme činiti, osim, naravno, poštivanja određenih pravila. Ovo je ono o čemu možete razmišljati u tjednu prije objave. Na primjer, ispovjednik vjere, svake je Velike korizme čitao cijelo Sveto pismo.

Ako ne ciljate tako visoko, onda si možete postaviti zadatak, barem ponovno pročitati Evanđelje. Nekoliko puta sam sebi preuzeo takav zadatak, a uvijek sam ga grčevito morao izvršavati tijekom Velikog tjedna. Čovjek je, nažalost, tako konstituiran da ne podliježe sustavnoj strogosti. Dakle, “jesti – ne jesti” i dalje u najmanju ruku izlazi, ali nastaju problemi kako bi se ostvarilo nešto značajnije.

Maslenica završava na Nedjelju oproštenja - dan mučenja za ponosnu osobu, kada se trebate pomiriti s onima s kojima ste se posvađali. I pored težine ove dužnosti, postavlja se pitanje: ima li smisla izgovarati usnama one riječi koje nisu u srcu?

Prvo, mora se reći da ne treba održavati sve postojeće odnose, neke, možda, treba prekinuti.

Općenito govoreći, običaj je nastao među monasima i bio je povezan sa životom u cenobitskom samostanu. Živi ljudi, sve bliži, u neposrednoj komunikaciji jednostavno nisu u stanju biti samo ljubazni, samo uljudni, a još više, samo ljubazni. Svejedno negdje nešto ne ispadne. A Brada oprosta jako dobro otkriva ljude i zbližava ih.

Uz malo duhovnog truda, uobičajene odnose možemo ispuniti živim sadržajem, produbiti ih i osvježiti. Ovaj običaj je prekrasan povod da razriješite svakakve zavrzlame, otklonite nesporazume i na kraju ispravite svoje putove. Što se tiče nedostatka iskrenosti, onda ovdje vrijedi staro asketsko načelo: ako ne možete tražiti oprost potpuno iskreno, onda tražite najbolje što možete, samo pokušajte. I Gospodin neće ostaviti dobru namjeru bez pomoći.

Maslenica se slavi sedam dana prije početka korizme, sedam tjedana prije Uskrsa. Crkveno ime blagdana je Tjedan sira.

Ostali nazivi praznika: Sirov tjedan, Maslenica, Maslenica, Maslenica, Krepčar, Myasopust.

Maslenica je drevni slavenski praznik koji spaja elemente poganske i kršćanske kulture. Cijeli tjedan ljudi priređuju zabavu, sanjkanje, proricanje sudbine. Popularna tradicija i sastavni atribut praznika je pečenje palačinki. Maslenica simbolizira ispraćaj zime i doček proljeća. Povezuje se s palačinkama i narodnim feštama.

Datum Maslenice u narednim godinama:

U 2019. od 4. do 10. ožujka.
U 2020. od 24. veljače do 1. ožujka.
U 2021. od 8. do 14. ožujka.

Povijest Maslenice seže u drevna slavenska vremena, kada su ljudi ispovijedali pogansku vjeru. Ovaj praznik označio je granicu između zime i početka proljeća. Njegovo slavlje započelo je na dan proljetne ravnodnevnice (22. ožujka) i trajalo je oko tjedan dana. Na Maslenicu su slavili prirodu, zemlju i nastavak obitelji, pozivali na bogatu žetvu, prisjećali se mrtvih predaka. Nakon širenja kršćanstva, svećenstvo je blagdanu dalo novo značenje. Maslenica se počela zvati Tjedan sira i počela je služiti kao priprema za Veliku korizmu prije Uskrsa. Vrijeme održavanja varira ovisno o datumu Uskrsa.

Maslenica je tjedan pučkih fešta. Ovo razdoblje je povezano s odmorom i razonodom prije korizme. Većina tradicija proslave potječe iz drevnih slavenskih vremena. Obredi koji se održavaju na Maslenicu kombiniraju elemente poganske mitologije i kršćanstva. Najpopularnija tradicija je pečenje palačinki. Kod starih Slavena, palačinke su personificirale sunce i služile su kao spomen jelo. Slavenski narodi poštuju tradiciju svojih predaka i kuhaju ovo jelo za Maslenicu. U gradovima se organiziraju sajmovi i bazari na kojima možete kušati svečane poslastice i sudjelovati u zabavi.

Omiljene zabave u ovom razdoblju: sanjkanje, ljuljački, borbe prsa u prsa. Mlade djevojke se okupljaju u društva i dogovaraju proricanje sudbine. Vjerujući kršćani pohađaju crkvene službe. Posljednjeg dana Maslenice održava se ritualno spaljivanje likova. Ova tradicija povezana je s ispraćajem prošlogodišnje berbe i pozivanjem na plodnost.

Svaki dan Maslenice ima svoje ime i svoje rituale.

Ponedjeljak - "Sastanak", piše web stranica Rosregistr. Na današnji dan domaćice su počele peći palačinke, od kojih su prve davale siromašnima da odaju spomen na mrtve. U nekim je regijama bilo uobičajeno kuhati okruglice sa sirom i vrhnjem, kolače od sira, palačinke. Domaćice su ih počastile pozvanom rodbinom i gostima.

Seljani su hodali po dvorištima, držeći u rukama punjenu maslenicu, pjevajući pjesme. Djeca su obilazila kuće, vlasnici su im davali stvari za daljnje spaljivanje.

Na trgovima naselja postavljena su brda i ljuljačke.

Ujutro je svekrva sa svekrvom poslala snahu u roditeljsku kuću, a navečer su ih sami posjetili.

Utorak - "Igre". Na današnji dan mladi su počeli organizirati sanjkanje, snježne zabave, natjecanja u dužini spuštanja s ledenih tobogana. Održane su smotre djeveruša.

Srijeda - "Gurman". Dan je bio popraćen tradicionalnim jelom - palačinkama od raznih vrsta tijesta s raznim nadjevima. Organizirana su natjecanja u palačinkama – određivalo se tko ih je napravio najukusnije. Također u srijedu je bio običaj posjetiti svekrvu s poslasticama.

Četvrtak - "Fracture Maslenitsa (Wide Walk)". Dan je bio ispunjen feštama od jutra do večeri, igranjem kola, šakama. Domaćice su pekle proizvode od brašna u obliku ptica. U četvrtak je bilo zabranjeno šivati.

Petak - Svekrva večer. Zetovi su palačinkama počastili svoje svekrve, koje su pozvali elegantni glasnici.

Subota - "Zolovkinova okupljanja". U subotu je bio običaj pozvati šogoricu (sestru supružnika) u posjet i pokloniti je, kao i jednostavno posjetiti rodbinu i prijatelje.

Nedjelja - "Nedjelja oproštenja (Ispraćaj, Celovnik)". U crkvama se nedjeljom održavaju bogoslužja uoči Velike korizme.

Na današnji dan ljudi su tražili oprost, da zaborave loša djela. Ritual je završio poljupcem i naklonom.
Bio je običaj obilaziti grobove rodbine i donositi im palačinke kao poslasticu.
Ljudi su se kupali kako bi oprali svoje grijehe.
Navečer je bila tradicija da se na rubu sela spali lik Maslenice. Ova svečanost simbolizirala je susret proljeća.
Maslenica je završila čišćenjem: pranjem suđa, spaljivanjem ostataka svečane hrane.

Tjedan sira prethodi Velikoj korizmi, pa postoje gastronomska ograničenja na blagdane za kršćane vjernike. Posljednja nedjelja prije blagdanskog tjedna zove se "mesna". Ovo je zadnji dan kada se smiju jesti mesne prerađevine. Na Maslenicu možete jesti ribu, mliječne proizvode (mlijeko, sirevi, maslac, kiselo vrhnje, vrhnje), jaja. Vjeruje se da je takva prehrana nastala prije širenja kršćanstva. Početkom proljeća seljacima je ponestajalo mesa i počelo je razdoblje teljenja. Kao alternativa proteinskoj hrani poslužili su mliječni proizvodi.

• Nije sve Maslenica za mačku, bit će Velika Korizma.
• Maslenica obeduha, novac spremljen.
• Ako je na Maslenicu vrijeme mrazno i ​​vedro, tada će ljeto biti toplo i kišovito.
• Tko se ne zabavlja i ne zabavlja na Maslenicu, godinu će provesti u čežnji i tuzi.
• Ako za Tjedan sira ispečete puno palačinki, tada će godina biti uspješna i plodna.
• Usred svečanog tjedna, svekrva bi trebala počastiti zeta palačinkama kako bi u kući bio prisutan mir i međusobno razumijevanje.
• Tanke palačinke na Maslenicu predstavljaju lak život, a debele poteškoće.

• Svekrva dočekuje zeta u srijedu: tijekom tjedna Maslenice peku se palačinke u obilnim količinama i časte prijateljima, rodbini i poznanicima. Međutim, srijeda je poseban dan. Svaka bi svekrva na ovaj dan trebala pozvati svog zeta u posjet i počastiti ga najukusnijim palačinkama. Ako postoji dobar odnos između zeta i svekrve, onda je ovo samo počast tradiciji. Međutim, ako postoji zategnut odnos između svekrve i zeta, to je razlog za pomirenje.
• Oni koji su škrti s poslasticama bankrotiraju za godinu dana: na Maslenicu je običaj kuhati i zabavljati se od srca! Svaki vlasnik koji se tijekom tjedna brine o dobrobiti svoje obitelji trebao bi biti spreman za posjete čak i iznenadnih gostiju. Općenito je prihvaćeno da su neočekivani gosti ti koji donose sreću i sreću u kuću.
• Koliko palačinki ispečeš, toliko sunčanih dana privlačiš: oblik palačinki asocira na sunce. Vjeruje se da svaka palačinka pečena za pokladni utorak predstavlja jedan sunčan dan u godini. Stoga se svaka domaćica trudila ispeći što više palačinki. Međutim, u tome se ne može pretjerivati. U slučaju da je palačinki previše, usjev će umrijeti od suše, ako ga nema dovoljno, trulit će zbog obilja kiše.
• Maslenička fešta - vožnja sanjkama: Tradicionalno se na Maslenicu organiziraju sanjke. Zanimljivo je da ovu tradiciju ne poštuju samo seljani, već i urbani. Plemićima je ova tradicija bila prilika da se razmeću svojim konjima, a ženama da pokažu svoj nakit.
• Puhnite u zviždaljku - pozovite ptice: ovaj znak su uglavnom utjelovila djeca koja su izrađivala drvene zviždaljke u obliku ptica. Vjerovalo se da djeca, pušući u domaće zviždaljke, pozivaju ptice selice. Slične zviždaljke danas se mogu vidjeti s jednom značajnom razlikom - sada su izrađene od plastike.

1. Prvu porciju palačinki treba dati siromašnima da gospodarstvo ne propadne, a žetva ove godine bude dobra. Također se vjeruje da palačinke koje se daju prosjacima donose mir vašim mrtvim rođacima.
2. Druga porcija palačinki također se ne jede. Treba ga dati siročadi, beskućnicima. Tada će vaša mlađa generacija biti zdrava i sretna, a vaš će život postati spokojan i miran.
3. Ako palačinke ispadnu lijepe, rumene i ukusne, onda će sljedeća godina biti mirna i mirna. Inače će u kuću doći nevolje i nesreće.
4. Što se više palačinki ispeče, to će urod u narednoj godini biti bogatiji.
5. Što više palačinki ispečete, u godini će biti više sunčanih dana. Ali ne treba pretjerivati, jer na kraju možete dobiti suprotnu reakciju: bit će vrućina i suša i neće biti žetve. Stoga je važno znati mjeru i ne pretjerivati.
6. Ako su nakon Maslenice bile napola pojedene palačinke, onda njihov preostali broj znači da ćete još toliko godina morati sjediti u djevojkama.
7. Dobivaju li se palačinke s ljutinom u sredini, znači da će vam muž biti vjeran. Ako je pekao sa strane, onda će hodati lijevo.
8. Ako se palačinka zalijepi za tavu, tada se djevojka ove godine neće udati, živjet će u roditeljskoj kući.
9. Ako su rubovi palačinki ravni, onda će brak biti sretan. Ako su obline, onda biste trebali razmisliti trebate li se vjenčati s odabranom osobom.

Ljudi zovu karneval. U crkvenom kalendaru ovo vrijeme se zove tjedan sira. Prema pravoslavnoj povelji, u ovom trenutku više nije dopušteno jesti mesne proizvode, trebalo bi se ograničiti na mliječnu hranu i ribu. Za vjernike je Tjedan sira, odnosno Maslenica, vrijeme pripreme – to je prijelaz iz običnog života u duhovne podvige. U to vrijeme više se ne sklapaju brakovi (do same Krasnaya Gorka - nedjelja nakon Uskrsa). Zabranjena je mesna hrana, u srijedu i petak crkvena služba je skoro korizmena, uz čitanje pokorničke molitve Efrajima Sirina.

No, obično riječ "poklad" izaziva asocijacije na pučke fešte, strašilo zime, vožnju saonicama, zarobljavanje snježne tvrđave i bitke od zida do zida... I - neizostavne palačinke! Ovaj "sjeverni karneval" odjek je drevnog poganskog praznika ispraćaja zime, koji se održavao dva tjedna za vrijeme proljetnog ekvinocija (20. ožujka). U davna vremena, praznik je personificirao početak proljeća, buđenje prirode, moć sunca. Možda zato još uvijek spaljuju lik zime na “ožičavanju zime”?

Nakon prihvaćanja kršćanstva naši su stari stari običaji ispunili novim sadržajem. Na pokladu su pokušavali nahraniti palačinke, prije svega, siromašne i lutalice, ne samo da su išli u posjetu rodbini i prijateljima, već su se i podnosili, opraštajući jedni drugima dobrovoljne i nevoljne uvrede.

Maslenica u narodnim predajama

U knjizi književnika i etnografa XIX stoljeća. S.V. Maksimova « Nečista, nepoznata i križna moć»postoji posebno veliko poglavlje posvećeno tradicijama poklada. Knjiga se temelji na materijalima koje su zabilježili istraživači narodne kulture i života u selima i selima krajem 19. stoljeća, te je vrijedan znanstveni izvor o vjerovanjima ruskog naroda. Predstavljamo našem čitatelju u skraćenoj verziji opisa kako se slavio pokladni utorak prije dva stoljeća.

***

Ustanovljavanjem tjedna sira, svojom polubrzom hranom, pravoslavna crkva je imala na umu olakšati seljacima prijelaz s mesojeda na Veliku korizmu i postupno izazvati u duši vjernika ono molitveno raspoloženje, u samoj ideji posta, kao tjelesnog uzdržavanja i napornog duhovnog rada. Ali ova brižna briga crkve posvuda u Rusiji ostala je glas koji plače u pustinji, a zapravo naša Maslenica ne samo da je upala u kategoriju "praznika", već je postala sinonim za najšire, bezgranično veselje. Ovog tjedna naši skromni i pobožni ljudi takoreći otpuštaju svoja gorostasna leđa i pokušavaju u vinu i zabavi utopiti sve brige i nedaće radne svakodnevice. Koliko ujedno može biti nezaustavljivo veselje naroda, može se suditi po epitetima kojima je narod obdario poklade. Zove se "veselo", "široko", "pijano", "proždrljivo", "rušiteljsko". Štoviše, niti jedan tjedan u godini nije toliko pun incidenata policijske prirode i ne daje tako značajan broj sitnih suđenja pred mirovnim sucima.

Karnevalska slavlja gotovo posvuda počinju u četvrtak, iako se u mnogim mjestima rad prestaje u ponedjeljak, jer seljaci, zabrinuti zbog nadolazeće fešte proždrljivosti, putuju na susjedne bazare i kupuju razne vrste hrane. Prema općem mišljenju naših dopisnika, nabave ove vrste su, u odnosu na seljački proračun, vrlo velike: obitelj s prosječnim primanjima od 5-6 duša troši od 5 do 10 rubalja. za votku, ribu, biljno ulje, heljdino brašno i sve vrste slatkiša. A ako tome dodamo i trošak nove odjeće za žene i djevojke, tada će biti sasvim jasno zašto se Maslenica naziva "rušiteljicom".

Međutim, seljaci, uz svu svoju suzdržanost i štedljivost, nisu opterećeni tim troškovima, jer na Maslenicu moraju sami primati goste i ići među ljude, pa se stoga moraju pristojno ponašati i svečano se odijevati kako bi susjedi se ne smiju. Štoviše, Maslenica je omiljeni praznik među seljacima, kada se cijela pravoslavna Rusija, od mladih do starih, raduje dok ne padneš, i kada se široka ruska priroda voli okretati svim silama. Na tjednu Maslenice potpuno se mijenja više nego skromna fizionomija ruskog sela. Obično tihe, puste ulice pune su gužve, dotjeranih ljudi: djece, omladine, staraca - sve se iz zagušljivih koliba izlijevalo kroz vrata i svatko na svoj način slavi široki Masleni dan. Jedni se voze na kočnicama i saonicama, ili se smijući "čestitaju palačinke", prevrćući pijanog seljaka u snijegu, drugi uzrujano urlaju pjesme i teturajući se šeću seoskom ulicom, treći u novim golim kaputima sjede na ruševinama i, prisjećajući se svoje mladosti, pogled na živahne skupine koje se gomilaju oko ljuljačka, i na cijelu bučnu bučnu ulicu, po kojoj jure dotjerane djevojke, žene koje su na điru, napola pijani momci i potpuno pijani seljaci.

Svugdje je veselo, živahno, svuda je život u punom jeku, tako da će za samo pet minuta pred očima promatrača bljesnuti čitava gama ljudske duše: smijeh, šale, ženske suze, poljupci, žestoka svađa, pijani zagrljaji , veliko zlostavljanje, tučnjava, vedar smijeh djeteta . No, ipak, ovom panoramom seljačkog života dominiraju svijetli tonovi: suze, zlostavljanje i tučnjave utapaju se u veseli smijeh, u poletnu pjesmu, u bravurozne motive usne harmonike i u neprestanu zvonjavu zvona saonica. Dakle, sveukupni dojam je veseo i veseo: vidite da sva ova krcata seoska ulica pjeva, smije se, šali se, sanjka. Posebno rado jaše: tu i tamo izlete trojke bogataša s oslikanim lukovima isprepletenim vrpcama, ili ponestane obična drva za ogrjev, prepuna pripitih muškaraca i žena, urlajući pjesme na sav glas. Od tih pjesama, iscrpljeni, koščati, ali okićeni vrpcama i bakrenim pločama, seljački konji po cijelom tijelu drhte i pod udarcima pripitih vlasnika jure punom brzinom seoskom ulicom, rastjeravaju preplašene gomile šetača.

Nikada se ne dobivaju tako seljački konji, kao u danima karnevala. U pravilu, vrlo suosjećajni prema svojoj stoci, seljaci se više brinu i brinu o konjima nego o vlastitoj djeci, ali na Maslenu, pod pijanom rukom, nestaje svako sažaljenje za stoku. Deseci versta se voze na mršavim, umornim konjima da se dođe do takozvanih "kongresa", odnosno grandioznog klizanja organiziranog u nekom trgovačkom selu. Koliko su ti "skupovi" veliki, može se suditi po tome što npr. u selu Kudenskoe (Vologda i okrug) ima od 600 do 800 konja u krugu. Ujutro mladi iz svih okolna sela dolaze ovamo i zaustavljaju se ili kod rodbine, ili u onim kućama gdje ima "divljači" ili poznatih djevojaka. I do tri sata popodne počinje skijanje. Po običaju, mlade djevojke su najspremnije jahati, a djevojke, ako ih vozi kočijaš iz stranog sela, neka ga napiju i časte darovima. I žene dosta jašu (štoviše, iz isprazne želje da se pokažu, bunde zavlače straga kako bi pokazale skupo krzno, a nikad ne navlače rukavice da svi vide koliko prstena imaju). No, najviše jašu “mladenci”, odnosno mladi supružnici koji su se vjenčali s prethodnim mesojedom, jer im običaj takoreći nameće obvezu da putuju ljudima i da posjete sve koji su gostili na njihovoj svadbi.

Pretpostavlja se da je Maslenica u davnoj antici bio praznik posebno uređen samo za mlade supružnike: za njih su se pekle palačinke i palačinke, spremalo im se pivo i vino, kupovali slatkiši. I tek kasnije ovaj praznik mladih postao je uobičajen praznik. Ne obvezujemo se suditi koliko je ova pretpostavka istinita i kolika je njezina znanstvena vrijednost, ali nema sumnje da je nešto slično postojalo i u stara vremena. Barem, na tu ideju sugerira postojanje brojnih obreda i običaja poklada, u kojima središnje mjesto imaju “mladenci”. To uključuje, na primjer, takozvane "stupove". “Stupovi” su svojevrsna izložba ljubavi. Ovaj običaj je nedvojbeno jedan od najstarijih, jer svojom djetinjastom naivnošću i jednostavnošću zorno podsjeća na ono daleko doba kada cijeli način života na selu nije izlazio iz okvira patrijarhalnih odnosa. Taj se običaj sastoji u tome da mladi ljudi, odjeveni u svoje najbolje nošnje (obično u one u kojima su se vjenčali), stanu u redove („stupove“) s obje strane seoske ulice i javno pokazuju kako vole jedno drugome.

- Barut na usnama! - viču im prolaznici tražeći da se mladi ljube.
Ili:
- A Nute-ka, pokaži mi kako voliš?

Pravda zahtijeva, međutim, primijetiti da slavljeničko raspoloženje pripitih gledatelja ponekad stvara izuzetno tešku situaciju za "mlade" (a posebno za mlade): drugi će pijani veseljak odbaciti tako punu šalu da mladi zacrvenjet će se kao cvijet maka. No, neugodnost situacije brzo se utapa u općoj svečanoj zabavi, tim više što sami "stupovi" ne traju dugo: sat-dva će stajati i provozati se ili posjetiti, što također spada u ritualne dužnosti mlada. U nekim mjestima (na primjer, u pokrajini Vologda), posjeti počinju na Mesnu nedjelju (posljednju prije Maslenice). Na današnji dan svekar ide zvati zeta "da završi jesti ovce". Ali češće prvi posjet čine mladi ljudi. Obično u srijedu, na Maslenicu, mladić sa suprugom odlazi u selo u posjet tastu „s pozivom“ na praznik i nakon uobičajenih poslastica vraća se s tastom i majkom. - tazbina. Događa se i da su pokladni posjeti mladih obiteljskog karaktera: mladi s mladoženjinim roditeljima odlaze u kuću nevjestinih roditelja i časte svatove. Istovremeno, mladi igraju ulogu počasnih gostiju: oni prvi sjedaju za stol i počinju donositi jela od njih. Gozba obično traje izuzetno dugo, jer je Maslenica slavlje hrane par excellence, a obilje jela smatra se najboljim dokazom gostoprimstva. Nakon beskrajne večere, mladi se obično odlaze na sanjke zajedno s nevjestinim bivšim djevojkama, a provodadžije u to vrijeme već započinju opijanje koje završava tek noću da bi sutradan opet krenulo u kuću mladoženjinih roditelja.

Uz mlade, za kumove obveznim se smatraju i pokladni posjeti. Roditelji novorođene djece kumovima idu “s kravatom”, odnosno donose im “oproštajni” pšenični kruh (ovaj se kruh priprema posebno za poklad, peče se s grožđicama i ukrašava monogramima). Zauzvrat kum i kum posjećuju kumčeta, te ga obdaruju darovima: osim „oprostitelja“, kum donosi šalicu sa žlicom, a kum donosi citluk za košulju, dok je bogatiji kumovi daju svinju, ovcu, ždrijebe. Uz "stupove" i obavezne posjete, u pojedinim zabačenim krajevima sjevernih pokrajina sačuvani su ostaci vrlo osebujnog pokladnog običaja u kojem se pojavljuju i mladi, a čije podrijetlo seže u doba vrlo daleke antike. Dakle, u pokrajini Vologda, seljaci prikupljaju danak od mladih "za mač", odnosno, jednostavno rečeno, traže otkupninu za ženu uzetu iz drugog sela. Sam naziv te otkupnine - "na mač" pokazuje da je običaj nastao još u doba kada je mirnom zemljoradniku trebalo oružje kako bi zaštitio svoje ognjište i svoju imovinu, odnosno otprilike u doba apanažnih knezova (a možda i ranije, jer sama činjenica plaćanja otkupnine i, štoviše, ne nevjestinim roditeljima, nego njezinim sumještanima, omogućuje da zaključimo da nastanak običaja seže u doba rođenja).

U današnje vrijeme, kada više nema potrebe za oružjem, novac dobiven od mladih ide, naravno, ne "na mač", već na votku (koju pije cijeli svijet) i šećer za čaj. žene. Prema našem dopisniku, ova vrsta poreza naplaćuje se ili na dan vjenčanja, ili na mesnu nedjelju (posljednju prije pokladnog utorka), a štoviše, ubire se u skladu sa svom strogošću običaja: ni zahtjevi ni lukavstvo ne mogu dobiti mladića iz otkupnine. Ništa manje originalan običaj nije sačuvan u provinciji Vyatka. Poznata je pod imenom “rizničar” i sastoji se u tome da u subotu, na pokladni utorak, seoska omladina koja se zezala ide poljubiti mlade žene koje se udaju na prvi pokladni utorak. Prema ustaljenom ritualu, djevojka svakom od gostiju donese kutlaču piva, a on je, napivši se, tri puta poljubi.

U stara vremena, šakama su bile jedna od najpopularnijih zabava na Maslenici: seljaci i građani jednako su voljeli protezati svoje kosti u borbi, a bitke su često poprimale grandiozan karakter, ponekad završavajući s više ili manje teškim ozljedama. No, u naše vrijeme ova je zabava uzeta pod nadzor policije i primjetno se povlači iz upotrebe. Međutim, i sada su u Vladimirskoj provinciji i u medvjeđim kutovima krajnjeg sjevera, kao i ponegdje u Sibiru, preživjeli ljubitelji šake. Na primjer, naš dopisnik iz Vytegorska (provincija Olonec) izvještava da u nekim volostima još uvijek organiziraju prave bitke, poznate pod nevinim imenom "igre s loptom". Ova se igra sastoji od sljedećeg: posljednjeg dana Maslenice momci i ukućani iz nekoliko kružnih sela sastaju se negdje na ravnom mjestu (najčešće na rijeci), dijele se u dvije gomile, po tridesetak ljudi, i određuju mjesta na koju bi trebali tjerati loptu (obično oni koji se bore stoje na sredini sela, a jedna strana mora tjerati loptu niz rijeku, druga gore). Kada je lopta bačena, svi jure na nju i počinju udarati, pokušavajući je odvesti u svom smjeru. No, dok se strasti ne razbuktaju, igra se odvija sasvim mirno: teška kožna lopta, veličine dobre lubenice, leti amo-tamo uz rijeku, a igrači ne idu dalje od laganih lisica i trzaja. No onda je lopta iznenada iskočila u stranu. Neki ga smionik podiže i svim srcem odleti do cilja: još 20-30 hvati i pametnjaković će biti pobjednik; slavit će ga sva okolna sela, ponosit će se njime sve djevojke njegovog rodnog sela! .. Ali nije ga bilo.

Protivnička strana savršeno uviđa opasnost situacije: uz urlik i krik probija se kroz grupu neprijatelja i juri punom brzinom za drskim drznikom. Minutu kasnije, odvažni čovjek leži na snijegu, a lopta opet skače na led pod teškim udarcima seljačke čizme. Događa se, međutim, i da se sretnik koji podigne loptu odlikuje posebnom brzinom nogu i ima vremena baciti loptu na svoju polovicu. Tada se protivnička strana očajnički trudi da ugrabi loptu i koristi šake. Počinje prava borba. Oko lopte se stvara gusta gomila ljudskih tijela, čuju se gluhi udarci, čuju se zvonki šamarci, prolomi se zadavljeni krik, a tu i tamo se po snijegu zacrvene mrlje poprskane krvi. Ali bijesni borci više ništa ne vide i ne čuju: svi su zadubljeni u pomisao na loptu i zadaju udarce desno i lijevo. Postupno, nad mjestom bitke, diže se gust stup pare, a znoj teče po slomljenim licima, miješajući se s krvlju... Ovakvo izvanredno uzbuđenje ovog ruskog "travnog tenisa" objašnjava se činjenicom da gubitak lopte igra se smatra velikim poniženjem: poražene se ismijavaju i zadirkuju cijelu godinu, nazivajući ih "kilovniki" (vrlo uvredljiv i ponižavajući nadimak, koji označava visinu prezira). Naprotiv, pobjednici uživaju opću čast, a tip koji je nosio loptu pozitivno postaje heroj dana, s kojim svaka djevojka smatra da je čast sjediti na zabavama. Neko objašnjenje za uzbuđenje je votka, na koju se klade lokalni bogataši, koji kasnije časte pobjednike.

U drugim provincijama, iako ne poznaju igru ​​loptom, ipak dogovaraju šake i bore se s ništa manje strasti. Evo što o ovoj temi izvještava naš dopisnik iz okruga Krasnoslobodsky (provincija Penza). “Posljednjeg dana pokladnog utorka odigrava se strašna bitka. Svi seljaci, mladi i stari, od jutra se okupljaju na tržnici. Prvo se svađaju klinci (najmanje 10 godina), zatim mladoženja i na kraju muškarci. Bore se, uglavnom, zidom i "u lice", kako su seljaci rekli, i nakon jednosatne, tvrdoglave borbe, dolazi do predaha. No, do večeri borba, bez obzira na vrijeme, rasplamsava se s novom snagom i uzbuđenje boraca dostiže najvišu granicu. Ovdje se zid više ne vidi - svi se bore zbijeni u jednu gomilu, ne poznavajući ni rodbinu, ni prijatelje ni poznanike. Iz daljine ova hrpa lutalica vrlo je nalik na pijano čudovište, koje se njiše, riče, vrišti i stenje od strasti uništenja koja ga je obuzela. Koliko su te borbe vruće, može se suditi po tome što mnogi borci napuštaju bojište gotovo goli: i košulje i luke su rastrgane u komadiće. Izvještaji naših dopisnika o šakama su vrlo rijetki i, da tako kažem, iznimke. To, dakako, daje punu osnovu za pretpostavku da se i u seljačkom životu srednjovjekovni običaji postupno povlače u carstvo legendi i da se uspjesi pismenosti najpovoljnije odražavaju u naravi pučke zabave.

Ali ako šake, poput djelića mračnog doba srednjeg vijeka, postupno nestaju s lica ruske zemlje, onda je još jedan drevni običaj očuvan u punoj snazi, koji, međutim, nema nikakve veze s grubim i divlja borba - ovo je ruski karneval. ( Zanimljivo je da srednjovjekovna latinska riječ "karneval" doslovno znači "zbogom, meso!". Ispada da zapadnjački karnevali i ruski maslenica znače otprilike isto - posljednju zabavu prije korizme - cca. izd. ). Ovu riječ koristimo, naravno, ne u smislu koji joj je pripisan u Italiji ili Francuskoj, iako imamo i zapadnoeuropski karneval, sa svojom zaraznom, veselom zabavom, s razbarušenom, nasmijanom gomilom, animirano paradirajući u uličnim povorkama, - samo, naravno, uvjeti našeg podneblja i osobitosti seoskog života ne dopuštaju da ovaj praznik poprimi karakter one veličanstvene proslave koju promatramo među narodima Zapada. Naš seoski fašnik je puno jednostavniji, siromašniji i primitivniji. Obično počinje u četvrtak za vrijeme poklada. Momci i djevojke prave plišanu životinju od slame, odjenu je u žensku odjeću kupljenu u klubu, a zatim u jednu ruku stave bocu votke, a u drugu palačinku. Ovo je "Madame Shrovetide", junakinja ruskog karnevala. Strašilo se stavlja u saonice, a u blizini je pričvršćena grana bora ili smreke, ukrašena raznobojnim vrpcama i šalovima. Do petka se “Madame Maslend” čuva negdje u šupi, a u petak, nakon doručka, mladići i djevojke je u veseloj gužvi iznesu na ulicu i započnu procesiju. Na čelu povorke je, naravno, "Maslenica", uz koju stoji najljepša i najelegantnija djevojka. Saonice s pokladnim utorkom vuku tri momka. Iza ovih sanjki proteže se dugačak niz sanjki upregnutih momcima, prepunih pametnih djevojaka. Povorka otvara pjesmom, koju vuče prva ljepotica, s prednjih saonica; ostale djevojke i momci prijateljski podižu pjesmu, a cijeli se pokladni vlak veselo i bučno kreće seoskom ulicom. Čuvši pjevanje, narod izlazi na ulicu u gomili: djeca, odrasli, pa čak i stariji seljaci i seljanke hrle da se pridruže povorci i isprate "Pokladnicu" do same planine klizanja, gdje "Madame Maslenica" otvara klizanje. Upravo oni momci koji su je doveli na planinu sjedaju u sanjke, a ostali pričvršćuju sanjke za sanjke i cijelim vlakom uz smijeh, ciku i vrisku jure niz ledenu planinu. Klizanje se obično nastavlja do večeri, nakon čega se u staji ponovno postavlja "Madame Shrovetide". Sljedećeg dana, u subotu, na ulici se ponovno pojavljuje “Maslenica”, ali sada u saonice umjesto momaka uprežu konja obješenog zvonima, zvončićima i okićenog šarenim vrpcama. Zajedno s "madame", djevojka ponovno sjeda, ali ne sama, već s momkom, a momak u rukama ima četvrtinu votke i grickalicu (oboje se kupuju zajedno). Iza saonica su, kao i prije, vezane saonice na kojima sjede djevojke i momci koji se "igraju" u parovima. Ova povorka uz pjesmu putuje selom, a momci svaku stanku iskorištavaju za piće i jelo. Zabava se nastavlja do večeri, a u klizanju ne sudjeluju samo djevojke, već i žene. Potonji, prema našem dopisniku iz Oryola, voze se zajedno s "Madame Shrovetide" ne toliko iz zadovoljstva, već kako bi "nosili dugi lan".

U nedjelju navečer se spaljuje pokladni utorak. Ovaj obred je uređen sa svom svečanošću dostupnom seoskoj mladeži. Čak i prije vremena djeca, djevojčice i dječaci iznesu na periferiju stare ograde od pletera, pokvarene bačve, nepotrebna drva za ogrjev i sl. i od tih zapaljivih materijala nalože veliku vatru. A u 8-9 sati šalje se tužna povorka na ovu vatru, a djevojke pjevaju tužnim glasovima: "Gospođo Maslenica, ispružite se." Na ognju se sa saonica sadi "Maslenica" i stavlja na snijeg, zatim s jelke skidaju vrpce i marame i dijele ih djevojkama i pjevaju pjesme Maslenice. Kad se čuju riječi pjesme: „Hodali, vojnici prošli iza Dona, nosili napunjene puške, zapalili vatru u hrastovoj šumi, sve jele, borovi su izgorjeli, a sam karneval spaljen“ - dečki zapale “Madame Maslenda”. Paljenje poklada ostavlja, da tako kažem, završni akord seoske zabave, nakon čega slijedi post, pa prisutni na paljenju obično bacaju u vatru sve ostatke pokladne proždrljivosti, kao što su: palačinke, jaja, kolači itd. , pa čak i pepeo zakopati u snijeg poklada, tako da mu nema tragova.

Ovaj posljednji dan poklada zove se "oprošteno", a seljaci ga posvećuju šarmom.