Kako lijepo ukrasiti sto za godišnjicu. Postavljanje stola za rođendan: lijepe i originalne ideje

Uoči rođendana obično počinju prava previranja i organizacija predstojećeg praznika. Naravno, prvi korak je sastavljanje broja pozvanih gostiju i odabir mjesta gdje će se cijeli događaj održati.
Postoji mnogo stvari koje treba uzeti u obzir, ali jedna od glavnih je dekoracija rođendanskog stola.

Priprema i dekoracija svečane trpeze

Dakle, odabrali ste mjesto gdje će se održati praznik i pred vama je zadatak da ukrasite stol ne samo lijepo, već i ispravno. Postoji nekoliko koraka kroz koje možemo postići svoje ciljeve.

Pravimo stolnjak

Stolnjak je jedan od glavnih elemenata praznika, jer igra određenu osnovnu ulogu i ukras svečanog stola. Prvo morate odabrati pravu boju i dizajn. Može se oslikati cvijećem, leptirima, poklonima ili bilo kojom drugom temom koja vam se sviđa.

Jedna od tajni koju možete koristiti je veličina stolnjaka. Iskusni dizajneri preporučuju da ga kupite u takvoj veličini da može visjeti sa svečanog stola za oko 20-30 cm. Ako je prevjes manji od ove veličine, ukupna slika stola neće biti vrlo atraktivna. I obrnuto, kada je prevjes veći od 30 cm, gosti koji sjede za stolom osjećat će nelagodu.

Stol ukrasite tanjirima

Opet, ovisno o ukusu i boji, možete staviti tradicionalne bijele ploče na stolnjak ili odabrati opciju boje.
Prema klasičnim pravilima lijepog postavljanja stola i dekoracije stola, preporučuje se postavljanje tanjura na sljedeći način:

- Prvo dolazi veliki tanjir za serviranje.

- Zatim srednji tanjir za grickalice.

- I na kraju mali desertni tanjir za slatkiše i voće.

Pribor za jelo

Kada su glavni tanjiri raspoređeni, oni su upotpunjeni setovima za jelo. I ovdje postoje određena pravila postavljanja, i to:

Na desnu stranu tanjira stavljamo kašiku i nož.
Vile će biti na lijevoj strani.

Po želji, stol će biti moguće ukrasiti dodatnim posebnim viljuškama i žlicama za razna jela, ali to uopće nije potrebno. Biće dovoljno koristiti standardni set.

Raspored čaša i čaša

Izbor čaša i čaša zavisi od želja gostiju i šta će piti. Prema etici, čaše se postavljaju malo više od tanjira sa desne strane od najveće do najmanje. To mogu biti čaše za vino, vodu, šampanjac ili male čaše za žestoka pića.

Ukrasite sto salvetama

Nije potrebno uzimati obične bijele salvete, jer je još uvijek praznik, a možete koristiti prekrasne umjetničke salvete u boji. Ne postoje posebna pravila za aranžiranje salveta. Mogu biti ispod aparata, u čaši vode ili od njih možete napraviti neku zanimljivu figuru.

Elementi dekora

Dekor stola je završni dodir za završetak posla. Može biti ukrašen vazom cvijeća, zanimljivim figurama i drugim elementima, čiji će izbor ovisiti o općoj temi praznika u kojem će se održati.

Ideje za dekoraciju rođendanskog stola

Dakle, glavni posao na postavljanju stola je već završen, ostaje ga malo naglasiti uz pomoć različitih opcija dizajna.

Dekor sa balonima

Smatraju se univerzalnom opcijom za ukrašavanje svakog praznika, posebno rođendana. To mogu biti samo baloni koji će biti naduvani helijumom. Kao opciju, možete napraviti cijele ukrase, na primjer: buket balona, balone u obliku broja ili kompoziciju omiljenih likova iz filmova i crtanih filmova.

dekoracija vaza

Još jedna opcija kojom možete ukrasiti praznični sto. To može biti jedna velika centralna vaza, u kojoj će se nalaziti buket raznog cvijeća. Ili možete uzeti male vaze, staviti cvijet u svaku od njih i ravnomjerno ih rasporediti po cijelom stolu.

Ovdje će glavni zadatak biti postići maksimalnu harmoniju i ne pretjerivati s brojem vaza i cvijeća. Zapamtite da bi trebali biti samo ukras, a ne akcentni trenutak praznika.

Svečana jela

Mogu biti i lijep ukras za rođendanski sto, ali i ukusni. Uz malo fantazije, svojim gostima možete pokloniti jela u raznim zanimljivim dezenima. To mogu biti kanapei, salate ili sendviči. Čak će i obična prozirna boca sa raznobojnim slatkišima unijeti boju i ukus na vaš stol.

Dekoracija sa svijećama

Nije činjenica da je ova opcija pogodna za veliku bučnu kompaniju, ali ako rođendan slavite sa porodicom i prijateljima, svijeće će dodati neku romantičnu i mirnu porodičnu atmosferu.

Mogu se staviti u prekrasne svijećnjake, a možete koristiti i svijeće - tablete koje će plutati u posudi s vodom i cvijećem.

Dekoracija stola u tematskom stilu

Postoje osnovna pravila za ukrašavanje i postavljanje stola, koja smo pročitali iznad. Mogu se koristiti tako što ćete ih modificirati tako da odgovaraju temi u kojoj biste željeli proslaviti svoj rođendan.

Prvo pitanje koje se postavlja je „koji od elemenata dizajna stola treba modificirati?“. Odgovor je prilično jednostavan - razmislite o stilu takvih predmeta:

Dekoracija na salvetama.
Posluživanje slatkiša, uključujući tortu.
Dekor boca u kojima će biti pića.
Dekoracije na stolu (vaze, svijećnjaci).
Stolnjak koji će odgovarati temi.
Meni i natpisne pločice.

Ideje za tematski rođendan

Ako odlučite da svoj rođendan proslavite u određenom stilu, vjerujte da će vam ovaj praznik biti zabavan i ostaviti najživlje i nezaboravne uspomene. Evo nekoliko ideja kako stilizirati ovaj događaj.

Havajski stil

Ovo je mješavina boja i egzotike, koja nam tako nedostaje u životu. Praznik će biti vedar i nezaboravan. Svakako će vam trebati ukrasi za goste u obliku cvijeća oko vrata. Mogu se napraviti vlastitim rukama od običnog papira u boji. Također, rekviziti će biti slamčice u boji za koktele, dekoracija u obliku kokosa, narandži i banana. Dress code prema temi.

Italijanski mafijaški stil

Ovo je jedna od najpopularnijih tema, koja uključuje strogi kodeks oblačenja. Najpopularniji elementi su šešir, cigara, nastavak za usta, crveni ruž, kombinacija crvene i crne ili bijele i crne boje u odjeći.

Stol treba da bude u skladu sa tim. Za svakog od gostiju možete od kartica napraviti vizit karte sa potpisom mesta, aranžirati torte na mafijašku temu. Dodatni pribor za prenošenje atmosfere "mafije", na stolovima mogu biti igračke puške i noževi. Glavno piće će biti viski sa ledom.

meksički rođendan

Takav dizajn stola zahtijevat će šarene ukrase u obliku vaza s cvijećem, šarenih tanjura, crvene platnene salvete na koje možete staviti pribor za jelo. Glavna kombinacija boja će biti bijela, žuta i crvena, kao i raspon plave, zelene i narandžaste.

Meksiko asocira na kaktuse i sombrere, pa za goste možete pripremiti šarene šešire i pića u obliku tekile i sambuke.

Sezona

Još jedna opcija za tematski odmor, čiji će dizajn ovisiti o godišnjem dobu u kojem ste rođeni. U skladu s tim, stolni ukrasi mogu se napraviti i od simbola određenog godišnjeg doba:

- Jesen. Možete koristiti dizajn u obliku listova različitih boja, čunjeva, žira, grana riba ili sezonskog povrća. Glavna paleta boja koja će se koristiti za dekoraciju je žuta, crvena i narandžasta.
- Zima. Dekoracija stola sa pahuljama, granama smreke i ostalim zimskim komponentama. Boje koje se mogu koristiti su plava, cijan, bijela i srebrna.

Proljeće. Naravno, ovdje je poželjno koristiti cvijeće, grančice vrbe ili sakure. Ukrasni leptiri ili ptice pomoći će poboljšati raspoloženje svečanog stola. Preporučljivo je koristiti nježnu paletu koja asocira na ovu sezonu.
Ljeto. Ljetna postavka stola izgledat će lijepo uz cvijeće i voće, kao i sve svijetle ljetne palete boja koje se mogu koristiti u dekoraciji.

Svečani sto je jedan od elemenata stvaranja atmosfere i osjećaja zabave. Stoga će biti vrlo važno ukrasiti ga različitim ukrasima i individualnim željama. O tome će ovisiti vaše raspoloženje i raspoloženje pozvanih gostiju.

Nažalost, rođendan je samo jednom godišnje. Ovako je u svojoj dječjoj pjesmi pjevao poznati krokodil Gena. I to nije tužno, jer je još jedna godina života iza nas, već zato što su poslovi u pripremi rođendana uvijek ugodni. Pa, hajde da počnemo. I počet ćemo s dizajnom svečanog stola. Uporištem se može nazvati, možda, izbor stolnjaka. Moguće je nekoliko opcija.

Običan stolnjak bez šare ili sa jedva vidljivom šarom. Obično se stolnjaci ove vrste koriste više kao pozadina nego naglasak za svečani stol.

Svijetli stolnjak se koristi uglavnom ako je rođendan posvećen temi. Obično dodaci mogu biti tanjiri, čaše, samo posuđe i tako dalje.

Stolnjak sa ivicama ili resama. Koristi se u posebnim prilikama (godišnjice ili vjenčanja, na primjer).

Dekoracija pozadine.

Dizajn pozadine je veoma složena tema. To (dizajn) ovisi o prirodi rođendanske osobe, stilu i temi. Rođendan možete proslaviti u dvorišnoj bašti među prelepim gredicama sa mirisnim cvećem. Ili, na primjer, započeti rođendan uranjanjem u djetinjstvo. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da ukrasite svaki praznik.

Obratite pažnju na male stvari. Cveće, svijeće, mali suveniri mogu stvoriti udobnost na vašem odmoru
Važni su svježina prostorije i prijatan miris prostorije
Pobrinite se unaprijed o smještaju gostiju. Stol treba postaviti tako da mu svi gosti mogu lako pristupiti.

Posuđe i salvete

Jela su jedan od najvažnijih atributa svečane trpeze. Na krovnoj ploči ne bi trebalo biti previše posuđa, ali ne bi trebalo ni nedostajati. Izboru svečanih jela treba pristupiti posebno pažljivo. Na primjer, najčešće se u takvim slučajevima posuđe koristi u skladu s bojom glavnog dizajna, kao što, na primjer, vidimo na slici ispod.

Kako ukrasiti praznik cvećem

Uz veliku želju, možete staviti veliku prekrasnu vazu sa svojim omiljenim cvijećem (ruže, orhideje, ljiljani, krizanteme i ostalo)

ili postavite male korpe po cijeloj dužini stola. Ako vaš stol nije dizajniran za veliki broj gostiju, onda možete jednostavno složiti malo cvijeće na tanjure ili u blizini.

Kako ukrasiti sto za dječji rođendan

Na rođendan vaše bebe, želite mu posebno ugoditi. Stol možete ukrasiti mekanim igračkama ili drugim zanimljivim stvarima, lijepo rasporediti voće i salate, na primjer, dječacima će biti zanimljivo da "progutaju" robota ili žirafu, a djevojčici - šarenog leptira ili slatkog medu medvjed itd.

Uz razne dobrote, u pravilu bi na stolu trebali biti grickalice i druga slična jela svojstvena odraslom prazničnom stolu.

Osim toga, bolje je odabrati stolnjak u jarkim bojama ili s likovima iz crtanih filmova.

Dekoracija stola salvetama

Lijepo presavijene salvete mogu zaista iznenaditi i oduševiti vaše goste koji vam dođu čestitati ovaj vedar dan. Ispod je nekoliko shema za lijepo savijanje salveta.

algoritam:

Salveta presavijena dijagonalno (donji preklop)
Poravnajte 2 bočna ugla sa gornjim uglom
Presavijte salvetu tako da donji ugao ostane par centimetara ispod gornjeg
Savijte gornji ugao
Savijte strane unazad i umetnite jednu u drugu da formirate krug

algoritam:

Presavijte dijagonalno
Presavijte trougao kao harmoniku, ostavljajući mali trougao na vrhu
Pričvrstite gornji dio harmonikom
Presavijte na pola
Osigurajte prstenom ili drugim ukrasnim elementima.

algoritam:

Položite salvetu licem nadole
Savijte sve uglove redom
flip
Ponovo presavijte sve uglove
Držeći uglove u sredini, izvucite uglove odozdo tako da formiraju latice.

Slatka dekoracija stola

Slatki sto je obično mali sto, udaljen od glavnog, sa raznim poslasticama i slatkišima. Obično se to dešava na dječjim zabavama. Mislim da će djeci biti vrlo ugodno gledati smiješne slike slatkiša ne samo na glavnom stolu, već i na slatkom.

Na slatkom stolu mogu biti prisutne i mekane igračke, mogu se vezati baloni sa helijumom. Za rođendansku djevojku bit će zanimljivo učiti i probati slatku korpicu cvijeća

Postavljanje stola za godišnjicu

Godišnjica je uvijek vrlo uzbudljiv i značajan događaj u životu svake osobe. Stoga bi ukras ovog praznika trebao biti poseban. Možete ukrasiti salate, napraviti broj od balona koji označava datum heroja dana, lijepo rasporediti kriške itd.

Elegantan dizajn stola povodom proslave uvijek će isticati ukus domaćina, postat će predmet divljenja gostiju i ukras praznika. Današnja majstorska klasa govori o tome kako ukrasiti rođendanski stol kod kuće (fotografije s idejama za svaki ukus!). Za one koji organiziraju odmor ili žele iznenaditi voljenu osobu, nudimo 4 zanimljive opcije dekoracije stola i nekoliko savjeta kako uštedjeti na dekoraciji.

Nekoliko riječi o pripremi

"Najbolja improvizacija je dobro pripremljena improvizacija." Zamislite, već ste smislili stil za svečanu večer ili se odlučili za šemu boja, ali se u posljednjem trenutku pokazalo da nema dovoljno tanjura ili viljuški, a stolnjak čuva uspomene na prethodne zabave. Ove male stvari se pamte kada se gosti približavaju. Stoga ćemo početi od njih.

Procedura:

Odredite vrijeme za proslavu.
Napravite listu gostiju i planirani meni.
Odredite budžet za odmor.
Izvršite reviziju elemenata dekoracije i usluge.

Naravno, salvete, tanjiri i pribor za jelo moraju biti ne samo u pravoj količini (po mogućnosti sa marginom), već i dobrog kvaliteta. Ne zaboravi pribor za voće i deserte, kao i svijeće, korpe za kruh i vaza za cvijeće. Posuđe različitih veličina i oblika smatra se lošim, usluga je poželjnija.

Bilo bi korisno osvježiti pravila postavljanja stola.

Postavljanje stola za rođendan

Neizostavan detalj dekoracije svečanog stola - stolnjak. Uzorci čipke će dodati svečanost, a razne boje i teksture ostavljaju širok prostor za ukrašavanje.

Umjesto običnog papira, koristite platnene salvete, presavijeni u obliku kapice (presavijte na pola, uvucite donji rub) ili uvucite salvetu u prsten.

Stavite blizu rođendana vaza sa cvećem. Ako je buket obiman i samo će zatvoriti pogled, onda ga je bolje ukloniti sa stola.

Voće i piće postavljene na svakom kraju. Hleb i grickalice- o gostima na istoj udaljenosti.

Prema pravilima etikete, tanjiri bi trebali biti smješteni 1 cm od ruba stola i najmanje 0,5 m jedan od drugog. U sredini je tanjir za serviranje, na vrhu je snack bar (ili za toplo). Desno od tanjira postavljaju se noževi, lijevo viljuške. Istovremeno, uređaj koji će biti prvi potreban nalazi se najdalje od ploče. Naočare su raspoređene u opadajućem redosledu (s leva na desno).

Ideje za dekoraciju stola

Jedinstvena shema boja i originalan stil

Prava kombinacija boja može stvoriti atmosferu harmonije i udobnosti. Ovo nije samo lijepo rješenje, već i prilično proračunska opcija. Kako ne biste pogriješili s izborom palete, obratite pažnju na ovaj savjet:

Dekoracija stola s neobičnim motivima i stilom dat će posebnu originalnost odmoru.

ruski stil

Lutke za gniježđenje, bagels, oslikani samovar, Khokhloma, slatki kokeri - sve to slikanje stola a la rus. Ova opcija dizajna tek počinje da ulazi u modu. Obavezni atributi gozbe: vinaigrette, mast, žele, haringa ispod bunde.

Rustikalno - namjerna grubost i jednostavnost u isto vrijeme

Rustikalna, popularna u dekoraciji vjenčanja, rijetkost je za kućna okupljanja. Konciznost i jednostavnost će stvoriti duhovna atmosfera. Možete kreirati ukrase u ovom stilu vlastitim rukama, što će pozitivno utjecati na budžet proslave.

cvjetne note

Cvjetna dekoracija stola win-win. U trendu su crteži cvijeća ne samo na vazi ili posuđu, već i na salvetama i stolnjacima.

Stolnjak nije potreban samo kada imate stol - sam po sebi vrhunac praznika: antikni predmet, moderan komad namještaja, čija se površina ne smije zatvoriti od znatiželjnih očiju. U svim drugim slučajevima, pitanju odabira "baze" treba pristupiti sa svom odgovornošću.

Nemojte se zadovoljiti tamnim bojama. Takav raspon je prikladan samo ako svi ostali elementi dekora djeluju kao svijetli kontrast. Opcija za dobitke su pastelne boje: pogodne su za sve varijacije i univerzalne su.

Zapamtite da stolnjak ne mora biti klasična tkanina koja u potpunosti prekriva ploču stola. Možete se zaustaviti na originalnim opcijama:

čipkasti kroj, koji prolazi tačno po sredini stola;
za svakog od gostiju - individualni podmetači od papira ili drveta;
domaći omot od kraft papira;
ulošci stranica knjige spojeni klamericom.

Svijeće - znamo kako ukrasiti stol za rođendan kod kuće na atmosferski način!

Svijeće su univerzalni element dekoracije koji je prikladan za svaku proslavu, osim za djecu. Da biste odmoru dali atmosferu sofisticiranosti, dašaka romantike i prstohvat kreativnosti, nisu potrebna posebna znanja i vještine: ukrasite stol na način koji vam se sviđa. Ali u isto vrijeme, ne zaboravite na elementarna pravila zaštite od požara!

Svijeće mogu biti osnova svečane kompozicije: stavite ih u središte stola. Koristite i klasične podmetače i neobične predmete interijera. Dakle, "pilule" će izgledati sjajno u čašama/šoljama punjenim zrnima kafe.

Svijeće se mogu postaviti u blizini aparata svakog od gostiju. U tome će vam pomoći obična vinska čaša. Okrenite čašu i stavite "pilulu" na nogu. Originalno, neobično, nekonvencionalno!

Staklene boce pomažu bilo kada i bilo gdje. U našem slučaju, oni će napraviti odlične svijećnjake. Istovremeno, nije potrebno uzimati isti kontejner - uzmite boce „različite veličine“: ako ih ima puno, ova „raznolikost“ će dodati dašak kreativnosti stvorenom dekoru.

Luksuz prirodnih elemenata prazničnog dekora

Nedavno je postao popularan takozvani prirodni stil. Glavna ideja ovog pristupa je korištenje prirodnih sastojaka za postavljanje stola.

Možete uzeti najobičnije mandarine ili narandže, i napraviti bilo koje figure od kože: raspršiti ih po stolnjaku, a gosti će od iznenađenja dahnu! Međutim, neoljušteni citrusi mogu stvoriti i pravu prazničnu atmosferu - da biste to učinili, stavite ih u staklene posude, keramičke čaše, tanjuriće i stavite ih po obodu stola.

Na tanjir svakog od gostiju stavite platnenu salvetu, za koju će loza igrati ulogu prstena.

Zimski rođendan? Tada je grijeh ne koristiti odgovarajuće potrepštine: šiške i grane smreke.

Pa, ako je praznik ljeto, onda nema mogućnosti za ukrašavanje. Na sto možete staviti bukvalno sve što vam dođe pod ruku - šavove sa džemom, šumskim cvijećem, voćem i bobičastim voćem na tanjir. Istovremeno, odustanite od tradicionalnih vaza za cvijeće - bolje je staviti kamilicu i različak u obične tegle (2x, 3x, pola litre).

Ne zaboravite cveće!

Cvijeće bi trebalo biti posvuda - u rukama rođendanskog čovjeka, i na svečanom stolu, i svuda u stanu. Uostalom, ruže i tratinčice, božuri i tulipani, sunčani suncokreti već sami postavljaju pravo raspoloženje! A ako i pokušate, tada će se originalni dizajn dekora stvoriti jednom ili dvaput.

Odaberite malo poznate neobične biljke. To će vam pomoći da se riješite predloških rješenja, banalnih i izluđenih ideja.

Odvojite pupoljak od stabljike - u ovom obliku, biljka se može postaviti bilo gdje na stolu. Prednost ovakvog "serviranja" je što cvijeće bez stabljike ne zatvara goste jedno od drugog, ne ometa komunikaciju, ne zatrpava prostor.

Latice možete koristiti i za dekoraciju. Ali nemojte pretjerivati: ako je cijela površina stola prekrivena njima, to će stvoriti određene neugodnosti za goste: nema gdje staviti čašu ili staviti salvetu, svaki pokret ruke prati još jedna latica koja pada do poda. I nakon nekoliko minuta, stol će izgledati daleko od reprezentativnog - sa "ćelavim" područjima.

Napomena za domaćicu: nekoliko ideja kako ukrasiti stol papirnim salvetama (fotografija u prilogu)

Obične salvete se mogu pretvoriti u - bilo bi želje! Glavna stvar je ne pretjerivati: gomila papirnih šljokica bit će suvišna. Sve je dobro u umjerenim količinama.

Okačite balone iznad stola.
Stavite šareno cvijeće od papira u vaze.
Stavite papirnate leptire blizu pribora za jelo. Umjesto običnih niti osnove, koristite svijetle vrpce.

Za one koji su se odlučili za temu žurke, pokazat ćemo vam kako postaviti sto za rođendan kod kuće

Odabrana tema za praznik je solidan bonus i za goste i za rođendansku osobu: postoji jasno razumijevanje u kojem smjeru se treba kretati u dizajnu proslave; svi pozvani će doći u odgovarajućoj odjeći, što će samo pojačati “Wow” efekat; fotografije sa odmora bit će svijetle i neobične!

Ako se oglasi havajska zabava, onda stavite ananas-banane na sto bez greške. Ne zaboravite na egzotično cvijeće. Salvete, prstenje za njih, stolnjak - sve to treba raditi u svježim (po mogućnosti tirkiznim) bojama.

Ili možda odaberete "Karte, novac, dva bureta"? .. Sve je jednostavno: uzmite nekoliko špilova karata iz kanti, kupite kockice, opskrbite se tekstilom u crvenoj i crnoj boji.

Da li ste ljubitelj italijanskih motiva? Onda je venecijanska proslava upravo ono što vam treba! Glavni elementi ove proslave su maske i svijeće. Postavljanje stola treba obaviti u pastelnim bojama.

Možete i trebate ponijeti slatkiše na slatku zabavu. Biće ih svuda - u rinfuzi na radnoj površini, u vazama i teglama, čašama i na tanjirima gostiju. Možete napraviti čokoladicu - takav kutak sa desertima privući će i odrasle koji vole slatko i djecu. Vrhunac će biti čokoladna fontana u koju možete umočiti voće.

Kako ekonomično ukrasiti rođendanski sto kod kuće (fotografija nekoliko ideja)

Umjesto skupe keramike, koristite posuđe za jednokratnu upotrebu. Ujedno je prelijepo, a nakon toga nema problema da se operu svi ovi tanjiri.

Baloni s helijumom su opcija koja je dobitna. Pričvrstite ih na soljenku, neiskorištene čaše ili cvjetni aranžman na sredini stola. Najvažnije je ne pretjerivati: 3-4 loptice su dovoljne za dugačak sto za 10-12 gostiju.

Svaka proslava, a posebno rođendan, zahtijeva pažljivu pripremu. Budući da je kod proslave kod kuće glavni atribut sto sa poslasticama i pićem za goste, važno je najviše pažnje posvetiti njegovom uređenju i serviranju. Vješto primjenjujući osnovna pravila za postavljanje posuđa i pribora za jelo, kao i pokazujući maštu u dizajnu stola, svaka domaćica će zadiviti goste koji nisu ni počeli probati poslastice.

Posebnosti

Pravilno posluživanje svečanog stola kod kuće ne razlikuje se mnogo od restorana. Upoznavanje domaćice sa karakterističnim karakteristikama rasporeda jela i poslastica za rođendan omogućiće vam da organizujete gozbu sa ukusom:

Trebalo bi da počnete da se pripremate za gozbu unapred. Prvo morate razjasniti broj očekivanih gostiju. U skladu sa ovim brojem, potrebno je pripremiti pojedinačna jela.
Za posebne prilike u kući treba pronaći lijepi servis od fajanse ili porculana sa dovoljno tanjira, jer se korištenje posuđa iz različitih garnitura može doživjeti kao loš oblik. Pravila za smještaj porcioniranih tanjira uključuju dvije točke: posuđe se mora postaviti na udaljenosti od jednog centimetra od ruba stola, a pola metra treba ostaviti između susjednih tanjura. To će omogućiti gostima da se osjećaju opušteno za stolom i istovremeno komuniciraju bez problema.
Prema pravilima serviranja, na samo dno se postavlja ringla, na nju se stavlja duboka činija za prva jela, a na njoj se već nalaze mali tanjiri za grickalice.

Položaj pribora za jelo također igra značajnu ulogu. Na lijevoj strani tanjira treba biti viljuška, na desnoj - kašika i nož. Kašike i viljuške, prema pravilima serviranja, moraju biti položene konveksnom stranom prema dolje.
Sljedeći korak je uređenje posuda za piće. Na rođendan je uobičajeno da se hladna i alkoholna pića služe u prelepom staklenom ili kristalnom posuđu. Na lijevu stranu tanjira svakog gosta treba staviti najveće čaše, zatim se sve raspoložive posude slažu u opadajućem redoslijedu, a na kraju se stavlja čaša na desnu stranu.
Za organizaciju dječjeg rođendana odnedavno je prihvatljivo koristiti jednokratno posuđe koje je sigurno za aktivnu djecu. Pored toga što se ne svađa, mama ne mora da troši vreme na pranje. Proizvođači pružaju veliki izbor šarenih dezena plastičnog i papirnog posuđa sa slikama vaših omiljenih likova, koji će zadovoljiti svaki mali nestašluk.

Na stolu bi trebale biti dvije vrste salveta: papir i tkanina. Prvi su neophodni za brisanje usana i ruku tokom i nakon obroka, a drugi - za zaštitu odeće od slučajne kontaminacije za stolom. Salvete mogu dodatno ukrasiti sto. Papirnate salvete treba postaviti po obodu cijelog stola, lijepo položiti u držače za salvete, a platnene salvete uviti u cijev i vezati vrpcom ili navući u posebne ukrasne prstenove.
Kada gosti sjednu za sto, na njega već treba staviti hladna predjela, salate i sendviče. Posuđe mora biti postavljeno tako da svi gosti mogu lako doći do njega. Umjesto jedne velike zdjele za salatu, bolje je koristiti dvije ili čak tri posude raspoređene po cijeloj dužini stola. Sve salate treba da budu sa kašikama kako bi ih bilo zgodnije nametnuti. Prva topla jela sipaju se iz zajedničke posude kutlačom s najvećom pažnjom, zatim se servira drugo toplo jelo.

Koji je najbolji način za pokrivanje?

Osim pravilnog rasporeda posuđa i posuđa, svaka domaćica brine o svečanom uređenju. Uređena u jednom stilu i promišljena do najsitnijih detalja, soba za sastanke gostiju omogućit će vam da održite proslavu na najvišem nivou čak i kod kuće.

Izbor stila i ukrasa za posluživanje svečanog stola uvelike ovisi o posuđu i stolnjacima. Po potrebi se stolnjak kao jeftiniji atribut može zamijeniti prikladnijim. Dakle, za kristalno posuđe, snježnobijeli stolnjak bez ikakvih uzoraka bit će odlično rješenje, salvete u ovom slučaju također trebaju biti bijele. Ako je servis za proslavu napravljen od porculana, tada pri odabiru stolnjaka možete pokazati svoju maštu. Najpraktičnija opcija je kupovina univerzalnog običnog stolnjaka koji će izgledati dobro uz bilo koji set posuđa.

Za posebne prilike može se ukrasiti svilenom ili satenskom trakom, a za ispijanje čaja u prijatnom društvu stolnjak se može ukrasiti čipkanim salvetama.

Svijeće u prekrasnim svijećnjacima, raspoređene na poseban način, pomoći će da se kod kuće posluži istinski svečani stol. Bez obzira na broj upotrijebljenih svijeća, one ne mogu biti zamjena za osnovno osvjetljenje. Šema boja svijeća i stil svijećnjaka trebali bi biti u skladu s općim.

Pored svijeća i salveta, danas je uobičajeno da se sto ukrasi i drugim ukrasnim elementima koji će podići raspoloženje tokom gozbe. Često možete pronaći dekor rekreiran od prirodnih materijala. Ovakav način uređenja svečanog prostora pripada rustikalnom stilu. Često se koristi u dekoraciji vjenčanja, ali u posljednje vrijeme ovaj stil je postao popularan i za godišnjice.

U zavisnosti od godišnjeg doba, na stolu se mogu postaviti razne kompozicije: korpe sa jabukama i drugim kulturama, kompozicije sa bundevama ili klipovima kukuruza dobro će doći za jesenje imendane, u prolećnim i letnjim mesecima sto se može ukrasiti neobičan dizajn sezonskog cvijeća, a zimi će proslava biti ukrašena granama smreke i češerima koji podsjećaju na približavanje glavnog praznika.

Ljubitelji ruske tradicije svidjet će se ukrasu praznika u stilu "a la rus". Ovaj stil je savršen za godišnjicu 55 godina, kada žene i neki muškarci odlaze u penziju. Tanjiri ili čajnici s Khokhloma, samovarom ukrašenom gomilom peciva na stolu, lutkama za gniježđenje i slatkim pijetlima na štapićima pomoći će da se obnovi duhovna atmosfera.

Za goste možete nabaviti nekoliko šalova ili kokošnika, oslikanih filcanih čizama i šešira sa ušicama za nezaboravne fotografije, a kao zabavu pripremite nekoliko emotivnih kompozicija uz harmoniku.

Trendi crno-bijela garnitura stola s dodatkom zlatnih i žarko ružičastih akcenta u obliku primitivnih printova bit će odlično rješenje. za proslavu rođendana mladih. Glavna stvar u ovom dizajnu je igra boja i minimalni dekor. Rođendanska zabava u ovom stilu može biti ukrašena kompozicijom od balona.

Žena ne želi uvijek slaviti tako ozbiljan datum kao 45 godina. Međutim, propisno uređen svečani sto podsjetit će je da ovo doba simbolizira vrhunac života i na nov način otkriva žensku ljepotu. Dakle ukrašavanje godišnjice u cvjetnom stilu dobro će doći. Idealna opcija bi bila da pokupite posuđe sa cvjetnim motivima, i rasporedite isto cvijeće po cijelom stolu u male vaze. Osim cvijeća, stol može biti ukrašen jestivim kompozicijama od bobičastog voća.

Klasičan način postavljanja stola pogodan je za 50. godišnjicu i za muškarce i za žene. Ovaj stil ukrašavanja proslave odabran je zbog svoje jednostavnosti i odsustva nepotrebnih detalja, što pomaže uštedjeti novac i ne odvraćati pažnju od osobe heroja dana raznim sitnicama. Karakteristično za ovaj stil je obavezno prisustvo snježnobijelog stolnjaka i istog posuđa, ali sa zlatnim rubom. Moderni trendovi omogućuju vam da zamijenite bijeli stolnjak bilo kojom drugom toplom nijansom.

Još jedan moderan trend u svečanoj sferi je organizacija tematskih zabava. Takve ideje su odlične ne samo za proslavu dječjeg rođendana, već su prilično primjenjive i za okupljanja odraslih. Razmotrite nekoliko originalnih ideja za uređenje praznika:

Gusarska okupljanja. Dekoracija ne zahtijeva pretjerano složene detalje. Dovoljno je okačiti gusarsku zastavu na zid, odabrati prugasti print za stolni tekstil, pripremiti gusarske zlatnike za takmičenja kao suvenir. Ostali svečani atributi i elementi kostima također bi trebali odražavati opću temu.

gangsterski sastanak. Stilizacija praznika ispod 30-ih godina prošlog stoljeća bit će vrlo elegantno i neobično rješenje za tematsku zabavu. Svečana trpeza može ličiti na igru pokera, za odrasle se mogu pripremiti cigare, a djeci se podijeliti lutke pištolja. Prigušeno osvjetljenje dočarat će atmosferu podzemnog kazina, u kojem je novac iz banke rođendanskog dječaka položen na svakom uglu.
Stilyaga stil. Ljubitelji jarkih boja i ludih emocija svidjet će se ovaj jubilarni ukras. Možete koristiti stare vinilne ploče, retro predmete za domaćinstvo, svijetle dodatke i odjeću - sve što će gostima pomoći da osete atmosferu tog vremena.
Hawaiian party je još jedna vrlo šarena ideja za organizaciju rođendanske zabave. Za ovaj stil možete pripremiti vijence od papirnatog cvijeća najsjajnijih nijansi i podijeliti ih gostima, urediti razne prozirne posude s vodom, kao i morske kamenčiće, školjke ili cvijeće po obodu stola. Dno stola može biti zastrto tradicionalnom havajskom suknjom, a zidovi mogu biti ukrašeni jarkim, hirovitim, drvenim maskama.

Cvjetni ukras

Nijedna godišnjica ili druga proslava nije potpuna bez cvijeća. Cvijeće u ovom slučaju nije samo kompliment gostiju, već i prekrasna dekorativna kompozicija za ukrašavanje stola. Originalni i estetski dizajnirani buketi će postaviti raspoloženje za praznik, učiniti ga zaista kraljevskim. Često se za stvaranje takvih kompozicija za godišnjicu obraćaju pomoći cvjećarima, ali kod kuće možete sami stvoriti ostrvo cvijeća.

Dekoracija stola na ovaj način treba biti uravnotežena. Odnosno, buket pristojne veličine trebao bi biti u jednini i ukrasiti središnji dio stola ili mjesto rođendana. Minijaturne kompozicije mogu se nalaziti duž cijele dužine stola.
Prilikom odabira veličine i raskoši buketa, treba imati na umu da ne bi trebao zatvarati sagovornike jedni od drugih. Osim toga, voluminozna cvjetna ostrva ne bi trebala biti postavljena na bogato namješten stol, a za vrijeme ispijanja čaja bio bi sasvim prikladan impresivan buket.
Da biste ukrasili gozbu, trebali biste odabrati primjerke sa suptilnom, suptilnom aromom. To će vam omogućiti da ne ometate mirise hrane, a također ćete zaštititi goste od alergija ili glavobolje.
Šemu boja kompozicije također treba odabrati mudro. Šareni buket izgledat će sjajno na klasičnom snježnobijelom stolnjaku, ali s obiljem dekora svijetlih boja, bolje je dati prednost monofonom koji odražava glavnu shemu boja kompozicije.

Izbor vaza je još jedna važna stvar. Najbolja opcija su jednostavni oblici i materijali koji odražavaju druga jela. Lakonske staklene vaze su raznovrsne. Za okrugle stolove možete odabrati ovalne stalke za cvijeće, dok je voluminozne bukete najbolje postaviti u sredinu stola, a male identične kompozicije u krug. Kvadratni oblik stola određuje izbor vaza s jasnim linijama, a na pravokutnom stolu uspješan će biti raspored vaza bilo kojeg oblika duž središta na traci tkanine u suprotnosti sa stolnjakom.

Poznavajući pravila postavljanja stola i kako ga ukrasiti, možete organizirati zaista kraljevsku gozbu. Nekoliko trikova pomoći će vam da odmor učinite što ugodnijim:

Prije nego što razmislite o svečanom dekoru, trebali biste analizirati status gostiju. Gotovo svaka porcija je pogodna za ugodan kućni ambijent, ali je bolje odabrati svijetle tople boje, cvjetne aranžmane i klasična jela. Za zabavu mladih bit će prikladni svijetli stilovi dizajna s neobičnim detaljima. Gozba s malom djecom zahtijeva prisustvo slatkih poslastica i sigurnog pribora za jelo. Kolege, poslovni partneri ili nepoznati ljudi bolje je organizovati gozbu u diskretnoj atmosferi bez ikakvih ukrasa, poštujući pravila poslovnog bontona koja se koriste u kancelariji.

Ako planirate da organizujete gozbu u sauni ili seoskom kupatilu, takođe pažljivo razmislite o serviranju. Prije parnih tretmana možete pripremiti mali bife sa laganim zalogajima od povrća ili voća i bezalkoholnim osvježavajućim pićima. U ovom slučaju, glavne poslastice treba poslužiti tek nakon što su svi gosti plivali u bazenu, posjetili parnu kupelj i malo se oporavili. Kao jela u takvom ambijentu biraju se salate od povrća i voća, jela od morskih plodova, orašasti plodovi.

Prikladne će biti i rolnice i suši, grickalice u pita kruhu, tartleti. Alkoholna pića se mogu poslužiti uz glavna jela - roštilj, piletina sa roštilja, pečena riba, povrće sa roštilja.